Az aromás élénkítő kávé már régen nem csupán ital, hanem hagyománnyá vált - reggel vagy ebédidőben, otthon vagy az irodában, élvezzen egy csésze erős ínyenc kávét. A kávéivás napi kötelező szertartássá vált, amely nem igényli a kávézóba járást. Egy ilyen kellemes találmánynak, mint a kávéfőző, köszönhetően mindig lehetősége van friss kávét főzni otthon vagy a munkahelyén.
A funkcionalitásukban gazdag modern kávéfőzők nemcsak kávéval kedveskednek, hanem segítenek abban, hogy egy különleges, szokatlan italt készítsen ez alapján - a készülék paraméterei lehetővé teszik az íz és a kombináció kísérletezését, ami örömet szerez az igazi kávé szerelmeseinek. A legjobb otthoni és irodai Melitta kávéfőzőket ebben a cikkben tárgyaljuk.
Tartalom
Annak érdekében, hogy ne tévedjen az eszköz választásával, fontos információkkal kell rendelkeznie róla, valamint saját preferenciáiról. Ezért egy kávéfőző kiválasztásakor meg kell válaszolnia néhány fontos kérdést:
Három típusú kávéfőzőt különböztetnek meg a kávé elkészítési technológiája szerint - ezek gabona-, kapszula- és gejzírgépek.
A babkávéfőző beépített kávédarálóval rendelkezik, így működésének elve az egész kávébab őrlése, majd párolása. Az ital erőssége, az őrlés mértéke, az adagok mérete a készülék beállításaiban állítható be. Az ilyen eszköz néhány módosítása cappuccino-készítővel van felszerelve, amely képes a tejet szakmai hozzáértéssel habosítani habos, habos habban a cappuccino, a tejeskávé és más kávéfajták számára. A teljes babkávéfőzők előnye, hogy helyesen és pontosan főznek friss őrölt kávét.
Ez a típusú gép már elkészített kávéval működik, nevezetesen őrölt, pörkölt és préselt kávéval, amelyet egy speciális kapszulába merítenek. Ezután a kapszulát átlyukasztják, és forró vizet juttatnak a kialakított lyukba. Az ital erősségét is szabályozzák, de ebben az esetben a szükséges mennyiségű víz hozzáadásával. Egy kapszula egyenlő egy adag kávéval.
Ami az ital fajtáit illeti, a kapszula kávéfőzők tökéletesen elkészítik az eszpresszót, a mokkát, a tejeskávét, az americano-t, a cappuccinót és még más típusú italokat is (kakaó, forró csokoládé). Ez utóbbi előállításához krémmel ellátott kapszulákat használnak.
A legegyszerűbb és legolcsóbb típusú kávéfőző, otthoni használatra kiváló.Az eszköz nevét a működési elv és a gejzír működésének hasonlósága miatt kapjuk - gőznyomás alatt a forró víz emelkedik alulról felfelé, egyik tárolóból a másikba, miközben őrölt kávéval ellátott speciális rekeszen halad át. Ennek eredménye egy gazdag és aromás ital.
Húsz kávéfőző modell nemzetközi vizsgálatát végezték el az Európai Vizsgálati Központban. Kilencven ponton tesztelték őket, többek között: a kávé hőmérséklete, az ital íze és minősége, az elkészítés sebessége és sok más paraméter. Magán az italon kívül megvizsgálták a hab minőségét, színét és esztétikáját, amelynek szépnek, fényesnek, arany vagy barnás árnyalatúnak kell lennie.
A tanulmány eredményei szerint kiderült, hogy a kávé elkészítésének sebessége nem garantálja, hogy minősége kiváló legyen, és egy ideális kávéfőző képes ugyanolyan jó minőségű ital elkészítésére mind az első alkalommal, mind a kétszázadik alkalommal. Ami a legjobb modelleket illeti, amelyek ebben a szokatlan tanulmányban a legtöbb pozitív értékelést kapták, érdemes megjegyezni, hogy Melitta kávéfőzőket is tartalmaztak. E vállalat legnépszerűbb és legkeresettebb kávéfőző modelljeit tárgyaljuk ebben az áttekintésben.
Specifikációk
További funkciók:
A Melitta Caffeo Solo kávéfőző modellje egyedülálló az egész világon, ez a legkisebb és legkompaktabb kávéfőző. Ugyanakkor a költségvetése ellenére meglehetősen működőképes, és minden szükséges alapvető funkcióval rendelkezik. A gép kávébabbal működik, mivel egy kávédarálóval van felszerelve, amelynek állítható fokozatú őrlési fokozata van (háromféle fokozat közül választhat). A készülék beállításai lehetővé teszik az ital erősségének beállítását, a kívánt kávé hőmérsékletének kiválasztását. Ez a modell előkészíti a babot, így az ital gazdag.
Ami a vezérlést illeti, világos, egyszerű, a rendszert könnyű eltávolítani és tisztítani. A design szerény, de méltó a deklarált értékhez - a Melitta Caffeo Solo modell átlagos ára 22 990 rubel.
Specifikációk
További funkciók
Ez a kávéfőző modell első pillantásra nemcsak a megfizethető költségei miatt vonzza, hanem látványos stílusos kialakítása miatt is - a készülék vállalati geometriai stílusban készül, megkülönböztetve eleganciáját és szilárdságát. A piacon a legnépszerűbb modellek színvilága ezüst (a készülék előlapja) és a kevésbé elterjedt, teljesen fekete változat. Ezenkívül a Melitta Caffeo Solo & Milk kávéfőző kényelmesen kompakt, szerény szélessége mindössze 20 cm.
Ami az irányítást illeti, kényelmes és egyszerű - a készülék bal és jobb oldala gombokkal van ellátva, míg a bal oldal szabályozza az adagokat, a jobb oldali pedig gőzzel és meleg vízzel látja el. Ezen kívül van egy háttérvilágítású kijelző is. Az integrált vízszűrő csökkenti a víz keménységét. A készülék beállításaiban olyan paramétereket állíthat be, mint az ital erőssége, a kiöntő magassága (különböző magasságú csészéknél), a kávé adagolása egy vagy két csészére egyszerre. Az öntisztító program és az automatikus kikapcsolási mód szintén alapfelszereltség. Ezenkívül van egy pohármelegítő funkció.
A főzött kávé minőségét illetően érdemes megjegyezni, hogy a Melitta Caffeo Solo & Milk kávéfőző kiváló minőségű eszpresszót, cappuccinót főz, mindkét italnak gazdag íze van, a tejhab pedig példaértékűnek bizonyul - az első esetben a megfelelő sűrűségű, a másodikban - bolyhos és könnyű. Az integrált Panarello cappuccino-készítő lehetővé teszi, hogy szinte szakszerűen készítsen tejitalokat.
A kávéfőző a bab- és vizetartályok kis mennyiségének köszönhetően nem túl alkalmas irodára, de otthoni telepítésre kiváló választás. A kávéfőző átlagos ára 24 770 rubel.
Specifikációk
További funkciók
A gabonakávéfőző modelljéről elmondható, hogy minden paraméterben ideális eszpresszó készíthető, beleértve a hőmérsékletet (62,9 fok). Ez a kávéfőző alkalmas otthoni használatra - kis méreteivel nemcsak kompakt, hanem ergonómikus is. A konyhában kényelmes helyre telepíthető, és ha szükséges, könnyen mozgatható. A dizájn diszkrét, ezüst vagy fekete. A gépet minden indításkor és leállításkor automatikusan megtisztítják. Ha alaposabb tisztításra van szükség, a kijelző tájékoztatja erről. Abban az esetben, ha a felhasznált víz keménysége megnövekszik, a beépített vízkőmentesítő program lép működésbe.
A modellt egy másik érdekes tulajdonság különbözteti meg, nevezetesen a beépített Best Aroma System babfőző rendszer. Ez a program garantálja az ital kiváló minőségű elkészítését, miközben megőrzi az íz- és aromadússágot, beleértve az előázási funkciót is az elkészítési folyamatban.
A félautomata cappuccino-készítő könnyen kezelhető, jó sebességgel és gyorsan előkészíti a puha tejhabos minőségi cappuccinót. Fő funkciója mellett melegíti a tejet és kiadja a forró vizet is.A Melitta Caffeo Passione átlagos költsége 32 652 rubel.
Specifikációk
További funkciók
Nagyméretű vizet és babot tartalmazó tartályokkal a kávéfőző alkalmas irodai vagy vendéglátóipari létesítmények számára. A Melitta Caffeo CI mechanikus vezérléssel rendelkezik, és tudja, hogyan kell professzionálisan elkészíteni a cappuccino-t, pontosan abban a sorrendben, amelyben egy igazi barista csinálja - először kávét öntenek, és csak ezután adják hozzá a habosított tejet. Ennek a modellnek a jellemzője egy kényelmes adagoló kávé, tej adagolásához, valamint két kávé és tejital és tej egyidejű adagolásához különböző csészékben.
Négy beépített recept létezik: cappuccino, latte macchiato, eszpresszó, americano.
Ugyanakkor a latte macchiato elkészítése a tej és a tejhab külön etetését vonja maga után. A hab magassága a beállításokban állítható, és a tejet forrón tálalhatjuk. Körülbelül húsz egyedi recept tárolható az eszköz memóriájában. További előny a kettős tartály különböző típusú kávébabok számára.
Ez a modell háromféle dizájnmegoldásban kapható: fekete, ezüst és egyedi, hófehér, nagyon ritka a kávéfőző piacon. A készülék átlagos költsége 51 900 rubel.
Specifikációk
További funkciók
A Melitta Caffeo Varianza CSP kávéfőző egy jól felszerelt, funkcionális eszköz. Szilárd, stílusos kialakítással ez a modell praktikus és szerény mennyiségű tartályokkal van ellátva a vízhez és a kávébabhoz, így inkább otthoni, mint irodai vagy kávézó számára alkalmas.
A kávébab őrlésének mértéke mind a kávédaráló működése, mind álló helyzet alatt beállítható. Az ital erőssége és hőmérséklete a készülék beindítása után is beállítható. Az adagoló testreszabható is, megváltoztathatja a magasságát, a csészék méretéhez igazodva (legfeljebb 135 mm).
Ennek a modellnek a jellemzője a My Bean Select rendszer jelenléte, amely lehetővé teszi italok készítését a főtartályban már nem szereplő babokból. Mindkét típusú bab teljesen körülhatárolt, és nem keveredik az ital elkészítése során.
A beépített receptek számát tekintve a Melitta Caffeo Varianza CSP modell széleskörű ismeretekkel rendelkezik: a forró tej, víz, tejhab szokásos adagolása mellett a készülék 10 féle ital készítésére képes. Ez négy alapvető egygombos recept (crema kávé, eszpresszó, cappuccino, latte macchiato), és további hat recept: lungo, americano, latte, espresso macchiato, ristretto és tejeskávé. A beépített receptprogramok klasszikusak, de testreszabhatóak. A főzési folyamat szakmailag helyes, amellyel nagyon kevés kávéfőző büszkélkedhet.
A készülék gondozása egyszerű, köszönhetően az öntisztító funkciónak, amelynek működése után a felhasználónak csak a „végső fényt” kell betennie. A gép karosszériája nem könnyen szennyezett, ezért könnyen tisztán tartható. A kávéfőző átlagos költsége 51 900 rubel.
Specifikációk
További funkciók
Intelligens, korszerű prémium kategóriájú kávéfőző, amelyet a legújabb modern technológiák felhasználásával hoztak létre, és amely megfelel a kifinomult kávébarátok legigényesebb követelményeinek. Ennek a modellnek az a fő előnye, hogy nemcsak a megfelelő kávét főzi, hanem azt is tudja, hogyan lehet akár 18 féle italt készíteni, köztük eszpresszó, ristretto, macchiato, tejeskávé, cappuccino, lapos fehér. A legnépszerűbb receptek a megfelelő gomb egyetlen megnyomásával készülnek, a tej és a forró víz is egyetlen gombnyomással kiadható.
A felhasználó 4–8 saját receptet programozhat, improvizálva a kávébab és a töltelék megjelenésével. A kétkamrás tartály lehetővé teszi a kívánt típusú bab manuális vagy automatikus kiválasztását. A vezérlés érintőgombokkal és kényelmes színes kijelzőn keresztül történik. A kávéfőző átlagos költsége 71 800 rubel.
Számos téves elképzelés létezik ezzel a hasznos eszközzel kapcsolatban, amelyek torzítják az elképzelést, és hamis információkat szolgáltatnak a funkcióiról és jellemzőiről.
Először is el kell döntenie, hogy milyen célokra van szükség kávéfőzőre - otthon történő kávéfőzéshez (otthoni és nyári házikókhoz), az irodához vagy vendéglátóipari létesítményekhez (kávézó, bevásárlóközpont, szálloda stb.). Az eszköz célja alapján figyelembe veszik a kiválasztásának kritériumait.
A főbb paraméterek, amelyeket figyelembe kell venni a kávéfőző kiválasztásakor:
Az ebben a cikkben tárgyalt kávéfőzők paramétereinek összehasonlítását a vizuális táblázat segítségével lehet megkönnyíteni, amely bemutatja az eszközök közötti főbb különbségeket.
Melitta kávézó Szóló | Melitta kávézó Solo & Milk | Melitta kávézó Passione | Melitta kávézó CI | Melitta kávézó Varianza CSP | Melitta kávézó Barista ts |
|
---|---|---|---|---|---|---|
A kávé típusa | gabona | gabona | gabona | talaj, gabona | gabona | talaj, gabona |
Erő | 1400 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1450 Wt |
A tartály térfogata vízért | 1,2 l | 1,2 l | 1,2 l | 1,8 l | 1,2 l | 1,8 l |
Hangerő tartály szemekért | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 270 g |
Cappuccinatore | nem | kézikönyv főzés | automatikus főzés | automatikus főzés | automatikus főzés | automatikus főzés |
Időzítő | raktáron | hiányzik | hiányzik | hiányzik | raktáron | raktáron |
Megbízatási idő forró víz | nem | nem | van | van | van | van |
Méretek (SZ * M * M) | 20x33x46 cm | 20x33x46 cm | 25x39x48 cm | 26x35x47 cm | 25x41x38 cm | 26x37x47 cm |
Súly | 8,3 kg | 8,3 kg | 8,7 kg | 9,3 kg | 8,7 kg | 10,5 kg |
A költség | 22 990 rbl | 24 770 dörzsölje | 32 652 dörzsölje | 51 900 rubel | 51 900 rubel | 71 800 rubel |
A közintézmények kávéfőzőit meg kell különböztetni az italok elkészítésének automatizált folyamatával, a minimális ellenőrzéssel és a legtöbb funkció automatikus végrehajtásával. Az italnak állandó minőségűnek és előkészítésének gyorsnak kell lennie.A félautomata készülékek irodának vagy kávézónak is megfelelőek, feltéve, hogy van egy egyszerű vezérlőrendszer és professzionális kávékészítés.
Otthoni célokra többfunkciós modelleket választhat, amelyek kisebb mennyiségű tartályt tartalmaznak a kávéhoz és a vízhez, valamint félautomata vagy mechanikus vezérléssel, mert otthon ritkán van szükség sürgősen egy szuperautomatizált gépre.