Restoran vegetarian terbaik di Moscow pada tahun 2020

Selalu ada suasana istimewa di restoran vegetarian. Ini bukan hanya tempat di mana anda dapat merasakan hidangan yang dibuat secara eksklusif dari ramuan herba. Di institusi seperti itu, anda boleh mengatur pertemuan dengan orang yang berpikiran sama yang menjalani gaya hidup sihat. Sehingga baru-baru ini, tempat untuk vegetarian sangat jarang berlaku. Sekarang restoran dan kafe seperti ini sentiasa dibuka. Oleh itu, penganut makanan sihat mempunyai peluang untuk memilih. Kedudukan restoran vegetarian kami di Moscow pada tahun 2020 akan membantu melakukannya.

Bahaya vegetarian di restoran biasa

Pekerja restoran biasa tidak selalu memandang serius peraturan penyediaan hidangan vegetarian. Dan ramai yang tidak mengetahui mengenai semua selok-belok prosesnya. Oleh itu, kadang-kadang sayur-sayuran panggang untuk vegetarian boleh dipanggang, di mana barbeku digoreng 5 minit yang lalu. Ini sering berlaku semasa kemasukan pengunjung. Kemudian kakitangan tidak peduli mematuhi peraturan kebersihan dan menutup mata terhadap pelanggaran. Terutama jika pada masa ini semua peralatan sibuk, panggangan sayur-sayuran sering digunakan untuk daging.

Malah salad boleh disediakan tanpa mematuhi standard teknologi. Contohnya, potong daging dengan pisau sayur. Bagi vegetarian, ini cukup untuk tubuh mereka menyerap tenaga negatif daging. Di samping itu, bau hidangan daging sangat tidak menyenangkan bagi kebanyakan vegetarian.

Oleh itu, restoran atau kafe khas untuk vegetarian menjadi keselamatan yang nyata. Di institusi seperti itu, anda dapat memastikan bahawa makanan akan disediakan mengikut peraturan, dan kakitangan memperlakukan teknologi memasak dengan penuh tanggungjawab.

Faedah restoran vegetarian

Masakan vegetarian dibezakan dengan komposisi yang seimbang. Mereka pelbagai dan lazat. Dalam kehidupan seharian, tidak selalu ada keinginan dan masa untuk memasak hidangan lazat di rumah. Ramai orang membunuh kelaparan dengan sebiji epal atau buah lain. Menu restoran vegetarian terdiri daripada hidangan Veda yang seimbang. Hidangan sedemikian baik untuk pencernaan, tidak menimbulkan rasa berat dan pencernaan.

Tiada bahan kimia yang digunakan untuk masakan vegetarian. Tidak seperti hidangan daging, makanan vegetarian tidak memerlukan bahan pengawet atau bahan yang mempercepat proses memasak - perapan berasaskan cuka. Juga, hidangan seperti itu tidak menggunakan penambah rasa kimia, seperti monosodium glutamat. Oleh itu, semasa mengunjungi kafe vegetarian, anda pasti yakin bahawa setelah makan hidangan tidak akan ada keracunan atau alahan makanan.

Makanan di restoran vegetarian dan biasa disiapkan dengan menggunakan teknologi yang berbeza. Produk daging menjadi buruk dengan cepat, sementara makanan vegetarian sihat dan semula jadi. Semasa penyediaan hidangan vegetarian, manipulasi awal tidak diperlukan untuk menyediakan produk herba. Walaupun di pantri selama beberapa hari, sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran akan tetap segar.

Ia memerlukan sedikit masa untuk menyediakan makanan berasaskan tumbuhan yang panas. Yang sejuk memasak lebih cepat. Oleh itu, menunggu pesanan hanya berlangsung beberapa minit. Di restoran biasa, produk daging diproses secara termal terlebih dahulu. Kemudian ia dibekukan dan disimpan selama beberapa hari. Kaedah memasak ini merosakkan enzim sepenuhnya. Akibatnya, makanan mula mengeluarkan racun, di dalam tubuh manusia ia berubah menjadi lemak atau racun. Oleh itu, lebih sihat bagi orang bukan vegetarian untuk makan di kafe vegetarian. Lagipun, makanan di institusi sedemikian selamat sepenuhnya.

Restoran vegetarian mempunyai suasana yang sihat. Tidak ada asap tembakau atau minuman beralkohol di sini. Oleh itu, kemungkinan menabrak pencerobohan orang yang mabuk tidak ada sama sekali. Suasana di tempat seperti itu selalu menyenangkan, yang mendorong pencernaan yang baik. Biasanya, kawasan vegetarian dikendalikan oleh vegetarian sendiri. Oleh itu, mereka mengetahui semua selok-belok gaya hidup ini. Perkara yang sama dapat dikatakan untuk kakitangan organisasi vegetarian.

Senarai restoran vegetarian yang paling popular di Moscow

Restoran Segar

Alamat: st. Bolshaya Dmitrovka, 11
☎: 8-965-278-90-89
Laman web restoran: freshrestaurant.ru

Ini adalah restoran vegetarian tertua dan paling terkenal di Moscow. Pengasasnya adalah vegetarian yang komited yang telah lama menjalani gaya hidup sihat. Restorannya adalah salah satu tempat paling bergaya di Moscow. Ia popular di kalangan pengunjung dan mendapat pujian kritikal yang pantas. Ideologi restoran ini tidak berdasarkan konsep etika atau keagamaan, tetapi pada penjagaan kesihatan. Di sini anda dapat bertemu dengan rakan-rakan dan membincangkan faedah makan sihat dan faedahnya untuk menurunkan berat badan. Bahagian dalaman bangunan sesuai dengan trend dan dihiasi dengan gaya eko. Pengunjung ditawarkan hidangan lazat, untuk penyediaan yang hanya digunakan produk berkualiti tinggi terbaik. Konsep restoran ini diciptakan oleh pakar Kanada dan dari situ ia dipindahkan ke Rusia. Oleh itu, pengaruh masakan Amerika sangat ketara pada menu. Menu ini mengandungi beberapa jenis burger, burrito dan hidangan New World khusus yang lain.

Kos makanan cukup tinggi di sini. Untuk menjamu selera di restoran ini, anda perlu membayar purata 700 rubel setiap orang. Tidak ada daging, hidangan ikan di menu, alkohol sama sekali tidak ada. Tetapi anda boleh menikmati minuman semula jadi yang lazat, sos dan pelbagai hidangan vegetarian. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah yogurt atau keju kambing ke dalam pinggan.

Restoran Fresh sesuai untuk mengadakan jamuan makan untuk beberapa orang tetamu atau untuk makan malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Bagi keluarga yang mempunyai anak kecil, kakitangan restoran akan menyediakan kerusi tinggi. Sekiranya anda mahu, anda boleh memesan penghantaran pulang dari restoran ini. Menu restoran yang lengkap boleh didapati di laman web restoran. Pengunjung dapat menikmati bukan sahaja bentuk hidangan tradisional, tetapi juga burger vegetarian, pencuci mulut, roti gulung dan sandwic yang tidak biasa.

• banyak ulasan daripada pelanggan yang berpuas hati;
• markah tinggi dari pengkritik;
• produk berkualiti tinggi;
• hidangan lazat;
• ada peluang untuk mengunjungi restoran bersama anak-anak;
• ada penghantaran ke rumah;
• sesuai untuk jamuan.

• harga tinggi.

Restoran Jagannat

Alamat: st. Tverskaya-Yamskaya pertama, 13
☎: 8-495-628-35-80
Laman web: jagannath.ru

Restoran ini lebih sesuai untuk orang yang baru memulakan diet vegetarian atau bagi mereka yang hanya bermimpi beralih ke diet yang sihat. Di sini anda dapat mengisi sensasi rasa yang hilang.Untuk melakukan ini, menu restoran menawarkan pengunjung sayur-sayuran, tetapi dengan rasa daging. Makanan jenis ini tidak sesuai untuk vegetarian yang yakin, tetapi akan dihargai oleh pencinta masakan eksotik yang tidak biasa. Kelebihan restoran Jagannat termasuk harga yang cukup berpatutan. Pelawat akan membayar kira-kira 700 rubel untuk hidangan pelbagai hidangan yang enak.

Pengunjung restoran bercakap positif mengenai kualiti dan rasa hidangan, pelbagai jenisnya. Koki restoran ini sangat baik pada paella, bayam dalam sos berkrim dengan keju. Keistimewaan restoran adalah gula-gula oriental yang disediakan mengikut resipi khas. Ia menyajikan sherbet, halva sebenar, rasa, fret kacang dan banyak pencuci mulut vegetarian lain. Anda pasti mesti mencuba teh di restoran ini. Beberapa jenis disajikan di sini. Restoran ini mempunyai sarapan yang lazat, di sini anda juga boleh menjamu selera dengan memesan makan siang yang ditetapkan.

• restoran ini sesuai untuk vegetarian pemula dan pencinta makanan sihat dan tidak biasa;
• harga berpatutan;
• makanan dan minuman yang lazat;
• sesuai untuk perjumpaan sosial dan makan malam keluarga.

• bukan untuk vegetarian yang komited;
• tiada penghantaran pulang.

Senarai kafe vegetarian terbaik di Moscow

Kafe "Jus"

Alamat: per. Lavrushesky, 15 tahun
☎: 8-495-953-79-63
Laman web: cafe-cok.ru

Kafe ini terletak di sebelah Galeri Tretyakov. Penyusunan ini telah meninggalkan tanda pada institusi. Bahagian dalamannya dihiasi dengan gaya khas. Nada cahaya lembut menimbulkan rasa kreativiti di sekitar. Pengunjung ke kafe bukan sahaja dapat menikmati hidangan yang lazat dan sihat, tetapi juga melihat buku-buku mengenai jalan kreatif pelukis hebat, melihat album dengan karya mereka. Pada bulan-bulan yang lebih panas, anda boleh menjamu selera di beranda yang indah, yang sesuai untuk pertemuan mesra dan perbualan yang menyenangkan. Amat menguntungkan untuk makan di kafe ini pada waktu siang, kerana sehingga jam 4 petang terdapat potongan 20% untuk semua menu.

Keistimewaan institusi adalah pendekatan individu untuk setiap pelanggan. Bagi ahli makanan mentah dan vegan, terdapat banyak hidangan lazat yang bebas daripada bahan terlarang. Menu ini juga merangkumi hidangan yang merangkumi telur dan produk tenusu. Itulah sebabnya mengapa kafe Sok menawarkan makanan sihat kepada pelanggannya, dengan mengambil kira pilihan peribadi. Pelbagai hidangan lazat ini telah diperhatikan dalam banyak ulasan pelanggan yang positif. Mereka juga memuji kafe kerana suasananya yang menyenangkan.

• terdapat pelbagai pilihan untuk makanan sihat untuk vegetarian yang ketat dan tidak ketat;
• suasana kafe yang tidak biasa;
• dalaman kreatif;
• diskaun dikenakan pada waktu siang;
• pada musim panas anda boleh menjamu selera di beranda.

• tidak ditemui.

Kafe "Moscow-Delhi"

Alamat: Lorong Ermolaevsky, 7
☎: 8-925-193-19-16

Kafe ini, sebenarnya, adalah tempat yang unik. Bahagian dalamannya dihiasi sepenuhnya oleh tangan. Pemilik kafe secara harfiah membuatnya di dalam serpihan dan kepingan. Papan antik yang diresapi dengan minyak oren digunakan untuk lantai, siling dan dinding dihiasi dengan jubin adobe. Suasana rumah memerintah di sini. Untuk melakukan ini, semua pengunjung ditawarkan untuk menanggalkan kasut mereka di pintu masuk ke kafe. Semua pekerja restoran menjalankan tugas yang berbeza, tidak ada pembahagian yang ketat mengikut profesion. Seluruh proses memasak dan mencuci pinggan mangkuk berlaku di hadapan pengunjung. Tidak ada menu. Pengunjung ditawarkan hidangan yang disediakan oleh para koki pada hari itu. Kafe ini berfungsi mengikut peraturan duba India. Lebih-lebih lagi, semua hidangan berkualiti tinggi.

Ramai pengunjung mendapat tanggapan bahawa mereka tidak berada di ibu negara Rusia, tetapi di suatu tempat di negara lain. Suasana luar biasa inilah yang menarik perhatian pengunjung di sini. Pertubuhannya tidak murah. Pada waktu siang, anda boleh makan di sini, dengan membayar 1000 rubel. Makan malam pada waktu malam akan berharga dua kali ganda.

• dalaman buatan tangan yang unik;
• suasana rumah;
• keseluruhan proses memasak dapat dilihat;
• makanan vegetarian yang lazat.

• harga tinggi;
• tiada menu yang tepat.

Kafe "Avocado"

Alamat: Chistoprudny Boulevard, 12
☎: 8-495-621-77-19
Laman web: avocadocafe.ru

Tempat ini boleh menjadi gabungan kepercayaan vegetarian dan minat untuk makanan segera. Sebagai tambahan kepada hidangan vegetarian biasa, di kafe ini, pengunjung juga ditawarkan untuk menikmati burger lazat yang disediakan mengikut resipi vegetarian, air garam, burrito dan banyak perkara baru yang tidak biasa. Untuk mempermudah menavigasi menu, menu dibahagikan kepada blok warna. Hijau untuk vegan, vegetarian berwarna coklat, dan selebihnya adalah makanan mentah. Kafe ini, menurut pengunjung, mempunyai reka bentuk dalaman yang menyenangkan, kakitangan yang menolong dan harga yang berpatutan, walaupun ia tidak boleh disebut yang paling rendah. Sekiranya pelanggan mempunyai kad vegetarian, potongan tambahan dapat diperoleh. Pelanggan kafe ini sangat memuji pencuci mulut, yang banyak ditawarkan di menu. Pencuci mulut alpukat dan pudina sangat sedap di sini.

Para koki kafe ini menyediakan hidangan yang sangat lazat, yang telah diperhatikan lebih dari sekali dalam ulasan kritikal. Pada masa yang sama, para tetamu terkejut dengan pelbagai menu. Terdapat juga berbagai pilihan minuman, termasuk smoothie, jus, mousses. Semua pesanan diproses mengikut pilihan pelanggan. Kelebihan lain adalah lokasi kafe yang selesa di tengah-tengah bandar.

• hidangan lazat;
• menu yang pelbagai;
• lokasi yang selesa;
• harga yang boleh diterima;
• dalaman yang bagus.

• tidak ditemui.

Kafe "Devi"

Alamat: st. Miklukho-Maclay, 21a

Kafe ini terletak di bahagian barat daya ibu negara. Ia mempunyai suasana yang asli dengan perabotan sederhana dan dinding berwarna merah jambu. Semua pelayan memakai sarees dan fasih berbahasa Rusia. Menu ini mengandungi lebih dari tiga ratus hidangan vegetarian utama, dan terdapat juga beberapa hidangan tambahan dari masakan Cina. Pada masa yang sama, tiga perempat dari menu yang disajikan merujuk kepada masakan vegetarian.

Bagi orang yang tidak bersedia, pelbagai jenis ini mengejutkan. Oleh itu, para pengunjung tetap mengesyorkan anda mencuba kek keju dengan bawang putih, roti, sup bayam dan sayur-sayuran yang dibakar dalam tandoor. Makanan pencuci mulut di sini juga sangat sedap, tetapi terlalu manis. Pada hujung minggu, kafe ini mempunyai muzik dan lagu secara langsung dalam pelbagai bahasa.

• lokasi yang selesa;
• hidangan lazat;
• banyak pencuci mulut;
• harga yang boleh diterima;
• kadangkala muzik secara langsung dimainkan.

• menu tersebut mengandungi hidangan Cina yang tidak termasuk dalam menu vegetarian.

Kafe "Groot"

Alamat: st. Zvenigorodskaya ke-2, 12/15
☎: 8-926-723-41-23

Keistimewaan institusi ini adalah pendekatan pemakanan yang sedar. Makanan yang disajikan di kafe ini akan menarik minat penganut ketiga-tiga cabang pemakanan sihat: ahli makanan mentah, vegan dan vegetarian. Tiada hidangan yang disediakan di kafe ini yang mengandungi susu, produk tenusu dan gula halus. Pilihan hidangan disederhanakan oleh fakta bahawa semua ramuan dan kandungan kalori mereka ditunjukkan bertentangan di dalam menu. Untuk kemudahan, sistem simbol khas telah dikembangkan dan digunakan, dengan bantuannya mudah difahami masakan mana hidangan tersebut, apa indeks glisemik dan kandungan kalori. Tidak ada alkohol di antara minuman yang disajikan di kafe, tetapi pengunjung akan ditawarkan beberapa jenis kopi, jus sayur-sayuran dan buah-buahan, santan, walnut atau susu badam.

• kehadiran kafe yang rendah;
• makanan sihat yang lazat;
• menu yang sesuai dan bermaklumat;
• tiada alkohol;
• harga yang boleh diterima.

• tidak ditemui.

Kafe-lancheria "Laflafelle"

Alamat: Lane Maly Kazenny, 16
☎: 8-499-346-73-85

Pada mulanya, itu hanya penghantaran makanan siap pakai, dan barulah pemilik memutuskan untuk mengubah tempat ini menjadi kafe. Pengunjung ditawarkan hidangan India dan Yahudi. Burger falafel sangat digemari oleh para tetamu kafe. Daripada potongan tradisional, cutlet kacang buncis digunakan untuknya, timun kalengan diganti dengan yang segar, dan bukannya sos tradisional, mereka menggunakan sos tomato dan mangga buatan sendiri. Tetapi roti tetap menjadi doh biasa dengan mentega.Tetapi bagi mereka yang tidak makan produk tenusu, falafel boleh disajikan dalam roti pita. Pada hari Jumaat, kafe ini menganjurkan perayaan Shabbat yang simbolik. Semua pengunjung kafe dijemput untuk bercuti ini, tanpa mengira kewarganegaraan dan agama mereka. Kafe ini menyajikan minuman beralkohol, tidak seperti kafe vegetarian yang lain.

• hidangan lazat;
• suasana yang luar biasa dan selesa;
• meraikan Shabbat setiap minggu.

• banyak hidangan tidak sepenuhnya vegetarian;
• ada alkohol di menu.

Kafe "Buah & Sayuran"

Alamat: st. Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, 5/7
☎: 8-925-190-50-78

Premis kafe ini telah menjadi bekas tempat perlindungan bom. Institusi ini dibezakan dengan harga yang berpatutan, makanan dan minuman yang lazat. Pada masa yang sama, pemilik pertubuhan itu sendiri menghiasi bahagian dalam, membuat perabot dan kini melayani pelanggan di dewan. Kafe ini selalu mempunyai suasana yang tidak biasa.

Dari semasa ke semasa, berkelah diatur di sini dengan makanan yang lazat dan muzik yang menyeronokkan. Dalam cuaca buruk, muzik dimainkan tepat di dewan. Kemuncak kafe adalah piano. Mereka yang tahu bermain boleh mendapat diskaun istimewa. Ukurannya sama dengan jumlah minit yang dimainkan oleh pelawat.

• suasana yang selesa di dewan;
• harga berpatutan;
• hidangan lazat;
• mengatur cuti secara berkala;
• pendekatan luar biasa untuk potongan harga.

• tidak ditemui.

Kafe "Selamat Hari"

Alamat: Tsvetnoy Boulevard, 15/1
☎: 8-495-636-29-50

Kafe ini dibuka di bangunan gedung beli-belah Tsvetnoy, di bumbungnya. Pengunjung kafe sangat terkejut dengan menu yang pelbagai dan pelbagai. Institusi ini tidak boleh disebut vegetarian sepenuhnya, kerana anda dapat melihat hidangan ikan di menu. Sebagai tambahan kepada mereka, hidangan makanan mentah disajikan di sini. Sangat mudah untuk memahami menu. Ia terbahagi kepada tiga bahagian. Sebagai tambahan, setiap hidangan mempunyai komposisi dan kandungan kalori yang ditunjukkan.

Hanya pelbagai jenis air di dalamnya yang memerlukan tiga halaman. Terdapat banyak jenis smoothie di sini, beberapa di antaranya sangat mengenyangkan dan tinggi kalori, tidak seperti pilihan tradisional. Banyak minuman terdiri daripada kombinasi ramuan yang berbeza dan kadang-kadang mengejutkan. Di kafe ini, anda boleh menikmati sarapan yang enak dengan penkek pisang yang enak tanpa gula atau telur dadar dengan tepung kacang dan sayur-sayuran. Untuk makan tengah hari, anda boleh mencuba sup yang lazat dengan potongan alpukat, kemudian beralih ke sayur Napoleon, potongan quinoa dan hidangan vegetarian lain. Semua hidangan yang disajikan di kafe sangat sedap dan kelihatan sangat menarik di atas pinggan.

• pelbagai pilihan menu;
• pemandangan bandar yang indah;
• lokasi yang selesa;
• menu bermaklumat;
• makanan dan minuman yang sedap.

• harga tinggi;
• tidak boleh disebut vegetarian sepenuhnya, kerana menu tersebut mengandungi hidangan ikan.

Walaupun gaya hidup sihat, vegetarian dan veganisme semakin popular dari tahun ke tahun, tidak banyak restoran dan kafe yang sangat baik dengan makanan vegetarian di ibu kota seperti yang kita mahukan. Dalam pilihan yang dipersembahkan, anda akan menemui semua tempat yang menyediakan hidangan lazat tanpa penambahan produk haiwan terlarang.