Labāko saulespuķu eļļas zīmolu vērtējums 2020. gadam

Saulespuķu eļļa ir pārtikas produkts, ko pievieno daudziem ēdieniem. Veikalos ir milzīgs skaits dažādu šī produkta šķirņu. Lai cilvēks varētu izvēlēties aromātiskāko un dabīgāko eļļu, ir izvēlēta šī produkta ražotāju popularitātes pakāpe. Reitingā ietilpst nerafinēti un rafinēti produkti. Ir ļoti daudz receptes, kas pievieno dažāda veida eļļas.

Kādi ir saulespuķu eļļas izvēles kritēriji?

Pērkot šādu produktu veikalā, jums jāpievērš uzmanība tā īpašībām, pretējā gadījumā jūs varat iegādāties sliktas kvalitātes eļļu (vai pat sabojātu). Šīs augu sastāvdaļas izvēle ir sarežģīta. Ieteicams pievērst uzmanību dažām saulespuķu eļļas īpašībām:

1. Rafinēts vai nerafinēts? Pirmajam ir caurspīdīga krāsa. Tas ir gandrīz bez garšas un bez smaržas. Nerafinētajai eļļai ir izteikta saulespuķu sēklu smarža. Tās konsistence ir duļķaina. Pircējam šis fakts var nepatikt, taču katrs cilvēks pats izvēlas sev nepieciešamo.
2. Dezodorēts vai nē? Šī eļļa galvenokārt tiek rafinēta. Pirmā eļļa ir pilnīgi bez smaržas un bez garšas, un produktam, kam nav veikta dezodorēšana, ir vājš saulespuķu dabiskās garšas aromāts.
3. Ir nepieciešams rūpīgi izlasīt to, ko ražotājs uzrakstīja uz etiķetes, jo sastāvā var būt krāsvielas, konservanti un citas pārtikas piedevas. Dabiskā eļļa nesatur šīs ķīmiskās vielas.
4. Jums jāignorē ražotāju reklāmas triki. Ļoti bieži uz konteineriem no saulespuķu eļļas var atrast tādus uzrakstus kā “E vitamīns”, “Bez konservantiem”, “Vispirms nospiežot”. Tas ir īsts mārketinga triks, lai piesaistītu pircējus. Jebkurai dabīgai eļļai ir šādas īpašības, taču nevajadzētu ignorēt tādus nosaukumus kā "Auksti presēta" un "Saldēta". Šādam produktam ir papildu pozitīvas īpašības.
5. Tvertnes ar saulespuķu eļļu labāk izvēlēties no plaukta aizmugurējās rindas. Produkts jāuzglabā tikai tumšā vietā. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas oksidējas gaismā. Laika gaitā eļļai rodas sasmakusi garša.
6. Obligāti jāaplūko ražošanas datums un derīguma termiņš, jo veikalā eļļa var stāvēt ļoti ilgi. Nav ieteicams iegādāties produktu, kura derīguma termiņš ir beidzies. Ja eļļa ir nepareizi uzturēta, tā var sākt pasliktināties pirms noteiktā grafika.
7. Ir nepieciešams rūpīgi apsvērt saulespuķu eļļas konsistenci un krāsu. Īpaša uzmanība jāpievērš nogulsnēm un caurspīdīgumam. Rafinētā eļļā duļķainība nav pieļaujama.Dūņas ar peldošiem gabaliņiem norāda uz produkta bojāšanos vai ražošanas tehnoloģijas pārkāpumu.

Šīs īpašības palīdzēs pircējam izvēlēties kvalitatīvu un svaigu produktu. Cilvēks var patstāvīgi atšķirt dabisko eļļu no viltus. Konkrētu preču un ražotāju zīmoli ir zemāk.

Populārākie saulespuķu eļļas ražotāji

Labākie rafinētas eļļas zīmoli

Pirms rafinētā eļļa nonāk mazumtirdzniecības skaitītāju plauktos, tai tiek veikti vairāki attīrīšanas posmi no piemaisījumiem. Šis process piešķir produktam neitrālu garšu, bez jebkādas smakas. Rūpīga tīrīšana paildzina glabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot svaigumu, kā rezultātā tiek ievērojami ietaupīti, maz lietojot. Tā ir rafinēta eļļa, kas ir piemērotāka cepšanai bez dūmiem, putām un izdalītiem kancerogēniem.

"Oleina", pirmā klase

Pelnīto pirmo vietu ieņem slavenākais saulespuķu eļļas ražotājs. Oleina zīmols faktiski ražo augstas kvalitātes, izcilu eļļu, kas lieliski piemērota gaļas, dārzeņu un dažādu citu pārtikas produktu cepšanai. Rafinēti dezodorēti produkti nav apveltīti ar aromātu un garšu, tie ir pilnīgi tīri un caurspīdīgi pēc izskata.

Iepakojumā ir marķējumi, kas pilnībā atbilst faktiskajai pirmās klases un kvalitātes pakāpei. Lielākai patērētāju ērtībai "Oleina" tiek pārdota dažāda lieluma pudelēs: 2 litru, 3 litru un 5 litru pudelēs.

Sēklu garša netiek novērota, kulinārijas šedevriem ar eļļu ir viegli pagatavot gan sautētas, gan ceptas sastāvdaļas. Dezodorēti gaiši dzelteni produkti norāda uz augstu tīrīšanas kvalitāti, kas arī ļauj to lietot diētisko ēdienu laikā.

Oleina ir līderis veselīgā taukskābju komponenta saturā, kas saistīts ar Omega 6 skābēm (linolskābi). Komponents ir neaizstājams cilvēka ķermeņa normālai darbībai.

• Pilnīgi tīrs;
• Smaržas un garšas nav.

• E vitamīna trūkums

"Zlato", pirmā klase

Saulespuķu eļļa "Zlato" tiek pasludināta ne tikai par rafinētu produktu, bet arī izturējusi dezodorēšanu. Paniņas ir pilnīgi bez garšas un nesmaržo. Gatavošanas procesā tas neizdala putas, kas traucē iecienītāko ēdienu cepšanu. Tas tiek ražots rūpnīcā īpašā sasaldēšanas veidā, kas saglabā visus noderīgos elementus.

Deklarētais produkts ir izturējis nepieciešamās pārbaudes par atbilstību prasībām un noteikumiem. Tas ir pilnīgi nekaitīgs un drošs pārtikas produkts, neskatoties uz minimālo toksīnu daudzumu, kas atrasts pētījumu laikā. Komunālo pakalpojumu skaits pilnībā atbilst Gostovas standartiem. Daudzi pozitīvi patērētāju pārskati liecina par tā izcilo kvalitāti, lai gan dažus neapmierina nepietiekami stiprā tvertne.

• Izcila kvalitāte;
• Barības vielu saturs.

• Toksīni nedaudz pārsniedz standartu.

IDEĀLS

Pateicoties ražotāja pūlēm, produkts atbilst zīmola nosaukumam. Saulespuķu eļļai ir gaiši dzeltena krāsa un tā ir caurspīdīga.

Saulespuķu eļļa "Ideal" atbilst standartizētajai Eiropas kvalitātei, būdama patiešām augstas kvalitātes un drošs sertificēts produkts. Izdrukātā marķēšanas informācija par rafinētā produkta neitrālu aromātu atbilst specifikācijai. Dezodorēšanas apstrāde palielina derīguma termiņu, iepriekš iegādātās preces var uzglabāt 18 mēnešus. Ideālā eļļa tiek izgatavota saskaņā ar GOST standartiem, bez nevajadzīgiem kompozīcijas papildinājumiem.

Skābuma skaitļa indekss to pielīdzina augstākās kvalitātes produktiem. Augstākā pakāpe atšķiras ar augstas kvalitātes tīrīšanu. Nelielas nogulsnes norāda, ka eļļa nav sasalusi. Pārējie rādītāji runā par cieņu un labu kvalitāti.

• Ne pārāk viskozs;
• Augstas kvalitātes tīrīšana.

• Norādītā iesaldēšana nav taisnība.

"Zelta sēkla" Premium

Vispazīstamākā “Zelta sēkla” mūsu reitingā neaizņem augstu vietu, pat neskatoties uz tās popularitāti sabiedrībā. Ar spilgti piesātinātu dzeltenu krāsu tas ir rafinēts un dezodorēts produkts. Ieteicams uzglabāt un lietot līdz derīguma termiņam, jo ​​eļļa var ātri oksidēties.

Ekspertu pārbaudīts, tāpēc nav ieteicams pievienot pārtikai bērnu barošanai, pat ņemot vērā augsto kvalitāti. Tas būtībā neatbilst norādītajām īpašībām. Produkts jāpārsauc par "Premium", taču, neskatoties uz to visu, tas neietekmē patērētāja īpašības. Tas ir nekaitīgs pieauguša cilvēka ķermenim, un gatavošanas process ir vienkāršs.

• Augstākā kvalitāte, pat ar dažām neatbilstībām.

• Kategorija "Premium" nav apstiprināta, tāpēc tā noteikti nav piemērota bērnu pārtikai.

Rikko kungs

AS "Kazan Fat Factory" ražo vienu no labākajām saulespuķu eļļām. Augstākās kvalitātes rafinētajai eļļai nav specifiskas saulespuķu smaržas. Produkts ir pilnībā dezodorēts, kas nozīmē visaugstāko kvalitāti un rūpīgu attīrīšanu no nevajadzīgiem piemaisījumiem, kas, savukārt, saīsina glabāšanas laiku. Produkts tiek ražots, izmantojot siera presēšanas procesu, tāpēc organiskajā eļļas produktā tiek saglabāts viss uzturvielu sastāvs. Ideāli piemērots zīdaiņu un diētiskai barošanai. Produkcija pilnībā atbilst GOST standartiem.

Eļļa ir iepakota caurspīdīgās pudelēs. Savā ziņā tas ir vienīgais, bet diezgan ievērojamais trūkums. Barības vielas var ietaupīt, eļļu ielejot tumša stikla pudelē; ieteicams to uzglabāt tumšā vietā.

Funkcionālo īpašību ziņā eļļa ir universāla, jo to ideāli apvieno ar produktiem jebkuros ēdienos, un tā ir piemērota arī cepšanai.

• Produkts ir augstas kvalitātes;
• Sastāvā ar E vitamīnu

• Ir diezgan augstas izmaksas.

Sloboda

Šis zīmols vienlaikus ir pelnījis vairākas mūsu vērtējuma kategorijas. Sloboda produkts ir labas kvalitātes, pārsteidzošs tā tīrībā un caurspīdīgumā, kā arī smakas trūkumā. Eļļa pilnībā atbilst visām prasībām, kuras apstiprina "Augstākā pakāpe". Produkts iet cauri sasalšanas procesam, tāpēc tas saglabā visu uzturvielu vitamīnu sastāvu.

Eksperti ir veikuši vairākus pētījumus, kuros viņi neatrada paaugstinātu Omega-9 un E vitamīnu. Pamatojoties uz šo faktu, mēs varam secināt, ka produkts ir noderīgs cilvēka ķermenim. Klientu atsauksmes par "Sloboda" iesaka citādi.

Pērkot, vairākas reizes saskāros ar neapmierinošas kvalitātes produktiem.

• Piekrauts ar derīgām skābēm un vitamīniem.

• Pārdošanā ir daudz sliktas kvalitātes.

Labākie nerafinētas saulespuķu eļļas ražotāji

Galvenās atšķirības starp rafinētu un nerafinētu saulespuķu eļļu ir saistītas ar to ražošanas un rafinēšanas veidu. Nerafinēts produkts tiek attīrīts ar mehānisku filtrēšanu, neizmantojot papildu ķīmiskās metodes, kuru dēļ tam ir bagātāka saulespuķu sēklu garša un aromāts, bet tajā pašā laikā šādai eļļai ir tumšāka krāsa, īsāks glabāšanas laiks un nogulumu veidošanās iespējamība.

Nerafinētu eļļu vislabāk izmantot kā salātu mērci un aukstu mērču pagatavošanai. Tas ne vienmēr ir piemērots cepšanai.

Labi

Preču zīme "Blago" pārvalda nerafinētas saulespuķu eļļas ražotāju reitingu. Daudzu testu un tehnoloģisko pārbaužu rezultātā tika atzīts, ka šī zīmola produkts atbilst visaugstākās kvalitātes kategorijai.Produkta analīze neatklāja nekādu bīstamu vielu klātbūtni tajā, un tehnoloģiskā kontrole apstiprināja, ka ražošanas procesā tika izmantotas tikai svaigas un kvalitatīvas izejvielas, kas pozitīvi ietekmēja preču glabāšanas laiku un patērētāja īpašības.

Eļļa pilnībā atbilst visām šīs produktu kategorijas garšas īpašībām un kvalitātes pamatparametriem. Lielākās daļas pircēju atsauksmēs ir izcila garša, smarža un patīkama spilgti dzeltena krāsa. Tiesa, ir arī komentāri no vīlušies patērētājiem, kuri apgalvo, ka viņiem ir garša un pārāk tumšs tonis. Šādas atsauksmes norāda uz nelielām kvalitātes kontroles problēmām, jo ​​paraugi nonāk veikalu plauktos.

• Nerafinēta eļļa "laba" ir apveltīta ar labu garšu un aromātu;
• Tiek saglabātas visas dabīgā produkta derīgās īpašības;
• Ražošanas process ietver tikai svaigu izejvielu izmantošanu;
• Svešu kaitīgu vielu trūkums.

• Ražošana neizslēdz laulības gadījumus.

Kubanočka

Šīs eļļas ražošanā tiek izmantota sasaldēšanas tehnoloģija. Šī metode ļauj labāk saglabāt noderīgus un dabiskus mikroelementus. Pārbaudēs netika atklāti tehnoloģiju pārkāpumi.

Tīrīšana tiek veikta augstā līmenī, taču joprojām tiek atrasts neliels piemaisījumu daudzums.

Produktam ir ļoti izteikts aromāts, neskatoties uz to, ka tā garša nav ļoti uzmācīga un nepārvar citu ēdienu sastāvdaļu garšu. Saskaņā ar pozitīvajām atsauksmēm ir skaidrs, ka "Kubanochka" faniem visvairāk patīk bagātīgā saulespuķu sēklu smarža. Vēl viena šī zīmola produkta pozitīvā iezīme ir tā piemērotība cepšanai, kurā šī eļļa nedeg un neputojas.

• Izteikts saulespuķu sēklu aromāts;
• Neuzbāzīga garša;
• Piemērots cepšanai.

• Bieži vien produkta faktiskais saturs pudelē ir nepietiekams, salīdzinot ar etiķetē norādīto tilpumu.

Sloboda Aromātisks

Šī zīmola produktam ir piešķirta visaugstākās kvalitātes kategorija.

Tas satur lielu daudzumu visu noderīgo mikroelementu un vitamīnu "E", kas ir saistīts ar tā ražošanā izmantoto sasaldēšanas tehnoloģiju.

Spriežot pēc atsauksmēm, šo eļļu biežāk pērk tie, kuriem nepatīk izteikti izteikta saulespuķu smarža un garša, taču uz tās noteikti nav vērts cept. Cepšanas traukā eļļa daudz puto un smēķē, bet tas ir raksturīgi lielākajai daļai visu nerafinētās saulespuķu eļļas paraugu.

• Liels noderīgu mikroelementu un vitamīna "E" saturs;
• Saulespuķu garšas un smaržas neuzkrītošs.

• Cepšanai pilnīgi nepiemērots.

Kubanas dāvanas

Dary Kubani preču zīme nav tik pazīstama kā iepriekšējās, taču tās kvalitāte parasti tiek attiecināta uz pirmo kategoriju. Produkts ir labi attīrīts no piemaisījumiem, tam ir izteikta garša un smarža, un krāsas un caurspīdīguma ziņā šī eļļa ir gandrīz tikpat laba kā rafinēti paraugi. Tā augstā tīrības pakāpe padara to piemērotu cepšanai.

Šis produkts ir saprātīgas cenas un veiktspējas attiecības piemērs. Garša, krāsa, smarža un atbilstība drošības prasībām ir pienācīgā līmenī. Produktu atsauksmes pārsvarā ir plakanas, bez skarbām sūdzībām un ļoti augstu vērtējumu. Paziņojumu vispārējo toni var samazināt līdz faktam, ka šī ir pilnīgi normāla eļļa, ne sliktāka un ne labāka par citām.

• Laba kvalitāte par pieņemamu cenu.

• Nav negatīvu atsauksmju.

Aljonuška

Nav ļoti slavens, bet ļoti labs eksemplārs. Tas ir kvalitatīvs, tāpēc pelnīti piedalās labāko nerafinētās saulespuķu eļļas paraugu vērtējumā. Pēc daudzu klientu atsauksmēm šī zīmola eļļa pēc garšas un smaržas ir ļoti līdzīga zemnieciskam mājas produktam. Ieteicams to izmantot gan dažādu salātu mērcēšanai, gan cepšanai.

Netika konstatētas novirzes no drošības prasībām. Ir liels daudzums noderīgu mikroelementu un vitamīnu.

Mulsina tikai nelielais šī zīmola produktu skaits veikalos. Varbūt tas ir saistīts ar reklāmas kampaņas trūkumu, lai gan saskaņā ar pircēju paziņojumiem viņi labprāt iegādātos šo produktu.

• Cepšanai necaurlaidīgs un lieliski piemērots salātu mērcei.

• Veikalos šī zīmola produkti ne vienmēr ir pieejami.

Selyanochka

Šeit tiek izmantotas tikai labākās izvēlētās izejvielas, kas pozitīvi ietekmē galaprodukta patērētāja īpašības. Ražošanas tehnoloģija ir strukturēta tā, ka šodien "Selyanochka" ir līderis attīrīšanas līmenī no fosforu saturošām vielām.

Aromāts un garša ir labi izteikta, krāsa ir tumši dzeltena. Lieliski piemērota auksto ēdienu un salātu pagatavošanai, bet cepšanai labāk izvēlēties kaut ko citu.

• Lieliska attīrīšana no fosforu saturošām vielām.

• Neder cepšanai.

Noslēgumā jāatzīmē, ka nerafinētas saulespuķu eļļas ražošanai un attīrīšanai ir dažādas tehnoloģijas. Tirgus ir bagāts ar dažādām šī produkta šķirnēm, tāpēc šajā preču kategorijā pircējam vienmēr ir plaša izvēle gan kvalitātē, gan cenā.