A legjobb tejsavó-fehérjék áttekintése 2020-ban

Szeretne izomtömeget gyarapítani, vagy éppen ellenkezőleg, lefogyni? Ebben az esetben a sporttáplálkozás válik pótolhatatlan asszisztensévé. Ahhoz, hogy ugyanannyi tápanyagot kapjon a sporttáplálkozás, naponta körülbelül 4 kilogramm marhahúst és féltucat tyúktojást kell megenni - aligha fog valaki elsajátítani egy ilyen étrendet.

A fehérjetartalmú ételek fogyasztásának fő előnyei közé tartozik a jó emésztés, asszimiláció és fehérjével, valamint hasznos mikro- és makroelemekkel való telítettség, valamint a kényelem és a könnyű használat. A sport-kiegészítők széles skálája létezik, és ezek egy része kémiai vegyületekből készül. Ebben a cikkben az állati vagy növényi eredetű természetes termékekre - a fehérjékre - fogunk összpontosítani.

A sportkiegészítők típusai

Kazein

Ez egy összetett kémiai összetételű fehérje, amelyet a test lassan felszív, és megtalálható a tejben és származékaiban. Kalcium-kazeinát (kalcium-sók és kazein vegyülete) formájában van. Nemcsak az élelmiszeriparban, hanem az orvostudományban, a bőrgyógyászatban, sőt ragasztók, festékek és műanyagok gyártásában is használják. A fő különbség a többi fehérjétől az, hogy lassan felszívódik sok órán keresztül. Ezért a kazeint érdemes lefekvés előtt bevenni. A koktélt víz alapján készítik, de tejjel hígítva hosszabb felszívódás következik be.

Marhahús

A marhahús fehérje a szarvasmarha húsából hidrolízissel készül. A késztermék előnye az alacsony zsír- és koleszterintartalom, valamint a glutén és a laktóz teljes hiánya. Nagy mennyiségű kreatint tartalmaz - aminosavat, amely részt vesz az energia-anyagcserében.

Az állati eredetű kiegészítő fél órán belül felszívódik, és a cellulóz mikroszálak csökkentik az étvágyat, ennek köszönhetően a súly beállítható. Legjobb reggel éhgyomorra vagy reggel bevenni. Ha edzés előtt fogyasztják, akkor azt egy órával a kezdés előtt kell megtenni. A marhahúsfehérje hátránya a magas nyersanyagköltség.

Tojás

A tojás kiegészítés egész tojásból készül, amely több feldolgozási lépésen megy keresztül:

• Szűrés kerámia membránokon keresztül;
• Pasztőrözés - a baktériumok elpusztulnak rövid ideig tartó magas hőmérsékletnek való kitettség miatt;
• Szárítás, ebben a szakaszban a nyersanyagokat izolálják, szárítják, majd összetörik.

A fehérje 100% albumin, a sárgája 7 aminosavat tartalmaz. Az izomtömeg növelése érdekében a tojás kiegészítők a nap bármely szakában fogyaszthatók. Ezt a terméket a szervezet teljesen megemészti, és hosszú ideig teltségérzetet ad.

Szója

A szójabab mély feldolgozásának terméke. Tulajdonságait tekintve közel áll a tejsavóhoz, de a különbség abban rejlik, hogy összetételében nincs laktóz és a vegetáriánusok nem tudják felhasználni.Emellett erősíti a csontszövetet és csökkenti a vér koleszterinszintjét.

A fehérjetartalom körülbelül 94%, amely lehetővé teszi az izmok gyors felépítését és helyreállítását, valamint növeli a fizikai aktivitást és az állóképességet. A szója keverékeket 2 gramm / testtömeg-kilogrammonként kell bevenni. A legjobb idő az edzés után azonnal, a nem testmozgás napján pedig egész nap étkezés között. A legjobb eredmény elérése érdekében kazeinnel vagy tejsavófehérjével kell bevenni.

Savó

A keveréket tejsavóból nyerik, amely a tej előállításának szakaszában a sajt előállítása során keletkezik. A tejsavó-keverékeknek több típusa létezik, amelyek különbségei a termelési módszereken alapulnak:

• Sűrítmény. A fehérjetartalom 30 és 80% között van. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a termelés eredményeként a szűrési fázis azon membránokon következik be, amelyeken a kevert fehérjetömeg megtelepszik. Ez a legolcsóbb tejsavófehérje lehetőség, emellett magas a zsír- és laktóztartalma.
• Elkülöníteni. A fő komponens körülbelül 90-95% -át tartalmazza. A zsír és a káros laktóz tartalma gyakorlatilag kizárt. Az ilyen típusú sportolók keverékét ioncserélő szűréssel állítják elő. A teljes asszimiláció 1,5 órán belül bekövetkezik.
• Hidrolizátum. Ez a fehérje leggazdagabb formája. A fehérje termelésében a hidrolízis szakaszát áthaladva a nagy fehérje vegyületek kisebbekké pusztulnak el, amelynek következtében az emésztőrendszerben gyors és teljes asszimiláció következik be. Ízlés szerint meghatározhatja, hogy a fehérje tartalmaz-e elegendő mennyiségű apró fehérjetöredéket, ha nem, akkor keserű íze lesz.

A fehérje előnyei és ártalmai

A fehérjét gyakran összekeverik az anabolikus szteroidokkal, és károsnak tekintik. De valójában a fehérjéknek semmi közük a szteroidokhoz. A szteroidok nagyon gyorsan segítenek az izomépítésben és a faragott test elérésében, ugyanakkor rendkívül negatív hatással vannak az emberi testre, akár a halálig is. Végül is a fehérje természetes eredetű termék, a szteroidok pedig vegyszerek. A szteroidok esetében minden világos, most találjuk ki részletesebben, a sportkiegészítők szedésének pozitív és negatív vonatkozásaiban.

Haszon

• Könnyen használható, a termék egy részének elkészítéséhez elegendő a száraz port vízben vagy tejben hígítani;
• Majdnem 100% -ban felszívódik a testben;
• Elnyomja az étkezési vágyat a test telítésével aminosavakkal és a cukorszint csökkentésével;
• Segít növelni az energiát és az állóképességet;
• Hosszabb eltarthatósága van, mint a tejtermékeknek;
• Biztonságos az egészségre, ha betartják az adagolást és a felhasználás szabályait;
• Segít normalizálni az inzulinszintet;
• A fehérjéket általában különféle ízekkel készítik, amelyek közül kiválaszthatja a tetsző ízt;
• Ez tartalmazza a test számára szükséges összes aminosavat;
• Segít elérni a kívánt izomtömeget rövid idő alatt.

Sérelem

• A fehérje-kiegészítők csaknem 100% -ban tartalmaznak fehérjét, és nem tartalmaznak más tápanyagokat, nyomelemeket vagy vitaminokat. De egyes gyártók kifejezetten ezeket az elemeket adják a porhoz.
• Ha túllépik az adagot, a fehérje negatívan befolyásolja a máj és a vesék működését. Ezért, ha ezen belső szervek betegségei vannak, jobb tartózkodni a sporttáplálkozástól.
• Fehérje szedésekor emésztési problémák jelentkezhetnek, különösen laktóz-intoleranciában szenvedőknél. Igaz, jelenleg vannak olyan speciális adalékanyagok, amelyek összetételükben nem tartalmazzák ezt az összetevőt;
• Az állandó fehérjebevitel korántsem olcsó, így nem minden sportoló engedheti meg magának, hogy folyamatosan vegye be a port.

A legjobb fehérjék rangsorolása 2020-ban

A számtalan sportkiegészítő-gyártó közül egy kezdőnek meglehetősen nehéz megtalálni a megfelelő fehérjét magának, és úgy döntöttünk, hogy összeállítjuk a 2020-as legjobb tejsavófehérjék listáját.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

A táplálkozás már régóta rést faragott a sporttáplálkozás vezető gyártói listáján. A Nutrition Prostar egy tejsavó-izolátum, amely fehérje, kalcium, nátrium, vas, A-vitamin, koleszterin, valamint alacsony mennyiségű szénhidrát és zsír mellett 2 g-ot tartalmaz. és 0,5 gr. Ennek megfelelően a por egy adagjára számítva.

Alkalmazás módja: napi 1-3 alkalommal, a fizikai aktivitás gyakoriságától függően. A por egyik részét mérőkanállal tartályba helyezzük, majd 240 ml tejet vagy vizet öntünk; a vastagság érdekében csökkentheti a folyadék mennyiségét. Ezután a jobb keverés érdekében keverővel keverje meg.

• Különféle ízek;
• Hatékony izomnövekedés;
• Folyadékban jól oldódik.

• Magas ár;
• Nem minden ízlés jó.

R-Line Whey

Az R-Line Whey-t arra tervezték, hogy pótolja a fehérjehiányokat az erőteljes edzés során. Ennek az anyagnak a hiánya esetén az izomszövet helyreállítása és növekedése lelassul, a sportoló teljesítménye csökken. A termékeket ultraszűrési módszerrel állítják elő, amely elősegíti a gyors asszimilációt.

Az R-Line termékek egy adagja aminosavakat és szénhidrátokat (kétféle, különböző felszívódási sebességgel) tartalmaz 5: 1 arányban, valamint 2 g zsírt a termék egy adagjában - 45 g. A fő összetevők mellett az elegyet ásványi anyagokkal és vitaminnal dúsítják. összetett. Egy koktél elkészítéséhez a mért adagot 300 ml tejjel, vagy kívánt esetben vízzel el kell keverni. Ajánlott edzés előtt 1 órával bevenni.

• Ár;
• Könnyen keverhető.

• Egyes ízesítőknek kémiai utóízük van;
• Erősen édes, több hígításra szorul.

Myprotein Impact Whey Protein

A gyártó garantálja, hogy a Myprotein Impact gyártó Sportkeverék telíti a testedet azzal a nagy mennyiségű fehérjével, amelyre szükséged van ahhoz, hogy egész nap aktív maradj. Egy adag 21 gramm fehérjét, 1 és 1,9 gramm szénhidrátot és zsírt tartalmaz. Energiaérték - 103 kcal. Ezenkívül 3,6, illetve 4,5 gramm glutamint és 4,5 g BCAA-t tartalmaz, ami elősegíti az izomtömeg gyors növekedését.

Ezt a kiegészítést az edzés után egy órán belül érdemes bevenni, ha feloldja a port a kedvenc italában. A fehérjehiány pótlására egész nap fogyasztható is.

• Jó ízlés;
• Könnyen keverhető;
• Jó minőség;
• Különféle ízek.

• Költség.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

A Geneticlab gyártó fehérje keveréke tartalmazza az összes szükséges aminosavat, valamint hasznos vitaminokat és kiegészítőket. A gyártó saját farmakológiai laboratóriummal rendelkezik, amely kiváló minőségű termékeket eredményez, és a fehérje összetételét szabályozzák. Egy adag energiaértéke 121 kcal. Egy harminc grammos adag 3 gramm zsírt és szénhidrátot, valamint 22 gramm fehérjét tartalmaz.

Az alkalmazás módja nem különbözik a minősítés többi résztvevőjétől. Mérőkanállal vegyen be 2 adag port, rázza fel, rázót használhat, és néhány perc múlva kívánatos újra rázni. Jobb, ha intenzív testmozgás közben és normál körülmények között kiegészíti az étrendet.

• Oldjuk fel jól;
• Magas fehérjetartalom;
• Antibiotikumok és mérgező anyagok hiánya;
• Jóízlés;

• Magas ár.

Cult Whey Protein 80

A Protein 80 fehérorosz sporttáplálkozás a Belfitnessproduct-tól. Költségvetésű tejsavófehérje, amely por adagonként 26,5 g fehérjét tartalmaz, és 130 kcal energiaértéket tartalmaz. A készítmény 3 g szénhidrátot és 5 g zsírt tartalmaz, valamint a test számára szükséges elemeket - káliumot, nátriumot és vasat. Körülbelül 26 adag egy 900 grammos doboz tejsavófehérje-koncentrátumban. Felhasználhatósági időtartam legfeljebb 9 hónap, ami csak természetes összetevők jelenlétét jelzi a készítményben.

A koktél elkészítésének módja egyszerű: 3-5 evőkanál port keverjünk össze egy rázógépben, és töltsük meg lével vagy tejjel, vagy vízzel. Legjobb reggel vagy edzés után készíteni. Alkalmas snacknek az étkezések közötti hosszú szünetekben, például úton.

• Jó ár;
• Kellemes íz;
• Jól oldódik vízben.

• Ha a koktélt nem isszák meg azonnal, szemek érződnek.

SynTrax Whey Shake

A Whey Shake kizárólag denaturálatlan alapanyagok felhasználásával készül. Ez azt jelenti, hogy a fehérje vegyszerek és magas hőmérséklet hatására nem bomlik le, aminek következtében elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét. Egy adag por 30 gramm, 3 gramm szénhidrátot és 1,5 gramm zsírt tartalmaz. Kalóriatartalom - 120 kcal. Hasznos nyomelemeket is tartalmaz a normalizált napi bevitel 15% -áig.

Az elkészítéshez keverjen össze egy adag fehérjét folyadékkal, alaposan rázza fel és igyon. Azok számára, akiknek csökkentett fehérje adagra van szükségük, vegyen be 15 grammot. Ajánlatos reggel bevenni. A csomag 76 adag port tartalmaz.

• Különféle ízek;
• Hatékonyság;
• Fogalmazás.

• Magas ár.

XXI Tejsavó fehérje

A hazai sportkiegészítők gyártója 80% fehérjetartalmú savófehérjét állít elő. A vitaminok és ásványi anyagok (a napi érték kb. 10% -a) mellett egy adag 16 gramm szénhidrátot és 22 gramm fehérjét tartalmaz. Az aszpartámot édesítőszerként használják.

Az oldat elkészítése: 40 gramm port vegyünk és hígítsunk 200 ml tejjel vagy vízzel, mérőkanál nincs, tehát kb. 4 evőkanál. Fogyasztása étkezés között, vagy az edzőteremben végzett fizikai tevékenység előtt és után.

• Megfizethető ár.

• Sós íz;
• Nincs mérőkanál;
• Alacsony vitamintartalom.

Tiszta fehérje tejsavó fehérje

A hazai Pure Protein savófehérje koncentrátum és 80% fehérjét tartalmaz. Búzacsírát, fruktózt és édesítőszert - szukralózt tartalmaz. Egy adag tápértéke 129 kcal, fehérje - 21 g, zsírok és szénhidrátok - 2,6 g és 3 g. Egy adag 30 gramm, egy csomag 76 étkezéshez elegendő. Célszerű naponta 2-3 alkalommal bevenni, étkezések között vagy az edzésre hivatkozva.

• Nem tartalmaz aszpartámot;
• A készítmény nem tartalmaz nehézfémeket és káros vegyszereket;
• Jó ár;
• Íz;
• Oldékonyság.

• A fehérjetartalom nem felel meg a csomagoláson feltüntetett összetételnek;
• Nem mindenki emészti jól.

Következtetés

Fehérje vásárlásakor mindenképpen figyeljen annak összetételére, valamint a zsír és szénhidrát mennyiségére. A minőségi termékekben ez az érték nem haladhatja meg a 3-4% -ot. A jobb felszívódás érdekében előnyös lesz az élelmi rostok jelenléte. Egyes gyártók többkomponensű sporttáplálékot kínálnak, amely biztosítja a test telítettségét nemcsak fehérjével, hanem hasznos elemekkel és vitaminokkal is. Ne feledje azt a fontos szempontot sem, hogy a koktélt minden nap meg fogja inni, ezért legyen óvatos az íz kiválasztásakor.

összehasonlító táblázat

Márkanév	Súly	Ár
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	1190 és 3099 rubel között
R-Line Whey	1,0 kg	760 és 1330 rubel között
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 kg	1400-tól 1790 rubelig
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	1040-1512 rubel
Cult Whey Protein 80	0,9 kg	1899 rbl
SynTrax Whey Shake	2,27 kg	2100-tól 2999 rubelig
XXI hatalom	0,8 kg	794 rbl
Tiszta fehérje tejsavó fehérje	2,1 kg	1760-tól 2449-ig dörzsölje