Pārskats par labākajiem Vitek kafijas automātiem mājās un birojā 2020. gadā

Kafijas industrija katru gadu pieaug, un tā atrod arvien vairāk cienītāju dažādās pasaules valstīs. Ja agrāk eksotisks dzēriens bija augstākās klases privilēģija un to ar rokām gatavoja slavenajos turkos, šodien, pateicoties mājsaimniecības tehnoloģiju attīstībai, aristokrātisks dzēriens ir pārvērties plašā ikdienas preču klāstā. Vairāk zīmolu ienāk tirgū ar kafijas automātiem un kafijas automātiem, šis raksts jums pastāstīs par labākajiem Vitek kafijas automātiem, kurus uzstādīt mājās vai birojā.

Un kafija, kafijas automāti un kafijas automāti

Pat pirms 20 gadiem ne visās ēdināšanas iestādēs ēdienkarte ietvēra īstas kafijas (espresso vai Americano) pagatavošanu, un īsts kapučīno bija brīnums postpadomju telpā.

Daudzus gadu desmitus padomju varas laikā kafijas kvalitātes un tās pareizas pagatavošanas procedūras pazinēji slavenajā turcijā parasti bija ļoti mazs inteliģences slānis.

Ātri pagatavojamas šķīstošās kafijas parādīšanās vairākus gadus iesaldēja pareiza rīta rituāla kultūru un pat piespieda daudzas mājsaimnieces šķirties no dzirnaviņām.

Bet globalizācija un kultūras tradīciju apmaiņa starp valstīm ir pienācīgi sagatavotu kafiju atgriezusi plašā patēriņā un padarījusi to par modernu tendenci.

Jaunākie zinātnieku pētījumi ir pierādījuši kafijas lietderību ne tikai kā tonizējošu un enerģiju mobilizējošu produktu, bet arī kā profilaksi dažiem vēža veidiem.

Mūsdienās katrs Krievijas iedzīvotājs saprot atšķirību starp svaigi maltu vārītu kafiju un šķīstošo ersatzi, kas tai līdzinās tikai pēc nosaukuma un smaržas. Daudzi kafijas veikali un konditorejas veikali ir iemācījuši mums saprast dažādas kafijas pagatavošanas šķirnes un metodes, piedāvājot plašu izvēli ne tikai dzēriena stipruma veidos, bet arī dažādas temperatūras un sastāvdaļas, kas tiek pievienotas tā sastāvam.

Tomēr līdz šim ne visi var atšķirt profesionālo kafijas automātu līnijas iezīmes, kas ietekmēs galaproduktu. Cilvēki bieži nesaprot, kā izvēlēties sev piemērotu pārinieku.

Līdz šim jautājums tiek interpretēts neviennozīmīgi - ar ko kafijas automāts atšķiras no kafijas automāta?

Pirmā atbilde ir atšķirības no tehnoloģiskā viedokļa.

Kafijas automāts ir aparāts pilnam pagatavošanas ciklam, sākot no kafijas pupiņu malšanas un sajaukšanas līdz gatavā aromātiskā šķidruma pagatavošanai un izsniegšanai. Kafijas automāts ir pusautomātiska ierīce, kurai vienmēr būs nepieciešama cilvēka līdzdalība un kontrole gatavošanas procesā (vismaz tā neietver kafijas dzirnaviņas).

Otrā iespēja ir praktiskāka un ņem vērā vēlāku kafijas automāta izskatu, salīdzinot ar kafijas automātu. Šī sadalījuma atbalstītāji saka, ka kafijas automātu var saukt tikai par ierīci, kas gatavo īstu espresso zem augsta sūkņa spiediena.

Un, ja kafiju gatavo ar pilēšanas tehnoloģiju, tad ierīci, kas to izveidoja, var uzskatīt tikai par kafijas automātu.

Galvenās atšķirības starp īsto espresso un pilināmo kafiju ir malšanas smalkums un pagatavošanas laiks. Pateicoties tam paredzētajiem espresso automātiem, espresso tiek pagatavots daudz ātrāk. Viņi piespiež apmēram 15 atmosfēras spiedienu, lai caur kafijas pulveri izspiestu karstu ūdeni. Pareizi rīkojoties, jums vajadzētu iegūt tumši brūnu blīvu šķidrumu ar putām, kas līdzinās alus vāciņam. Pareizai espresso kafijai dažādu veidu kafijas pupiņas no dažādām valstīm grauzdē līdz tumši eļļainai krāsai, sasmalcina ļoti smalkā konsistencē un apstrādā ar dažāda veida mainīgajiem lielumiem (temperatūra, ūdens spiediens, malšanas smalkums un iesaiņošana). Jo smalkāka malšana, jo lēnāk parādās gatavais rezultāts.

Pilināmā kafija tiek pagatavota, pilinot verdošu ūdeni uz rupjāka maluma kafijas. Process ir lēnāks, un kontakts starp karstu ūdeni un kafiju aizņem daudz ilgāku laiku. Pārsteidzoši, ka tasē pilināmās kafijas ir lielāks kofeīna saturs nekā espresso.

Un trešā, pilnīgi nepamatotā pieeja kafijas automāta nosaukumam tiek izmantota vienkārši mašīnu apzīmējuma pamatotībai neatkarīgi no tā, cik tā maksā un kādu tehnoloģiju tā izmanto. Nosaukums ir eifoniskāks, un daudzi ražotāji to izmanto reklāmas nolūkos.

Slavenākais Krievijas sadzīves tehnikas ražotājs, ieskaitot tos, kuriem ir daudz modifikāciju uzmundrinoša dzēriena pagatavošanai, neizmanto šādus pārdošanas trikus un piedāvā tirgū īstus kafijas automātus ar dažādu konfigurāciju un funkcionalitāti.

Labākie Vitek kafijas automāti mājās un birojā

Papildus godīgai pieejai savu produktu pārdošanai, Vitek uzņēmumam ir vairākas pievilcīgas iezīmes, kas apstiprina, kura uzņēmuma produktus labāk lietot Krievijas tirgū.

Pirmkārt, tie ir populāri kafijas automātu modeļi par budžeta cenu, kas padara tos pieejamus milzīgam mīļotāju skaitam. Vidējā cena parasti ir par 15-20% zemāka nekā konkurentiem, ieskaitot tos, kuri sevi pozicionē kā “labākos ražotājus”.

Vitek ir bijis tirgū apmēram 18 gadus, un tā galvenā priekšrocība ir kļuvusi par koncentrēšanos uz Krievijas patērētāju. Uzņēmuma klimatisko un sadzīves tehniku ​​šodien izmanto gandrīz 30% krievu ģimeņu. Sadarbība ar Āzijas tirgu ļauj ievērojami samazināt izmaksas un piedāvāt pieņemamu cenu ar stabilu kvalitāti.

Kafijas automāti aptver klasisko modeļu līniju pēc sagatavošanas veida. Turklāt daudzi no tiem ir aprīkoti ar papildu funkcijām. Piemēram, iespēja iegūt karstu ūdeni citiem dzērieniem.

Kafijas automāti ir sadalīti šādās kategorijās:

Carob - šī metode tiek izvēlēta visbiežāk, jo tai ir nenoliedzamas priekšrocības. Ēdienu gatavošana ar tērauda ragu, bez nogulsnēm, laba izturība un smalkas gaiši brūnas putas.

Klasiskie espresso kafijas automāti darbojas ar diviem sildīšanas un apstrādes veidiem:

• tvaika metode, kad ūdens tiek uzkarsēts līdz 100 grādiem un iet cauri maltiem un grauzdētiem graudiem. Šī opcija dod spēcīgāku dzērienu, bet kafijas aromāts ir vājāks augstās temperatūras dēļ. Gatavošanas laiks - apmēram 2 minūtes, ūdens spiediens nav augsts (apmēram 4 bāri);
• ar sūkņa mehānisma palīdzību, kad ūdens tiek uzkarsēts līdz 90 grādiem un zem spiediena iziet cauri kafijas pulverim (piegādes līmenis aptuveni 15 bar), tas tiek pagatavots apmēram 30 sekundes. Tas ir otrais variants, kuru ražotājs Vitek izvēlējās atvērta tipa mašīnām.

Pilēt - klasiska gatavošanas recepte, izlaižot izmērītu karstā ūdens tilpumu caur sagatavoto pulveri. Gatavošanas laiks ir apmēram 3 minūtes. Atkārtoti lietojami filtri. Vidējais cietoksnis. Galvenais trūkums ir gatavā dzēriena ilgstošas ​​uzglabāšanas neiespējamība, jo garša kļūst skāba.

Kapsula - šī kafijas pagatavošanas metode mūsdienās praktiski netiek izmantota.Pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas maltā kafija zaudē aromātiskās un derīgās īpašības. Šī metode var būt veiksmīga tikai tad, ja ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk iegūt dzērienu, ja lietotājs ir gatavs upurēt kvalitāti. Jaunākais VT1510 kafijas automāts, kura izvēles kritēriji bija ātruma zonā, pašlaik ražotāja oficiālajā vietnē netiek piedāvāti. Starp pilienu un ragu (sūkņu) modeļiem pastāv konkurence, ko mēs apsvērsim cenu segmentos.

Ierīces līdz 5000 rubļiem

Pilienu kafijas automāti ar lielu krūzi

Četri risinājuma varianti ar praktiski vienādām funkcijām, kas atšķiras pēc šķidruma tilpuma un sildelementu jaudas.

Šajā kategorijā var atšķirt visdārgākos un budžeta modeļus:

VT1521

Jaukākais un mazākais modelis.

Tas maksā tikai 1590 rubļus, tam nav mazākā sildīšanas jauda, ​​bet pieticīgs tilpums (0,6 litri) un tas nav aprīkots ar automātiskās bļodas sildīšanas funkciju pēc vārīšanas procesa pabeigšanas.

Šādu ierīci bieži iegādājas pagaidu lietošanai, ceļojumos vai valstī, jo tās izmaksas īpašnieku neapgrūtina, un to ir viegli lietot.

Papildu dzīves uzlaušana bija iespēja pagatavot tēju no lapām, ar kuru ierīce tiek galā bez problēmām.

VT1528

Var sagatavot līdz 12 tasēm kafijas un turēt tās karstas uz automātiskās sildīšanas paliktņa.

Šī ir pēdējā modifikācija, kas izlaista tirgū 2017. gadā, un ir saņēmusi izcilas atsauksmes no biroja darbiniekiem. Dzēriena cena un daudzums to ierindoja pirmajā vietā budžeta kafijas piederumu kategorijā.

• Abas iespējas ir lētas un viegli lietojamas pieejamu izmaksu klasē;
• VT1528 - darbojas kausa sildīšanas režīmā un uztur to karstu, nezaudējot aromātu pēc sagatavošanas.

• 1521 ir izgatavots no lētiem un īslaicīgiem materiāliem. Saskaņā ar pārskatiem bija gadījumi, kad pēc īsas lietošanas galvenā tvertne tika sadalīta;
• Ēdienu cienītāji var sūdzēties par nelielu plastmasas smaku.

 Ierīces līdz 9000 rubļiem

Ar sūkni darbināmi espresso kafijas automāti ar dažādiem jaudas līmeņiem un papildu funkciju kopumu:

VT1511

Vidēja cenu segmentā populārs modelis ar labu jaudas un šķidruma tilpuma kombināciju.

Milzīgs skaits pozitīvu atsauksmju par mašīnas izturību. Atsevišķas grūtības rada detalizētu instrukciju trūkums, taču pēc tam, kad īpašnieks ir izpētījis visas iespējas, problēmas nerodas vairākus gadus.

Pērkot, ir svarīgi pilnībā pārbaudīt visas mašīnas funkcionalitāti. Liels skaits ierīču sākotnēji nedarbojas vai arī tās rada acīmredzamas problēmas ar apkuri, pievienojot sadedzinātas plastmasas smaržu.

Jums jābūt gatavam arī trokšņainam un ne glītam kapučinatoram. Efektīvam darbam nepieciešams pielāgot atbilstošo trauku, kas apturēs šļakatas, neatstājot pēdas.

VT 1518

Tikai pozitīvas atsauksmes.

Visi ierīces īpašnieki atstāj labus komentārus un atzīmē izcilo cenas un kvalitātes attiecību. Darbības laikā vissvarīgākais būs skalošana pirms lietošanas, lai novērstu rūpnīcas plastmasas smaržu.

Pēc tam kvalitāte neradīs sūdzības, it īpaši starp Americano mīļotājiem ar lielu ūdens daudzumu.

• Labs cenas un kvalitātes līdzsvars;
• Liels tilpums;
• Mērkarote.

• Obligāta primārā tīrīšana;
• Nepietiekams stiprums gardēžu espresso pagatavošanai.

Ierīces ir dārgākas par 9000 rubļiem

VT1513

Daudz dzēriena un divas paralēlas tases.

Vidējam cenu līmenim un ne visiespaidīgākajam dizainam pievieno vidējo kafijas ražošanas līmeni. Īpašnieki par kvalitāti nesūdzas, taču atzīmē kaitinošus trūkumus servisā. Kapučīno automāts un filtri ir jāmazgā katru dienu, kamēr pilienu paplāte periodiski izplūst, un tam vajadzētu pasargāt no pilēšanas.

VT1514

Dārgākais piedāvājums ar maksimālu funkcionalitāti.

Cenu pieaugumu ietekmēja patīkamas, bet ne vienmēr kritiskas funkcijas, kas automātiski tiek iebūvētas modelī:

• ilgstošas ​​neizmantošanas gadījumā izslēgt kafijas automātu;
• ar putu līmeņa regulēšanas funkciju;
• gatavošanas iespēja dažāda lieluma glāzēs;
• atsevišķa karstā piena ražošana;
• pašattīrīšanās automātiskajā režīmā;
• noņemams piena trauks ilgstošai uzglabāšanai;
• elegants dizains.

VT 1522

Jauns ergonomisks dizains, dzērienu iespējas.

Diezgan dārga ierīce, kurai ir gan plusi, gan mīnusi. Pirmkārt, mēs priecājamies par vadības dizainu un ergonomiku, kas daudzos aspektos palielina klasi līdz kafijas automātam.

Īpašnieks var būt radošs ar dažādām porcijām un mainīt sastāvdaļu daudzumu (piena un putu līmenis). Procesu ir iespējams apturēt manuāli. Attiecīgi kvalitāti un sastāvu var līdzsvarot pēc jūsu ieskatiem.

• Ļoti lietotājam draudzīgs vadības panelis;
• Liela dzērienu izvēle, ieskaitot karsto šokolādi;
• Jauks dizains.

• Karstā ūdens apgādes funkcija nav integrēta;
• Kapučīno ražotājs ir zaudējis spēju ātri izskalot, kā rezultātā putas visu laiku ir atšķirīgas;
• Ik pēc 3 dienām jums ir pilnībā jāizjauc un jāmazgā.

VT1526

Vislabākā cena un kvalitāte ar elektroniski vadāmu sūkņu kafijas automātu.

Šie kafijas automāti tiek uzskatīti par visvairāk pārdotajiem pēdējos gados.

Priekšējā panelī ir pogas, kas aktivizē šādas funkcijas:

• ieslēgts Izslēgts;
• atšķirīgs kausu skaits;
• manuālā padeve;
• tvaika sagatavošana.

Iekārta var saprātīgi strādāt, piegādājot kafijas tasīšu skaitu un tilpumu. Jūs varat izvēlēties vienas vai divu tasīšu standarta režīmu, un sūknis darbosies attiecīgi 20 vai 40 sekundes.Bet, ja standarta tilpums jums neder, varat iestatīt dzēriena daudzumu, pie kura īpašnieks ir pieradis.

Lai pārprogrammētu individuālu garšu, jums jāaktivizē poga un jāuzrauga kafijas ievietošanas tasē process. Ja skaļums ir piemērots, poga ir jāatbrīvo un ātri atkal jānospiež. Šī procedūra papildinās dzēriena daudzumu ierīces atmiņā kā individuālu, un nākamreiz tā to darīs pati.

Rūpnīcas iestatījumi ir iestatīti, lai ierobežotu liešanas laiku un maksimālo tilpumu, lai izvairītos no pārplūdes. Laika ierobežojums vienai un divām tasītēm ir ierobežots attiecīgi līdz 45 un 90 sekundēm. Ar šo darbu jūs varat iegūt 2 parastos dzērienus ar tilpumu 100 ml.

Varat atgriezties pie pamata iestatījumiem, izslēdzot un pēc tam ieslēdzot kontaktdakšu no kontaktligzdas.

Pirmo reizi ražotājs ir apvienojis automātiskās un manuālās padeves funkcijas vienā vienībā. Šī ir ērta iespēja dažādiem cilvēkiem, kuri izmanto vienu un to pašu ierīci.

Lai nerastos problēmas ar slīpēšanas lieluma izvēli, labāk ir izmantot vidēju izmēru vai vienādās proporcijās sajaukt rupjās un smalkās frakcijas.

• Metāla filtri bez plastmasas kombinācijām nerada nepatīkamas garšas;
• Uzlabots kapučīno automāts, kas ļauj vienmērīgi pārspēt putas;
• Automātisko un manuālo izsniegšanas funkciju kombinācija;
• Tvertnes automātiska skalošana.

• Ņemot vērā zemo sildīšanas jaudu, maksimālajam dzēriena tilpumam būs vidēja stipruma garša;
• Filtri jātīra vismaz reizi mēnesī.

Rezultāts

Izpētot kafijas automātu piedāvājumu tirgu un pārdomājot jautājumu, kuru labāk pirkt, vislabāk ir koncentrēties uz savu gaumi. Galu galā ne visi no mums var sevi saukt par cēla dzēriena gardēdi. Daudziem cilvēkiem patiešām patiks katru rītu darbināt lētu, ātru kafijas automātu, ja īpašības ir piemērotas īpašniekam. Lai izvēloties nepieļautu kļūdas, jums vienkārši jāsaprot, kādi kritēriji ir patiešām svarīgi, nevis jāmaksā par nevajadzīgām funkcijām.