Kedudukan periuk tekanan multicooker terbaik untuk tahun 2020

Hari ini, agak sukar untuk membayangkan dalam dapur imajinasi anda dengan dapur rumah moden, dilengkapi dengan pelbagai alat tanpa multicooker. Pembantu mini ini telah banyak mempengaruhi rumah tangga seseorang sehingga semua orang memujinya: ibu muda, ibu bapa dengan banyak anak, pelajar, orang bujang, pesara, orang yang menghargai masa mereka, dan pejuang yang bersungguh-sungguh untuk gaya hidup yang sihat.

Keunikan alat dapur ini terletak pada fleksibiliti, kepraktisan dan kemudahan yang luar biasa. Multicooker, dari segi fungsinya yang luas, mampu mengganti sepenuhnya panel gas atau elektrik (kompor) dan oven, dan juga menggabungkan fungsi alat lain: tong roti, pembuat yogurt, periuk tekanan. Itulah sebabnya begitu sukar untuk mencari orang yang tidak senang dengan pembelian peranti ini. Setiap tahun pasaran alat dapur berkembang, bermacam-macam, model semakin diperbaiki. Untuk mempermudah pemilihan dan pembelian alat dapur ini, telah disusun penilaian periuk tekanan multicooker terbaik untuk tahun 2020.

Sejarah penciptaan alat

Nampaknya peranti ini muncul di dapur kami baru-baru ini, tetapi sebenarnya, sejarah penciptaan bermula dari abad yang lalu. Prototaip periuk multicooker dan multicooker-pressure modern adalah periuk nasi. Ia pertama kali dicipta di Jepun. Itu dibuat dengan perintah khas maharaja untuk tentera tetap. Peranti itu adalah bekas kayu dalam yang dikuasakan oleh elektrik. Walau bagaimanapun, periuk nasi pertama bukanlah teknik yang paling dipercayai dan selamat.

Pada tahun 1945, usaha dilakukan untuk memperbaiki peranti oleh syarikat swasta Jepun terbesar MITSUBISHI. Bekas kayu diganti dengan aluminium. Selebihnya intipati peranti tetap sama.

Percubaan pertama untuk mengautomasikan proses memasak dalam peranti dilakukan pada tahun 1950-an oleh syarikat Jepun TOSHIBA. Dua bekas digunakan dalam periuk nasi: air dituangkan ke dalam satu, bijirin dituangkan ke dalam yang lain. Bekas berisi nasi diletakkan di dalam semangkuk air, dan ketika air mendidih, periuk nasi akan mati secara automatik. Model baru yang diperbaiki membuat percikan dalam dunia peralatan rumah tangga, pengeluaran dan pelepasan peranti telah meningkat beratus-ratus ribu kali.

Sepuluh tahun kemudian, fungsi memanaskan nasi secara automatik setelah memasak diperkenalkan. Untuk ini, elemen pemanasan watt rendah digunakan, yang mengekalkan panas sehingga ia dimatikan secara manual. Tidak lama kemudian, fungsi pemasa dicipta, yang membolehkan anda mengatur waktu memasak secara manual. Sejak saat itu, periuk nasi mula berubah menjadi multicooker.

Multicooker dalam bentuk moden dengan sekumpulan mod dan fungsi kecil muncul pada tahun 90-an.Hari ini alat elektrik pelbagai fungsi yang selamat digunakan untuk keperluan isi rumah, berdasarkan program memasak automatiknya.

Membeli peranti

Kelimpahan model periuk tekanan multicooker yang popular di kalangan multicooker di pasaran perkakas rumah moden memaksa pembeli untuk lebih teliti, berhati-hati ketika memilih produk, dengan mempertimbangkan banyak kriteria yang berbeza: untuk berapa banyak orang yang dirancang, seberapa kerap ia disediakan dan untuk siapa, negara asal, bahan badan dan mangkuk.

Cara memilih model yang betul dan apa yang perlu dicari:

1. Bahan mangkuk. Mangkuk boleh didapati dalam dua bahan: keluli tahan karat atau aluminium. Kedua-dua bahan mempunyai kelebihan dan kekurangannya: pilihan pertama tahan lama, tidak takut kesan, masa, tidak mengeluarkan bahan berbahaya ketika dipanaskan, yang kedua adalah ringan, lebih anggaran, memanaskan lebih cepat, tetapi kurang tahan lama. Bahagian dalam mangkuk aluminium mempunyai lapisan tidak melekat. Terdapat beberapa jenis lapisan tidak melekat:
   1. Teflon bersalut. Ia tidak dipengaruhi oleh kesan bahan kimia rumah tangga, mangkuk seperti itu boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Makanan tidak melekat atau terbakar semasa memasak. Walau bagaimanapun, ia sangat nipis, mudah tergores, rosak, bahan toksik dilepaskan pada suhu melebihi 250 darjah. Penurunan suhu tidak selamat baginya. Dalam keadaan apa pun semestinya mangkuk yang tidak disejukkan diletakkan di singki di bawah air.
   2. Seramik. Mangkuk ini adalah yang paling mesra alam dan selamat. Penyelesaian khas dibuat, gel yang serupa sifatnya dengan seramik, yang digunakan untuk menutup bahagian dalam mangkuk. Ia tahan terhadap suhu tinggi, tidak perlu menggunakan spatula dan sudu khas, tetapi ada risiko retakan akibat hentaman, jatuh, dan sifat tidak melekat, menurut ulasan pelanggan, hilang setelah 1-1.5 tahun penggunaan biasa.
   3. Arang. Mesra alam, dengan sifat tidak melekat tinggi, tidak takut dengan suhu tinggi. Tidak sesuai untuk dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, mudah tergores, terkelupas.
   4. Guli. Yang paling gigih dari semua yang ada, tetapi kosnya jauh lebih tinggi. Tidak takut akan kesan, calar, pencuci pinggan yang selamat, tahan lama, sifat tidak lekat tahan lebih lama daripada di dalam mangkuk seramik, tetapi lebih rendah daripada Teflon.
2. Kuasa. Kekuatan multicooker berkisar antara 600 hingga 1400 watt. Semakin tinggi kuasa peranti, semakin cepat hidangan akan siap, tetapi penggunaan kuasa juga lebih tinggi. Untuk kebanyakan model, kuasa 900 W adalah pilihan paling optimum untuk multicooker rata-rata. Periuk tekanan multi-periuk cenderung mempunyai lebih banyak kuasa.
3. Isipadu mangkuk. Isipadu mangkuk memasak berbeza dari 2.5 hingga 9 liter. Untuk kegunaan harian untuk keluarga kecil, mangkuk 5-6 liter adalah pilihan terbaik; multicooker 2-3 liter sesuai untuk orang yang kesepian. Untuk keluarga besar, atau jika anda sering memasak untuk syarikat besar, lebih baik membeli peranti dengan jumlah 6 liter atau lebih. Beberapa model dihasilkan dengan dua bekas, di mana anda boleh memasak dua jenis hidangan secara serentak.
4. Saiz alat. Dimensi peranti bergantung pada jumlah mangkuk: semakin besar kapasitinya, semakin besar alat. Multicooker dengan fungsi pressure cooker juga besar.
5. Kemudahan mencuci. Semasa membeli multicooker, perhatikan bahagian penutup yang boleh ditanggalkan, ruang untuk pengumpulan pemeluwapan. Dalam beberapa model, bahagian ini sangat tidak selesa, yang menjadikannya sukar untuk membersihkannya dengan betul (contohnya, pada beberapa model Polaris). Tudung perkakas mestilah terdiri daripada bahagian yang boleh ditanggalkan, jika tidak, sangat sukar untuk membersihkan serpihan makanan;
6. Bilangan dan pelbagai cara memasak. Bilangan mod automatik dalam model moden berkisar antara 20 hingga 25, dan termasuk mod utama: bijirin, menggoreng, memanggang, rebusan, memanggang, pilaf, bubur susu, mengukus, yogurt, sup, pasta, kacang.Beberapa pengeluar telah melengkapkan peranti dengan 200 mod: memasak pelbagai hidangan dari seluruh dunia, memasak pelbagai, menggoreng, memasak vakum (mod sous-vide)
7. Sistem keselamatan. Semasa operasi peranti, hanya mangkuk, makanan, dan bahagian dalam multicooker yang memanas. Perumahan tidak panas, namun pada beberapa model lama injap pelepas wap dan penutup di sekitarnya menjadi panas. Oleh itu, langkah-langkah asas harus diikuti: Letakkan lebih jauh dari sumber air, jangan letakkan tangan anda pada saat pembebasan wap, pantau integriti tali pusat. Multicooker moden tidak takut dengan pemadaman elektrik: apabila dihidupkan, mereka mula bekerja sejak dimatikan. Banyak jenama mempunyai fungsi kunci kanak-kanak.
8. Jenis elemen pemanasan.
   1. Semasa memilih multicooker, anda akan memperhatikan singkatan seperti jenis TEN pemanasan (pemanas elektrik tiub). Hampir semua pilihan yang murah dan murah dilengkapi dengannya. Mekanisme pemanasan sedemikian terletak di bawah - di bawah mangkuk multicooker. Kelebihannya, harga yang agak rendah dapat dibezakan. Sesuai untuk memasak bijirin, sup, tetapi beberapa hidangan mungkin tidak dimasak sama rata di dalamnya. Periuk perlahan ini akan memakan masa lebih lama untuk memanaskan berbanding yang lain. Penggunaan tenaga juga akan meningkat.
   2. Jenis aruhan lebih selamat, makanan memanaskan dan memasak lebih sekata, dan penggunaan tenaga kurang. Walau bagaimanapun, kos multicooker dengan jenis pemanasan aruhan adalah menggigit;
   3. Pemanasan 3D adalah elemen pemanasan yang dibina di seluruh perimeter multicooker (dalam beberapa kes walaupun di penutup). Dengan kaedah pemanasan ini, kualiti memasak sama sekali tidak kalah dengan aruhan, kecuali untuk kos elektrik. Menurut pendapat dan ulasan pembeli, pastinya terdapat pelbagai jenis roti yang mendapat pastri yang sangat lazat;
9. Ketersediaan fungsi tambahan. Di sini anda perlu memberi perhatian kepada kekerapan penggunaan unit yang dirancang. Sekiranya pembeli tidak akan menggunakan multicooker secara berkala, keperluan untuk semua jenis "gadget" akan hilang. Dalam kes lain, ini adalah penggunaan yang lebih selesa, penjimatan masa, pelbagai hidangan. Fungsi permulaan yang tertunda sangat berguna: menuangkan bijirin ke dalam mangkuk pada waktu petang, pada waktu pagi pada waktu bangun anda boleh mendapatkan hidangan siap, panas dan segar.
10. Kehadiran unsur tambahan: spatula plastik khas dan sudu dalam, agar tidak merosakkan permukaan, bekas untuk mengukus, mangkuk untuk merokok, bekas untuk yogurt.

Kebaikan dan keburukan periuk tekanan multicooker

Kelebihan:

• Kepantasan. Fungsi multicooker dengan pressure cooker adalah penyelamat untuk keluarga. Memasak makanan di bawah tekanan menjimatkan masa, mengekalkan lebih banyak nutrien, dan tidak mengering. Menurut para pakar, banyak hidangan yang memakan masa berjam-jam untuk memasak dapat dimasak di dalamnya berkali-kali lebih cepat.
• Peranti sejagat. Multicooker pressure cooker mengekalkan semua fungsi asas multicooker konvensional. Di samping itu, kerana peranti seperti ini telah muncul baru-baru ini, mereka dilengkapi dengan ciri-ciri terkini.

Kekurangan:

• Penggunaan tenaga. Kekuatan peranti sedemikian lebih besar daripada kekuatan multicooker konvensional, dan oleh itu penggunaan tenaga lebih besar.
• Dimensi. Sebagai peraturan, ketinggian periuk tekanan multicooker lebih tinggi daripada model lain.
• Tudung tidak boleh dibuka semasa memasak menggunakan fungsi pressure cooker kerana penutupnya berada di bawah tekanan yang kuat. Oleh itu, bahan-bahan mesti dimasukkan sekaligus.

Kedudukan periuk tekanan multicooker terbaik untuk tahun 2020

BORK U 803

Jenama Rusia terkenal dengan pengeluaran dan pengeluaran peralatan rumah tangga kecil untuk dapur premium. Produk syarikat ini dihasilkan di Eropah (Poland, Jerman, Hungary), dan juga di Turki, China, Jepun. Ia dibezakan oleh reka bentuk perhiasan yang bijaksana, yang diusahakan oleh pakar terbaik. Syarikat ini telah menerima banyak penghargaan untuk kualiti dan reka bentuk produk. Model ini dikendalikan dengan hanya lima butang. Jenis pemanasan - aruhan.Fungsi permulaan yang tertunda sah sehingga jam 13:00. Sebagai tambahan kepada mod dan fungsi standard, terdapat buku resipi bawaan (200 buah negara dan bangsa yang berbeza), anda juga boleh menulis resipi anda sendiri. Kekuatan periuk tekanan multicooker ialah 1400 W. Set termasuk mangkuk, kotak untuk mengukus, spatula, cawan pengukur, petunjuk, buku dengan resipi.

• Terdapat fungsi Child Lock yang mengunci panel kawalan;
• Banyak pilihan makanan siap;
• Panduan suara;
• Pelbagai program automatik;
• Terdapat fungsi membersihkan diri injap pelepasan tekanan;
• Terdapat mod penjimatan tenaga;
• Bersaiz kecil;
• Anda boleh menetapkan suhu pemanasan secara bebas.

• Harga tinggi;
• Fungsi permulaan yang tertunda hanya tersedia untuk resipi dengan satu peringkat memasak;
• Bekas untuk mengumpulkan kondensat tidak senang dicuci;
• Berat - 7.9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produk jenama Rusia ini cukup popular di kalangan pembeli kerana nisbah kualiti-harga yang berpatutan. Produk kelas ekonomi, tetapi pada masa yang sama berkualiti tinggi, dengan fungsi yang difikirkan dengan baik. Salah satu pengeluar peralatan dapur kecil terbaik di pasaran moden negara-negara CIS. Kekuatan peranti ialah 900 W, jenis elemen pemanasan adalah elemen pemanasan, tetapi bukan 3D. Kawalan dilakukan menggunakan skrin sentuh, badannya diperbuat daripada plastik. Bilangan mod automatik ialah 14.

• Fungsi tambahan yang berguna dan sesuai untuk ibu yang mengandung bayi;
• Permulaan yang tertunda hingga 24 jam, yang juga berlaku untuk pemanasan;
• Fungsi pensterilan disediakan;
• Saiz dan berat yang kecil.

• Sebilangan kecil program automatik;
• Tidak ada kunci skrin untuk kanak-kanak;
• Tiada cawan untuk membuat yoghurt.

STEBA DD 2 ECO

Periuk multicooker tekanan dari syarikat Jerman STEBA tidak begitu popular seperti jenama lain di sebilangan besar negara-negara CIS, tetapi sia-sia: mereka mempunyai pengalaman selama 100 tahun dalam pembuatan peralatan rumah tangga kecil untuk kediaman. Mereka memiliki salah satu tingkat kerusakan terendah, menolak, karena sebelum berada di rak-rak kedai, barang-barang tersebut melalui sistem verifikasi lima tahap. Tidak kira di kilang mana, di negara mana ia dihasilkan. Adalah mudah untuk mengenali produk syarikat ini dengan reka bentuk bergaya yang tidak biasa. Mereka melancarkan multi-cooker pertama di Eropah dengan fungsi pressure cooker dengan 2 tahap tekanan. Isi padu mangkuk rata-rata - 5 liter, kuasa peranti 900 W Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membeli mangkuk seramik untuknya. Jenis elemen pemanasan - elemen pemanasan. Terdapat skrin sentuh untuk kawalan. Termasuk cawan yogurt seramik dengan penutup, pendirian dan mangkuk pengukus, cawan pengukur, sealant, buku resipi.

• Setiap mangkuk dilengkapi dengan penutup, yang sangat mudah;
• Pemegang yang boleh ditanggalkan;
• Nyaman untuk dijaga;
• Fungsi pensterilan.

• Sebilangan kecil mod automatik;
• Tidak mungkin mematikan isyarat bunyi.

CUCKOO CMC-CHSS1004F

Syarikat Korea Cuckoo Electronics masih muda, telah beroperasi sejak tahun 1978, tetapi telah memantapkan dirinya sebagai salah satu pengeluar perkakas rumah kecil yang terbaik. Semua produk dihasilkan secara eksklusif di kilang-kilang di Korea. Produk ini dilengkapi dengan pelbagai fungsi, mempunyai reka bentuk ergonomik yang bergaya, perincian yang teliti. Model periuk tekanan multicooker ini dilengkapi dengan fungsi panduan suara yang lebih baik, yang mana ia dapat digunakan walaupun oleh orang buta. Mereka mempunyai makmal dan pusat penyelidikan mereka sendiri. Terdapat sebilangan teknologi yang dipatenkan. Multicooker mempunyai sistem pemanasan litar dua (elemen aruhan dan pemanasan). Terutama untuk sistem seperti itu, salutan 5 lapisan khas diciptakan, yang mempunyai kesan antibakteria, tidak mengeluarkan bahan toksik ketika dipanaskan, dan mempunyai sifat lekat yang tinggi. Mangkuk dilengkapi dengan pemegang khas tanpa pemanasan. Kuasa - 1455 W. Jumlah program automatik ialah 28 orang.Menyokong mod penjimatan kuasa. Penalaan manual panduan suara. Terdapat program yang mensimulasikan memasak di dalam ketuhar.

• Kuasa tinggi;
• Penutup mangkuk inovatif;
• Sebilangan besar pelbagai fungsi untuk penggunaan yang selesa;
• Sistem keselamatan yang dipertingkatkan;
• Sistem pemanasan berganda.

• Berat - 8.3 kg;
• Harga tinggi;
• Tiada fungsi memasak vakum.

BOSCH MUC88B68

Salah satu jenama yang paling diminati di CIS, yang menghasilkan perkakas rumah kecil dan besar. Produk dihasilkan berdasarkan tanda kualiti Jerman, tetapi komponennya dapat dihasilkan di negara lain. Jenis pemanasan - aruhan. Kuasa unit - 1200 W. Jumlah program memasak automatik adalah 50. Set lengkap merangkumi mangkuk lemak dalam, pinggan kukus, sudu plastik, spatula, buku masakan. Dilengkapi dengan fungsi auto-off, permulaan yang tertunda, menghafal resipi, pemasa, perlindungan anak.

• Kuasa tinggi;
• Sebilangan besar program automatik;
• Sistem keselamatan tinggi;
• Pemanasan seragam.

• Segmen harga melebihi purata;
• Berat - 8.9 kg.

MOULINEX CE620D32

Jenis kawalan elektronik, reka bentuk bergaya, kesederhanaan dan kemudahan penggunaan terkandung dalam periuk tekanan multicooker MOULINEX CE620D32. Ia mempunyai badan logam yang tidak menjadi panas semasa digunakan. Mangkuk mempunyai isipadu 5 liter, mempunyai lapisan seramik empat lapisan khas. Dilengkapi dengan sensor kawalan suhu. Jenis elemen pemanasan - elemen pemanasan. Waktu memasak boleh ditetapkan secara manual.

• Arahan terperinci, terperinci, yang bahkan menjelaskan jenis susu yang akan dipilih untuk membuat yogurt;
• Pilihan belanjawan;
• Fungsi permulaan yang tertangguh sehingga 24 jam.

• Semasa memasak, bahagian luar penutup memanas;
• Bekas pengukus berdiameter kecil;
• Tidak selamat mencuci pinggan mangkuk.

TEFAL CY621D32

Periuk multicooker dari pengeluar perkakas dapur yang terkenal dengan senang hati membuat pembeli terkejut: ia mempunyai penampilan yang menyenangkan, dimensi padat, sebilangan besar program memasak automatik - 32, lapisan mangkuk seramik, casing keluli tahan karat di atasnya. Jenis elemen pemanasan - elemen pemanasan yang terletak di sekitar keseluruhan perimeter multicooker. Kekuatan peranti ialah 1000 W.

• Banyak pilihan mod automatik;
• Pemanasan seragam berkat fungsi pemanasan 3D;
• Berat ringan - 5.4 kg;
• Kelewatan bermula sehingga 24 jam;
• Harga yang boleh diterima;
• Pembersihan yang selesa.

• Isipadu kecil;
• Bahagian bawah bekas memasak yang tidak selesa;
• Menurut ulasan pelanggan, bukan sistem pembuangan wap yang paling mudah;
• Tidak ada sistem kunci kanak-kanak.

VITESSE VS-3004

Multicooker dengan fungsi pressure cooker VITESSE VS-3004 adalah pilihan yang baik untuk kelas ekonomi. Ia dilengkapi dengan 13 mod automatik, fungsi permulaan tertunda, kawalan suhu automatik dan manual, pemasa automatik mati. Dilengkapi dengan panduan suara primitif (menunjukkan kesediaan). Bekas memasak - seramik, isi padu - 5 liter. Kekuatan peranti ialah 900 W. Kit ini merangkumi sudu plastik, sendok, cawan ukur, sarung tangan oven, satu set bekas dan buku masakan.

• Pilihan belanjawan;
• Bersaiz kecil;
• Arahan terperinci;
• Fungsi permulaan yang tertangguh sehingga 24 jam.

• Tidak ada fungsi pengukus, mod "Sup";
• Tidak selamat mencuci pinggan mangkuk.

Dengan penggunaan yang cekap dan betul, periuk tekanan-multi-cooker dapat menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi seseorang dalam kehidupan seharian. Ramai pengguna terkejut apabila mengetahui bahawa mereka tidak tahu bagaimana mereka hidup tanpa "kawan" dapur. Terdapat insentif tambahan untuk memasak hidangan baru, makan lebih sihat dan berkualiti. Perkara utama adalah memilih peranti yang betul, maka pembelian akan dihargai.