A legjobb teák 2020-ban

Mivel a kenyér mindennek a feje, úgy a tea az ura az asztalnak. Ez az ital ősidők óta nagy örömet okoz az embereknek, csak az elkészítésében alkalmazott technológiák változtak. Korábban különféle leveleket és gyógynövényeket főztek, most azonban a tea legjobb fajtáit tág ültetvényeken termesztik. Milyen kellemes esténként, hidegen vagy melegen, szoros társaságban ülni és kóstolni a tea ízét. A legfontosabb, hogy minőségi teákat válasszon.

Mi a tea

A teát az erjedés mértéke szerint osztályozzák. Vannak kicsi és magas típusú erjedés.

A kis erjedés azt jelenti:

• Zöld;
• Sárga;
• Fehér tea.

A magas erjedés a következőket tartalmazza:

• A fekete;
• Piros;
• Kék tea.

Ezenkívül a teákat minőség szerint osztályozzák. Vannak kiváló minőségű, közepes és alacsony minőségű teák. Kiváló minőségű teákat készítenek a rügyekből, amelyek virágzás előtt állnak, de még nem volt idejük. Az első, zsenge leveleket is használják. A közepes minőségű tea fajtákat tartalmaz vágott és törött levelekből. Az alacsony minőségű teák teahulladékból készülnek. Ezek általában Indiában vagy Srí Lankán készült granulált és csomagolt teák.

Hogyan válasszunk

Először el kell döntenie, hogy milyen teát szeretne, és ebből induljon ki. Valaki szereti a zöldet, valaki a pirosat, és valaki kedveli a klasszikusat fekete nagy levelű tea formájában. A kiválasztási kritérium következő linkje melyik céget érdemes jobban megvásárolni? A kérdés visszhangozza a legjobb gyártók témáját. Gyakran előfordul, hogy egy vállalat több különböző márkát hoz létre, például Nuri hercegnő és a Grindfield márka az Orimi Trade tulajdonában van. Ebből kiindulva a "legjobb termelő" státus meglehetősen feltételes, mivel valójában sokféle tea esetében ugyanaz.

A választásnak minőségi mutatókon kell alapulnia, amelyek magukban foglalják a teacserjék növekedési helyét, a gyűjtés idejét és körülményeit, a levélfeldolgozás, a tea keverésének és aromatizálásának sajátosságait.

Népszerű teatermelők

A Dilmah, a Twinings, az Ahmad, a Riston és az Akbar iránt nagy a kereslet az üzletekben teát gyártó külföldi márkák körében.

A legtöbbet vásárolt orosz márkák: Nuri hercegnő, Kandy hercegnő, Gita hercegnő, Java, Tess és Greenfield. Az Orimi Trade gyártja. További két népszerű vállalat a May, amely a Lisma, a Maisky Tea, a Curtis márkaneveket gyártja, valamint a Beseda, a Lipton és a Brook Bond márkákat létrehozó Unilever.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis teát

Néha előfordul, hogy egyfajta kiváló minőségű teát veszel, de ebből a nemes italból semmi sincs az ízlésed szerint. És az a helyzet, hogy talán hamis termékkel futott össze. Leggyakrabban az alapanyagokat teazsákokban hamisítják, ezért jó ok van arra, hogy a nagy levelű tea vásárlását részesítsék előnyben. Van néhány egyszerű tipp a hamisítványok azonosításához.

Először is, nézze meg a doboz alját, hogy van-e teapor, ha van, akkor sajnos a tea nem igazi, és a teaport adták el neked. A teazsákot mártsa egy csésze hideg vízbe, és ha gyorsan foltosodni kezd, akkor a következtetés azt sugallja, hogy festéket adtak a termékhez.Egy szelet citrommal is ellenőrizheti, ehhez egy szelet citromot mártanak egy forró italba, és figyelemmel kíséri a tea színét. A citrusok hozzáadásával az igazi tea felderül, míg a hamis tea gazdag színben marad.

A tea legjobb fajtáinak értékelése 2020-ban

Ahmad Ceylon Tea magas hegy (Ceylon magas hegy)

A klasszikus tea kedvelői számára az Ahmad Ceylon Tea magas hegy ideális. Ez egy kiváló kislevelű angol tea, amelyet az F.B.O.P. Enyhe íz és mérsékelt erősség jellemzi. Főzéskor az árnyalat sötétbarna, vörös árnyalattal. Az ital tökéletesen feltölti a vidámságot, és a kifejező aroma kellemes légkört teremt. Az Ahmad Ceylon Tea magas hegy a nap bármely szakában jó, legyen szó kora reggelről vagy közelgő estéről.

Megvásárolhatja 270 rubelért.

• Gyakran eladó;
• Gazdag bársony szín;
• Friss aroma, lendületet ad;
• Gazdaságos fogyasztás.

• Alacsony erőd.

Rishi tea, organikus laza levél, Earl Grey, klasszikus

Ha rajongsz az Earl Gray ízléséért, próbáld ki a híres iherb Rishi teát, egy organikus, laza levelet, az Earl Greyt. Az üveg nem tartalmaz kezeletlen leveleket. A teát bergamottolaj hozzáadásával készítik, és ez különleges pikantériát kölcsönöz az ízének. Amikor belekortyol ebbe a grófmelegítésbe, érezheti a virágok gazdagságát egy csalogató citrusos hanggal. A megvásárolt csomagból 32 csésze élénkítő ital lesz, de olyan erős, hogy kívánság esetén újra főzhető legyen. A termék kóser és tanúsított. A készítményben koffein található, így enyhíti a reggeli álmosságot és megszünteti a fáradtságot. Nagyszerű lehetőség az egész napos energia feltöltésére.

Ha közvetlenül az iherb weboldalon rendel, akkor az ár körülbelül 600 rubel lesz, ha viszonteladóktól vásárolja meg, akkor magasabb lesz.

• Earl Gray utánozhatatlan íze;
• Magas erőd;
• Enyhíti a reggeli álmosságot és fáradtságot;
• Szerves összetétel;
• Újra főzhető;
• Javítja a teljesítményt.

• Nehéz megszerezni;
• Magas ár.

Harney & Sons, párizsi, 20 tasak

Minőségi teazsákokat keres? Hogy ne legyen némi teapor, de minden ízletes, sőt ártalmas is legyen? Akkor nézze meg a párizsi Harney & Sons-t. A csomag 20 tasakot tartalmaz vaníliával, citrusokkal és gyümölcs adalékokkal. A tea magas fokú erjedéshez tartozik és fekete, bár könnyű ital keletkezik a főzés során, itt nyilvánvalóan az adalékok játszanak szerepet. Valóban, ha citromot adnak a teához, az ital könnyebbé válik. A tea mindenesetre megfelelő erősségűnek bizonyul. Főzve csodálatos virágaroma érződik, ízében finom vanília édesség található, amely lehetővé teszi, hogy ne adjunk cukrot a csészéhez. Egy gyönyörű ón később felhasználható valaminek tárolására, például ott önthet teát kartondobozokból.

Teát vásárolhat az iherb-n 530 rubelért.

• Erős;
• Finom ízű;
• A kompozíció gyümölcsöket tartalmaz;
• A csomagolás a jövőben jól jön;
• A tealeveleket kézzel gyűjtik;
• Ökológiai tisztaság.

• Nehéz megtalálni az eladást;
• A költségek harapnak.

Elit indiai Jarling tea

A legjobb indiai teát szeretné megkóstolni? Akkor érdemes megkóstolni az elit Darjeelinget. Megkülönböztető tulajdonságai a szokatlan íze, szerecsendió szőlőjegyekkel és lenyűgöző virágillattal, amelyet a vásárlók a pezsgővel társítanak. Hosszú erjedése miatt a Jarling fekete fajtának minősül. Maga a jarling fajta három kategóriába sorolható: az első betakarítás (február végétől április közepéig), a második betakarítás (május utolsó évtizedétől júliusig), a harmadik betakarítás (az esős évszak vége után).Van egy tealevél minőségi osztály is.

Az elit jarling híres tonizáló tulajdonságairól. Reggel egy csésze tea, és tele van energiával és cselekvési vágyal. Ezenkívül a fajta normalizálja a beleket és az emésztőrendszert. A fogyókúra az emberek élvezik ezt az italt az anyagcsere javítása érdekében. A teában lévő katekinek védőként hatnak a gyökök ellen.

Meg lehet vásárolni 2400 rubel / 100 gramm.

• Enyhíti a reggeli álmosságot;
• Megtelik erővel;
• Kezeli a szájüreg betegségeit;
• Segít a gyomor-bél traktusban;
• Javítja az anyagcserét;
• Könnyen válik a kávé alternatívájává.

• Nagyon magas költségek.

HuangShan MaoFeng

A zöld tea hívei megőrülnek a HuangShan MaoFeng hangzatos nevű fajtától. Ezt az idegen teát kézzel szedik és kis tételben állítják elő. Nevét egy kínai hegyláncról kapta, és a fordítás úgy hangzik, mint "Sárga hegy". A HuangShan létrehozásához a legkényesebb fiatal leveleket használják, látható ezüstös rügyekkel. A csavarási módszer asszociációkat vált ki a "madárnyelvekkel". Maga a tealevél virágos lágyszárú aromával rendelkezik, amikor megfőzik, finom smaragd árnyalatot kap. A HuangShan MaoFeng íze szokatlanul lágy, elbűvölő édességgel, amely hosszú utóízt hagy maga után. Annak érdekében, hogy ne rontsa el a Huang Shan MaoFeng ízét, forralt vízzel kell főznie 80-90 fokon, ne használjon forrásban lévő vizet.

Megvásárolhatja 380 rubelért (50 gramm).

• Elképesztő íz;
• Kézzel gyűjtötték;
• Kis tételben gyártva;
• Megszünteti a fáradtságot;
• Enyhíti a stresszt;
• Antioxidáns hatású;
• Nagy hatással van a szív- és érrendszerre.

• Nehéz látni az akcióban, leggyakrabban online áruházakban értékesítik.

Indiai tea Assam

Bár azt mondják, hogy Indiában nem a legjobb minőségű teát állítják elő, itt is vannak kivételek, például a híres Assam. India északkeleti területein növekszik, és nevét az ott található államról kapta. A tea nagylevelű és fekete, és számos fajtára oszlik (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora stb.). Az Assam fő íze, amely megkülönbözteti más teáktól, a méz és a virágok szokatlanul kellemes összefonódása. Az ital borostyánsárga árnyalattal rendelkezik, és jó erővel bír. Az igazi aszam ínyencek inkább adalékok nélkül igyák. Ennek ellenére az assam menta, egy szelet citrom vagy tej hozzáadásával jól összeillik.

1700 rubeltől 300 grammért vásárolhat.

• Élénkítő, felejthetetlen íz;
• Kedvezően hat az anyagcserére;
• Erősíti az ereket;
• Kedvezően hat az emésztési folyamatra;
• Neoplasztikus betegségek megelőzésére használják.

• Magas ár;
• Nehéz megtalálni az eladást.

Tej oolong

Amikor valami különlegesre vágysz, itt az ideje, hogy figyelj az oolong fajtára, ez különbözhet, de a legnépszerűbb természetesen a tejtermék. Istenekhez méltó ital. A vásárlók szerint segít pihenni és belenézni, ideális a kikapcsolódáshoz. Száraz állapotban halványzöld színű, nagy méretű hengerelt levelekként jelenik meg. Amikor a levelek forró vízzel kezdik megtölteni, kiegyenesednek, és minden aromájukat átadják az italnak. Az Oolong íze olyan, mint a legkényesebb teába öntött krém. Kortyolgatva érzi a krémes karamellás jegyeket, olyan finomakat, hogy nehéz nem beleszeretni a tejbe. A tea árnyalata a tearózsához kapcsolódik, ugyanolyan finom és gyengéd.

Tejet oolong vásárolhat 200 rubel / 100 gramm.

• Csodálatos aroma és felejthetetlen íz;
• Elősegíti a fogyást;
• Jól csillapítja a szomjat;
• Erősíti az immunrendszert;
• Mint szinte mindenki, aki issza.

• A tejes íz az ízesítőknek köszönhető.

Sencha

A Sencha a legnépszerűbb tea a Felkelő Nap országában. Ha gyengesége van a zöld teák iránt, akkor próbálja ki, és nem fogja megbánni. A Sencha tealevelek szokatlanul néznek ki, mivel szoros vékony szálakra emlékeztetnek, mint az erdei tűk. Az ital íze tele van kellemes frissességgel, hangsúlyos gyógynövényes hangulat érvényesül. A szín kellemes a szemnek, vonzó smaragd árnyalattal. Ennek a teának a főzési ideje pontosan egy perc, ha túlexponálja, keserűséget fog érezni, aminek nem szabad. A Senchát különböző termelő országok, köztük Kína gyártja, de ott gyakrabban aromás koktél. Az igazi sencha Japán.

450 rubeltől 50 grammért vásárolhat.

• Kiváló íz;
• Növeli a teljesítményt;
• Megszünteti a fáradtságot;
• Elősegíti a fogyást;
• Enyhíti a stresszt;
• Szabályozza az anyagcserét.

• Nem mindenki engedheti meg magának az árat;
• Ha nem megfelelően főzik, keserű lesz.

mérkőzés

A japánok másik kedvenc teája a matcha. A kínai szerzetesek véletlen behozatalának köszönhetően ott jelent meg. A japánok értékelték az italt, és a mai napig élvezik, de a kínaiak elfelejtették. A japánok mellett kezdjük megtanulni a mérkőzés szépségét. A tea elég eredetinek tűnik, mivel nem a szokásos levelek, hanem a por. A tea ekkora állagúvá válik, mert a leveleket először alaposan megszárítják, majd őrölni kezdenek. Ennek eredményeként a por nemcsak itallá válik, hanem cukrászda készítéséhez is felhasználják. Ízében a matcha kellemes édességgel és finom keserűséggel rendelkezik. Színe malachit-lágyszárú.

A 100 grammos brikett költsége körülbelül 900 rubel.

• Kiváló íz tulajdonságok;
• Antioxidánsokban gazdag;
• Erősíti az immunrendszert;
• Serkenti a fogyást;
• Enyhíti a stresszt;
• Élénkíti és javítja a teljesítményt.

• Magas ár.

Puer

Az egyik legnemesebb tea, amelyet Kínában gyártanak, a Puerh. A pu-erh előállításának technológiája eleinte meglehetősen szabványos, de szárítás után a híres fajtát közvetlenül elkészítik. Számos elkészítési lehetőség létezik, de leggyakrabban a teát különféle formákba préselik, szárítják és rizspapírba csomagolják, ezután a tea hosszú évekig érlelődik, néha ez a folyamat akár 20 évet is igénybe vesz. Az ital íze a pu-erh típusától függően eltérő lehet. Magát a Pu-erh-t nem az íze, hanem a csodálatos tulajdonságai és az összehasonlíthatatlan tónusos hatása miatt értékelik.

100 grammtól 600 rubelt vásárolhat.

• Fényes tonizáló hatás;
• Az anyagcsere javítása;
• Az anyagcsere fokozott;
• A munkaképesség nő;
• Az álmosság és a fáradtság megszűnik.

• Magas ár.

Következtetés

Sokféle tea létezik, és mindez azért, mert ez az ital az egyik legkeresettebb és legkedveltebb, szinte minden országban. Ha nem tudja, mit adjon egy kedves embernek, akkor a tea ajándékkészlet kiváló megoldás a problémára. A tea még a leghidegebb szíveket is közelebb hozhatja egymáshoz. Kísérletezzen fajtákkal, fedezzen fel új fajtákat, merüljön el a teavilág színes ízeiben. Nem számít, milyen teát szeret, főzött vagy zacskóban, a lényeg, hogy örömet szerezzen neked.