Ulasan pembuat kopi Vitek terbaik untuk rumah dan pejabat pada tahun 2020

Industri kopi berkembang setiap tahun dan mendapat lebih banyak peminat di negara-negara yang berlainan di dunia. Sekiranya sebelumnya minuman eksotik merupakan keistimewaan kelas tertinggi dan disediakan sendiri oleh orang Turki yang terkenal, hari ini, berkat pengembangan teknologi untuk kegunaan rumah tangga, minuman aristokrat telah berubah menjadi pelbagai jenis barang sehari-hari. Dengan lebih banyak jenama memasuki pasaran dengan pembuat kopi dan mesin kopi, artikel itu akan memberitahu anda mengenai pembuat kopi Vitek terbaik untuk dipasang di rumah atau di pejabat.

Dan kopi, pembuat kopi dan mesin kopi

Bahkan 20 tahun yang lalu, tidak setiap pertubuhan katering memasukkan penyediaan kopi asli (espresso atau Americano) di dalam menu, dan cappuccino sebenar adalah suatu keajaiban di ruang pasca-Soviet.

Selama beberapa dekad di bawah pemerintahan Soviet, para penikmat kualiti kopi dan prosedur pembuatannya yang betul di Turk yang terkenal, sebagai peraturan, merupakan lapisan intelektual yang sangat kecil.

Munculnya kopi segera yang diseduh cepat membekukan budaya ritual pagi yang tepat selama beberapa tahun dan bahkan memaksa banyak suri rumah berpisah dengan pengisar.

Tetapi globalisasi dan pertukaran tradisi budaya antara negara sekali lagi membawa kopi yang disediakan dengan betul kembali ke penggunaan yang meluas dan menjadikannya trend yang bergaya.

Penyelidikan terbaru oleh para saintis telah membuktikan kegunaan kopi bukan hanya sebagai produk penggerak tonik dan tenaga, tetapi juga sebagai profilaksis untuk jenis kanser tertentu.

Hari ini, setiap penduduk Rusia memahami perbezaan antara kopi yang baru diseduh dan ersatz segera, yang menyerupai hanya dengan nama dan bau. Banyak kedai kopi dan kedai pastri telah mengajar kita untuk memahami pelbagai jenis dan kaedah membuat kopi, menawarkan banyak pilihan bukan sahaja jenis kekuatan minuman, tetapi juga suhu dan ramuan yang berbeza yang ditambahkan pada komposisinya.

Namun, sehingga kini, tidak semua orang dapat membezakan ciri dalam barisan mesin kopi profesional yang akan mempengaruhi produk akhir. Orang sering tidak faham bagaimana memilih jodoh yang sesuai dengan mereka.

Hingga kini, persoalan itu ditafsirkan secara samar-samar - bagaimana mesin kopi berbeza dengan pembuat kopi?

Jawapan pertama adalah perbezaan dari sudut pandangan teknologi.

Mesin kopi adalah alat untuk kitaran pembuatan bir yang lengkap, mulai dari mengisar dan mencampurkan biji kopi, hingga menyiapkan dan mengeluarkan cecair aromatik yang sudah siap. Pembuat kopi adalah alat separa automatik yang selalu memerlukan penyertaan dan kawalan manusia dalam proses memasak (sekurang-kurangnya tidak termasuk penggiling kopi).

Pilihan kedua lebih praktikal dan mengambil kira kemunculan mesin kopi kemudian, berbanding mesin kopi. Penyokong bahagian ini mengatakan bahawa mesin kopi hanya boleh disebut sebagai alat yang menyediakan espresso sebenar di bawah tekanan pam yang tinggi.

Dan jika kopi disiapkan dengan teknologi titisan, maka alat yang membuatnya hanya boleh dianggap sebagai mesin kopi.

Perbezaan utama antara kopi espresso dan titisan sebenar adalah kehalusan pengisar dan masa pembuatan bir. Espresso disiapkan lebih cepat berkat mesin espresso khusus. Mereka menghasilkan tekanan sekitar 15 atmosfer untuk memaksa air panas melalui serbuk kopi. Dengan proses yang betul, anda harus mendapatkan cecair pekat coklat gelap dengan busa, menyerupai topi bir. Untuk espresso yang betul, pelbagai jenis biji kopi dari negara yang berbeza dipanggang dengan warna berminyak gelap, digiling menjadi konsistensi yang sangat halus dan diproses dengan pelbagai jenis pemboleh ubah (suhu, tekanan air, kehalusan pengisaran dan pembungkusan). Semakin halus pengisar, semakin lambat hasil akhirnya muncul.

Kopi titisan dibuat dengan meneteskan air mendidih ke atas kopi tanah yang lebih kasar. Prosesnya lebih perlahan dan hubungan antara air panas dan kopi memakan masa lebih lama. Anehnya, secawan kopi titisan mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi daripada espresso.

Dan pendekatan ketiga, sama sekali tidak masuk akal untuk nama mesin kopi, digunakan hanya untuk keserasian sebutan mesin, tanpa mengira berapa harganya dan teknologi apa yang digunakannya. Namanya lebih eufonik, dan banyak pengeluar menggunakannya untuk tujuan promosi.

Pengeluar peralatan rumah tangga Rusia yang paling terkenal, termasuk yang mempunyai sejumlah besar pengubahsuaian untuk menyediakan minuman yang menyegarkan, tidak menggunakan trik penjualan seperti itu dan memberikan pembuat kopi sebenar dengan pelbagai konfigurasi dan fungsi ke pasaran.

Pembuat kopi Vitek terbaik untuk rumah dan pejabat

Sebagai tambahan kepada pendekatan yang jujur ​​dalam penjualan produknya, syarikat Vitek mempunyai sejumlah ciri menarik yang mengesahkan produk mana yang lebih baik untuk digunakan di pasaran Rusia.

Pertama sekali, ini adalah model mesin kopi yang popular dengan harga bajet, yang menjadikannya berpatutan untuk sebilangan besar pencinta. Harga rata-rata, sebagai peraturan, adalah 15-20% lebih rendah daripada pesaing, termasuk mereka yang meletakkan diri mereka sebagai "pengeluar terbaik".

Vitek telah berada di pasaran selama lebih kurang 18 tahun, dan kelebihan utamanya telah menjadi tumpuan pengguna Rusia. Peralatan iklim dan rumah tangga syarikat digunakan sekarang oleh hampir 30% keluarga Rusia. Kerjasama dengan pasaran Asia membolehkan anda mengurangkan kos dengan ketara dan menawarkan harga yang dapat diterima dengan kualiti yang stabil.

Mesin kopi merangkumi model klasik mengikut jenis penyediaan. Lebih-lebih lagi, banyak dari mereka dilengkapi dengan fungsi tambahan. Contohnya, kemungkinan memperoleh air panas untuk minuman lain.

Pembuat kopi dibahagikan kepada kategori berikut:

Karob - kaedah ini dipilih paling kerap, kerana mempunyai kelebihan yang tidak dapat disangkal. Memasak dengan tanduk keluli, tanpa penumpukan sedimen, kekuatan yang baik dan busa coklat muda yang halus.

Pembuat kopi espresso klasik berfungsi dengan dua jenis pemanasan dan pemprosesan:

• kaedah wap, apabila air dipanaskan hingga 100 darjah dan melewati tanah dan biji-bijian panggang. Pilihan ini menghasilkan minuman yang lebih kuat, tetapi aroma kopi lebih lemah kerana suhu tinggi. Masa memasak - kira-kira 2 minit, tekanan air tidak tinggi (kira-kira 4 bar);
• menggunakan mekanisme pam, apabila air dipanaskan hingga 90 darjah dan di bawah tekanan melewati serbuk kopi (tahap penghantaran kira-kira 15 bar), ia dimasak selama kira-kira 30 saat. Ini adalah pilihan kedua yang dipilih oleh pengeluar Vitek untuk mesin terbuka.

Menitis - resipi klasik untuk memasak dengan memasukkan isi air panas yang diukur melalui serbuk yang disediakan. Masa memasak adalah lebih kurang 3 minit. Penapis yang boleh digunakan semula. Kubu purata. Kelemahan utama adalah kemustahilan penyimpanan minuman siap jangka panjang, kerana rasanya menjadi masam.

Kapsul - kaedah pembuatan kopi ini hampir tidak digunakan sekarang.Selepas penyimpanan jangka panjang, kopi bubuk kehilangan kualiti aromatik dan berguna. Kaedah ini hanya akan berjaya jika perlu untuk mendapatkan minuman secepat mungkin, jika pengguna rela mengorbankan kualiti. Pembuat kopi VT1510 terbaru, kriteria pemilihan yang sesuai dengan kelajuan, kini tidak ditawarkan di laman web rasmi pengeluar. Terdapat persaingan antara model tetes dan tanduk (pam), yang akan kita pertimbangkan dalam segmen harga.

Peranti sehingga 5000 rubel

Titiskan kopi dengan jag besar

Empat pilihan penyelesaian dengan fungsi yang hampir sama, yang berbeza dalam jumlah cecair dan kekuatan elemen pemanasan.

Model belanjawan yang paling mahal dan paling mahal dapat dibezakan dalam kategori ini:

VT1521

Model terbaik dan terkecil.

Harganya hanya 1.590 rubel, tidak mempunyai daya pemanasan terkecil, tetapi isipadu sederhana (0,6 liter) dan tidak dilengkapi dengan fungsi pemanasan automatik untuk mangkuk setelah selesai proses memasak.

Peranti seperti itu sering dibeli untuk penggunaan sementara, dalam perjalanan atau di negara ini, kerana harganya tidak membebankan pemiliknya, dan mudah digunakan.

Peretasan tambahan adalah keupayaan untuk menyeduh teh dari daun, yang diatasi oleh alat tanpa masalah.

VT1528

Boleh menyediakan hingga 12 cawan kopi dan tetap panas di atas pad pemanasan automatik.

Ini adalah pengubahsuaian terakhir yang dilancarkan ke pasaran pada tahun 2017 dan telah mendapat ulasan yang sangat baik dari kakitangan pejabat. Harga dan kuantiti minuman meletakkannya pertama dalam kategori aksesori kopi bajet.

• Kedua-dua pilihan itu murah dan mudah digunakan dalam kelas kos yang berpatutan;
• VT1528 - beroperasi dalam mod pemanasan cawan dan menjadikannya panas tanpa kehilangan aroma selepas penyediaan.

• 1521 dibuat dari bahan murah dan jangka pendek Menurut ulasan, terdapat kes pecahan dalam bekas utama setelah penggunaan yang singkat;
• Foodies boleh mengadu bau plastik yang sedikit.

 Peranti sehingga 9000 rubel

Pembuat kopi espresso yang dikendalikan dengan pam dengan tahap kuasa yang berbeza dan satu set fungsi tambahan:

VT1511

Model yang popular di segmen harga tengah, dengan gabungan kekuatan dan isi padu cecair.

Sebilangan besar ulasan positif mengenai ketahanan mesin. Kesukaran tertentu disebabkan oleh kekurangan arahan terperinci, tetapi setelah pemiliknya mempelajari semua kemungkinan, masalah tidak timbul selama beberapa tahun.

Penting untuk memeriksa fungsi mesin sepenuhnya semasa pembelian. Sebilangan besar peranti tidak berfungsi pada mulanya, atau mereka memberikan masalah yang jelas dengan pemanasan, dengan campuran bau plastik yang terbakar.

Anda juga perlu bersedia untuk cappuccinatore yang bising dan tidak kemas. Untuk kerja yang berkesan, perlu menyesuaikan bekas yang sesuai, yang akan menghentikan percikan tanpa meninggalkan bekas.

VT 1518

Hanya ulasan positif.

Semua pemilik peranti memberikan komen yang baik dan perhatikan nilai wang yang sangat baik. Perkara yang paling penting semasa operasi adalah membilas sebelum digunakan, untuk menghilangkan bau plastik dari kilang.

Selepas itu, kualiti tidak akan menimbulkan keluhan, terutama di kalangan pencinta Americano dengan sejumlah besar air.

• Imbangan harga dan kualiti yang baik;
• Isipadu besar;
• Sudu penyukat.

• Pembersihan utama mandatori;
• Kekuatan yang tidak mencukupi untuk espresso gourmet.

Peranti lebih mahal daripada 9000 rubel

VT1513

Banyak minum dan dua cawan selari.

Tahap harga purata dan bukan reka bentuk yang paling mengagumkan disertai dengan pengeluaran kopi rata-rata. Pemilik tidak mengeluh mengenai kualiti, tetapi mereka menyedari kekurangan dalam perkhidmatan. Pembuat dan penapis cappuccino mesti dicuci setiap hari, sementara dulang titisan bocor secara berkala, yang harus melindungi dari menetes.

VT1514

Tawaran paling mahal dengan fungsi maksimum.

Kenaikan harga dipengaruhi oleh fungsi yang menyenangkan, tetapi tidak selalu penting yang secara automatik dimasukkan ke dalam model:

• mematikan alat pembuat kopi sekiranya tidak digunakan lama;
• dengan fungsi menyesuaikan tahap buih;
• kemungkinan memasak dalam pelbagai jenis gelas;
• pengeluaran susu panas yang berasingan;
• pembersihan diri dalam mod automatik;
• bekas susu yang boleh ditanggalkan untuk simpanan jangka panjang;
• reka bentuk yang elegan.

VT 1522

Reka bentuk ergonomik baru, pilihan minuman.

Peranti yang cukup mahal, yang mempunyai kebaikan dan keburukan. Pertama sekali, kami gembira dengan reka bentuk dan ergonomik kawalan, yang dalam banyak aspek meningkatkan kelas menjadi mesin kopi.

Pemiliknya boleh kreatif dengan bahagian yang berbeza dan mengubah jumlah ramuan (tahap susu dan buih). Adalah mungkin untuk menghentikan proses secara manual. Oleh itu, kualiti dan komposisi dapat seimbang mengikut budi bicara anda.

• Panel kawalan yang sangat mesra pengguna;
• Banyak pilihan minuman termasuk coklat panas;
• Reka bentuk yang bagus.

• Fungsi bekalan air panas tidak terbina dalam;
• Pembuat cappuccino telah kehilangan kemampuan untuk membilas dengan cepat, akibatnya, busa berbeza sepanjang masa;
• Anda mesti membongkar sepenuhnya dan mencuci setiap 3 hari.

VT1526

Pembuat kopi pam yang dikawal secara elektronik dengan harga dan kualiti terbaik.

Pembuat kopi ini dianggap paling laris dalam beberapa tahun kebelakangan.

Panel depan mengandungi butang yang mengaktifkan fungsi berikut:

• hidup / mati;
• bilangan cawan yang berbeza;
• suapan manual;
• penyediaan wap.

Mesin ini dapat berfungsi dengan bijak dengan penghantaran jumlah dan jumlah cawan kopi. Anda boleh memilih mod standard satu atau dua cawan, dan pam akan berfungsi masing-masing, 20 atau 40 saat.Tetapi jika jumlah piawai tidak sesuai dengan anda, anda boleh menetapkan jumlah minuman yang biasa digunakan pemiliknya.

Untuk memprogramkan semula selera individu, anda perlu mengaktifkan butang dan memantau proses memasukkan kopi ke dalam cawan. Sekiranya kelantangan sesuai, butang mesti dilepaskan dan ditekan semula dengan cepat. Prosedur ini akan menambahkan jumlah minuman ke memori peranti, sebagai alat perorangan, dan lain kali ia akan melakukannya sendiri.

Tetapan kilang ditetapkan untuk menghadkan masa menuangkan dan jumlah maksimum untuk mengelakkan limpahan. Had masa untuk satu dan dua cawan masing-masing terhad kepada 45 dan 90 saat. Dengan karya ini, anda boleh mendapatkan 2 minuman biasa dengan jumlah 100 ml.

Anda boleh kembali ke tetapan asas dengan mematikan dan kemudian menghidupkan palam dari soket utama.

Buat pertama kalinya, pengeluar telah menggabungkan fungsi pemberian makanan automatik dan manual dalam satu unit. Ini adalah peluang yang sesuai untuk orang yang menggunakan peranti yang sama.

Agar tidak menghadapi masalah dengan pilihan ukuran penggilingan, lebih baik menggunakan ukuran sederhana, atau campurkan pecahan kasar dan halus dalam perkadaran yang sama.

• Penapis logam tanpa kombinasi dengan plastik tidak memberikan rasa yang tidak menyenangkan;
• Pembuat cappuccino yang lebih baik, yang memungkinkan untuk mengalahkan busa secara merata;
• Gabungan fungsi pengeluaran automatik dan manual;
• Pembuangan tangki secara automatik.

• Memandangkan daya pemanasan yang rendah, jumlah maksimum minuman akan mempunyai rasa kekuatan sederhana;
• Penapis hendaklah dibersihkan sekurang-kurangnya sebulan sekali.

Pengeluaran

Meninjau pasaran untuk menawarkan mesin kopi, dan memikirkan persoalan mana yang lebih baik untuk dibeli, lebih baik fokus pada citarasa anda sendiri. Lagipun, tidak semua daripada kita boleh menyebut diri kita sebagai minuman gourmet minuman mulia. Ramai orang akan benar-benar menikmati menjalankan pembuat kopi cepat dan murah setiap pagi jika ciri-ciri sesuai untuk pemiliknya. Agar tidak membuat kesilapan ketika memilih, anda hanya perlu memahami kriteria apa yang benar-benar penting, dan tidak membayar fungsi yang tidak perlu.