Penarafan jenama minyak bunga matahari terbaik untuk tahun 2020

Minyak bunga matahari adalah produk makanan yang ditambahkan pada banyak hidangan. Terdapat sebilangan besar jenis produk ini di kedai. Supaya seseorang dapat memilih minyak yang paling aromatik dan semula jadi, tahap populariti pengeluar produk ini telah dipilih. Peringkat merangkumi produk yang tidak disempurnakan dan diperhalusi. Terdapat sebilangan besar resipi yang menambah pelbagai jenis minyak.

Apa kriteria untuk memilih minyak bunga matahari?

Semasa membeli produk sedemikian di kedai, anda perlu memperhatikan ciri-cirinya, jika tidak, anda boleh membeli minyak berkualiti rendah (atau malah rosak). Memilih ramuan herba ini sukar. Dianjurkan untuk memperhatikan beberapa ciri minyak bunga matahari:

1. Halus atau tidak halus? Yang pertama mempunyai warna telus. Ia hampir tanpa rasa dan tidak berbau. Minyak yang tidak dimurnikan mempunyai bau biji bunga matahari yang ketara. Konsistensinya mendung. Pembeli mungkin tidak menyukai kenyataan ini, tetapi setiap orang memilih sendiri apa yang dia perlukan.
2. Menghilangkan bau atau tidak? Minyak ini kebanyakannya ditapis. Minyak pertama benar-benar tidak berbau dan tanpa rasa, dan produk yang tidak mengalami penyahbauan mempunyai aroma lemah dari rasa semula jadi bunga matahari.
3. Perlu membaca dengan teliti apa yang ditulis oleh pengeluar pada label, kerana komposisi mungkin mengandungi pewarna, bahan pengawet dan bahan tambahan makanan lain. Minyak semula jadi tidak akan mengandungi bahan kimia ini.
4. Anda perlu mengabaikan muslihat pengilang. Selalunya pada bekas dari minyak bunga matahari anda boleh menemui tulisan seperti "Vitamin E", "Tanpa bahan pengawet", "Pertama menekan". Ini adalah cara pemasaran sebenar untuk menarik minat pembeli. Mana-mana minyak semula jadi mempunyai ciri-ciri seperti itu, tetapi nama seperti "Cold pressed" dan "Frozen" tidak boleh diabaikan. Produk sedemikian mempunyai kualiti positif tambahan.
5. Lebih baik memilih bekas dengan minyak bunga matahari dari barisan belakang rak. Produk hanya boleh disimpan di tempat yang gelap. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengoksidasi cahaya. Dari masa ke masa, minyak itu mengembangkan rasa tengik.
6. Sangat mustahak untuk melihat tarikh pengeluaran dan tarikh luput, kerana di kedai minyak dapat bertahan lama. Tidak digalakkan membeli produk yang telah tamat separuh jangka hayatnya. Sekiranya minyak dikandung secara tidak betul, ada kemungkinan minyak akan mulai merosot sebelum waktunya.
7. Adalah perlu untuk mempertimbangkan dengan teliti konsistensi dan warna minyak bunga matahari. Perhatian khusus harus diberikan kepada sedimen dan ketelusan. Kekeruhan tidak dapat diterima dalam minyak halus.Enapcemar dengan gumpalan terapung menunjukkan kerosakan produk atau pelanggaran teknologi pengeluaran.

Ciri-ciri ini akan membantu pembeli memilih produk yang berkualiti dan segar. Seseorang secara bebas dapat membezakan minyak semula jadi dengan yang palsu. Di bawah ini terdapat jenama barang dan pengeluar tertentu.

Pengeluar minyak bunga matahari yang paling popular

Jenama minyak penapis terbaik

Sebelum minyak halus tiba di rak kaunter runcit, ia menjalani beberapa tahap pemurnian dari kekotoran. Proses ini memberikan produk rasa yang tidak sedap, tidak ada bau. Pembersihan menyeluruh memanjangkan jangka hayat sambil mengekalkan kesegaran, menghasilkan penjimatan kos yang signifikan dengan sedikit penggunaan. Ini adalah minyak halus yang lebih sesuai untuk menggoreng tanpa asap, busa, dan karsinogen yang dikeluarkan.

"Oleina", kelas satu

Tempat pertama yang layak diduduki oleh pengeluar minyak bunga matahari yang paling terkenal. Jenama Oleina sebenarnya menghasilkan minyak berkualiti tinggi, sangat baik, bagus untuk memanggang daging, sayur-sayuran dan pelbagai jenis hidangan lain. Produk penghilang bau yang halus tidak diberi aroma dan rasa, ia benar-benar bersih dan telus dalam penampilan.

Pembungkusan itu mengandungi tanda yang sesuai sepenuhnya dengan kelas pertama dan kualiti. Untuk kemudahan pengguna yang lebih besar, "Oleina" dijual dalam botol dengan saiz yang berbeza: 2-liter, 3-liter dan 5-liter.

Rasa biji tidak diperhatikan; senang menyediakan kedua-dua bahan rebus dan goreng untuk karya masakan dengan minyak. Produk kuning muda yang dihilangkan bau menunjukkan kualiti pembersihan yang tinggi, yang juga memungkinkan untuk menggunakannya semasa makan.

Oleina adalah peneraju kandungan komponen lemak sihat yang berkaitan dengan asid Omega 6 (asid linoleik). Komponen ini sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

• Bersih dengan sempurna;
• Tidak ada bau dan rasa.

• Kekurangan vitamin E.

"Zlato", kelas pertama

Minyak bunga matahari "Zlato" dinyatakan tidak hanya produk yang disempurnakan, tetapi juga dihilangkan bau. Susu butter benar-benar hambar dan tidak berbau. Dalam proses memasak, ia tidak mengeluarkan busa yang mengganggu menggoreng makanan kegemaran anda. Ia dihasilkan di kilang dengan cara khas pembekuan, yang memelihara semua elemen berguna.

Produk yang dinyatakan telah lulus pemeriksaan yang diperlukan untuk memenuhi persyaratan dan peraturan. Ini adalah produk makanan yang benar-benar tidak berbahaya dan selamat, walaupun terdapat sedikit toksin semasa penyelidikan. Jumlah utiliti memenuhi standard Gostov. Banyak ulasan pengguna yang positif menunjukkan kualitinya yang sangat baik, walaupun ada yang tidak berpuas hati dengan bekas yang kurang kuat.

• Kualiti yang sangat baik;
• Kandungan nutrien.

• Toksin sedikit melebihi standard.

IDEAL

Berkat usaha pengeluar, produk ini sesuai dengan jenama. Minyak bunga matahari mempunyai warna kuning pucat dan lutsinar.

Minyak bunga matahari "Ideal" memenuhi kualiti Eropah yang standard, menjadi produk yang disahkan berkualiti tinggi dan selamat. Maklumat pelabelan yang dicetak mengenai aroma netral produk halus sesuai dengan spesifikasi. Rawatan penyahbauan meningkatkan jangka hayat, barang yang telah dibeli dapat disimpan selama 18 bulan. Minyak yang sesuai dibuat mengikut piawaian GOST, tanpa penambahan komposisi yang tidak perlu.

Indeks keasidan menyamakannya dengan produk premium. Gred tertinggi dibezakan dengan pembersihan berkualiti tinggi. Sedikit sedimen menunjukkan bahawa minyak belum beku. Selebihnya petunjuk menunjukkan maruah dan kualiti yang baik.

• Tidak terlalu likat;
• Pembersihan berkualiti tinggi.

• Pembekuan yang dinyatakan tidak benar.

Premium "Benih Emas"

"Golden Seed" yang paling terkenal tidak mendapat tempat yang tinggi dalam penarafan kami, walaupun ia popular. Mempunyai warna kuning tepu yang terang, ia adalah produk yang halus dan dihilangkan bau. Dianjurkan untuk menyimpan dan menggunakannya hingga tarikh luput, kerana minyak dapat mengoksidasi dengan cepat.

Oleh itu, diuji oleh pakar, tidak disarankan untuk ditambahkan ke makanan untuk memberi makan anak-anak, walaupun mempertimbangkan kualitinya yang tinggi. Ini pada dasarnya tidak sesuai dengan ciri yang ditentukan. Produk harus dinamakan semula sebagai "Premium", tetapi walaupun semua ini tidak mempengaruhi ciri pengguna. Ia tidak berbahaya bagi tubuh orang dewasa, dan proses memasaknya mudah.

• Berkualiti tinggi walaupun dengan beberapa perbezaan.

• Kategori "Premium" tidak disahkan, oleh itu ia pasti tidak sesuai untuk makanan bayi.

Encik Ricco

JSC "Kazan Fat Factory" menghasilkan salah satu minyak bunga matahari terbaik. Minyak bertingkat tertinggi tidak mempunyai bau bunga matahari yang khusus. Produk ini dihilangkan bau sepenuhnya, yang bermaksud kualiti tertinggi dan penyucian menyeluruh dari kekotoran yang tidak diperlukan, yang seterusnya, memendekkan jangka hayat. Produk dihasilkan menggunakan proses penekan keju, oleh itu, keseluruhan komposisi nutrien diawetkan dalam produk minyak organik. Sangat sesuai untuk makan bayi dan dietetik. Pengeluaran sepenuhnya mematuhi piawaian GOST.

Minyak itu dibungkus dalam botol lutsinar. Bagaimanapun, ini adalah satu-satunya kelemahan, tetapi cukup ketara. Anda boleh menjimatkan nutrien dengan menuangkan minyak ke dalam botol kaca gelap; disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang gelap.

Dari segi ciri fungsional, minyaknya universal, kerana digabungkan dengan produk dalam pinggan mangkuk mana pun, dan juga sesuai untuk menggoreng.

• Produk berkualiti tinggi;
• Diformulasikan dengan Vitamin E.

• Mempunyai kos yang cukup tinggi.

Sloboda

Jenama ini secara pantas mendapat beberapa kategori penilaian kami. Produk Sloboda berkualiti, menonjolkan kesucian dan ketelusannya, serta tidak berbau. Minyak memenuhi sepenuhnya semua syarat, yang disahkan oleh "Top grade". Produk ini melalui proses pembekuan, sehingga mengekalkan keseluruhan komposisi nutrien vitamin.

Pakar melakukan sejumlah kajian di mana mereka tidak menemui peningkatan Omega-9 dan vitamin E. Berdasarkan fakta ini, kita dapat menyimpulkan bahawa produk ini berguna untuk tubuh manusia. Ulasan pelanggan mengenai "Sloboda" mencadangkan sebaliknya.

Semasa membeli, saya menjumpai beberapa produk dengan kualiti yang tidak memuaskan.

• Dimuat dengan asid dan vitamin yang bermanfaat.

• Banyak kualiti buruk mula dijual.

Pengeluar minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan terbaik

Perbezaan utama antara minyak bunga matahari yang disempurnakan dan yang tidak disempurnakan adalah kerana cara penghasilan dan penapisannya. Produk yang tidak disucikan disucikan dengan penyaringan mekanikal tanpa menggunakan kaedah kimia tambahan, kerana ia mempunyai rasa dan aroma biji bunga matahari yang lebih kaya, tetapi pada masa yang sama minyak tersebut mempunyai warna yang lebih gelap, jangka hayat yang lebih pendek dan kemungkinan pembentukan sedimen.

Minyak yang tidak dimurnikan paling baik digunakan sebagai pembalut salad dan untuk membuat sos sejuk. Ia tidak selalu sesuai untuk menggoreng.

Baik

Tanda dagangan Blago mendahului penarafan pengeluar minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan. Hasil daripada banyak ujian dan pemeriksaan teknologi, produk jenama ini sesuai dengan kategori kualiti tertinggi.Analisis produk tidak menunjukkan adanya bahan berbahaya di dalamnya, dan kawalan teknologi mengesahkan bahawa hanya bahan mentah segar dan berkualiti tinggi yang digunakan dalam proses pengeluaran, yang memberi kesan positif pada jangka hayat dan kualiti pengguna barang tersebut.

Minyak ini mematuhi semua sifat rasa dan parameter kualiti asas kategori produk ini. Dalam ulasan kebanyakan pembeli, terdapat rasa, bau dan warna kuning cerah yang menyenangkan. Benar, ada juga komen dari pengguna yang kecewa yang mengaku rasa dan terlalu gelap. Ulasan seperti ini menunjukkan masalah kawalan kualiti kecil kerana sampel membuat rak penyimpanan.

• Minyak yang tidak dimurnikan "baik" dikurniakan rasa dan aroma yang baik;
• Semua sifat berguna produk semula jadi dipelihara;
• Proses pengeluaran hanya melibatkan penggunaan bahan mentah segar;
• Kekurangan bahan berbahaya asing.

• Pengeluaran tidak termasuk kes perkahwinan.

Kubanochka

Teknologi pembekuan digunakan dalam pengeluaran minyak ini. Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan unsur surih yang berguna dan semula jadi dengan lebih baik. Pemeriksaan tidak menunjukkan pelanggaran teknologi.

Pembersihan dilakukan pada tahap tinggi, tetapi masih terdapat sedikit kekotoran.

Produk ini mempunyai aroma yang sangat ketara, walaupun rasanya tidak terlalu mengganggu dan tidak menyekat rasa ramuan lain dari hidangan tersebut. Menurut tinjauan positif, dapat dilihat bahawa peminat "Kubanochka" paling suka bau biji bunga matahari yang kaya. Satu lagi ciri positif produk dari jenama ini adalah kesesuaiannya untuk menggoreng, di mana minyak ini tidak terbakar dan tidak berbuih.

• Aroma biji bunga matahari yang diucapkan;
• Rasa tidak mengganggu;
• Sesuai digoreng.

• Selalunya kandungan sebenar produk di dalam botol terlalu rendah berbanding dengan jumlah yang dinyatakan pada label.

Sloboda Aromatik

Produk jenama ini telah dianugerahkan kategori berkualiti tinggi.

Ini mengandungi sejumlah besar unsur mikro berguna dan vitamin "E", yang disebabkan oleh teknologi pembekuan yang digunakan dalam penghasilannya.

Berdasarkan ulasannya, minyak ini lebih sering dibeli oleh mereka yang tidak menyukai bau dan rasa bunga matahari yang sangat ketara, tetapi pastinya tidak perlu digoreng. Dalam kuali, minyak berbuih dan banyak merokok, tetapi ini adalah tipikal bagi sebilangan besar sampel minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan.

• Kandungan mikroelemen dan vitamin "E" yang tinggi;
• Rasa dan bau bunga matahari yang tidak menarik.

• Sepenuhnya tidak sesuai untuk menggoreng.

Hadiah Kuban

Tanda dagangan Dary Kubani tidak begitu terkenal dengan yang sebelumnya, tetapi kualitinya biasanya dikaitkan dengan kategori pertama. Produk ini dibersihkan dari kotoran, mempunyai rasa dan bau yang jelas, dan dari segi warna dan ketelusan, minyak ini hampir sama dengan sampel halus. Ketulenan yang tinggi menjadikannya sesuai untuk menggoreng.

Produk ini adalah contoh nisbah harga-prestasi yang berpatutan. Rasa, warna, bau dan kepatuhan terhadap syarat keselamatan berada pada tahap yang tepat. Ulasan produk kebanyakannya rata, tanpa aduan keras atau pujian tinggi. Nada umum pernyataan dapat dikurangkan kepada kenyataan bahawa ini adalah minyak yang benar-benar normal, tidak lebih buruk dan tidak lebih baik daripada yang lain.

• Berkualiti dengan harga yang berpatutan.

• Tidak ada ulasan negatif.

Alyonushka

Tidak terlalu terkenal, tetapi spesimen yang sangat baik. Ia berkualiti tinggi, jadi wajar mengambil bahagian dalam penilaian sampel terbaik minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan. Menurut banyak pembeli, minyak jenama ini sangat mirip dengan rasa dan bau dengan produk rumah pedesaan. Sebaiknya gunakannya untuk menggayakan pelbagai salad dan menggoreng.

Tidak terdapat penyimpangan dari keperluan keselamatan. Terdapat sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang berguna.

Keliru hanya dengan sebilangan kecil produk jenama ini di kedai. Mungkin ini disebabkan oleh kurangnya kempen iklan, walaupun menurut pernyataan pembeli, mereka dengan senang hati akan membeli produk ini.

• Tahan api dan bagus untuk hiasan salad.

• Di kedai, produk jenama ini tidak selalu tersedia.

Selyanochka

Hanya bahan mentah terpilih yang digunakan di sini, yang memberi kesan positif kepada sifat pengguna produk akhir. Teknologi pengeluaran disusun sedemikian rupa sehingga hari ini "Selyanochka" menjadi pemimpin dalam hal pemurnian dari bahan yang mengandungi fosforus.

Aroma dan rasa dinyatakan dengan baik, warnanya kuning tua. Bagus untuk menggayakan hidangan sejuk dan salad, tetapi lebih baik memilih yang lain untuk menggoreng.

• Penyucian yang sangat baik dari bahan yang mengandungi fosforus.

• Tidak sesuai untuk menggoreng.

Sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa terdapat teknologi yang berbeza untuk pengeluaran dan pemurnian minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan. Pasar kaya dengan pelbagai jenis produk ini, oleh itu, dalam kategori barang ini, pembeli selalu mempunyai banyak pilihan baik dari segi kualiti maupun harganya.