A legjobb granulátorok értékelése 2020-ra

A nyári szezon beköszöntével, amikor a meleg nem engedi lélegezni, és a testet szomjúság gyötri, mindig valami hidegre és frissre vágysz, hogy érezd az élénkítő hűvösséget. E napsütéses napok megkönnyítése érdekében az emberek kitaláltak egy speciális eszközt - egy gránátot, amelyet jelenleg számos vendéglátóhelyen, sőt az utcán is aktívan használnak. Ezt a készüléket jéghideg italok, gyümölcslevek és még "gyümölcshó" néven ismert fagylalt készítésére használják. A desszert fagyasztott bogyók, gyümölcslevek és speciális adalékok alapján készül, amelyek mindegyike könnyen megvásárolható egyedül, ami összehasonlíthatatlan plusz. Ennek a technikának a népszerűsége a piacon egyre nyilvánvalóbb, és akik rendelkeznek ilyen eszközzel, a forró évszakot a legnagyobb örömmel és kényelemmel töltik. Ilyen eszközt vásárolhat otthonra, a piacon számos különböző modell található ismert gyártótól, így minden hétköznapi vásárlónak lehetősége van kényeztetni magát kedvenc kézzel készített csemegéivel.

A legjobb szemcsék áttekintése segít megérteni ennek az eszköznek az eszközét, összehasonlítást és kiválasztani a legmegfelelőbb opciót a vásárláshoz.

A minőségi granátor kiválasztásának kritériumai

Először is meg kell értenie ennek a technikának a fő célját és belső felépítését.

A granitor fagylalt készítésére szolgál, gyümölcslé és egyéb összetevők fagyasztásával, így finom "havat" kapunk a kijáratnál. A különféle folyadékok használatára nincsenek korlátozások, ezért nem szükséges desszertet csak gyümölcslevekből készíteni, használhatunk gyümölcsitalokat, sőt alacsony alkoholtartalmú italokat is. A granulátor elve az, hogy a betöltött összetevőket vastag tömeggé alakítja, amely hasonlít a hóra. Ez a tartályba épített hűtőhenger segítségével történik. A műanyag csavarok forognak a henger körül, a folyadék megdermed és kikristályosodik a henger belsejében, és a csavarok alaposan felverik és összekeverik a terméket, ezzel elkerülhető a túl nagy jégdarabok képződése. Az adagolócsap segítségével megszervezik a fagylalt részekre osztását, ami nagyon kényelmes.

A granulátorok különböző mennyiségeket képesek befogadni: 5-10 literig. Ezenkívül minden egyes tartály belsejében autonóm hűtést biztosítanak, ami magában foglalja annak lehetőségét, hogy egyszerre több desszert készüljön. Vendéglátóhelyek számára leggyakrabban 10 literes vagy annál nagyobb térfogatú nagy készülékeket rendelnek, valamint kombinált modelleket, amelyek nemcsak "gyümölcshavat", hanem egyéb finomságokat, valamint italok hűtését is képesek elkészíteni. A folyadék átlagos hűtési ideje körülbelül 25 perc, míg a desszert 30 perc alatt elkészül.Egy ideig a készülék képes -2 és -4 fok közötti hőmérsékletet fenntartani, ami lehetővé teszi a desszert egy ideig tárolását. Néhány modellnek több módja is van: a termékek hosszú távú tárolására (például éjszaka) és normál.

Tehát ez a fajta berendezés egyszerűen szükséges a nyári kávézók tulajdonosainak, bároknak, valamint az üdítők szerelmeseinek. A konyhai eszközök, köztük a desszertek készítésére szolgáló készlet, általában online megrendelhetők. Az eszköz megvásárlása előtt meg kell határozni annak beszerzésének célját - magáncélú vagy kiskereskedelmi hálózat számára, tanulmányoznia kell a műszaki paramétereket, és gondosan el kell olvasnia az interneten vagy egy online áruházban a modellre vonatkozó vásárlói véleményeket is. Az eszközzel kapcsolatos pozitív vélemények jelenléte mindig a megbízhatóságáról és a hatékony használatról szól, ráadásul más emberek véleményére összpontosítva értékes tanácsokat és felhasználási javaslatokat kaphat, megértheti az eszközzel való munka árnyalatait. Fontos kritériumok vannak a minőségi granátor kiválasztására is, ezért annak megértése érdekében, hogy miként válasszon minőségi terméket, és ne tévedjen a kiválasztás során, ismernie kell ennek az eszköznek a főbb jellemzőit:

1. A konténerek mennyisége és száma;

A konténerek mennyisége különösen fontos, ha kiskereskedelmi üzletbe, kávézóba vagy bárba vásárol eszközt, mivel a munka termelékenysége ettől függ. Kis létesítményben vagy otthoni használatra egy-öt liter térfogatú granulátor meglehetősen megfelelő, nagyobb forgalom esetén azonban legalább 10 literes modellre van szükség. Érdemes figyelni a kombinált típusú modellekre, amelyekkel nemcsak szabványos "gyümölcshavat" készíthet, hanem gyorsan hűtheti a különféle italokat, főleg ehhez több edényt biztosítanak egyidejű használatra.

2. Funkcionális;

Kétségtelen pluszt jelent az eszköz azon képessége, hogy különféle funkciókat hajtson végre és a gyártást kényelmesebbé tegye. Vannak olyan költségvetési és kompakt modellek, amelyek több módot ötvözhetnek a késztermék tárolásához, ami lehetővé teszi, hogy a desszert még másnap is friss maradjon. A készülék funkcionalitását meghatározza mind a különféle ételek elkészítésének lehetősége (a közönséges nedvtől a fagylaltig), mind pedig a használatra szánt további kényelem megléte: eltávolítható átlátszó tartályok (a legtöbb esetben biztonságos polikarbonátból készülnek), egy hermetikusan beépített kompresszor és kondenzátor. A kivehető tartályok megkönnyítik a készülék tisztítását a szennyeződéstől és annak felszerelésétől, a kiváló minőségű kompresszor pedig garantálja a minimális zajszintet. Ezenkívül fontos, hogy a daráló teste rozsdamentes anyagból készüljön, amely jó ütésálló védelemmel rendelkezik. A készülékkel való munkavégzés biztonságát nem kevésbé fontosnak tartják; ehhez a gyártó szinte minden modellbe beépít egy nyomásszabályozót és feszültség-túlfeszültség elleni védelmet, ami elkerüli a rövidzárlatot.

3. A gyártó megbízhatósága;

A műszaki felszerelések, például a granulátor megvásárlásakor el kell dönteni, hogy nem csak a piaci áron kell alapulnia, hanem figyelnie kell a márkára is. Kevésbé ismert cégtől nem érdemes modellt vásárolni, méghozzá nagyon vonzó áron, mivel nagy a kockázata annak, hogy a készülék hamarosan elmarad az elvárásoktól. A vállalat hírneve és tapasztalata közvetlenül arról beszél, hogy mennyire jó a terméke - a magas értékesítési besorolás és a vállalat státusza a gyártó megbízhatóságát mutatja. A bolti oldalon tanulmányoznia kell más emberek véleményét is a kiválasztott modell munkájáról, csak így lehet jó beszállítót találni. Az ilyen típusú berendezések jótállási ideje a gyártótól függően egy évtől öt évig változik.

4. Teljesítmény;

A teljesítmény meghatározza az egység intenzitását és a termék főzésének sebességét. Minél magasabb, annál gyorsabban készül el az étel, ami azt jelenti, hogy a kiszolgálás sebessége is növekszik.A nagy teljesítmény jelenléte elsősorban a bárokban és éttermekben telepített nagy granulátorok esetében szükséges. Így a működés stabilitása nagy igény esetén fennmarad.

5. Kivitel és méretek;

A legtöbb modell átlátszó tartályokkal rendelkezik, amelyekben a termék készül, ami csak még érdekesebbé teszi a desszertek készítésének folyamatát. Kívülről nagyon izgalmas és kellemes nézni, ezért a készülék ilyen kialakításának jelenléte különösen előnyös lesz. A graniterek teljesen különböző méretekben kaphatók - a bárra vagy asztalra telepített nagyon kicsiektől a nagy "hűtőszekrényekig". A méretek elsősorban a konténerek számától és térfogatától, valamint a készülék funkcionalitásától függenek. A legnagyobbakat, vagyis az ipari, nagy kiskereskedelmi egységekbe telepítik, a legkisebbeket pedig az otthonra vásárolják.

A legjobb gránit gépek

Ez a minősítés a legmegbízhatóbb és legkiválóbb minőségű granitátorok kellemes áron, amelyek megvásárolhatók mind az intézményben végzett munkához, mind otthoni használatra.

EQTA SMB-1x15L

Ez egy kombinált modell, amelyet desszertkészítésre, általános hűtésre és koktélokra egyaránt terveztek. A készüléknek van egy tartálya, amelynek térfogata 15 liter, ami tökéletes egy nagy kávézó számára. A test rozsdamentes acélból készül, a tartályok pedig teljesen biztonságos élelmiszeripari poliuretánból. A tartályok falai átlátszóak, ami lehetővé teszi a csemege elkészítésének folyamatának megfigyelését. Az egység teljesítménye 450 W, a hőmérsékleti rendszer pedig -4 és -2 fok közötti értéket biztosít, ami lehetővé teszi a termék frissességének megőrzését.

• Nagy kapacitás;
• A használat biztonsága;
• Átlátszó falak;
• Különböző munkamódok a termékekkel;
• Jó hőmérsékleti viszonyok;
• Könnyű stressz;
• Elfogadható teljesítmény.

• Csak egy konténer.

Coleq SM-2

Ez a granulátor Olaszországban készül, két tartályból áll, amelyek mindegyike körülbelül 12 literes. Ez a modell további kényelemmel van ellátva, például vízszintes csigával, amely megakadályozza a tartály belsejében lévő készülék mozgó részeinek cukorbevonását, és ezzel meghosszabbítja a berendezés élettartamát. Ezenkívül a készülék műanyag védőburkolatokkal rendelkezik, amelyek védik a nedvesség behatolását, és gyönyörű szivárvány kialakítású, kiváló minőségű keverőrendszert telepítettek, amely lehetővé teszi a hab nélküli termék beszerzését, és a csapok garantálják a legvastagabb állagú termék zavartalan adagolását. A készülék teljesítménye 1,1 kW, súlya körülbelül 55 kg, ezért sajnos nem alkalmas otthoni munkavégzésre.

• Jó minőség;
• Hatalmas konténerek;
• Kifinomult tervezés;
• Szép design;
• Nagy teljesítményű.

• Nagy méretek.

Ugolini MT-2

Ez egy olasz márka eszköze, amely konyhai felszereléseket árusít és kizárólag erre szakosodott, beleértve a gránáttereket is, kiváló minőségű és megbízható eszközöket gyártva. Ennek a modellnek két polikarbonát tartálya van, mindegyik 10 liter térfogatú, amelyben a szokásos hőmérsékleti rendszert -2 és -4 fok között tartják. Használható fagylaltok és koktélok készítésére, valamint különféle folyadékok hűtésére. Az egységnek kétféle működési módja van: hűtés-keverés és fagyasztás-keverés, ami jelzi széles funkcionalitását. Két termosztát van felszerelve belül, a tok rozsdamentes acélból készül és átlátszó falakkal rendelkezik, amely lehetővé teszi a termék létrehozásának követését. Annak ellenére, hogy ez a modell alkalmasabb egy intézményben való használatra, viszonylag kicsi, ezért kívánságra otthoni használatra is megvásárolható.

• Minőségbiztosítás;
• Kis méret;
• A konténerek kiváló kapacitása;
• Jó funkcionalitás;
• Színtelen tartály.

• Magas ár.

Ugolini MT-1

Egy másik készülék egy olasz cégtől, de csak kompaktabb, 25 kg-os. Telepíthető mind a közétkeztetéshez, mind az otthoni munkavégzéshez.Az egyetlen működő tartály térfogata 10 liter, a hőmérsékleti rendszert -4 és -2 fok között tartják. A test tartós rozsdamentes acélból készül, a tartályok átlátszó falúak és élelmiszeripari polikarbonátból készülnek. Ezzel a modellel hűtheti az italokat, fenntartva és szabályozva a szükséges hőmérsékletet, valamint módot kapcsolhat a hó desszertekhez, gyümölcspürékhez és egyéb finomságokhoz.

• Megbízhatóság és biztonság;
• Több üzemmód;
• Kis súly;
• Átlátszó falak;
• Lenyűgöző képesség;
• Kényelmes hőmérséklet-szabályozás és funkcionalitás.

• Egy konténer.

Melltartók FBM 1 PL

Ez egy olasz egység, amely egy nagy, legfeljebb 10 literes tartályt tartalmaz. Funkciói közé tartozik a desszertek és morzsák jégből történő létrehozása, viszonylag kis súlyú - 26 kg és kis méretekkel rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy egy kis helyiségbe telepítse. Ezenkívül teste rozsdamentes acélból készül, a tartály átlátszó falakkal, a hőmérséklet-szabályozás pedig standard keretekkel rendelkezik: -4 és -2 fok között. Ez a modell léghűtéses, hermetikus kompresszorral, lapátventilátorral rendelkezik, és további védelmi funkciókkal rendelkezik független vészleállítás formájában. A ház belsejébe állítható termosztát és túlfeszültség-védelem van felszerelve, ami garantálja a jó biztonságot.

• Kiváló funkcionalitás;
• A használat biztonsága;
• Kis súly;
• A használat biztonsága;
• A falak átlátszósága;
• Kompetens tervezés.

• Csak egy üzemmód;
• Csak egy konténer.

Starfood

A tajvani termelés granulátora egy 12 literes tartállyal. -4 és -2 fok közötti hőmérsékletet tart, tartós tokja rozsdamentes anyagból készül, a szerkezet minden része, különösen az átlátszó tartály, könnyen eltávolítható és tisztítható. Van egy csepptálca, és az üzemi teljesítmény eléri a 0,62 kW-ot, ami meglehetősen elfogadható. A gép segítségével gyümölcsjeget és hűs italokat készíthet, mivel egyszerre többféle üzemmóddal rendelkezik. Az autó fülbemászó és frappáns kialakítású, amely nem maradhat észrevétlen.

• Több üzemmód;
• Átláthatóság;
• Tisztességes erő
• Jó hangerő;
• Levehető kivitel;
• Kedves ár.

• Csak egy konténer.

KÁBEL CARESS 2

Ez az olasz gyártó gépe kis kapacitásával figyelemre méltó: a két tartály térfogata 5,5 liter. 5 és -6 fok közötti hőmérsékleti rendszert tart fenn, teljesítménye szintén 0,65 kW. A készülék súlya 30 kg, ami viszonylag kis súly, ezért bármilyen étkezőben és akár otthon is felszerelhető. Ennek a modellnek a fő előnye a vertikális rendszer bevezetett innovatív technológiája, amely lehetővé teszi a homogén termék hab nélküli teljes előállítását. Belül hőmérsékletérzékelő van felszerelve, amely megbízhatóan védve van a véletlen károsodásoktól. A készülék megbízható csapokkal van felszerelve, amelyek biztosítják a megvastagodott tömeg zavartalan táplálását, és az egyszerű tisztítás érdekében szétszerelhetők. Ez a modell különböző konzisztenciájú termékekkel képes együtt dolgozni: gyümölcslevekkel és péppel, krémes masszákkal és desszertekkel, mint a parfé.

• Alacsony súly;
• Széles funkcionalitás;
• Gyárthatóság;
• Kényelmes tervezés;
• Széles funkcionalitás;
• A használat biztonsága.

• Nem.

Foodatlas KRJ-15L1

Ez a modell egy kínai cégtől származik, amely képes finom desszerteket készíteni gyümölcspürék, gyümölcslevek, szirupok és más italok és folyadékok felhasználásával. Ennek az eszköznek van egy tartálya, amelynek térfogata 15 liter, és támogatja a -2 és -4 fok közötti hőmérséklet-üzemmódot is. A bejelentett teljesítmény 0,45 kW. A gép súlya 40 kg, konténerének átlátszó falai vannak. Lehetőség van módváltásra, ezáltal a lehető legmagasabb teljesítmény elérése.

• Széles funkcionalitás;
• Alacsony súly;
• Átlátszó kialakítás;
• Elegendő tartálytérfogat;
• Magas hatásfok.

• Egy konténer.

Cofrimell Oasis 1-10

Ez egy jól ismert olasz cég gépe, amely képes egyedi típusú desszertek készítésére gyümölcsalap felhasználásával gyümölcslé, szirup és más koktélok formájában. A granulátort egy 10 literes tartállyal látták el, és élelmiszeripari polikarbonátból készül. A tartály fedele speciális megvilágítással rendelkezik, amely hozzáférést biztosít a belső eszközhöz. Szükség esetén a készülék felépítése könnyen szétszerelhető és tisztítható. Az autó súlya mindössze 30 kg, ami határozott plusz. Az egység funkciói között van hűtés és keverés, amely lehetővé teszi a termék leghomogénebb konzisztenciájának elérését. Ezenkívül van egy kényelmes csap az adagok adagolásához és egy beépített emelőkosár az edények számára, amely csepegtető tálcaként működik. Meg kell jegyezni, hogy ennek a modellnek a hűtőrendszere nem tartalmaz freont, ami hangsúlyozza annak jellemzőit.

• További funkciók elérhetősége;
• Kényelmes tervezés;
• Alacsony súly;
• Átlátszó tartály;
• Jó funkcionalitás;
• Működési biztonság.

• Csak egy konténer.

Gastrorag XRJ12Lx2

Ez a cég a piacon híres konyhai felszereléséről, ezért ez a granulátor figyelmet érdemel. A vállalat termékei kivételes minőségűek és megbízhatóak; számos étterem speciális berendezéseket vásárol a Gastrorag-tól. Ennek a granulátornak két tartálya van, össztérfogata 24 liter, teljesítménye 0,6 kW, súlya körülbelül 45 kg. A test rozsdamentes acélból készül, a tartály pedig átlátszó és biztonságos műanyagból készül. A hőmérséklet-szabályozók segítségével a készülék a legintenzívebb melegben is képes a zavartalan működésre, a kompresszor hűtése van jelen. A kivitel csepegtető tálcát is tartalmaz, és maga is könnyen tisztítható.

• Megbízható gyártó;
• Átlátszó tartály;
• Stabil munka;
• Könnyű.

• Nem található.

Általános információ

Név	hozzávetőleges költség
EQTA SMB-1x15L	40 000 rubel
Coleq SM-2	69 935 rubel
Ugolini MT-2	105 000 rubel
Ugolini MT-1	68.180 rubel
Melltartók FBM 1 PL	84 990 rubel
Starfood	57 550 rubel
KÁBEL CARESS 2	84,773 rubel
Foodatlas KRJ-15L1	58 140 RUB
Cofrimell Oasis 1-10	71 610 rubel
Gastrorag XRJ12Lx2	73 700 rubel

Ez egy olyan minőségi granulátorok listája, amelyek tökéletesek kedvenc gyümölcsdesszertjeinek, leveinek és koktéljainak elkészítéséhez, valamint garantáltan megmentenek a szomjúságtól egy forró nyári napon. A legtöbb modell alkalmas vendéglátás, kávézók és éttermek számára, valamint otthoni önálló telepítésre.