Labākās pannas gardām pankūkām 2020. gadā

Vai esat nolēmis atjaunot ēdienus, nopirkt jaunu pannu un nedēļas nogalēs iepriecināt savu mājsaimniecību ar gardām, smaržīgām pankūkām? Kā nekļūdīties un izvēlēties labāko pannu gardām pankūkām? Mūsdienās ēdienu dažādība dažkārt neļauj nekavējoties izlemt par vienīgo iespēju, acis izskrien no piedāvātajiem modeļiem un materiāliem. Keramika, teflons, nelipīgs pārklājums, tradicionāls čuguns, ko jums vajadzētu izvēlēties. Katrs zinātkārs lasītājs rakstā atradīs padomus un ieteikumus, kas noteikti palīdzēs noteikt šādu virtuves piederumu izvēli.

Par pankūku pannām

Katras saimnieces vēlme ir tāda, ka viņas pankūkām ir skaists ēstgribas izskats, tās viegli atpaliek no pannas, nelīp un nepārvēršas par "vienreizēju", un cepšanas process bija patīkams un prasīja minimālu saimnieces dārgo laiku.

Pankūkas ir populāra delikatese Krievijā un tālu aiz tās robežām. Daudzi ražotāji piedāvā bagātīgu šo virtuves piederumu sarakstu, un jūs vēlaties izvēlēties labāko pankūku pannu no plaša klāsta.

Cepamās pannas rupju pankūku pagatavošanai var atšķirties pēc materiāla un pārklājuma, formas un diametra, roktura un tām ir kopīgas īpašības:

• zemas malas, optimālais augstums ir 1 cm;
• biezs dibens;
• ērta izmēra roktura klātbūtne, kas paliek auksta, kad panna tiek uzkarsēta;
• laba izvēle būtu cepšanas panna ar rokturi, kas pārklāts ar silikonu;
• pannas diametrs ir no 15-25 cm.Ir iespējas ar lielu diametru, taču tas ne vienmēr ir ērti.

Virtuves traukiem ar nelipīgu pārklājumu ir izdevies sevi pierādīt no pozitīvās puses. Pankūkas pie šādas pannas nelīp, tās cepot nav jāizmanto augu eļļas un tauki. Tomēr ar visām priekšrocībām šādiem ēdieniem ir vairākas funkcijas, kas ir atkarīgas no pankūku pannas pārklājuma veida:

Pankūku pannu pārklāšanas veidi

• teflons;
• keramikas;
• marmors,
• granīts;

Teflona pārklājums

Vispieejamākā un populārākā pārklājuma iespēja pannām ir teflons. To biežāk lieto traukiem, kas izgatavoti no alumīnija. Pārklājums ir melns un gluds; pēc svara šāda cepšanas panna ir diezgan viegla un ērta.

Runājot par priekšrocībām, jāatzīmē:

• ātra ēdienu sagatavošana darbam ar minimālu augu eļļas daudzumu vai bez tā vispār;
• pieejamu cenu.

Runājot par trūkumiem, mēs atzīmējam, ka:

• pārklājums ir jutīgs pret mehāniskiem bojājumiem; sagatavojot, ir svarīgi izmantot īpašas lāpstiņas, kas izgatavotas no plastmasas, koka vai silikona;
• pieļaujamā sildīšanas temperatūra ir 220 ° C, augstāka temperatūra novedīs pie pannas deformācijas.

Šādiem ēdieniem nepieciešama rūpīga kopšana un lietošana. Jebkura mehāniska ietekme uz trauku saīsina tā kalpošanas laiku. Pat ja pankūkas cepot izmantojat tikai īpašas liekšķeres, laika gaitā tik un tā parādīsies plaisas. Turklāt teflons ātri nolietojas, šāda panna būs jāmaina ik pēc pieciem gadiem. Izvēloties pankūku pannu, pievērsiet uzmanību neplīstoša pārklājuma biezumam, tomēr paturiet prātā, ka biezuma pakāpe palielina ne tikai trauku izturību, bet arī svaru, kas ne vienmēr ir ērti, cepot pankūkas.

Keramikas pārklājums

Keramikas nelīpošos pārklājumus uzskata par videi draudzīgiem un drošiem cilvēku veselībai. Keramikas pārklājums nesatur kaitīgus piemaisījumus. Panna sasilst vienmērīgi, gatavošanas laikā nav nepieciešams to bagātīgi ieeļļot ar taukiem un augu eļļām, vārīšana ir iespējama, tos vispār neizmantojot. Pārklājuma krāsa var būt pilnīgi jebkura, visbiežāk tā ir gaiša, bet tā var būt arī tumša vai pelēka, tas viss ir atkarīgs no izmantotās krāsas krāsas, tehniskas atšķirības nav.

Šo pankūku pannu priekšrocības:

• dedzinoša pretestība;
• iztur augstas temperatūras - līdz 450 С;
• videi draudzīgums un drošība;
• ērta tīrīšana bez spēcīgiem mazgāšanas līdzekļiem.

Mēs atzīmējam kā trūkumus, paturiet prātā, ka pannas:

• jutīgs pret pilieniem, triecieniem un pēkšņām temperatūras izmaiņām;
• augsta cena;
• grūtības atrast kvalitatīvas pannas tirgū;
• nepieciešama pienācīga virsmas kopšana;
• pankūku cepšanas beigās ļaujiet ēdieniem pilnībā atdzist.

Ja iegādājaties nekvalitatīvu produktu, varat būt vīlušies par pirkumu. Zemas kvalitātes keramikas pannu iegādes risks ir liels; Ķīnā daudz zemas kvalitātes un lētas preces tiek ražotas milzīgos daudzumos. Esiet modrs, izvēloties kvalitatīvu un uzticamu ražotāju virtuves piederumus.

Mājsaimnieces var droši iegādāties pankūku pannas ar keramikas pārklājumu, uzmanīga šādu trauku lietošana, ievērojot vienkāršus ekspluatācijas noteikumus, pagarinās trauku lietošanu. Šādi ēdieni ir uzticams palīgs virtuvē, ļaujot barot savu ģimeni un viesus ar garšīgu un apmierinošu ēdienu.

Marmora pārklājums

Kreppannas ar marmora pārklājumu ir līdzīgas tām, kurām ir keramikas pārklājums. Pārklājums ir granīta un marmora šķembu maisījums. Pankūku pannas ar šo nelipīgo pārklājumu tiek izlietas no alumīnija.

Priekšrocības:

• izturība pret bojājumiem un skrāpējumiem;
• gatavošanai nav nepieciešama augu eļļu izmantošana;
• drošs un netoksisks.

Šīs pannas mīnuss ir cena.

Bet šo mazo "mīnusu" var izmēģināt un pārvērst par "plus". Saimniece, kas izvēlas augstas kvalitātes ēdienus un izturas pret tiem uzmanīgi, noteikti būs apmierināta ar pirkumu. Pankūkas pannā ir pārsteidzošas, un gatavošanas process sagādās ārkārtīgi pozitīvas emocijas. Kopšana īpaši neatšķiras no traukiem ar keramikas pārklājumu, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, griežot pankūkas, ieteicams izmantot silikona, plastmasas vai koka lāpstiņas.

Titāna pārklājums

Virtuves trauki ar titāna pārklājumu nesen ir kļuvuši populāri un pieprasīti. Neskatoties uz to, ka titāns ir viegls metāls, tas ir ļoti izturīgs un tam piemīt pretkorozijas īpašības. Cepšanas panna ir titāna un viegla, viegli lietojama un pagatavojama pankūkām.

Priekšrocības:

• augsta siltuma vadītspēja, pārtika šādā pannā tiek ātri pagatavota;
• Cepamās pannas korpuss parasti ir izgatavots no lietā alumīnija.
• virsma vienādi sasilst visā apgabalā;
• Virtuves trauki ar titāna pārklājumu ir piemēroti visu veidu plītīm (gāzes, elektriskām, keramiskām un indukcijas).
• izturība pret nodilumu.

Šādas pankūku pannas trūkums ir augstā cena.

Vienmēr modē ir čuguna pannas vai klasika

Čuguna pannas paliek klasiska ēdienu versija pankūku cepšanai. Mode, jaunās tehnoloģijas un laiks, acīmredzot par velti. Tie ir praktiski, tos nav pārbaudījusi neviena rūpējas saimnieču paaudze, mēs sīkāk apsvērsim iespēju.

Čuguna pannas silda lēnām, un siltums tiek vienmērīgi sadalīts.

Čuguna pannu veidi

• bez vāka;
• ar emaljas pārklājumu;
• ar nelipīgu pārklājumu;

Čuguna pankūku pannas priekšrocības:

• aprūpes vieglums;
• izmantojot parastos traukus pagriešanai;
• ilgs kalpošanas laiks.

Mīnusi:

• taustāms svars;
• tauku un augu eļļu izmantošana cepšanas laikā;
• čuguna trauslums.

Labākās pannas pankūku cepšanai pēc klientu atsauksmēm

Pērkot pankūku pannu, pievērsiet uzmanību ražotājam, izlasiet klientu atsauksmes, lai nākotnē nebūtu jāviļas pirkumā, un izvēlieties sev piemērotu variantu. Mēs piedāvājam pankūku pannu iespējas, pēc klientu atsauksmēm, ir labākās 2020. gadā:

Cepšanas panna Rossosfera "Stellare", nelipīgs pārklājums

Diametrs - 25 cm, cena - 1159 rubļi. Izcelsmes valsts - Itālija.

• Gluds, nelipīgs izturīgs pārklājums;
• Pastiprināta apakšdaļa;
• Dizainera ērts rokturis ar Soft Touch pārklājumu. Bakelīta materiāls - ugunsizturīgs, pašdzēsts, siltumizolācijas;
• Gatavot šādos ēdienos ir iespējams uz visu veidu krāsnīm, ieskaitot indukcijas;
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

• Nē.

Aprūpe:

• pankūku pagriešanai izmantojiet īpašas ierīces, kas izgatavotas no koka, plastmasas vai silikona;
• Aizliegts izmantot pulvera mazgāšanas līdzekļus un metāla mazgāšanas spilventiņus.

Pankūku panna Berndes Alu-Specials, nelipīga

Diametrs - 24 cm, cena - 1289 rubļi. Izcelsmes valsts - Vācija, krāsa - melna

• Augstas kvalitātes nelipīgs pārklājums un augstas kvalitātes četru milimetru dibens BERNDES CD dibens, kas ļauj to vienmērīgi sildīt;
• Ērts rokturis ar papildu tērauda aizsardzību pret karstumu un uguni;
• Halogēna, elektriskas un stikla keramikas plīts iespēja;
• Var izmantot krāsnī.

• Nav paredzēts vārīšanai uz indukcijas plītīm.

Cepšanas panna "Lyubava", ar keramisku trīsslāņu nepiedegošu pārklājumu, porcelāna keramikas izstrādājumiem, ar noņemamu rokturi

Diametrs - 26 cm, cena - 1615 rubļi. Valsts - ražotāja Krievija, krāsa - pelēka.

• Alumīnija korpuss ar liešanu ar rokām;
• Ar izsmidzināšanu uzklāts keramikas nelipīgs pārklājums izcilai metāla saķerei;
• Nepiedegošs pārklājums - drošs;
• Noņemams plastmasas rokturis;
• Viegli tīrāms;
• Jūs varat izmantot ierīces, lai apgrieztos no jebkura materiāla, ieskaitot metālu.

• Nav piemērots indukcijas plītīm;
• Nav vāka.

Pannas pankūkām NMP, lietie

Diametrs - 24 cm. Cena - 2030 rubļi. Valsts - ražotājs Krievija.

• Alumīnija korpuss ar liešanu;
• Zemās puses;
• Ērts rokturis;
• Biezināts dibens - 6 mm;
• Veselībai nekaitīgs pārklājums ar keramiku uz ūdens bāzes;
• Jūs varat izmantot ierīces, lai apgrieztos no jebkura materiāla, ieskaitot metālu;
• Pannu var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā;
• Uz roktura ir cilpa, lai trauki būtu pakārti.

• Nav vāka;
• Nevar izmantot indukcijas plītīm.

Panna pankūkām REBUSTO, (alumīnijs)

Diametrs - 24 cm. Cena - 2 220 rubļi. Ražotājs - Fissman.

• Piemērots visu veidu krāsnīm, ieskaitot indukcijas;
• Noņemams bakelīta rokturis;
• Neplīstošs daudzslāņu platīna pārklājums uz akmens šķembu pamata;
• Pannu var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

• Nav vāka.

Rezultāts

Pankūkas panna ir obligāta virtuvē. Katra mājsaimniece vēlas iegūt uzticamu un ērtu palīgu, cepot plānas, mežģīņotas, smaržīgas un nenormāli gardas pankūkas. Protams, šim procesam jābūt patīkamam un ātram. Gatavas pankūkas vienā mirklī tiek notīrītas no galda, un mājsaimniecēm ir svarīgi izvēlēties pareizos un ideālos ēdienus to cepšanai. Noteikti ņemiet vērā plīti, uz kuras gatavojat, jo, analizējot pankūku pannas, tiek atzīmēts, ka ne visi veidi ir piemēroti indukcijas krāsnīm.

Tāpat ņemiet vērā, ka daudziem būs jātērē nauda un jāiegādājas īpaši galda piederumi. Un, protams, atcerieties, ka ēdieniem patīk rūpīga kopšana, pretī par to tie kalpos ilgi, un pankūkas izrādīsies sārtas, ar garoziņu un bez problēmām var tikt noņemtas. Labu apetīti un apzinātu izvēli!