Ocena najlepszych marek kawy do ekspresu na 2020 rok

Kawa to aromatyczny orzeźwiający napój, bez którego prawie nikt nie wyobraża sobie życia. Filiżanka kawy to nie tylko wspaniały poranek, ale również świetna wymówka na przerwę w ciągu dnia pracy. Połączenie dwóch czynników pozwoli na uzyskanie pysznego drinka: ekspresu i dobrej kawy.

Nasza ocena obejmuje 6 marek ekspresów do kawy, z których 5 to marki premium, a 1 to ekonomiczne. Wszystkie wyróżniają się doskonałymi właściwościami organoleptycznymi oraz szeroką gamą produktów.

Najlepsze marki kawy premium

Lavazza

Historia marki

Historia tej włoskiej firmy zaczęła się od małego sklepu spożywczego ponad sto lat temu w 1895 roku. Jej założycielem jest Luigi Lavazza, który zwrócił uwagę na różnice w owocach kawy pochodzących z różnych regionów świata. Badanie właściwości różnych odmian tej kultury doprowadziło go do pomysłu ich zmieszania w celu uzyskania optymalnego smaku. Tak narodziła się sztuka blendowania i tworzenia mieszanek, a jednocześnie znana na całym świecie marka Lavazza, którą uważa się za założoną w 1927 roku.

Od tego czasu firma przeszła długą drogę rozwoju i samodoskonalenia: zmieniono opakowanie z puszek pergaminowych i próżniowych na zwykłe nowoczesne worki próżniowe, wprowadzono nowe technologie do produkcji produktów, powstały pierwsze receptury na mieszanki, a następnie kapsułki do ekspresów do kawy. Długa, ale stabilna droga doprowadziła Lavazzę do mistrzostw świata w produkcji kawy. Należy zauważyć, że dla kierownictwa tej rodzinnej organizacji ważny jest nie tylko efekt końcowy - dochód ze sprzedaży jej produktów, ale także proces uprawy jagód kawowych, ich odbiór w ich przedsiębiorstwach. Na dodatek kierownictwo firmy za kulisami, z pomocą utworzonego w 2004 roku funduszu, dba o ludzi, którzy uprawiają tę roślinę dla swoich przedsiębiorstw: wprowadzają nowe technologie rolnicze, poprawiają warunki życia rolników.

Lavazza wytwarza produkt w postaci ziaren mielonych, instant, a także w kapsułkach.

Produkty

W produktach fasolowych wyróżnia się dwa podgatunki: klasyczne i espresso, które doskonale nadają się do przyrządzania w ekspresach do kawy.

Klasyka Lavazza

• Qualità Rossa to połączenie brazylijskiej arabiki i afrykańskiej Robusty. Średnio palone, intensywność 5 w połączeniu z nutami czekolady i suszonych owoców dla uzyskania bogatych i trwałych wrażeń.
• Qualità Oro - Perfect Symphony - 100% Arabica. Mieszanka 6 średnio palonych odmian z Ameryki Środkowej i Południowej zapewnia słodki i trwały smak z nutami kwiatowymi i owocowymi. Intensywność 5.

Espresso marki Lavazza

Dwie pierwsze to 100% Arabika, druga to mieszanka z Robustą.

• Caffè Espresso to mieszanka kilku odmian z Ameryki Środkowej i Południowej, bardzo aromatyczna z nutami kwiatowymi. Pieczeń średnia, intensywność 5.
• L'Espresso Gran Aroma - delikatny z nutą czekolady i długotrwałego kremu. Średnie palenie i niska intensywność 6.
• L'Espresso Gran Crema to wolno palona średnio palona mieszanka o trwałym, aromatycznym smaku z nutami wypieków. Średnia intensywność 8.
• Crema & Aroma do espresso. Umiarkowana intensywność 8 i średnio palona mieszanka południowoamerykańskich, afrykańskich i azjatyckich jagód kawy dają harmonijne kremowe wrażenie z nutami czekolady.

Kapsułki z kawą

Jest reprezentowana przez 5 gatunków, z których tylko pierwszy składa się w całości z Arabiki:

• Armonico - Mocne palenie nadaje napojowi jasne nuty prażonych zbóż i karmelu. Średnia intensywność 8.
• Ristretto - południowoamerykańskie jagody z domieszką południowoazjatyckiej robusty, pod wpływem ciemnego palenia, ujawniają w pełni i zbalansowane odcienie czekolady i karmelu. Intensywność 11.
• Decaffeinato Ricco to mieszanka odmiany brazylijskiej i robusty z Azji Południowo-Wschodniej o wysokim stopniu prażenia. Charakteryzuje się aksamitnością i słodyczą z nutami zbóż i suszonych owoców. Bezkofeinowy. Intensywność 6.
• Deciso to mocna, bogata i jasna mieszanka odmian brazylijskich i południowoazjatyckich. Charakterystyczne są nuty kakao i drewna. Pieczeń ciemna, intensywność 10.
• Avvolgente - niezwykłe i efektowne połączenie brazylijskiej i afrykańskiej arabiki z mieszanką Robusty z Azji Południowo-Wschodniej nadaje wyrafinowany smak z nutami kakao i przypraw. Pieczeń na ciemno, niska intensywność 5.

Kapsułki Lavazza są kompatybilne z ekspresami do kawy Nespresso® Original. Opakowanie zawiera 10 kapsułek.

Koszt opakowania to 250 g - od 228 rubli, kapsułki (10 kapsułek) - od 295 rubli.

• długa historia marki, dzięki której ugruntowała swoją pozycję jako producent wysokiej jakości produktów;
• rozległa geografia upraw surowców - różne regiony dostarczają surowce o różnych właściwościach, co pozwala tworzyć mieszanki o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych;
• oferowane są wszystkie formaty produktów: w ziarnach, mielone, instant, w kapsułkach, co jest bardzo wygodne dla różnych potrzeb kupującego;
• duży wybór odmian o różnych proporcjach;
• szeroka paleta smaków: czekolada, karmel, zboża, suszone owoce itp .;
• różne stopnie brązowienia;
• niezawodne szczelne opakowanie;
• opakowanie 250, 500, 1000 g.

• nie znaleziono.

Molinari

historia firmy

Molinari to kolejna rodzinna firma handlowa, której historia rozpoczęła się w 1804 roku we Włoszech. To prawda, że ​​firma zaczęła bezpośrednio zajmować się kawą dopiero w 1911 roku. To wtedy rodzina Giuseppe Molinari otworzyła swój cafe-bar, kawiarnię, która stała się niezwykle popularna w mieście. Jego niespotykana popularność wynikała z faktu, że kawa palona była bezpośrednio w barze - aromat rozprzestrzenił się po całym mieście, przyciągając coraz więcej odwiedzających. Od tego czasu rodzina Molinari postanowiła skierować swój biznes na główny nurt kawy. Jedną z kluczowych zasad produkcji rodzinnej jest wyjątkowa jakość finalnego produktu: wysokiej jakości surowce z różnych rejonów świata, nowoczesne technologie obróbki cieplnej, najnowsze metody pakowania - wszystko po to, aby nasz produkt pozostawał w segmencie premium.

Asortyment kawy

Molinari oferuje najszerszą gamę kaw naturalnych, które można kupić w różnych formatach: ziarnistej, mielonej, chaldarowej i kapsułkowej.

Istnieje kilka linii zboża, wśród których 100% Arabika to Gourmet i 5 gwiazdek. Rozważmy główne:

• Gourmet to aromatyczny, aksamitny i słodkawy napój z subtelną cytrusową nutą.
• Oro to tradycyjna mieszanka 95% Arabiki i 5% Robusty. Taka kompozycja w połączeniu z ciemną pieczeniem nadaje napojowi słodkawy z lekką kwaskowatością.
• Espresso to połączenie 80% południowoamerykańskiej arabiki i 20% robusty. Bogaty i cierpki z niewielką ilością kwasu lub bez.
• Rossa to niesamowicie aromatyczna mieszanka 70% Arabiki i 30% Robusty. Cierpki słodko-kwaśny z przyjemną goryczką i długim posmakiem.
• 5 gwiazdek - najbardziej elitarna linia o niezrównanym jasnym zapachu. Różni się bogatą miękkością i czekoladowo-miodowym odcieniem z subtelną kwaskowatością. Charakterystyczna jest wysoka piana. Linia przeznaczona do HoReCa dostępna w puszkach 3 kg.

Kapsułki Molinari są prezentowane w kilku rodzajach:

• Qualita Oro - palenie średnie, intensywność 9. Wyważona równowaga i bogaty aromat to główne cechy charakterystyczne.
• 100% Arabica to słodko-kwaśna mieszanka z różnych regionów.
• Cacao Arancia - średnio palona intensywność 10. Delikatny smak z nutami czekolady i pomarańczy.
• Decaffeinato to naturalny bogaty napój bezkofeinowy. Intensywność 9.
• Caffe Biologico - kilka odmian Arabiki, które zostały wyhodowane zgodnie ze wszystkimi standardami ekologicznymi. Intensywność 9.
• Qualita Rosso to mieszanka kilku odmian arabiki o bogatym, jasnym aromacie i głębokim smaku z lekką goryczką. Pieczeń średnia, intensywność 10.

Kapsułki są kompatybilne z ekspresami do kawy Nespresso® Original.

Koszt opakowania 500 g - od 1120 rubli, opakowanie kapsułek (10 szt.) - od 280 rubli.

• firma zdobyła zaufanie kupujących dzięki niezmiennej jakości swoich produktów w całej swojej historii;
• najszerszy asortyment zarówno do użytku domowego, jak i do gastronomii i hotelarstwa;
• marka oferuje szeroką gamę mieszanek, które pozwalają nawet najbardziej wymagającym pijącym znaleźć odpowiedni dla siebie;
• innowacyjny sposób pakowania - nadciśnienie, pozwala na zachowanie aromatu produktu przez 3 lata;
• opakowania wykonane z materiałów biodegradowalnych;
• bogaty aromat;
• doskonałe właściwości organoleptyczne gotowego produktu.

• kosztowny.

Illy

Droga powstawania firmy

Illy to marka kawy, która swoją historię rozpoczęła w 1933 roku we włoskim Trieście. Założyciel firmy Francesco Illy niemal od razu skupił się na sprzedaży kawy, bo ten aromatyczny napój podbił już serca wszystkich mieszkańców Włoch i całej Europy. Jednak Francesco był nie tylko odnoszącym sukcesy przedsiębiorcą, ale także doskonałym wynalazcą. To on wynalazł pierwszy automatyczny ekspres do kawy. Żyłka badawcza została przekazana synowi założyciela marki, pod którego kierownictwem już w naszych czasach (2000) powstał Uniwersytet Kawy dla badań i wynalazków w branży kawowej. Kierownictwo przywiązuje dużą wagę do edukacji swoich pracowników. Uczelnia kształci nie tylko tych, którzy zajmują się kultywowaniem tej kultury, ale także pracowników kawiarni, baristów, którzy bezpośrednio zajmują się przygotowaniem trunku.

W swojej historii firma dąży do utrzymania jakości swoich produktów na najwyższym poziomie. W tym celu surowce kupowane są bezpośrednio w kraju produkującym (Brazylia, Kenia, Etiopia itp.). Następnie następuje etap starannej selekcji surowców za pomocą opatentowanej cyfrowej maszyny do sortowania, w wyniku której tylko jagody pozostają w idealnym kształcie i kolorze. Kompozycja mieszanek, obróbka termiczna surowców oraz pakowanie również odbywają się pod ścisłym nadzorem specjalistów. Należy pamiętać, że pakowanie odbywa się zgodnie z technologią ciśnieniową, która zachowuje wszystkie właściwości produktu końcowego przez okres do 3 lat.

Produkty

Illy produkuje produkty w postaci ziaren mielonych, w kapsułkach (do ekspresów Nespresso® Original), kapsułkach iperEspresso (do gotowania w markowych ekspresach Y1, X1, X7, X8), w saszetkach, workach filtrujących.

Cała kawa w swoim składzie zawiera jedynie arabikę, która może być zbierana w mieszankach z surowców pochodzących z różnych części świata lub być monoodmianą z określonego regionu.

Mieszanka 9 odmian z różnych regionów

Dostępne w 3 wersjach:

• Intenso - palona na ciemno, mocna z nutami kakao;
• Classico - miękkie, średnio palone, doskonale zbalansowane z lekkim posmakiem karmelu;
• Bezkofeinowa to klasyczna opcja, ale bezkofeinowa.

Monosort lub Arabica pochodząca z jednego określonego regionu

Występuje w 5 odmianach, których nazwa pochodzi od nazw krajów, z których pozyskiwano surowiec:

• illy Arabica Selection Colombia (Kolumbia) - delikatny słodki smak z delikatnymi nutami cytrusowymi;
• illy Arabica Selection Guatemala (Gwatemala) - odważna i różnorodna z wyraźnym czekoladowym odcieniem;
• illy Arabica Selection Brasile (Brazylia) - najbardziej intensywny i jasny z dominującymi nutami karmelu;
• illy Arabica Selection Efiopia (Etiopia) - najbardziej niepowtarzalna i niepowtarzalna spośród wszystkich odmian, delikatna i delikatna z nutami jaśminu;
• illy Arabica Selection India (Indie) - niezwykłe i różnorodne, podobnie jak kraj pochodzenia. Na podniebieniu wytrwałe nuty czarnego pieprzu i gorzkiej czekolady.

Koszt 250 gr. - od 660 rubli, koszt pakowania kapsułek (21 szt.) - od 1048 rubli.

• szeroka geografia dostaw surowców;
• najsurowsza kontrola jakości produktów;
• dostępny w postaci ziaren mielonych, w kapsułkach i strąkach;
• mielone i pełne ziarno pakowane jest tylko w puszki;
• idealny o tej samej wielkości i stopniu prażenia ziarna;
• łagodny smak z przyjemną goryczką;
• obecność obu kombinacji różnych odmian i odmian monos z określonych krajów.

• bez mieszanki z robustą;
• kosztowny.

Paulig

historia firmy

Kolejna duża firma kawowa, która powstała dzięki inicjatywie i przedsiębiorczości jednej osoby. Swoją historię rozpoczął, podobnie jak poprzednie w XIX wieku (1876), ale nie we Włoszech, ale w Finlandii. To tam jej przodek Gustav Paulig otworzył swój jeszcze wówczas niewielki biznes, który polegał na sprzedaży importowanych towarów kolonialnych w północnej Europie. Na początku XX wieku firma rodzinna zaczęła dostarczać do swojego regionu jagody zielonej kawy, które rodzina przedsiębiorcy paliła w domu, a następnie odsprzedawała mieszkańcom. Stopniowo kawa palona zaczęła sprzedawać się znacznie szybciej i w dużych ilościach, co skłoniło Gustava do stworzenia pierwszej palarni kawy w Europie Północnej. Z biegiem czasu firma się rozrastała, posiadała nawet własne marki.

Warto zauważyć, że Paulig jako pierwszy w Europie wskazał datę produkcji produktu na opakowaniu, aby konsument mógł śledzić jego świeżość.

Od tego czasu Paulig nieustannie się rozwija i poszerza granice swojej produkcji: nowe metody produkcji, opracowywane są nowe produkty, budowane są fabryki nie tylko w Finlandii, ale także w innych krajach, w tym w Rosji.

Produkty

Produkowana jest tylko kawa mielona i pełnoziarnista.

Wyróżnia się kilka linii. Rozważmy każdy bardziej szczegółowo.

Presidentti

Jest w 100% arabiką i bardziej nadaje się do parzenia w ekspresie przelewowym i francuskiej prasie.

W linii Presidentti dostępne są 3 warianty: Oryginalna, Złota i Czarna.

• Original to mieszanka z Ameryki Środkowej, średnio palona w celu uzyskania zrównoważonego smaku. Różni się subtelnymi jagodowymi nutami.
• Złoto - bardziej aromatyczne, jaśniejsze palenie daje większą miękkość i wyczuwalną kwaskowatość z owocowymi nutami.
• Czarny - wyróżnia się mocnym stopniem wypalenia, który daje szlachetną goryczkę, posmak czekolady i niezapomniany aromat.

Klasyczny

Linia do automatów do kawy.

Mieszanka z tej serii składa się z Arabiki Środkowoamerykańskiej, która po średnim prażeniu nabiera orzechowego aromatu. Charakteryzuje się zrównoważeniem wszystkich parametrów organoleptycznych oraz gęstą, gęstą pianą. Osobno w tej linii znajduje się Classic Crema, która charakteryzuje się długim posmakiem i aksamitnym kremem.

Arabica

Arabica i Arabica Dark - uderzająca równowaga. Pierwsza opcja ma średnie palenie, druga jest ciemna, co objawia się mocą i lekką goryczką.

Oryginalne espresso

Do automatycznych ekspresów do kawy.

Jest to klasyczna mieszanka ziaren z Ameryki Południowej i Środkowej oraz indyjskiej robusty. Gęsty i aromatyczny napój z nutami czekolady i orzechów.

Mokka

Napój jest specjalnie opracowany na rynek rosyjski, wyróżnia się mocą i aromatem.

Mundo

Powstaje z surowców zebranych z ekologicznie czystych plantacji. W smaku nuty ciemnego cukru i miodu.

Miasto

Dostępny w czterech wariantach. Bardziej nadaje się do gotowania we francuskiej prasie, filtrze lub ekspresie do kawy.

• Café Paris - na kawę z mlekiem. Bardzo ciemna pieczeń.
• Café New York jest łagodna, nadaje się do spożycia przez cały dzień.
• Café Havana to napój w kubańskim stylu: ciemny palony i mocny smak.
• Café Moscow jest idealna do przygotowania kawy rafinowanej. Mocne brązowienie i jasny, trwały aromat.

Świąteczna kawa

Limitowana linia na święta Bożego Narodzenia. Średnio prażony z kardamonem i cynamonem.

Koszt opakowania 250 g - od 220 rubli.

• średnia siła;
• zrównoważone właściwości organoleptyczne;
• przyzwoita jakość za przystępną cenę;
• ciekawe wariacje napoju z różnymi posmakami.

• nie wszystkie mieszanki nadają się do przygotowania w automatach do kawy;
• kilka odmian napoju z kombinacji różnych odmian;
• opakowanie bez zamka błyskawicznego;
• niejednorodne ziarna.

Segofredo

Kolejna włoska firma kawowa. Jego pochodzenie jest związane z imieniem Massimo Zanetti. Oryginalna włoska firma to obecnie międzynarodowa grupa (Massimo Zanetti Beverage Group), składająca się z prawie 50 firm. Geografia tej marki obejmuje wszystkie kontynenty mieszkaniowe i wiele krajów.

Asortyment kawy

Produkty kawowe Segofredo są prezentowane w ziarnach, mielonych, kapsułkach kompatybilnych z Nespresso, Dolce Gusto i Modo Mio.

Kawa ziarnista Segofredo z Arabiki

• Speciale Aroma - charakteryzuje się wyczuwalną kwaskowatością.
• Selezione Arabica - skomponowana z jagód brazylijskiego i peruwiańskiego drzewa kawowego. Średnie palenie ujawnia wielowarstwowy aromat i smak, który łączy w sobie nuty kwiatowe i czekoladowe.
• Organica - wykonana z ekologicznych surowców zgodnie ze wszystkimi normami środowiskowymi. Łapana jest czekolada i karmel.

Ziarna Segofredo wykonane z mieszanki Arabiki i Robusty

• Intermezzo to intensywna mieszanka od 60% do 40% średniej pieczenia. Złożony smak z kwaskowatością, w którym można wyróżnić kakao, cytrusy i zioła górskie.
• Buono - cechą charakterystyczną tego duetu jest miękkość i umiar. Stopień brązowienia jest średni.
• Łagodny to stosunek 90% do 10%. Miękkie, zrównoważone i harmonijne z owocowymi nutami.
• Selezione Crema jest popularna wśród miłośników cappuccino. Zapewnia piękną, długotrwałą piankę. Stosunek wynosi 4 do 1.

• Espresso Casa to mieszanka 80% i 20% o średniej mocy i przyjemnym kremowym smaku.
• Massimo - stosunek 70% do 30% idealny do latte i cappuccino. Obecne są jasne nuty czekolady.
• Speciale Dolce to mieszanka o wyczuwalnym cytrusowym smaku.
• Speciale Espresso to wyjątkowa mieszanka 50-50, intensywna i mocna.

Kapsułki

Są prezentowane w 3 rodzajach:

• Classico;
• Decaffeinato (bezkofeinowa);
• Intenso.

Koszt paczki w fasoli 500 g - od 500 rubli.

• ogromny wybór mieszanek;
• gruba pianka;
• kompatybilność kapsułek z różnymi typami ekspresów do kawy;
• bogaty aromat;
• akceptowalna cena.

• jakość różni się znacznie w zależności od kraju dostawcy;
• niejednorodność ziarna.

Wszystkie poprzednie marki należą do klasy premium. Oprócz nich nasza ocena obejmuje niedrogą markę kawy, która według opinii wielu użytkowników ma doskonały smak pomimo niskiego kosztu.

Najlepsza niedroga marka kawy do ekspresu do kawy

Jardin

Jardin to bardzo młoda firma w porównaniu z poprzednimi. Pojawił się w 2007 roku jako wspólny projekt szwajcarskiej i rosyjskiej firmy. Wyjątkowość produkcji polega na zastosowaniu specjalnej technologii podwójnego palenia, a także w specjalnym systemie pakowania. Marka oparta jest na odmianach bez dodatku robusty. Występują w postaci zbożowej, mielonej, instant, a także w kapsułkach do ekspresów do kawy.

Seria Jardin

Można go podzielić na 3 podkategorie:

• Kawa Specjalistyczna - mono-odmiany ziaren Arabiki z określonego regionu Ziemi;
• Gourmet Coffee - mieszanki różnych odmian arabiki;
• Freeze Dried - napoje instant.

Interesują nas pierwsze dwa, ponieważ to w nich kawa jest prezentowana w postaci ziaren. Przyjrzyjmy się bliżej, co jest w nich zawarte.

Kawa specjalna

• Ethiopia Sidamo - Ciemno prażone jagody etiopskie. Połączenie delikatności z delikatną goryczką i owocowymi nutami.
• Colombia Supremo - z Kolumbii o wielopłaszczyznowym smaku, w którym można wyróżnić kwiaty cytrusowe, czekoladę, wanilię. Mocne zarumienienie.
• Sumatra Mandheling jest mocna i pełna, bogata w niuanse i posmaki.

Wyśmienita kawa

• Americano Crema ze średnio palonej brazylijskiej fasoli. Miękki. Odpowiedni do Americano i Espresso. Występuje lekka kwaśność.
• Mieszanka śniadaniowa jest wytwarzana z odmian brazylijskich i gwatemalskich.
• Espresso Di Milano - ciemne palenie nadaje napojowi subtelną goryczkę z nutami czekolady.
• Puchar deserowy to idealne połączenie odmian z Ameryki Środkowej i Afryki do przygotowania espresso i americano. Wielopłaszczyznowy.

Koszt opakowania 250 gr. fasola - od 179 rubli.

• wszystkie sugerowane opcje produktów to 100% Arabica bez dodatku Robusty;
• istnieją monosorty z określonych regionów;
• niska cena za przyzwoitą jakość;
• doskonałe właściwości organoleptyczne;
• szeroka gama produktów;
• różnorodność smaków;
• łatwo znaleźć w każdym sklepie.

• nie znaleziono.

W naszej ocenie sprawdziliśmy 6 marek kawy do ekspresów do kawy, chociaż jest ich znacznie więcej. Wybraliśmy te, ponieważ cieszą się największym zainteresowaniem kupujących i otrzymują od nich maksymalną liczbę pozytywnych recenzji.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że każda marka tego trunku znajduje swojego nabywcę, bo ile osób - tyle smaków. Wybierając markę kawy dla siebie, zwróć większą uwagę na własne odczucia i potrzeby. Zdecyduj, co lubisz najbardziej w tym napoju i oczekuj od niego: siły, kwaskowatości, aromatu, bogatego posmaku. Mamy nadzieję, że nasza ocena wraz z pełnym opisem marek kawy pomoże Państwu w dokonaniu właściwego wyboru.