Labākās nepiedegošās pannas 2019. gadā

Ceptu ēdienu garša lielā mērā ir atkarīga no tā, kurā pannā tie tiek pagatavoti. Labai mājsaimniecei vienmēr tiek izmantotas vairākas pannas, kas atšķiras pēc izmēra, materiāla un sienas biezuma. Jau sen ir zināms, ka dažādiem ēdieniem nepieciešami dažādi ēdieni. Tagad ļoti populāras ir nepiedegošās pannas. Mūsu padoms palīdzēs jums izvēlēties vislabāko kvalitāti.

Uzmanību! Var apskatīt pašreizējo labāko nelipīgo pannu vērtējumu 2020. gadam šeit.

Neplīstoša pārklājuma kvalitāte

Slāni, kas neļauj pārtikai pielipt pie pannas, sauc par nonstick. Mūsdienās to ražo no dažādiem materiāliem.

Visizplatītākais ir teflona pārklājums. Pareizāk sakot, šāds pārklājums ir izgatavots no politetraftroetilēna. Parasti šis slānis pārklāj alumīnija traukus. Šādas pannas pozitīvās īpašības to mazajā masā. Tos ir viegli kopt un mazgāt. Gatavošana šādā pannā ir prieks - ēdiens nemaz nelīp, pat ja tiek izmantots minimālais eļļas daudzums. Teflona trūkums ir tā negatīvā attieksme pret spēcīgu apkuri. Temperatūrā, kas pārsniedz 200 grādus, pārklājums sāk iztvaikot toksiskus kancerogēnus. Turklāt tas ir viegli bojāts, saskaroties ar nažiem, dakšām, karotēm un citiem priekšmetiem. Teflona pannu kalpošanas laiks nav izturīgs.

Keramikas pārklājums ir nanokompozīta polimēra materiāla slānis, kas satur smalkākās smilšu daļiņas. Pozitīva atšķirība no teflona kolēģa ir tā, ka keramika, pat spēcīgi sildot, nerada kaitīgas emisijas. Ēdiena gatavošana ar šādu ēdienu ir iespējama ar minimālu tauku daudzumu. Šādu trauku sildīšana notiek ātri un vienmērīgi. Ja par galveno pārklājumu tiek ņemts alumīnijs, panna arī būs salīdzinoši viegla. Tajā pašā laikā trauki ar keramikas slāni būs jāmazgā tikai ar rokām. To nedrīkst nomest, pakļaut pēkšņām temperatūras izmaiņām vai pagatavot tajā uz indukcijas plīts.

Marmora pārklājums joprojām ir tas pats teflons, bet ar marmora skaidām. Šādi trauki nodrošina ātru un vienmērīgu sildīšanu, kas līdzīga čugunam, bet atšķirībā no tradicionālajiem ēdieniem tie sver daudz mazāk, ilgu laiku neatdziest un nebaidās tos nomest.Šāda panna iztur temperatūras galējības, nebaidās no naža vai dakšas trieciena. Pateicoties šīm īpašībām, marmora cepšanas panna kalpo ilgu laiku, izskatās cieta un neparasta. Tajā pašā laikā, izvēloties marmora pannu, jums jāpievērš uzmanība cenai. Šis pārdošanā esošais virtuves piederumu gabals ir atrodams gan dārgās, gan salīdzinoši lētās cenu kategorijās. tajā pašā laikā cenu lielā mērā ietekmē slāņu skaits - jo vairāk to ir, jo ilgāk pannas kalpo.

Dārgākās pannas tiek izgatavotas ar titāna, granīta vai dimanta pārklājumiem. Šie materiāli ir ļoti uzticams nanokompozīta materiāls. Šādi virtuves piederumi ļoti ātri un vienmērīgi sakarst. Jūs varat strādāt ar viņiem ar metāla lāpstām, dakšām, karotēm un citiem virtuves piederumiem. Viņiem nepieciešams ļoti mazs eļļas daudzums, neizdalās kaitīgas vielas un galvenokārt pēc īpašībām atbilst čuguna trauki. Šādu pannu trūkums ir to augstās izmaksas un nespēja izmantot kopā ar indukcijas plītīm.

Novērtējot nelipoša slāņa kvalitāti, vispirms jāņem vērā tā biezums. No viņa lielā mērā ir atkarīgs, cik gadus ēdieni ilgs. Mūsdienu standarti prasa, lai ražotāji kopā izgatavotu vismaz piecus slāņus, to izmēram jābūt 2 mm vai vairāk. Katrs no pielietotajiem slāņiem veic tam piešķirto funkciju.

Parasti kā galveno materiālu izmanto čugunu, alumīniju un nerūsējošo tēraudu. Tajā pašā laikā alumīnijs tiek pārdots biežāk nekā citi, jo tie siltumu vada ātrāk.

Alumīniju var apzīmogot un izliet. Pirmajā gadījumā trauki tiek apzīmogoti no ražošanā izmantotas biezas materiāla loksnes. Trauku kalpošanas laiks ir atkarīgs no tā biezuma. Labi pagatavotai pannai jābūt ar 2,7 mm biezu dibenu. Pie zemākas vērtības ēdieni neizdosies īsā laikā.

Lietos pannos sienas un dibens ir daudz biezāki. Tas palielina uzticamības pakāpi un svaru. Šādu trauku dibena biezums nav mazāks par 5 mm, un darbības ilgums tiek palielināts līdz 7 gadiem.

Grila pannas izvēle

Šādai pannai, pēc ekspertu domām, vajadzētu būt katras sevi cienošas saimnieces arsenālā. Tas ļauj pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu un ienes patīkamu dažādību parastajā ēdienkartē.
Izvēloties grila pannu, tiek vērtēti šādi parametri:

• šķīvja tips, par kuru tiek iegādāti trauki;
• materiāls;
• izmēri, forma un rokturis;
• bļodas dziļums un rievu skaits apakšā.

Šādu trauku galvenais materiāls tiek izmantots čuguns, alumīnijs vai tērauds. Šajā gadījumā nelipojošais pārklājums var būt jebkurš no uzrādītajiem.

Alumīnija pannas ir īpaši populāras to nelielā svara dēļ. Bet jāpatur prātā, ka šāds materiāls nepieļauj augstu temperatūru un tāpēc ātri pasliktinās. Ir jāņem vērā plāksnes īpašības. Piemēram, stikla keramikai pannas apakšai jābūt pilnīgi gludai, lai nesaskrāpētu virsmu. Ja mēs runājam par indukcijas plīti, tad labāk izvēlēties čugunu vai alumīniju.

Grila pannas var būt apaļas vai kvadrātveida. Bet šeit nav daudz atšķirību, izvēle ir atkarīga no personīgās izvēles. Pēc ekspertu domām, kvadrātveida traukiem ir lielāka ietilpība, tāpēc tie ir piemēroti vairākiem cilvēkiem. Ja ģimene ir maza, tad tai pietiks ar parastas, apaļas formas pannu. To pašu var teikt par sānu augstumu. Jo lielāks šis parametrs, jo lielāka ir trauku ietilpība. Ja mēs runājam par vagas lielumu apakšā, tad ir vērts dot priekšroku ievērojamākiem. Tas palīdzēs ēdienam mazāk pieskarties apakšai un saglabāt vairāk sulas un garšas.

Wok pannas izvēle

Šādus traukus izmanto, lai pagatavotu ēdienus no ķīniešu virtuves. Pateicoties tās īpašajai formai, šie virtuves piederumi ļauj gatavot ar vismazāko eļļas daudzumu. Produktus tajā var viegli apgriezt, izliekot ar lāpstiņu vai izmantojot knaibles. Pārtika tiek vienmērīgi uzkarsēta un ļoti ātri pagatavota.Pannas dziļums ļauj ne tikai cept, bet arī tvaicēt vai sautēt.

Pēc ekspertu domām, labāk ir iegādāties FOC, kas izgatavots no tērauda vai čuguna. Tērauds ātri uzsilst un ļauj ēdiena gatavošanai veltīt minimālu laiku. Viņu trūkums ir tas, ka ar tiem jārīkojas īpaši piesardzīgi. Čuguna woks ir izcilas nelipīgas īpašības un siltuma vadītspēja. Lai sildītu šādus traukus, pietiek ar plīts ieslēgšanu ar mazu jaudu. Čuguna trūkums ir tā lielais svars.

WOK pannu apakšdaļa var būt gluda vai izliekta. Ja plīts ir elektriska, tad derēs trauki ar plakanu dibenu. Nu, uz gāzes dibena virsmas var būt jebkura.

Pievērsiet uzmanību arī rokturiem. Ērtības labad jums jāpievērš uzmanība traukiem ar labi nostiprinātiem sānu rokturiem. Kas attiecas uz vāku, labāk izvēlēties ar tvaika atverēm.

Pankūku pannas izvēle

Pankūku panna parasti tiek izgatavota ar zemām malām. Tās platums var būt jebkurš, ja vien saimniecei būtu ērti produktu pārvērst. Tam jābūt izgatavotam no šādiem materiāliem:

• Alumīnijs ar nelipīgu pārklājumu, lai pankūku mīkla viegli nokristu no virsmas. Šādiem piederumiem ir plāns vai biezs dibens. Šajā gadījumā, jo mazāks biezums, jo ātrāk trauki uzsilst, bet tie arī ātri neizdodas.
• Čuguns ir lieliski piemērots pankūku cepšanai. Vienīgais trūkums šeit ir liels svars. Tāpēc gatavošanas laikā roka var ātri nogurst.
• Keramikas vai marmora virsū ir lieliskas iespējas pankūku cepšanai. Tie ļauj gatavot praktiski bez eļļas, ilgstoši nepasliktinās un neizdalās kaitīgas vielas.

Vienīgais šādu ēdienu trūkums ir to augstās izmaksas.

Labāko keramikas pārklājumu pannu saraksts

Kukmara Tradition S266A

Klienti novērtē vienu no slavenākajiem krievu zīmoliem par labas kvalitātes ēdieniem un izturību. Tradition panna ir izgatavota no alumīnija liešanas. Tam ir keramikas pārklājums ar īpašu tehnoloģiju. Šāds aizsargslānis neizdala kaitīgas sastāvdaļas pat spēcīgas karsēšanas laikā. Šī modeļa rokturis ir noņemams, tāpēc to var viegli ievietot krāsnī.

Šo pannu ir atļauts mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Šī modeļa diametrs ir 26 cm, tāpēc tas ir ideāli piemērots maltīšu pagatavošanai trīs cilvēku ģimenē. Pannas dziļums ir 6 cm. Keramikas pārklājums ļauj pagatavot visus ēdienus ar vismazāko eļļas daudzumu. Šajā gadījumā nebūs dedzināšanas.

• pārklājums neizdala kaitīgas sastāvdaļas;
• var pagatavot cepeškrāsnī;
• ideāli piemērots gāzes plīts;
• komplektā ietilpst noņemami rokturi;
• vidējais izmērs;
• caurspīdīgs vāks.

• nav atrasts.

Vidējā cena: 1500 rubļi.

Neva metāla trauki 9026

Šī cepamā panna cenas ziņā ieņem pirmo pozīciju. Trauki ir izgatavoti no alumīnija ar liešanu. Četru slāņu pārklājums izgatavots no polimērkeramikas materiāla. Šī modeļa ražošanas laikā tiek izmantoti novatoriski vietējo zinātnieku sasniegumi, tāpēc šajā ēdienā pagatavotais ēdiens saglabā dabisko garšu un izrādās īpaši ēstgribīgs. Pateicoties modeļa īpašajam dizainam un sabiezētajām sienām un apakšai, ēdiens tiek vienmērīgi uzkarsēts. Šo pannu var izmantot ar visu veidu krāsnīm.

• augsta izturība pret bojājumiem;
• pārklājums nesatur bīstamas vielas;
• rokturis tiek noņemts;
• jūs varat izmantot metāla asmeņus;
• trauku mazgājamajā mašīnā;
• lēti.

• nav atklāts.

Cepamās pannas vidējā cena: 1500 rubļi.

Rondell Terrakotte RDA-525

Šī Vācijā izgatavotā cepšanas panna atšķiras no līdzīgiem modeļiem ar savu īpašo praktiskumu. Šo trauku ražošanai tiek izmantoti īpaši augstas kvalitātes materiāli. Tā rezultātā cepšanas panna ir ļoti izturīga un ļoti izturīga pret koroziju. Ēdiena pagatavošanas laikā ēdiens vienmērīgi sasilst.Cepšanas panna nedeformējas temperatūras atšķirību dēļ. Keramikas pārklājums, sildot, neizdala kaitīgas sastāvdaļas ķīmiskās inerces dēļ. Cepšanas panna ir izgatavota no alumīnija, štancējot. Iekšējais slānis sastāv no droša nepielipoša pārklājuma. Sāni un dibens ir 3 mm biezi.

• ārējam pārklājumam tiek izmantots arī nelipīgs materiāls;
• rokturi ir kniedēti;
• var izmantot metāla lāpstiņas.

• nevar izmantot indukcijas tipa plītīm;
• nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.

Šādas pannas vidējās izmaksas ir 1600 rubļu.

TEFAL Meteor Ceramic

Pasaulslavenā kompānija tradicionāli ražo kvalitatīvus traukus. Šis modelis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un pārklāts ar nano-keramiku, lai iegūtu nelipīgas īpašības. Pannu ražo ar sabiezinātu dibenu, lai trauki netiktu deformēti pat augstas temperatūras ietekmē. Pannas apakšā ir īpašs indikators, kas brīdina, kad trauki tiek uzkarsēti līdz optimālajai vārīšanas temperatūrai. Šī modeļa pārklājumam ir neliels poru skaits. Tāpēc pannas kontakts ar ēdienu ir blīvāks, un cepšanas rezultātā parādās ēstgribas garoza. Šī kastrolītis jāmazgā ar rokām ar viegliem mazgāšanas līdzekļiem. To nevar izmantot indukcijas tipa plītīm.

• ir sildīšanas indikators;
• biezas sienas;
• vienmērīga pārtikas sildīšana.

• pārklājums ir īslaicīgs;
• nevar mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Vidējās izmaksas: 3600 rubļi.

Kvalitatīvas teflona pārklājumu pannas

TVS Basilico 010297

Viens no populārākajiem virtuves piederumu ražotājiem no Itālijas piedāvā šo 28 cm cepamo pannu.Pamatnes ražošanai šajā modelī tiek izmantots augstas kvalitātes alumīnijs un īpašs teflona pārklājums. Virtuves trauki ir aprīkoti ar ērtu rokturi, kas nezaudē formu, pakļaujoties augstai temperatūrai.

Šī trauka dibens un sienas ir diezgan biezas, tāpēc uz tā var ne tikai cept ēdienu, bet arī sautēt. Pannu ir diezgan ērti lietot, un vārīšana uz tās prasa nedaudz laika. Trauki sakarst īsā laikā un vienmērīgi, tāpēc ēdiens sanāk garšīgs un ēstgribu. Modeļa ražošanā tiek izmantoti videi draudzīgi materiāli, tāpēc uz tā bez bailēm varat pagatavot bērnu ēdienu. Modelis ir piemērots gāzes plītīm.

• pārklājums bez kaitīgām vielām;
• ātra apkure;
• ērta lietošana;
• neizdala kaitīgas sastāvdaļas no apkures;
• augstas kvalitātes pārklājums;
• ietilpīgs.

• pārsegs nav komplektā;
• deformējas no apkures.

Vidējās izmaksas: 1000 rubļi.

Tefal Extra

Vēl viens populārā franču galda piederumu zīmola modelis. Tas atšķiras no citiem citu ražotāju modeļiem ar īpašu rādītāju apakšas centrā, pēc kura var spriest par optimālo apkuri. Lielās pannas, kuras diametrs ir 28 cm, iekšpuse ir pārklāta ar īpašu nelipīgu teflona pārklājumu, kas novērš pārtikas degšanu. Šo pannu var saukt par ideālu, ja to lieto kopā ar gāzes plīti. Modelis ir aprīkots ar karstumizturīgu bakelīta rokturi. Galvenās daļas ražošanai tiek izmantota štancēšanas metode no alumīnija loksnes.

• ietilpīgs;
• ir sildīšanas indikators;
• augstas kvalitātes nepiedegošs pārklājums;
• ērts rokturis, kas izgatavots no izturīga bakelīta;
• trauku mazgājamajā mašīnā.

• lietošanas laikā rokturis kļūst ļoti karsts;
• vāks nav iekļauts.

Vidējā cena: 1300 rubļi.

Paderno teflona pārklājums

Šī panna ir no cita labi pazīstama itāļu zīmola. Tam ir optimāls labas kvalitātes un saprātīgas cenas līdzsvars. Korpuss ir izgatavots no īpaši izturīga alumīnija, tāpēc apkure ir vienmērīga. Tas saglabā ēdiena garšu. Pannas dibens un tā sāni ir izgatavoti no biezas loksnes. Tas ļauj ilgāk uzturēt siltu un pasargā no deformācijas.Iekšējā pārklājuma kvalitāte ļauj šos traukus izmantot bez eļļas. Tā rezultātā pārtika ir daudz veselīgāka. Trauki netiek mazgāti un kalpo ilgu laiku.

• nesildošs rokturis;
• mazgāšana ir atļauta, izmantojot trauku mazgājamo mašīnu;
• atļauts izmantot ar visām plāksnēm.

• par dārgu.

Cepamās pannas vidējās izmaksas: 2500 rubļu.

Rondell Flamme RDS-710

Labi pazīstama vācu zīmola cepšanas panna ir labvēlīga salīdzinājumā ar citu ražotāju līdzīgiem modeļiem ar trīskāršu dibenu. Tehnoloģija ietver vienlaicīgu štancēšanas un kausēšanas izmantošanu. Pateicoties tam, siltums tiek sadalīts vienmērīgāk un tiek saglabāts ilgu laiku. Korpusam tiek izmantots izturīgs nerūsējošais tērauds. Nepiedegošais pārklājums nesatur kaitīgas vielas, un tā uzlabošanai tiek pievienotas keramikas daļiņas. Tas padara pārklājumu izturīgāku un izturīgāku. Rokturis ir pārklāts ar silikonu, lai tas nesasildītos.

• palielināts sienas biezums;
• piemērots visām plāksnēm;
• trauku mazgājamajā mašīnā;
• var izmantot metāla lāpstiņas.

• par dārgu.

Vidējās modeļa izmaksas: 3000 rubļu.

Labākās pannas ar granīta un marmora galotnēm

MAYER & BOCH MB-25699

Šādas pannas ražošanai tiek izmantots apzīmogots alumīnijs. Ārpusē un iekšpusē produkts ir pilnībā pārklāts ar marmora skaidām. Panniņa ir maza izmēra un tāpēc piemērota mazai ģimenei vai vienai personai. To var izmantot kopā ar visu veidu plāksnēm. Pateicoties šim pārklājumam, tajā esošais ēdiens vispār nedeg. Tāpēc to ir ļoti viegli mazgāt. Var mazgāt arī trauku mazgājamajā mašīnā.

• pievilcīgs dizains;
• augstas kvalitātes nelipīgs slānis;
• pievilcīga cena;
• mazs izmērs;
• piemērots jebkurai plīts;
• maza masa.

• vāks nav iekļauts.

Modeļa vidējā cena ir 1300 rubļu.

Nadoba Mineralica 728416

Čehu panna ir aprīkota ar piecu slāņu nepiedegošu pārklājumu. Tas ļauj trauki vienmērīgi sakarst un nodrošina aizsardzību pret sadedzināšanu. Šādā pannā jūs varat cept un sautēt jebkuru ēdienu. To var izmantot kopā ar indukcijas un gāzes plītiņām. Ērtības labad tiek nodrošināts bakelīta karstumizturīgs rokturis ar pretslīdes pārklājumu. Nepielipošais slānis nesatur veselībai bīstamas vielas.

• nav bīstams veselībai;
• pievilcīgs dizains;
• palielināts dibena biezums;
• var izmantot ar jebkuru plāksni.

• vāks nav iekļauts.

Vidējā cena: 2600 rubļi.

Kukmara tradīciju marmora pārklājums

Viena no labākajām krievu ražotāja cepešpannām. Neplīstošajam slānim tiek izmantotas tumša marmora skaidas. Tas padara pārklājumu īpaši izturīgu un cietu. Tādēļ panna nebaidās no mehāniskiem bojājumiem un ilgu laiku kalpo labi. Šī modeļa sienas un dibens ir palielināta biezuma. Pateicoties tam, sienas un dibens uzkrāj siltumu un vienmērīgi to sadala iekšpusē. Gatavais ēdiens kādu laiku pēc plīts izslēgšanas kavējas pannā.

• viegli tīrāms;
• viegli darboties;
• trauku mazgājamajā mašīnā;
• piemērots jebkurai krāsnij.

• nav atrasts.

Vidējās izmaksas: 1500 rubļi.

TVS Gran Gourmet

Šim alumīnija kastrolim ir granīta nepielipošs pārklājums. Pateicoties pastiprinātām daļiņām, pārklājums ir īpaši izturīgs. Tāpēc metāla piederumus var izmantot kopā ar šo pannu, nebaidoties sabojāt pārklājumu. Sienas un dibens ir biezāki. Tas ļauj siltumu labāk sadalīt gatavošanas laikā. Pēc spēcīgas karsēšanas produkts nezaudē savu formu.

• izturīgs un izturīgs;
• biezas sienas un dibens;
• ātri un viegli tīrāms;
• pārklājumā nav kaitīgu vielu.

• nav atrasts.

Vidējā cena: 2000 rubļi.

P / p Nr.	Vāka tips	Modelis	Plātnes tips	Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
1	Keramika	Kukmara Tradition S266A	gāze	Jā
2		Neva metāla trauki 9026	visi	Jā
3		Rondell Terrakotte RDA-525	izņemot indukciju	nē
4		TEFAL Meteor Ceramic	izņemot indukciju	nē
5	Teflons	TVS Basilico 010297	gāze	Jā
6		Tefal Extra	gāze	Jā
7		Paderno teflona pārklājums	visi	Jā
8		Rondell Flamme RDS-710	visi	Jā
9	Marmors	MAYER & BOCH MB-25699	visi	Jā
10		Nadoba Mineralica 728416	visi	Jā
11		Kukmara tradīciju marmora pārklājums	visi	Jā
12	Granīts	TVS Gran Gourmet	visi	Jā

Katrai mājsaimniecei virtuvē ir nepieciešams tik būtisks priekšmets kā panna. Šādi trauki ir noderīgi, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus. Visām cepešpannām ir daudz atšķirību. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties modeli, kas būs uzticams un izturīgs.