Labāko veģetāro restorānu reitings Permā 2020. gadā

Mūsdienīgums atdzīvina daudz jaunu, bieži neparastu jēdzienu. Veģetārisms ar dažādām tendencēm un atzarojumiem vienlaikus kļuva par vienu no tiem. Neskatoties uz to, ka šodien tas nebūt nav jaunums, sabiedrībā joprojām ir daudz jautājumu un nesaskaņu. Šīs Permas tendences piekritēji bieži sastopas ar problēmu izvēlēties labāko veģetāriešu iestādi.

Veģetārisms kā dzīvesveids

Pirmo reizi šo vārdu 1842. gadā paziņoja Lielbritānijas veģetāriešu biedrības dibinātāji. Latīņu izcelsmei (vegetus) tulkojumā ir vienkārša definīcija - veselīga, enerģiska, spēcīga. Tas nav par uzturu. Tajā laikā homo vegetus nozīmēja cilvēku ar garīgu un fizisku attīstību. Tas ir, "veģetārisms" ir veselīgs dzīvesveids visos aspektos (gan garīgi, gan fiziski). Par energosistēmu nerunāja.

Vēlāk rūpes par ķermeņa veselību noveda pie sabiedrības piekritējiem pie izpratnes par nepieciešamību izslēgt jebkāda veida gaļas (arī zivju) lietošanu. Paskaidrojums bija vienkāršs: gaļa ir kaitīga ķermenim, aizsērējot to ar nevajadzīgiem toksīniem, kurus ilgstoši ir grūti noņemt.

Jūs varat daudz runāt par šo tēmu: meklējiet visus plusus un mīnusus, strīdieties, pārlieciniet, bet vai ir kāda jēga? Katrs pats izvēlas savu ceļu un iet to pēc saviem ieskatiem.

Veģetārie tendence ieguva lielu popularitāti un izplatījās visā pasaulē. Tas noveda pie tā, ka pārtikas rūpniecība un restorānu bizness sāka ražot atbilstošās preces un pakalpojumus: ja būs pieprasījums, būs arī piedāvājums. Sākumā veģetāriešiem paredzētie produkti ar īpašām etiķetēm un uzrakstiem sāka parādīties veikalu un lielveikalu plauktos, vēlāk restorānu iestādēs sāka veidot īpašas ēdienkartes, paredzot ēdienus, kas gatavoti bez gaļas un dzīvnieku taukiem, un tagad veģetāriešu kafejnīcas nav nekas neparasts.

Permā ir šādas "garšīgas" vietas: dažās ir saraksts ar īpašiem ēdieniem, citi, savukārt citi ēdienkartē ir izvēlējušies sev tikai bez gaļas kulinārijas priekus.

Labākie veģetārie restorāni

Rīsu nūdeles

Krievija, Permas pilsēta, Milčakova iela, 33 / Permskaja iela, 11

☎ tālruņa numurs tabulu pasūtīšanai: 2711226; +79082508810; trauku pasūtīšanai 2711229; +79082509796

Mājīga vieta pusdienām, vakariņām vai vēlām brokastīm. Piemērots vegāniem, veģetāriešiem, kā arī tiem, kas lieto maltītes bez lipekļa. Izvēlnē tiek piedāvātas virtuves no dažādām pasaules valstīm: Japānas, Ķīnas, Korejas, Vjetnamas, labs Āzijas ēdienu sortiments. Pārdošanā ir alkohols.

Pavasarī un vasarā jūs varat sēdēt atklātā vietā, kas savīta ar zaļumiem. Tiem, kas nāk ar bērniem, ir barošanas krēsli. Ir bārs ar letes sēdekļiem.

Papildu pakalpojumi ietver ēdienus līdzņemšanai, bezmaksas internetu, kredītkartes apmaksu, klientu autostāvvietu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 1000 rubļiem.

• Mājīgs numurs ar labu servisu;
• Lieliska ēdienkarte ar plašu virtuves sortimentu no visas pasaules;
• Atsevišķs bāra lete ar sēdvietām;
• Ir vasaras terase;
• Wi-Fi piekļuve internetam;
• Pasūtījuma apmaksa ar karti;
• Iznomāšanu var pasūtīt;
• Autostāvvieta tiek nodrošināta no iestādes.

• Maza istaba;
• Vietas jāpiesaka: parastās dienās dienu iepriekš, nedēļas nogalēs labāk iepriekš;
• Bērnu zonas nav.

KARIN

Krievija, Perma, Mira iela, 45b Hilton Garden Inn Perm

☎ kontakttālrunis: (342) 227-67-90

Darba laiks: visu diennakti

Restorāna atrašanās vieta ir starptautiskā viesnīca Hilton Garden Inn Perm, tāpēc viss ir sakārtots visaugstākajā līmenī: sākot no interjera baudījumiem līdz ēdienkartes dažādībai. Atmosfēra ir mājīga, gaiši aizkaru plīvuri un maigs silts apgaismojums piešķir telpai eleganci un vieglumu. Pateicoties šai iestādei, tā ir vienlīdz laba vieta biznesa sarunām un sanāksmēm, kā arī ģimenes vakariņām vai svētkiem.

Piemērots veģetāriešiem un vegāniem.

Ēdienkartē ir tradicionālās krievu virtuves ēdieni, kā arī itāļu, Eiropas, Vidusjūras reģiona ēdieni, plaša jūras velšu ēdienu izvēle.

Restorāns ir sadalīts divās jomās: smēķētājiem un nesmēķētājiem. Privātumam no koplietošanas telpas ir atsevišķas sadaļas. Vasarā ir brīvdabas zona. Ir paredzēta zona bērniem, kā arī augstie krēsli.

Turklāt tiek piedāvāti pasūtījumi uz numuru un līdzņemšanai. Ir pieejamas autostāvvietas, bezmaksas bezvadu internets, bezskaidras naudas norēķini.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 1500 rubļiem.

• Plaša lielā zāle;
• Ir vietas smēķētājiem un nesmēķētājiem;
• Bērnu zona ar barošanas krēsliem;
• Franču stila interjers: mājīgi dīvāni, gaisa aizkari, blāvs apgaismojums;
• Siltajos mēnešos uz atklātas verandas ir vietas;
• Autostāvvieta uz vietas;
• Bezmaksas wi-fi;
• Iespēja norēķināties ar kredītkarti;
• Pastāvīgajiem klientiem ir paredzēta atlaižu programma;
• Izņemšanas kārtība.

• Nav identificēts.

Grila krodziņš Melnkalne

Krievija, Permas pilsēta, Maksima Gorkija iela, 28

☎ kontakttālrunis: +7 342 212-12-31

Darba laiks: svētdiena 13:00 - 22:00, pirmdiena - sestdiena 12:00 - 0:00

Mājīga grezna vide, nepiespiesta apkalpošana, kas nav plaša, bet laba ēdienkarte ar ēdienu visām gaumēm (Eiropas un Austrumeiropas virtuve). Stilīga zāles noformēšana, tīrība un spožums visur. Vasarā tiek atvērta grezna vasaras veranda ar galdiem atsevišķās kabīnēs, kas dekorētas ar gaisa aizkariem un apstādījumiem.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 650 rubļi. (bez dzērieniem)

• Atrodas pilsētas centrā, bet prom no grūstīšanās un burzmas;
• Vecā ēka un vispārējais interjers rada neaizmirstamu iespaidu par īstu krodziņu;
• Izvēlnē ir ēdieni katrai gaumei, tostarp veģetārieši un vegāni;
• Siltajā sezonā tiek atvērta vasaras veranda - vasaras pagalms - ar mājīgām telšu kajītēm, kas izgatavotas no gaisa aizkariem;
• Ir bezmaksas wi fi;
• Iespējama norēķināšanās ar skaidru naudu ar kartēm;
• Banketus var pasūtīt;
• Ir ēdiens līdzņemšanai.

• Daudzās atsauksmēs runā par nepietiekami lielu ēdienkarti;
• Ir problēmas ar stāvvietām;
• Nedaudz pārcenota.

Khutorok

Krievija, Permas pilsēta, Krisanova iela, 24

☎ kontakttālrunis: +7 342 236-69-05

Neliela, bet ērti dekorēta telpa, kas labi sadalīta atsevišķās zonās, kas piešķir tuvībai un siltumam iestatījumu.

Ēdienkartē ir Austrumeiropas un Ukrainas virtuves ēdieni. Lielas porcijas gardu ēdienu. Šeit piemērotus ēdienus atradīs gan gaļas ēdāji, gan veģetārieši.

Papildu pakalpojumi ietver piegādi mājās un līdzņemšanu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 500 rubļiem.

• Mājīgas stilizētas mēbeles;
• Garšīgs ēdiens lielās porcijās;
• Pieejamas cenas;
• Jūs varat pasūtīt ar piegādi vai ņemt līdzi;
• Jauks salātu sortiments.

• Maza istaba, šajā ziņā bieži trūkst brīvu vietu;
• Par viesmīļu darbu ir negatīvas atsauksmes.

Zlatibors

Permas pilsēta, Permskaja (Kirova) iela, 200

☎ kontakttālrunis: (342) 233-19-33

Darba laiks: pirmdiena - sestdiena 12:00 - 24:00, svētdiena 12:00 - 23:00

Restorāna plašo plašo istabu veido galvenā un mazā zāle. Interjers vienlaikus ir askētisks un mājīgs. Labi klāti galdi un labs serviss. Izvēlnē ir iekļauti Eiropas, Austrumeiropas un Centrāleiropas virtuves ēdieni. Iespaidīgs veģetāro ēdienu un salātu saraksts.

Mazajā zālē jūs varat doties pensijā kopā ar uzņēmumu vai ģimeni. Ir iespējams pasūtīt banketu svinības.

Vidējās pasūtījuma izmaksas: 500-1000 rubļi.

• Liels, plašs numurs;
• Mazam uzņēmumam ir atsevišķa telpa;
• Ēdienkartē liela ēdienu izvēle;
• Mērenas cenas;
• Laba apkalpošana;
• Vieta ir rezervēta.

• Nav identificēts.

Sufra

Krievija, Permas pilsēta, Monastirskas iela, 14

☎ kontakttālrunis: +7 342 259-07-80

Visi Austrumu cienītāji - šeit. Mēbeles un interjers diezgan atbilst austrumu tēmai: mājīgi dīvāni un mīkstie krēsli, arkveida un izliektas nišas un logi, gaisīgi telšu aizkari. Ēdienkartē ir Tuvo Austrumu virtuve, ieskaitot lielu salātu un ēdienu izvēli vegāniem un veģetāriešiem.

Jūs varat pasūtīt ēdienu, lai dotos, ir piegāde.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 800 rubļiem.

• Plaša zāle ar mīkstajām mēbelēm;
• Zonu izmitināšana;
• Laba austrumu ēdienu izvēle;
• Iespējamais pasūtījums ar adreses piegādi.

• Atsauksmēm ir sūdzības par pārtikas kvalitāti un apkalpošanu.

Labākās kafejnīcas veģetāriešiem

Picas makaroni

Krievija, Perma, kosmonauta Beļajeva iela, 19

☎ kontakttālrunis: +7 342 220-57-30

Darba laiks: svētdiena - trešdiena no pulksten 12:00 līdz 23:00, ceturtdien - sestdien no pulksten 12:00 līdz 24:00

Lielisks restorāns ar itāļu virtuvi. Svaigi un mājīgi, apkārt ir daudz dzīvu apstādījumu, kas piešķir īpašu šiksu. Plašas istabas, ir bērnu zona (diemžēl bez kontūru atdalīšanas no kopējās istabas). Visneparastākais bija lielais kopīgais galds zāles centrā, pie kura sēdēja apmeklētāji - ļoti eiropeiska pieeja.

Daudzveidīga ēdienkarte: liels skaits picu un makaronu šķirņu, milzīgs salātu klāsts, ir atsevišķa bērnu ēdienkarte un deserti.

Apkalpošana ir augstākā līmenī. Ja vēlaties, varat pasūtīt pie sevis.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 600 rubļiem.

• Plaša istaba ar rosīgu ainavu;
• Ir bērnu zona un atsevišķa ēdienkarte bērniem;
• Liela picu un makaronu izvēle;
• Salāti katrai gaumei;
• Labs serviss, draudzīgi viesmīļi.

• Nav identificēts.

Pelmeņi numurs 2

Krievija, Permas pilsēta, Ļeņina iela, 47

☎ kontakttālrunis: 342 212-38-95

Darba laiks: 11.00-02.00

Kafejnīca atrodas pilsētas centrā un ir ļoti populāra. Nosaukumu nevajadzētu saistīt ar piedāvāto ēdienkarti, jo papildus lielajai garšīgo pelmeņu izvēlei ir daudz citu krievu, Eiropas, Centrāleiropas un Austrumeiropas virtuves ēdienu. Ēdienkarte pilnībā apmierinās veģetāros un vegāniskos bhaktas.

Neparasts interjers divdesmitā gadsimta vidus stilā. Mājīga mājas vide ar retro grīdas lampām un gleznām pie sienām.

Jūs varat pasūtīt pārtiku, kas piegādāta uz mājām, vai aizvest.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 500 rubļiem.

• Mājīga atmosfēra apvienojumā ar gardu virtuvi;
• Ēdienkartē liela ēdienu izvēle;
• Ir papildu ēdienkarte ar desertiem;
• Banketus var pasūtīt;
• Ir piegāde uz mājām.

• Kafejnīca ir populāra, tāpēc gandrīz vienmēr ir trokšņaina un pārpildīta.

Kaija ZaZa

Krievija, Permas pilsēta, Monastirskas iela, 2

☎ kontakttālrunis: +7 342 254-42-22

Darba laiks: svētdiena - sestdiena no pulksten 12:00 līdz 0,00

Kafejnīca ar skatu uz upi ir īpaši pievilcīga gada siltajos mēnešos, kad ir āra terase. Labāk vietas rezervēt iepriekš, jo vieta ir populāra un lielākoties nav brīvu vietu. Ēdienkartē ir Āzijas un Gruzijas virtuves ēdieni, alkoholiskā ēdienkarte un vitamīnu kokteiļi, liels skaits dārzeņu ēdienu. Atsevišķs ēdienu saraksts bērniem.

Šī ir lieliska vieta ģimenes vakariņām un saviesīgām sanāksmēm. Noderīgs izpalīdzīgs personāls un garšīgi ēdieni ir ideāla kombinācija.Interjers un vispārējās mēbeles veicina atpūtu un komunikāciju.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 700-1200 rubļi.

• Izdevīga atrašanās vieta pie upes;
• Jauka relaksējoša atmosfēra;
• Garšīgs ēdiens plašā Āzijas un Gruzijas virtuves klāstā;
• Ir bērnu zona ar atsevišķu ēdienkarti;
• Tiek nodrošināti vitamīnu kokteiļi;
• Labs serviss un sirsnīga uzņemšana.

• Nav identificēts.

Citronu koks

Krievija, Permas pilsēta, 25. oktobra iela, 45

☎ kontakttālrunis: (342) 287-22-28

Darba laiks: darba dienās no 8.00 līdz 23.00, brīvdienās no 9.00 līdz 23.00

Lieliska veģetāro kafejnīca, kuras ēdienkartē nav gaļas ēdienu. Diezgan populāra vieta jauniešu un cilvēku, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu, vidū. Ēdienkartē ir liels skaits ēdienu un dzērienu, milzīga desertu izvēle, garda kafija un neparasta tējas pasniegšana sifonā.

Darba laiks ir no paša rīta, tas ir, tiek nodrošinātas gardas brokastis, kas būs lielisks sākums jebkurai nedēļas dienai.

Kopējā atmosfēra veicina atpūtu un saziņu, apvienojot to ar neaizmirstami garšīga un veselīga ēdiena uzsūkšanos.

Vidējā pasūtījuma vērtība: no 400 rubļiem.

• Mājīgums un mājas atmosfēra;
• Lieliska veģetārā ēdienkarte, gaļas ēdieni ir pilnībā izslēgti;
• Liela dzērienu izvēle;
• Lielisks serviss;
• Pieejamas cenas;
• Jūs varat pasūtīt ēdienu;
• Iestādes priekšā ir autostāvvietas.

• Bez iepriekšējas rezervēšanas jūs nevarēsiet nokļūt brīvās vietās.

Ganesha ēdiens

Krievija, Permas pilsēta, maršala Rybalko iela, 109

☎ kontakttālrunis: 342 247-83-83

Darba laiks: no svētdienas līdz ceturtdienai 11.00 - 23.00, piektdien un sestdien 11.00 - 02.00

Mājīga neparasta vieta ar Indijas Vēdu virtuvi, kas pilnībā izslēdz gaļas ēdienus. Šāda eksotika neatrada plašu piekritēju loku, tāpēc kafejnīca patīk ar mierīgu atmosfēru. Bet ir pasūtījumu piegāde.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 300-500 rubļi.

• Neparasts interjers un patīkama atpūtas atmosfēra;
• Indijas eksotiskā virtuve;
• Lieliska veģetāro ēdienkarte.

• Nav atrasts.

Svaigs tirgus

Krievija, Permas pilsēta, Permskaja iela 68 (jauna 3 stāvu ēka, ieeja no kreisās)

☎ kontakttālrunis: 342 203-92-09

Darba laiks: svētdiena - ceturtdiena 11.00 - 23.00, piektdien un sestdien 11.00 - 02.00

Ģimenes kafejnīca ar japāņu un Eiropas virtuvi. Galvenais ēdienkartes elements bija mājās gatavotas limonādes, kā arī limonādes dzērieni stiklā. Visi ēdienkartē esošie ēdieni ir oriģināli, un tos gatavojis profesionāls šefpavārs. Priecē ar lielu dārzeņu salātu un uzkodu izvēli.

Neparasts interjers, skaists trauku dizains un to garša piesaista daudzus apmeklētājus, tāpēc ieteicams iepriekš rezervēt savas vietas.

Papildu pakalpojumi ietver pasūtījumu līdzņemšanai sagatavošanu.

Vidējā pasūtījuma vērtība: 400-800 rubļi.

• Ērta kafejnīcas atrašanās vieta;
• Plaša zāle ar neparastu interjeru;
• Autora virtuve;
• Izņemšanas pasūtījumi;
• Lieliska vieta ģimenes brīvdienām;
• Ir autostāvvieta un apstākļi ratiņkrēslam;
• Jūs varat maksāt ar karti.

• Nav identificēts.

Tagad gandrīz visas kafejnīcas un restorāni saviem apmeklētājiem var piedāvāt ēdienus katrai gaumei. Tagad, ja veģetārisms ir kļuvis par dzīvesveidu, tas nenozīmē ierobežojumus. Ēdienkarte ir pilna ar dažādiem dārzeņu ēdieniem un speķi, dzērienu kartēs tiek piedāvāti vitamīnu kokteiļi un kokteiļi. Katrs apmeklētājs pats atradīs meklēto un būs apmierināts.