Vispopulārākā un izplatītākā kafijas pagatavošanas ierīce ir espresso automāts, ko dēvē arī par espresso kafijas automātu, jo tieši šāda veida ierīces ļauj pagatavot daudzu iemīļotu espresso kafiju.
Saturs
Rozhkovy kafijas automāts ir elektroierīce, kuras dizains sastāv no:
Darbības princips ir šāds - karstu ūdeni caur kafijas pupiņām izlaiž zem spiediena.
Šī ierīce ir šāda veida:
Dažreiz to sauc par katla kafijas automātu. Šī ir lēta ierīce ar vienkāršotu dizainu un, kā rezultātā, zemu efektivitāti. Šāda veida ierīcēs nav sūkņa, kas palielina spiedienu, tāpēc šādas ierīces darbības princips ir diezgan primitīvs: atsevišķā nodalījumā ūdens tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai, pēc kura karsts tvaiks zem 6 bāru spiediena izstumj verdošu ūdeni no nodalījuma, izlaižot to caur kafiju. Parasti katlam ir mazs tilpums, lai ūdens vienmērīgi un spēcīgi uzsilst. Šāda veida kafijas automātiem nav termostata, tāpēc tas vienmēr ūdeni uzvāra. Tādēļ kafija tiek pagatavota ar pārāk karstu ūdeni, un dzēriena garša ir skarba.
Tās ir ierīces ar vibrācijas vai rotācijas sūkni. Pirmais variants ir visizplatītākais. Šī ir ierīce, kas aprīkota ar elementu, kas palielina spiedienu ar vibrācijas palīdzību. Rotācijas sūkņa kafijas automāts ir izplatījies profesionālajā jomā. Ūdens šeit tiek uzkarsēts līdz 95 grādiem, pēc kura ierīce, izmantojot rotācijas sūkni, rada vienmērīgu un nemainīgu spiedienu 15 bāri. Dzēriens ir garšīgs, pilnīgs, vienlaikus saglabājot smalku aromātu. Visi sūkņu kafijas automātu modeļi ir aprīkoti ar termostatus apkures līmeņa pielāgošanai. Dārgiem modeļiem ir automātiska un pusautomātiska vadības sistēma, kā arī tie ir aprīkoti ar vairākām papildu funkcijām: sildošām krūzītēm, ātru tvaiku, automātisku izslēgšanu un citām.
Klasisks kompakts modelis, kas aprīkots ar manuālu kapučīno automātu. "Krups Calvi Meca XP 3440" ir izgatavots atturīgā, mierīgā dizainā. Sūknis nodrošina 15 bāru spiedienu. Iesildīšanās notiek ātri, pateicoties iebūvētajam termoblokam. Ar šo modeli jūs varat pagatavot espresso, kapučīno, latte. Dzēriena pagatavošana notiek manuālā režīmā, kurā porciju skaitu, piena putu biezumu nosaka lietotājs. Ierīces dizains ir aprīkots ar nodalījumu mērkarotei, kā arī nomaināmiem filtriem. Kafijas automāta korpuss ir izgatavots no plastmasas, noņemamās paplātes paplāte ir izgatavota no metāla. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,1 litrs. Modeļa vidējās izmaksas ir 9 900 rubļu.
Modelis ir izgatavots korporatīvā klasiskā dizainā. Montāža ir augstas kvalitātes, un ierīces dizains ir oriģināls. Attiecībā uz spiedienu iebūvētais sūknis nodrošina optimālo vērtību 15 bāri. Katla tipa sildītājs, augstas kvalitātes filtri, kā rezultātā tiek iegūts aromātisks, bagātīgs dzēriens ar kafijas putām. Tvertne ūdenim ir uzstādīta konstrukcijas iekšpusē, tai ir mazi izmēri un tilpums 1,25 litri. Turklāt tvertne ir aprīkota ar ūdens līmeņa indikatoru - ieliktni no caurspīdīga materiāla. Maksimālais pieļaujamais kausa augstums ir 8,5 cm.
Piena putas lattei vai kapučīno šeit tiek gatavotas ar rokām, kurām paredzēta īpaša sprausla. Gaggia Gran De Luxe korpuss ir izgatavots no metāla un plastmasas. Vidējās izmaksas ir 12 933 rubļi.
Neliels, ērts kafijas automāts, kuru ir viegli darbināt. Izmantojot šo pieticīgo modeli, jūs varat viegli un ātri pagatavot savus iecienītos dzērienus - espresso, latte, kapučīno - mājās. Vadības panelis ir vienkāršs, un tam gandrīz nav nepieciešamas instrukcijas. Papildus tiek nodrošināta pašreizējo iestatījumu norādīšanas sistēma. Dzērienus var pagatavot automātiski, modelī ir iebūvētas sešas programmas iepriekš minēto recepšu lielu vai mazu porciju pagatavošanai.
Spiediens tiek piegādāts nedaudz zem optimālā 15 bar, taču šī funkcija neietekmē dzēriena un piena putu kvalitāti. Katls darbojas kā sildelements, tādēļ, ja tas nesasilst pārāk ātri, kafija izrādās patiešām karsta. Ūdens tvertnē ir 1,5 litri. Noņemams kapučīno automāts, kas aprīkots ar 0,4 litru piena trauku. Maksimālais pieļaujamais kausu augstums ir 10 cm, vidējās izmaksas ir 13 990 rubļi.
Maza izmēra espresso automāts ar kvalitatīviem materiāliem. Ierīces dizains ir stilīgs, pieejams klasiskā stilā, kā arī spilgtas krāsas. Vadība ir vienkārša un vienkārša. Iebūvētais termobloks ir atbildīgs par sildīšanas ātrumu, iesildīšanās notiek ātri, bet pie izejas dzēriena temperatūra nav pietiekami augsta, salīdzinot ar katla sistēmu.Rokas tvaika rokai ir ērts ievilkšanas leņķis, lai piena putas kapučīno vai lattei varētu pagatavot dziļos un lielos traukos. Dizaina atļautais tases augstums ir 7 cm. Standarta funkcionalitāti papildina iespēja vienlaikus pagatavot divas tases kafijas. Ūdens trauka tilpums ir 1 litrs. Modeļa vidējās izmaksas ir 27 810 rubļi.
Populārs espresso automāta modelis ar augstas kvalitātes veiktspēju un ergonomisku dizainu. Turklāt "De'Longhi EC 850 M" ir salīdzināms ar konkurējošiem modeļiem bagātīgā funkcionalitātē. Tā ir ērta, pārdomāta ierīce, kas nodrošina ērtu un ātru iecienītā dzēriena pagatavošanu.
Ierīce uztur optimālu spiediena līmeni (15 bar). Sildīšanas elements (iebūvēts termobloks) ir atbildīgs par ātru sildīšanu. De'Longhi EC 850 M funkcionalitāte ietver automātiskas espresso, kapučīno vai latte pagatavošanas programmas. Jūs varat izvēlēties vēlamo porcijas lielumu, nepārraugot sagatavošanu. Modelis ir aprīkots ar vairākiem filtriem vienam vai diviem dzērieniem. Automātiskais cappuccinatore, kas aprīkots ar piena trauku ar tilpumu 0,5 litri. Kas attiecas uz ūdens tvertni, tajā ir 1 litrs. Vadības un iestatīšanas pogas ir aprīkotas ar indikatoriem. Ierīces korpuss ir pilnībā izgatavots no metāla. Modeļa vidējās izmaksas ir - 28 490 rubļi.
Klasisks modelis ar elegantu dizainu no populāra ražotāja. Vadības sistēma ir jaukta tipa, elektroniski mehāniska, diezgan viegli iemācāma. Papildu ērtības rada vadības pogu apgaismojums, šāda noderīga funkcija ļauj gatavot tumsā vai krēslā. Arī Polaris PCM 1516E Adore Crema silda tasītes, lai kafija ilgāk saglabātu karstu. Runājot par tehniskajām īpašībām, iebūvētais sūknis rada optimālu spiediena līmeni (15 bāri), ūdens tvertnē ir 1,2 litri. Ierīces korpuss ir pilnībā metāla, un modeļa vidējās izmaksas ir 8999 rubļi.
Stilīgs, kompakts modelis metāla korpusā. Ūdens tvertnē ir 1,5 litri. Iebūvētais sūknis nodrošina 20 bāru spiedienu. Karsts ūdens, kas caur šo spiedienu plūst cauri maltām kafijas pupiņām, palielina kafijas garšu un aromātu. Kafijas krēma ir bieza un blīva. Iebūvētais kapučīno automāts ļauj sagatavot latas un kapučīno.
Ierīces korpuss ir izgatavots no melnas plastmasas un nerūsējošā tērauda. Metāla rags. Darbība ir vienkārša, pieskāriena tipa, pogas ir aprīkotas ar indikatoriem, tāpēc ir viegli izsekot dzēriena pagatavošanas posmiem.Virsma, kur tiek ievietotas krūzītes, nav saskrāpēta un ir izturīga pret nelieliem mehāniskiem bojājumiem, kuru dēļ BRAYER BR-1101 ilgu laiku saglabā savu estētisko izskatu. Vidējās izmaksas ir - 9 590 rubļi.
Kafijas automāts ar lielu jaudu un ātrumu. Modeļa dizains ir izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem. Vadības ierīces ir ērtas un pārdomātas. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir stilīgs dizains.
Iebūvētais Itālijā ražots sūknis nodrošina 15 bāru spiedienu, šis līmenis ļauj atklāt dzēriena garšu un saglabāt bagātīgu aromātu. Katla apkures sistēma - apkures temperatūra ir nemainīgi augsta, kafija ilgstoši paliek karsta. Modelis ir aprīkots ar iebūvētām programmām espresso, kapučīno, latte automātiskai pagatavošanai, un lietotājam nav jāievēro process - GARLYN darīs visu automātiski.
Porciju lielumu var iestatīt manuāli, atbilstoši jūsu vēlmēm, izmantojot vadības paneli, iestatot lielumu. Ir iespējams arī pielāgot piena putu daudzumu lattei vai kapučīno - atbilstošais regulators atrodas uz piena tvertnes korpusa. Gan ūdens, gan piena tvertnēs ir pietiekami daudz tilpuma, lai bez papildu uzpildīšanas pagatavotu vairākas tases kafijas.
GARLYN ļauj pagatavot divus dzērienus vienlaicīgi. Mazām krūzītēm ir atsevišķs statīvs, lieliem (11 cm) - noņemama paplāte. Modeļa vidējās izmaksas ir 13 900 rubļu.
Rozhkovy kafijas automāts no Krievijas ražotāja. Šis ir klasisks, diezgan vienkāršs modelis ar ērtu vadību. Jūs varat pagatavot savu iecienītāko dzērienu tikai ar vienu pogu. Porcijas lielumu var manuāli pielāgot. Spiediens šeit ir standarta līmenis (15 bar). Konuss ir izgatavots, izmantojot Perfect Brewing tehnoloģiju, pateicoties kurai piena putas ir biezas un pūkainas. VITEK VT-1522 BK ir aprīkots ar automātisku kapučīno automātu. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un plastmasas. Ūdens tvertnes tilpums ir 1,4 litri. "VITEK VT-1522 BK" vidējās izmaksas ir 15 905 rubļi.
Kafijas automāts ar skārienvadības sistēmu, ar kuru jūs varat pagatavot gan klasiskās, gan oriģinālās kafijas receptes (espresso, americano, cappuccino, latte, glace, plosts un citas). Stilīgs dizains ierīci pārvērš par īstu iekšējo apdari. Ūdens trauka tilpums ir 1,5 litri.
Modeļa dizains ir aprīkots ar automātisku kapučīno automātu, kas neatkarīgi gatavo piena putas. Arī "REDMOND RCM-CBM1514" ir aprīkots ar galdu, uz kura jūs varat sildīt kafijas tases tikai 5-10 minūtēs. Kas attiecas uz porciju daudzumu, šeit tas tiek iestatīts automātiski, bet iestatījumus var pielāgot manuāli, izvēloties vēlamo dzēriena daudzumu. Jāatzīmē, ka ierīce atceras lietotāja izvēlēto porcijas lielumu.
Šis modelis nodrošina funkciju ierīces izslēgšanai pēc 30 minūšu neaktivitātes vai pārkaršanas laikā. Vidējās izmaksas ir - 9 870 rubļi.
Vēl viens cienīgs maņu kafijas automāts no uzņēmuma REDMOND. Ūdens traukā ir 1,5 litri, kas ir pietiekami, lai pagatavotu 12 Americano tases. Spiediena līmenis ir standarta, 15 bar. Dzēriena porciju tilpumu var mainīt pēc saviem ieskatiem, un iepriekš iestatīto iestatījumu var saglabāt ierīces atmiņā, kas novērš nepieciešamību pārkonfigurēt katru reizi, kad piekļūstat kafijas automātam. Modeļa dizains ļauj sagatavot latte un kapučīno, ar kapučīno sprauslas palīdzību tiek saputota mīksta piena puta. Turklāt "REDMOND RCM-M1513" ir aprīkots ar galdu kausu sildīšanai, kā arī sniedz iespēju vienlaikus pagatavot divas dzēriena porcijas. Komplektā ir recepšu grāmata, apkopotas dažādas kafijas dzēriena receptes. Modeļa vidējā cena ir - 10 699 rubļi.
Kompakts klasisks modelis, kura jaudas pietiks ne tikai lietošanai mājās, bet arī profesionālai lietošanai kafejnīcās vai restorānos. Aprīkots ar enerģijas taupīšanas katla apkures sistēmu, ūdens tvertnes tilpums ir 2 litri. Korpuss ir izgatavots no metāla, tvaika krāns ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un plastmasas. Tvaika vārsts ir regulējams, un to var pagriezt par 360 grādiem. Tiek nodrošināta divu kausu vienlaicīgas sagatavošanas funkcija. Skārienvadība, ērta un vienkārša - tikai viegls pieskāriens, lai sāktu procesu, un pogas ar aizmugurgaismojumu ļauj gatavot pustumsā vai tumsā. Ir arī ūdens līmeņa un apkures rādītāji. Vidējās izmaksas ir - 63 524 rubļi.
Izvēloties ierīci kafijas dzēriena pagatavošanai mājās vai profesionālai pagatavošanai, jums jāpievērš uzmanība galvenajiem parametriem:
Spiediena līmenis. Jo lielāks skaitlis, jo labāka būs espresso kafija. Tvaika kafijas automātiem spiediena līmenis parasti nepārsniedz 4 bar, sūkņu automātiem - no 15 (optimālais līmenis) līdz 19 bar.
Ūdens tvertnes materiāls. Vēlams, lai trauks būtu izgatavots no borosilikāta stikla vai stikla šķiedras. Citos gadījumos ūdens var sajust sliktu plastmasu.
Raga materiāls. Labākais variants ir rags, kas pilnībā izgatavots no metāla. To ir viegli mazgāt, šāda raga sasilšana notiek vienmērīgi, kas nozīmē, ka dzēriens pie izejas izrādās bagātīgs un aromātisks. Kas attiecas uz plastmasas konusiņiem, tie gatavajai kafijai piešķir skābu garšu.
Ķermeņa materiāls. Rozhkovy kafijas automāti ir visi metāla, plastmasas vai jaukta tipa. Labāk ir dot priekšroku metālam, tā dizains ir ticamāks. Tomēr plastmasas modelis var būt arī ļoti izturīgs un kalpot ilgu laiku.
Ragu skaits. Vienkāršam kafijas automātam parasti ir viena izteka. Divragi spēj vienlaicīgi pagatavot divas dzēriena porcijas, tāpēc šāda veida ierīces ir vairāk piemērotas lielai ģimenei vai lietošanai biroja virtuvē.
Ūdens tvertnes tilpums. Šis parametrs neietekmē kafijas kvalitāti, taču, jo vairāk tvertne satur ūdeni, jo vairāk porciju var pagatavot bez papildu iepildīšanas.
Papildu funkcijas.Viņu klātbūtne ir atbildīga ne tikai par lietotāja ērtībām, bet var uzlabot kafijas garšu un kvalitāti. Šīs funkcijas ietver:
ūdens līmeņa indikators tvertnē - pateicoties tam, nav nepieciešams katru reizi noņemt trauku, lai pārbaudītu ūdens daudzumu;
automātiska izslēgšanās - novērš nepieciešamību gaidīt procesa beigas, neatstājot kafijas automātu. Turklāt šī funkcija aizsargā ierīci no pārkaršanas, automātiski izslēdzot to kritiskās temperatūrās.
Izmaksas. Šis kritērijs ir atkarīgs no lietotāja iespējām un vēlmēm, tāpēc, lai izvairītos no nevēlamas pārmaksāšanas, jūs varat precizēt tikai konkrētā espresso automāta vidējās izmaksas:
Ja mēs runājam par dizainu kopumā, izvēloties ierīci, jums jāpievērš uzmanība tās montāžas kvalitātei: ierīcei jābūt izturīgai, bez grabošām detaļām, bez nepatīkamas vai asas ķīmiskas smakas. Ir pieļaujama neliela plastmasas smarža, tā lietošanas laikā pazūd.
Pareizi izvēlēts karobes kafijas automāts ilgstoši nodrošinās gardus kafijas vai kafijas-piena dzērienus, kā arī kafiju ar piedevām, piedevām un pat kakao, kuru mīl bērni un pieaugušie.