Memilih pemotong rumah: kedudukan terbaik di 2020

Apabila kami datang ke kafe atau restoran dan memesan makanan, ikan atau daging, mereka membawa kami hidangan yang dihiasi dengan indah dengan potongan makanan yang sempurna. Tetapi kami jarang mengunjungi tempat-tempat seperti itu oleh syarikat, dan, sebagai peraturan, kami merayakan percutian dan ulang tahun di rumah dalam suasana keluarga yang selesa. Dan mana-mana nyonya rumah mahu meja yang diletakkan tidak kelihatan lebih buruk daripada meja restoran dengan potongan asli yang tipis.

Oleh itu, lambat laun, banyak wanita menghadapi masalah membeli alat pemotong. Bagaimana memilih peranti ini, syarikat mana yang bernilai membeli alat pemotong, kami akan memberitahu anda dalam penilaian kami mengenai alat pemotong terbaik untuk kediaman.

Apa itu slicer dan apa itu

Untuk memahami model mana yang lebih baik dibeli untuk kegunaan rumah, anda perlu mengetahui apakah alat pemotong dan fungsi apa yang mereka ada.

Alat pemotong adalah perkakas rumah kecil yang direka untuk memotong pelbagai produk ke dalam pinggan dengan ketebalan yang sama. Jika tidak, ia dipanggil slicer, dari perkataan Inggeris slice - slice, slice. Ia digunakan untuk memotong sosis, keju, cendawan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Tidak digalakkan memotong produk daging dan sayur-sayuran yang mempunyai tulang atau komposisi yang sangat keras (seperti lobak).

Terdapat jenis pemotong berikut:

• manual, yang seterusnya dibahagikan kepada peranti yang mensimulasikan alat pemotong, dan mekanikal;
• elektrik.

Alat pemotong manual, kelebihan dan ciri penggunaan

Menganggap alat pemotong manual sebagai alat penggunaan berterusan untuk membuat irisan hebat tidak berbaloi. Mereka direka untuk penggunaan yang lebih jarang, apabila anda perlu memotong salah satu produk dengan cepat. Ia tidak akan berubah dengan lancar. Tetapi tidak perlu membongkar dan mencuci struktur yang kompleks.

Pemotong Slicer

Peranti ini akan membantu anda memotong sayur-sayuran (timun, kentang, zucchini) ke dalam kepingan nipis tanpa banyak kesukaran. Dia sentiasa bersedia dan membantu menjadikan makanan lebih estetik.

• kecil;
• senang digunakan dan dicuci.

• hanya sayur-sayuran kecil yang boleh dipotong;
• kepingan tidak sama rata;
• tidak sesuai untuk memotong makanan dalam jumlah besar.

Slicer "Snap-n-Slice"

Peranti kecil ini adalah pembantu serius di dapur. Ini dapat digunakan untuk memotong kentang rebus, wortel, telur rebus, tomato, timun, cendawan dan keju dengan cepat. Bilah yang sangat tajam tidak menghancurkan makanan dan mengelakkan jus melarikan diri, contohnya dari tomato.

• kekompakan;
• senang dibongkar dan dibasuh;
• kemudahan penggunaan.

• anda tidak boleh memotong sosej, roti;
• mustahil untuk dipotong menjadi kepingan terbaik;
• mudah terluka.

Slicer STATUS 115010

Alat pemotong tangan ini sesuai untuk mengiris sayur-sayuran, buah-buahan, roti durum, pelbagai jenis produk keju dan juga potongan sejuk. Pisau berbentuk V yang tajam dan alat penahan produk membantu anda memotong dengan cepat dan nipis.

• kepingan yang sangat nipis diperoleh;
• mudah untuk digunakan.

• ketebalan kepingan maksimum 6 mm;
• mudah memotong diri anda;
• tidak sesuai untuk penghirisan dalam jumlah besar.

Alat pemotong mekanikal

Ketidaknyamanan menggunakan alat genggam mekanikal, penampilan analog elektrik yang murah dan alat genggam lain, menjadikan alat pemotong jenis ini tidak dituntut. Oleh itu, model ini meninggalkan pasaran untuk perkakas rumah kecil dan tidak dipertimbangkan dalam penilaian kami.

Alat pemotong elektrik: apakah itu dan ciri-cirinya

Untuk memilih alat pemotong elektrik yang betul, anda perlu mengetahui ciri-ciri yang ada pada mereka.

Faktor pemilihan

1. Tentukan lokasi peranti. Sekiranya anda mempunyai tempat untuk meletakkan peranti di tempat tetap, maka lebih baik membeli alat pemotong reka bentuk yang kukuh. Harganya sedikit lebih murah dan akan bertahan lebih lama. Sekiranya terdapat sedikit ruang di dapur dan anda mesti mengeluarkan peranti, anda harus membeli struktur lipat. Ia akan lebih mahal, dan kekuatan dan ketahanannya lebih rendah daripada keseluruhannya.
2. Perhatikan kehebatan peranti. Dijual, selalunya terdapat peranti dengan kuasa 80 hingga 200 watt. Untuk kegunaan rumah, alat pemotong dengan penunjuk 100 watt sudah cukup. Dan yang lebih kuat digunakan pada tahap profesional dan anda tidak akan merasakan perbezaan yang besar ketika menggunakannya di dapur anda.
3. Ciri yang ketara adalah bahan badan produk. Mereka datang dalam plastik dan logam. Selalunya, peralatan plastik digunakan dalam kehidupan sehari-hari, ia lebih murah, dan kekurangan bahan, seperti penampilan calar dan kekuatan rendah, sama sekali tidak dirasakan ketika digunakan di rumah. Alat pemotong logam lebih mahal dan dibuat terutamanya untuk digunakan di kemudahan pemprosesan makanan. Semasa membeli alat pemotong plastik, pastikan bahannya kuat dan tidak lentur. Jika tidak, ada risiko badan peranti akan pecah apabila ditekan dengan kuat.
4. Bahagian utama alat pemotong adalah pisau. Oleh itu, pengeluar terbaik model popular memasang pisau Solingen di perkakasnya. Mereka boleh menjadi keluli atau seramik. Terdapat juga alat di mana pisau dilapisi dengan seramik. Anda hanya perlu membeli alat pemotong dengan pisau pengasah diri.

Jenis penajaman:

1. Lurus. Jenis penajam yang agak murah, direka khas untuk produk homogen seperti sosej atau keju. Memotong roti dan sayur-sayuran dengan teruk.
2. Bergelombang. Lebih mahal, tetapi mudah dipotong oleh semua jenis produk berkat serat kecil di tepi bilah yang beralun. Pilihan ini tetap tajam untuk jangka masa yang lebih lama daripada pisau lurus.
3. Bergigi. Prong tajam mudah mengatasi produk heterogen, tetapi harganya tinggi.

Diameter pisau:

Bergantung pada diameter pisau, alat pemotong boleh digunakan untuk memotong produk dengan pelbagai saiz. Untuk produk kecil, pisau dengan diameter hingga 230 mm digunakan, dan yang besar dari 230 hingga 300 mm.

Dalam kebanyakan model alat pemotong, ketebalan kepingan dapat diubah bergantung pada ukuran yang diperlukan. Untuk slicer isi rumah, ia boleh disesuaikan dalam jarak antara 1 hingga 17 mm, dan pada slicers profesional - dari 0,5 hingga 23 mm. Terdapat alat yang ketebalan yang disarankan untuk pelbagai produk ditunjukkan dalam petunjuk, misalnya, sosis dapat dipotong menjadi irisan 2-3 mm, keju - 3-4 mm, dan roti - 11 mm.

Fungsi slicer

Model pemotong yang berbeza mempunyai set fungsi tersendiri, bergantung pada mana yang berbeza dan harganya.

1. Keupayaan untuk menyesuaikan kelajuan pemotongan. Kualiti potongan yang dihasilkan bergantung pada fungsi ini.Berkelajuan tinggi memotong makanan keras seperti sayur-sayuran dan sosej salai, sementara kelajuan rendah memotong roti lembut atau tomato. Semua peranti profesional dilengkapi dengan fungsi ini.
2. Mod nadi. Mengubah kepingan pada kelajuan tinggi dengan jeda pendek membantu memotong produk yang lebih padat dan tidak seragam, serta jumlah besar yang memerlukan potongan. Fungsi ini mengelakkan pisau pecah.
3. Menyekat. Perlindungan anak terdiri daripada adanya sistem pertukaran dua butang, yang mesti ditekan secara serentak. Menekan dengan sedikit usaha hanya boleh dilakukan oleh orang dewasa.
4. Kemungkinan untuk menyesuaikan kecondongan. Beberapa model alat pemotong boleh dimiringkan dari 10 hingga 15 darjah untuk kerja yang lebih mudah dengan peranti ini. Fungsi ini tidak terdapat dalam semua jenis alat pemotong.

Apa yang boleh disertakan dalam set alat pemotong

Semasa membeli peranti, anda dapat memperhatikan "cip" tambahan yang akan berguna ketika menggunakannya.

1. Ruang untuk kabel kuasa. Beberapa alat pemotong mempunyai petak khas di mana kabel kuasa dililit. Ternyata licin, tanpa lipatan, yang akan memastikan ketahanannya.
2. Dulang kepingan. Peranti yang sangat berguna yang mengumpulkan semua hasil akhir yang dihasilkan. Ia boleh dibina dan boleh ditanggalkan. Jenis palet kedua lebih praktikal untuk digunakan.
3. Kes pelindung. Ia perlu untuk melindungi pisau dari pengaruh luaran dan dari kecederaan yang tidak sengaja kepada pengguna alat pemotong.
4. Pisau. Ketersediaan pisau lurus dan beralun yang berbeza. Ini akan membantu menyelamatkan bilah yang lebih mahal dengan tidak menggunakannya untuk potongan sederhana. Beberapa model dilengkapi dengan pisau khas untuk jenis makanan tertentu, seperti keju, daging asap dan buah-buahan.
5. Muncung. Pelbagai lampiran digunakan untuk memotong makanan menjadi kepingan atau kepingan. Sebagai peraturan, 1-2 muncung selalu digunakan dalam kursus.
6. Kaki dengan asas getah. Kaki yang digosok menjadikan alat lebih stabil, mencegah terbalik dan mencegah tergelincir, yang mengurangkan risiko kecederaan.

Penting! Lihat kereta. Cukup meluncur di permukaan, dan pastikan mempunyai rehat telapak tangan khas dengan pelindung ibu jari. Nudger kereta harus dipacu untuk memperbaiki produk potong dengan selamat.

Penilaian pemotong berkualiti tinggi

Peringkat kami menganggap model yang paling popular untuk kegunaan rumah tersedia dengan harga untuk mana-mana segmen penduduk.

Gorenje R506E

Warna perak logam yang menyenangkan dengan permukaan condong memberikan kesan bahawa anda menggunakan alat profesional. Mudah digunakan dengan harga purata 5500 rubel. Model ini akan menjadikan impian anda untuk menghias meja anda menjadi kenyataan.

• Badan logam;
• permukaan kerja yang boleh dicondongkan;
• kunci kanak-kanak;
• kaki getah.

• tiada dulang untuk kepingan siap;
• kekurangan alat pembuangan pisau.

Bomann MA 451 CB

Prinsip tidak masuk akal adalah inti dari pemotong ini. Harga rendah di wilayah 5500 rubel, ketebalan maksimum kepingan adalah 15 mm, kekuatan peranti adalah 150W. Ia memotong semua jenis makanan dengan baik tanpa hujungnya.

• harga berpatutan;
• badan logam;
• kemudahan penggunaan.

• sukar untuk menyesuaikan ketebalan kepingan;
• pemegangnya tidak boleh mencengkam produk kecil.

Bosch MAS 9454 M

Ini adalah alat pemotong yang bergaya dan berfungsi dengan kuasa 140W dan pisau gelombang. Terdapat mod nadi, ketebalan kepingan hingga 15 mm, dulang terpasang untuk kepingan, kecondongan permukaan kerja hingga 10 darjah. Kaki perkakas dilengkapi dengan cawan sedutan untuk kedudukan yang lebih stabil. Harga purata ialah 11,000 rubel.

• reka bentuk yang tidak biasa;
• banyak fungsi;
• sarung logam.

• harga tinggi;
• memakan banyak ruang.

Bosch MAS 4601N

Alat pemotong 110W ini boleh dikendalikan dalam dua mod, nadi dan berterusan. Kehadiran palet, pisau beralun yang mengasah diri dan penyesuaian putaran, kos rendah 4200 rubel menjadikan model ini paling popular.Terdapat nyalaan yang selamat dan pelindung jari. Ketebalan kepingan maksimum ialah 17 mm.

Anda dapat melihat ketebalan potongan minimum dalam video:

• reka bentuk lipat;
• kehadiran palet;
• beberapa mod operasi.

• kuasa rendah;
• tiada pelarasan kecondongan.

Zelmer 294.5

Alat pemotong ini tidak memakan banyak ruang di dapur. Diperbuat daripada plastik, kelajuan pisau tidak dapat disesuaikan. Dilengkapi dengan dulang tambahan dan kaki getah. Mudah digunakan dan bersih. Bilah pengasah diri. Kos purata ialah 6,000 rubel.

• tidak memecahkan hujung kepingan;
• kuasa tinggi;
• sesuai untuk kebanyakan produk.

• tahap kebisingan yang tinggi.

Ritter E16

Badan logam alat pemotong dan permukaan kerja condong menjadikan model ini sebagai pilihan paling popular. Pisau beralun yang diasah sendiri, ketebalan pemotongan maksimum 20 mm, kehadiran dulang untuk kepingan, dua mod operasi - semua ini menjadikan alat pemotong menjadi menarik. Kos purata ialah 8000 rubel.

• ketersediaan semua kemungkinan fungsi;
• mod operasi yang berbeza;
• harga rendah.

• berat alat berat.

Ariete 1789 Saladino 2.0 tanpa wayar

Ini adalah alat pemotong tanpa wayar pertama yang membuang kepingan siap terus ke dalam balang. Dikuasakan oleh bateri yang tahan lama. Set ini merangkumi bilah untuk memotong kepingan dengan pelbagai ketebalan dan pelbagai jenis. Diperbuat daripada plastik tahan lama yang mesra alam. Harga antara 3700 - 4000 rubel.

Demonstrasi lebih perlahan - dalam video:

• peranti mudah alih;
• dimensi kecil;
• senang dikendalikan.

• pengecasan bateri panjang;
• bateri yang tidak boleh dipercayai;
• kualiti penghirisan, produk jamming yang buruk.

Philips HR 1388/50

Peranti ringkas yang membolehkan anda bukan sahaja memotong kepingan pelbagai ketebalan, tetapi juga kepingan kecil dan besar. Tidak ada baki untuk menerima produk siap, peranti ini terlalu bising, meninggalkan banyak kotoran di permukaan. Anggaran kosnya ialah 4500 rubel.

Ulasan video peranti:

• saiz kecil;
• sistem penyekat pelindung;
• pelbagai jenis kepingan.

• tiada palet untuk kepingan siap;
• banyak kotoran;
• kord kuasa pendek;
• tidak memotong banyak jenis makanan dengan baik.

Zelmer ZFS 0716SRU

Reka bentuk dan kekompakan peranti yang menarik, digabungkan dengan kekuatan tinggi, meletakkan alat pemotong ini pada penilaian tertinggi. Badan lipat plastik, kaki getah, bilah bergelombang untuk memotong kepingan hingga 15mm, selamat dihidupkan. Harganya ialah 4200 rubel.

• fungsi tinggi;
• mutu kerja yang baik;
• penyesuaian ketebalan kepingan yang lancar.

• kehadiran hanya satu kelajuan pemotongan;
• tahap kebisingan yang tinggi.

Bosch MAS 4000 W

Peranti ini adalah alat pemotong yang terbaik buat masa ini. Harga rendah, penggunaan cekap, semua kemungkinan fungsi yang membolehkan anda memotong semua jenis produk menjadikan model ini paling menarik untuk kegunaan rumah. Harga antara 2000 hingga 2500 rubel.

• memotong makanan;
• pisau pengasah diri;
• beberapa mod operasi;
• kehadiran slaid untuk memberi makan produk ke pisau;
• kelajuan kerja yang pantas.

• anda mesti terus menekan butang mula.

Beberapa petua untuk menjaga alat pemotong anda

1. Untuk pembersihan yang mudah, disarankan memotong makanan berlemak terlebih dahulu, dan roti terakhir untuk membersihkan pisau. Peranti harus dicuci selepas setiap penggunaan.
2. Untuk mengelakkan keju melekat pada bilah, lap pisau dengan kain basah.
3. Produk daging seperti daging babi rebus harus diletakkan dengan lemak di atasnya, jadi lebih mudah memotongnya.
4. Jangan sesekali cuba memotong makanan yang beku atau beku.
5. Badan peranti hendaklah disapu dengan kain lembap, dan pisau itu sendiri harus dicuci dengan air yang mengalir.