A legfinomabb fagylalt értékelése Oroszországban 2020-ra

A nyári szezonban és nem csak nyáron a fagylalt továbbra is a gyerekek és a felnőttek kedvenc csemegéje. Ma piacunk rengeteg terméket mutat be. Ha egy boltban hűtött vitrint nézünk, a szemek szétszóródni kezdenek, a vásárlók elvesznek a különböző ízek és fényes címkék között. Irreálissá válik egy dolog választása. De a gyönyörű csomagolás mögött nem mindig lesz olyan termék, amely megfelel a vevő elvárásainak és kielégíti ízlési igényeit. Ezért cikkünkben megvizsgáljuk a legfinomabb fagylalt lehetőségeket, hogy megkönnyítsük a választást.

Egy kis történelem

Ha úgy gondolja, hogy ez a hideg desszert viszonylag nemrég jelent meg, akkor mélyen téved. Az emberek több ezer évvel ezelőtt kényeztették magukat ezzel a finomsággal. Igaz, előkészítése sok erőfeszítést és manipulációt igényelt. A gazdag és nemes emberek még az ókori Kínában is hideg édességet élveztek, homályosan emlékeztetve a modern fagylaltra. És jég- és hódarabként ábrázolta önmagát, amelyeket különféle gyümölcsdarabokkal kevertek össze. De elkészítésük receptje sokáig titok volt.

Tehát útja során Marco Polo Kínából Európába hozta ennek az édességnek a receptjét. Ehhez szükséges volt a szükséges összetevőket speciális formában megjelölni. Ezután ezt a formát vízbe mártották, ahol salétromot adtak hozzá. Mivel a fagyasztás során a formában nagy kristályok kezdtek kialakulni, gyorsan forogni kezdett, ez nagy kristályosodást eredményezett. Tehát a fagylalt népszerűvé vált Olaszországban, de nem minden szakács tudta elkészítésének titkát. Minden gazdag ember saját fagylaltkészítőt akart. Tehát Catherine de Medici, akinek személyes fagylaltkészítője van, Franciaországba megy. Az általa készített finomságot pedig a királyi udvarban kóstolták meg. Ezt követően a recept államtitok lett Franciaországban.

Nagyon sokáig csak gazdag és nemes emberek engedhették meg maguknak a fagylaltot. De hamarosan megnyílt egy fagyizó Franciaországban, aztán sokan megkóstolhatták ezt a desszertet, és mindenkinek nagyon tetszett. A fagylalt fajtái gyorsan bővültek, ugyanolyan gyorsan terjedni kezdtek az egész világon.

Eleinte egy ilyen desszertet tömeg szerint adtak el, és ezüst tálakon tálalták, később részenként, papírpoharakban kezdték árusítani.

A fagylalt fajtái

A nyári fő desszert több paraméter szerint osztályozható. Először is összetételétől függően különböző típusokra oszlik.

Tehát a legnépszerűbb és kalóriatartalmú lehetőség a fagylalt. Zsíros tejet, tejszínt, cukrot és tojást tartalmaz. Ezenkívül tartalmazhat bogyós darabokat, dióféléket, csokoládét vagy gyümölcsöt.

A következő lehetőség a fagylalt. Első pillantásra ez a két lehetőség nem különbözik egymástól. De a krémes változat kevesebb kalóriát tartalmaz, mivel kevesebb tejzsírt tartalmaz. Ezért íze nem olyan finom, mint egy fagylalté.

A szorbet tartalmazza a legkevesebb kalóriát. Ez a lehetőség gyümölcsökből vagy bogyókból készült püré, tejtermékeket itt nem használnak.

Van egy másik lehetőség, ahol tejelő adalékokat használnak. És ez jégpop. A szorbettól eltérően nem lesz alacsony kalóriatartalma. Valójában nemcsak vizet és gyümölcspürét tartalmaz, hanem nagy mennyiségű cukrot is. A lekvár darabokat is találhat benne.

A fagylalt a csomagolás típusa szerint is osztályozható. Először részletekben vagy nagy csomagokban csomagolják, amelyeket ömlesztett fagylaltnak minősítenek. Adagolási lehetőségek lehetnek gofri csészékben vagy kúpokban. Az első lehetőség általában vékony és ropogós. Vannak ostyabrikettek is, ahol két gofri közé csemegét helyeznek el, nevezhetjük fagylaltos szendvicsnek is. A pálcika finomsága szintén népszerű. Itt csokoládéval vagy gyümölcsmázzal, valamint dióval lehet bevonni.

Nos, a fagylaltot ízlés szerint is fel lehet osztani. Népszerű lehetőségek a krémes, csokoládé, krém brulee, diós vagy gyümölcsös. De vannak olyan lehetőségek is, amelyek nagyon szokatlan ízűek és töltőanyagok. Ezeket a termékeket Európában és az USA-ban értékesítik. Kóstolhatják halat, pizzát, füstölt csirkét, szalonnát és még sok mást. Költségük eltér a szokásos édes lehetőségektől, de ehhez felejthetetlen benyomást hagyhatnak.

Hogyan készül a fagylalt

Ennek a hideg finomságnak a termelésében nem csak tejre, tejszínre, vajra és cukorra van szükség, hanem emulgeálószerekre, stabilizátorokra, színezékekre és adalékokra is szükség van a szükséges eltarthatóság biztosításához.

A gyártás a keverék melegítésével kezdődik. Ez a lépés szükséges a baktériumok elpusztításához. Miután ez a szakasz befejeződött, a kapott keveréket egy keskeny nyíláson vezetjük át, miközben magas nyomást tartunk. Erre azért van szükség, hogy a keverék homogén legyen. És ezt a stádiumot homogenizációnak nevezzük. Most a keverék továbbra is "érik" a speciális tartályokban, miközben a hőmérsékletnek + 4- + 5 foknak kell lennie. Amikor az egész massza megérett, elkezdik fagylaltká változtatni. Ehhez a masszát egy fagyasztóba teszik, ahol folyamatosan forog. Amikor az egész tömeg eléri a -4 fokos hőmérsékletet, akkor elkezdik csomagolni és eloltani. A keményedési hőmérséklet -25-37 fok. És csak most kerül a termék egyedi csomagolásba.

Fagylalt készítése otthon

Otthon egy ilyen desszert mindkettő felhasználásával elkészíthető fagylaltkészítők, és anélkül. Az első esetben természetesen minden könnyebb lesz. Különösen, ha modellje teljesen automatikus, csak annyit kell tennie, hogy betölti az összes hozzávalót, és a többit meg fogja tenni az Ön számára. Ezt követően csak formákba kell önteni a masszát, és a mélyhűtőbe kell tenni. De azért, hogy a fagylalt ízletes legyen, csak a legfrissebb alapanyagokból főzze, és tartsa be a receptben megadott összes szabályt. Ha ezt fagylaltkészítővel csinálja, ne adjon hozzá több hozzávalót. A főzés eredményeként a tömeg növekedni fog, és túlteljes lehet a tálban.

De nagyon sok recept van egy ilyen finomságra. Minden változat különböző összetevőket tartalmaz. De általában az alaprecept tartalmazza a tejet, a magas zsírtartalmú tejszínt, amelyet verésre szánnak, valamint a tojást, cukrot, sűrített tejet. A legegyszerűbb recept a tejszín és a sűrített tej. Itt jól fel kell korbácsolnia a magas zsírtartalmú tejszínt, majd sűrített tejet adni hozzájuk. Most a keveréket össze kell keverni és a fagyasztóba kell tenni.Ne felejtse el jól kihűlni a tejszínt habverés előtt. A kapott masszát pedig jobb, ha széles formában helyezzük el, és egyenletesen elosztjuk, majd lefedjük egy filmmel. Ez megakadályozza az idegen szagok bejutását a termékbe.

Miután elsajátította az egyik alapvető receptet, áttérhet az összetett és kifinomult lehetőségekre.

A legfinomabb fagylalt

48 kopeik

Ez a "Nestle" cég fagylaltja a GOST minden követelményének megfelelően készül, ezért a gyártó azt állítja, hogy hazánkban a legfinomabb. A „48 cent” nem tartalmaz növényi zsírokat és tartósítószereket. Utána kellemes tejszerű utóíz marad a szájban.

Ez a fagylalt megvásárolható műanyag kádban, adagokban vagy csészében. A tálcán lévő fagylalt tömege 450 gramm. 100 gramm termék 221 kcal-t tartalmaz. A "48 kopeik" zsírtartalma 10,2%.

A fürdés átlagos költsége 380 rubel.

• Finom szerkezet;
• Kellemes utóíz;
• Vanília aroma;
• Jól ismert gyártó.

• A cukorszint meghaladja a csomagoláson feltüntetett normát.

Arany standard áfonya

Ez a természetes áfonyalekváros fagylalt örömet okoz mind gyermekeknek, mind felnőtteknek. A "Gold Standard" márka magas minősége és kiváló íze miatt évek óta ismert a piacon. Ennek a terméknek finom édes íze van, ami a bogyós savanyúsággal kombinálva kellemes benyomást hagy maga után. Érdemes megjegyezni azt is, hogy az "Arany Standard" csak természetes tejből készül. Ennek köszönhetően nemcsak kényezteti magát édességekkel, hanem hasznot is hoz. A terméket alkotó jótékony anyagok jótékony hatással lesznek az idegrendszerre, a bőr és a haj állapotára, és az áfonyának köszönhetően még mindig némi hasznot hoz a szemének.

Ez a fagylalt ostyás csészében és műanyag tálcában kapható. A tálca 500 gramm terméket tartalmaz. 100 gramm fagylalt 262 kcal-t tartalmaz. A termék zsírtartalma 10,7%.

Az átlagos költség 360 rubel.

• A savanyú lekvár és a finom fagylalt sikeres kombinációja;
• Nem tartalmaz növényi zsírokat, tartósítószereket vagy mesterséges színezékeket;
• Híres márka.

• Nem található.

Movenpick Sundae svájci csokoládé

Ízletes termék összetételét, jellemzőit és kalóriatartalmát tekintve 100 g-onként 300 kcal, fagylaltra vonatkoztatva, kifejezett csokoládéízzel rendelkezik, valamint csokoládéforgácsokkal tarkítva. A fagylaltot műanyag edénybe csomagolják, súlya 900 g.

Költség: 900 rubeltől.

• Ideális termék a "chokaholics" számára;
• Nem cukros ízű.

• Az összetevők listája meglehetősen hosszú.

A legjobb krémes fagylalt

Tejszínes rozmaringfagylalt

Ha valami újat és szokatlant akar kipróbálni, vagy csak az egzotika ismerője, akkor mindenképpen kedvelni fogja ezt a Tim & Tim cég termékét. Amikor először kinyitja a csomagot, kellemes meglepetés lesz a rozmaring fanyar aromáján és a fagylalt finom kék árnyalatán. Ne gondolja, hogy ez az árnyalat mesterséges színezékek hozzáadása miatt jön létre. Nem, az egész titok spirulinában van. Ez az alga nagyon népszerű azok körében, akik figyelik az étrendjüket. Miután megkóstolta a fagylaltot, érezni fogja azt a hihetetlenül élénk citrusízt, amelyet a vad narancssárga calamansi ad. És hogy az íze még eredetibb és emlékezetesebb legyen, a gyártó jamaicai bors ízű sütiket adott hozzá.

Ez a fagylalt műanyag vödörben kapható. A termék tömege 400 gramm. 100 gramm fagylalt 230 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 570 rubel.

• Szokatlan íz;
• Természetes összetétel;
• Stílusos csomagolás.

• Magas ár;
• A vásárlók szerint itt felesleges sütni.

Baskin Robbins krémes mandula-pisztácia

A jól ismert "Baskin Robbins" márka ez a termék kellemes meglepetést okoz minden fagylaltrajongónak.Beleszeret ebbe a finomságba, érdemes csak egy kanállal kipróbálni. Ízét nemcsak a dióbarátok, hanem minden ínyenc is értékelni fogja. Valójában egy finom krémes íz és a kiválasztott diófélék kombinálása, mi lehet jobb egy forró napon?

Ezt a fagylaltot 1 literes műanyag vödörben értékesítik, a termék súlya 600 gramm. 100 gramm fagylalt 270 kcal-t tartalmaz. A fagylalt zsírtartalma 10,5%.

Az átlagos költség 690 rubel.

• Diós íz;
• Sok dió van bent;
• Híres márka.

• A laktóz és a dió erős allergén;
• Magas ár.

Carte D'or pisztácia

A krémes kezelés ezen változatát több mint 40 évvel ezelőtt hozták létre Franciaországban. Ezt a fagylaltot kizárólag kávézókban és éttermekben kínálták különleges ügyfelek számára. Később ez a fajta elterjedt más európai országokban. És az Inmarko cégnek köszönhetően ennek a finomságnak a finom íze Oroszországban is élvezhető.

A "Carte D'or Pisztácia" a legkényesebb szerkezetére emlékezik majd, amely után enyhe krémes utóíz marad, és kellemes diós aroma. A desszertben pisztácia darabok is vannak. A Carte D'or pisztáciákat műanyag formában értékesítik, súlya 475 gramm. 100 gramm termék 230 kcal-t tartalmaz. A desszert zsírtartalma 9,3%.

Az átlagos költség 480 rubel.

• Híres fagylalt;
• Finom aroma;
• Kellemes íz.

• Pálmaolajat tartalmaz.

Movenpick Tiramisu

Ön is rajong a híres olasz desszert tiramisuból? Akkor ez a krémes fagylalt ízlésének felel meg. És ha még nem ismeri az ilyen finomságot, akkor mindenképpen kezdje meg ismerősét annak lehűlt változatával. Itt klasszikus kekszet, kávét és még olasz Marsala-t is találhat mascarponével.

A Movenpick Tiramisu műanyag vödörben kerül forgalomba. Súlya 810 gramm. 100 gramm termék 147 kcal-t tartalmaz. A termék zsírtartalma 15,5%

Az átlagos költség 865 rubel.

• Az íze megegyezik az eredeti desszerttel;
• Jó összetétel;
• Svájci minőség.

• Magas ár.

A legjobb tejfagylalt

O12 kókuszdió

Ha szereted az édességeket, de mégis ragaszkodsz a diétához, akkor megtalálták a kiutat. Ez a finomság a kalória felét tartalmazza, ellentétben más fagylaltokkal. De ugyanakkor ízletes, édes és még egészséges is marad. E márka megkülönböztető jellemzője a magasabb fehérjetartalom, valamint a különféle vitaminok. De ebben a fagylaltban cukor, tartósítószerek, aromák és egyéb, nem túl hasznos adalékanyagok nem találhatók. A könnyű kókuszdiónak köszönhetően pedig szellemileg könnyen át lehet szállítani a forró országok tengerpartjára.

Az "O12 coconut" papírcsomagolással rendelkezik, az egyik adag súlya 70 gramm. 100 ilyen fagylalt 136 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 150 rubel.

• Alacsony kalóriatartalom;
• Alkalmas sportolóknak és diétázóknak;
• A készítményben nincsenek káros adalékok és cukor;
• Viszkózus konzisztencia.

• Ennek a terméknek csak pozitív véleményei vannak.

M & M földimogyoróval

Ki ne szereti az M & M csokoládé tablettáit? Most kipróbálhatja ugyanolyan ízű fagylaltot. Ez a termék diótörmelékkel ellátott csokoládémázzal borított termék, amelyet bottal állítanak elő, és a szokásos csomagolással rendelkezik, mint a kedvenc csokoládé drazsé. Maga a fagylalt nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, a csokoládémázban nemcsak a földimogyorót, hanem az M & M darabjait is láthatja. Ezt látva szeretném gyorsabban megtudni, mi vár ez az édes máz alatt. És ott talál egy finom tejcsemege, amely nem lesz túl cukros. De ez még nem minden, lesznek diódarabok is. Miután egyszer megkóstolta egy ilyen desszertet, az egyik kedvencévé válik.

Egy adag súlya 63 gramm. 100 gramm termék 320 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 100 rubel.

• Nagyszámú dió;
• Finom tejcsokoládé hab;
• Világos csomagolás.

• Magas kalóriatartalom.

BioFly étcsokoládé

A tejfagylalt ezen változata diétás ételként használható. Ennek a terméknek a csokoládé íze nem hagy közömbös édes kedvelőket. És ha megnézi ennek a terméknek az összetételét, akkor láthatja, hogy természetes tejből és vajból készül, valamint vitaminokat és zsírsavakat is tartalmaz. Érdemes megjegyezni azt is, hogy egy gramm BioFly körülbelül egymillió hasznos baktériumot tartalmaz. Segítségükkel nem csak a bél mikroflóra rendbetételét teheti lehetővé, hanem egy finom csemegével is kedveskedhet.

A "Desant Zdorovya" cég ilyen tejfagylaltját papírpohárban vagy kúpban állítják elő. Egy adag súlya 45 gramm. A termék 100 tartománya 123 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 50 rubel.

• Alacsony kalóriatartalom;
• Nagyszámú hasznos baktériumot tartalmaz;
• Zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz.

• Kis adag.

A legfinomabb sorbet

Exo görögdinnye-dinnye

Sokan várják a nyarat, hogy görögdinnyét és dinnyét fogyasszanak. De nem minden régióban jelennek meg ezek a finomságok korán. Annak érdekében, hogy ne várjon a nyár végére, egy ilyen csodálatos fagylalttal kezdheti. Görögdinnye levét és apró dinnyedarabokat tartalmaz, és gyümölcsszirupot tartalmaz. Ennek köszönhetően egyszerűen megolvad a szájában, és élvezheti kedvenc ízét.

Az "Exo görögdinnye-dinnye" részletekben vagy vödörben vásárolható meg. A nagy mennyiség tökéletes tengerparti partikhoz vagy családi összejövetelekhez a TV előtt.

Az 520 gramm súlyú vödör átlagos költsége 500 rubel.

• Élénk íz;
• Rengeteg gyümölcsdarab;
• A gyümölcsszirup tökéletesen kiegészíti a fagylaltot.

• A kompozíció növényi zsírokat tartalmaz.

Movenpick Mango Passion Fruit

Ha diétázol, de álmodsz az édességekről, akkor a sorbet ezen változata tökéletes az Ön számára. Nincs semmi felesleges, nemhogy zsíros, csak püré a legfinomabb gyümölcsökből és gyümölcslevekből. A trópusi növények ízének köszönhetően mentálisan könnyen el lehet szállítani egy sivatagi szigetre, ahol pihenhet és szünetet tarthat a munkanapokban.

A Movenpick Mango Passion Fruit műanyag tartályban kerül forgalomba, súlya 900 gramm. 100 gramm termék 132 kcal-t tartalmaz, zsírtartalma 0,2%.

Az átlagos költség 900 rubel.

• Nem tartalmaz zsírt;
• Alacsony kalóriatartalom;
• Nem cukros íze van.

• Ár.

A legjobb fagylalt tejzsírpótlóval

Mogyorós fagylalt rizstejben

A "33 Penguins" cég terméke nemcsak ízletes, de nagyon hasznos is. Ha egészséges táplálkozás, nem eszik állati termékeket vagy laktóz-intoleráns, akkor ezt a desszertet kifejezetten az Ön számára készítették. Megkülönböztető jellemzője, hogy nem a hagyományos tejszínen, hanem a rizstejen alapszik. És mint tudják, az ilyen tej nem okozhat allergiás reakciót, emellett jó energiát ad, erősíti az immunrendszert és javítja a bőr állapotát. Annak érdekében, hogy ez a termék még egészségesebb és ízletesebb legyen, a gyártó ide mogyorót adott.

Ez a desszert csészékben és vödrökben kapható. 100 gramm termék 123 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 340 rubel.

• Alacsony kalóriatartalom;
• Nem tartalmaz cukrot;
• Az összetételben nincsenek állati termékek.

• Magas ár.

Kókusz kókusztejjel

Ez a termék szintén a 33 Penguins cégtől származik. De itt a kókusztej alapja, így nagyszerű a vegánok és a laktóz-intoleranciában szenvedők számára. Az ilyen tejet kókuszpépből nyerik, amelynek köszönhetően nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz.Elősegíti a fogyást, javítja az agy teljesítményét, pozitívan befolyásolja a szívműködést és fokozza az immunitást. És mindezek mellett kellemes finom íze van. És miután kipróbálta ezt a fagylaltot, kellemesen meg fog lepődni, hogy egy ilyen desszert egyszerre lesz ízletes és egészséges.

Az átlagos költség 340 rubel.

• Nincs magas kalóriatartalma;
• Finom íz.

• Nehéz megtalálni az üzletekben.

Legjobb erjesztett tejfagylalt

Tonitto joghurt természetes

Ez az olasz "Tonitto" gyártó fagylaltja tejszínből, friss tejből és joghurtból készül. A termék könnyű és finom szerkezetű, íze enyhén savanyú. Ennek köszönhetően egy ilyen termék frissességet és könnyedséget kölcsönöz egy forró napon. Jó kiegészíteni a desszerteket ilyen fagylalttal, vagy külön használni, mindenesetre felejthetetlen élményt garantál.

Egy adag 80 gramm. 100 gramm termék 166 kcal-t tartalmaz.

Az átlagos költség 460 rubel.

• Diétás emberek számára alkalmas;
• Kellemes íz;
• Levegős konzisztencia.

• Ár.

Joghurtos fagylalt áfonyával

Ezt a "Lady from Korenovka" orosz védjegyből készült terméket műanyag poharakban állítják elő, 100 grammba csomagolva. Joghurtot, teljes sűrített tejet, tejszínt és gyümölcspürét tartalmaz. A finom krémes íz, enyhe savanyúság és bogyós lekvár kombinációja forró időben tökéletesen felfrissül. Az alacsony kalóriatartalom miatt pedig diéta közben örömmel töltheti el magát egy ilyen termékkel.

Az átlagos költség 55 rubel.

• Nincs sok édessége;
• Frissít;
• Alacsony kalóriatartalom;
• Megfizethető költség.

• Nem.

Következtetés

A minősítésben bemutatott termékek nagyon népszerűek hazánk lakossága körében. Itt megtalálhatja mind a hazánkban, mind az európai országokban gyártott termékeket. Fogyókúra közben nem szabad lemondania az ilyen csemegéről, mert sok olyan lehetőség van, amely alacsony kalóriatartalmú, és nem károsítja az alakját. És néha kényeztetheti magát egy igazi fagylalttal.