Hol vannak a legjobb egyedi sütemények Volgogradban 2020-ban

A süteményt az édességművészet remekművének tekintik. Életkortól függetlenül mindenki szereti ezt a finomságot. Bármely családi ünnep, legyen az esküvő, évforduló, évforduló vagy gyermekparti, hagyomány szerint nem teljes egy bonyolult kialakítású és ínycsiklandó sütemény nélkül.

Ma a Volgograd áruházai hatalmas választékot kínálnak, de az egyedi készítésű sütemény eredeti, egyedi és finom finom. Bemutatjuk a cukrászműhelyek listáját Volgogradban, ahol jobb, ha megrendelünk egy süteményt, és javasoljuk, hogy találja ki, hogyan válassza ki a legjobbat.

Az egyedi sütemények kiválasztásának kritériumai

2020-ban sok Volgograd cukrász kínál megrendelésre süteményt. A színes portfóliók és a helyszínek élénk galériái lenyűgözik a desszert sokféle lehetőségét.

Annak érdekében, hogy a torta az ünnepi teaivás emlékezetes pillanata legyen, a megrendeléskor fontos ismerni a kiválasztási kritériumokat: megjelenés, tészta jellemzői, témája és költsége.

Megjelenés

Süteményeket rendelnek rendezvényekre és ünnepségekre, nagyszámú emberrel. Ezért fontos kiválasztási kritérium a méret és a súly, hogy a torta ne csak szép és eredeti legyen, hanem elegendő legyen minden vendég számára. Ennek a csodálatos desszertnek egy adagja átlagosan 150 g. Jobb, ha a tortát kicsit nehezebbre rendeljük.

A külső jellemzők közé tartozik a forma. Alapvetően ezek geometriai alakzatok: kör, ovális, négyzet, téglalap. Egyre nagyobb az igény a süteményekre tárgyak formájában: könyvek, szívek, golyók, számok és mások.

Különböző formájú süteményeket rendelhet, a merev vázakon található szintek számától függően, amelyek nem engedik, hogy a felső szint összegyűljön és elrontsa az alsó szintet. Minden szint külön torta, amelyet a többivel kombinálva díszítenek. Gyakran rendelnek egy-, két- és háromlépcsős rendszert. De az ügyfél kérésére az édes kialakítás több szintből állhat. Általában "többszintes" süteményeket rendelnek esküvői ünnepségre.

Ezt az egyedi gyártmányú születésnapi tortát eredeti megjelenése jellemzi. Ez a forma, a cukrászati ​​dekoráció és az elkészítési módszer kombinációjával érhető el. Néha a tortát egészben sütik, mint egy töltelékes pite. Sütéskor lehetőség van az olasz süteményekhez hasonló töltelék fektetésére egy már elkészített keretbe (falak és alja). A legnépszerűbb összetett süteményeket rétegekben sütik és formázzák: sütemények, töltelékek és díszek.

Cukrászati ​​jellemzők

A szép és eredeti megjelenés mellett fontos, hogy a cukrászati ​​jellemzők a legjobbak legyenek, hogy a forma egyezzen a tartalommal.
Rendeléskor ügyeljen arra, hogy figyeljen a sütemények tésztájára, a töltelék típusára, valamint arra, hogy a sütemény mit és hogyan díszít.

A süteménytészta típusa szerint a sütemények a következők:

1. Keksz. Finom és bolyhos, a legnépszerűbb az egyedi készítésű sütemények között. A kívánt ízt kakaó, dió, vanília és egyéb összetevők segítségével kapjuk meg.Mielőtt a süteményeket lefektetné és összekapcsolná a töltelékkel, cukorszirupban kell áztatni. Hozzáadhat alkoholt (általában konyakot vagy likőrt), kávét vagy vaníliás cukrot a sziruphoz. És citrusfélék héja, bogyó- vagy gyümölcslé, méz, sűrített tej is. Nagyon sok lehetőség van, a lényeg az, hogy az impregnálás összhangban legyen a többi összetevővel.
2. Homokos. Költségvetési lehetőség. A sütemények vékonyak és omlósak. Az omlós tészta impregnálása nem szükséges. Jobb, ha nem túl sűrű krémet vagy gyümölcsalapú tölteléket rendel.
3. Waffle. Ritkán készülnek megrendelésre, mivel az íze specifikus és sallang nélküli. Sokkal olcsóbb áron, mint a többi, mivel könnyen elkészíthető: az ostyás süteményeket egymásra rakják és töltelékkel vonják be.
4. Aludttej. Túrós és lisztes desszertek bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel. Ezek az olcsó sütemények egyetlen pite-szerű kéregből állnak. Majdnem nincs kiválasztva megrendelésre.

A torta tészta típusának meghatározásakor kiválasztják a tölteléket. Lehet tejföl, méz, gyümölcs vagy csokoládé. Vagy dió, vanília, sűrített tej, szuflé. A cukrászipari szakemberek egyszerű összetevőket használva hihetetlen sokféle elképesztő lehetőséget hozhatnak létre minden ízléshez.

A töltelék kiválasztásakor figyelembe veszik, hogy a vendégek, akiknek a tortát rendelik, allergiásak-e bizonyos termékekre. Ezek csokoládé, citrusfélék, méz, búza és különféle diófélék. Ezért a legbiztonságosabb módszer egy finom és gyönyörű sütemény elkészítése az édesipari cég vezetőjével, aki megmondja, hogyan cserélje le ezt vagy azt a terméket vagy a tölteléket.

A töltelék kiválasztása után folytathatja a tervezés és a díszítés választását. A leggyakoribb anyagok:

• Kulináris masztix. A legeredetibb és legösszetettebb sütemények díszítésére szolgál. Ez a rugalmas porcukor kulináris anyag kiegyenlíti a felületet. A kicsi és összetett díszek masztixból készülnek.
• Zománc. Az egyedi készítésű sütemények gyártása során leggyakrabban csokoládét és minden típusú cukormázat (citrom, narancs és kávé) használnak. A máz előnye a dekoratív felhasználás mellett a kellemes íz. Hátránya az edzés utáni törékenység.
• Krém. A második legnépszerűbb dekorációs anyag a masztix után. A klasszikus vaj és puding mellett sajtot, csokoládét, tejszínt és sűrített tejet használnak. A krém lehetővé teszi, hogy virágokkal és mintákkal díszítse a tortát, gratuláló feliratokat készítsen.
• Caramel. A mázzal ellentétben, amellyel gyakran összetévesztik, a fondant nem használ tojást, ezért műanyag és nem omlik össze. Van egy klasszikus cukorka, csokoládé és tejföl is. A fondanttal díszített sütemények és sütemények divatosak.
• Egyéb anyagok: A tortát díszíthetjük bogyókkal és gyümölcsdarabokkal, marcipánnal, dióval, csokoládéval, tejszínhabbal, pirulákkal és lekvárral. Minden a cukrász fantáziájától függ.

Tantárgy

Eredeti és emlékezetes, egyedi készítésű sütemények tematikusak, fontos dátumoknak és eseményeknek szentelve. Fontolja meg az esküvői, családi, vállalati és gyermekdesszertek témáit.

Az esküvői tortáknak egy témája van - a szeretet. Ezért gyengéd pasztellszínekkel készülnek, gyakrabban fehér, rózsaszín és piros van jelen. Szívekkel, virágokkal, ifjú figurákkal, galambokkal, áttört mintákkal díszítik őket.

A családi sütemények témája attól az ünneptől függ, amelyre megrendelik. Születésnap, évforduló, évforduló, keresztelő, az egyik családtag szakmai ünnepe stb. Minden a vásárló fantáziájától függ - a torta gyakran összetett alakú és megfelelő díszítésű.

A vállalati tortákat humoros módon díszítik, rajzfilmfigurákkal és humoros feliratokkal. Az ilyen sütemények témája a szakmai ünnep (torta tanár vagy orvos napjára), egy kolléga születésnapja, vagy az egész csapat számára fontos esemény.

Gyermekes sütemények rendelésre a leggyakoribbak. Végül is a gyerekek szeretik az édeset, a fényeset és a szépet. Mindez egy tortában testesülhet meg.A gyermekpogácsák témájának nincsenek határai, minden a gyermek érdeklődésétől, nemétől és életkorától, valamint az ünnepségtől függ, amelyre megrendelik. Alapvetően születésnap vagy élet esemény. A gyereknek és a tinédzsernek különböző lehetőségeket kínálnak a sütemények díszítésére és díszítésére.

A költség

Az egyedi készítésű sütemények átlagára sok összetevőből áll:

1. A torta alakjának és felépítésének összetettsége. Az egyszerű formájú egyszintű torta sokkal olcsóbb, mint egy több rétegű, merev kerettel ellátott terjedelmes cukrászda, vagy egy tematikus torta tárgy, kis figurákkal.
2. Termékek halmaza sütemények készítéséhez, töltelékhez és díszítéshez. Egyes termékek ára magasabb, másoké alacsonyabb, ez összeadja a torta költségeit.
3. Dekoráció és dekoráció. Egyes süteményeket csak krém és feliratok díszítenek, míg mások figurák és díszítő elemek kivágását igénylik.
4. A súly és a méret közvetlenül befolyásolja az árat is. A cukrászok feltüntetik az egyedi készítésű sütemény kilogrammonkénti árát. Ünnepi desszertnél ez a minimális súly. De általában az egyedi sütemények több mint egy kilogrammot tesznek ki.
5. Sürgősség. Van, amikor sürgősen szükség van a tortára. Mivel a gyártási technológia teljesül (például a sütemények impregnálásának minimális ideje), a cukrászok sürgős megrendeléseket vállalnak. De az ilyen munkát nagyobb összegben fizetik.

Minden kritérium fontos a születésnapi torta kiválasztásakor, hogy az ünnep fényes és emlékezetes legyen. A torta kiválasztásakor elkövetett hibák miatt sikertelen teázás lehet. Különösen, ha az egyik vendég allergiás a sütemény elkészítéséhez használt termékre. Még rosszabb, hogy darabokra vágva nem mindenki tudta megkóstolni a cukrászda remekét.

Jellemzők sütemények megrendelésre

Az édességipar nagy előrelépéseket tett. Ha korábban a torta hagyományos piskóta volt, klasszikus rózsákkal és gratuláló felirattal, most ez egy műalkotás.

Az egyedi készítésű sütemény figyelembe veszi a kliens egyedi jellemzőit és kívánságait a tartalom, az alak és a dekoráció tekintetében. A régimódi mázat felváltó masztix csodákra képes, amikor egy kekszdarab remekművé válik, amelyet az ünnepi asztalnál szolgálnak fel, és már önmagában is csodálatos, szép és ízletes ajándék.

A cukrászok bármilyen süteményt megrendelés szerint készítenek: bármilyen rendezvényre, bármilyen formájú és kivitelű, bármilyen termékből és egyedi díszítéssel. Az eredmény mindig kiváló.

Az alábbiakban adunk néhány tippet arra, hogy mire kell figyelni a sütemény megrendelésekor.

A megrendeléshez azonnal meg kell határoznia a torta méretét és súlyát, válasszon egy tervet. Folytathatja képzeletét, vagy kiválaszthat egy mintát a gyártó katalógusából.

A töltelék kiválasztását csak az ügyfél gasztronómiai preferenciái korlátozzák. Nincsenek egyéb korlátozások: bármilyen termék, alapanyag, keverék elérhető a modern cukrászok számára. Sok gyártó gyakorolja az ingyenes kóstolást. Ez kényelmes a jövő sütemény megfelelő töltelékének kiválasztásához.

Azok számára, akik gluténmentes ételeket fogyasztanak, a cukrászok gyümölcs- és túró desszerteket kínálhatnak, vagy csökkenthetik a glutén százalékát a pékárukban.

A sütemény rendelésre történő elkészítésének ideje legalább három nap. Ezért jobb, ha előre gondoskodunk az ünneplés édes komponenséről.

Hol vannak a legjobb sütemények Volgogradban

Kínálunk egy minősítést a legnépszerűbb helyekről Volgogradban 2020-ban, ahol a legjobb sütemények rendelésre készülnek.

Kávézó és kulináris hálózat "Cappuccino"

A legnépszerűbb cukrászlánc Volgogradban. 2020-ban a Cappuccino ünnepli 10. évfordulóját, saját termeléssel, cukrászdával és több mint tíz kávézóval és bolttal rendelkezik a város különböző részein. A Cappuccino webhely vonzó felülete, katalógusa és részletes tartalma vonzza a vásárlók figyelmét.

A Cappuccino süteménydekorációt kínál bármilyen anyagból. Használt masztix, csokoládé, cukormáz, velúr (csokibevonat), fagylalt torta vagy újszerű "meztelen" torta. A társaság a sütemények díszítésének legújabb technológiáinak felhasználására specializálódott: ostyacsokrok, fodrok, karamellás és csokoládé díszek.És fémes, ombre és jegesedés a finom és eredeti sütemények elkészítéséhez. Gyártási idő: 5-től 14 napig.

A sütemény megrendelhető:

1. telefonon (ha a torta szokásos, dekoratív sallang nélkül);
2. a katalógus bármelyik Cappuccino pontján;
3. az oldalon a sütemények galériájából.

A professzionális Cappuccino cukrászok megrendelés alapján készítenek süteményt, akár fényképből is.

Bármilyen témában további édességeket lehet megrendelni a Candy Bar (édes asztal) számára.

Minimálisan nem fogyasztható díszítőelemeket használnak, amelyekre a gyártó előre figyelmeztet.

A süteményeket márkás dobozokba csomagolják, és az ügyfél címére szállítják.

A megrendelésre kerülő torta ára 1200-1500 rubel kilogrammonként.

Az ügyfelek véleménye pozitív, az ügyfelek tudomásul veszik a cukrászok jó munkáját és a kiváló eredményeket időben.

• saját termelés;
• értelmes oldal;
• visszajelzés elérhetősége az oldalon;
• megrendelések fogadásának pontjai a város különböző részein;
• sütemények dekorációinak nagy választéka;
• a legújabb cukrászati ​​technológiák használata;
• sütemények rendelésének kényelmes módjai;
• sütemény megrendelhető fényképről;
• természetes alapanyagokból készült ékszerek;
• a cukrász szakács távozása;
• munkaidő szabadnapok nélkül;
• a pénz értéke;
• desszertek nagy választéka a Candy Bar számára;
• kézbesítés az ügyfélnek.

• nem.

Címek Volgogradban: st. Shtemenko, 5; utca. N. Otrady, 26; Zsukov pr., 117; TRC "Europe City Mall"; "Voroshilovsky" bevásárlóközpont; SEC "piramis"; Lenin Ave., 22; Rokossovsky utca 54. sz
Telefon: 8-800-770-0494 (éjjel-nappal)
Weboldal: http://capucino.ru
A süteményrendelő részleg nyitva tartása: 10.00 - 18.00 (naponta)

"Candy-Lamb" főzés

Volgograd második legnépszerűbb kulináris hálózata megrendelések szerint kiváló választékot és eredeti dizájnt kínál a süteményekhez. Képzett kézművesek gyorsan testre szabhatják a süteményt biztonságos alap, töltelék és dekoráció összetevők felhasználásával. Gyártási idő: három-hét nap.

A cég házhozszállítást végez (költsége 300 rubel). 2000 rubelből származó sütemény megrendelésekor egy futár ingyen szállítja a kívánt címre.

Ennek a cégnek a cukrászdáiban különféle tervezési lehetőségekkel rendelkező Vegan süteményeket rendelhet, valamint természetes termékeken alapuló sütemény nélküli süteményeket.

A megrendelés költsége 1000 rubel kilogrammonként (masztix nélkül az ár alacsonyabb).

A vásárlók szerint levegős friss pékáruk, finom töltelék és remek dizájn különbözteti meg a megrendelésre készített süteményeket Volgograd konyhájából.

• a rendelési osztály munkaideje: 7.30 és 21.00 között a hét minden napján;
• sütemények széles választéka megrendelhető az oldalon;
• lehetőség vegán sütemény megrendelésére;
• Expressz szállítás;
• a pénz értéke;
• sok pont a város körül.

• tájékozatlan oldal.

Címek Volgogradban: Lenin Ave., 93; utca. Rokossovsky, 52; University Ave, 21; utca. Újonnan javított, 14; utca. Munkások és parasztok, 18; utca. Mira, 12; Lenin Ave., 5.
Telefon: +7 (8442) 55-10-50 (megrendelések felvétele); +7 (8442) 43-65-22 (egy telefonos központ)
Webhely: http://confetkibaranochki.ru/
Nyitva tartás: naponta 7.30 és 21.00 óra között

"Cream-Caramel" cukrászda

2010-ben a Cream-Caramel cukrászda megjelent a Volgograd piacán. Iparosai az egyedi gyártású, limitált példányszámú süteményekre specializálódtak, és alkotásaikat "kis csemegének" és "édes ártalmatlan kísértésnek" nevezik.

Annak ellenére, hogy a cég honlapján nincs portfólió és sütemény-katalógus, sok vásárló éppen erre a helyre fordul, hogy ünnepi desszertet rendeljen. A tapasztalt cukrászok készen állnak arra, hogy minden vásárló álmát valóságos eredeti süteményben valósítsák meg.

A Cream Caramel díszíti az édes asztalokat (Candy Bar). A webhelyen már készül a desszertek katalógusa.

A minimális rendelési torta súlya 2,5 kg, a gyártási idő 7 nap. Lehetőség van sürgős megrendelés leadására. A megrendeléseket éjjel-nappal online fogadják el. A sütemény kialakításáról és tartalmáról a hét minden napján 9.00 és 21.00 óra között beszélgetéseket folytatunk a vezetővel és a cukrászmesterrel.

Mennyibe kerül egy kilogramm sütemény megrendelésére, a weboldalon nincs feltüntetve, de meg kell jegyezni, hogy az ár a tervezés összetettségétől függ.

A cég futárja a megrendelést a megadott címre időben kézbesíti.

A vásárlók szerint, ha olyan tortát szeretne rendelni, ahol olcsóbb, akkor nyugodtan vegye fel a kapcsolatot a krémkaramellával: az árak kellemesen meglepnek. Ezen Volgograd cukrászlánc vásárlói is megjegyzik, hogy a minőség mindig a legjobb. Nagyon ritka az eltérés a kész és a kívánt torta között.

• alacsony árak;
• Expressz szállítás;
• tapasztalt cukrászok;
• a megrendelések éjjel-nappal történő elfogadása a helyszínen;
• lehetőség édes asztal elrendezésére különféle desszertekkel;
• sütemény megrendelésre az ügyfél fényképe szerint.

• a webhely nincs teljesen megtervezve, nem minden funkció működik;
• nincs sütemény katalógus;
• a megbízás hosszú távú végrehajtása;
• nem mindig kész és kívánt torta ugyanaz a kialakítás.

Címek Volgogradban: st. 8. légi hadsereg, 40; utca. Seksninskaya. 26; pl. A sztálingrádi csata 40. évfordulója, 7
Telefon: +79061721000
Weboldal: http://krem-karamel.com
Munkaidő: naponta 09.00-21.00

"Sladkoyozhka" cukrászda

Több mint 10 éve cukrászda és pékárukkal örvendezteti meg Volgograd lakóit a Sladkoyozhka cég, amelynek alapelvei a kézművesség, a választék és a természetesség.

A SladkoYozhka megbízható természetes és biztonságos összetevők beszállítóival működik együtt Oroszországban és Európában termékeinek gyártásához. Természetes krémet és állati olajat cukrászati ​​termékek krémjeiben használnak.

Minden tortadísz teljesen ehető. Minden sütemény egyedi, nincs két egyforma a mesterek kézimunkájának köszönhetően. A cég honlapján megtalálható a kész sütemények részletes katalógusa megrendelésre, részletes recept és leírás. Megrendelését a hét cukrászda bármelyikében leadhatja.

A SladkoYozhka híres a folyamatos akciókról, kedvezményekről és ügyfelek számára szervezett eseményekről: mesterkurzusok és kóstolók.

A megrendelés költsége 900 rubel kilogrammonként. A minimális súly 1,5 kg.

A vásárlói vélemények többnyire pozitívak, mérsékelt, mindenki számára elérhető árakat kínálnak, kiváló termékminőséggel.

• megfizethető áron;
• egyedi kézi munka;
• friss, kiváló minőségű termékek használata;
• kedvezmények és akciók a vásárlók számára;
• gyors megbízás végrehajtás;
• sütemények kóstolása.

• nincs futárszállítás.

Címek Volgogradban: st. Kohászok, 10; Lenin Ave., 21; utca. Tkacseva, 5 B; utca. Ardatovszkaja, 29 B, st. Kropotkin, 1 A; utca. N. Otrady, 13; TC "Park Ház".
Telefon (kapcsolótábla): +7 (8442) 73-61-91
Webhely: https://www.sladkoezka.com.ru/
Munkaidő: 08.00 - 20.00 a hét minden napján

Cukrászda "Uslada"

Az Uslada cukrászlánc nemrégiben belépett a Volgograd piacára, de termékeinek magas minősége miatt már elnyerte a városlakók elismerését. Ma ez a cég tartja a fióktelepek rekordját. 20 Uslada cukrászüzlet működik a város különböző részein.

Ennek a cukrászipari vállalkozásnak a sajátossága Volgogradban a házi receptek szerinti sütemények előállítása, amelyek a főzés klasszikusává váltak. Az egyedi sütemények sütéséhez és díszítéséhez itt csak kiváló minőségű természetes termékeket használnak, tartósítószerek és GMO-k nélkül.

A tanúsított és szigorúan higiénikusan ellenőrzött termékek kézművesek. A vállalkozást Volgograd "Public Recognition" minőségi védjeggyel tüntették ki.

Az Usladában egyedi készítésű sütemény elkészíthető a katalógus vagy az ügyfél saját vázlata szerint. Mindkét esetben az eredmény kiváló lesz, és a vállalkozás futárja az ünnepi desszertet csak 300 rubelért szállítja az ünnepre. Ingyenes szállítás 2000 rubel feletti megrendelések esetén.

A sütemény megrendelésre vonatkozó költsége nincs feltüntetve az oldalon, de annak megrendelését a megrendelt termék fő jellemzői alapján rendelheti meg.

A megrendelhető sütemény minimális tömege 2 kg. Azokban az esetekben, amikor összetett díszítésre van szükség - 3 kg.

Az ügyfelek pozitív és negatív véleményei egy kényelmetlen webhelyhez kapcsolódnak.

• kézzel készített;
• exkluzív sütemények rendelésre;
• kiváló minőségű alapanyagok;
• Expressz szállítás;
• hatalmas számú ág;
• munkaidő szabadnapok nélkül;
• Volgograd minőségi jel.

• nincs közvetlen információ a helyszínről közvetlen hozzáféréssel.

Címek Volgográdban: st.8. légi hadsereg, 40; Sztálingrádi Ave Hősök, 39; utca. Eremenko, 98; Sztálingrádi Ave Hősök, 10 B; Universitetsky prospect, 70; utca. Kirov, 149 G; utca. Eliseeva, 13; utca. Dvinszkaja, 7 A; utca. Rokossovsky, 56; utca. Eletskaja, 11 A; TRK Park Ház; Krasznopolyanskaya st., 14; utca. Parkhomenko, 55; Sztálingrád Ave Hősei, 17; az 51. őrség hadosztályának utcája, 9 A; utca. Razdolnaya, 1 A; utca. Könyvtár, 16/4; Bevásárlóközpont Cosmos; utca. 64. hadsereg, 67 B; Lenin Ave., 43.
Telefon: +7 (844) 295-68-14; +7 (988) 495-33-49
Webhely: https://uslada34.ru

Eredeti és színes, egyedi tervezésű, egyedi készítésű sütemény annyira nem hasonlít társaira, amelyeket cukrászdák ablakai töltenek meg. Ünnepi hangulatot hordoz.

Hogy erre az ünnepre emlékezni fognak, az egy megbízható cukrászcég választásától függ. Reméljük, hogy a Volgograd cukrászüzemek áttekintése segít a helyes választásban.