Pārtiku mēģināja saglabāt Senajā pasaulē: šim nolūkam tās žāvēja, žāvēja vai atstāja traukos, kurus var saukt par primitīvākajiem ledusskapjiem. Ēdiena bļoda tika ievietota citā, piepildīta ar cilvēkiem vai atdzesētu ūdeni. Tikai bagāti cilvēki varēja atļauties tik modernu ierīci pēc to laiku standartiem.
Saldēšanas iekārtas rūpniecībā tiek izmantotas kopš 19. gadsimta vidus. Ikdienas tehnoloģijas pārtikas sasaldēšanai, izmantojot siltumsūkņus, sāka parādīties tikai 20. gadsimtā. 50. gadu vidū ledusskapis bija neatņemama ierīce daudzu mājsaimnieču virtuvēs visā pasaulē, bet Padomju Savienībā to katrā ģimenē varēja atrast tikai līdz 80. gadiem.
Tagad jebkura ienākuma persona var atļauties iegādāties vienību pārtikas dzesēšanai. Tirgū ir daudz dažādu modeļu no daudziem ražotājiem, ieskaitot ledusskapjus, kuru cena ir līdz 40 000 rubļu. Tomēr darbības princips gadu desmitiem nav mainījies.
Saturs
Visi ledusskapji darbojas ar freonu vai, kā to sauc arī, freonu. Tam ir labas fizikālās īpašības, pateicoties kurām izdodas saglabāt pārtiku. Freons tiek uzskatīts par videi un cilvēku veselībai bīstamu vielu, tāpēc 2011. gadā Krievijā bija aizliegts importēt ledusskapjus, kas darbojas ar šo dzesējošo vielu. Tagad viņi izmanto drošākus freona veidus, kas nekaitē ozona slānim un cilvēku veselībai.
Darba ierīce:
Galvenais visas saldēšanas iekārtas elements ir kompresors, kas dzesējošo vielu transportē caur caurulēm. Dzesēšana tiek veikta, mainot spiedienu: cauruļvados uz ledusskapja aizmugurējās sienas tas tiek palielināts, kamerā tas ir zems.Pateicoties tam, freons var savākt siltumu ierīces iekšienē un novest to kondensatorā, kur tas tiek pārnests uz vidi.
Sadalījums pa tipiem ir saistīts ar atšķirīgu kameru skaitu, kā arī darbības mehānismu:
Kameras pašā augšpusē ir saldētavas nodalījums, kuru no dzesēšanas kameras atdala logs. Pielāgojot šķīduma lielumu, ledusskapī var iestatīt nepieciešamo temperatūru: jo lielāka ir caurums, jo iekšpusē tas ir vēsāks un otrādi. Vienkameru ledusskapjiem ir vienkāršs dizains, kā rezultātā tie ir lēti un ērti lietojami. Tos var iegādāties gan mājas, gan vasarnīcām. Tas padara tos ļoti populārus tirgū.
Saldētavas nodalījums ir atsevišķi no ledusskapja nodalījuma, tāpēc ir arī divi iztvaicētāji. Pirmkārt, freonu iesūc saldētavā ar kompresoru, un pēc tam, kad ir sasniegta vajadzīgā temperatūra, tas tiek iesūknēts ledusskapja nodalījumā.
Viņa ierīce ir diezgan vienkārša, tādēļ, ievērojot visus ekspluatācijas noteikumus, tā var kalpot ilgu laiku. Populāri ir arī divu nodalījumu ledusskapji. Ģimenes viņu uzņem īpaši labi.
Visbiežāk tie ietver trīs nodalījumus, bet dažreiz tiek atrasti četri vai pieci.
Galvenās kameras:
Ja ar pirmajiem diviem viss ir skaidrs - tie ir tradicionāli nodalījumi jebkuram ledusskapim, tad trešais rada jautājumus. Tas ir nodalījums, kurā tiek uzturēta nemainīga temperatūra, kuras vērtība ir tuvu nullei. Pateicoties tam, gaļu, dārzeņus, augļus un ogas var saglabāt svaigus bez sasalšanas. Nodalījumu sauc arī par "svaiguma zonu".
Bieži vien vairāku nodalījumu ledusskapjos ietilpst 3 kameras ar 4 durvīm. Vairāk nodalījumu ir pieejami tikai profesionāliem
modeļiem.
Tieši tos katrs cilvēks ir pieradis redzēt amerikāņu filmās: milzīgs, ar divām šūpojamām durvīm un displeju. Saldētava un faktiski ledusskapja nodalījums atrodas blakus. Abus nodalījumus nekādā veidā nepaziņo, tāpēc smaku sajaukšana ir izslēgta. Kameras var transportēt atsevišķi, kas ir liels pluss, kāpjot nodalījumā pa kāpnēm. Tie ir ļoti plaši, tāpēc ir piemēroti daudzbērnu ģimenēm.
Šāda veida ledusskapju lielais trūkums ir pārāk liels. Viņiem jums būs īpaši jāizceļ kāda niša, lai gan ir iegulti modeļi.
Tā ir sava veida Eiropas ražotāju atbilde amerikāņu inženieriem. Tajos, atšķirībā no kolēģiem no Amerikas, saldētava atrodas apakšā. Pārtika saldētavā tiek uzglabāta plašās atvilktnēs, kas ir daudz ērtāk: aukstais gaiss no tām neizplūst tik ātri, kā no lielajām atvērtajām Side-by-Side ledusskapju durvīm. Franču durvju izmēri ir daudz kompaktāki, neskatoties uz to, ka plaukti ledusskapja un saldētavas kamerās ir ļoti plaši. Uz durvīm ir displejs, kurā varat iestatīt noteiktu temperatūru.
Dažādu veidu ledusskapjiem ir arī dažādi dzesēšanas veidi.
Iztvaicētājs, kas atrodas sienās kameras iekšpusē, to atdzesē. Kamēr kompresors pumpē freonu, aizmugurējā virsma kļūst netīra, tomēr, kad "dzinējs" pārtrauc dzesētājvielas vadīšanu, tas atkausē. Ūdens ripo pa sienu kanalizācijas sistēmā, caur kuru tas nonāk īpašā traukā, kas atrodas blakus iztvaicētājam. Darbības laikā šķidrums iztvaiko. Tas uztur augstu mitrumu ledusskapī.
Tā kā šī sistēma ir pietiekami vienkārša, tā ir izturīga. Tomēr ledusskapjiem ar šādu dzesēšanu ir nepieciešama periodiska kameru atkausēšana.
Sadzīves tehnikai ir tikai viens iztvaicētājs, kas atrodas saldētavas nodalījumā aiz plastmasas sienas. Caur spraugām ventilatora piegādātais aukstais gaiss vispirms nonāk saldētavā un pēc tam dzesēšanas nodalījumā.
Ledusskapji ar šo sistēmu ir aprīkoti ar sildītāju, kas darbojas vairākas reizes dienā.Iegūtais šķidrums tiek savākts un iztvaicēts ārpus ierīces.
"Raudoša" siena parasti darbojas augšējā kamerā.
No tehniskā viedokļa šī ir sarežģītāka dzesēšanas sistēma. Tās pamatā ir aukstuma uzturēšana abās kamerās, izmantojot aukstā gaisa strāvas, kuras piegādā ventilators, kas paslēpts aiz iztvaicētāja. Tā temperatūra ir zema, zemāka par temperatūru kamerā, tāpēc sals sasalst tikai uz to. Sildītājs, kas ieslēdzas vairākas reizes dienā, ļauj no tā atbrīvoties.
Ar noteiktu biežumu ledusskapis ir apnicīgs atkausēt un noslaucīt, lai tajā nesāktos kaitīgi mikroorganismi.
Grupa ir atkarīga no tā, kādas klimata klases tai ir, kā arī no funkcijām, īpašībām un pieejamajiem režīmiem. To var atpazīt pēc zvaigžņu skaita uz ķermeņa.
Ledusskapji ir sadalīti iebūvētos un brīvstāvošos.
Pēdējie ir visplašāk izplatīti tirgū. Izvēloties vietu, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai kontaktligzdas atrašanās vietu, bet arī pārliecināties, ka ierīce atrodas pietiekamā attālumā no radiatoriem (pusmetru). Ja virtuvē plīts vietā ir indukcijas plīts, tad arī ierīce būs jāatrodas noteiktā attālumā no tās, jo jaudīga sadzīves tehnika ļoti ietekmē tās darbību.
Iegultie modeļi ir nedaudz sarežģītāki. To apjoms ir mazāks, tos var daļēji iestrādāt vai maskēt, izmantojot īpašus paneļus. Šādas instalācijas priekšrocības ietver faktu, ka tās ir pilnībā integrētas interjerā un tām ir bezmaksas stiprinājumi. Mīnusi: mazs noderīgs apjoms salīdzinājumā ar "solo" iespējām, nepieciešamība izvēlēties virtuves komplektu, augstas izmaksas.
Gaisa cirkulācija ledusskapī ir ļoti svarīga, jo tā palīdz samazināt kompresora slodzi. Tas izlīdzina temperatūru. Daži ledusskapji var ietvert piespiedu gaisa plūsmu, bet daudzi citi modeļi tirgū to nevar.
Dažiem cilvēkiem ir jautājums, kur ledusskapī ir vēsāks - augšā vai apakšā? Aukstais gaiss ir daudz blīvāks nekā siltais, un tāpēc smagāks. Tādēļ tas iet uz leju, uzspiežot vieglāko. Tā tiek veikta konvekcija - siltuma apmaiņa ar šķidruma vai gāzes strūklām.
Ar šo gaisa masu kustību pārtika saldētavā sasalst -24 grādos. Galveno kameru atdzesē, notverot siltumu dzesētājvielā, un atkausēšanu veic manuāli vai pusautomātiski.
To nodrošina ventilators. Ledus sasalst tikai uz tā, un tas dod daudz priekšrocību, jo ledusskapī sals neveidojas. Tas automātiski atkausē, izmantojot sildītāju. Papildu saldēšana ātri sasalst nelielās pārtikas porcijās pie -20 grādiem pēc Celsija.
Kompresors ir vissvarīgākā ledusskapja sastāvdaļa, un daudzas īpašības ir atkarīgas no to skaita.
Šie ledusskapji ir vislētākie. Tomēr viens kompresors pats veic labu darbu tikai vienas kameras gadījumā. Ar diviem atsevišķiem nodalījumiem jau ir nepieciešams elektromagnētiskais vārsts, lai kontrolētu dzesētāja piegādi iztvaicētājiem. Tomēr, ja jums ir jāizslēdz kāda no kamerām, to var izdarīt tikai ar dzesēšanas nodalījumu, saldētavu nevar izslēgt.
Plaši pieejams arī vidusmēra patērētājam. Šeit kompresors jau ir pievienots katram nodalījumam, tāpēc temperatūra tiek kontrolēta neatkarīgi. Ja nepieciešams, jebkuru no tiem var izslēgt, kas ir neapstrīdama priekšrocība cilvēkiem, kuru bieži nav mājās vai kuri bieži neizmanto nevienu no kamerām un vēlas ietaupīt uz elektrību.
Papildus freonam saldēšanas iekārtas var izmantot arī vielu R600a - butāna izomēru, kas ir drošs videi un cilvēku veselībai. Vācu inženieri to sāka izmantot 90. gadu beigās. Tagad vairāk nekā 35% Eiropas ražotāju ir pārgājuši uz šīs vielas lietošanu saldēšanas sistēmās. Izobutāns ir ne tikai drošs, bet arī pārspēj freonu termofizikālo īpašību ziņā.
Šis ir viens no svarīgiem kritērijiem katram klientam, pērkot sadzīves tehniku. Uz ledusskapja korpusa varat atrast burtus no A līdz G, kas vidusmēra patērētājam ne vienmēr ir skaidrs. Ir svarīgi zināt, ka jo tuvāk burts ir alfabēta sākumam un jo vairāk plusu blakus tam, jo lielāka ir energoefektivitāte.
Kad cilvēks saskaras ar nepieciešamību iegādāties sadzīves tehniku, uzreiz rodas jautājums, kam jāpievērš uzmanība. Šeit ir daži kritēriji, kas var palīdzēt izvēlēties labāko modeli.
Loģiski, ka Side-by-Side ledusskapis noteikti nav piemērots mazai virtuvei, tāpēc, pirms pērkat šo lielo sadzīves tehniku, ir jāveic mērījumi un jānosaka vieta, kur tā stāvēs.
Optimālākais pārvietojuma ziņā ir ledusskapis 250-300 litriem. Tas der gan tiem, kas dzīvo vieni, gan mazām ģimenēm.
Joprojām populāri ir viena nodalījuma ledusskapji, starp citu, arī divu nodalījumu ledusskapji. Tie ir labi piemēroti cilvēkiem, kuriem pārtika jāsaglabā īsu laika periodu. Vasaras iedzīvotāji un cilvēki, kuri vēlas vienmēr redzēt svaigus augļus, zaļumus un dārzeņus, ir labi piemēroti modeļiem ar svaigas vai ātras sasalšanas zonu.
Protams, lielisks variants būtu vienība ar know-frost funkciju, pateicoties kurai tā būs jāatkausē tikai reizi gadā - mazgāšanai. Tomēr plašam patērētāju lokam šādi modeļi ir diezgan dārgi.
Divu kompresoru versijas ir labākais risinājums trokšņa gadījumā. Abi kompresori dala slodzi un nerada spēcīgu akustisko troksni.
Materiāls, no kura tagad tiek izgatavoti plaukti, var būt ļoti atšķirīgs. Tie var būt arī monolīti, tomēr labāk izvēlēties iespējas ledusskapjiem ar režģa plauktiem, jo tie netraucē dabisko gaisa cirkulāciju.
Īpašs pārklājums, kas satur neorganisko sudrabu, novērš mikroorganismu augšanu un novērš nepatīkamas smakas.
Marķējums A (A +, A ++, A +++), B un C ir visefektīvākās iespējas saldēšanas iekārtām.
Pat zinot pamatkritērijus, jūs varat kļūdīties.
Mūsdienu ražotāji cenšas ņemt vērā visas patērētāju vēlmes, tāpēc viņi ražo ne tikai funkcionālus, bet arī ļoti estētiskus ledusskapju modeļus. Un tāpēc pirkums dažreiz nebeidzas labi. Tā kā grāmatvedība tika veikta tikai dizaina dēļ, funkcionalitāti un izmērus nevarēja ņemt vērā.
Nosakot vietu, kurā atradīsies pirkums, mērījumus var veikt nepareizi, un tad jaunas ierīces iegāde beigsies ar mēģinājumiem ievietot to tai nepiemērotā nišā vai iebīdīt dzīvokļa durvīs.
Šīs mājsaimniecības ierīces nav atvienotas no kontaktligzdas. Neatkarīgi no enerģijas patēriņa, jūs varat iekasēt lielus rēķinus par enerģiju.
Jums jāpievērš uzmanība noslogojuma līmenim. Ja ģimenē ir mazs bērns, tad liela vieta ledusskapī noteikti nekaitēs. Liels saldētava šajā gadījumā arī būs nenoliedzams plus.
Jauks bēšs divu nodalījumu ledusskapis no Korejas ražotāja. Pateicoties lineārajam kompresoram, tam ir laba efektivitāte (A ++) un pieņemams trokšņa līmenis.
LG GA-B429SEQZ ir vairākas jaukas funkcijas, piemēram, No Frost un viedtālruņa vadība.
Gaiss ledusskapja nodalījumā ir vienmērīgi sadalīts, pateicoties Multi Air-Flow. Labai ventilācijai ir arī atvilktne dārzeņiem un augļiem ar perforētu vāku, taču to nevar noteikt kā svaigu zonu.
Atsauksmes par šo modeli pārsvarā ir pozitīvas. Vienības darbība nerada sūdzības.
Lielisks cita Korejas ražotāja modelis. Atšķirībā no iepriekšējās versijas, šai nav viedtālruņa vadības funkcijas vai WI-Fi savienojuma. Tā vietā tam ir laba funkcionalitāte un vienkāršs, taču nepārblīvēts dizains.
Kopējais tilpums ir 310 litri, no kuriem 213 atrodas ledusskapī un 98 saldētavā. Diezgan labs sniegums ar izmēriem 59,5 × 66,8 × 178 cm un svaru 66,5 kg.
Kompresors ir invertors, kas nodrošina augstu veiktspēju un zemu trokšņa līmeni.
Papildu funkcijas ietver super sasalšanu un temperatūras displeju.
Arī daudzi ir apmierināti ar sasalšanas jaudu - 13 kg dienā - un spēju autonomi uzturēt aukstumu līdz 18 stundām.
Attiecībā uz cenu diapazonu - 28-29 tūkstoši - šis modelis ir ļoti labs.
Modelis ir nestandarta, un tas ir neparasts ne tikai spilgtās krāsās. Arī viņas izmēri iznāk, pareizāk sakot, ir iekļauti kadrā vispiemērotākajā laikā. Inženieri ņēma vērā, ka standarta platums - 60 centimetri - dažreiz var būt ļoti neērts, tāpēc šai sadzīves tehnikai tas ir vienāds ar 55 cm. Darba tilpums ir 294 litri (210 - ledusskapis, 84 - saldētava)
Kompresors nodrošina klusu un efektīvu darbību.
Ja mēs runājam par funkcionalitāti, tad šeit tā ir zemāka nekā iepriekšējos paraugos. Manuāla atkausēšana, ledusskapja pilēšana. Ir SmartFrost funkcija, kas novērš sala veidošanos.
Produktu atsauksmes ir pozitīvas. Daudzi cilvēki novērtēja ierīces funkcionalitāti un labu veiktspēju.
Vietējo ražotāju produkti tika iekļauti arī labāko un populārāko modeļu vērtējumā. Tās dizains ir pieticīgs un vienkāršs, bet krāsu palete ir plaša - ir sešas dažādas krāsas.
Pēc īpašībām tas atgādina iepriekšējo modeli - saldētavas, ledusskapja manuālu atkausēšanu ar pilienu sistēmu.
Tilpums ir 370 litri (240 - ledusskapim un 130 - saldētavai), un tas ir saistīts ar izmēriem 60x65x196 cm. Svars ir 72 kg.
Lietotājiem ļoti patīk šis ledusskapja modelis.Daži saka, ka tas ir lielisks vasaras rezidences variants.
Visizdevīgākais no visiem uzskaitītajiem variantiem, ar klasisku funkciju kopumu. Izmēri ir 60x63x195 cm, svars ir 68 kg, un tilpums ir 367 litri, no kuriem 252 ir dzesēšanas kameras tilpums, 115 ir saldētava. Daži norāda, ka pastāv sistēma No Frost, taču biežāk jūs varat atrast ziņojumus, ka iekārtai ir manuāla saldēšanas atkausēšana un ledusskapja pilēšana.
Attiecībā uz cenu diapazonu šī opcija ir īsts atradums. Patērētāji atzīmē augstu sasalšanas veiktspēju, zemu trokšņa līmeni un labu uzglabāšanas jaudu.