Pengedap Vakum Terbaik untuk Makanan pada tahun 2020

Untuk memanjangkan jangka hayat beberapa makanan yang mudah rosak, pembungkusan vakum sering digunakan. Baru-baru ini, peranti muncul di pasaran yang membolehkan anda menggunakan fungsi ini di rumah. Mereka dipanggil pengedap vakum. Untuk memahami prinsip pengoperasian peranti ini dan memilih yang berkualiti, penilaian alat pengedap vakum untuk produk akan membantu.

Apa itu pembersih vakum

Unit ini diperlukan untuk mengemas produk dalam beg polietilena khas dengan pengosongan udara dan pengedap serentak dengan elemen pemanas. Di samping itu, alat penyedut vakum, seperti yang disebut juga alat ini, dapat mengepam sebahagian besar udara dari bekas khas.

Dengan bantuan penyimpanan tersebut, beberapa masalah dapat diselesaikan sekaligus:

• Pastikan makanan segar dalam masa yang lama baik di dalam peti sejuk dan jika tidak ada;
• Mencegah pencampuran bau di dalam peti sejuk dan mengurangkan ruang yang dihuni oleh produk di dalam peti sejuk atau peti sejuk;
• Memasak hidangan dengan pemanasan jangka panjang pada suhu tertentu;
• Pastikan bumbu, teh, rempah-rempah atau kopi segar dalam iklim lembap;
• Elakkan kebocoran pembungkusan dalam perjalanan.

Bagaimana unit vakum berfungsi

Unit ini cukup sederhana. Biasanya ia mempunyai ukuran sederhana dan terbuat dari plastik, walaupun ada model dengan sarung yang terbuat dari keluli tahan karat. Untuk kegunaan domestik, alat dibuat kecil, berukuran 30 cm x 15 cm, dan tinggi sekitar 10 cm. Peranti seberat 1-2 kg. Berkat ukuran yang sederhana, pembungkus boleh digunakan dalam apa jua keadaan.

Prinsip pengoperasian peranti sedemikian sangat mudah. Apabila butang "Mula" dihidupkan, alat mengepam sebahagian besar udara dari ruang dalam bungkusan. Selepas itu, jahitan tertutup dibuat pada beg dengan elemen pemanasan khas. Untuk penyimpanan makanan yang betul dan selamat, perlu mencucinya dengan bersih sebelum mengemas.

Kemudahan penggunaan adalah kelebihan utama peranti tersebut. Pada masa yang sama, untuk produk pembungkusan, beg khas diperlukan yang dapat mengekalkan keadaan hampir dengan vakum di ruang dalam beg. Kelebihan tambahan adalah sebagai hasil penyimpanan tanpa akses ke udara, produk mengekalkan bukan sahaja kesegaran, tetapi juga semua sifat berguna mereka.

Jenis penyedut debu

Pengedap vakum mudah alih mungkin atau mungkin tidak mempunyai ruang vakum khusus.

Penyedut vakum tanpa tiub

Versi peranti ini mempunyai kos yang baik. Oleh kerana ketiadaan ruang yang direka khas, oksigen dipam keluar terus dari beg. Berkat ini, anda boleh membungkus bukan sahaja makanan, tetapi juga barang-barang lain. Peranti sedemikian dijual dalam versi manual atau dalam versi separa automatik.Unit vakum tanpa tabung boleh digunakan untuk mengemas makanan atau barang-barang kecil.

Kelemahan alat jenis ini adalah kuasa motor yang rendah dan teknologi yang terlalu mudah untuk mengepam udara. Parameter ini selalunya tidak mencukupi untuk mengepam oksigen keluar dari beg sepenuhnya. Biasanya sekitar 11% udara kekal di dalam beg. Pada masa yang sama, peranti profesional meninggalkan tidak lebih dari 1% udara di dalamnya.

Pembersih vakum isi rumah adalah pengecualian dari peraturan biasa. Oleh itu, jika anda memerlukan pam udara berkualiti tinggi, maka anda harus melihat lebih dekat model profesional.

Pengedap vakum dengan kamera

Peranti sedemikian mempunyai ruang khas di mana udara disedut keluar dari beg atau bekas dengan makanan. Oleh kerana ciri reka bentuk ini, peranti ini hanya dapat berfungsi dengan produk dengan ukuran tertentu. Kos unit ruang jauh lebih tinggi daripada unit mudah alih. Ia dapat berfungsi secara automatik dan mempunyai panel berkualiti tinggi untuk kemudahan operasi.

Pembungkus vakum industri mempunyai fungsi yang sama dengan peralatan rumah tangga. Ukurannya hanya berbeza. Tidak seperti mudah alih, profesional boleh menjadi desktop atau luaran. Berbanding dengan pembungkus dapur konvensional, kuasanya jauh lebih tinggi. Di samping itu, ia dapat berfungsi berterusan selama beberapa jam. Peranti profesional biasanya mempunyai kualiti binaan dan bahan yang baik.

Terdapat pembungkus yang dapat mengisi beg dengan gas. Kaedah pembungkusan ini memungkinkan untuk mengekalkan penampilan semula jadi dan rasa produk dalam jangka masa yang lama. Untuk ini, evacuator mempunyai peralatan tambahan untuk menghantar campuran gas ke ruang pembungkusan.

Pembungkus vakum bukan sahaja unit berdiri bebas, tetapi juga unit terbina dalam. Yang terakhir mesti dipasang di perabot dapur atau peralatan industri. Tetapi kelebihan mereka ialah mereka menjimatkan ruang.

Apa yang perlu dicari semasa memilih degasser vakum

Semasa membeli peralatan rumah untuk mengemas makanan dalam beg khas, anda perlu memperhatikan beberapa butiran. Pertama, anda perlu memutuskan untuk tujuan apa anda memerlukan alat vakum dan kualiti apa yang akan menjadi keutamaan: saiz kecil atau prestasi tinggi, banyak fungsi tambahan atau harga rendah, kualiti kerja yang baik atau kemudahan operasi.

Maka anda perlu mengkaji tawaran yang ada di kedai peralatan rumah tangga dan memilih beberapa model. Perbandingan lebih lanjut hanya perlu dibuat dengan unit yang dipilih.

Keutamaan hanya harus diberikan kepada jenama terkenal dan terbukti. Sebaiknya beli model dari pengeluar yang produknya mesti berjaya digunakan.

Dalam kehidupan seharian, untuk memproses dan mengawetkan sayur-sayuran atau buah-buahan, versi pembungkus yang paling mudah, yang tidak mempunyai fungsi tambahan, mungkin mencukupi. Sekiranya anda ingin menggunakan semua kemungkinan kekosongan atau mencuba sendiri dalam masakan molekul, maka anda perlu memilih unit berkuasa yang mampu mengemas produk dengan gas. Tetapi dalam kes ini, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa anda perlu membayar tambahan untuk ciri tambahan.
Perhatian khusus harus diberikan pada sarung peranti dan pastikan bahawa ia terbuat dari bahan tahan, dan semua bahagian sesuai dengan sempurna.

Senarai model pam vakum yang popular

Premium Lava V100

Mesin pengedap vakum ini dihasilkan oleh jenama Lava yang sangat khusus. Peranti ini tergolong dalam model tiub. Oleh itu, dengan bantuannya, anda boleh membungkus bukan sahaja produk, tetapi juga barang-barang lain yang diletakkan di dalam beg asal. Untuk pembuatan badan unit, plastik berkekuatan tinggi berkualiti tinggi digunakan dalam format ABS. Pada masa yang sama, dia melakukan jahitan kimpalan dengan panjang 34 cm. Peranti ini beroperasi dari rangkaian elektrik konvensional dengan voltan 220 V, kuasanya adalah 0,5 kW. Jisim peranti pembungkusan vakum rumah adalah 4.5 kg.

Pembungkus ini berbeza dengan model lain kerana kemudahan pengurusannya. Ia mula berfungsi setelah hanya menekan satu butang. Selepas pematerian selesai, penutup peranti terbuka dengan sendirinya.

Peralatan unit adalah standard, jadi tidak mustahil untuk memilih pilihan tambahan. Kelebihannya ialah perkhidmatan jaminan selama setahun dan kemungkinan penggantian semua komponen secara percuma. Peranti ini mempunyai ukuran keseluruhan yang kecil, sehingga tidak akan mengganggu walaupun di dapur kecil.

Satu-satunya kelemahan model ini ialah tidak semua pakej sesuai digunakan bersamanya. Bahan habis pakai asli yang sesuai untuk unit vakum ini tidak selalu dijual. Dan harga untuk mereka selalunya tinggi.

Jika tidak, ia adalah alat yang boleh dipercayai dan mudah digunakan, disarankan untuk keperluan rumah tangga biasa dan penggunaan isi rumah, untuk membungkus sejumlah kecil makanan.

• produk dari pengeluar yang boleh dipercayai;
• sarung plastik tahan lama yang boleh dipercayai;
• produktiviti yang hebat;
• mudah dan senang dikendalikan;
• menggunakan sebilangan kecil elektrik;
• dimensi padat;
• mudah;
• hayat perkhidmatan yang panjang.

• harga tinggi;
• pakej mahal dan jarang dijual;
• panjang pematerian tidak mencukupi.

Harga purata pengedap vakum seperti itu ialah 18,800 rubel.

DZ 260-D

Model pembungkus jenama DZ sesuai untuk mereka yang merancang untuk mengosongkan sebilangan besar produk, kerana ia adalah milik mesin vakum industri. Ini adalah unit meja yang dilengkapi dengan ruang khas di mana udara dievakuasi. Kekuatan model ini adalah 1 kW, peranti menutup dan mengemas dari 1 hingga 3 beg seminit. Peranti ini mempunyai beberapa fungsi tambahan dan serba boleh, yang dapat dilihat pada harganya.

Dengan bantuan alat vakum ini, anda boleh mengemas bukan sahaja produk, tetapi juga objek dengan ukuran yang sesuai, yang memungkinkan untuk menggunakannya bukan sahaja dalam kehidupan seharian, tetapi juga di kawasan lain.
Peranti ini cukup besar, jadi sukar untuk meletakkannya di dapur kecil. Pengilangnya menggunakan keluli tahan karat untuk membuat casing, tetapi penutup atasnya terbuat dari plastik lutsinar. Peranti ini mempunyai 2 batang kimpalan dan dapat menghasilkan jahitan dengan ketumpatan yang berbeza.

Kelebihan evakuator ini ialah tidak perlu membeli beg asli untuk operasinya. Unit ini berfungsi dengan baik dengan bahan habis pakai sejagat.

• kualiti binaan yang tinggi;
• sangat dipercayai;
• prestasi yang sangat baik;
• kuasa yang boleh diterima untuk kegunaan isi rumah;
• penggunaan elektrik yang optimum;
• terdapat dua jalur untuk mengimpal jahitan;
• penyingkiran udara berkualiti tinggi dari bungkusan;
• reka bentuk klasik.

• radas mahal;
• dimensi besar;
• saiz barang yang boleh dibungkus dibatasi oleh ukuran kamera.

Kos model ini ialah 49,400 rubel.

Oberhof Leere T-15

Model evacuator ini menonjol antara lain bukan sahaja untuk reka bentuknya yang bergaya dengan penutup beralun yang indah, tetapi juga untuk fungsi yang berguna. Peranti ini beroperasi dari rangkaian voltan standard 220 V, daya outputnya adalah 110 W, vakum maksimum yang mampu dilakukan oleh peranti vakum ialah 0.8 bar.

Oberhof Leere T-15 adalah unit vakum yang paling banyak dibentangkan.

Leere T-15 mempunyai sejumlah ciri yang membezakannya daripada peranti lain. Oleh itu, unit vakum dapat mengepam udara bukan sahaja dari beg, tetapi juga dari bekas vakum, yang mana set ini merangkumi 2 selang khas untuk injap yang berbeza. Selain itu, peranti ini mampu mengeluarkan produk cecair, bukan hanya yang kering. Keupayaan memilih tahap tekanan, tinggi atau rendah, membolehkan anda tidak merosakkan bahkan produk yang paling rapuh semasa pembungkusan. Ketersediaan perkhidmatan Auto / Stop akan memudahkan evakuasi, ketika evakuasi itu sendiri mengosongkan udara dan menutup beg, dan Berhenti, apabila anda dapat menghentikan proses operasi secara manual setiap saat.

Set lengkap peranti, selain peranti itu sendiri dan selang yang dinyatakan di atas, juga termasuk palam khas untuk mengosongkan botol, yang akan memungkinkan, misalnya, tidak kehilangan rasa wain dalam botol yang dibuka.

• Kualiti binaan sempurna dijamin oleh jenama Oberhof asal Jerman;
• Keupayaan untuk mengepam udara dari pelbagai bekas: botol, bekas, beg;
• Tekanan yang boleh dipilih: rendah atau tinggi;
• Dimensi padat (360x150x76 mm);
• Peralatan yang kaya.

• Tidak didedahkan.

Kos unit vakum adalah dari 4990 rubel.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Bagi orang yang membeli pembersih vakum secara eksklusif untuk keperluan peribadi, model ini adalah yang paling optimum. Peranti ini ditujukan khusus untuk kegunaan rumah tangga, untuk mengemas dan menyimpan barang-barang kecil dan produk makanan. Peranti mengeluarkan udara dengan cekap sebelum menutup beg, jadi produk di dalamnya dipelihara dengan sempurna tanpa mengubah rasa dan penampilannya. Peranti ini mempunyai ukuran yang agak sederhana, sehingga mudah dipasang di meja dapur mana pun. Unit ini dilengkapi dengan kaedah pemasangan yang mudah, sehingga dapat digunakan dengan mudah dalam keadaan apa pun.

Pengedap vakum model ini membuat jahitan kimpalan dengan panjang 30 cm. Untuk peranti ini, voltan rangkaian isi rumah biasa 220 V mencukupi. Kuasa maksimum pada beban tertinggi tidak melebihi 190 W, tetapi ini tidak berbeza dalam kualiti penyedotan. Peranti ini mampu memberikan tahap vakum 80%. Untuk kerja, pembungkus memerlukan beg atau bekas khas yang dapat mengurangkan kadar pertumbuhan bakteria.

Perumahan ini diperbuat daripada plastik tahan lama dan berkualiti tinggi dan mempunyai panel kawalan digital di penutup atas. Dengan bantuannya, anda boleh melakukan pembungkusan dalam mod automatik dan manual. Teknologi pematerian jahitan sangat berkesan sehingga membolehkan produk disimpan lebih lama dari masa yang dinyatakan.

• reka bentuk kes klasik tanpa hiasan tambahan yang tidak perlu;
• pilihan mod kawalan manual atau automatik;
• menggunakan sedikit elektrik;
• kecekapan tinggi pengosongan udara;
• peranti yang sangat dipercayai;
• mengambil sedikit ruang kerana dimensi kecil dan padat;
• tahap vakum yang baik.

• sukar untuk mencari bungkusan untuk pembungkusan yang dijual;
• terdapat beberapa pakej dengan peranti;
• harga tinggi.

Kos purata peranti ialah 9500 rubel.

BESSERVACUUM Diva

Peranti ini boleh disebut yang terbaik dalam kategori alat pengedap vakum isi rumah. Untuk mengekalkan kesegaran sayur-sayuran dan buah-buahan dalam jangka masa yang lama dengan menggunakan vakum, lebih baik menggunakannya.

Ciri utama model ini adalah ergonomiknya. Pada masa yang sama, peranti ini sangat berfungsi dan dapat dikendalikan dengan menekan butang pada panel mekanikal. Peranti ini boleh berfungsi bukan hanya dengan beg biasa, tetapi juga dengan beg beralun. Sekiranya anda mahu, anda boleh membungkus makanan dalam beg termal dan mencuba masakan molekul.

Pengilang menawarkan perkhidmatan jaminan selama 12 bulan untuk unit ini. Kekuatannya ialah 250 watt. Pada masa yang sama, dalam 1 minit ia dapat mengepam udara dalam isipadu 13 liter. Jahitan kimpalan panjang 33 cm. Adalah mungkin untuk mengatur suhu kimpalan jahitan secara bebas. Unit ini dikendalikan dalam mod automatik, ia dapat beroperasi dari bekalan kuasa konvensional. Pam yang dipasang di unit vakum dilincirkan sendiri. Untuk penghasilan casing, plastik berteknologi tinggi yang tahan lama digunakan.

Oleh kerana harganya yang rendah, model sealer vakum ini boleh disebut sebagai yang terbaik untuk kegunaan domestik.Di samping itu, operasi ini mudah dan boleh dipercayai, dan membolehkan anda melakukan beberapa operasi unik.

• harga berpatutan terbaik dari semua model yang dipertimbangkan;
• sarung plastik tahan lama dan boleh dipercayai;
• anda boleh menggunakan beg haba biasa;
• pemilihan model bahan pembungkusan yang berbeza;
• tahap kebolehpercayaan yang tinggi;
• reka bentuk dalam gaya klasik;
• jenama yang boleh dipercayai yang telah membuktikan dirinya di pasaran;
• keupayaan untuk menyesuaikan suhu kimpalan.

• bahan pembungkusan mesti dibeli secara berasingan, harganya mungkin terlalu tinggi;
• tahap pengosongan yang rendah;
• hanya kawalan mekanikal;
• tidak ada mod manual.

Kos pengedap vakum seperti itu adalah 8600 rubel.

Adakah atau tidak untuk membeli alat pengedap vakum bergantung kepada setiap orang untuk menentukannya. Peranti ini, memandangkan harganya, tidak termasuk dalam kategori wajib dan perlu di setiap rumah. Tetapi ia dapat menjadikan hidup lebih mudah dengan memanjangkan jangka hayat makanan dan mengurangkan ruang simpanan.