Mājas šķēlēja izvēle: labāko rangs 2020. gadā

Kad mēs nonākam kafejnīcā vai restorānā un pasūtām izcirtņus, zivis vai gaļu, viņi mums atnes skaisti dekorētus ēdienus ar pilnīgi vienmērīgām pārtikas šķēlēm. Bet mēs reti apmeklējam šādas vietas, ko veic uzņēmums, un parasti mēs mājās svinam svētkus un dzimšanas dienas mājīgā ģimenes atmosfērā. Un jebkura saimniece vēlas, lai klātais galds izskatās ne sliktāk nekā restorāna galds ar plānu oriģinālu griezumu.

Tāpēc agrāk vai vēlāk daudzas sievietes saskaras ar sagriešanas ierīces iegādes problēmu. Kā izvēlēties šo ierīci, kuru uzņēmumu ir vērts iegādāties sagriezēju, mēs jums pateiksim mūsu vērtējumā par labākajām mājas šķēlītēm.

Kas ir sagriezējs un kādi tie ir

Lai saprastu, kuru modeli ir labāk iegādāties lietošanai mājās, jums ir jāizdomā, kas ir šķēlētāji un kāda veida funkcionalitāte tiem ir.

Sagriezējs ir maza sadzīves tehnika, kas paredzēta dažādu izstrādājumu sagriešanai tāda paša biezuma plāksnēs. Pretējā gadījumā to sauc par griezēju, no angļu valodas vārda slice - slice, a slice. To lieto desu, siera, sēņu, dārzeņu un augļu griešanai. Nav ieteicams sagriezt gaļas produktus un dārzeņus, kuriem ir kauli vai kuru sastāvs ir ļoti ciets (piemēram, rāceņi).

Ir šādi griezēju veidi:

• rokasgrāmata, kas, savukārt, ir sadalīta ierīcēs, kas simulē griezēju, un mehāniska;
• elektriskā.

Manuālās šķēlītes, lietošanas priekšrocības un īpašības

Uzskatīt manuālās šķēlītes par pastāvīgas lietošanas ierīci fantastisku šķēļu izveidošanai nav tā vērts. Tie ir paredzēti retākai lietošanai, kad jums ir nepieciešams ātri sagriezt kādu produktu. Tas neizdosies ļoti gludi. Bet nevajadzēs izjaukt un mazgāt sarežģītu struktūru.

Slicer Sliser

Šī ierīce palīdzēs jums sagriezt dārzeņus (gurķus, kartupeļus, cukini) plānās šķēlēs bez lielām grūtībām. Viņa vienmēr ir pie rokas un palīdz padarīt ēdienu estētiskāku.

• mazs;
• viegli lietot un mazgāt.

• var sagriezt tikai mazus dārzeņus;
• šķēles nav ļoti vienmērīgas;
• nav piemērots liela daudzuma pārtikas sagriešanai.

Sagriezējs "Snap-n-Slice"

Šī mazā ierīce ir nopietns palīgs virtuvē. To var izmantot, lai ātri sagrieztu vārītus kartupeļus, burkānus, vārītas olas, tomātus, gurķus, sēnes un sieru. Ļoti asi asmeņi nesasmalcina pārtiku un neļauj sulai izplūst, piemēram, no tomātiem.

• kompaktums;
• viegli izjaukt un mazgāt;
• lietošanas ērtums.

• jūs nevarat sagriezt desas, maizi;
• nav iespējams sagriezt vissmalkākajās šķēlēs;
• viegli ievainot.

Šķēlējs STATUS 115010

Šis rokas griezējs ir piemērots dārzeņu, augļu, cieto maizes, dažādu veidu siera izstrādājumu, kā arī auksto gaļu sagriešanai. Asais V formas nazis un izstrādājuma turēšanas ierīce palīdz ātri un plāni griezt.

• iegūst ļoti plānas šķēles;
• viegli izmantot.

• maksimālais šķēles biezums 6 mm;
• viegli sevi sagriezt;
• nav piemērots lielam griešanas apjomam.

Mehāniskās šķēlītes

Mehānisko rokas ierīču lietošanas neērtības, lētu elektrisko analogu un citu rokas ierīču parādīšanās padarīja šāda veida griezējus par pilnīgi nepieprasītiem. Tādēļ šie modeļi atstāj mazo sadzīves tehnikas tirgu un netiek ņemti vērā mūsu vērtējumā.

Elektriskās šķēlītes: kādas tās ir un kādas ir to īpašības

Lai izvēlētos pareizo elektrisko griezēju, jums jāzina, kādas ir to īpašības.

Atlases faktori

1. Izlemiet par ierīces atrašanās vietu. Ja jums ir kaut kur novietot ierīci pastāvīgā vietā, tad labāk iegādāties cieta dizaina sagriezēju. Tas maksās nedaudz mazāk un ilgs daudz ilgāk. Gadījumā, ja virtuvē ir maz vietas un jums ir jānoņem ierīce, jums vajadzētu iegādāties saliekamo konstrukciju. Tas būs dārgāks, un izturība un izturība ir zemāka par visu.
2. Pievērsiet uzmanību ierīces jaudai. Pārdošanā visbiežāk ir ierīces ar jaudu no 80 līdz 200 vatiem. Lietošanai mājās pietiek ar griezēju ar indikatoru 100 vati. Un jaudīgākos izmanto profesionālā līmenī, un, lietojot to savā virtuvē, jūs nejutīsit lielu atšķirību.
3. Nozīmīga īpašība būs produkta korpusa materiāls. Tie ir plastmasas un metāla. Visbiežāk plastmasas ierīces tiek izmantotas ikdienas dzīvē, tās ir lētākas, un materiāli trūkumi, piemēram, skrāpējumu parādīšanās un maza izturība, mājās tos nemaz nejūt. Metāla griezēji ir dārgāki, un tos galvenokārt izmanto pārtikas pārstrādes iekārtās. Pērkot plastmasas griezēju, pārliecinieties, ka materiāls ir izturīgs un nelokās. Pretējā gadījumā pastāv risks, ka, spēcīgi nospiežot, ierīces korpuss pārsprāgs.
4. Galvenā griezēja daļa ir nazis. Tāpēc labākie populāro modeļu ražotāji savās ierīcēs uzstāda Solingen nažus. Tie var būt tērauds vai keramika. Ir arī ierīces, kurās naži ir pārklāti ar keramiku. Jums vajadzētu iegādāties tikai griezēju ar pašasināmiem nažiem.

Asināšanas veidi:

1. Taisni. Salīdzinoši lēts asināšanas veids, kas paredzēts galvenokārt viendabīgiem produktiem, piemēram, desai vai sieram. Slikti sagriež maizi un dārzeņus.
2. Viļņains. Dārgāki, bet viegli sagriezami visu veidu izstrādājumos, pateicoties mazajām zobainajām plāksnēm uz viļņainās asmens malas. Šī opcija ilgāk paliek asa nekā taisni naži.
3. Zobaini. Ar asām zariem ir viegli tikt galā ar neviendabīgiem produktiem, taču izmaksas ir augstas.

Naža diametrs:

Atkarībā no lāpstiņas diametra, sagriezēju var izmantot dažāda lieluma izstrādājumu griešanai. Maziem izstrādājumiem tiek izmantoti asmeņi ar diametru līdz 230 mm, bet lielie - no 230 līdz 300 mm.

Lielākajā daļā šķēlīšu modeļu šķēlīšu biezumu var mainīt atkarībā no nepieciešamā izmēra. Mājsaimniecības šķēlītēm tas ir regulējams diapazonā no 1 līdz 17 mm, bet profesionālajās šķēlēs - no 0,5 līdz 23 mm. Ir ierīces, kurām instrukcijās ir norādīts ieteicamais biezums dažādiem produktiem, piemēram, desu var sagriezt 2-3 mm šķēlēs, sieru - 3-4 mm un maizi - 11 mm.

Šķēlēja funkcijas

Dažādiem šķēlīšu modeļiem ir savs funkciju kopums, atkarībā no tā, kādi tie atšķiras un pēc cenas.

1. Spēja pielāgot griešanas ātrumu. Iegūto šķēļu kvalitāte ir atkarīga no šīs funkcijas.Lielā ātrumā tiek sagriezti cietie ēdieni, piemēram, dārzeņi un kūpinātas desas, savukārt mazā ātrumā - mīksta maize vai tomāti. Visas profesionālās ierīces ir aprīkotas ar šo funkciju.
2. Pulsa režīms. Šķēļu maiņa lielā ātrumā ar īsām pauzēm palīdz labāk sagriezt blīvus, nevienmērīgus izstrādājumus, kā arī lielus apjomus, kuriem nepieciešama sagriešana. Šī funkcija novērš nažu saplīšanu.
3. Bloķēšana. Bērnu aizsardzība sastāv no divu taustiņu komutācijas sistēmas klātbūtnes, kas jānospiež vienlaikus. Nospiežot ar nelielu piepūli, to var izdarīt tikai pieaugušais.
4. Iespēja pielāgot slīpumu. Dažus šķēlīšu modeļus var noliekt no 10 līdz 15 grādiem, lai ērtāk darbotos ar ierīci. Šī funkcija nav atrodama visu veidu šķēlēs.

Ko var iekļaut šķēlīšu komplektā

Pērkot ierīci, varat pievērst uzmanību papildu "mikroshēmām", kas būs noderīgas, to lietojot.

1. Vieta strāvas kabelim. Dažām šķēlītēm ir īpašs nodalījums, kurā tiek savīts strāvas vads. Izrādās gluda, bez krokām, kas nodrošinās tā izturību.
2. Sagriešanas paplāte. Ļoti ērta ierīce, kas savāc visus iegūtos gatavos griezumus. Tas var būt iebūvēts un noņemams. Otrā veida paletes ir praktiskāk izmantot.
3. Aizsardzības korpuss. Naži jāaizsargā no ārējām ietekmēm un no nejaušas traumas griezēja lietotājiem.
4. Naži. Dažādu taisnu un viļņotu nažu pieejamība. Tas palīdzēs ietaupīt dārgāku asmeni, nelietojot to vienkāršiem griezumiem. Daži modeļi ir aprīkoti ar īpašiem nažiem īpašiem pārtikas veidiem, piemēram, sieru, kūpinātu gaļu un augļiem.
5. Sprauslas. Pārtikas sagriešanai šķēlēs vai sloksnēs tiek izmantoti dažādi stiprinājumi. Parasti kursā vienmēr tiek izmantotas 1-2 sprauslas.
6. Pēdas ar gumijas pamatni. Gumijotas kājas padara ierīci stabilāku, novērš apgāšanos un novērš slīdēšanu, kas samazina traumu risku.

Svarīgs! Paskaties uz ratiņiem. Tam vienkārši vajadzētu slīdēt pa virsmu un pārliecināties, ka tam ir īpašs palmu balsts ar īkšķa aizsardzību. Lai droši nofiksētu sagriezto izstrādājumu, ratiņu nudger ir jāpiezīmē.

Visaugstākās kvalitātes griezēju vērtējums

Mūsu vērtējumā tiek uzskatīti populārākie mājas lietošanai paredzētie modeļi, kas pieejami par cenu jebkuram iedzīvotāju lokam.

Gorenje R506E

Metāla korpusa patīkamā sudraba krāsa ar slīpu virsmu rada iespaidu, ka izmantojat profesionālu ierīci. Ērti lietojams ar vidējo cenu 5500 rubļu. Šis modelis padarīs jūsu sapni par skaistu jūsu galda dekorēšanu.

• Metāla korpuss;
• noliekama darba virsma;
• bērnu slēdzene;
• gumijotas kājas.

• nav paplātes gatavām šķēlītēm;
• naža noņemšanas ierīces trūkums.

Bomann MA 451 CB

Šī šķēlēja centrā ir princips, ka nav jēgas. Zema cena 5500 rubļu reģionā, maksimālais gabalu biezums ir 15 mm, ierīces jauda ir 150W. Tas labi sagriež visu veidu pārtiku, nesalaužot galus.

• pieejamu cenu;
• metāla korpuss;
• lietošanas ērtums.

• grūti pielāgot gabalu biezumu;
• turētājs nevar satvert mazus izstrādājumus.

Bosch MAS 9454 M

Tas ir stilīgs un funkcionāls griezējs ar 140 W jaudu un viļņu nazi. Ir pulsa režīms, sagriešanas biezums līdz 15 mm, iebūvēta paplāte šķēlītēm, darba virsmas slīpums līdz 10 grādiem. Stabilākai pozīcijai ierīces kājas ir aprīkotas ar piesūcekņiem. Vidējā cena ir 11 000 rubļu.

• neparasts dizains;
• daudzas funkcijas;
• metāla korpuss.

• augsta cena;
• aizņem daudz vietas.

Bosch MAS 4601N

Šo 110 W griezēju var darbināt divos režīmos, pulsa un nepārtrauktā režīmā. Paliktņa klātbūtne, pašasinošs viļņojošs nazis un rotācijas regulēšana, zemas 4200 rubļu izmaksas padarīja šo modeli par vispopulārāko.Ir drošs pagrieziens un pirkstu aizsargs. Maksimālais šķēles biezums ir 17 mm.

Minimālo šķēles biezumu varat redzēt videoklipā:

• locīšanas dizains;
• paletes klātbūtne;
• vairāki darbības režīmi.

• zema jauda;
• nav slīpuma regulēšanas.

Zelmers 294,5

Šis griezējs virtuvē neaizņem daudz vietas. Izgatavots no plastmasas, asmens ātrums nav regulējams. Aprīkots ar papildu paplāti un gumijotām kājām. Viegli lietojams un tīrāms. Pašu asināmie asmeņi. Vidējās izmaksas ir 6000 rubļu.

• neplīst gabalu galus;
• liela jauda;
• piemērots lielākajai daļai produktu.

• augsts trokšņa līmenis.

Ritter E16

Griezēja metāla korpuss un slīpa darba virsma padarīja šo modeli par populārāko izvēli. Pašu asināms viļņains nazis, maksimālais griešanas biezums 20 mm, paplātes klātbūtne šķēlītēm, divi darbības režīmi - tas viss padara griezēju pievilcīgu. Vidējās izmaksas ir 8000 rubļu.

• visu iespējamo funkciju pieejamība;
• dažādi darbības režīmi;
• zemu cenu.

• smags ierīces svars.

Ariete 1789 Saladino 2.0 bezvadu

Tas ir pirmais bezvada griezējs, kas gatavās šķēles izsniedz tieši burkā. Darbina ar akumulatoru, kas ilgst ilgu laiku. Komplektā ietilpst asmeņi dažāda biezuma un dažāda veida šķēļu griešanai. Izgatavots no videi draudzīgas izturīgas plastmasas. Cenas svārstās no 3700 - 4000 rubļiem.

Sagriezēja demonstrācija - video:

• pārnēsājama ierīce;
• mazie izmēri;
• viegli darboties.

• ilga akumulatora uzlāde;
• neuzticams akumulators;
• produktu sagriešanas, traucēšanas kvalitāte ir slikta.

Philips HR 1388/50

Kompakta ierīce, kas ļauj ne tikai sagriezt dažāda biezuma šķēles, bet arī mazus un lielus gabaliņus. Gatavo produktu pieņemšanai nav paplātes, ierīce ir pārāk trokšņaina, uz virsmas atstāj daudz netīrumu. Paredzētās izmaksas ir 4500 rubļu.

Ierīces video apskats:

• mazs izmērs;
• aizsargbloķēšanas sistēma;
• dažādu veidu sagriešana.

• nav paletes gataviem gabaliem;
• daudz netīrumu;
• īss strāvas vads;
• ļoti labi nesagriež daudzu veidu ēdienus.

Zelmer ZFS 0716SRU

Pievilcīgs ierīces dizains un kompaktums, apvienojumā ar lielu jaudu, piešķir šo griezēju visaugstākajā vērtējumā. Plastmasas locīšanas korpuss, gumijotas kājas, viļņains asmens līdz 15 mm šķēļu sagriešanai, droši ieslēdzams. Cena ir 4200 rubļu.

• augsta funkcionalitāte;
• laba meistarība;
• vienmērīga gabalu biezuma pielāgošana.

• tikai viena griešanas ātruma klātbūtne;
• augsts trokšņa līmenis.

Bosch MAS 4000 W

Šī ierīce šobrīd ir labākā šķēlēja. Zema cena, efektīva izmantošana, visas iespējamās funkcijas, kas ļauj samazināt visu veidu produktus, padarīja šo modeli par vispievilcīgāko mājas lietošanai. Cenas svārstās no 2000 līdz 2500 rubļiem.

• sagriež jebkuru ēdienu;
• pašasināmie naži;
• vairāki darbības režīmi;
• priekšmetstikliņa klātbūtne produktu barošanai ar asmeni;
• ātrs darba ātrums.

• jums pastāvīgi jātur sākuma poga.

Daži padomi, kā rūpēties par griezēju

1. Ērtai tīrīšanai ieteicams vispirms sagriezt taukainos ēdienus, bet maize ir pēdējā, lai notīrītu asmeni. Pēc katras lietošanas ierīce jāmazgā.
2. Lai siers nepieliptu pie asmens, noslaukiet nazi ar mitru drānu.
3. Gaļas produkti, piemēram, vārīta cūkgaļa, jāuzliek ar taukiem uz augšu, tāpēc tos būs vieglāk sagriezt.
4. Nekad nemēģiniet sagriezt kaulus vai saldētus ēdienus.
5. Ierīces korpuss ir jānoslauka ar mitru drānu, un paši naži jāmazgā tekošā ūdenī.