A tea nem csupán szomjúságoltó ital. A kínaiak számára a teaivás igazi szertartás, amelyre nagy figyelmet fordítanak. Itt minden fontos: a főzéshez szükséges edény kiválasztásától kezdve a laza tea típusának megválasztásáig, amelyet kívánatos ezen a napon használni. Érdemes tisztelettel adózni a Mennyei Birodalom öregkorúinak, akik sokat tudnak erről az isteni italról és őrzik főzésének ősi hagyományait. Nem hajlandók megosztani minden tudásukat, de néhány információ nyilvánosan elérhetővé vált. Szeretnénk bemutatni neked, valamint elmondani az ízesített tea legjobb fajtáit.
Tartalom
A ránk jutott legendák és hiedelmek szerint a tealevelet már Kr. E. Harmadik évezredében fedezték fel. Ez a kínai orvos volt, és gyógynövényeket gyűjtött. A fiatalember állandóan magával vitt egy edény vizet, ahol főzeteket készített.
Egész véletlenül több tealevél került oda. Miután megitta az elixírt, a fiatalember érezte az erő és az elevenség fellendülését, a hangulat javult, a fáradtság megszűnt. Ezt az érdekes eseményt követően a teát Ázsia-szerte kezdték olvasni. A kezdetekkor az ivást gyógyszerként vették fel, és csak évtizedek után kezdték el használni egyszerűen a szomjúság csillapítására, miközben élvezték.
Évszázadok teltek el, és az emberek megtanultak új teafajtákat kifejleszteni, kitalálták annak feldolgozási módszereit, még a rizshez is adták a sütési folyamat során. Egyes nemzetiségek a tea leveleket nemcsak tonizáló ital készítéséhez használják, hanem salátákhoz, savanyúsághoz és nyersen fogyasztják.
Az ital csak a 17. században került Oroszországba, de ma hazánk fogyasztása szempontjából a negyedik helyen áll, és csak Kína, India és Törökország marad előre.
Meg kell jegyezni, hogy a zöld tea minimális feldolgozással megőrzi jótékony tulajdonságait. Szedés, szárítás és hengerlés után a levelek oxidációja gyorsan leáll, hogy ne érjék el a fekete tea stádiumát.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a teát természetes módon kell inni, míg mások ízesített lehetőségeket választanak. Szerencsére nincs hiány belőlük. A legjobb gyártók szívesen foglalkoznak kiadásukkal, és évente olyan újdonságokat kínálnak csodálóiknak, amelyek összetételükben egyedülállóak, árukban, ízükben, gyógynövény-kiegészítők listájukban, kiadási formájukban és csomagolásukban különböznek egymástól.
Bár az igazi ínyencek azt állítják, hogy a töltőanyagok rontják el ezt az isteni italt, érdemes megjegyezni, hogy még a régi szép időkben is nagyon értékelték a teát mindenféle adalékanyaggal. Nemcsak közemberek, hanem nemesek is használták. Sőt, az adalékanyagok listája lenyűgöző volt. Alapvetően ezek gyógynövények és szárított vad bogyók voltak, amelyek a szakértők szerint nemcsak fokozták az ital aromáját, hanem további gyógyító tulajdonságokat is adtak neki.
Két fő íz létezik:
A szárított gyógynövények és gyümölcsök természetesek. Egészségesek, mert természetesek. De nem mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a szintetikusak káros hatással vannak a testre. Sok múlik a gyártástechnológián és a gyártó integritásán. Azok a cégek, amelyek vezetik a minõségi termékek minõsítését, soha nem fognak gyenge minõségû termékeket gyártani, ezáltal károsítva imázsukat.
Hogyan válasszon megfelelő minőségű népszerű fajtát? Figyelnie kell a csomagoláson található feliratra. Ha a gyártó azt írta, hogy "megegyezik a természetesvel", akkor a kémiai összetétel gyakorlatilag nem különbözik természetes társától, bár mesterségesen állítják elő.
Meg kell jegyezni, hogy a szintetikus motorháztetőket, amelyeknek nagyon sok fajtája van, a gyártásuk minden szakaszában komoly ellenőrzésnek vetik alá, ezért a termék minősége magas. Ez a termék általában költségvetési, mivel nagy mennyiségű drága alapanyagot nem használnak fel az előállításához.
Tévhit, hogy az aromákat alacsony minőségű vagy olcsó teákhoz adják vásárlóerejük növelése érdekében. A gyártó tisztességéről van szó. Bár a vásárlók szerint érdemes odafigyelni a kiváló minőségű ízekre, mivel az adalékanyagok csak egy csodálatos italhoz adnak fűszert.
A tea ízesítésének leggyakoribb módjai:
Nincs egyetértés abban, hogy melyik teacéget érdemes jobban megvásárolni. Minden a személy egyéni preferenciáitól függ. Sok népszerű termék létezik. A legjobb sok pénzbe kerül. A kiválasztási kritériumok a következők: minőség és természetesség.
Mielőtt válaszolna arra a kérdésre, hogy melyik terméket érdemes jobban megvásárolni, meg kell értenie magának, hogy milyen fajták vannak, át kell tekintenie az értékeléseket, tanulmányoznia kell a leírást és az értékeléseket. Ma már rengeteg lehetőség kínálkozik arra, hogy hol lehet minőségi termékeket vásárolni. Minden településen vannak egy vagy másik gyártó szaküzletei vagy több márkájú teaüzletek. Ott az értékesítési vezető válaszol minden kérdésére, tanácsokat ad és segít a vásárlás eldöntésében, az Ön preferenciái alapján, és segít elkerülni a hibákat a választás során.
A haladóbb honfitársak előszeretettel rendelnek online árukat egy online áruházban. Ugyanakkor az átlagár alacsonyabb lesz, mivel közvetlen szállítás történik a gyártó raktárából, és nincsenek külön díjak és kapcsolódó költségek.
A fekete tea ínyencek tudják, hogy az ital fanyar - csípős, gazdag utóízű és gyümölcsös - mézes csokorral rendelkezik, amely felszívta Ceylon és a kínai tea elképesztő mélységét. Az ideális kombinációhoz szárított vagy szárított gyümölcsdarabokat, bogyókat, virágszirmokat adnak hozzá, amelyek tovább hangsúlyozzák az aromát és az ízt. Az ital lágyításához adjon hozzá karamellát vagy tejszínt.
Ez a csodálatos eper ízű hosszú tea Kínában készül. A nagy tealeveleket illatos bogyókkal keverik. A hozzáadott tejkaramell kellemes krémes ízt kölcsönöz az italnak. A csodálatos ital megfelelő főzéséhez 2 teáskanál keverékhez forró vizet kell önteni, ragaszkodni kell 7 percig.
A készítmény gazdag antioxidánsokban. Rendszeres használata elősegíti az immunrendszer javulását, megakadályozza a vírusos és megfázásos betegségeket. A koffein és a tannin enyhíti a fáradtságot, lehetővé teszi az erőnlét fellendülését, normalizálja az idegrendszert, elősegíti a depressziós állapotból való kilábalást, emeli a hangulatot és aktiválja az agyat.
Mennyibe kerül a termék: súly szerint a szaküzletekben átlagosan 70 rubelért (50 g) lehet megvásárolni.
Srí Lankán őshonos fekete levél tea. Kiváló minőségű kollekció teacserjéből. Nagy egész levelek sodródnak a tengely körül. Megfelelő főzés után megkóstolhatja a sötétbarna ital egyedülálló fanyar aromáját, felülmúlhatatlan bársonyos ízzel. Úgy kell főzni, hogy a folyadék teljesen átlátszó legyen, zavarosság nélkül. A szakértők azoknak javasolják használni, akik C-vitamin-hiányban szenvednek.
Az átlagos költség 123,50 rubel 50 g-ra.
Az elit fajták kategóriájába tartozik. Második neve Puer Gong Ting. Valóban "királyi ital". Az elmúlt évszázadokban magas rangú tisztviselőkkel, különböző országok nagyköveteivel, diplomatákkal, prominens személyiségekkel kezelték őket. Termeléséhez a legjobb minőségű bokrok választják ki, amelyek felszívják a tiszta hegyi levegőt, a szelíd napsütést, a szellő suttogását. Bokrok nőnek a kínai Yunnan tartományban. A nedves éghajlat és a tiszta hegyi levegő egyedülálló ízt kölcsönöz a leveleknek.
Az elkészített ital vörösbarna és gazdag aromájú, ahol finom aszalt szilva és fás árnyalatok vannak. Hosszú utóíze van, diós íze. Hangot ad, élénkít, növeli az aktivitást, a koncentrációt és a mentális aktivitást. Számos jótékony tulajdonsága miatt kiváló gyógymód gyulladásos és szív- és érrendszeri betegségek ellen.
A szépség kedvelői üveg, porcelán vagy agyag edényben főzik ezt az isteni italt. Főzés módja:
Az 50 g vételár 250 rubel.
A kínai ültetvényeken termesztett vörös oolong és fekete tea alapú ízesített tea választék. Különlegessége abban rejlik, hogy a kakaóbab, a szentjánoskenyér darabjai, a szarvasgomba aromája és a brazil rózsaszín paprika adalékként hat, ennek köszönhetően az ital kellemes keserűségű. A főzött tea nem sötét színű, hanem narancssárga.
Amint új csomagot nyitnak, csokoládéillat terjeng az egész szobában. A szarvasgombás jegyek egyértelműen érezhetők, az utóíze kissé édes. Cukor nélkül fogyasztják még azok is, akik minden édeshez szoktak. A kompozíció kiváló minőségű, tiszta. Ebben nem talál semmilyen törmeléket, sem port, sem idegen anyagot.
50 g súlyú termékért 150 rubelt kell fizetnie.
Egy időben a zöld teát csak jázminnal ízesítették. Manapság nagyszámú különféle adalékot használnak, amelyek páratlan aromát és ízt kölcsönöznek az italnak. Jellemző tulajdonságaik a kifinomult aroma, a csodálatos összehúzó képesség, a kiváló minőség. Az összegyűjtött leveleket azonnal megszárítják, ami lehetővé teszi minden hasznos tulajdonságuk megőrzését. Csak természetes adalékokat használnak (gyümölcs, bogyós gyümölcsök, tejszín, citrusfélék, egzotikus).
Kiváló minőségű márkás ital, amelynek keverékét tasakokba csomagolják. A melissa és a menta ízként hat. A fő jellemzője a fanyar íz és a frissítő utóíz. Melissa finom citromillatot kölcsönöz a teának. A keverék a következőkből áll:
A nyomásmentesítés elkerülése érdekében az összes tasakot egyedi tasakokba csomagolják. Legfeljebb egy-két percig kell főznie egy italt.
100 darab 1,5 g-os tasak 339 rubelért vásárolható meg.
A termék második neve "Fehér hajú majom", és ez nem véletlen. Az ebből a fajtából származó tealevelek fehér villákkal rendelkeznek. Összecsavarodva hasonlítanak a fehér hajú majmok farkához. A könnyű és kellemes íz eléréséhez csak fiatal leveleket és rügyeket használnak. Az illat tele van gyümölcsös jegyekkel, finom gyümölcsös édességgel. Többször is főzheti, az első arany, a másik smaragd. Nem ajánlott meredek forrásban lévő vízzel önteni őket. A vizet maximum 80 fokig kell melegíteni. Az italt körülbelül két percig infundálják.
Ez a márka nagyon népszerű a tonizáló és élénkítő italok ismerői körében. Célszerű reggel ébredés után használni, hogy lendületet adjon az egész napnak.Kifejezett utóíz nélkül tökéletesen csillapítja a szomjat, ami meglehetősen hosszú ideig lehetővé teszi, anélkül, hogy elveszítené az érdeklődését iránta.
Szakértők szerint a leveleket háromszor lehet főzni. De szem előtt kell tartani, hogy minden egyes későbbi alkalommal csökken a hasznos elemek száma, és ha 50% -uk van az első pohárban, akkor az utolsóban csak 10%.
Drága terméket 500 rubel / 100 g áron lehet megvásárolni.
A kiváló minőségű tea előállításával foglalkozó világhírű vállalat teljes ciklusa áll a rendelkezésére: a tealevelek gyűjtésére szolgáló mezőktől a gyárépületekig, ahol a késztermékeket csomagolják és tárolják. A cég híres természetes összetételeiről és kiváló minőségéről. A termelés Kolkata-ra koncentrálódik, amely a világ egyik legtöbb teaterülete.
A Newby termékek számos alkalommal elnyerték a GTA English Awards díját, a címek száma számtalan. Ötször aranyérmes, összesen 65-ből. 2011 óta a társaság 34 rangos díjjal nyerte az észak-amerikai teabajnokságot.
A menta hozzáadódik ehhez a fajta zöld teához, amely megfelel az ősi marokkói hagyománynak. Használata rituáléra emlékeztet. Piramisokban értékesítve 530 rubel áron, 25 darabért.
A név arra utal, hogy kiváló minőségű bioitalról van szó. Nagyon népszerű a modern teakedvelők körében. A csomagoláshoz hőzárható szűrőket használnak, amelyekben az íz teljes megőrzése mellett kényelmes a főzés. A polietilén komponens hiánya a csomagolásban segíti az embereket annak újrahasznosításában, a környezet károsítása nélkül.
A tea csodálatos fahéjízzel rendelkezik, csaknem 100% -ban természetes összetevőkből áll, csupán 3% gránátalma ízű. A holland vállalat gyártással foglalkozik.
A termék csomagonként 420 rubel (25 tasak) áron vásárolható meg.
A termelés során félig erjesztett oolongokat használnak, amelyeket speciálisan tenyésztett teacserjékből gyűjtenek, eltérően a levelek méretétől. Különleges technológiával csavarják őket, amely lehetővé teszi az erős és mély teaíz elérését. A levél bonyolult formát ölt, leggyakrabban gömb formájában. Vannak olyan lehetőségek, amikor a tealeveleket ginzenggel és édesgyökérrel borítják. Ugyanakkor vizuálisan hasonlóvá válnak a kis kövekhez.
A tej oolongot tartják a legnépszerűbbnek. Fő jellemzője a tejszerű íz és aroma jelenléte. Ezt a hatást a levelek speciális tejkivonattal történő feldolgozásával érhetjük el.
Ha ez egy orosz gyártmányú termék lenne, akkor azt "Big Red Robe" -nak hívnák. A fajtát az egyik legöregebbnek tartják a Közép-Királyság területén. A ránk érkezett legendák szerint a Tang-dinasztia egyik császárának beteg édesanyját, akinek uralkodása Kr. U. Kiváló minőségű oolong csak az időskorúaknál szerezhető be. Az érett leveleket sokáig erjesztik, majd hengerelik, szárítják, hosszú ideig szénen melegítik fonott kosarakban. Mindezen manipulációk után a hegesztést nyírfestékkel érik el.
A terméket 200 rubel / 50 gramm áron lehet megvásárolni.
A szó szerinti fordítás: "Az irgalom vasistennője". A fajta az orgona isteni illatáról híres, ezért a kínai istennőről, a gyengébbik nem pártfogójáról nevezték el. Anxi megyét Tie Guan Yin szülőhelyének, valamint egy híres teatartománynak tekintik. A teaültetvények az 1000-es jelölésnél helyezkednek el, ahol sok a naphő, a tiszta levegő és a vörös sziklás talaj, amely hatalmas mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz.
Az erjesztést rövid idő alatt végzik, ezáltal megőrzik a virágos és édes illatot, valamint a finom frissességet. Gyümölcsös növényi íze van és enyhe tejes utóíze van. A fajta sajátossága, hogy 10 alkalommal főzhető, folyamatosan élvezve az italt.
A termék ára 136 rubel 50 g-ra.
Egy viszonylag "fiatal" italnak, amely 1980-ban született, az eredeti neve Jin Xuan volt, ami "arany virág" -ot jelent. Kóstoló tulajdonságairól vált híressé, mivel elnyerte a szép és az egyedülálló szerelmeseinek egyetemes elismerését. A tejszerű utóízből adódott második neve - "Nai Xiang" (Tej tea). A kereslet sokáig meghaladta a kínálatot, ezért a gyártók Milky Oolong márkanév alatt ízesített teát adtak el.
Az erjesztés sokáig tart, lágy, finom és édes ízt eredményez, amely felidézi a gyermekkori emlékeket. Ilyen isteni italt 165 rubel 50 g-os áron vásárolhat meg.
Az egyedülálló oolong Tajvanon készül japán technológiával. Alishan annak a területnek a neve, ahol a teaültetvények nőnek. A Gaba a gamma-aminosavsav rövidített angol neve. Ez az anyag segít lassítani az idegi impulzusokat, megvédi az agyat a túlterheléstől. Ha az ember minden nap és évről évre ilyen túlterhelést érez, akkor mire felnőtté válik, idegrendszere összetörik, forró kedvű, féktelen, agresszív lesz vagy letargia, az élettelenség megjelenik, depresszióba esik.
Annak érdekében, hogy a tealevelek nagy mennyiségben felhalmozódjanak ebből a savból, fermentálásukhoz speciális tartályokat használnak, amelyekből levegőt szivattyúznak ki, és helyette nitrogént pumpálnak. Az eredmény egy alig észrevehető savanyúságú aranyital.
A gyártó 990 rubel áron kínál 50 g-os termékét vásárlóinak.
Kelet nem tudja elképzelni magát a világ leghíresebb növénye - a ginzeng - nélkül. Pozitív tulajdonságai órákig leírhatók.Nem csoda, hogy a hosszú élet elixírjének tartják. Mindenki tudja, hogy visszanyeri erejét, segít minimalizálni az elszenvedett betegségek negatív következményeit, helyreállítja a test műtét utáni teljesítményét. A csodaitalt Kínában, Fujian tartományban gyártják. A termék szürke-zöld golyóként néz ki, amelyek forrásban lévő vízzel öntve kinyílnak, és édeskés aromával varázsolják a közelben tartózkodókat.
A termék átlagos ára 714 rubel 50 g-ra.
A tea nemcsak tonizáló ital. Örömet szerez azoknak, akik esznek, segít a beszélgetés fenntartásában, az üzleti élet előnyeivel tölteni az időt, erősíti a családi kötelékeket, segít a szerelmeseknek megmagyarázni. Nem csoda, hogy a kínaiak a teaivást szertartás rangjára emelték. És a Mennyei Birodalomban a mai napig van egy mondás: "Ha békét akarsz kötni egy emberrel, hívd meg egy csésze teára."