Penggorengan Udara Terbaik untuk Rumah pada tahun 2020

Adakah anda suka kentang goreng? Saya adalah. Untuk aroma yang unik dan kerak garing. Kedudukan penggorengan udara terbaik untuk rumah akan membantu anda memilih pembantu yang tidak dapat diganti untuk dapur dan memasak bukan sahaja kentang goreng yang enak tanpa minyak, tetapi banyak hidangan sihat yang lain.

Dalam artikel itu, anda akan berkenalan dengan penilaian penggoreng udara yang popular dan berkualiti tinggi untuk kediaman, penerangan mengenai ciri, kelebihan dan kekurangannya, petua untuk memilih peranti.

Penggorengan udara telah muncul di pasar barang belum lama ini, tetapi permintaan dan popularitasnya disebabkan oleh kemampuan mereka untuk menyediakan semua jenis makanan yang sihat. Kelebihan utama adalah penggunaan minimum lemak semasa rawatan haba. Akibatnya, makanan yang enak tidak dimakan dengan kalori tambahan.

Peralatan rumah tangga sentiasa dimodenkan. Sebagai tambahan kepada pilihan utama, unit progresif mampu mencairkan produk dan membuat produk separuh siap.

Apa yang lebih baik Airfryer atau Airfryer

Ketuhar konveksi adalah alat elektrik rumah tangga yang digunakan untuk memasak makanan, berkat peredaran aliran udara panas. Ini adalah mangkuk kaca di dudukan dengan penutup tertutup, di dalamnya terdapat kipas dan elemen pemanasan. Di luar adalah panel kawalan.

Penggorengan udara serupa dengan kemampuannya dengan alat pengering udara: terdapat juga elemen pemanas dan kipas. Konveksi mendorong pemanasan makanan yang dimasak secara seragam. Di dalamnya, ia berbeza, menyerupai penggorengan: jala dan kuali Teflon dan bukannya kuali dan parut Teflon.

Peranti boleh memasak senarai hidangan yang hampir sama yang digoreng, dikukus, dibakar. Pengangkut udara mempunyai pilihan tambahan: mensterilkan tin, menyediakan bubur. Kedua-dua perkakas melakukan tugas yang sangat baik dalam menyediakan makanan diet; minyak sangat sedikit diperlukan semasa menggoreng. Selamat untuk kesihatan.

Ciri pembezaan utama penggorengan udara:

• kurang penggunaan tenaga berbanding dengan kapal terbang;
• pengurangan masa memasak hampir separuh.

Cara memilih penggoreng udara

Penggorengan udara tergolong dalam perkakas rumah pelbagai fungsi, kelebihan utamanya ialah masa yang rendah untuk memasak dan mengekalkan kualiti pemakanan produk masakan. Kriteria pemilihan apa yang harus anda perhatikan?

Berfungsi

Perumahan peranti mengandungi kipas dan elemen pemanasan, yang disarankan ialah 800 hingga 2000 W. Alat dengan kekuatan sehingga 1400 W sesuai untuk dapur di rumah.
Mangkuk yang boleh ditanggalkan direka untuk makanan. Elemen pemanasan dipanaskan, suhu di kawasan kerja meningkat. Terdapat peredaran udara yang berterusan di dalam ruang untuk memperbaiki kesan panas.

Perolakan udara panas mempengaruhi:

• menggoreng;
• memanggang;
• penaik;
• hidangan roti;
• Kentang goreng.

Isi padu mangkuk mempengaruhi penggunaan minyak dan kentang, serta hasil produk siap. Bagi keluarga rata-rata, sampel dengan jumlah 1.5 - 2 liter sesuai.

Kapasiti menunjukkan berat kentang yang diletakkan di dalam mangkuk: minimum 250 g, maksimum 1.5 kg. Penggorengan dengan jumlah 1.5 - 2 liter menampung 1 - 1.2 kg produk.

Keluli tahan karat dan plastik adalah bahan untuk pembuatan casing, yang dilengkapi dengan penebat haba untuk mengelakkan peranti daripada memanas. Sampel plastik ringan. Produk keluli tahan karat bergaya dan tahan lama.

Termostat bertanggungjawab untuk suhu yang stabil dalam elemen pemanasan. Litar pintas adalah punca kebakaran sekiranya tidak terdapat termostat.

Kawal

Mekanikal, elektronik. Sampel elektronik dilengkapi dengan skrin di mana maklumat mengenai mod dan proses dicerminkan. Mereka menonjol kerana kemudahan penggunaannya, tetapi harganya lebih tinggi.

Pemasa

Sebagai peraturan, ia ditetapkan selama 30 atau 60 minit. Bunyi bip setelah masa yang ditetapkan telah berlalu.

Pilihan tambahan ialah tetingkap pandangan yang telus yang membolehkan anda memantau kemajuan memasak. Model khas dilengkapi dengan penapis udara, yang berfungsi untuk menyerap bau semasa memasak di rumah.

Rejim suhu

Peralatan rumah tangga mempunyai kemampuan untuk mengatur mod rawatan panas. Beri kepentingan ambang suhu minimum dan maksimum:

• nilai minimum antara 60 ° hingga 120 °. Sampel dengan suhu minimum 60 ° sesuai untuk mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan;
• suhu tertinggi antara 200 - 240 °. Penting untuk membakar pastri.

Peralatan

Set ini merangkumi mangkuk yang boleh ditanggalkan dengan isipadu 3 liter. Contoh kapasiti yang lebih besar dihasilkan, tetapi dicirikan oleh dimensi besar dan peningkatan penggunaan tenaga. Untuk mengelakkan mangkuk terbakar, terdapat lapisan tidak melekat di penggoreng udara. Kit ini merangkumi:

• loyang untuk produk tepung penaik;
• parut bakar;
• bakul untuk memasak kentang goreng;
• lidi logam untuk sayur-sayuran dan ikan, daging.

Bagaimanakah ia berfungsi

Prinsip dan prosedur asas:

• sambungkan alat elektrik ke rangkaian;
• grid dengan produk diletakkan, proses rawatan haba bermula;
• kerak rangup khas untuk produk, khasiat berguna dan pemeliharaannya dipelihara;
• selepas menggoreng, bakul dengan produk dikeluarkan dari palet;
• matikan perkakas dapur.

Teknik ini memudahkan proses masakan, membolehkan anda menyiapkan makanan yang enak dan sihat.

Syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli

Penyedut udara berbeza-beza. Ciri khas - dimensi dan bentuk. Terdapat model tradisional atau meja, ada sampel yang dibina di dalam perabot.

Dihasilkan oleh syarikat pembuatan yang mengkhususkan diri dalam perkakas rumah: Tefal dan Philips, Magnit dan Saturn, Endever dan Hilton, Royalty line dan Adler, Prinsess dan Irit. Dari pelbagai jenis barang, model dipilih berdasarkan harga, warna, kapasiti dan daya. Dasar harga dipengaruhi oleh kualiti tekstur dan kesedaran jenama. Sudah tentu, model Tefal yang popular mahal, dan Saturnus adalah anggaran. Peralatan apa yang lebih baik untuk dibeli? Semasa memilih produk, fokus pada fungsi model.

Harga sampel anggaran adalah kelebihan yang tidak dapat dinafikan. Tetapi adakah pilihan itu selalu dibenarkan untuk menjimatkan wang? Kekurangan unit murah:

1. sukar dibongkar untuk dibersihkan. Minyak masuk ke dalam elemen, yang menyukarkan penyelenggaraan peranti;
2. penapis lapisan tunggal yang berkualiti rendah, tidak berfungsi dengan baik. Akibatnya, terdapat asap dan bau yang tidak menyenangkan di dapur;
3. penggorengan kentang goreng yang tidak rata kerana kekurangan fungsi bahagian bawah sejuk.

Penarafan Air Fryer Berkualiti 2020

Ini berdasarkan simpati pelanggan, pengalaman pribadi menggunakan peralatan rumah tangga, dan popularitas model.Petunjuk utama, aspek positif dan negatif penggorengan udara dijelaskan, berapa kos peranti. Maklumat ini akan membantu anda memilih produk secara sedar.

10. Kitfort KT - 1621

Spesifikasi:

Kuasa 1800 W;
Jilid 3 l;
Tutup pada pendakap;
Kawalan mekanikal;
Pemasa;
Peraturan suhu.

• digunakan sebagai ketuhar dan panggangan, kuali dan pembuat pizza;
• penampilan yang sangat baik;
• kemudahan pengurusan;
• pelbagai fungsi.

• bahan tidak dibentangkan dalam dua lapisan.

Harga purata - 6 890 rubel.

9. Magnit RAF-1001

Spesifikasi:

Kuasa 1300 W;
Kapasiti 800 g;
Kes plastik;
Kawalan mekanikal;
Pemasa;
Tapis;
Suhu memasak dari 80 ° hingga 190 °.

• perlindungan terlalu panas;
• lapisan tidak melekat mangkuk yang boleh ditanggalkan.

• kekurangan sistem penyaliran minyak;
• tiada mangkuk yang boleh ditanggalkan;
• tidak ada tetingkap tontonan.

Harga purata - 4 320 rubel.

8. GFgril GFA - 3500

Spesifikasi:

Kuasa 1500 W;
Jilid 3.2 l;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Pengatur pemanasan;
Tapis;
Mangkuk yang boleh ditanggalkan.

• kekompakan;
• tidak bising;
• senang dibersihkan.

• bau pengeluaran berterusan.

Harga purata - 7 698 rubel.

7. Philips HD 9240

Spesifikasi:

Kuasa 2100 W;
Kapasiti 1.2 kg;
Kes plastik, keluli tahan karat;
Kawalan elektronik;
Bekas set lengkap untuk produk memasak, sudu pengukur.

• kelajuan penyediaan;
• bekas mudah dikeluarkan dan dibasuh;
• kekompakan model;
• menggantikan ketuhar;
• kemungkinan memasak pelbagai hidangan secara serentak dengan memasang pembahagi di dalam mangkuk.

• kelantangan mesh kecil untuk mengisi produk;
• pembuatan makanan perlahan.

Harga purata ialah 19,000 rubel.

6. Kromax AF-120

Spesifikasi:

Kuasa 1500 W;
Kapasiti 1 kg;
Isipadu 2.35 l;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Tapis;
Set lengkap Mangkuk yang boleh ditanggalkan.

• padat;
• grid selamat dari mesin basuh pinggan mangkuk.

• resipi buruk pada penutup;
• bereksperimen dengan suhu memanggang.

Harga purata - 10,390 rubel.

5. Irit IR-060

Spesifikasi:

Kuasa 1450 W;
Kapasiti 1.5 kg;
Jilid 8 l;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Tingkap gambaran keseluruhan;
Termasuk pengadukan dayung, penjepit, parut.

:

• pelbagai fungsi;
• terdapat penutup lutsinar pada pendakap.

• kekurangan penapis;
• tidak sesuai untuk menyalirkan minyak.

Harga purata - 6190 rubel.

4. TefalActiFry 2 dalam 1

Spesifikasi:

Kuasa 1500 W;
Kapasiti 1.5 kg;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Penutup telus;
2 kuali 1500-2000 g dan 500 g.

• penyediaan serentak dua hidangan;
• automasi proses pembakar roti;
• menyediakan hidangan daging dan pencuci mulut.

• memanaskan sarung di bahagian atas.

Harga purata - 14,990 rubel.

3. Hilton FR 3701

Spesifikasi:

Kuasa 1200 W;
Kapasiti 1000 g;
Jilid 3 l;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Paparan;
Tingkap gambaran keseluruhan;
Bekas yang boleh ditanggalkan dengan lapisan tahan haus yang tidak melekat.

• pelbagai fungsi;
• kemudahan penggunaan;
• sensor pembukaan penutup;
• pemegang yang boleh ditanggalkan untuk perlindungan terlalu panas.

• tidak dikenali.

Harga purata: 2023 gosok.

2. Philips HD 9235

Spesifikasi:

Kuasa 1425 W;
Kapasiti 800 g;
Jilid 3 l;
Kes plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Tapis;
Lidi termasuk, panggangan bawah.

• mudah untuk digunakan;
• sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan.

• menyusahkan untuk menjaga;
• kapasiti mangkuk kecil;
• pemanasan semasa operasi.

Harga purata - 29,990 rubel.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Penggoreng udara ekonomi moden boleh memasak kentang goreng tanpa minyak. Teknologi terkini membolehkan anda menyediakan makanan berkhasiat dalam jangka masa yang singkat. Spatula khas membantu dalam hal ini, mencampurkan bahan dan mengedarkan minyak secara merata. Oleh kerana reka bentuk penutup, lebihan wap dikeluarkan.

Spesifikasi:

Kuasa 1400 W;
Kapasiti 1 kg;
Isipadu 0.02 l;
Badan keluli tahan karat, plastik;
Kawalan elektronik;
Pemasa;
Lapisan seramik tidak melekat;
Termasuk mengukur sudu.

• kekurangan pemeluwapan air;
• tidak perlu pemanasan awal;
• radas pelbagai fungsi;
• menggoreng sayur dan daging dengan cepat;
• senang dibersihkan.

• tidak selesa untuk mencuci;
• plastik berkualiti rendah;
• kekurangan alat ganti yang dijual secara percuma;
• kemerosotan rasa selepas penyimpanan selama beberapa jam.

Harga purata - 21,999 rubel.
Penggoreng udara Tefal FZ 707267 ActiFry dalam tindakan:

Apa yang anda boleh memasak dalam penggoreng udara

Jawapannya akan panjang. Sesuatu yang biasanya dimasak di dalam ketuhar atau dalam penggorengan lemak biasa. Namun, makanan dari penggoreng udara akan menjadi lebih enak dan lebih sihat kerana kandungan lemaknya lebih rendah. Senarai hidangan yang mudah disediakan dalam aero deep fat sangat mengagumkan:

• kentang kampung;
• Kentang goreng;
• kroket kentang;
• bebola keju;
• kentang bakar;
• bebola daging;
• cendawan;
• ikan dan bebola daging;
• tuna goreng;
• udang bakar;
• sosej dalam adunan;
• nugget;
• sayap ayam bakar.

Ini bukan senarai lengkap kemampuan penggorengan udara.

Resepi

Goreng pedas gaya negara

Komponen:

• kentang - 800 g;
• lada cili - 2 biji;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l .;
• perasa kari - 1 sudu kecil

Penyediaan:

• Penggoreng udara memanaskan hingga 180 °.
• Kupas kentang. Potong ke dalam kepingan setebal 1.5 cm.
• Bilas, keringkan, buang kelembapan berlebihan dengan kotoran dengan serbet.
• Kisar cili dalam mortar, campurkan dengan mentega, lada, kari. Taburkan campuran ke atas kepingan kentang.
• Masukkan ke dalam bakul dan masukkan ke dalam penggoreng udara. Tetapkan masa memasak hingga 20 minit pada pemasa. Bakar hingga kekuningan.
• Taburkan garam di atas pinggan sebelum dihidangkan.

Kentang bakar

Bahan-bahan:

• kentang muda dengan kulit nipis - 700 gram;
• minyak sayuran - 1 sudu besar. l .;
• garam - 1 sudu kecil;
• rempah: lada hitam tanah, paprika, rosemary, bawang putih kering;
• serbuk roti.

Penyediaan:

• Basuh kentang dengan berhati-hati menggunakan berus.
• Potong ke dalam kepingan.
• Campurkan minyak dengan garam dan perasa.
• Musim kentang.
• Taburkan dengan serbuk roti.
• Bakar selama 15 minit.

Versi Inggeris ikan dan kerepek

Komponen:

• tepung - 0,5 sudu besar .;
• air - 0.5 sudu besar .;
• fillet cod - 1 kg;
• kentang - 0,6 kg;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l .;
• lada, garam secukup rasa.

Penyediaan:

• Kami memanaskan peranti hingga 200 °.
• Campurkan kentang dengan minyak sayuran dalam mangkuk.
• Kami memasukkannya ke dalam grid dan memasukkannya ke dalam penggoreng udara.
• Kami menetapkan pemasa selama 16 minit. Kemudian masukkan kentang ke atas pinggan yang telah dihangatkan.
• Kami mencampurkan tepung dengan air.
• Garam dan lada sedikit ikan potong sepanjang 10 cm dan kepingan tebal 5 cm.
• Celupkan ikan ke dalam tepung dan masukkan ke dalam bakul mesin.
• Kami menetapkan masa dengan pemasa - 6 minit.
• Kami menyebarkan ikan yang dimasak ke kentang.
• Hidangkan dengan irisan lemon atau cuka wain.

Kesimpulannya.

Oleh itu, artikel tersebut memberikan penarafan penggorengan udara terbaik untuk kediaman. Ciri teknikal unit yang paling popular dipertimbangkan. Cadangan diberikan untuk membantu anda memilih pembantu yang diperlukan untuk dapur.Mempersembahkan resipi untuk memasak makanan sihat dan sihat.

Kami makan dengan betul, kami memasak makanan diet yang lazat di kapal terbang dengan hampir tidak ada minyak!