Ocena najlepszych marek mleka bez laktozy na rok 2020

Mleko jest jednym z dziesięciu produktów, które musisz mieć. Odporność, zdrowie zębów, zdrowie kości i piękno skóry zależą od spożycia mleka. Jogurty, twarożek, kefir nie zastępują substancji obecnych w tym napoju.

Zawiera:

1. 20 aminokwasów, z których 8 jest niezastąpionych;
2. witaminy B12, D, B2, A, Ca.

Jednak nie wszyscy ludzie mogą jeść zwykłe mleko. Serwis informacyjny DairyRepohter, który jest uważany za bardzo szanowany w rankingach agencji, twierdzi, że rynek mleczarski czeka w ciągu najbliższych pięciu lat gwałtowne zmiany bez laktozy.

Według ekspertów roczny wzrost wyniesie 16%. Wskaźnik obrotu dla produktów innych niż mleczne wynosi 20 miliardów dolarów.

Rosyjscy producenci wprowadzają do swoich linii produktów mleczarskich napoje z laktozą lub bez. Nowatorskim podejściem staje się dodatek L-phcidophilus stosowanego w produkcji mleka fermentowanego.

Nietolerancja na zwykłe mleko

Jedną z głównych przyczyn naturalnej nietolerancji mleka jest odrzucanie laktozy przez organizm. Aby przyswoić cukier mleczny, należy go podzielić na dwa składniki: galaktozę i glukozę. Specjalny enzym laktaza, który sprzyja rozszczepianiu, albo nie występuje u dorosłych, albo nie występuje w wystarczających ilościach.

Osoba z nierozwiniętym cukrem mlecznym, który dostał się do jelit, narażona jest na zakłócenie procesu przyswajania produktu i jego fermentacji.

W Rosji nietolerancja mleka dotyka od 20% do 80% populacji, w zależności od regionu.

W wieku 20-30 lat u przeciętnej osoby aktywność enzymu w organizmie do rozkładu cukru mlecznego spada.

Niedobór laktozy wywołuje obecność następujących chorób u pacjenta:

• zakaźna choroba jelit;
• nietolerancja glutenu;
• alergie pokarmowe;
• zapalenie jelita cienkiego.

Uczucie ciężkości po spożyciu nabiału nie jest powodem do usunięcia ich z jadłospisu. Miłośnikom nabiału uratowały się produkty bez laktozy. Zachowane są wszystkie użyteczne właściwości, a także cały zestaw niezbędnych substancji.

Właściwe kryteria wyboru

Naturalna krowa lub warzywo

Nabiał i mleko roślinne są szeroko stosowane przez miłośników zdrowego stylu życia i odżywiania. Niezawierające laktozy rodzaje mleka migdałowego, kokosowego, ryżowego, owsianego i sojowego są bardzo poszukiwane.

Opakowanie, okres trwałości i warunki przechowywania

Jeśli żywność jest zorganizowana z uwzględnieniem napojów „bez lakto”, wówczas w momencie zakupu należy zapłacić za okres przydatności do spożycia i zawartość tłuszczu.

Przed dokonaniem zakupu należy dokładnie zapoznać się z terminem przydatności do spożycia na opakowaniu.W przeciwnym razie jakość może być niebezpieczna.

W przypadku napojów mlecznych integralność opakowania jest szczególnie ważna, ponieważ jego naruszenie zmienia właściwości zawartości. Opis cech zawiera informację, w jakiej temperaturze produkt powinien być przechowywany. Konieczne jest monitorowanie utrzymywanej temperatury przechowywania.

Powinieneś wiedzieć! Przechodząc na oszczędną dietę dla starszych krewnych, będziesz musiał spróbować kilku markowych napojów, zanim wybierzesz optymalny.

Nietolerancja laktozy może być dziedziczna, dlatego lekarze zalecają unikanie zagrożeń i możliwych skutków ubocznych młodszego pokolenia.

Najlepsze marki mleka bez laktozy

Mleko pasteryzowane Agrocomplex bez laktozy

Naturalne mleko krowie jest pakowane w butelki o pojemności 0,9 litra.

Agrocomplex
Pakowanie, l	0.9
Rodzaj opakowania	butelka
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	3
gruby	1.5
węglowodany	2.3
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	35

• długi termin przydatności do spożycia - do 21 dni;
• przyjemny smak;
• uboga w węglowodany;
• niskokaloryczna zawartość;
• nie ma słodkawego posmaku.

• nie występuje we wszystkich sieciach handlowych.

Izbyonka

Produkt bez laktozy - mleko pasteryzowane jest idealne do zdrowej diety.

Izbyonka
Pakowanie, l	0.5
Rodzaj opakowania	Plastikowy słoik
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	3
gruby	3.5
węglowodany	4.2
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	60

• zwiększona absorpcja napoju dzięki rozdzieleniu laktozy na galaktozę + glukozę;
• z pełnym zachowaniem wszystkich przydatnych właściwości;
• 8 dni przydatności do spożycia oznacza brak konserwantów;
• jest produktem dietetycznym.

• nie we wszystkich sieciach handlowych.

Zdravushka

Do menu dietetycznego przeznaczone jest sterylizowane naturalne mleko bez laktozy.

Zdravushka
Pakowanie, l	1
Rodzaj opakowania	Plastikowy słoik
Zawartość w 100 g produktu, g:
wiewiórka	3
gruby	3.2
węglowodany	4.7
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	60

• wszystkie użyteczne właściwości i naturalne witaminy są zachowane;
• nadaje się do zapobiegania chorobom alergicznym i cukrzycowym;
• dla osób z nietolerancją laktozy;
• zamawianie online.

• skromny projekt.

Bracia Cheburashkin

Dużą popularnością cieszy się produkt bezlaktozowy w opakowaniach ½ litrowych o zawartości tłuszczu 4,6%. Marka farmy oddziela laktozę przez Biolactase.

Bracia Cheburashkin
Opakowanie, litr	0.5
Procent tłuszczu	4.6
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .;
wiewiórka	3
gruby	3.6
węglowodany	4.7
Zawartość kalorii, kcal	63-72

• przyjemny smak;
• świetna jakość;
• napój naturalny;
• nadaje się do dodawania do kawy;
• Polecany konsumentom z nietolerancją laktozy;
• łatwa asymilacja;
• posiada pełną gamę dobroczynnych właściwości mleka krowiego;
• przystępna cena;
• polecany przy robieniu koktajli, pieczenia.

• nie we wszystkich sklepach i supermarketach.

Valio

Czyste mleko od fińskiego producenta korzysta z produktów klasy Elit - najwyższej kategorii.

Firma stosuje własną innowacyjną technologię opartą na filtracji membranowej, która pozwala całkowicie usunąć laktozę z mleka przy zachowaniu smaku i dobroczynnych właściwości.

Valio
Laktoza, poziom - 0,01%
Procent tłuszczu,%	3	1.5
Opakowanie, litr	1	1
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	3,3	3,3
gruby	3	1.5
węglowodany	3.1	3.1
Zawartość kalorii, kcal	51	39

• zawartość węglowodanów jest o 40% niższa;
• zawartość kalorii jest o 15% mniejsza;
• zachowanie naturalnego smaku;
• obecność wszystkich przydatnych właściwości;
• komfortowe trawienie.

• podwyższona cena.

Arla natura

Ultra-pasteryzowany naturalny napój mleczny bez zawartości laktozy.

Arla natura
Opakowanie, litr	1.5
Procent tłuszczu	4.6
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	3,5
gruby	1.5
węglowodany	2.5
Zawartość kalorii, kcal	40

• okres trwałości do sześciu miesięcy;
• od duńskiego producenta;
• surowce z wysokiej jakości europejskich gospodarstw;
• z pełną gamą naturalnych korzystnych właściwości;
• według kupujących po użyciu nie ma uczucia ciężkości.

• 4 dni przechowywania po zerwaniu plomby.

Parmalat Natura Premiuum Low Lactose

Mleko o niskiej zawartości cukru w ​​mleku jest przetwarzane w technologii UHT.

Parmalat natura
Opakowanie, litr	1
Procent tłuszczu	3.5
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	3
gruby	3.5
węglowodany	4.7
Zawartość kalorii, kcal	62
Kolory na opakowaniu / poziom tłuszczu%	czerwony / 3.5
	niebieski / 1.8
	zielony / 0,5

• spełnia normy produkcyjne;
• można przechowywać do sześciu miesięcy, z zastrzeżeniem norm dotyczących temperatury;
• polecany przy nietolerancji laktozy;
• użytkownicy zauważają specjalne połączenie z kawą;
• wykazano, że dzieci są dodawane do płatków śniadaniowych;
• bardziej akceptowalna cena w porównaniu do marek euro;
• nadaje się do przygotowywania płatków dla niemowląt;
• przy zamawianiu hurtowym w sezonie rabatów jest dość tani;
• fani cappuccino głosują tylko na tę markę;
• wygodne opakowanie 1 litr i 0,2 litra;
• dostępne w zamówieniach online;
• ładny projekt opakowania.

• słodkawy smak;
• nie zawsze znajduje się na półkach.

Ugryzienie mleka sojowego

Ziarna namoczone w wodzie są mielone w puree ziemniaczanym, a następnie wyciskane. W ten sposób otrzymuje się mleko sojowe.

Bite - Niskokaloryczny napój sojowy z solą morską to idealny składnik dietetyczny ogólnego menu.

Gryźć
Opakowanie, litr	1
Procent tłuszczu	1.8
Zawartość w 100 gr. produkt, gr:
wiewiórka	3,6
gruby	1.8
węglowodany	1
Zawartość kalorii, kcal	36

• mleko sojowe pierwszej klasy;
• nie zawiera GMO, cukru, laktozy, glutenu;
• dobry gust;
• idealny do kawy;
• stylowy wygląd opakowania;
• okres trwałości jeden rok;
• wygodne opakowanie litrowe;
• bardzo pomocne.

• nie.

Mleko owsiane Ne Moloko

Proces gotowania polega na mieszaniu pokruszonego owsa w wodzie z dodatkiem wapnia, minerałów i witamin.

Pomimo nazwy „nie mleko”, koktajl owsiany może z powodzeniem zastąpić napój mleczny w swoich właściwościach.

Ne moloko
Opakowanie, litr	1
Procent tłuszczu,%	3.2
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	1
gruby	3.2
węglowodany	6.2
Zawartość kalorii, kcal	60

• zawartość błonnika;
• neutralność smaku sprawia, że ​​napój nadaje się do przyrządzania różnych potraw;
• przystępna cena;
• z serii produktów dietetycznych;
• wysoka zawartość białka;
• wysoki współczynnik energii, wartość odżywcza;
• Rosyjska marka.

• w przypadku wycieku przechowywać krócej niż jeden dzień.

Mleko kokosowe

Prostą technologią wykonania produktu jest zmieszanie dojrzałej wewnętrznej konsystencji kokosa z wodą.

Mleko kokosowe Santa Maria

Naturalne mleko kokosowe zawiera niewielką ilość białka.

Mleko kokosowe Santa Maria
Pakowanie, g	470
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	0,5
gruby	17
węglowodany	1.8

• polecany do przygotowywania posiłków dietetycznych;
• można dodawać do duszenia potraw mięsnych;
• nie ma słodkiego smaku.

• wysoka cena.

FOKO Kokosowy napój mleczny całkowicie naturalny

Naturalny napój mleczno-kokosowy z dużą zawartością tłuszczu nie zawiera GMO.

FOKO Kokosowy napój mleczny całkowicie naturalny
Pakowanie, g	330
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	0,07
gruby	3.4
węglowodany	2.9
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	42

• poprawia odporność;
• kontroluje poziom cholesterolu we krwi;
• wpływa na odbudowę i zmiękczenie skóry;
• Zawartość witaminy B12 aktywuje regenerację tkanek i tworzenie zdrowych komórek;
• zawartość witamin A i D służy do przywracania wzroku i symulacji procesów metabolicznych;
• wpływa na zawartość fosforu, wapnia regulując ich wchłanianie.

• zawartość w składzie woda 83%, cukier 2%.

Napój z mleka ryżowego

Technologia produkcji polega na mieszaniu wody z mąką ryżową.

Dla diabetyków napój jest słodkawy, szczególnie należy zwrócić uwagę przy wyborze dodatkowego włączenia do składu cukru.

Alpro RICE dolce

Napój ryżowy nie zawiera cukrów, glutenu, laktozy.

Alpro RICE dolce
Pakowanie, l	1
Rodzaj opakowania	opakowanie tetra
Obecność w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	0,1
gruby	1.3
węglowodany	12.2
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	60

• o smaku waniliowym;
• delikatny i aromatyczny;
• polecany dla wegan;
• z dodatkiem soli morskiej i oleju słonecznikowego.

• zawiera aromat i gumę gellan.

Green Milk Almond Professional

Mleko na bazie ryżu z napojem migdałowym nie zawiera laktozy i cukru.

Zielone Mleko Migdałowe Profesjonalne Niesłodzone
Pakowanie, l	1
Rodzaj opakowania	opakowanie tetra
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	0,5
gruby	1.5
węglowodany	10
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	55

• naturalny skład ziaren migdałów i kaszy ryżowej z dodatkiem wody;
• pH neutralne;
• obecność stabilnej drobnej pianki dla baristy, rysunek;
• o zapachu orzecha laskowego;
• polecany koneserom mleka roślinnego;
• jest liderem w klasie „powtórny zakup”;
• najlepsza korespondencja jakość / cena.

• według opinii klientów jest mocno aromatyzowany.

Mleko migdałowe - 137 stopni Mleko migdałowe niesłodzone

Aby otrzymać napój, migdały są drobno mielone i intensywnie mieszane z wodą. W większości te produkty są dodatkowo wzbogacone wapniem.

Naturalne mleko bez cukru należy do klasy produktów dietetycznych.

137 stopni Mleko Migdałowe Niesłodzone
Pakowanie, l	1
Rodzaj opakowania	opakowanie tetra
Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:
wiewiórka	1,2
gruby	2.9
węglowodany	1.2
Zawartość kalorii na 100 gramów, kcal	36

• polecany do żywności wegańskiej;
• zawiera tłuszcze nienasycone, które są dobrym składnikiem odżywczym;
• bez cukru, glutenu, GMO;
• z dodatkiem nasion słonecznika;
• zawiera 13% migdałów.

• wysoka cena.

Główne cechy proporcji tłuszczu i węglowodanów, wraz z poziomem kalorii, można oszacować w jednej tabeli.

Nazwa handlowa	Zawartość w 100 gr. produkt, gr .:		Zawartość kalorii, kcal.
	Tłuszcze	Węglowodany
Agrocomplex	1.5	2.3	35
Izbyonka	3.5	4.2	60
Zdravushka	3.2	4.7	60
Bracia Cheburashkin	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla natura	1.5	2.5	40
Parmalat natura	3.5	4.7	62
Gryźć	1.8	1	36
Ne moloko	3.2	6.2	60
Mleko kokosowe Santa Maria	1.7	1.8	32
FOKO Kokosowy napój mleczny całkowicie naturalny	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Zielone Mleko Migdałowe Rrofessional Niesłodzone	1.5	10	55
137 stopni Mleko Migdałowe Niesłodzone	2.9	1.2	36

Wniosek

Z każdym dniem rośnie liczba ludzi na naszej planecie wybierających zdrowy tryb życia. Aktywność, kreatywność, pozytywne nastawienie i oczywiście prawidłowe odżywianie. Składniki mleczne muszą być obecne w diecie jako źródło niezbędnych witamin i minerałów. Mleko bez laktozy zyskuje punkty popularności i daje możliwość poczucia się ożywionym, pewniejszym siebie i swobodniejszym.