Kedudukan sos cendawan terbaik untuk tahun 2020

Sos cendawan menghiasi banyak hidangan dengan kehadirannya. Terima kasih kepadanya, hidangan memperoleh rasa canggih dan asli yang akan menggembirakan gourmet.

Bagi suri rumah mana-mana, sos cendawan bukan sahaja sangat enak, tetapi juga penyelamat. Apabila tetamu berada di depan pintu, dan tidak ada masa untuk menyediakan hidangan percutian yang kompleks, anda boleh melakukan sesuatu yang sederhana dan menambah sos cendawan. Makanan akan memperoleh rasa asli dan para tetamu akan berpuas hati.

Apa itu

Sos cendawan adalah salah satu penambahan hidangan sampingan dan masakan panas yang paling popular. Ia dibuat dari cendawan segar, kering atau acar. Yang paling sedap diperoleh dengan menambahkan krim atau krim masam kepada mereka. Kombinasi ini sangat enak dan sesuai dengan semua kursus utama.

Manfaat dan keburukan

Walaupun cendawan itu enak, seseorang tidak boleh mengabaikan fakta bahawa ia berat perut. Mereka dikontraindikasikan untuk kanak-kanak di bawah umur 7 tahun, dan orang dewasa disarankan untuk menggunakannya dalam dos sederhana.

Tidak banyak cendawan dalam sos, yang bertepatan dengan cadangan pakar pemakanan. Sisi positif mereka adalah adanya sejumlah besar vitamin A, C, D, P dan unsur surih seperti zink, kalsium, kobalt dan magnesium.

Cendawan adalah sumber protein yang diperlukan oleh tubuh untuk membina sel. Tambahan, ia sangat mudah dicerna. Setelah menggunakannya, rasa kenyang cepat muncul, yang mempunyai kesan tahan lama, serta tenaga tambahan dan kekuatan baru. Komposisi mengandungi karbohidrat, tetapi jumlahnya sedikit, sehingga tidak menyebabkan penampilan pound tambahan.

Cendawan dianggap sebagai produk diet dan cadangan penggunaannya terdapat dalam banyak, bahkan diet yang paling ketat.

Namun, harus diingat bahawa mereka yang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan-bahan yang membentuk saus, lebih baik menolak menggunakannya, dan penggunaan produk kilang yang terlalu kerap boleh menyebabkan kerosakan pada tubuh.

Cara memilih

Produk berkualiti terbaik diperoleh sekiranya disimpan di dalam balang kaca. Mereka juga boleh disimpan di dalam pinggan plastik, tetapi semakin lama produk itu ada, semakin hilang khasiatnya.

Balang mesti ditutup rapat. Untuk memeriksa kebolehpercayaan penutup, anda perlu menekan dengan jari telunjuk di tengahnya. Sekiranya anda mendengar kapas, lebih baik mengembalikan produk seperti itu ke kedai atau membuangnya - ia tidak ditutup rapat dan merosot.

Tetapi beberapa pengeluar berusaha untuk membuat silap mata, membuat penutup dari lapisan logam tebal. Oleh kerana itu, mereka tidak muncul ketika dibuka, dan juga tidak menyerah ketika ditekan. Sarung berkualiti tinggi dapat dibezakan secara visual.Mereka mempunyai bulatan sepusat cembung yang hampir tidak dapat dilihat.

Produk yang baik tidak mengandungi pewarna dan pengawet, jadi hanya bahan-bahan yang diperlukan - cendawan, sayur-sayuran dan rempah - boleh didapati dalam sos berkualiti tinggi.

Anda dapat melihat komposisi melalui kaca. Adalah baik jika potongan sayur-sayuran dicincang kasar dan kelihatan (seperti bawang putih). Sekiranya warnanya semula jadi, maka sosnya dibuat dari produk yang bagus. Sekiranya cengkih bawang putih menjadi merah jambu, maka ini menunjukkan bahawa warna buatan digunakan dalam pengeluaran.

Pembungkusan buram boleh menyebabkan pembelian produk berkualiti rendah, kerana mustahil untuk menilai keadaannya secara visual. Dalam kes ini, anda harus membeli sosnya, dengan memberi tumpuan kepada pengeluar yang dipercayai.

Penarafan terbaik untuk tahun 2020

Untuk daging dan ikan

Krim masam Astoria dengan cendawan 233 g

Sos krim masam dengan cendawan dari garis Astoria secara mayonis memberikan hidangan rasa cendawan berkrim yang menyenangkan. Bawang kering, champignon dan krim masam yang terdapat dalam komposisi meninggalkan rasa yang menyenangkan yang mengingatkan pada julienne biasa. Sesuai dengan daging goreng, unggas atau ikan dan potongan kecil, serta kentang rebus atau panggang. Lebih baik menggunakannya daripada menyebar di sandwic dan sandwic, kerana ia akan menjadikan rasa sosis atau sandwic keju yang paling sederhana malah lebih canggih dan serba boleh.

Astoria tidak mengandungi penambah rasa atau aroma, tetapi mengandungi bawang, cendawan dan krim masam semula jadi.

Pembungkusan berwarna coklat. Di bahagian depan pak doy, cendawan porcini digambarkan, dan di bahagian belakang terdapat maklumat lengkap mengenai komposisi dan ciri produk. Tutup skru pada mulanya ditutup sebelum giliran pertama. Leher bungkusannya cukup lebar untuk mengeluarkan sos dengan mudah.

Aroma berkrim yang menarik dengan sentuhan cendawan. Konsistensi, di mana kesan cendawan dapat dilihat, cukup tebal dan kelihatan menyelerakan.

Produk ini mempunyai tekstur yang seragam dan tidak mudah terpecah. Rasanya cendawan berkrim, dengan sedikit rasa masam, dan tidak mempunyai kekotoran asing. Ia semestinya mendapat persetujuan dari pencinta sos berkrim, kerana ia lebih menyerupai produk cendawan krim masam buatan sendiri yang tidak mempunyai bahan kimia atau rasa masam tajam.

Terdapat banyak kemasukan cendawan dalam komposisi. Benar, nama cendawan tidak ditunjukkan pada bungkusan, tetapi jika dilihat dari rasanya, ini adalah champignons.

• rasa yang menyenangkan dan halus dengan nota berkrim;
• rasa cendawan terasa;
• pembungkusan yang selesa;
• harga belanjawan.

• tidak ditemui.

Cendawan Heinz, 230 g

Sos dari pengeluar terkenal HEINZ mengandungi minyak sayuran semula jadi, mempunyai tekstur lembut berkrim, rasa kaya, aroma cendawan yang cerah. Produk ini sesuai dengan hidangan ikan dan daging. Ia boleh disajikan dengan lauk pauk - kentang, nasi, soba, pasta, kerana sos menambah rasa cendawan pedas ke makanan biasa.

Dibuat dengan cendawan hutan kering sebenar. Ia tidak mengandungi GMO dan bahan pengawet. Pakej dengan jumlah 230 gram cukup untuk jangka masa yang panjang. Bentuk doy-pack yang lembut dan leher yang sempit memudahkan dos sos yang sesuai dan menggunakannya sepenuhnya, mengelakkan sisa dalam bungkusan.

• mengandungi minyak sayuran semula jadi;
• ia mempunyai tekstur berkrim yang halus;
• rasa cendawan yang kaya;
• aroma cendawan yang cerah.

• tidak ditemui.

Untuk sayur-sayuran

"Dixie" Krim masam dengan cendawan

Pembungkusannya lembut, putih, yang sesuai dengan produk jenama ini. Bahagian bawah mengembang, ia juga mempunyai nama di atasnya. Di bahagian atas bungkusan terdapat topi merah yang perlu anda buka tutupnya.

Komposisi besar, mengandungi bahan kimia. Warnanya putih, bintik gelap jelas kelihatan - kepingan cendawan. Komposisi menunjukkan bahawa ini adalah champignon.

Produk ini mempunyai kandungan lemak yang mencukupi, kerana nilai energinya adalah 492 kcal / 100 g.

Konsistensinya agak padat, mengingatkan pada mayonis tebal. Semasa diekstrusi, ular berterusan terbentuk.

"Dixie" boleh digunakan dengan pelbagai lauk - pasta, kentang tumbuk, pelbagai bijirin yang longgar. Ia memperkayakan rasa dan menjadikannya lebih kaya.

Tetapi rasanya tidak berbeza. Nota cendawan ada, tetapi tidak begitu ketara.

Sudah tentu, mustahil untuk mengatakan bahawa setelah merasakan sos ini, anda dapat merasakan rasa yang luar biasa. Cukup lazim jika dilihat pada rasa sos cendawan. Dan ramuan utama itu sendiri tidak terasa seperti yang kita mahukan.

• rasa berkrim halus;
• kehadiran cendawan yang jelas dalam komposisi;
• pembungkusan yang selesa;
• kos produk rendah.

• tidak ditemui.

Cendawan Sloboda

Pengguna bercakap positif mengenai sos Sloboda dari jenama terkenal, menyifatkannya sebagai mayonis berkualiti tinggi yang sangat lazat dengan konsistensi tebal dan menyenangkan dengan banyak potongan-potongan cendawan. Produk ini mempunyai aroma cendawan yang tidak mencolok. Selalunya, pembeli mengambilnya untuk menggayakan sayur-sayuran, salad. Di samping itu, "Sloboda" sangat sesuai untuk menyajikan semua jenis hidangan daging - sosej atau sosej kecil, potongan daging, daging goreng, serta pelbagai lauk - kentang rebus atau goreng, soba, nasi, pasta.

Seperti sos mayonis, produk ini mempunyai kandungan lemak yang tinggi, oleh itu, tidak diinginkan untuk terlalu terbawa kerana keadaan sosok anda kerana kandungan kalori yang tinggi. Kadang-kadang, tentu saja, anda dapat memperoleh tambahan yang lazat ini untuk makanan harian anda tanpa rasa takut untuk menambah berat badan.

• kualiti tinggi;
• tebal, konsisten yang menyenangkan dengan sebilangan besar cetakan cendawan.

• tidak ditemui.

Untuk menggoreng mee

Sen soya wok

Ini adalah tempat yang sangat baik untuk memasak mi di WOK atau hanya di dalam kuali. Walaupun menambahkan satu Sen Soy Wok ke mi dan tidak ada bahan lain, anda boleh mendapatkan hidangan yang indah, seperti dari restoran.

Produk berkualiti tinggi mempunyai harga yang cukup bajet - kira-kira 50 rubel. Ia hanya mengandungi bahan semula jadi - gandum, air, kacang soya, gula, garam. Pewarna, perisa dan semua jenis bahan tambahan makanan dari nombor E sama sekali tidak ada. Terdapat resipi untuk membuat funchose pada botol.

Mie yang dibuat menggunakan Sen Soy Wok seperti di restoran - cukup pedas, dengan sedikit rasa masam.

Botol ini direka untuk 2 kegunaan. Boleh juga ditambah semasa memasak produk daging, dan bukannya terhad kepada mi atau bihun.

Rasa pedas akan menarik bagi mereka yang bukan penggemar masakan Cina, kerana Sen Soy Wok memberikan hidangan biasa rasa yang tidak biasa yang mempengaruhi selera.

• boleh digunakan bukan sahaja untuk pasta;
• kehadiran cendawan yang jelas dalam komposisi;
• produk berkualiti tinggi;
• mempunyai harga bajet yang cukup.

• tidak ditemui.

Untuk pasta, pizza, kaserol

Anak lembu Dengan cendawan hutan, 230 g

Produk Calve mempunyai peminat dan peminatnya, kerana Unilever Rus LLC, yang merupakan pengeluar jenama ini, sentiasa berusaha untuk menggembirakan pelanggan dengan produk baru dalam rangkaian produknya, yang dibezakan dengan rasa yang tinggi.

Calve tidak menggunakan rasa cendawan biasa yang terdapat di industri makanan. Ia mengandungi cendawan porcini, champignon dan cendawan mentega, potongannya jelas kelihatan dalam kuah pekat. Oleh itu, rasa produk hanya mendapat faedah dari ini: cendawan kaya, melengkapkan nota krim yang asas.

Sesuai dengan spageti untuk membuat pasta dan banyak lagi. Anak lembu akan menghiasi lauk pauk, sama ada nasi, soba atau kentang.

Penyelesaian yang baik adalah dengan menambahkan sos cendawan liar ke pizza atau kaserol, dan juga disajikan dengan hidangan daging.Ini meningkatkan rasa produk tepung - ladu, pelbagai pai atau pai, menambah rasa yang menyenangkan.

Dengan pertolongannya, mudah memberi rasa dan daging yang luar biasa. Sosnya akan melengkapkan hidangan daging babi dan daging lembu dengan sempurna. Beberapa suri rumah menggunakan Calve dengan cendawan liar sebagai tambahan kepada kue buatan sendiri, pai terbuka dan tertutup, dan juga ladu. Aroma dan rasanya akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan biasa, menjadikannya unik.

• tiada perisa cendawan yang banyak digunakan dalam industri makanan;
• komposisi produk mengandungi cendawan porcini sebenar.

• tidak ditemui.

Untuk burung

Cendawan rendah kalori, MSKNULL ZERO, 260 g

Sos cendawan dengan prebiotik dibuat dari cendawan hutan kering, yang dikumpulkan di Altai. Dihasilkan dalam botol kaca, yang sedikit seperti botol susu era Soviet. Label, yang dilekatkan pada botol, mengandungi maklumat dari pengeluar mengenai komposisi produk, nilai pemakanan dan tenaga, syarat, syarat pelepasan dan penyimpanan produk. Botol ini dilengkapi dengan penutup logam, pada mulanya ditutup dengan kerajang.

Setelah membuka bekas, aroma bawang putih yang kaya dan sedap dirasakan, yang dapat meningkatkan selera makan. Ia mempunyai tekstur lembut dan halus, konsistensi sederhana, sehingga mengalir perlahan ketika botol dimiringkan. Produk ini sesuai dengan daging dan unggas, tetapi digabungkan secara harmoni dengan ayam dan unggas lain, serta daging lembu. Rempah daging babi dengan lebih banyak bawang putih. Menurut tukang masak, sos ini boleh dianggap raja rempah cair. Ia boleh disajikan sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada yang lain.

Rasa sosnya lembut, susu berkrim, dengan nota bawang putih dan rempah yang cerah, sangat seimbang. Mustahil untuk menjauhkan diri dari dia, dia sangat baik. Anda tidak perlu bimbang tentang sosok anda, kerana dianggap rendah kalori.

• sos mayonis rendah kalori;
• tidak mengandungi GMO, serta gula dan gluten;
• mengandungi prebiotik;
• produk semula jadi yang disyorkan untuk digunakan dengan pemakanan yang betul.

• tidak dapat dikesan.

Untuk salad

Casa Rinaldi Alfredo e tartufo, 340 g

Sos lembut berkrim ini dengan truffle, keju parut dan minyak zaitun Extra Virgin adalah ciri khas masakan Itali. Hanya koki Itali yang dapat memilih gabungan bahan dengan jayanya dan tepat untuk menghasilkan karya agung di antara sos. Rasa hidangan apa pun ditekankan oleh nada bawang putih yang hampir halus dan ekspresi lada. Membuka balang sos kegemaran anda di dapur, anda dapat merasakan suasana masakan Itali.

Produk ini mempunyai rasa berkrim yang jelas dengan nada truffle ringan dan aroma cendawan kaya khas untuk cendawan ini, dengan nota biji panggang yang sangat lebat.

Berbeza dengan sebilangan sifat berguna. Bukan sahaja truffle yang digunakan untuk membuat sos dianggap antioksidan, tetapi selain itu, ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin - kumpulan B, C, PP, yang diperlukan untuk setiap orang, tanpa mengira usianya. Terutama remaja memerlukan vitamin dalam tempoh pertumbuhan aktif. Sesiapa sahaja mampu menggunakan sos truffle, bahkan mereka yang takut mendapat pound tambahan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah. Jangan lupa tentang khasiat minyak zaitun yang bermanfaat, yang memberi kesan positif pada tubuh manusia, terutama pada saluran gastrousus, mencegah gastritis dan ulser perut.

Sos yang sangat enak dengan cendawan termahal di dunia sesuai dengan pasta, daging, ayam, makanan laut, sayur-sayuran dan telur. Rasa karya pelbagai masakan dan kaya ini sangat unik sehingga potongan daging Kiev biasa yang disajikan di bawah sos ini berubah menjadi makanan istimewa.

• sebagai sebahagian daripada truffle, yang mempunyai sejumlah sifat berguna;
• tidak berbahaya bagi tokoh itu;
• rasa pelbagai dan kaya.

• tidak ditemui.

Cendawan Mr. Ricco, 210 g

Mr. Ricco mempunyai rasa lembut berkrim dan mempunyai aroma yang unik dengan sedikit kehijauan segar. Menurut pengeluar, produk tersebut mengandungi banyak bahan semula jadi, termasuk minyak bunga matahari, kuning telur dan cendawan - cendawan tiram dan champignon. Ini menjelaskan rasa yang begitu kaya.

Mr. Ricco paling kerap dibeli dengan salad dan hidangan sayur ringan. Ia juga sesuai ketika disajikan dengan ladu dan lauk pauk, ia sangat sesuai dengan pasta dan kentang dalam bentuk apa pun. Menurut ulasan pengguna, ia tidak boleh diganti untuk dibakar.

Mempunyai konsistensi ringan dan tekstur halus kerana cendawan dan kuning telur, disebat dengan mentega tanpa pati. Ia dikeluarkan dari bungkusan dengan menggunakan dispenser, tidak mengalir.

Rasanya sedikit masam yang enak, mengandungi garam dan gula. Rasa aftertaste yang sangat ringan: tiada rasa berminyak yang tidak menyenangkan. Cukup ringan, tidak meninggalkan rasa berat di perut. Nilai tenaga - hanya 280 kkal, dan mayonis, tentu saja, mengandungi 580 kkal.

• produk mengandungi banyak bahan semula jadi;
• cukup ringan, tidak meninggalkan rasa berat di perut;
• konsistensi ringan dan tekstur halus.

• tidak ditemui.

Cara menyimpan

Tidak kira seberapa baik dan kedap udara bungkusannya, kuahnya tidak boleh disimpan di dalamnya lebih dari 2-3 bulan. Ini berlaku untuk produk semula jadi.

Sekiranya tin mempunyai jangka hayat enam bulan, maka ini bermakna bahan pengawet telah digunakan dalam pengeluaran. Sos yang ditutup boleh disimpan pada suhu antara 5 hingga 20 darjah dengan kelembapan relatif tidak melebihi 75%. Apabila tin terbuka, anda perlu memakannya secepat mungkin.