Penilaian dandang elektrik profesional terbaik untuk tahun 2020

Air rebus sangat diminati di mana-mana: di perusahaan makanan industri, dalam perdagangan, tempat katering awam, institusi prasekolah dan sekolah. Untuk pemanasan berterusan air, peranti khas digunakan - dandang elektrik industri. Mereka boleh mempunyai bentuk, parameter teknikal, komposisi yang berbeza, yang menentukan segmen harganya.

Di pasaran penjualan terdapat sebilangan besar firma yang menawarkan produk mereka, oleh itu tidak selalu mudah untuk menentukan firma mana yang merupakan produk terbaik. Dalam hal ini, perhatian diberikan kepada gambaran keseluruhan dandang elektrik profesional dalam dan luar negara, yang untuk tahun 2020 dianggap terbaik dari jenisnya. Senarai ini terdiri daripada pemasangan anggaran, sederhana dan premium.

Maklumat umum mengenai produk - kriteria pemilihan

Dandang elektrik adalah peranti yang dikurniakan dua komponen: penjana dan alat penyimpanan. Setiap bahagian dilengkapi dengan elemen pemanasannya sendiri. Jenis pemasangan dikelaskan mengikut beberapa kriteria: nuansa reka bentuk, tujuan langsung, ciri teknikal. Di setiap kategori ada sesuatu yang harus diberi perhatian khusus, ini akan membantu di masa depan untuk membuat pilihan yang tepat.

Pengelasan produk (dandang apa)

Dandang industri dibahagikan kepada dua kelas utama, bergantung kepada bekalan air: pukal dan aliran masuk. Yang pertama melibatkan menuangkan air secara manual ke dalam tangki, yang kedua - automatik (memerlukan sambungan serentak ke rangkaian dan bekalan air). Terdapat model jenis cecair yang melibatkan penyambungan ke sistem bekalan air - jenis ketiga (gabungan).

Sesuai dengan tujuannya, semua unit melakukan dua fungsi: mereka mendidih air dan mempertahankan suhu yang ditetapkan di masa depan. Walau bagaimanapun, isipadu dandang bergantung pada kawasan di mana alat akan digunakan. Sebagai contoh, jika tangki itu mempunyai jumlah yang kecil, maka ia boleh dibeli untuk tempat kecil: kafe, bar.

Menyambung ke rangkaian: terdapat dua pilihan - 380 V dan 220 V.Pemasangan pengeluaran, katakanlah, untuk perusahaan perindustrian, memerlukan sambungan khas. Unit standard disambungkan dengan segera, tanpa campur tangan pakar, dengan syarat ia adalah jenis pukal.

Cadangan! Sebelum menghidupkan unit, perlu mempelajari petunjuknya.

Oleh bahan produk: logam, separa logam. Tidak dinafikan, semua produk diperbuat daripada keluli tahan karat kelas makanan, tetapi untuk keselamatan, semua pemegang dan penyokong diperbuat daripada plastik tahan panas yang tidak panas. Tudung pada mesin pengisi boleh berupa logam atau kaca. Dalam model pereka yang cantik, plastik memainkan peranan sebagai hiasan dan dapat menempati hampir separuh dari keseluruhan kawasan bingkai.

Dengan kaedah kawalan: mekanikal, separa mekanikal, elektronik, automatik.

Model mekanikal membolehkan anda mengatur dan menetapkan suhu yang anda perlukan, tetapi memerlukan kawalan paras air (beberapa produk). Unit separa mekanikal mempermudah tugas: kehadiran petunjuk menunjukkan kekurangan air. Spesimen automatik sepenuhnya hanya memerlukan permulaan permulaan, mereka mempunyai satu rejim suhu, dan mereka menyokongnya. Mesin sedemikian digunakan di perusahaan makanan industri. Model elektronik adalah salah satu yang paling mahal di pasaran berbanding dengan wakil lain. Mereka dilengkapi dengan paparan, butang untuk pengaturan.

Petua memilih

Apabila ditanya bagaimana memilih dandang, ramai yang keliru. Sebelum membeli, anda perlu membuat rancangan kecil di kepala anda, dan jika perlu, mengemukakan soalan untuk perunding yang akan membantu anda untuk tidak membuat kesilapan semasa memilih.

Kriteria utama:

• kelapangan;
• kaedah pemasangan;
• jenis kawalan;
• penggunaan kuasa;
• syarikat mana yang lebih baik;
• tempat pembelian.

Nota! tidak perlu mengelirukan isi dandang berguna dari jumlah keseluruhan. Dalam manual operasi, perlu ditulis bagaimana dan berapa banyak air yang dapat dituangkan dan diterima di outlet pada satu masa. Oleh itu, jika arahan menyatakan bahawa kapasiti adalah 7 liter, maka jumlah berguna 6-6.5 liter akan (kemungkinan besar). Artinya, teknologi cenderung mengekalkan sejumlah cecair, yang mempengaruhi petunjuk berguna.

Pembelian peralatan - tempat membeli dandang elektrik industri

Menurut pembeli, sebarang pembelian berskala besar (mahal) mesti dibeli di kedai rasmi. Kelebihannya terletak pada hubungan langsung pelanggan dengan peralatan: adalah mungkin untuk memeriksa peralatan secara cacat, ketepatan semua fungsi (spesimen demonstrasi), dan menilai dimensi sebenar pemasangan. Di samping itu, kad jaminan selalu dilampirkan, dan ada kemungkinan untuk membayar sebahagian barang (secara ansuran) atau dengan harga potongan.

Di sebuah kedai dalam talian, pembelian dibuat kerana pelbagai jenis, harga yang berpatutan (produk yang sama boleh berbeza dengan harga pada platform yang berbeza) dan pendaftaran yang cepat. Anda boleh memesan dandang elektrik dalam talian dengan meninggalkan permintaan di laman web, memanggil atau memesan panggilan balik. Dalam kes pertama, pengendali akan menghubungi semula untuk mengesahkan pesanan. Terdapat juga perunding di platform maya, dan sebaik sahaja pelanggan mula melihat peranti tertentu, tetingkap akan muncul di mana anda boleh melakukan dialog dengan penjual.

Nota! Sekiranya ragu-ragu, anda selalu dapat menonton ulasan video mengenai peralatan, mengkaji ulasan pelanggan.

Pembayaran ketika memesan peralatan di kedai maya boleh dikenakan dalam tiga cara: secara tunai kepada kurir di tangan, memindahkan dana ke akaun bank mengikut perinciannya, secara tunai atau kad ketika menerima bungkusan melalui pos.

Pesanan dalam talian selalu membawa risiko mendapatkan peralatan berkualiti rendah, jadi yang utama ialah kad jaminan selalu dilekatkan pada produk. Ini akan membolehkan peralatan dikembalikan atau diganti.

Nasihat! Nilai faedahnya: dandang di laman web adalah murah, tetapi bersamaan dengan penghantaran, harganya lebih mahal daripada membeli di kedai khusus.

Penilaian dandang elektrik profesional berkualiti tinggi untuk 2020 buatan Rusia

Di Rusia, tidak ada satu jenama pun yang dihasilkan untuk pengeluaran peralatan termal siri ini. Rangkaian produk terkenal kerana kesederhanaan, kebolehpercayaan dan kos rendah. Syarikat domestik berusaha untuk membuat barang berkualiti dengan harga yang berpatutan untuk sesiapa sahaja. Wakil terbaik adalah:

• "Lata";
• Termal;
• "Atesi".

Model "KNE-50 / 100B" dari syarikat "Kaskad"

Tujuan: untuk penggunaan profesional di tempat katering, di tadika, sekolah, institusi perubatan, dll.

Ciri-ciri: beberapa mod operasi, unit kawalan jauh, tahap keselamatan yang tinggi semasa operasi.

Keterangan penampilan: silinder logam dengan penutup di mana terdapat pemegang bulat untuk mengangkat. Bingkai dilengkapi dengan injap pembuangan (pelampung mekanikal), panel kawalan kalis air terpencil untuk automasi (lengkap dengan kabel dan penyambung Euro). Kaki plastik dipasang di bahagian bawah struktur, yang memberikannya kestabilan tambahan.

Spesifikasi:

Jenis:	elektrik
Dimensi (sentimeter):	37/32/57
Isipadu nominal:	3.5 liter
Kapal dandang:	selama 3 liter
Berat bersih:	10 kg 500 g
Tekanan operasi:	0.05-0.6 Mpa
Pemasangan:	meja
Voltan:	380 V
Kuasa:	6000/9000 W
Kekerapan:	50 Hz
Persembahan:	50/100 liter sejam
Masa pemanasan air:	hingga 3-5 minit
Bahan:	plastik, keluli tahan karat gred makanan 12X18H10T
Warna:	perak
Mengikut harga:	12300 rubel

• memanaskan cecair dengan cepat;
• berkuasa;
• versi klasik;
• panel kawalan jauh;
• nilai untuk wang.

• isipadu kecil.

Model "KEND-50-03" dari syarikat "Thermal"

Tujuan: untuk memanaskan air.

Ciri-ciri: ia sentiasa air panas bersuhu tinggi, luas, boleh dipercayai.

Dandang silinder elektrik profesional dengan sistem kawalan terbina dalam. Terdapat butang mula dan lampu penunjuk. Injap longkang mempunyai tuas plastik untuk mengalirkan air mendidih. Tudungnya dilengkapi dengan pemegang plastik hitam bulat.

Skop aplikasi: tempat katering, tadika, kafe mini, bar makanan ringan.

Spesifikasi:

Jenis kawalan:	elektromekanikal
Saiz (sentimeter):	30,2/40/51,7
Isipadu:	7 l 800 ml
Berat:	10 Kg
Persembahan:	50 l / j
Masa pemanasan:	12 minit
Voltan utama:	380 V
Kuasa:	6000 watt
Masa pemanasan:	12 minit
Perumahan:	keluli tahan karat yang digilap, plastik
Warna:	perak
Harga purata:	16,000 rubel

• sentiasa mengekalkan suhu air yang tinggi;
• produk tidak dapat diganti apabila anda mematikan air panas;
• padat;
• dipercayai;
• operasi yang mudah dan senang.

• tidak dikenali.

Model "Samson KNE-12-01" dari "Atesi"

Tujuan: untuk katering.

Ciri-ciri: petunjuk digital suhu air mendidih, saliran kecemasan, kehadiran dulang titisan yang menghalang air mendidih masuk ke atas meja.

Alat segi empat tepat profesional dengan pemegang cawan yang terletak di bawah paip pembuangan, dilengkapi dengan kaki plastik dan paparan terbina dalam. Penjana air mendidih membawa air mentah hingga 100 darjah, dan dengan bantuan fungsi "menetapkan suhu air mendidih", secara automatik mengekalkan nilai berangka yang ditetapkan.

Permohonan: untuk katering, kafe, restoran.

Nota! Sekiranya automasi gagal, air mentah dibuang ke dalam pembetung. Unit ini terdiri daripada dua bahagian: penjana dan simpanan. Setiap modul mempunyai elemen pemanasan sendiri - elemen pemanasan.

Spesifikasi:

Jenis:	mengalir
Saiz (sentimeter):	38/52,5/70
Isipadu berguna:	12 liter
Berat bersih:	27 kg
Kaedah pemasangan:	desktop
Persembahan:	55.5 l / j
Voltan utama:	220 V
Penggunaan kuasa:	3200 Wt
Kawalan suhu:	80-99 darjah
Bahan:	keluli tahan karat, plastik
Cawan sejam:	185 keping.
Berapa banyak:	73500 rubel

• bentuk ergonomik;
• berfungsi;
• prestasi tinggi;
• bersaiz kecil.

• mahal.

Penilaian dandang elektrik profesional terbaik untuk 2020 buatan China

Kategori ini merangkumi peralatan pemanasan reka bentuk moden, asas teknikal yang baik dengan harga yang berpatutan. Oleh kerana konfigurasi kes yang tidak standard dan sistem kawalan individu, julat harga dapat berbeza dalam segmen harga yang berbeza. Pengilang terbaik untuk tahun semasa:

• "Hurakan";
• "Airhot";
• "GASTRORAG".

Model "HKN-HVD25" dari firma "Hurakan"

Tujuan: untuk katering.

Ciri-ciri: kawalan automatik tahap dan suhu air, kawalan pemanasan.

Dandang berbentuk silinder. Bahagian yang bersentuhan dengan air diperbuat daripada logam tahan kakisan. Pemegang pada sisi bingkai, bahagian bawah peranti dan pemegang pada penutup, penutup longkang dan pemegang termometer diperbuat daripada plastik hitam tahan lama. Tudung kaca dengan lubang wap. Bahagian bawah dilengkapi dengan kaki kecil yang memberikan kestabilan yang lebih baik pada produk. Terdapat dua lampu penunjuk, suis putar suhu dan tahap pengisian air.

Skop penggunaan: perdagangan jalanan, katering.

Spesifikasi:

Jenis bekalan air:	jeli
Dimensi (sentimeter):	31,5/31,5/54
Isipadu berguna:	15 liter
Berat bersih:	4 kg 700 ml
Kaedah pemasangan:	desktop
Kadar suhu:	30-110 darjah
Voltan utama:	220 V
Kuasa:	2000 watt
prestasi:	25/50 l / min
Bahan:	plastik, kaca, keluli tahan karat kelas makanan
Tempoh jaminan:	6 bulan
Jumlah purata setiap item:	4500 rubel

• penampilan bergaya;
• pemegang yang selesa;
• kawalan sederhana;
• murah;
• produktif.

• tidak dikenali.

Model "CWB-35" dari "Airhot"

Tujuan: untuk kafe, restoran, bar.

Peralatan pemprosesan makanan berterusan yang memerlukan sambungan ke rangkaian dan bekalan air pada masa yang sama. Ia dilengkapi dengan panel kawalan terpasang dengan paparan LED, saluran penguras dan rak saliran untuk gelas (cawan). Kaki plastik kecil dipasang di bahagian bawah bingkai. Bentuk radas adalah pemasangan segi empat tepat dan menegak. Oleh kerana itu, ia dapat menjimatkan ruang di dapur dengan ketara.

Ciri-ciri: kawalan autonomi paras air dan suhu, kawalan suhu dan petunjuk lain, pemasangan yang boleh dipercayai.

Spesifikasi:

Jenis bekalan air:	mengalir
Parameter (sentimeter):	28,5/68,5/18,5
Kapasiti:	10 l 800 ml
Berat bersih:	6 kg 300 g
Kaedah pemasangan:	desktop
Kawal:	digital
Voltan utama:	220 V
Kuasa:	2500 Wt
Persembahan:	35 l / j
Warna:	perak
Tekanan saluran keluar:	50-400 kPa
Bahan:	keluli tahan karat berkualiti tinggi
Kos:	15200 rubel

• mengambil sedikit ruang;
• reka bentuk bergaya;
• nilai untuk wang;
• pelbagai fungsi;
• kawalan mudah.

• tidak dikenali.

Model "DK-280" dari firma "GASTRORAG"

Tujuan: untuk tempat katering, di mana penting untuk terus menerus menerima air mendidih dalam jumlah besar dan kelajuan penyaliran air mendidih.

Ciri-ciri: air sejuk dan panas tidak pernah bercampur, prestasi tinggi, kawalan elektronik, dua paip.

Teknik bentuk segi empat tepat tindakan berterusan dengan kawalan elektronik, sepenuhnya diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan AISI 304 dengan dinding berganda dan penebat haba. Petunjuk suhu ditunjukkan, ada langkah demi langkah pemanasan cecair, penyelenggaraan suhu air secara automatik dan pemantauan tahapnya. Terdapat fungsi diagnosis diri.

Nota! Tuas pada paip adalah plastik.

Spesifikasi:

Jenis pengisian:	mengalir
Dimensi (sentimeter):	51/33/82
Isipadu:	80 liter
Berat:	25 kg
Kawal:	elektronik
Bilangan paip:	2 keping.
Voltan utama:	380 V
Kuasa:	9000 Wt
Saliran air serentak adalah mungkin:	sehingga 125 liter
Perumahan:	keluli tahan karat
Mengikut harga:	39800 rubel

• tidak berkarat;
• persediaan cepat dan bekalan air panas;
• prestasi pada tahap tertinggi;
• padat;
• berkuasa;
• reka bentuk moden.

• mahal.

Baris dandang elektrik industri terbaik untuk tahun 2020 dari syarikat asing yang lain

Barisan pemain dalam kategori ini terkenal dengan kualiti dan prestasi tinggi. Populariti model bergantung pada negara di mana ia dibuat dan jenama mana mereka berada. Pengilang teratas:

• Crem International;
• Bravilor Bonamat;
• "Animo".

Model "Coffee Queen HVA" dari "Crem International"

Tujuan: untuk pemanasan dan air mendidih di tempat katering.

Ciri-ciri: penampilan yang menarik, membolehkan meletakkan bekas bersaiz besar di bawah paip, operasi yang boleh dipercayai, penggunaan yang mudah.

Pemasangan berbentuk ergonomik, jenis memanjang, dengan platform cawan, injap pencetus, sistem kawalan (terbina dalam) dan penyokong plastik kecil. Rangka dibuat dari logam anti karat, dicat putih, bahagian plastik berwarna hitam. Semua unsur yang bersentuhan dengan air berasal dari semula jadi (tidak dicat). Paparan menunjukkan suhu air di dalam dandang. Terdapat petunjuk tahap air dan suhunya.

Cadangan! Injap mesti dipasang untuk mematikan air.

Spesifikasi:

Jenis:	mengalir
Saiz (sentimeter):	22,5/41/50
Isipadu:	7 l 500 ml
Berat bersih:	9 kg 600 g
Kaedah pemasangan:	desktop
Kawal:	digital
Voltan utama:	380 V
Kuasa:	6000 watt
Persembahan:	18 l / j
Perumahan:	keluli tahan karat, plastik
Negara pengeluar:	Sweden
Tempoh jaminan:	1 tahun
Kos purata:	62,500 rubel

• reka bentuk moden;
• hayat perkhidmatan yang panjang;
• cepat mendidih;
• operasi yang mudah dan senang;
• berfungsi.

• harga.

Model "HW 10" dari "Bravilor Bonamat"

Tujuan: untuk perusahaan katering dan perdagangan awam, memanaskan air dan mengekalkannya pada suhu tertentu.

Ciri-ciri: keupayaan untuk menyambung ke bekalan air, penutupan automatik, penggunaan mudah, kehadiran termostat.

Unit segi empat dengan penyokong plastik, penutup bulat, ketat yang boleh dilepas untuk mengisi takungan dengan air, butang hidup / mati, longkang longkang dan berdiri dengan lubang saliran di sekitar cawan. Terdapat petunjuk: menghidupkan, paras air, suhu. Model ini banyak digunakan di kafe kecil, bar, restoran.

Spesifikasi:

Jenis:	jeli
Dimensi (sentimeter):	20,5/35,5/48
Isipadu:	2 liter
Berat bersih:	5 kg 400 g
Pemasangan:	meja
Kaedah kawalan:	mekanikal
Voltan:	220-230 V
Penggunaan kuasa:	2080 Wt
Persembahan:	18 l / jam
Kekerapan:	50/60 Hz
Perumahan:	keluli tahan karat + plastik
Negara pengeluar:	Belanda
Jaminan:	12 bulan
Kos:	36500 rubel

• tidak mengambil banyak ruang;
• memanaskan air dengan cepat;
• dua jenis bekalan air: manual / autonomi;
• penggunaan tenaga yang rendah;
• tempoh jaminan yang dilanjutkan;
• nilai untuk wang.

• kapasiti kecil.

Model "WKT 10N" dari "Animo"

Tujuan: untuk pemanasan air yang cepat di tempat katering.

Ciri-ciri: perlindungan daripada menghidupkan pemanasan sekiranya tiada air, skala kaca kawalan di bahagian depan casing, kekuatan, prestasi.

Unit meja berbentuk silinder dengan pemegang atermal plastik di kedua-dua belah pihak agar mudah dibawa. Bingkainya adalah logam, dilengkapi dengan penyokong elastik kecil dalam lingkaran, pengatur suhu putar, penunjuk pengisian dan penutup dengan pemegang bulat untuk dikeluarkan. Terdapat suis togol permulaan / berhenti, paip anti-titisan dengan kaca penentukuran.

Nota! Siri ini terdapat dalam beberapa anjakan. Isi padu dandang terbesar dirancang untuk 20 liter.

Spesifikasi:

Kod vendor:	29624
Jenis:	pukal
Dimensi (sentimeter):	23/23/51
Isipadu dandang:	selama 10 liter
Berat:	5 kg 400 g
Masa pemanasan air dari +20 darjah hingga suhu maksimum:	17 minit
Persembahan:	30 l / j, cawan - 168 pcs.
Saliran sekali:	8 liter
Voltan utama:	220 V
Kuasa:	3200 Wt
Julat penyelenggaraan suhu:	0-97 darjah
Perumahan:	keluli tahan kakisan yang dibuat di Sweden
Negara pengeluar:	Belanda
Harga di segmen pertengahan:	40800 rubel

• berfungsi;
• reka bentuk yang selesa;
• prestasi tinggi;
• penampilan;
• hayat perkhidmatan yang panjang.

• mahal.

Pengeluaran

Model dandang perindustrian yang popular, untuk tahun ini, termasuk dalam kumpulan domestik dan asing. Kelantangan peralatan berbeza dari 2 hingga 80 liter, segmen harganya adalah dari 4500 hingga 73,500 rubel. Pemasangan berbeza dari segi reka bentuk, parameter teknikal, set fungsi, jadi harga sangat berbeza, terutama ketika membandingkan produk Rusia dan asing. Walaupun begitu, syarikat mana yang lebih baik untuk membeli dandang adalah keputusan untuk pelanggan.

Jadual - "Jenama dandang elektrik industri untuk tahun 2020 - model terbaik"

Nama:	Jenama:	Jenis pengisian:	Isipadu (liter):	Harga purata (rubel):
"KNE-50 / 100B"	"Lata"	pukal	3.5	12300
"KEND-50-03"	"Termal"	pukal	7.8	16000
"Samson KNE-12-01"	"Atesi"	mengalir	12	73500
"HKN-HVD25"	"Hurakan"	pukal	15	4500
"CWB-35"	"Airhot"	mengalir	10.8	15200
"DK-280"	"GASTRORAG"	mengalir	80	39800
"Kopi Ratu HVA"	"Crem Antarabangsa"	mengalir	7.5	62500
"HW 10"	"Bravilor Bonamat"	pukal + aliran	2	36500
"WKT 10N"	"Animo"	pukal	10	40800

Nota! Unit buatan Rusia yang murah, jika anda mengambilnya dalam format umum. Selalunya terdapat dandang dengan isipadu 7 dan 10 liter.