Labākais kokosriekstu piena rangs 2020. gadā

Neviens neapstrīdēs faktu, ka govs piens ir garšīgs un veselīgs produkts, kas satur lielu daudzumu organismam noderīgu vielu. Diemžēl šis produkts nav vienlīdz noderīgs visiem cilvēkiem. Lielākā mērā tas ir saistīts ar faktu, ka daudziem cilvēkiem ir iedzimta vai iegūta govs piena olbaltumvielu nepanesamība, kas izraisa dažāda veida alerģijas, gremošanas problēmas un citas nepatīkamas sajūtas.

Daudziem gadiem šādiem cilvēkiem nav bijusi iespēja patērēt daudzus ēdienus, kas gatavoti no šī dzēriena. Par laimi, pārdošanā varat atrast lielu skaitu dabisko aizstājēju "pienam", kuru kvalitāte ir gandrīz vienāda. Viens no populārākajiem šādu aizstājēju pārstāvjiem ir kokosriekstu piens.

Šajā rakstā mēs pētīsim, kādi ir populāri kokosriekstu aizstājēju zīmoli, uzzināsim, kas jāpievērš uzmanība, pērkot, lai izvēloties netiktu pieļautas kļūdas, noteiksim atlases kritērijus un veiksim labāko kokosriekstu piena ražotāju vērtējumu.

Kā iegūst kokosriekstu pienu

Tas ir izgatavots no kokosriekstu mīkstuma. Lielākā daļa cilvēku domā par pienu kā šķidrumu kokosriekstu iekšpusē. Tas ir nepareizs uzskats, jo šķidrumu, kas brīvi cirkulē rieksta vidū, sauc par kokosriekstu ūdeni.

Lai pagatavotu piena produktu, jums jāveic vairākas secīgas darbības. Pirmkārt, jums ir nepieciešams sasmalcināt rieksta mīkstumu. Lai to izdarītu, izmantojiet rīve vai citu ierīci ar līdzīgu funkcionalitāti. Pēc mīkstuma sarīvēšanas tā tiek izspiesta, tādējādi izspiežot sulu. Lai iegūtu vairāk šķidruma, tiek veiktas vairākas ekstrakcijas. Biezākais un veselīgākais piens tiek iegūts pēc pirmās presēšanas, tajā ir arī vislielākais vitamīnu un minerālvielu daudzums. Katrs nākamais grieziens atšķaida iepriekšējo, padarot to vēl atšķaidītāku. Gala rezultātā barības vielas būs daudz mazāk.

Kokosriekstu piena priekšrocības un kaitējums

Ieguvums

Pēc pircēju domām, piens ir ļoti noderīgs cilvēkiem. Ilgu laiku cilvēce ir novērojusi, kā kokosriekstu ēdieni ietekmē cilvēka ķermeni, un pamanījusi, ka regulāra dzēriena lietošana labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību.

Pateicoties sastāvā esošajām labvēlīgajām vielām, piemēram, šķiedrvielām, vitamīniem (B, C un citiem), minerālvielām (nātrijs, kālijs, cinks, dzelzs), kokosriekstu piens veicina:

• zobu emaljas atjaunošana un aizsardzība no kaitīgām baktērijām, palielinot izturību pret mehāniskiem bojājumiem, uzlabojot izskatu;
• samazinot "sliktā" holesterīna daudzumu asinīs;
• paaugstināta imunitāte;
• balsta un kustību aparāta korsetes nostiprināšana, kaulu agrīna saplūšana;
• patogēno baktēriju, vīrusu, sēnīšu iznīcināšana organismā;
• hematopoēzes rādītāju normalizēšana, piemēram, hemoglobīna saturs.

Labvēlīga uzturvērtības attiecība (100 gramos dzēriena satur apmēram 2 g olbaltumvielu, 15 g tauku un 3 g ogļhidrātu) veicina ātru un ērtu dzēriena uzsūkšanos, uzlabojot gremošanu un vispārējo metabolismu. Viena glāze balta šķidruma nodrošinās līdz 10 procentiem no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna, līdz 20 procentiem no kalcija un dzelzs, kālija un selēna normas.

Kokosriekstu piens pozitīvi ietekmē gan sievietes, gan vīrieša ķermeni.

Sievietēm ir ļoti svarīgi, lai pienā esošās labvēlīgās vielas veicinātu ādas elastības atjaunošanos un atjaunošanu, palēninot novecošanās procesu. Saskaņā ar ārstu ieteikumiem pienu var lietot grūtniecības laikā, kas palīdz stabilizēt hormonālo līmeni un novērš tādas komplikācijas kā anēmija. Sievietēm menopauzes laikā piens palīdz stabilizēt hormonālo līmeni, novērst karstuma viļņus un palīdz normalizēt vispārējo labsajūtu un garastāvokli.

Tas ir populārs veselīga uztura elements, jo tajā ir maz tauku un barojoša viela.

Pēc ārstu domām, pienam ir labvēlīga ietekme, ja to lieto gastrīta saasināšanās laikā, mazina diskomfortu ar grēmas.

Sievietes interesēs arī citas šī dzēriena priekšrocības - pastāvīgi lietojot, naga plāksnes tiek nostiprinātas, bojāti mati tiek atjaunoti, roku un kāju āda tiek mitrināta un kļūst elastīga.

Piens vīriešiem ir ne mazāk noderīgs. Viena no galvenajām priekšrocībām ir "vīriešu funkcijas" atjaunošana un uzturēšana.

Gan vīriešiem, gan sievietēm ieteicams lietot pienu, ja rodas problēmas uroloģiskajā jomā - kokosriekstu antibakteriālās īpašības palīdz ātri novērst iekaisumu.

Vēl viena svarīga kokosriekstu piena īpašība ir uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Tā kā tas satur kāliju, tas palīdz tonizēt un nostiprināt asinsvadu sienas.

Kaitējums

Tāpat kā jebkuram citam augu izcelsmes produktam, arī kokosriekstu pienam ir vairākas kontrindikācijas patēriņam. Šīs kontrindikācijas ietver:

• individuāla nepanesība pret pienā esošajām vielām;
• augsts asinsspiediens;
• gremošanas sistēmas traucējumi (gastrīts, aizcietējums, caureja utt.).

Pediatri brīdina, ka bērniem jaunībā (līdz divu gadu vecumam) nav ieteicams piedāvāt šo dzērienu akūtu alerģisku reakciju iespējamības dēļ, kas ir saistīts ar faktu, ka mazuļa ķermenis nav gatavs šādam eksotiskam ēdienam. Bērni no dienvidu valstīm dzērienu var lietot bez ierobežojumiem, jo ​​šis rieksts šajās teritorijās tika lietots vēsturiski un dienvidnieku organisms pie tā pieradis. Šo pašu iemeslu dēļ nav ieteicams dzert pienu sievietēm pēdējās grūtniecības stadijās.

Gadījumā, ja cilvēkam ir liels hronisku slimību saraksts, pirms veikalā izvēlēties kokosriekstu pienu, ieteicams šajā jautājumā lūgt terapeita viedokli.

Neskatoties uz augu piena lietderību, ārsti ir vienisprātis, ka piens jālieto ierobežotā daudzumā. Tātad pieaugušajam nav ieteicams pārsniegt 1 glāzes dzēriena ātrumu nedēļā, savukārt to var dzert vairākās devās vai vienlaikus. Bērni, sākot no 3 gadu vecuma, var izdzert ne vairāk kā 70 ml nedēļā, savukārt jums, tāpat kā papildu pārtikai, jāsāk ar nelielu daudzumu, pakāpeniski palielinot porciju.

Piemērošanas joma

Kokosrieksti un no tā gatavoti ēdieni tiek plaši izmantoti daudzās dzīves jomās, piemēram, medicīnā, kulinārijā un sadzīves ķīmijas ražošanā.

Medicīnas jomā kokosriekstu ekstrakti tiek izmantoti lielā tautas recepšu sarakstā dažādu slimību ārstēšanai.Šī augu sastāvdaļa ir atrodama arī dažādos krēmos, ziedēs un kosmētikā. Kokosrieksts ir labi darbojies skaistumkopšanas nozarē. Tas palīdz nostiprināt matu folikulu, kā rezultātā to lieto daudzos šampūnos, balzamos, maskās, kondicionieros un citos matu produktos. Pateicoties antiseptiskajai iedarbībai, kā arī vielām, kas var uzlabot ādas elastību, nedaudzi ādas kopšanas līdzekļi bez tā iztikt. Tā ir viena no galvenajām sastāvdaļām dažādiem krēmiem, losjoniem, skrubjiem, plāksteriem.

Kokosriekstu pienu plaši izmanto arī kulinārijas mākslā. Liels skaits recepšu nav pilnīgas bez šīs sastāvdaļas. Visbiežāk uz tā pamata tiek gatavoti dažādi konditorejas izstrādājumi, mērces, mērces, zupas, kokteiļi.

Tiem, kuriem nav iespējas nopirkt kokosriekstu pienu veikalā, kura cena parasti ir pārāk augsta, mēs jums pastāstīsim, kā mājās pagatavot gardu dzērienu. Lai to izdarītu, veikalā jāpērk sausas kokosriekstu pārslas, un tvaicējiet to ar verdošu ūdeni, ielejot ar šķidrumu proporcijā no 1 līdz diviem. Tvaicēto masu atstāj zem vāka apmēram pusstundu. Pēc vajadzīgā laika gaidīšanas masu sasmalcina ar blenderi. Iegūtā biezputra jāizspiež ar marli, kā rezultātā mēs iegūstam nepieciešamo dzērienu. To var lietot gan tīrā veidā, gan izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

Sadzīves ķīmijas ražotāji arī atzinīgi novērtējuši kokosriekstu kā patīkamu aromātu un audu saglabāšanas līdzekli. Papildus šīm īpašībām kokosriekstam piemīt antibakteriālas un dezinficējošas īpašības, kas ļauj noņemt no audiem slimību izraisošos organismus.

Kvalitatīva kokosriekstu piena vērtējums

Alpro profesionāļiem

Viens no labākajiem Beļģijas ražotājiem ir izveidojis īpašu dzērienu tējas un kafijas mīļotājiem ar pienu. Pamata sastāvdaļas (kokosriekstu piens ar 3,5% tauku saturu, kas izgatavots no augu krējuma un ūdens, sojas pupas), cukurs un fruktoze, skābuma regulētāji, aromatizētāji un jūras sāls piešķir tai unikālo garšu un aromātu. Pienu var saputot kafijas automātā tāpat kā tā dabisko kolēģi. Par šo iespēju norāda arī attēls iesaiņojuma priekšpusē, uz kura ir uzzīmēta kapučīno krūze.

Neskatoties uz to, ka pienu gatavo no kokosriekstiem, tam pievieno arī sojas pupas. Tas tiek darīts, lai palielinātu olbaltumvielu procentuālo daudzumu, jo bez tā nav iespējams iegūt putotas putas. Tāpat ražotājs neiesaka produktu sildīt virs 65 ° C, jo olbaltumvielas sadalās paaugstinātā temperatūrā un šķidrums neputojas.

Dzēriena konsistence ir balta, nav bieza, pēc izskata atgādina dabīgu dzīvnieku izcelsmes produktu, ir izteikta kokosriekstu garša un aromāts.

Piena sastāvā ietilpst fitoestrogēni - augu izcelsmes hormoni nelielos daudzumos. Tie labvēlīgi ietekmē sieviešu veselību, palīdz uzturēt ķermeni labā formā. Tā kā ievērojama dzēriena daļa ir soja, tajā esošie vitamīni un minerālvielas tieši ietekmē ķermeni. Pateicoties tādu vielu kā kalcijs, magnijs un fosfors, cinks saturam, piens palīdz stiprināt balsta un kustību aparāta skeletu, viegli uzsūcas tādu vielu kā šķiedrvielas, lecitīns, aminoskābes, glikoze un E vitamīns dēļ. Sakarā ar to, ka sojas satur nelielu kalcija procentu, tas papildus tiek bagātināts ar B12 vitamīnu.

Sojas satur arī sastāvdaļu, ko sauc par fitīnskābi. Tas apgrūtina ķermeņa absorbciju no dārzeņiem un augļiem magniju, kalciju un dzelzi. Paturot to prātā, jums vajadzētu izvairīties no kokosriekstu piena lietošanas vienlaikus ar citiem. Pirms lietošanas ieteicams pienu sakratīt. Atvērtais iepakojums ledusskapī jāuzglabā ne ilgāk kā 5 dienas. Vidējā cena ir 285 rubļi par iepakojumu.

• piemērots veģetāriešiem un tiem, kuri cieš no laktozes nepanesības;
• produkts ar zemu kaloriju daudzumu (kas ir svarīgs svara zaudēšanai);
• viegli saputo putās;
• liels skaits pozitīvu klientu atsauksmju;
• patīkama kokosriekstu garša un aromāts;
• ērta izlaišanas forma, liels tilpums;
• bez lipekļa (kas ir svarīgi dažiem klientiem);
• labi piemērots latēm, kokteiļiem un kokteiļiem;
• ilgs glabāšanas laiks tetra-pack lietošanas dēļ (līdz 9 mēnešiem).

• augsta cena;
• satur cukuru.

Alpro kokosriekstu šokolāde

Šis dzēriens no pārējiem izceļas ar kakao klātbūtni, kas atgādina šokolādes pienu. Dzēriena sastāvā ietilpst liels skaits sastāvdaļu: ūdens, kokosrieksti, cukurs, kakao pulveris, maltodekstrīns, stabilizatori un aromatizētāji, jūras sāls, vitamīni un minerālvielas.

Produkts tiek pārdots tetra iepakojumā ar skrūvējamu vāciņu augšpusē. Kakao pievienošanas dēļ dzēriens izskatās vairāk kā kokteilis ar šokolādes garšu, nevis augu piens. Kokosriekstu garša praktiski nav jūtama, aromāts ir tuvāk kakao nekā šokolādei. Klienti atzīmē maigu šokolādes garšu ar mērenu saldumu. Kokteiļa konsistence ir šķidra. Kaloriju satura ziņā tas kakao pupiņu satura dēļ ir nedaudz pārāks par kokosriekstu produktiem. Ražotājs apgalvo, ka tā produkts nesatur lipekli, tāpēc to var lietot cilvēki ar šī komponenta nepanesamību.

Šo produktu var lietot dažādos veidos: kā atsevišķu dzērienu aukstā vai siltā formā, kā pamatsastāvdaļu karstas šokolādes un citu kokteiļu pagatavošanai. Jūs varat to pievienot arī musli vai graudaugiem, maizes izstrādājumiem. Vidējā cena ir 250 rubļi. Tilpums - 1 litrs.

• nesatur lipekli un laktozi, neizraisa alerģiju;
• piemērots veģetāriešiem un badošanās;
• zems tauku saturs;
• sastāvdaļu sarakstā nav krāsvielu vai konservantu;
• izvēloties, kuru šokolādes kokteili labāk iegādāties, daudzi konsultē šo konkrēto ražotāju;
• papildus bagātināts ar kalciju un vitamīniem;
• liels apjoms.

• starp sastāvdaļām ir garšas un stabilizatori;
• augsta cena.

FOCO kokosriekstu piena dzēriens dabīgs 3,4%

Atšķirībā no iepriekšējā kandidāta, ražotāja Foco dzēriena sastāvs ir pilnīgi dabisks. Starp galvenajām sastāvdaļām ir ūdens, kokosriekstu piens, cukurs, kalcija laktāts, vitamīni (B12, A un D). Pircēji atzīmē, ka šim pienam ir vislabākais pārdošanā esošo analogu sastāvs. Pateicoties tā dabiskajām sastāvdaļām, šo produktu var lietot bez bailēm. Tomēr saskaņā ar dietologu ieteikumiem to nav ieteicams dzert lielā daudzumā, jo šis eksotiskais dzēriens var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Piena konsistences piens ir līdzīgs dzīvnieku izcelsmes produktam. Ir neliels kokosriekstu aromāts. Augsts tauku saturs (3,4%) ļauj to izmantot kā vieglu uzkodu. 100 gramu piena enerģētiskā vērtība ir 42 kcal, BJU (olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti) saturs ir 0,07; 3,4; 2.9. Produkts tiek pārdots nelielā iepakojumā (tikai 330 ml), kas dod iespēju izmantot vienu kārbu vienlaikus un neierobežo produkta glabāšanas laiku. To veicina arī iepakojuma materiāls - tetra-pack, kas ilgu laiku saglabā satura īpašības.

Ražotājs apliecina, ka viņa piens palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs, uzlabo imunitāti un veicina ādas šūnu atjaunošanos. Dzērienā esošie vitamīni nodrošina uzlabotu redzi un vielmaiņu. Vidējā cena ir 98 rubļi.

• dabiskais sastāvs;
• neliels tilpums ļauj nekavējoties patērēt pienu, neatstājot to uzglabāšanai;
• patīkama garša un aromāts;
• augsts tauku saturs ļauj to izmantot kā vieglu uzkodu.

• augstas izmaksas par nelielu apjomu.

Santa Marijas kokosriekstu piens

Atšķirībā no iepriekšējiem pārstāvjiem, šeit pienam ir bieza krēmveida konsistence. Taizemes pienam nav pievienots cukurs. Burkas iekšpusē šķidruma vietā ir kokosriekstu mīkstums ar nelielu daudzumu ūdens, emulgators un stabilizatori. Biezās konsistences dēļ piena enerģētiskā vērtība vairākas reizes pārsniedz iepriekšējā konkurenta vērtību (160 kcal). Neatvērtu var uzglabāt divus gadus, pēc atvēršanas to ieteicams uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.

Pircēji apgalvo, ka masai ir izsmalcināts riekstu aromāts, tā garšo pēc margarīna vai kokosriekstu eļļas. Eļļainās un blīvās konsistences dēļ krēms ātri apmierina izsalkuma sajūtu, apņem kuņģa sienas, atvieglojot gremošanu. Produkts var tikt pievienots biezputrai vai kafijai, lai iegūtu krēmīgu kokosriekstu garšu. Uz krējuma var cept arī dažādus produktus, ieskaitot gaļu, un tas rada neparastu aromātisku ēdienu.

Krēmu var izmantot arī kā kosmētikas līdzekli, uz neilgu laiku to uzklājot kā matu masku. Tā rezultātā mati kļūst spīdīgi un gludi ar patīkamu riekstu aromātu. Vidējā cena ir 225 rubļi.

• piemērots veģetāriešiem;
• bieza konsistence ļauj izmantot pienu dažādu ēdienu gatavošanai, ieskaitot cepšanu;
• gandrīz dabisks sastāvs;
• var izmantot kā uzkodu, ātri nomierina izsalkumu;
• var pasūtīt tiešsaistē lielākajā daļā tiešsaistes veikalu, kas pārdod Āzijas preces;
• ir daudz lietojumu, tostarp kā kosmētikas līdzeklis.

• pircēji sūdzas par to, cik maksā viena banka - ne visi var atļauties tik dārgu pirkumu.

ĪSTĀ TAI

Attiecīgais ražotājs atgādina iepriekšējo konkurentu, atšķiroties no tā ar zemāku cenu (165 rubļi) un pilnīgi dabisku sastāvu (kokosriekstu mīkstums un ūdens un nekas cits). Produkta tauku saturs ir aptuveni 20%, kas to tuvina krēmam. Iepakojuma saturs garšo pēc svaiga kokosrieksta, tam ir smalks aromāts. Tā kā sastāvā nav emulgatora, produktu var atdalīt divās sastāvdaļās - krējumā un ūdenī, tas ir dabisks process.

Konsistence ļauj pievienot krējumu graudaugiem, zupām, sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem, kafijai vai cigoriņiem, pagatavot kokteiļus, kokteiļus, konditorejas izstrādājumus, želejas utt. Pienu var izmantot kā pārtiku veģetāriešiem, kā arī tiem, kas ievēro gavēni. Pēc kārbas atvēršanas ražotājs iesaka saturu pārnest uz atkārtoti aizveramu trauku un produktu uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.

• pilnīgi dabisks sastāvs;
• piemērots badošanās un veģetāriešiem;
• atbilst visiem starptautiskajiem standartiem;
• lēta cena par šādu produktu.

• maiga garša un aromāts nepatiks visiem klientiem.

AROY-D

Vēl viens dabisko produktu pārstāvis. Dzēriens ir 60% apstrādāta valriekstu mīkstums un 40% ūdens. Tāpat kā iepriekšējais produkts, tas tiek ražots Taizemē un atbilst visiem starptautiskajiem standartiem. Piena tauku saturs ir 17-19%, kas pēc īpašībām ir tuvāks krēmam. Enerģētiskā vērtība 100 ml svārstās no 185 kcal. Tetra-pack iepakojums ļauj uzglabāt preces temperatūrā no 2 līdz 30 ° C, pēc kastes atvēršanas ledusskapī jāievieto ne ilgāk kā uz 2 dienām.

Pirms lietošanas produkts jāsakrata. Dažreiz uzglabāšanas laikā sastāvs tiek stratificēts vairākos līmeņos. Lai ar savām rokām atjaunotu sākotnējo konsistenci, uz burkas ir apraksts ar soli pa solim, kā to izdarīt. Ražotājs iesaka ievietot burku 15 minūtes traukā ar karstu ūdeni, pēc tam masu kārtīgi samaisīt.

Piena garša ir svaiga, tai ir tikai izsmalcināts kokosriekstu aromāts.To var izmantot, lai mīkstinātu kafiju, pievienotu putrai, maizes izstrādājumiem, sautētu vistu vai gaļu. Saskaņā ar klientu atsauksmēm lielā tauku satura dēļ vienā reizē dzert lielu daudzumu piena nederēs. Tāpat kā citos riekstu produktos, tajā ir daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu: vitamīni A, B, C, E, K un PP, mikroelementi magnijs, mangāns. Runājot par polinepiesātināto taukskābju Omega - 3, 6, 9 daudzumu, produktu var salīdzināt tikai ar jūras veltēm.

• pilnīgi dabisks sastāvs;
• augsta uzturvērtība;
• patīkama garša;
• piemērots badošanās un veģetāriešiem.

• augstas kannas izmaksas.

Fit parad

Pārskats turpinās ar Krievijas ražošanas jaunumu - Fit Parad sausā piena maisījumu. Kompozīcija pārsteidz ar savu īsumu - tikai sausā kokosriekstu mīkstums. Ne daudzi pircēji zina, kur nopirkt šo izlaišanas veidu. Visbiežāk atrodams veselīgas pārtikas nodaļās, mazs maisiņš (35 grami) var nebūt pamanāms starp lieliem spilgtiem iepakojumiem. Šis dzēriena veids ir populārs sakarā ar to, ka maisījumu var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot kvalitāti un garšu.

Maisiņa iekšpusē ir balts pulveris ar izteiktu riekstu aromātu. Iepakojumā ir informācija par sastāvu, kā arī informācija par maisījuma lietošanu - ielej to tasē un ielej 200 ml silta ūdens. Pēc pircēju domām, pulveris pilnībā neizšķīst, atstājot nelielu suspensiju. Dzēriens izrādās biezs, ar maziem gabaliņiem. Pievienojot kafijai, uz virsmas var veidoties suspensija. Produktam ir augsts tauku saturs, tas ir labi parādījies dažādu cepamo izstrādājumu, kā arī otro un pirmo ēdienu pagatavošanā. Tā kā sastāvā nav pievienota cukura, iegūtais dzēriens daudziem klientiem šķiet maigs.

Produkta lietošana uzlabos uztura kvalitāti, ienāks uzturā noderīgus vitamīnus un mikroelementus (dzelzi, magniju, kāliju). Uzturvērtība (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. Vidējā somas cena ir 92 rubļi.

• noderīgs un dabisks sastāvs;
• piemērots vegāniem un gavēņiem;
• patīkama garša un aromāts;
• budžeta cena;
• nav pievienots cukurs, krāsvielas, aromatizētāji vai konservanti;
• ilgs glabāšanas laiks, pēc vajadzības var atšķaidīt.

• iegūtajam maisījumam ir neviendabīga konsistence, ir suspensija.

Čaokoh

Zīmols pieder pasaulslavenajai firmai Ampol Food Processing, kas ražo un pārdod produktus veselīgai ēšanai. Piena sastāvs ir diezgan plašs, papildus riekstu un ūdens mīkstumam tajā ietilpst arī mikrokristāliskā celuloze, karboksimetilceluloze, emulgators, konservants un citronskābe. Tas attiecas tikai uz pienu, kas iesaiņots kannā. Tetra-pack sastāvā nedaudz mainījās sastāvs - kokosriekstu mīkstums, ūdens un emulgators. Šķidrumā nav holesterīna un transtaukskābju. Enerģētiskā vērtība uz 100 g - 75 kcal. Ražotājs ir samazinājis piena tauku saturu līdz 60%, samazinot celulozes daudzumu ūdenī.

Produkts tiek pārdots kārbās ar ātras atvēršanas funkciju vai tetra iepakojumos. Iekšpusē ir balta, šķidra konsistence, ar nelielu kokosriekstu aromātu. Slēgtu iepakojumu var uzglabāt ilgāk par gadu, pēc atvēršanas - ne vairāk kā 3 dienas ledusskapī. Pēc pircēju domām, šis piens ir viens no garšīgākajiem no tiem, kas tiek pārdoti Krievijā. Produktu var izmantot gan tīrā veidā, gan pievienot kokteiļiem, kokteiļiem, saldējumam, maizes izstrādājumiem, zupām, graudaugiem un citiem ēdieniem. Vidējā 400 ml burkas cena ir 145 rubļi.

• augsta garša;
• samazināts tauku saturs;
• pārdod lielākajā daļā veikalu;
• vidējā cena salīdzinājumā ar konkurentiem.

• nav visnoderīgākais sastāvs.

KARALA SALA

Šis ražotājs ir koncentrējies uz kondensētā piena ražošanu no kokosriekstiem - specifisku un retu produktu.Tas ir izgatavots Taizemē, pārdots mēģenē, kas sver 180, tāpat kā krēms. Caurule ir aprīkota ar plastmasas vāciņu ar dozatoru, kas ļauj ar vienu klikšķi izspiest nepieciešamo daudzumu. Kondensētā piena sastāvs ir tuvs dabiskajam - riekstu piens, cukurs, dabīgais biezinātājs - maltodekstrīns, kokosriekstu eļļa, stabilizators - karagenīns.

Slēgto iebiezināto pienu var uzglabāt 18 mēnešus, pēc atvēršanas tas jānovieto ledusskapī un jāizlieto 6 mēnešu laikā (derīguma termiņa laikā). Konsistence ir bieza un viskoza, ar vieglu patīkamu aromātu. Cukura saturs ir mērens, nav saldu sajūtu. Kondensētais piens, uzglabājot ledusskapī, kļūst ļoti blīvs, tas ir normāli un ir saistīts ar augstu eļļas saturu. Ja atdzesētais iebiezinātais piens neiziet cauri dozēšanas atverei, tas jāuzsilda siltā ūdenī. Augstā cukura satura dēļ kaloriju vērtība ir augsta - 456 kcal.

• labi izšķīst tējā vai kafijā;
• dabiskais sastāvs;
• ilgs atvērta iepakojuma derīguma termiņš;
• patīkama garša.

• augsta cena;
• reti pārdošanā;
• augsts cukura saturs.

Secinājums

Daudzi cilvēki, pērkot preces veikalā, pat neapzinās tāda veselīga dzēriena kā augu piens esamību. Tā kā to nav tik viegli atrast (visbiežāk iepakojumi ar to atrodas specializētās uztura nodaļās), daudzi liedz sev iespēju ne tikai izmēģināt sev jaunu garšu, bet arī pašiem atklāt veselīgus dzērienus.

Neskatoties uz to, ka kokosrieksti mūsu valstī neaug, pateicoties plaši izplatītajai tirdzniecības attīstībai, šo produktu praktiski vairs neuztver kā eksotisku. Tiem, kuri nevar atļauties iegādāties gatavu produktu, internetā varat atrast lielu skaitu receptes un veidus, kā to pagatavot gan no svaigiem riekstiem, gan izmantojot sausās skaidas. Vienīgais augu piena trūkums ir tā augstās izmaksas un salīdzinoši mazais derīguma termiņš, kas tomēr tiek atrisināts, iegādājoties sausos koncentrātus, kas nav mazāk noderīgi nekā viss produkts.

Mēs ceram, ka, pateicoties mūsu rakstam, jūs atklāsiet šo veselīgo un garšīgo dzērienu un iepazīsities ar populāru ražotāju produktiem, kurus pārdod lielveikalos.