Labākie zāļu piena zīmoli Krievijas tirgū 2020. gadam

Augu izcelsmes piens ir dzēriens ar zemu tauku saturu un zemu kaloriju saturu, kas izgatavots no augu valsts pārtikas produktiem. Tā kā "piens" tiek uzskatīts par dzīvnieku izcelsmes produktu, augu piens tiek uzskatīts par piena dzērienu.

Tagad augu piens iegūst arvien lielāku popularitāti. Katru gadu tā lietošanas apjoms pieaug, un arvien vairāk cilvēku atsakās lietot govs pienu.

Kāpēc augu izcelsmes piens iegūst popularitāti?

Pirmkārt, to veicina veģetāriešu, vegānu un neapstrādātu pārtikas produktu, vārdu sakot, cilvēku skaita palielināšanās, kuri atteikušies no dzīvnieku izcelsmes pārtikas ēšanas.

Arī daudziem cilvēkiem ir laktozes nepanesamība, augu pienā nav šī komponenta. Daži cilvēki to sāk lietot diētas vai ārsta ieteikuma dēļ.

Lielā gavēņa laikā nav atļauts izmantot dzīvnieku izcelsmes pārtiku, un arī šeit glābšanai nāk augu piens. Ar tās palīdzību jūs varat pagatavot milzīgu ēdienu skaitu un dažādot ēdienkarti.

Daudzi pasterizēta piena ražotāji neapmierina lietotājus, pievienojot galaproduktam antibiotikas, kā arī dodot tos govīm barošanas laikā.

Bet, izņemot visus iepriekš minētos iemeslus, ir vērts atzīmēt, ka katram piena veidam ir sava unikālā garša. Izmantojot augu pienu, jūs varat pārveidot putru, kafijas, krējuma zupu garšu un pat no tā sagatavot salātu mērces.

Augu piena veidi

Augu pienu iedala trīs veidos: graudu, riekstu un sēklu piens.

1. Riekstu pienā ietilpst piens no mandelēm, valriekstiem, pistācijām, kastaņiem, lazdu riekstiem.
2. Graudu pienu ražo no rīsiem, griķiem, sojas pupām, prosām, zemesriekstiem un cita veida graudaugiem un pākšaugiem.
3. Magoņu, sezama, ķirbju piens tiek gatavots no sēklām un pieder pie trešā piena veida.

Augu piena priekšrocības un receptes tā pagatavošanai

Katram piena veidam ir savas derīgās īpašības, noteikts vitamīnu, makro un mikroelementu saturs.

Mandeļu pienā ir divreiz vairāk kalcija nekā govs pienā. Turklāt tas satur magniju, fosforu, cinku, B un E grupas vitamīnus. Ar to jūs varat pagatavot putru, pievienot to kokteiļiem, un tas ir lieliski piemērots arī kapučīno. Lai to pagatavotu, mandeles ir jālej nakti ar siltu ūdeni. No rīta iztukšojiet ūdeni, izskalojiet uzgriežņus. Sasmalcina ar blenderi, pievienojot ūdeni. Pēc tam visu nokāš un piens ir gatavs lietošanai.

Ciedru piens apvieno tik daudz barības vielu, ka to ir grūti iedomāties. Tas satur 19 aminoskābes, vitamīnus A un E, kas nepieciešami skaistuma uzturēšanai, kā arī fosforu, jodu, magniju, kāliju un dzelzi.Tā pagatavošanai rieksti nav iepriekš iemērc. Tos nepieciešams tikai notīrīt, ievietot blenderī, piepildīt ar ūdeni un sasmalcināt. Šajā procesā jums joprojām var būt nepieciešams pievienot ūdeni. Pēc tam jums jāļauj tam nostāvēties vairākas stundas, un tad jūs varat sasprindzināt.

Sezama piens satur tik daudz kalcija, cik nevar iegūt no jebkura piena produkta. Šāda veida pienu iesaka uztura speciālisti. Lai to sagatavotu, jums visu nakti jāuzsūc sēklas siltā ūdenī. No rīta noskalojiet siltā ūdenī, izmantojot sietu, un ar blenderi ar ūdeni sita ne ilgāk kā 30 sekundes.

Ķirbju piens satur daudz antioksidantu, minerālvielu un vitamīnu. Tas ir ideāls papildus krējuma zupām, mērcēm un salātu mērcēm. Lai iegūtu šāda veida pienu, jums vajag mizotas ķirbju sēklas. Tos arī nakti iemērc ūdenī un no rīta saputo blenderī. Šajā gadījumā ūdeni vajadzētu uzņemt 4 reizes vairāk nekā ķirbju sēklas.

Kokosriekstu piens satur omega-3, 6 un 9, papildus 24 aminoskābēm, vitamīniem PP, A, K, B, C, varu, cinku, nātriju, kalciju un taukskābes. Tam ir ļoti mazs kaloriju saturs, un organisms to ātri absorbē. Kokosriekstu piens veicina holesterīna izvadīšanu no ķermeņa, uzlabo sirds un smadzeņu darbību un normalizē gremošanas traktu. Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka šķidrums kokosriekstā, kad tas tiek atvērts, ir kokosriekstu piens. Bet tas tā nav. Kokosriekstu pienu iegūst no kokosriekstu mīkstuma, blenderī sakaujot to ar ūdeni. Atlikušo kūku pēc filtrēšanas un pēc tam žāvēšanas izmanto kā kokosriekstu miltus. Šis piena veids Taizemes virtuvē ir neaizstājams, to pievieno tomam, mērcēm un dažādiem desertiem.

Nepārtraukta auzu piena lietošana var kļūt par jaunības un skaistuma eliksīru. Tas satur lielu daudzumu antioksidantu un B vitamīna. Papildus matu un ādas kvalitātes uzlabošanai piena dzeršana palīdz samazināt svaru un normalizēt gremošanas traktu. Vienīgais šāda veida piena trūkums ir tas, ka tas nav piemērots cilvēkiem ar cukura diabētu. Lai to sagatavotu, jums jāņem auzu pārslas, kas nav paredzētas ātrai vārīšanai, ielej tos ar siltu ūdeni un atstāj 10-15 minūtes. Tad sakuļ līdz viendabīgai masai. Tas aizņems 3-5 minūtes. 1 glāzei pārslu nepieciešams 1 litrs silta ūdens.

Valriekstu piens ir noderīgs tā augstā olbaltumvielu, vitamīnu A, E, B, C un PP dēļ. Tas satur arī dzelzs, joda, kālija un kalcija minerālvielas. Šis piena veids bagātinās imūnsistēmu tā bagātīgā sastāva dēļ. Turklāt tas normalizē nervu sistēmas, sirds darbību, uzlabo smadzeņu darbību un ir ļoti noderīgs cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas. Lai to pagatavotu, uz nakti jālej glāze riekstu ar ūdeni, no rīta jānoskalo, jānoņem liekā miziņa un jāsit ar blenderi ar 5-6 glāzēm ūdens. Tad jums vajadzētu visu kārtīgi izkāst. Ja pienam ir rūgta garša, varat pievienot medu vai dabīgu sīrupu. Nav nepieciešams to gatavot galīgi, gatavo produktu vislabāk izlietot pēc iespējas ātrāk.

Sojas piens no citiem augu izcelsmes piena atšķiras ar izoflavona saturu. Šī funkcija palīdz sievietēm labāk izturēt kritiskās dienas. Bet šī fitoestrogēna satura dēļ sojas pienu nedrīkst lietot grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti. Turklāt sojas piens satur kalciju, kāliju, magniju, dzelzi, kas bagāts ar olbaltumvielām un dabīgiem taukiem.

Rīsu piens satur B grupas vitamīnus, magniju, dzelzi, varu un daudz šķiedrvielu. Tas ir piemērots nervu sistēmas normalizēšanai, cīņā pret bezmiegu, nogurumu, palīdzēs uzlabot gremošanas trakta darbību un sakārtot ādas stāvokli. Dažreiz ir rīsu šķirnes ar arsēna saturu, šī iemesla dēļ nav ieteicams tos dot bērniem, pieauguša cilvēka lietošana neko bīstamu nedraud. Lai pagatavotu rīsu pienu, vakarā ir nepieciešams mērcēt rīsus ūdenī, no rīta tos rūpīgi izskalot un sakult ar blenderi.Putojot, ūdens tilpumam jābūt 7-8 reizes lielākam par rīsu tilpumu. Pēc tam maisījums ir jāuzvāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Pēc atdzesēšanas pienu izkāš un pievieno saldinātāju. tas garšos maigi. Piens izrādās biezs un piemērots dažādu graudaugu pagatavošanai.

Magoņu piens ir kalcija satura līderis tā sastāvā. 100 gramos magoņu sēklu ir milzīgs 1450 mg kalcija. Papildus kalcijam tas satur C vitamīnu, organiskās skābes un olbaltumvielas. Tam ir nomierinoša iedarbība, un to ieteicams lietot naktī. Tautas medicīnā to lieto kā līdzekli augšējo un apakšējo elpceļu ārstēšanai, kā arī līdzekli pret parazītiem. Tas ir sagatavots vienkārši. Lai to izdarītu, sāciet ar blenderi sakult magoņu sēklas ar nelielu daudzumu ūdens. Pamazām palielinot ūdens daudzumu. Pēc dažām minūtēm ūdens kļūs balts, kas nozīmē, ka piens ir gatavs. Glāzei ūdens nepieciešamas apmēram 3 ēdamkarotes magoņu sēklu. Ja vēlaties, varat pievienot arī saldinātāju.

Labākie augu izcelsmes piena zīmoli

Nemoloko

Nemoloko ievēro mērķi uzlabot dzīves kvalitāti un ražot tikai veselīgus produktus. Pirms produktu radīšanas uzņēmuma darbinieki rūpīgi izpētīja produktu tirgu un izvirzīja sev uzdevumu padarīt produktu labāku nekā konkurentu. Veidojot produktus, tika ņemti vērā visi zinātnes un medicīnas aspekti.

Nemoloko produkti ir piemēroti ikdienas lietošanai. Tas nesatur dzīvnieku taukus, laktozi, kazeīnu, holesterīnu un antibiotiku atliekas. Visu produktu klāstu var patērēt cilvēki, kas cieš no laktozes deficīta, alerģijas slimnieki, vegāni un veģetārieši.

Visi produkti ir izgatavoti tikai no izejvielām, kas audzētas Krievijas Federācijas teritorijā.

Nemoloko piedāvā produktu līniju, kas paredzēta bērniem. Tas sastāv no mazuļu auzu piena un divu veidu auzu pārslām. Sākt ievadīt papildu pārtikas produktos ir atļauts no 8 mēnešiem. Šīs līnijas produkti nesatur sāli un cukuru. Bet īpašo ražošanas tehnoloģiju dēļ tai ir viegla saldena garša. Piemērots bērniem, kuriem ir alerģija pret piena olbaltumvielām.

Pieaugušo līnijā ietilpst auzu un griķu piena dzērieni. Tie atšķiras pēc tauku procentuālā daudzuma. Arī auzu pienam ir dažādas garšas: šokolāde un augļi.

Gatavo izstrādājumu derīguma termiņš ir 12 mēneši, ievērojot visus uzglabāšanas un transportēšanas standartus.

Vidējā cena ir 80 rubļi.

• Ir īpaša bērnu līnija;
• Viena glāze Nemoloko produktu satur 26% no uztura šķiedrvielu dienas vērtības;
• Produkti nesatur lipekli;
• Visas izejvielas audzē Krievijā.

• Nav atrasts.

Alpro

Alpro ir Beļģijas uzņēmums, kas rūpējas ne tikai par cilvēku veselību, bet arī par planētas veselību. Korporācija sāka darboties 1980. gadā, ražojot sojas pienu. Alpro tagad ir rūpnīcas ASV un Eiropā. Pēc uzņēmuma domām, veģetācijas pārvēršana pārtikā un dzērienos, apejot dzīvnieku pasauli, palīdzēs ilgāk saglabāt dabas resursus. Alpro galvenais redzējums ir padarīt pasauli zaļāku un ilgtspējīgāku. Un šodien uzņēmums "Alpro" ir līderis oglekļa dioksīda emisiju samazināšanā no ražošanas atmosfērā.

Sākumā Alpro nodarbojās tikai ar sojas piena ražošanu, bet tagad viņu līnijā ietilpst mandeļu un kokosriekstu piens, kā arī dzēriens ar lazdu riekstu garšu. Katram no šiem piena dzērieniem ir šokolādes un vaniļas garša. Un sojas piens nāk ar banānu garšu. Neviens no gatavajiem produktiem nesatur cukuru, dzīvnieku taukus vai lipekli. Alpro ir apkopojis visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas vienā kastītē. Alpro augu piena dzeršana ir piemērota sportistiem, grūtniecēm un bērniem.

Derīguma termiņš ir 8-12 mēneši.

Vidējā cena ir 280 rubļi.

• Zema kaloriju produkti;
• Piemērots bērniem un grūtniecēm;
• Daudz pozitīvu atsauksmju no pircējiem;
• Ražošana ir vērsta tikai uz dabīgiem produktiem.

• Ilgstošas ​​transportēšanas laikā uzglabāšanas nosacījumi var nebūt izpildīti;
• Zems olbaltumvielu saturs.

Baits

Krievijas uzņēmums Byte tika dibināts 2011. gadā. Uzņēmuma galvenā ideja bija radīt produktu, kura sastāvs būs skaidrs jebkuram klientam. Sākumā uzņēmums sāka ražot stieņus, vēlāk sortiments sāka paplašināties. Tagad preču sortimentā ir piens, čipsi, uzkodas, kūkas, sīrupi, veselīgas brokastis un daudz kas cits.

Baitu augu piens ir piecos veidos: auzu, mandeļu, rīsu ar kokosriekstu, parastās sojas un sojas ar vaniļas garšu. Rīsu pienā ir maksimālais kaloriju saturs - 60 kcal.

Bērniem ir paredzēta piena līnija. Tajā ietilpst rīsu piens ar kokosriekstu un auzu pārslu piens ar kakao. Pieejams 250 ml.

Vidējā cena ir 250 rubļi.

• Nesatur cukuru;
• Ir bērnu valdnieks.

• Patērētāji nav apmierināti ar garšu, ja tos patērē tīrā veidā;
• Nav informācijas par uzglabāšanas noteikumiem un nosacījumiem.

Isola bio

Itālijas uzņēmums "Isola bio" ir vērīgs pret produktiem, no kuriem tiek ražots piens. Visi no tiem tiek audzēti Itālijas saimniecībās ekoloģiski tīros apgabalos. Isola bio ir daudz piena veidu, pat īsts gardēdis atradīs kaut ko pārsteigtu. Papildus parastajām augu piena iespējām jāatzīmē indijas piena klātbūtne, rīsu un mandeļu piena kombinācija, kā arī mandeļu piens ar agaves sīrupu. Daudzas piena iespējas ietver vēl vieglāku versiju, kurā ir mazāk kaloriju.

Vidējā cena ir 300 rubļi.

• Liela dažādu garšu izvēle;
• Var lietot karstā un aukstā veidā;
• Beztauku iespēju pieejamība.

• Vietnē nav informācijas par derīguma termiņu.

Riso Skoti

Vēl viena Itālijas kompānija, kas ir lielāka tendence uz rīsu pienu, jo uzņēmums sāka ar rīsu iesaiņošanu. Tiek ražoti ne tikai tīru rīsu piena dzērieni, bet arī sojas, mandeļu, kokosriekstu, kakao, sīrupu pievienošana. Pieejams arī auzu un mandeļu piens. Šiem piena veidiem ir arī vairākas tauku satura un piedevu versijas. Dažās piena dzērienu šķirnēs var būt cukurs.

Derīguma termiņš ir 12 mēneši, bet pēc atvēršanas uzglabāt ne ilgāk kā 3 dienas.

Vidējā cena ir 450 rubļi.

• Ļoti dažādi piena veidi.

• Augsta cena.

Aroy-D

Aroy-D ir Taizemes uzņēmums, kas ražo augu pienu, mērces, dažādas garšvielas. Aroy-D augu piens ražo tikai kokosriekstu pienu, tam ir atšķirīga tauku satura pakāpe. Minimālais tauku saturs ir 17-19%, bet maksimālais - 70%. Aroy-D kokosriekstu piens satur tikai kokosriekstu mīkstumu un ūdeni, bez aromatizētājiem, bez garšas vai cukura. Sortimentā ir arī kokosriekstu krēms. Šī ražotāja pienu var pievienot mīklai, tomam, saldējumam un kokteiļiem. Pirms lietošanas ieteicams iepakojumu kārtīgi sakratīt un pēc tam iegremdēt karstā ūdenī. Tas padarīs pienu garšīgāku.

Derīguma termiņš ir 17 mēneši, pēc iepakojuma atvēršanas tas jāuzglabā ne ilgāk kā 2 dienas.

Vidējā cena ir 200 rubļi.

• Produkts nesatur papildu piedevas.

• Tiek ražots tikai kokosriekstu piens.

Kuru pienu labāk izvēlēties?

Mūsdienās ir daudz augu piena ražotāju. Gandrīz visi piena veidi ir vienā cenu kategorijā. Katram cilvēkam ir savas specifiskās gaumes, nemēģinot nav iespējams pateikt, kurš variants ir piemērots tieši Jums. Bet, protams, ir vērts mēģināt. Galu galā pastāvīga augu piena lietošana tikai nāks par labu.