Examen des meilleures machines à café Bosch pour la maison et le bureau en 2020

Les boissons à base de café, traditionnelles et nouvelles, sont de plus en plus populaires chaque année. De nouvelles recettes se développent, le goût s'améliore. Désormais, chacun peut préparer lui-même sa boisson préférée. Pour ce faire, il suffit d'acheter une machine à café à la maison ou au bureau. Il existe de nombreux fabricants de tels appareils, mais l'une des options les plus réussies est les machines à café de la société allemande Bosch. Il existe plus de 300 modèles différents dans son assortiment. Un aperçu des meilleures machines à café Bosch pour la maison et le bureau vous aidera à choisir l'option la plus réussie.

Principes de la machine à café

La machine à café est une sorte d'appareil ménager. Il est utilisé à la maison, dans les cafés et restaurants, dans les bureaux et s'installe dans la cuisine ou dans l'unité de restauration. Un tel dispositif prépare une variété de boissons à base de café sans intervention humaine, ce qui le distingue des simples cafetières. Le contrôle d'une telle machine par une personne est effectué à un niveau minimum.

Toute machine à café est capable d'effectuer les opérations suivantes:

• Moudre des grains de café;
• Détermination des proportions d'eau et de poudre en fonction des réglages;
• Changer la taille de la mouture;
• Formation de comprimés comprimés à partir de grains moulus;
• Chauffage de l'eau dans un chauffe-eau;
• Faire passer de la vapeur ou de l'eau chaude dans le café;
• Tasses chauffantes pour boire un verre;
• Réchauffer ou fouetter le lait;
• Élimination des déchets dans un réservoir désigné;
• Préparation de diverses boissons selon la recette;
• Nettoyage automatique;
• Fin automatique de la préparation de la boisson.

Variétés de machines à café

Toute machine à café prépare une boisson en forçant un liquide chauffé ou de la vapeur à travers la poudre de café. En vente, il existe des appareils qui présentent des différences fondamentales dans l'appareil et le principe de fonctionnement. Par conséquent, lors du choix d'un appareil, vous devez être conscient de ces fonctionnalités, car chacune d'elles a ses propres avantages et inconvénients.

Caroube

Certains experts ne classent pas ces appareils comme des machines à café automatiques. La raison principale est qu'ils sont incapables de moudre seuls les grains. Pour préparer une boisson, vous devez verser vous-même la poudre préparée dans un compartiment spécial - le support, puis l'insérer dans l'appareil. Ensuite, de l'eau chaude la traverse sous pression. Une fois le processus terminé, ce compartiment doit être nettoyé des résidus. La préparation du café dans une machine à café à rotor nécessite une intervention humaine, la force de la boisson ne peut pas être ajustée automatiquement. Pour cette raison, un tel appareil ne peut pas être qualifié d'idéal, bien qu'il soit bien meilleur en termes de prix.

Capsule

Ces machines à café utilisent des capsules spéciales pour préparer une variété d'options de boissons.Chacun est emballé dans un récipient en plastique ou en aluminium. Il est percé lors de la préparation de la boisson déjà dans l'appareil lui-même. Le café est préparé en faisant passer de l'eau chaude dans une capsule similaire. Ces appareils sont devenus particulièrement populaires au cours des dernières années. Il est pratique de les utiliser, ils préparent une boisson en peu de temps, il est possible de préparer différents types de café.

L'inconvénient de tels dispositifs est le coût élevé des capsules, qui affecte directement le coût de la boisson. Par conséquent, vous devez choisir une telle machine à café uniquement parmi un certain nombre de marques bien connues et fiables.

Chaldovye

Ces machines peuvent être appelées homologues à capsule, car elles fonctionnent sur le même principe. Dans ce cas, une dosette est insérée dans l'appareil, qui est une portion de poudre de café comprimée pesant 7 grammes. Chacun d'eux est emballé dans du papier spécial et vous permet de préparer une boisson en quelques minutes. Pour ajuster la force, le volume d'eau fourni est modifié.

Machine à expresso

Ce type de machine est une combinaison d'un moulin à café intégré et d'une machine à café à fente. Pour les boissons dans une machine à expresso, vous pouvez utiliser des grains de café ou de la poudre déjà moulue.

Automatique

Ces unités préparent des boissons sans intervention humaine. Il suffit de recharger l'appareil avec une nouvelle portion d'eau et de céréales de temps en temps. Vous devez également effectuer les réglages nécessaires et nettoyer l'appareil en temps opportun. Tous les programmes sont préréglés, il suffit donc d'appuyer sur un bouton pour préparer un café aromatique selon la recette sélectionnée.

Les machines à café automatiques ont la gamme maximale de fonctions nécessaires et sont à la hauteur de leur nom. Leur principal inconvénient est leur coût élevé.

Comment choisir une machine à café

L'achat d'une telle unité est un plaisir coûteux, par conséquent, le choix doit être abordé de manière responsable. Dans ce cas, il est nécessaire de déterminer à l'avance quelles fonctions seront nécessaires et lesquelles peuvent être abandonnées.

Cappuccinatore

La présence de cette option dans la machine vous permet de faire mousser le lait. Il est nécessaire pour préparer un café au lait, un cappuccino ou un expresso. Par conséquent, c'est un must si vous aimez ces boissons. La machine à cappuccino est raccordée au tuyau de vapeur à l'intérieur de l'appareil. Il peut être de deux types.

• La machine à cappuccino automatique effectue le processus de fouettage sans intervention humaine. La mousse finie est servie dans la portion préparée de la boisson.
• À l'aide d'une machine à cappuccino mécanique, le fouettage est effectué manuellement dans un récipient séparé. Le contrôle de l'appareil dans ce cas nécessite une certaine compétence.

Type de contrôle

Les machines à expresso mécaniques ont un ou plusieurs interrupteurs pour contrôler l'appareil. Les appareils électroniques ont un écran tactile ou plusieurs boutons pour cela.
Dans ce cas, le choix est fait sur la base de préférences personnelles. Il faut garder à l'esprit qu'un appareil mécanique est plus facile à utiliser, il ne gèle pas et donne beaucoup moins de dysfonctionnements. Le contrôle électronique offre des fonctionnalités avancées, beaucoup plus pratiques. Ces unités ont un design élégant. Des modèles combinés avec boutons et interrupteurs sont en vente.

Eau de chauffage

La possibilité d'utiliser de la vapeur lors de la préparation d'une boisson peut considérablement accélérer le processus. Cette fonction permet de faire mousser le lait. Il est généralement utilisé dans les appareils avec deux thermoblocs ou avec une combinaison d'un thermobloc et d'une chaudière.

Il existe une différence fondamentale entre ces deux systèmes de chauffage de l'eau. Il y a toujours de l'eau chaude dans la chaudière. Si une partie du liquide est dépensée pour préparer une partie de la boisson, l'espace vide est immédiatement rempli. C'est très pratique, car il y a toujours de l'eau bouillante. En revanche, l'eau n'est que partiellement remplacée.Par conséquent, il stagne, ce qui affecte négativement le goût du café préparé. De plus, de l'électricité est consommée pour maintenir l'appareil dans un état de fonctionnement constant. Un autre inconvénient est la formation rapide de tartre dans le réservoir.

Le thermobloc est dépourvu de ces inconvénients, car il ne chauffe que le volume d'eau requis. Dans ce cas, les résidus inutilisés sont évacués sur une palette spéciale automatiquement ou manuellement. L'inconvénient de ce mécanisme est que vous devez à nouveau faire bouillir l'eau à chaque fois.

Café moulu

Lors du choix d'une machine à café, vous devez faire attention au moulin à café. C'est l'un des paramètres importants. Les meules d'un moulin à café peuvent être en céramique et en acier. L'avantage de la céramique est que le processus de broyage est silencieux. Ce matériau ne chauffe pas pendant le fonctionnement, ne réagit pas avec le produit et ne brûle pas les grains. L'inconvénient des couteaux en céramique est leur fragilité accrue. Même un petit objet solide coincé entre les grains peut provoquer une rupture. De plus, ces meules doivent être ajustées après 2000 broyages.

Les couteaux en acier ne sont pas endommagés par des objets durs. Leur coup ne provoque qu'un blocage temporaire. L'inconvénient de telles meules est leur capacité à chauffer pendant le fonctionnement. Cela conduit à l'évaporation des substances aromatiques et aggrave quelque peu la qualité de la boisson.

Un avantage sera également la possibilité d'ajuster le degré de broyage. La fraction la plus fine vous permet d'obtenir une boisson riche. Mais dans ce cas, la probabilité que le café ait un goût amer augmente. Si les particules sont grosses, la boisson sera aqueuse.

Vous pouvez régler le degré de mouture à l'aide de paramètres spéciaux. Dans le même temps, les machines à café ont des réglages de l'ordre de 3 à 18 degrés, selon le modèle.

Mécanisme de brassage

Dans les machines à café modernes, il peut être amovible ou fixe. Dans le premier cas, il devra être nettoyé à la main avec divers détergents et agents de nettoyage. Dans ce cas, la qualité du nettoyage dépend uniquement des efforts du propriétaire lui-même.

Les mécanismes fixes sont nettoyés automatiquement. Pour ce faire, il vous suffit de cliquer sur le bouton correspondant. La théière est maintenue propre grâce à une tablette de nettoyage spéciale.

Autres paramètres

Un autre indicateur important est la puissance de l'appareil. Cela affecte la vitesse de préparation de la boisson. Mais il faut garder à l'esprit que si le café est préparé trop rapidement, l'arôme n'a pas tout à fait le temps d'être transféré dans l'eau. Par conséquent, la force de la boisson diminue ici. À la maison, des machines à café d'une puissance de 800 à 1500 W conviennent. Il est recommandé d'acheter les mêmes appareils pour les bureaux avec un petit nombre d'employés. Si beaucoup de gens déjeunent en même temps, une unité plus puissante sera nécessaire.

Certains appareils permettent de faire tremper le café moulu dans de l'eau bouillante pendant quelques secondes. Cela aide l'arôme à mieux se développer au cours des prochaines étapes de la préparation de la boisson.

Pour les amateurs d'espresso, il est important que la boisson soit servie dans des tasses préchauffées. Certaines machines à café ont la capacité de le faire. Mais si un tel élément n'est pas important, cela n'a aucun sens de payer un supplément pour une telle fonction.

Toute machine à café offre un choix de plusieurs niveaux de force. Il est généralement ajusté entre 6 et 16 g par portion. Certains modèles modifient ce paramètre en augmentant ou en diminuant la pression et la vitesse de l'eau chaude.

Pour les amateurs de grandes portions de café, il conviendra que la machine règle le volume d'eau par portion. La même option peut être utilisée s'il est nécessaire de fabriquer plusieurs tasses.

Liste des meilleures machines à café Bosch

TES 50129 RW Verocafe

Une caractéristique distinctive de cet appareil est l'infuseur amovible, qui est facile à entretenir. De plus, il est possible de pré-tremper le café, ce qui rend la boisson plus aromatique.Pour faciliter son utilisation, la machine à café est équipée d'une unité de commande électronique. Avec lui, vous pouvez ajuster la taille d'une tasse, sélectionner une recette pour la boisson et définir la force requise. Le moulin a un revêtement en céramique sur les bavures, il fonctionne donc assez silencieusement.

• capacité importante du compartiment pour les haricots;
• pour faciliter le contrôle, une combinaison de boutons et d'un régulateur est fournie;
• haute puissance, fournissant un thermobloc de 1,6 kW et une pompe avec une pression de service de 15 bars.

• les réglages s'égarent à cause des surtensions;
• la machine à cappuccino est manuelle uniquement.

En moyenne, le prix d'un tel modèle est de 24 500 roubles.

TES 80323RW VeroSelection 300

Cette machine à café fait partie de l'élite. Il a une conception élégante de façade en métal. Il y a un moulin à café intégré avec un revêtement en céramique des meules, fonctionnant selon une technologie spéciale qui révèle plus pleinement l'arôme des grains. La machine à cappuccino semi-automatique permet d'obtenir de la mousse dans n'importe quelle tasse. L'arsenal dispose de 5 programmes pour préparer des boissons au café, ainsi que des options pour chauffer le lait et l'eau.

• le compartiment à eau a une grande capacité de 2,4 litres;
• il y a un menu spécial qui prend en compte les préférences gustatives d'une équipe de 6 personnes;
• il est possible de protéger l'appareil d'une activation accidentelle par un enfant.

• la machine ne signale pas si la machine manque de grains ou d'eau;
• pas de rétroéclairage pour les tasses.

Le prix moyen du modèle est de 80 000 roubles.

TES 80521 RW VeroSelection 500

Cet appareil est également l'un des modèles d'élite. Son corps est entièrement en alliage d'acier. Pour augmenter la puissance, une pompe est fournie qui crée une pression de 19 bars. Le moulin à café fonctionne selon une technologie qui vous permet de révéler plus pleinement l'arôme. L'espace de travail de l'appareil est divisé en deux zones. Dans l'un d'eux, la préparation d'une boisson a lieu et le second est destiné à fouetter la mousse de lait. Le contrôle est effectué à l'aide d'une unité électronique qui définit 8 programmes. Il est possible de chauffer simplement du lait ou de l'eau.

• il existe un mode de fonctionnement utilisateur qui préserve la mémoire des préférences gustatives de six personnes;
• une cruche avec un thermos est fournie, qui peut être séparée et mise au réfrigérateur;
• il y a une fonction d'éclairage des tasses et de leur chauffage.

• les tablettes de détartrage coûtent cher;
• le lave-auto gaspille beaucoup d'eau.

En moyenne, le prix de l'appareil est de 50 500 roubles.

TCA 5309 Benvenuto Classique

Cette unité est de taille compacte. Sa largeur n'est que de 26 cm, de sorte que l'appareil peut facilement s'adapter même dans une petite cuisine. La machine à café est contrôlée par cinq boutons et un bouton de commande. Cela suffit amplement pour ajuster les paramètres de base de la boisson: force, température et volume de la tasse. Chaque séance de préparation du café se termine par un rinçage automatique de la machine.

• l'appareil humidifie d'abord la poudre de café, puis infuse la boisson en vortex, ce qui rend l'arôme du café plus intense;
• il y a un bac collecteur équipé d'un capteur qui donne un signal lorsque le bac est plein;
• le distributeur a une longueur réglable, ce qui vous permet d'utiliser différents verres, y compris ceux de grande hauteur.

• la machine à cappuccino n'a pas de buse à vapeur, vous devez donc fouetter le lait manuellement;
• il n'y a que 2 options pour faire des boissons - cappuccino et expresso.

Le prix moyen d'une telle machine à café est de 26 100 roubles.

TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100

Ce modèle est spécifiquement destiné au grand public, on le trouve donc souvent dans les bars ou les grands bureaux. Le compartiment à eau contient 2100 ml de liquide et le réservoir à grains contient 300 grammes de café. L'appareil dispose d'une commande électronique avec laquelle 4 types de café différents sont préparés, l'eau ou le lait est chauffé.Il existe un système spécial qui vous permet de choisir la température de la future boisson.

• il est possible de définir un menu personnalisé pour 6 personnes avec vos recettes préférées;
• l'unité de brassage et le système d'alimentation en lait sont rincés automatiquement, ce qui rend l'appareil hygiénique;
• le détartrage est fourni;
• il y a un filtre pour purifier l'eau du robinet.

• modèle coûteux;
• il n'est pas toujours possible de trouver les comprimés anticalcaires nécessaires en vente.

Le coût moyen de l'appareil est de 63 100 roubles.

TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300

Cette machine à café dispose d'un puissant thermobloc, et est également équipée d'un système de chauffage spécial, ce qui permet de préparer une boisson très rapidement. L'unité est contrôlée par un menu électronique, qui permet de programmer des recettes pour 6 personnes ou de préparer l'une des six recettes disponibles. Des programmes de nettoyage automatiques et un filtre à eau intégré sont fournis pour la protection contre le calcaire.

• réglage automatique des couteaux en céramique pour la qualité du grain;
• la possibilité d'ajuster le cappuccinatore à la hauteur des tasses, grâce à sa conception spéciale;
• calcul précis de la masse de café en poudre par tasse, en fonction du type de grains.

• masse importante de l'appareil;
• le détartrant doit être acheté séparément.

En moyenne, ce modèle construit 68 800 roubles.

Tassimo Joy TAS 4502

Cet appareil fait partie des machines à café à capsules. Par conséquent, il est nécessaire d'acheter des capsules spéciales pour le travail. L'appareil dispose d'un thermobloc haute puissance, qui vous permet de chauffer l'eau à la température requise en une demi-minute. Pour protéger le mécanisme interne du calcaire, l'appareil est équipé d'un filtre à eau intégré. Pour économiser de l'énergie et éviter la surchauffe, un arrêt automatique est fourni.

• nettoyage automatique avec des capsules spéciales et anti-calcaire;
• les porte-gobelets sont réglables en hauteur, ce qui vous permet de préparer une boisson dans des tasses de différentes tailles;
• design attrayant avec des éléments métalliques complétant le plastique.

• pas de compartiment pour les capsules usagées;
• vous ne pouvez pas ajouter d'eau à une portion déjà préparée.

Le prix moyen du modèle est de 5000 roubles.

TAS 5542EE Tassimo

Ce modèle appartient également à la catégorie des capsules et est destiné à un usage domestique. Avec son aide, vous pouvez préparer non seulement du café, mais aussi du thé et du chocolat. L'appareil dispose d'un boîtier en plastique avec des inserts métalliques élégants pour assurer sa durabilité. Il y a 1 encodeur rotatif et un bouton pour le contrôle.

• les dimensions compactes rendent l'appareil idéal pour un usage domestique;
• grande vitesse de préparation des boissons;
• Le porte-gobelet est facile à retirer et à nettoyer, et la hauteur peut être modifiée.

• les capsules sont chères;
• le système fait des erreurs lors de la lecture des codes-barres des capsules.

En moyenne, le modèle coûte 7 000 roubles.

TAS 1407 Tassimo Vivy II

L'unité compacte de type capsule est idéale pour les petites cuisines, car le modèle mesure 17 cm de large et comporte 1 bouton de commande. La chambre d'infusion et le porte-gobelet ont une surface incurvée pour une utilisation plus pratique. Vous pouvez utiliser 15 types de capsules différents pour travailler avec cet appareil.

• nettoyage automatique de l'appareil à l'aide d'une capsule de nettoyage spéciale;
• à bas prix;
• l'ajustement de la taille des portions est fourni.

• appareil bruyant;
• le système de lait est nettoyé à la vapeur et fonctionne même s'il n'a pas été utilisé.

Le prix moyen d'un tel appareil est de 3000 roubles.

P / p No.	Vue	Nom	Prix
1	Automatique	TES 50129 RW Verocafe	24500
2		TES 80323RW VeroSelection 300	80000
3		TES 80521 RW VeroSelection 500	50500
4		TCA 5309 Benvenuto Classique	26100
5		TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100	63100
6		TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300	68800
7	Capsule	Tassimo Joy TAS 4502	5000
8		TAS 5542EE Tassimo	7000
9		TAS 1407 Tassimo Vivy II	3000

Il existe un nombre suffisant de modèles de machines à café dans l'assortiment de Bosch.Cela vous permet de choisir n'importe quel appareil qui tiendra compte de tous les goûts et besoins d'une personne. Mais il faut garder à l'esprit que vous devrez payer un supplément pour des fonctionnalités supplémentaires.