Saturs

  1. Kvalitatīva granitora izvēles kritēriji
  2. Labākās granīta mašīnas
  3. Galvenā informācija

Labāko graniteru reitings 2020. gadam

Labāko graniteru reitings 2020. gadam
  • Ievietoja: Tehnika, Produkti
  • Skatījumu skaits: 711
  • Lasīšanas laiks: 8 minūtes.

Pienākot vasaras sezonai, kad karstums neļauj elpot, un ķermeni sāk mocīt slāpes, jūs vienmēr vēlaties kaut ko aukstu un svaigu, lai izjustu uzmundrinošo vēsumu. Lai atvieglotu šīs saulainās dienas, cilvēki ir izdomājuši īpašu ierīci - pūtēju, kuru šobrīd aktīvi izmanto daudzās ēdināšanas iestādēs un pat uz ielām. Šo ierīci izmanto ledus aukstu dzērienu, sulu un pat saldējuma pagatavošanai, kas pazīstams kā "augļu sniegs". Deserts tiek gatavots, pamatojoties uz saldētām ogām, sulām un īpašām piedevām, kuras visas var viegli iegādāties pats, kas ir nesalīdzināms plus. Šīs tehnikas popularitāte tirgū kļūst arvien acīmredzamāka, un tie, kuriem ir šāda ierīce, karsto sezonu pavada ar vislielāko prieku un komfortu. Šādu ierīci var iegādāties mājām, tirgū ir daudz dažādu pazīstamu ražotāju modeļu, lai jebkuram parastam pircējam būtu iespēja palutināt sevi ar iecienītākajiem rokām darinātajiem našķiem.

Labāko granitoru pārskats palīdzēs jums saprast šīs ierīces ierīci, veikt salīdzinājumu un izvēlēties vispiemērotāko pirkuma variantu.

Kvalitatīva granitora izvēles kritēriji

Pirmkārt, jums ir jāsaprot šīs tehnikas galvenais mērķis un iekšējā struktūra.

Granitoris ir paredzēts saldējuma pagatavošanai, sasaldējot sulu un citas sastāvdaļas, lai izejā iegūtu garšīgu "sniegu". Dažādu veidu šķidrumu lietošanai nav ierobežojumu, tāpēc desertu nav nepieciešams gatavot tikai no augļu sulām, jūs varat izmantot arī augļu dzērienus un pat dzērienus ar zemu alkohola saturu. Granatora darbības princips ir tāds, ka tas pārveido ielādētās sastāvdaļas biezā masā, kas līdzinās sniegam. To veic, izmantojot tvertnē iebūvētu dzesēšanas cilindru. Plastmasas skrūves griežas ap cilindru, šķidrums sasalst un kristalizējas paša cilindra iekšpusē, un skrūves rūpīgi sita un sajauc produktu, kas ļauj izvairīties no pārāk lielu ledus gabalu veidošanās. Ar dozatora krāna palīdzību tiek organizēts saldējuma sadalījums porcijās, kas ir ļoti ērti.

Granitatori var turēt dažādus tilpumus: no 5 līdz 10 litriem. Katrā atsevišķā traukā tiek nodrošināta arī autonoma dzesēšana, kas nozīmē iespēju vienlaikus pagatavot vairākus desertus. Ēdināšanas uzņēmumiem viņi visbiežāk pasūta lielas ierīces ar tilpumu 10 vai vairāk litru, kā arī kombinētus modeļus, kas spēj pagatavot ne tikai "augļu sniegu", bet arī citus gardumus, kā arī dzesējošus dzērienus. Vidējais šķidruma atdzesēšanas laiks ir aptuveni 25 minūtes, savukārt deserts ir gatavs 30 minūtēs.Kādu laiku ierīce spēj uzturēt temperatūru no -2 līdz -4 grādiem, kas ļauj kādu laiku turēt desertu. Dažiem modeļiem ir pat vairāki režīmi: produktu ilgstošai uzglabāšanai (piemēram, naktī) un normāli.

Tātad šāda veida aprīkojums ir vienkārši nepieciešams vasaras kafejnīcu īpašniekiem, bāriem, kā arī bezalkoholisko dzērienu mīļotājiem. Parasti virtuves ierīces, ieskaitot komplektu desertu pagatavošanai, var pasūtīt tiešsaistē. Pirms ierīces iegādes jānosaka tās iegādes mērķis - privātai lietošanai vai mazumtirdzniecības tīklam, jāizpēta tehniskie parametri, kā arī rūpīgi jāizlasa šī modeļa klientu atsauksmes internetā vai interneta veikalā. Pozitīvu atsauksmju klātbūtne par ierīci vienmēr runā par tās uzticamību un efektīvu izmantošanu, turklāt, koncentrējoties uz citu cilvēku viedokļiem, jūs varat saņemt vērtīgus padomus un ieteikumus lietošanai, izprast nianses darbā ar ierīci. Kvalitatīva granitora izvēlei ir arī svarīgi kritēriji, tāpēc, lai saprastu, kā izvēlēties kvalitatīvu produktu un nepieļautu kļūdas, izvēloties, jums jāzina šīs ierīces galvenās īpašības:

  1. Konteineru tilpums un skaits;

Konteineru tilpums ir īpaši svarīgs, pērkot ierīci mazumtirdzniecības veikalam, kafejnīcai vai bāram, jo ​​no tā ir atkarīga darba produktivitāte. Nelielai iestādei vai mājas lietošanai diezgan piemērots ir granulators ar tilpumu no viena līdz pieciem litriem, bet lielākam apgrozījumam ir nepieciešams modelis ar vismaz 10 litru tilpumu. Ir vērts pievērst uzmanību kombinētajiem modeļu veidiem, ar kuriem jūs varat izveidot ne tikai standarta "augļu sniegu", bet arī ātri atdzesēt dažādus dzērienus, jo īpaši šim nolūkam vienlaikus ir paredzēti vairāki konteineri.

  1. Funkcionāls;

Ierīces spēja veikt dažādas funkcijas un padarīt ražošanu ērtāku ir neapšaubāma priekšrocība. Ir budžeta un kompakti modeļi, kas var apvienot vairākus gatavā produkta uzglabāšanas režīmus, kas ļauj saglabāt desertu svaigu pat nākamajā dienā. Ierīces funkcionalitāti nosaka gan iespēja pagatavot visdažādākos ēdienus (sākot no parastās sulas līdz saldējumam), gan arī tas, ka tiek izmantotas papildu ērtības: noņemami caurspīdīgi trauki (vairumā gadījumu izgatavoti no droša polikarbonāta), hermētiski iebūvēts kompresors un kondensators. Noņemamie konteineri nodrošina ērtu ierīces tīrīšanu no netīrumiem un to uzstādīšanas, un augstas kvalitātes kompresors garantē minimālu trokšņa līmeni. Turklāt ir svarīgi, lai dzirnaviņas korpuss būtu izgatavots no nerūsējoša materiāla, kam ir laba aizsardzība pret triecieniem. Drošība, strādājot ar ierīci, tiek uzskatīta par ne mazāk svarīgu; īpaši tāpēc ražotājs gandrīz visos modeļos uzstāda spiediena regulatoru un aizsardzību pret sprieguma pārspriegumu, kas novērš īssavienojumu.

  1. Ražotāja uzticamība;

Lemjot par tehniskā aprīkojuma, piemēram, granulatora, iegādi, ir jāvadās ne tikai pēc cenas tirgū, bet arī jāpievērš uzmanība zīmolam. Nav vērts iegādāties modeli no mazāk pazīstama uzņēmuma pat par ļoti pievilcīgu cenu, jo pastāv liels risks, ka ierīce drīz nepietiks cerībām. Uzņēmuma reputācija un pieredze tieši runā par to, cik labi ir tā produkti - augsts pārdošanas vērtējums un uzņēmuma statuss parāda ražotāja uzticamību. Veikala lapā vajadzētu izpētīt arī citu cilvēku viedokļus par izvēlētā modeļa darbu, tikai tā var atrast labu piegādātāju. Šāda veida aprīkojuma garantijas laiks svārstās no gada līdz pieciem gadiem, atkarībā no ražotāja.

  1. Izrāde;

Jauda nosaka gan vienības intensitāti, gan produkta pagatavošanas ātrumu. Jo augstāks tas ir, jo ātrāk ēdiens būs gatavs, kas nozīmē, ka palielinās arī apkalpošanas ātrums.Lielas jaudas klātbūtne ir nepieciešama, pirmkārt, lieliem granitētājiem, kas uzstādīti bāros un restorānos. Tādējādi, saglabājot lielu pieprasījumu, tiek saglabāta darbības stabilitāte.

  1. Dizains un izmēri;

Lielākajai daļai modeļu ir caurspīdīgi konteineri, kuros tiek ražots produkts, kas desertu radīšanas procesu padara tikai interesantāku. No ārpuses tas ir ļoti aizraujoši un patīkami skatīties, tāpēc šāda ierīces dizaina klātbūtne būs īpaši izdevīga. Granitoriem ir pilnīgi dažādi izmēri - sākot no ļoti maziem, uzstādītiem uz bāra vai galda, līdz lieliem "ledusskapjiem". Izmēri, pirmkārt, ir atkarīgi no konteineru skaita un tilpuma, kā arī no ierīces funkcionalitātes. Lielākie, tas ir, rūpnieciskie, tiek uzstādīti lielās mazumtirdzniecības vietās, un mazākie tiek iegādāti mājām.

Labākās granīta mašīnas

Šis ir vērtējums par uzticamākajiem un kvalitatīvākajiem granitatoru modeļiem par pieņemamu cenu, kurus var iegādāties gan darbam iestādē, gan mājas lietošanai.

EQTA SMB-1x15L

Šis ir kombinēts modelis, kas paredzēts gan deserta pagatavošanai, gan vispārējai dzesēšanai un kokteiļiem. Ierīcei ir viens konteiners ar tilpumu 15 litri, kas ir lieliski piemērots lielai kafejnīcai. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un konteineri ir izgatavoti no absolūti droša pārtikas kvalitātes poliuretāna. Tvertņu sienas ir caurspīdīgas, kas ļauj novērot cienasta izveidošanas procesu. Iekārtas jauda ir 450W, un temperatūras režīms nodrošina no -4 līdz -2 grādiem, kas ļauj saglabāt produkta svaigumu.

EQTA SMB-1x15L
Priekšrocības:
  • Liela ietilpība;
  • Lietošanas drošība;
  • Caurspīdīgas sienas;
  • Dažādi darba veidi ar izstrādājumiem;
  • Labi temperatūras apstākļi;
  • Viegls stress;
  • Pieņemama jauda.
Trūkumi:
  • Tikai viens konteiners.

Coleq SM-2

Šis granulators ir ražots Itālijā, tas sastāv no diviem traukiem, no kuriem katrs satur apmēram 12 litrus. Šis modelis ir aprīkots ar papildu ērtībām, piemēram, horizontālu urbi, kas novērš trauka iekšpusē esošo aparāta kustīgo daļu pārklāšanos ar cukuru un tādējādi pagarina iekārtas kalpošanas laiku. Turklāt ierīcei ir plastmasas aizsargapvalki, kas aizsargā pret mitruma iekļūšanu, un skaists varavīksnes dizains, ir uzstādīta augstas kvalitātes sajaukšanas sistēma, kas ļauj iegūt produktu bez putām, un krāni garantē nepārtrauktu biezākās konsistences produkta padevi. Ierīces jauda ir 1,1 kW, un tā svars ir aptuveni 55 kg, tāpēc, diemžēl, tas nav piemērots darbam mājās.

Coleq SM-2 granitors
Priekšrocības:
  • Augstas kvalitātes;
  • Milzīgi konteineri;
  • Izsmalcināts dizains;
  • Jauks dizains;
  • Liela jauda.
Trūkumi:
  • Lieli izmēri.

Ugolini MT-2

Šī ir itāļu zīmola ierīce, kas pārdod virtuves aprīkojumu un specializējas tikai tajā, tostarp granitatoros, ražojot augstas kvalitātes un uzticamas ierīces. Šim modelim ir 2 polikarbonāta trauki ar tilpumu 10 litri katrā, kurā standarta temperatūras režīms tiek uzturēts no -2 līdz -4 grādiem. To var izmantot saldējumu un kokteiļu, kā arī dažādu šķidrumu atdzesēšanai. Iekārtai ir divi darbības režīmi: dzesēšana-maisīšana un sasaldēšana-maisīšana, kas norāda uz tā plašo funkcionalitāti. Iekšpusē ir uzstādīti divi termostati, un korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un ar caurspīdīgām sienām, kas ļauj jums sekot produkta radīšanai. Neskatoties uz to, ka šis modelis ir piemērotāks lietošanai iestādē, tam ir salīdzinoši mazs izmērs, tādēļ, ja vēlaties, to var iegādāties arī lietošanai mājās.

Ugolini MT-
Priekšrocības:
  • Kvalitātes nodrošināšana;
  • Mazs izmērs;
  • Lieliska konteineru ietilpība;
  • Laba funkcionalitāte;
  • Bezkrāsains trauks.
Trūkumi:
  • Augsta cena.

Ugolini MT-1

Vēl viena itāļu uzņēmuma ierīce, bet tikai kompaktāka, ar svaru 25 kg. To var uzstādīt gan darbam sabiedriskajā ēdināšanā, gan mājās.Vienīgā darba trauka tilpums ir 10 litri, un temperatūras režīms tiek uzturēts no -4 līdz -2 grādiem. Korpuss ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, ​​un traukiem ir caurspīdīga siena, un tie ir izgatavoti no pārtikas kvalitātes polikarbonāta. Izmantojot šo modeli, jūs varat atdzesēt dzērienus, uzturot un pielāgojot nepieciešamo temperatūru, kā arī pārslēgt režīmus sniega desertiem, augļu biezeņiem un citiem labumiem.

Ugolini MT-1
Priekšrocības:
  • Uzticamība un drošība;
  • Vairāki darbības režīmi;
  • Mazs svars;
  • Caurspīdīgas sienas;
  • Iespaidīga spēja;
  • Ērta temperatūras kontrole un funkcionalitāte.
Trūkumi:
  • Viens konteiners.

Krūšturi FBM 1 PL

Šī ir itāļu vienība, kas aprīkota ar vienu lielu trauku ar tilpumu līdz 10 litriem. Tās funkcijas ietver desertu un drupatas izveidi no ledus, tai ir salīdzinoši mazs svars - 26 kg un mazi izmēri, kas ļauj to uzstādīt nelielā telpā. Turklāt tā korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​konteineram ir caurspīdīgas sienas, un temperatūras režīmam ir standarta rāmis: no -4 līdz -2 grādiem. Šis modelis ir ar gaisa dzesēšanu, tam ir hermētiski noslēgts kompresors, lāpstiņu ventilators, un tam ir papildu aizsardzība neatkarīgas avārijas apturēšanas veidā. Korpusa iekšpusē ir uzstādīts regulējams termostats un aizsardzība pret pārspriegumu, kas garantē labu drošību.

Krūšturi FBM 1 PL
Priekšrocības:
  • Izcila funkcionalitāte;
  • Lietošanas drošība;
  • Mazs svars;
  • Lietošanas drošība;
  • Sienu caurspīdīgums;
  • Kompetents dizains.
Trūkumi:
  • Tikai viens darbības režīms;
  • Tikai viens konteiners.

Starfood

Taivānā ražots granulators ar vienu 12 litru tvertni. Tas uztur temperatūru no -4 līdz -2 grādiem, tam ir izturīgs korpuss, kas izgatavots no nerūsējoša materiāla, visas konstrukcijas daļas, jo īpaši caurspīdīgo trauku, var viegli noņemt un notīrīt. Ir pilienu paplāte, un darba jauda sasniedz 0,62 kW, kas ir diezgan pieņemami. Ar šīs mašīnas palīdzību jūs varat pagatavot augļu ledus un vēsus dzērienus, jo tam ir vairāki darbības režīmi vienlaikus. Automašīnai ir pievilcīgs un pārsteidzošs dizains, kas nevar palikt nepamanīts.

Starfood granitors
Priekšrocības:
  • Vairāki darbības režīmi;
  • Pārredzamība;
  • Pienācīga vara
  • Labs tilpums;
  • Noņemams dizains;
  • Jauka cena.
Trūkumi:
  • Tikai viens konteiners.

KABĪNES CARESS 2

Šī itāļu ražotāja mašīna ir ievērojama ar savu mazo ietilpību: katra no diviem konteineriem tilpums ir 5,5 litri. Tas uztur temperatūras režīmu no 5 līdz -6 grādiem, kā arī tā jauda ir 0,65 kW. Ierīces svars ir 30 kg, kas ir salīdzinoši mazs svars, un tāpēc to var uzstādīt jebkurā ēdnīcā un pat mājās. Šī modeļa galvenā priekšrocība ir ieviestā vertikālās sistēmas novatoriskā tehnoloģija, kas ļauj pilnīgi bez putām ražot viendabīgu produktu. Iekšpusē ir uzstādīts temperatūras sensors, kas ir droši pasargāts no nejaušiem bojājumiem. Ierīce ir aprīkota ar uzticamiem krāniem, kas nodrošina sabiezētās masas nepārtrauktu padevi, un to var izjaukt, lai to varētu viegli notīrīt. Šis modelis spēj strādāt ar dažādas konsistences produktiem: sulām un mīkstumu, krēmveida masām un desertiem, piemēram, parfē.

KABĪNES CARESS 2
Priekšrocības:
  • Mazs svars;
  • Plaša funkcionalitāte;
  • Ražojamība;
  • Ērts dizains;
  • Plaša funkcionalitāte;
  • Lietošanas drošība.
Trūkumi:
  • Nē.

Foodatlas KRJ-15L1

Šis modelis ir no ķīniešu firmas, kas spēj radīt gardus desertus, izmantojot augļu biezeņus, sulas, sīrupus un citus dzērienus un šķidrumus. Šai ierīcei ir viens konteiners ar tilpumu 15 litri, un tas atbalsta arī temperatūras režīmu no -2 līdz -4 grādiem. Deklarētā jauda ir 0,45 kW. Mašīna sver 40 kg, un tās konteineram ir caurspīdīgas sienas. Ir iespēja pārslēgt režīmus, tādējādi panākot pēc iespējas augstāku veiktspēju.

Foodatlas KRJ-15L1
Priekšrocības:
  • Plaša funkcionalitāte;
  • Mazs svars;
  • Caurspīdīgs dizains;
  • Pietiekams konteinera tilpums;
  • Augsta efektivitāte.
Trūkumi:
  • Viens konteiners.

Cofrimell Oasis 1-10

Šī ir mašīna no labi pazīstama itāļu uzņēmuma, kas spēj radīt unikālus desertu veidus, izmantojot augļu bāzi sulu, sīrupu un citu kokteiļu veidā. Granulators ir aprīkots ar vienu trauku, kas satur 10 litrus, un ir izgatavots no pārtikas kvalitātes polikarbonāta. Tvertnei ir vāks ar īpašu apgaismojumu, kas nodrošina piekļuvi iekšējai ierīcei. Ja nepieciešams, ierīces struktūru var viegli izjaukt un notīrīt. Automašīna sver tikai 30 kg, kas ir noteikts plus. Starp vienības funkcijām ir dzesēšana un sajaukšana, kas ļauj iegūt viendabīgāko produkta konsistenci. Ir arī ērts krāns porciju izsniegšanai un iebūvēta platforma traukiem, kas darbojas kā pilienu paplāte. Jāatzīmē, ka šī modeļa dzesēšanas sistēma nesatur freonu, kas uzsver tā īpašības.

Cofrimell Oasis 1-10
Priekšrocības:
  • Papildu funkciju pieejamība;
  • Ērts dizains;
  • Mazs svars;
  • Caurspīdīgs trauks;
  • Laba funkcionalitāte;
  • Ekspluatācijas drošība.
Trūkumi:
  • Tikai viens konteiners.

Gastrorag XRJ12Lx2

Šis uzņēmums ir slavens tirgū ar virtuves aprīkojumu, un tāpēc šis granitors ir vērts pievērst uzmanību. Uzņēmuma produktiem ir izcila kvalitāte un uzticamība; daudzi restorāni iegādājas īpašu aprīkojumu no Gastrorag. Šim granulatoram ir divi konteineri ar kopējo tilpumu 24 litri, tā jauda ir 0,6 kW un sver aptuveni 45 kg. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​un trauks ir izgatavots no caurspīdīgas un drošas plastmasas. Ar temperatūras regulatoru palīdzību ierīce spēj nodrošināt nepārtrauktu darbību pat visintensīvākajā karstumā; darbojas kompresora dzesēšana. Dizainā ietilpst arī pilienu paplāte, un to ir viegli tīrīt.

Gastrorag XRJ12Lx2
Priekšrocības:
  • Uzticams ražotājs;
  • Caurspīdīgs trauks;
  • Stabils darbs;
  • Viegls svars.
Trūkumi:
  • Nav atrasts.

Galvenā informācija

Nosaukumsaptuvenās izmaksas 
EQTA SMB-1x15L40 000 RUB
Coleq SM-269 935 RUB
Ugolini MT-2105 000 RUB
Ugolini MT-168 180 RUB
Krūšturi FBM 1 PL84 990 RUB
Starfood57 550 RUB
KABĪNES CARESS 2RUB 84,773
Foodatlas KRJ-15L158 140 RUB
Cofrimell Oasis 1-1071 610 RUB
Gastrorag XRJ12Lx2 73 700 RUB

Šis ir kvalitatīvu granītu saraksts, kas ir lieliski piemērots iecienītu augļu desertu, sulu un kokteiļu veidošanai, un tiek garantēts, ka jūs karstā vasaras dienā ietaupīsit no slāpēm. Lielākā daļa modeļu ir piemēroti ēdināšanai, kafejnīcām un restorāniem, kā arī pašu uzstādīšanai mājās.

Datori

Sports

skaistums