Labāko ledusskapju vitrīnu reitings 2020. gadam

Atdzesētas vitrīnas tiek uzstādītas gandrīz katrā lielveikalā, kafejnīcā un veikalā. Tā ir neaizstājama lieta, lai vienlaikus saglabātu pārtiku un tajā pašā laikā atstātu tos pilnīgā klientu redzeslokā. Tikai pateicoties augstas kvalitātes vitrīnām, šos mērķus var pilnībā sasniegt, tāpēc, tos izvēloties, ir jādod priekšroka labākajiem šīs iekārtas ražotājiem.

Kā izvēlēties saldētavas vitrīnu tirdzniecībai

Ledusskapji un saldētavas ir paredzētas ātrbojīgu pārtikas produktu uzglabāšanai un demonstrēšanai klientiem. Katrs šīs iekārtas tips tiek izmantots dažādiem mērķiem, kas jāņem vērā ekspluatācijas laikā. Globālie zīmoli piedāvā daudz dažādu iespēju komerciālām saldēšanas iekārtām.

Veidi

Tirdzniecības aprīkojums pārtikas produktu dzesēšanai vai sasaldēšanai tiek ražots 2 klimatiskajos apstākļos. Dažas vienības ir paredzētas reģioniem ar mērenu klimatu, kur gaisa temperatūra nepārsniedz 32 grādus. Citas iekārtas tiek izmantotas tikai apgabalos ar karstiem klimatiskajiem apstākļiem, šeit termometrs var paaugstināties pat līdz 40 grādiem. Modeļi, kas pieder pie otrā varianta, ir aprīkoti ar motora kompresoriem ar augstu veiktspējas līmeni, kā arī kondensatoriem ar paaugstinātu siltuma apmaiņas virsmu.

Iekšējā temperatūra iekārtās var ievērojami atšķirties - tā, pirmkārt, ir atkarīga no iekārtas mērķa. Ir trīs veidu atdzesētas tirdzniecības vitrīnas un letes:

• Vidēja temperatūra - iekārtas iekšpusē tiek uzturēta zema temperatūra virs nulles, kas ir optimāli atdzesētu produktu uzglabāšanai. Vitrīnu temperatūra ir + 4- + 6 grādi, bet letes - + 2- + 4.
• Zemas temperatūras ir paredzētas saldētu pārtikas produktu uzglabāšanai. Temperatūra šādās vienībās sasniedz -13 - 115 grādus.
• Kombinēto aprīkojumu izmanto gan atdzesētiem, gan saldētiem produktiem.

Kam pievērsties, izvēloties

Veikalu īpašniekiem nevajadzētu apstāties tikai pie saldētavu un ledusskapju iegādes, jo ar to nepietiek, lai prezentētu produktus. Ir svarīgi ne tikai saglabāt produktu, bet arī skaisti to parādīt klientiem. Tas ir paredzēts ledusskapju vitrīnām. Tos izmanto ne tikai lielveikalos, bet arī citās tirdzniecības fabrikās.

Pirmkārt, nākotnes saldēšanas iekārtu lietotājam ir bažas par to izmaksām un uzturēto temperatūras režīmu. Katram konkrēta veida produkta pārdevējam nepieciešamas pilnīgi atšķirīgas vienības, jo dažādas preces jāuzglabā noteiktos temperatūras apstākļos.

Daudzi veikalu īpašnieki mēģina aprīkojumu iegādāties attālināti, taču tas nav labākais risinājums.Labāk redzēt produktu tiešraidē. Jebkurā gadījumā, izvēloties atdzesētu vitrīnu, jums jāpievērš uzmanība šādiem faktoriem:

• Kompresors

Kompresora galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu iekārtas darbību. Pat viskritiskākajos brīžos motoram jādarbojas pat karstos apstākļos bez gaisa kondicionēšanas. Dānijā ražotie Danfoss kompresori tiek uzskatīti par visaugstākās kvalitātes un uzticamākajiem. Tomēr arī citi Eiropas zīmoli ražo ierīces ar izcilu veiktspēju. Pirmkārt, tie ir Aspera, Electrolux un citi. Pat neveiksmes gadījumā īpašniekam nav jāmeklē oriģinālās detaļas, jo šie motori ir savstarpēji aizvietojami.

• Aukstumaģenta zīmols

Ja agrākais freons R22 bija vēlamāks tā pieejamības dēļ, tagad jūs varat izmantot gan šo budžeta iespēju, gan videi draudzīgāko - R404. Iekārtu apkope ar R22 dzesēšanas šķidrumu ir daudz ekonomiskāka, un, ja jūs ievērojat visus ražotāja ieteikumus, tad jums reti būs jāuzpilda vienības degviela.

• Siltumizolācija

Spēja uzturēt noteiktas temperatūras ir atkarīga no siltumizolācijas slāņa kvalitātes. Lielākā daļa ārvalstu ražotāju un gandrīz visi vietējie ražo putupolistirola plāksnes kā siltumizolāciju. Tomēr šim materiālam ir pārāk augsta siltuma vadītspēja, turklāt starp flīzēm ir atstarpes. Tas viss slikti ietekmē siltumizolāciju. Šāds aprīkojums labi neuztur aukstumu iekšpusē, atdzesējot visu apkārtējo telpu. Labāk ir izvēlēties vienības ar želejveida poliuretāna putām.

• Stikla biezums

Lai maksimāli saglabātu aukstumu iekārtas iekšienē, ir nepieciešams biezs stikls. Vēl viena svarīga šādu brilles priekšrocība ir mazāka uzņēmība pret plaisāšanu, šķelšanos un citiem bojājumiem. Ārvalstu ražotāji to neglābj un aprīko aprīkojumu ar biezu rūdītu stiklu. Vietējie zīmoli retos gadījumos ar to var lepoties. Tāpēc, ja tomēr tika izvēlēta vienība ar plānu stiklu, labāk to vienkārši aizstāt ar uzticamāku.

• Darba virsmas apdare

Iekārtas darba galdi no dažādiem cenu segmentiem ir izgatavoti no pilnīgi atšķirīgiem materiāliem. Budžetiskākais ir plastmasa. Tomēr tas ātri nolietojas un zaudē pievilcīgo izskatu. Turklāt netīrumi uzkrāsies skrāpējumos, kas, bez šaubām, izraisīs baktēriju augšanu. SES darbiniekiem tas acīmredzami nepatiks. Granīta virsmas daudzus gadus saglabā sākotnējo izskatu, taču tām ir nepieciešama rūpīga apstrāde. Granīta galdus var viegli salauzt, jums par to iepriekš jābrīdina pārdevēji.

Vispiemērotākais materiāls darba virsmām ir nerūsējošais tērauds. Īpaši matēts. Šāds galds nepaliks taukains, skrambas un pirkstu nospiedumi.

• Uzglabāšanas ierīce

Labāk ir dot priekšroku nerūsējošā tērauda pildvielai. Ir daudz iespēju un citu materiālu, taču tie nav izturīgi. Pat krāsots metāls agri vai vēlu rūsēs, un pārklājums, kas laminēts ar alumīnija foliju, ātri sarūsē, nonākot saskarē ar sāli.

• Atkausēšanas veids

Nepaļaujieties uz personāla atbildību, bet dodiet priekšroku automatizācijai. Iegādājoties aprīkojumu ar manuālu atkausēšanas veidu, protams, jūs varat ietaupīt apmēram 100 USD. Tomēr, ja darbinieki savlaicīgi nereaģē uz ledu, kompresora kalpošanas laiks samazināsies, un kamerā tiks traucēts klimats. Tas viss novedīs pie iekārtas kalpošanas laika samazināšanās, kas jau ir apšaubāms ietaupījums.

• Tālvadība

Vispirms saldēšanas iekārtu vadības instrumentam jābūt noslēgtam. Pretējā gadījumā tas būs jālabo ūdens, putekļu un pat prusaku iekļūšanas dēļ.

• Izkārtojuma platums

Visātrāk atmaksājas aprīkojums ar lielāko displeja platumu.Bet veikalu īpašnieki visbiežāk iegādājas šauras vitrīnas, apgalvojot, ka plaša vitrīna vienkārši neiederēsies pa durvīm vai aizņems pārāk daudz vietas. Tomēr eksperti saka, ka, būdami gudri, šīs konvencijas var apiet.

• Leņķa variācijas

Šādi dizaini ir vispiemērotākie lielveikaliem vai lieliem veikaliem. Tie tiek izmantoti kā saite. Ekonomiski nav izdevīgi izmantot tikai stūra vitrīnu. Pirmkārt, tāpēc, ka tie ir dārgāki nekā klasiskās iespējas, un, otrkārt, to efektivitāte ir daudz zemāka.

Ko izvēlēties dažādiem produktiem

Optimālā desu, sieru, gaļas produktu uzglabāšanas temperatūra ir robežās no 0 līdz +7 grādiem. Lai minimāli zaudētu aukstumu, ražotāji vitrīnas aprīko ar organiskā stikla aizkariem. Dažiem modeļiem ir īpaši nodalījumi produktu krājumu glabāšanai.

Pusfabrikātus, zivis un gaļu vienkārši atdzesē. Bet, piemēram, tādiem produktiem kā pelmeņi, jaukti dārzeņi, pelmeņi un citi prasa smagākus apstākļus. Viņiem vislabāk piemērotas saldētavas lari-motora pārsegi. Darba temperatūra tajās tiek uzturēta aptuveni -20 grādu temperatūrā.

Dizains ir ideāli piemērots pašapkalpošanās pircējiem. Lāde vannas formā viegli atveras, un produktus var ņemt pēc svara, tas ir, cik daudz nepieciešams konkrētai personai.

Zivis var lieliski uzglabāt parastās atdzesētās vitrīnās. Tomēr lielveikali var atļauties citas iespējas, piemēram, dzīvu zivju tvertni vai svaigu zivju novietošanu uz ledus.

Pēdējā gadījumā zivs saglabā pievilcīgu izskatu un nesmaržo. Šeit atkusa vecais ledus un ieplūst speciāli tam paredzētos nodalījumos. Šādai preču izstādīšanai jums papildus būs jāiegādājas ledus automāts.

Piena produkti tiek uzglabāti sienu modeļos, tos sauc arī par atdzesētiem plauktiem. Temperatūra šeit tiek uzturēta robežās no 0 līdz +7 grādiem.

Konditorejas izstrādājumi tiek pārdoti īpašās vitrīnās. Tās izceļas ar lielu plauktu skaitu, lai vienā vienībā ietilptu liels skaits konditorejas izstrādājumu, kūku un citu lietu. Šīs ledusskapja vitrīnas var atšķirties pēc dzesēšanas veida - ventilējamas vai statiskas. Pirmajā gadījumā visi produkti tiek vienmērīgi atdzesēti, un otrajā zemākā temperatūra vienmēr būs tikai apakšējā plauktā.

Saldējums tiek uzglabāts saldētavās krūtīs, bet atvērtos saldētājus var izmantot arī lielos veikalos.

Modeļu klāsta pārskats, labākie ledusskapju vitrīnas 2020. gadam

Lai atvieglotu atdzesēta vitrīnas izvēli, labāk ir noteikt galvenos šīs iekārtas ražotājus.

Belinda

Darba temperatūras diapazons pieejamajam modeļa diapazonam: + 10 ° С… + 15 ° С, vispārējā dzesēšana ir statiska, atkausēšana notiek automātiski. Augšējā plaukta (ar iebūvētu gaismu) virsma ir krāsota. Visas paletes un darba virsmas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda.

Saldēšanas iekārtas Arianda Belinda VN 2-180 tika izstrādātas atbilstoši mūsdienu standartiem, lai veikalus pilnībā aprīkotu ar dažāda veida vienībām un centrālajām vienībām. Galvenās priekšrocības ir kompaktums un uzticamība, tāpēc Belinda jau ilgu laiku ir ļoti pieprasīta mazo un vidējo uzņēmumu īpašnieku vidū. Aprīkojums ir aktuāls ne tikai veikaliem, bet arī tirgus paviljoniem. Šim produktam varat būt drošs, ka tas ir pilnībā izturējis visus laika pārbaudījumus.

Pateicoties viena rādiusa stiklam ar platformas plauktu un papildu rūdītajam stiklam, darba zona ir ievērojami palielināta. Pateicoties vitrīnu saldēšanas ķēdei, iekārta vienmērīgi darbojas visnelabvēlīgākajos laika apstākļos. Korpusa kopējie izmēri nepārsniedz 900 mm, tāpēc nav grūtību ievietot vitrīnu pat šaurās durvīs.

Zīmola Belinda saldēšanas iekārtas ir paredzētas demonstrēšanai, īsam derīguma termiņam un iepriekš atdzesētu produktu tirdzniecībai mazos un lielos veikalos. Vitrīnas var izmantot arī ēdināšanas iestādes.

• laika pārbaudīta uzticamība;
• aprīkojums ir atļauts veikaliem gan ar iebūvētām, gan attālinātām un centrālām vienībām.

• nav pieejami.

Pole VHS-1,5 ECO MINI

Saldēšanas iekārtas Polyus VHS-1.5 ECO MINI ir paredzēta gaļas produktu, raudzēta piena un gastronomijas produktu demonstrēšanai, dzesēšanai un īslaicīgai konservēšanai uzņēmumos, kas pārdod produktus. Modelim ir šādas aprīkojuma funkcijas:

• mikroprocesora vadības bloks;
• temperatūras indikators;
• stikla plaukts;
• īpašas nakts žalūzijas no organiskā stikla.

Daļa displeja laukuma un galda virsma ir izgatavota no krāsota cinkota tērauda. Ķermeņa daļa tiek apstrādāta ar poliuretāna putu izolāciju.

Vitrīna ir ērti un praktiski veidota, kopējais ekspozīcijas laukuma izmērs ir 1420 * 560 mm. Pateicoties papildu stikla plauktam, ir iespējams palielināt preču izlikšanas apjomu.

Mūsdienu vitrīnai ir stilīgs dizains. Skapja galda virsma un sāni ir izgatavoti no cinkota tērauda. Pateicoties pareizai krāsai, produkts izskatās pienācīgi, ir labi notīrīts, pilnībā atbilst sanitārajiem standartiem un ir izturīgs pret koroziju. Sānu daļas ir pietiekami izolētas ar poliuretāna putām, kas pilnībā aizsargā no ārējā karstuma. Plexiglas nakts žalūzijas ir integrētas tai pašai funkcijai.

• papildu ērtības - temperatūras indikators;
• moderns izskats;
• paaugstināta darba efektivitāte.

• nav atklāts.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomiskās vitrīnas DVINA QV ir kubiskā dizaina atdzesētas iekārtas. Tie ir kompakti vitrīnas, kas pievērš uzmanību iekšējam saturam. Glītas taisnas līnijas izceļ telpas unikālo stilu. Elastīgs temperatūras regulēšanas iestatījums rada labvēlīgus apstākļus dažādu produktu - saldētu vai atdzesētu pusfabrikātu, gaļas un konditorejas izstrādājumu utt. - uzglabāšanai.

Saldētavu vitrīnās Golfstream Dvina 180 VN ir izveidoti īpaši apstākļi, kas ļauj pilnībā demonstrēt un uzglabāt produktus, sasaldējot. Tos parasti izmanto veikalos, kas izmanto ārpusbiržas pārdošanu. Vitrīnas ir apgaismotas, tām ir organiskā stikla aizkari un izturīgas pret triecieniem un citām mehāniskām ietekmēm.

• loga saturs ir lieliski parādīts apmeklētājiem;
• iespaidīgs instalācijas apjoms;
• labi piemērots jebkura veida produktu uzglabāšanai;
• ergonomisks un stilīgs dizains;
• lieliskas iespējas pusfabrikātu, zivju, gaļas un piena produktu, konditorejas izstrādājumu pārskatīšanai;
• ir iespējams salikt vairākas vienības vienā lielā nepieciešamā garuma blokā;
• augstas kvalitātes dzesēšanas ķēde.

• nē.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Cryspi vitrīna ir stilīga vienība, kas paredzēta desertu, maizes un konditorejas izstrādājumu uzglabāšanai un demonstrēšanai. Produktu kārtošanai ir trīs līmeņu plaukti; pirmā līmeņa slīd ārā. Produkts tiek labvēlīgi uzsvērts ar dienasgaismas apgaismojuma palīdzību.

Sānu sienas ir izgatavotas no ABS plastmasas, kas pazīstama ar triecienizturību, darba virsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Korpuss ir izgatavots, izmantojot poliuretāna putu izolācijas tehnoloģiju. Luminiscences apgaismojums piesaista klientu uzmanību un piedāvā produktus labvēlīgā gaismā.

• tiek izmantota ārējā sala padeve;
• dažādas daudzstāvu organiskā stikla un režģa sadalošās starpsienas;
• daudzkrāsaini paneļi;
• spēja pieslēgties ārējai dzesēšanas padevei;
• augstas un zemas organiskā stikla sadalošās sienas;
• augstas un zemas režģa starpsienas;
• jebkuras krāsas priekšējie paneļi.

• nē.

Tirkīzs 102

Ledusskapis bāram Biryusa 102 ir interesants jaunums dzērienu, augļu un dārzeņu, auksto uzkodu tirdzniecībā. Lieliski iekļaujas kafejnīcas, bāra, neliela veikala, viesnīcas istabas interjerā. Šī gadījuma funkcionālā jauda ir 115 litri; ledusskapja nodalījums ir sadalīts 3 rūdīta stikla plauktos. Arī durvis ir izgatavotas no stikla. Plauktu augstumu var pielāgot, un slodze, ko viņi spēj izturēt, ir vienāda ar 30 kilogramiem, kas ļauj plauktos ievietot daudzas preces.

Saldēšanas iekārta uztur temperatūru no 1 līdz 10 grādiem, atkausēšana tiek veikta automātiski, kas padara ierīci ērtu lietošanā. Kameras apgaismojums ar gaismas diodēm pircējiem parāda produktus labā perspektīvā. Ledusskapī ir 2 krāsu varianti: melns un balts.

• vienību var izmantot kafejnīcās, veikalos, bāros un ēdināšanas vietās;
• izdevīga produkta prezentācija;

• nav identificēts.

Komerciālo saldēšanas iekārtu klāsts ir ļoti plašs. Krievijas Federācijas un NVS valstu rūpnīcas nodrošina aprīkojumu, kas var dot priekšroku Rietumu ražotāju produktiem. Plašs mazumtirdzniecības tīkls, kas aptver milzīgu teritoriju, un zemas cenas padara vietējo ierīču lietošanu ērtu. Ja ņemam vērā faktu, ka Krievijas ražotāji izmanto ārzemēs ražotas mikroshēmas, mēs varam secināt, ka mūsu vitrīnas nekādā ziņā nav zemākas par kvalitāti importētajām.