Penarafan granit terbaik untuk 2020

Dengan kedatangan musim panas, ketika panas tidak membiarkan anda bernafas, dan badan mula terseksa oleh kehausan, anda selalu menginginkan sesuatu yang sejuk dan segar untuk merasakan kesegaran yang menyegarkan. Untuk mempermudah hari-hari yang cerah ini, orang-orang hadir dengan alat khas - granitor, yang kini digunakan secara aktif di banyak tempat katering dan bahkan di jalanan. Alat ini digunakan untuk menyediakan minuman sejuk, jus dan juga ais krim, yang dikenali sebagai "salji buah". Pencuci mulut dibuat berdasarkan beri beku, jus dan bahan tambahan khas, semuanya boleh dibeli dengan mudah sendiri, yang merupakan nilai tambah yang tidak dapat ditandingi. Populariti teknik ini di pasaran menjadi semakin jelas dan mereka yang mempunyai peranti seperti itu menghabiskan musim panas dengan kesenangan dan keselesaan. Anda boleh membeli peranti seperti itu untuk rumah, terdapat banyak model yang berbeza dari pengeluar terkenal di pasaran, sehingga mana-mana pembeli biasa berpeluang memanjakan diri dengan makanan buatan tangan kegemarannya.

Tinjauan mengenai granitor terbaik akan membantu anda memahami keadaan peranti ini, membuat perbandingan dan memilih pilihan yang paling sesuai untuk pembelian.

Kriteria untuk memilih granitor berkualiti

Pertama sekali, anda perlu memahami tujuan utama dan struktur dalaman teknik ini.

Granit dimaksudkan untuk membuat ais krim dengan membekukan jus dan bahan-bahan lain, sehingga "salji" yang lazat diperoleh di pintu keluar. Tidak ada batasan penggunaan pelbagai jenis cecair, jadi tidak perlu menyediakan pencuci mulut hanya dari jus buah, anda juga boleh menggunakan minuman buah dan juga minuman beralkohol rendah. Prinsip granitor adalah bahawa ia mengubah bahan-bahan yang dimuat menjadi jisim tebal yang menyerupai salji. Ini dilakukan menggunakan silinder penyejuk yang dibina di dalam bekas. Skru plastik berputar di sekitar silinder, cecair membeku dan mengkristal di dalam silinder itu sendiri, dan skru memukul dan mencampurkan produk dengan teliti, yang mengelakkan pembentukan kepingan ais yang terlalu besar. Dengan bantuan paip penyaluran, pembahagian ais krim menjadi bahagian teratur, yang sangat mudah.

Granitator dapat menahan isi padu yang berbeza: dari 5 hingga 10 liter. Juga, penyejukan autonomi disediakan di dalam setiap bekas yang berasingan, yang menunjukkan kemungkinan menyediakan beberapa pencuci mulut pada masa yang sama. Untuk tempat katering, mereka paling kerap memesan peralatan besar dengan volume 10 liter atau lebih, serta model gabungan yang mampu menyiapkan bukan sahaja "salji buah", tetapi juga makanan istimewa lain, serta minuman penyejuk. Purata masa penyejukan cecair adalah kira-kira 25 minit, sementara pencuci mulut siap dalam 30 minit.Untuk beberapa waktu, peranti ini dapat mengekalkan suhu dari -2 hingga -4 darjah, yang membolehkan anda menyimpan pencuci mulut untuk beberapa waktu. Beberapa model bahkan mempunyai beberapa mod: untuk penyimpanan produk jangka panjang (misalnya, pada waktu malam) dan biasa.

Oleh itu, peralatan jenis ini hanya diperlukan untuk pemilik kafe musim panas, bar, dan juga bagi penggemar minuman ringan. Biasanya, peralatan dapur, termasuk satu set untuk menyediakan pencuci mulut, boleh dipesan secara dalam talian. Sebelum membeli peranti, perlu menentukan tujuan pemerolehannya - untuk kegunaan peribadi atau rangkaian runcit, pelajari parameter teknikal, dan juga baca ulasan pelanggan dengan teliti untuk model ini di Internet atau di kedai dalam talian. Kehadiran ulasan positif mengenai peranti ini selalu menyebut tentang kebolehpercayaan dan penggunaannya yang berkesan, di samping menumpukan perhatian pada pendapat orang lain, anda boleh mendapatkan nasihat dan cadangan yang berguna untuk digunakan, memahami nuansa bekerja dengan peranti tersebut. Terdapat juga kriteria penting untuk memilih granitor yang berkualiti, jadi untuk memahami bagaimana memilih produk yang berkualiti dan tidak melakukan kesalahan ketika memilih, anda harus mengetahui ciri-ciri utama peranti ini:

1. Isipadu dan bilangan bekas;

Jumlah bekas sangat penting ketika membeli peranti untuk kedai runcit, kafe atau bar, kerana produktiviti pekerja bergantung padanya. Untuk penggunaan kecil atau rumah, granulator dengan isipadu satu hingga lima liter cukup sesuai, tetapi untuk perolehan yang lebih besar, diperlukan model dengan kapasiti sekurang-kurangnya 10 liter. Perlu diperhatikan gabungan jenis model, dengan mana anda dapat membuat bukan sahaja "salji buah" standard, tetapi juga menyejukkan pelbagai minuman dengan cepat, terutama untuk ini, beberapa bekas disediakan untuk penggunaan serentak.

2. Berfungsi;

Keupayaan peranti untuk melakukan pelbagai fungsi dan membuat pengeluaran lebih selesa adalah kelebihan yang tidak diragukan lagi. Terdapat model bajet dan padat yang dapat menggabungkan beberapa mod untuk menyimpan produk siap, yang membolehkan anda memastikan pencuci mulut tetap segar walaupun pada keesokan harinya. Fungsi peranti ditentukan oleh kemungkinan menyediakan pelbagai jenis hidangan (dari jus biasa hingga ais krim), dan dengan adanya kemudahan tambahan untuk digunakan: bekas lutsinar yang boleh ditanggalkan (dalam kebanyakan kes diperbuat daripada polikarbonat yang selamat), pemampat dan pemeluwap yang dipasang secara hermetik. Bekas yang boleh ditanggalkan menyediakan pembersihan mudah dari alat dari kotoran dan pemasangannya, dan pemampat berkualiti tinggi menjamin tahap kebisingan minimum. Di samping itu, adalah penting bahawa badan penggiling dibuat dari bahan tahan karat yang mempunyai perlindungan kejutan yang baik. Keselamatan ketika bekerja dengan peranti dianggap sama pentingnya, terutama untuk ini, di hampir semua model, pengeluar memasang pengatur tekanan dan perlindungan terhadap lonjakan voltan, yang mengelakkan litar pintas.

3. Kebolehpercayaan pengeluar;

Semasa membuat keputusan untuk membeli peralatan teknikal, seperti granulator, perlu dipandu bukan hanya dengan harga di pasaran, tetapi juga untuk memperhatikan jenama. Tidak layak membeli model dari syarikat yang kurang dikenali, walaupun dengan harga yang sangat menarik, kerana terdapat risiko tinggi bahawa peranti itu akan segera jatuh dari jangkaan. Reputasi dan pengalaman syarikat secara langsung menunjukkan betapa baiknya produknya - penilaian penjualan yang tinggi dan status syarikat menunjukkan kebolehpercayaan pengeluar. Anda juga harus mengkaji pendapat orang lain mengenai karya model terpilih di halaman kedai, ini adalah satu-satunya cara untuk mencari pembekal yang baik. Tempoh jaminan untuk jenis peralatan ini berbeza dari satu tahun hingga lima tahun, bergantung pada pengeluarnya.

4. Persembahan;

Kekuatan menentukan intensiti unit dan kelajuan memasak produk. Semakin tinggi, semakin cepat hidangan akan siap, yang bermaksud bahawa kelajuan perkhidmatan juga meningkat.Kehadiran kuasa tinggi diperlukan, pertama sekali, untuk granit besar yang dipasang di bar dan restoran. Oleh itu, kestabilan operasi dijaga dengan adanya permintaan yang tinggi.

5. Reka bentuk dan dimensi;

Sebilangan besar model mempunyai bekas telus di mana produk dibuat, yang menjadikan proses membuat pencuci mulut hanya lebih menarik. Dari luar, sangat menarik dan menyenangkan untuk ditonton, jadi kehadiran reka bentuk peranti sedemikian akan sangat bermanfaat. Butiran terdapat dalam saiz yang sangat berbeza - dari yang sangat kecil yang dipasang di bar atau meja hingga "peti sejuk" yang besar. Dimensi, pertama sekali, bergantung pada jumlah dan jumlah bekas, serta fungsi peranti. Yang terbesar, iaitu industri, dipasang di kedai runcit besar, dan yang terkecil dibeli untuk kediaman.

Mesin granit terbaik

Ini adalah penilaian model granitator yang paling dipercayai dan berkualiti tinggi dengan harga yang menyenangkan, yang boleh dibeli untuk bekerja di institusi dan untuk kegunaan rumah.

EQTA SMB-1x15L

Ini adalah model gabungan yang direka untuk penyediaan pencuci mulut dan penyejukan umum serta koktel. Peranti ini mempunyai satu bekas dengan jumlah 15 liter, yang sangat sesuai untuk kafe besar. Badan diperbuat daripada keluli tahan karat, dan bekasnya diperbuat daripada poliuretana gred makanan yang benar-benar selamat. Dinding bekasnya lutsinar, yang membolehkan anda memerhatikan proses membuat makanan. Kekuatan unit ialah 450W, dan rejim suhu menyediakan dari -4 hingga -2 darjah, yang membolehkan anda menjaga kesegaran produk.

• Kapasiti besar;
• Keselamatan penggunaan;
• Dinding lut sinar;
• Kaedah bekerja dengan produk yang berbeza;
• Keadaan suhu yang baik;
• Tekanan ringan;
• Kekuatan yang boleh diterima.

• Hanya satu bekas.

Coleq SM-2

Granulator ini dibuat di Itali, terdiri dari dua bekas, masing-masing berisi sekitar 12 liter. Model ini dilengkapi dengan kemudahan tambahan, seperti auger mendatar, yang menghalang bahagian radas yang bergerak di dalam bekas daripada dilapisi gula dan dengan itu memanjangkan jangka hayat peralatan. Di samping itu, peranti ini mempunyai penutup plastik pelindung untuk melindungi daripada masuknya kelembapan dan reka bentuk pelangi yang indah, sistem pencampuran berkualiti tinggi dipasang yang membolehkan anda mendapatkan produk tanpa busa, dan keran menjamin penggunaan produk konsistensi tebal tanpa henti. Kekuatan peranti adalah 1.1 kW, dan beratnya sekitar 55 kg, jadi, sayangnya, ia tidak sesuai untuk bekerja di rumah.

• Kualiti tinggi;
• Bekas besar;
• Reka bentuk yang canggih;
• Reka bentuk yang bagus;
• Kuasa tinggi.

• Dimensi besar.

Ugolini MT-2

Ini adalah peranti jenama Itali yang menjual peralatan dapur dan mengkhususkannya secara eksklusif di dalamnya, termasuk granitator, menghasilkan peranti berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Model ini mempunyai 2 bekas polikarbonat dengan isipadu masing-masing 10 liter, di mana rejim suhu standard dikekalkan dari -2 hingga -4 darjah. Ini dapat digunakan untuk membuat ais krim dan koktel, serta menyejukkan pelbagai cecair. Unit ini mempunyai dua modus operasi: pendinginan-pengadukan dan pembekuan-pengadukan, yang menunjukkan fungsinya yang luas. Dua termostat dipasang di dalamnya, dan casingnya diperbuat daripada keluli tahan karat dan mempunyai dinding lutsinar, yang membolehkan anda mengikuti penciptaan produk. Walaupun model ini lebih sesuai digunakan di institusi, ia memiliki ukuran yang relatif kecil, oleh itu, jika dikehendaki, ia juga dapat dibeli untuk digunakan di rumah.

• Jaminan kualiti;
• Saiz kecil;
• Kapasiti kontena yang sangat baik;
• Fungsi yang baik;
• Bekas tidak berwarna.

• Harga tinggi.

Ugolini MT-1

Peranti lain dari syarikat Itali, tetapi hanya lebih ringkas, beratnya 25 kg. Ia boleh dipasang untuk bekerja di katering awam dan di rumah.Isi padu satu-satunya bekas berfungsi ialah 10 liter, dan rejim suhu dikekalkan dari -4 hingga -2 darjah. Tubuh terbuat dari keluli tahan karat tahan lama, dan bekasnya mempunyai dinding lutsinar dan terbuat dari polikarbonat kelas makanan. Dengan model ini, anda boleh menyejukkan minuman dengan mengekalkan dan menyesuaikan suhu yang diperlukan, serta menukar mod untuk pencuci mulut bersalji, puri buah dan makanan lain.

• Kebolehpercayaan dan keselamatan;
• Beberapa mod operasi;
• Berat kecil;
• Dinding lut sinar;
• Kapasiti yang mengagumkan;
• Kawalan dan fungsi suhu yang selesa.

• Satu bekas.

Bras FBM 1 PL

Ini adalah unit Itali yang dilengkapi dengan satu bekas besar dengan isipadu hingga 10 liter. Fungsinya merangkumi penciptaan pencuci mulut dan serpihan dari ais, beratnya relatif rendah - 26 kg dan dimensi kecil, yang membolehkan anda memasangnya di ruangan kecil. Di samping itu, badannya terbuat dari keluli tahan karat, bekasnya mempunyai dinding lutsinar, dan rejim suhu mempunyai bingkai standard: dari -4 hingga -2 darjah. Model ini didinginkan udara, mempunyai pemampat hermetik, kipas paddle, dan mempunyai fungsi perlindungan tambahan dalam bentuk pemberhentian kecemasan bebas. Perlindungan termostat dan voltan yang terlalu tinggi dipasang di dalam casing, yang menjamin keselamatan yang baik.

• Fungsi yang sangat baik;
• Keselamatan penggunaan;
• Berat sedikit;
• Keselamatan penggunaan;
• Ketelusan dinding;
• Reka bentuk yang kompeten.

• Hanya satu mod operasi;
• Hanya satu bekas.

Makanan Starfood

Granulator pengeluaran Taiwan dengan satu tangki dengan isipadu 12 liter. Ia mengekalkan suhu dari -4 hingga -2 darjah, mempunyai sarung tahan lama yang terbuat dari bahan tahan karat, semua bahagian struktur, khususnya bekas lutsinar, dapat dengan mudah dikeluarkan dan dibersihkan. Terdapat dulang titisan, dan daya operasi mencapai 0.62 kW, yang cukup dapat diterima. Dengan bantuan mesin ini, anda dapat membuat ais buah dan minuman sejuk, kerana ia mempunyai beberapa mod operasi sekaligus. Kereta ini mempunyai reka bentuk yang menarik dan menarik yang tidak dapat disedari.

• Beberapa mod operasi;
• Ketelusan;
• Kekuatan yang layak
• Kelantangan yang baik;
• Reka bentuk yang boleh ditanggalkan;
• Harga bagus.

• Hanya satu bekas.

KERETA CAB 2

Mesin dari pengeluar Itali ini terkenal kerana kapasiti kecilnya: isipadu setiap dua bekas itu ialah 5.5 liter. Ia mengekalkan rejim suhu dari 5 hingga -6 darjah, dan juga mempunyai kekuatan 0,65 kW. Beratnya 30 kg, yang merupakan berat yang agak kecil, dan oleh itu ia boleh dipasang di mana-mana kedai makan dan juga di rumah. Kelebihan utama model ini adalah teknologi inovatif sistem menegak yang dilaksanakan, yang memungkinkan untuk menghasilkan produk yang homogen sepenuhnya tanpa busa. Sensor suhu dipasang di dalam, yang dilindungi dengan pasti dari kerosakan yang tidak disengajakan. Peranti ini dilengkapi dengan paip yang boleh dipercayai yang memastikan pemakanan jisim yang menebal tanpa gangguan dan dapat dibongkar untuk pembersihan yang mudah. Model ini dapat berfungsi dengan produk yang mempunyai konsistensi yang berbeza: jus dan pulpa, jisim berkrim dan pencuci mulut seperti parfait.

• Berat rendah;
• Fungsi yang luas;
• Pembuatan;
• Reka bentuk yang selesa;
• Fungsi yang luas;
• Keselamatan penggunaan.

• Tidak.

Foodatlas KRJ-15L1

Model ini berasal dari sebuah syarikat China yang mampu mencipta pencuci mulut yang lazat menggunakan puri buah, jus, sirap dan minuman dan cecair lain. Peranti ini mempunyai satu bekas dengan isipadu 15 liter, dan juga menyokong mod suhu dari -2 hingga -4 darjah. Kuasa yang dinyatakan ialah 0.45 kW. Mesinnya berat 40 kg, dan bekasnya mempunyai dinding lutsinar. Terdapat kemampuan untuk menukar mod, dengan itu mencapai prestasi setinggi mungkin.

• Fungsi yang luas;
• Berat rendah;
• Reka bentuk telus;
• Isi padu bekas yang mencukupi;
• Kecekapan tinggi.

• Satu bekas.

Cofrimell Oasis 1-10

Ini adalah mesin dari syarikat terkenal Itali yang mampu membuat jenis pencuci mulut yang unik menggunakan asas buah dalam bentuk jus, sirap dan koktel lain. Granulator dilengkapi dengan satu bekas yang memuat 10 liter dan diperbuat daripada polikarbonat kelas makanan. Bekas mempunyai penutup dengan pencahayaan khas, yang memberikan akses ke peranti dalaman. Sekiranya perlu, struktur peranti dapat dibongkar dan dibersihkan dengan mudah. Berat kereta hanya 30 kg, yang merupakan kelebihan pasti. Di antara fungsi unit, terdapat penyejukan dan pencampuran, yang membolehkan anda mendapatkan konsistensi produk yang paling homogen. Terdapat juga paip yang sesuai untuk mengeluarkan bahagian dan platform terpasang untuk hidangan yang berfungsi sebagai dulang titisan. Perlu diingatkan bahawa sistem penyejukan model ini tidak mengandungi freon, yang menekankan ciri-cirinya.

• Ketersediaan fungsi tambahan;
• Reka bentuk yang selesa;
• Berat rendah;
• Bekas telus;
• Fungsi yang baik;
• Keselamatan operasi.

• Hanya satu bekas.

Gastrorag XRJ12Lx2

Syarikat ini terkenal di pasaran kerana peralatan dapurnya, dan oleh itu granit ini patut diberi perhatian. Produk syarikat mempunyai kualiti dan kebolehpercayaan yang luar biasa; banyak restoran membeli peralatan khas dari Gastrorag. Granulator ini mempunyai dua bekas dengan jumlah isipadu 24 liter, mempunyai kekuatan 0,6 kW dan berat sekitar 45 kg. Badan diperbuat daripada keluli tahan karat dan bekasnya diperbuat daripada plastik lutsinar dan selamat. Dengan bantuan pengawal suhu, peranti dapat memastikan operasi tanpa gangguan walaupun dalam keadaan panas yang paling kuat; penyejukan pemampat hadir. Ia juga termasuk dulang titisan dan mudah dibersihkan.

• Pengilang yang boleh dipercayai;
• Bekas telus;
• Kerja yang stabil;
• Berat ringan.

• Tidak ditemui.

maklumat am

Nama	kos anggaran
EQTA SMB-1x15L	RUB 40,000
Coleq SM-2	RUB 69,935
Ugolini MT-2	RUB 105,000
Ugolini MT-1	RUB 68,180
Bras FBM 1 PL	RUB 84,990
Makanan Starfood	RUB 57,550
KERETA CAB 2	RUB 84,773
Foodatlas KRJ-15L1	RUB 58,140
Cofrimell Oasis 1-10	RUB 71,610
Gastrorag XRJ12Lx2	RUB 73,700

Ini adalah senarai granit berkualiti yang sesuai untuk membuat pencuci mulut buah-buahan, jus dan koktel kegemaran anda, serta dijamin dapat menyelamatkan anda dari kehausan pada hari musim panas. Sebilangan besar model sesuai untuk katering, kafe dan restoran, serta pemasangan sendiri di rumah.