Ocena najlepszych marek oleju słonecznikowego na rok 2020

Olej słonecznikowy to produkt spożywczy dodawany do wielu potraw. W sklepach jest ogromna liczba różnych odmian tego produktu. Aby człowiek mógł wybrać najbardziej aromatyczny i naturalny olej, dobrano stopień popularności producentów tego produktu. Ranking obejmuje produkty nierafinowane i rafinowane. Istnieje ogromna liczba przepisów, które dodają różne rodzaje olejków.

Jakie są kryteria wyboru oleju słonecznikowego?

Kupując taki produkt w sklepie, należy zwrócić uwagę na jego cechy, w przeciwnym razie można kupić złej jakości olej (lub nawet zepsuty). Wybór tego ziołowego składnika jest trudny. Warto zwrócić uwagę na niektóre cechy oleju słonecznikowego:

1. Rafinowany czy nierafinowany? Pierwsza ma przezroczysty kolor. Jest prawie bez smaku i zapachu. Nierafinowany olej ma wyraźny zapach nasion słonecznika. Jego konsystencja jest mętna. Kupującemu może się to nie podobać, ale każdy sam wybiera to, czego potrzebuje.
2. Odświeżony czy nie? Ten olej jest w większości rafinowany. Pierwszy olej jest całkowicie bezwonny i bez smaku, a produkt, który nie przeszedł dezodoryzacji, ma słaby aromat naturalnego smaku słonecznika.
3. Konieczne jest uważne przeczytanie tego, co producent napisał na etykiecie, ponieważ skład może zawierać barwniki, konserwanty i inne dodatki do żywności. Naturalny olej nie będzie zawierał tych chemikaliów.
4. Musisz zignorować sztuczki reklamowe producentów. Bardzo często na pojemnikach z oleju słonecznikowego można spotkać takie napisy jak „Witamina E”, „Bez konserwantów”, „Pierwsze tłoczenie”. To prawdziwa sztuczka marketingowa mająca na celu przyciągnięcie kupujących. Każdy naturalny olej ma takie właściwości, ale takich nazw jak „tłoczony na zimno” i „mrożony” nie należy ignorować. Taki produkt ma dodatkowe pozytywne cechy.
5. Pojemniki z olejem słonecznikowym lepiej wybrać z tylnego rzędu półki. Produkt należy przechowywać wyłącznie w ciemnym miejscu. Wynika to z faktu, że utlenia się w świetle. Z biegiem czasu olej nabiera zjełczałego smaku.
6. Koniecznie należy sprawdzić datę produkcji i datę przydatności, ponieważ w sklepie olej może stać bardzo długo. Nie zaleca się kupowania produktu, którego okres przydatności do spożycia minął o połowę. Jeśli olej został niewłaściwie zamknięty, możliwe jest, że zacznie się przedwcześnie niszczyć.
7. Konieczne jest dokładne przemyślenie konsystencji i koloru oleju słonecznikowego. Szczególną uwagę należy zwrócić na osad i przejrzystość. W oleju rafinowanym mętność jest niedopuszczalna.Osad z pływającymi grudkami wskazuje na zepsucie produktu lub naruszenie technologii produkcji.

Te cechy pomogą kupującemu wybrać jakość i świeży produkt. Osoba może samodzielnie odróżnić naturalny olej od podróbki. Poniżej znajdują się konkretne marki towarów i producentów.

Najpopularniejsi producenci oleju słonecznikowego

Najlepsze marki rafinowanego oleju

Zanim rafinowany olej trafi na półki lad detalicznych, przechodzi kilka etapów oczyszczania z zanieczyszczeń. Ten proces nadaje produktowi neutralny smak, bez jakichkolwiek zapachów. Dokładne czyszczenie przedłuża okres przydatności do spożycia przy zachowaniu świeżości, co skutkuje znacznymi oszczędnościami przy niewielkim zużyciu. Jest to rafinowany olej, który jest bardziej odpowiedni do smażenia bez dymu, piany i emitowanych czynników rakotwórczych.

"Oleina", pierwsza klasa

Zasłużone pierwsze miejsce zajmuje najsłynniejszy producent oleju słonecznikowego. Marka Oleina faktycznie produkuje wysokiej jakości, doskonały olej, doskonały do ​​pieczenia mięs, warzyw i wielu innych potraw. Rafinowane dezodoryzowane produkty nie mają aromatu i smaku, są całkowicie czyste i przezroczyste.

Opakowanie zawiera oznaczenia, które w pełni odpowiadają rzeczywistej klasie pierwszej i jakości. Dla większej wygody konsumentów "Oleina" sprzedawana jest w butelkach o różnych pojemnościach: 2-litrowe, 3-litrowe i 5-litrowe.

Nie obserwuje się smaku nasion, łatwo jest przygotować zarówno duszone, jak i smażone składniki do kulinarnych arcydzieł z olejem. Dezodoryzowane jasnożółte produkty świadczą o wysokiej jakości oczyszczania, co daje również możliwość stosowania podczas posiłków dietetycznych.

Oleina jest liderem pod względem zawartości zdrowego składnika tłuszczowego związanego z kwasami Omega 6 (kwas linolowy). Składnik jest niezbędny do normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego.

• Perfekcyjnie czyste;
• Nie ma zapachu i smaku.

• Brak witaminy E.

"Zlato", pierwsza klasa

Olej słonecznikowy „Zlato” jest uznawany nie tylko za produkt rafinowany, ale także przeszedł dezodoryzację. Maślanka jest całkowicie bez smaku i nie pachnie. W trakcie gotowania nie wydziela piany, która przeszkadza w smażeniu ulubionych potraw. Jest produkowany fabrycznie w specjalnym sposobie zamrażania, który zachowuje wszystkie przydatne elementy.

Zadeklarowany wyrób przeszedł niezbędne kontrole pod kątem zgodności z wymaganiami i przepisami. To całkowicie nieszkodliwy i bezpieczny produkt spożywczy, pomimo minimalnej ilości toksyn stwierdzonych podczas badań. Liczba mediów w pełni spełnia standardy Gostowa. Liczne pozytywne recenzje konsumentów wskazują na jego doskonałą jakość, chociaż niektórzy nie są zadowoleni z niewystarczająco mocnego pojemnika.

• Świetna jakość;
• Zawartość składników odżywczych.

• Toksyny nieco przekraczające normę.

IDEAŁ

Dzięki staraniom producenta produkt dorównuje marce. Olej słonecznikowy ma jasnożółty kolor i jest przezroczysty.

Olej słonecznikowy „Ideal” spełnia znormalizowaną europejską jakość, będąc naprawdę wysokiej jakości i bezpiecznym certyfikowanym produktem. Wydrukowane informacje na etykiecie o neutralnym aromacie rafinowanego produktu są zgodne ze specyfikacją. Dezodoryzacja wydłuża okres przydatności do spożycia, zakupiony towar można przechowywać przez 18 miesięcy. Idealny olej powstaje zgodnie ze standardami GOST, bez zbędnych dodatków do składu.

Indeks liczby kwasowości zrównuje go z produktami premium. Najwyższa ocena wyróżnia się wysoką jakością oczyszczania. Niewielki osad wskazuje, że olej nie zamarzł. Pozostałe wskaźniki mówią o godności i dobrej jakości.

• Niezbyt lepki;
• Wysokiej jakości oczyszczanie.

• Podane zamrożenie nie jest prawdą.

Premia „Golden Seed”

Najbardziej znany „Golden Seed” nie zajmuje wysokiego miejsca w naszym rankingu, pomimo swojej publicznej popularności. Mając jasny nasycony żółty kolor, jest produktem wyrafinowanym i dezodoryzowanym. Zaleca się przechowywanie i używanie go do upływu terminu ważności, ponieważ olej może szybko się utleniać.

Przetestowany przez ekspertów, dlatego nie zaleca się dodawania go do karmy do karmienia dzieci, nawet biorąc pod uwagę wysoką jakość. Zasadniczo nie odpowiada określonym cechom. Produkt powinien zostać przemianowany na „Premium”, ale mimo wszystko nie wpływa to na cechy konsumenta. Jest nieszkodliwy dla ciała dorosłego, a proces gotowania jest prosty.

• Najwyższa jakość, nawet z pewnymi niespójnościami.

• Kategoria „Premium” nie została potwierdzona, dlatego zdecydowanie nie nadaje się do żywności dla niemowląt.

Panie Ricco

Kazan Fat Plant JSC produkuje jeden z najlepszych olejów słonecznikowych. Najwyższej jakości rafinowany olej nie posiada specyficznego zapachu słonecznika. Produkt jest w pełni dezodoryzowany, co oznacza najwyższą jakość oraz dokładne oczyszczenie ze zbędnych zanieczyszczeń, co z kolei skraca okres przydatności do spożycia. Produkt jest wytwarzany w procesie tłoczenia sera, dzięki czemu cała kompozycja składników odżywczych jest zachowana w ekologicznym produkcie olejowym. Idealny do karmienia niemowląt i dietetycznych. Produkcja jest w pełni zgodna ze standardami GOST.

Olejek pakowany jest w przezroczyste butelki. W pewnym sensie jest to jedyna, ale dość istotna wada. Możesz zaoszczędzić składniki odżywcze, wlewając olejek do ciemnej szklanej butelki; najlepiej przechowywać go w ciemnym miejscu.

Pod względem właściwości użytkowych olej jest uniwersalny, gdyż idealnie komponuje się z produktami w dowolnych potrawach, a także nadaje się do smażenia.

• Produkt wysokiej jakości;
• Zawiera witaminę E.

• Ma dość wysoki koszt.

Sloboda

Ta marka zasługuje jednocześnie na kilka kategorii naszej oceny. Produkt „Słoboda” jest dobrej jakości, zachwyca czystością i przejrzystością, a także brakiem zapachu. Olej w pełni spełnia wszystkie wymagania, co potwierdza „Najwyższa klasa”. Produkt przechodzi proces zamrażania, dzięki czemu zachowuje cały skład witaminowy składników odżywczych.

Eksperci przeprowadzili szereg badań, w których nie znaleźli podwyższonych kwasów Omega-9 i witaminy E. Na tej podstawie możemy stwierdzić: produkt jest korzystny dla organizmu człowieka. Opinie klientów o „Slobodzie” sugerują inaczej.

Kupując kilkakrotnie trafiałem na produkty o niezadowalającej jakości.

• Zawiera dobroczynne kwasy i witaminy.

• W sprzedaży jest dużo złej jakości.

Najlepsi producenci nierafinowanego oleju słonecznikowego

Główne różnice między rafinowanym a nierafinowanym olejem słonecznikowym wynikają ze sposobu ich produkcji i rafinacji. Nierafinowany produkt jest oczyszczany metodą filtracji mechanicznej bez stosowania dodatkowych metod chemicznych, dzięki czemu ma bogatszy smak i aromat nasion słonecznika, ale jednocześnie taki olej ma ciemniejszy kolor, krótszy okres przydatności do spożycia i prawdopodobieństwo tworzenia się osadu.

Olej nierafinowany najlepiej stosować jako dressing do sałatek oraz do przyrządzania sosów na zimno. Nie zawsze nadaje się do smażenia.

Dobry

Znak towarowy „Blago” zajmuje czołowe miejsce w rankingu producentów nierafinowanego oleju słonecznikowego. W wyniku licznych testów i kontroli technologicznych uznano, że produkt tej marki należy do kategorii najwyższej jakości.Analiza produktu nie wykazała obecności w nim substancji niebezpiecznych, a kontrola technologiczna potwierdziła, że ​​w procesie produkcji wykorzystywane są wyłącznie świeże i wysokiej jakości surowce, co pozytywnie wpływa na trwałość i walory konsumenckie towaru.

Olejek w pełni odpowiada wszystkim właściwościom smakowym i podstawowym parametrom jakościowym tej kategorii produktów. W recenzjach większości kupujących jest doskonały smak, zapach i przyjemny jasnożółty kolor. To prawda, są też komentarze rozczarowanych konsumentów, którzy narzekają na smak i zbyt ciemny odcień. Takie recenzje wskazują, że gdy próbki trafiają na półki sklepowe, występują drobne problemy z kontrolą jakości.

• Nierafinowany „dobry” olej ma dobry smak i aromat;
• Zachowane są wszystkie użyteczne właściwości produktu naturalnego;
• W procesie produkcji wykorzystywane są wyłącznie świeże surowce;
• Brak obcych szkodliwych substancji.

• Produkcja nie wyklucza małżeństw.

Kubanochka

Do produkcji tego oleju wykorzystywana jest technologia zamrażania. Ta metoda pozwala lepiej zachować użyteczne i naturalne pierwiastki śladowe. Inspekcje nie wykazały żadnych naruszeń technologii.

Czyszczenie odbywa się na wysokim poziomie, ale nadal znajduje się niewielka ilość zanieczyszczeń.

Produkt posiada bardzo wyraźny aromat, pomimo tego, że jego smak nie jest zbyt nachalny i nie przytłacza gustów pozostałych składników dania. Z pozytywnych recenzji wynika, że ​​wielbiciele „Kubanochki” najbardziej lubią bogaty zapach nasion słonecznika. Kolejną pozytywną cechą produktu tej marki jest jego przydatność do smażenia, w której olej ten nie pali się i nie pieni się.

• Wyraźny aromat nasion słonecznika;
• Dyskretny smak;
• Nadaje się do smażenia.

• Często rzeczywista zawartość produktu w butelce jest zaniżona w porównaniu z objętością zadeklarowaną na etykiecie.

Sloboda Aromatic

Produkt tej marki został wyróżniony w kategorii najwyższej jakości.

Zawiera większą ilość wszystkich pożytecznych pierwiastków śladowych oraz witaminę „E”, co wynika z technologii mrożenia zastosowanej przy jego produkcji.

Sądząc po recenzjach, ten olej częściej kupują ci, którym nie podoba się mocno zaznaczony zapach i smak słonecznika, ale zdecydowanie nie warto na nim smażyć. Na patelni olej bardzo się pieni i dymi, ale jest to charakterystyczne dla zdecydowanej większości wszystkich próbek nierafinowanego oleju słonecznikowego.

• Wysoka zawartość użytecznych mikroelementów i witaminy „E”;
• Dyskretny smak i zapach słonecznika.

• Całkowicie nie nadaje się do smażenia.

Prezenty Kubana

Znak towarowy Dary Kubani nie jest tak dobrze znany, jak poprzednie, ale jego jakość przypisuje się zwykle pierwszej kategorii. Produkt jest dobrze oczyszczony z zanieczyszczeń, ma wyraźny smak i zapach, a pod względem koloru i przezroczystości jest prawie tak dobry, jak rafinowane próbki. Wysoki stopień czystości sprawia, że ​​nadaje się do smażenia.

Ten produkt jest przykładem rozsądnego stosunku ceny do wydajności. Smak, kolor, zapach i zgodność z wymogami bezpieczeństwa są na odpowiednim poziomie. Recenzje produktów są przeważnie płaskie, bez ostrych skarg i pochwał. Ogólny ton wypowiedzi można sprowadzić do tego, że jest to zupełnie normalny olej, nie gorszy ani lepszy od innych.

• Dobra jakość za przystępną cenę.

• Brak negatywnych recenzji.

Alyonushka

Niezbyt sławny, ale bardzo dobry okaz. Jest wysokiej jakości, dlatego zasłużenie bierze udział w rankingu najlepszych próbek nierafinowanego oleju słonecznikowego. Według wielu opinii klientów olej tej marki jest bardzo podobny w smaku i zapachu do rustykalnego produktu domowego. Zaleca się używać go zarówno do przyrządzania różnych sałatek, jak i do smażenia.

Nie stwierdzono odstępstw od wymogów bezpieczeństwa. Istnieje duża ilość przydatnych pierwiastków śladowych i witamin.

Zdezorientowany jedynie niewielką liczbą produktów tej marki w sklepach. Być może wynika to z braku kampanii reklamowej, choć według wypowiedzi kupujących chętnie kupiliby ten produkt.

• Odporne na smażenie i doskonałe do sałatek

• W sklepach produkty tej marki nie zawsze są dostępne.

Selyanochka

Wykorzystywane są tu tylko najlepiej wyselekcjonowane surowce, co pozytywnie wpływa na właściwości konsumenckie finalnego produktu. Technologia produkcji jest skonstruowana w taki sposób, że dziś „Selyanochka” jest liderem w stopniu oczyszczania z substancji zawierających fosfor.

Aromat i smak są dobrze wyrażone, kolor ciemnożółty. Świetnie nadaje się do przyprawiania zimnych potraw i sałatek, ale do smażenia lepiej wybrać coś innego.

• Doskonałe oczyszczanie z substancji zawierających fosfor.

• Nie nadaje się do smażenia.

Podsumowując, należy zauważyć, że istnieją różne technologie produkcji i oczyszczania nierafinowanego oleju słonecznikowego. Rynek jest bogaty w różnorodne odmiany tego produktu, dlatego w tej kategorii towarów kupujący zawsze ma szeroki wybór zarówno pod względem jakości, jak i ceny.