Ocjena najboljih Philipsovih strojeva za meso za kuću u 2020. godini

Mlin za meso izuzetno je važan kućanski aparat u kuhinji svake domaćice. Prije se trebalo puno truda reciklirati. Bilo je potrebno sve očistiti, zatim mehanički uviti, a zatim temeljito oprati. U takvim uvjetima kuhanje je oduzimalo puno vremena i truda.

Ovaj je zadatak sada postao puno lakši. Strojevi za mljevenje mesa od mehaničkog čelika su električni, a to je donijelo brojne prednosti. Sada, da biste samljeli hranu, samo pritisnite gumb i cijeli postupak neće trajati dulje od 5-10 minuta. Kako izgledaju električne brusilice za meso i po čemu se razlikuju od svojih mehaničkih prethodnika? Pogledajmo primjer najboljih Philipsovih mlinova za meso za dom.

Opis i princip rada

Dizajn svih mlinova za meso jednako je jednostavan i sastoji se od:

• Kućišta;
• Električni aktuatori ili ručke (za mehaničke modele);
• Vijčana osovina;
• Noževi;
• Rešetke;
• Noge, usisne čaše ili stezaljke.

Načelo rada nije previše komplicirano. Proizvodi se stavljaju u komoru za utovar, koja se, kad se vratilo pomiče, pritiska na zidove i istodobno se približava rešetki, gdje se sječivima usitne u mljeveno meso noževima. Za razliku od mehaničkih modela kojima je potreban napor za obradu, na primjer, mesa, u električnim strojevima za mljevenje mesa, cijeli se postupak odvija pritiskom na gumb na tijelu. To značajno štedi vrijeme i trud.

Kako odabrati najbolju električnu mlin za meso?

Moderno tržište zadivljuje raznolikošću modela ovog kuhinjskog uređaja i brojem proizvođača, među kojima postoje i eminentne i malo poznate tvrtke. U tim uvjetima postaje vrlo teško odabrati dobar kućanski aparat. Tehničke karakteristike trebale bi olakšati zadatak, ali njihove su izvedbe za mnoge opcije različite, što ne olakšava pronalaženje najbolje. Na što biste trebali obratiti pažnju prilikom kupnje stroja za mljevenje mesa?

Kriteriji izbora

Ako pogledate putovnicu jedinice, možete vidjeti predmete s tehničkim karakteristikama. Mnogo ih je, a dobre performanse uređaja ovise o njima, ali dovoljno je pogledati samo nekoliko da se odmah utvrdi njegova učinkovitost i korisnost u postojećim uvjetima.

Vlast

Vrijedno je odabrati električnu mlin za meso na temelju ovog pokazatelja. O tome će ovisiti produktivnost ovog kućanskog uređaja.

Koju bi snagu trebala imati mašina za mljevenje mesa?

Ovdje se izbor vrši prema principu "Više je bolje", ali važno je znati jedan detalj. Svaka brusilica ima maksimalnu i nazivnu snagu. Učinak ovisi o vrijednosti potonjeg (od 350 do 1500 W), odnosno količini prerađenog mesa u jedinici vremena.Maksimalna snaga (1-2 kW) uglavnom se koristi za mljevenje pilećih kostiju. U ovom načinu rada uređaj ne može dugo raditi - u prosjeku je to 1 minuta.

Kako snaga raste, tako raste i potrošnja energije.

Obrnuto

Kad je ova funkcija uključena, puž se okreće u suprotnom smjeru, gurajući tako zaglavljene dijelove i oslobađajući lopatice od tetiva. To znatno olakšava rad s žilavim mesom, jer ako postoji naličje, domaćice ne moraju samostalno rastavljati uređaj i čistiti noževe.

Njegova prisutnost je neosporan plus, ali snažno utječe na cijenu uređaja.

Funkcija zaštite od preopterećenja

Motor u stroju za mljevenje mesa je električan i može se pokvariti zbog dugotrajnog rada. Stoga zaštita od takvih incidenata ne škodi. Bolje je odabrati blokiranje motora, jer je to najučinkovitiji način zaštite uređaja od oštećenja.

Oprema

Što je više dijelova uključeno u komplet, to će električna brusilica za meso biti skuplja. Međutim, trošak je u potpunosti opravdan. Postoje modeli sa standardnim setom izmjenjivih noževa i s velikim brojem dodataka.

Materijal

Svi radni predmeti moraju biti metalni. To je jedan od uvjeta za dugotrajni rad opreme. Važan je i materijal tijela. Plastična ljuska izgleda estetski, ali se brzo ogrebe. Međutim, to ni na koji način ne utječe na rad uređaja.

Strojevi za mljevenje mesa, u potpunosti izrađeni od metala, mnogo su pouzdaniji, ali su vrlo teški. Za takve ćete morati potražiti zasebno mjesto u kuhinji, kako ne biste trošili energiju na stalno kretanje opreme iz jednog ugla u drugi.

Ukupne dimenzije

Ovo je također važan kriterij za odabir dobrog kućanskog aparata. Pogodnost upotrebe stroja za mljevenje mesa i njegova trajnost uvelike će ovisiti o veličini, težini, stabilnosti.

Vrste mlinova za meso

Svi se ti uređaji mogu podijeliti u tri vrste. Glavni su kriteriji za razvrstavanje snaga i produktivnost - oni su presudni za apsolutno svaku mašinu za mljevenje mesa.

Profesionalno

Ova vrsta sposobna je u kratkom vremenu preraditi veliku količinu mesa, stoga se koristi uglavnom u velikim ugostiteljskim objektima i maloprodajnim objektima.

• Najveća produktivnost svih vrsta strojeva za mljevenje mesa;
• Brzi načini rada;
• Dugotrajni motor;
• Zaštita motora je vrlo dobra;
• Pouzdanost.

• Cijena je previsoka;
• Velike dimenzije i težina;
• Preglasno;
• Velika potrošnja energije.

Profesionalne brusilice za meso potpuno su neprikladne za kućnu upotrebu. To su više industrijske mogućnosti za brzu i kvalitetnu obradu velikog broja proizvoda od modela za dom.

Poluprofesionalno (pojačano)

Ovo je srednja mogućnost koja je prikladna za ugostiteljske objekte sa srednjim ili malim prometom, kao i za velike obitelji. U usporedbi s kućnim modelima, povećali su performanse. Iz tog razloga ove brusilice imaju posebnu ladicu. Kompletna garnitura je proširena i uključuje velik broj dodataka za koje je predviđen poseban pretinac. Često se poluprofesionalne brusilice mesa proizvode s noževima za samooštrenje.

• Snaga i, u skladu s tim, performanse su visoke;
• Velika brzina obrade proizvoda;
• Obrnuta funkcija;
• Zaštita od preopterećenja;
• Širok izbor dodataka koji proširuju funkcionalnost stroja za mljevenje mesa;
• Jednostavno upravljanje.

• Visok prosječni trošak;
• Dovoljno velike dimenzije;
• Glasno.

U usporedbi s prethodnim izgledom, ovaj je prikladniji za kućnu upotrebu. Veličina i težina i dalje su prilično velike, ali su i dalje manje od onih kod profesionalnih modela, pa je relativno lako premjestiti se na željeno mjesto.

Ojačane brusilice za meso koriste velike obitelji i ljudi kojima su potrebne jedinice s određenim dodacima, na primjer s funkcijom rezanja kolačića ili rezačem povrća.

Za dom

Ovo je najjednostavnija i najmanje moćna (u usporedbi s prethodnim) vrsta.Kupuje se najčešće jer ima niz prednosti u odnosu na profesionalne i poluprofesionalne mlinove za meso, na primjer, kompaktnost i mala težina.

• Brzina obrade proizvoda;
• Udobno;
• Niska cijena;
• Oni rade tiho;
• Ako ne preopteretite motor i slijedite upute za uporabu, ove su brusilice za meso prilično izdržljive.

• Oprema;
• Ograničeni skup značajki;
• Potrebni su prekidi kako se motor ne bi pregrijao.

Ovi strojevi za mljevenje mesa ne obrađuju previše mesa, pa su vrlo pogodni za prosječne obitelji. Mogućnosti ove tehnike dovoljne su za redovitu umjerenu uporabu.

Vrhunski proizvođači

Koja je tvrtka najbolja električna mlin za meso? Ovo se pitanje nameće svakom potrošaču koji se odluči na kupnju sličnog kućanskog uređaja. Treba odmah reći da je bolje ne vjerovati nepoznatim kineskim proizvođačima. Ispast će to bacanje novca, vremena i živaca. Recenzije mnogih kupaca to potvrđuju.

Kvalitetne i istodobno mljevenje mesa prodaju UNIT, REDMOND, Zelmer i Axion. Međutim, treba spomenuti da zbog svoje niske cjenovne kategorije modeli ovih proizvođača imaju pokazatelje niskih performansi, kao i ograničeno pakiranje. Međutim, ako je potrebno, mogu se kupiti dodatni dodaci koji se dobro nose s malim količinama proizvoda.

Proizvodi poznatih marki Panasonic, BOSCH, Kenwood i Phillips nešto su skuplji. Moćni su, učinkoviti i pouzdani. Oni su također dobro dizajnirani. Glavni nedostatak je njihov trošak. Phillips ima najprihvatljiviji omjer cijene i kvalitete.

Ocjena mesne brusilice Phillips

Popularni modeli za dom

2. mjesto - Philips HR2710 / 10

Mlin za meso jednostavnog i ugodnog dizajna. Nominalna snaga mu je 450 W, a performanse su 1,7 kg mesa u minuti, što je sasvim dobro za njegovu cijenu - do 5000 rubalja.

Materijal tijela i ladica za hranjenje izrađeni su od visokokvalitetne plastike. Radni dijelovi su, prema očekivanjima, metalni. Noževi za samooštrenje izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Set uključuje nekoliko diskova mljevenog mesa s različitim promjerom rupe (5 i 8 mm), kao i poseban uređaj za čišćenje rešetki.

Prilično je kompaktan, 23,3 dužine, 16,5 širine i 27 cm visine i lagan, težak 2,3 kg. Zbog toga njegovo skladištenje ne uzrokuje velike poteškoće.

• Može se prati u perilici posuđa;
• Kvaliteta mljevenog mesa;
• Brzina kuhanja;
• Izvođenje.

• Dobro djeluje samo s mesom koje je odmrznuto i očišćeno od kostiju, hrskavice i kože;
• Buka;
• Nedostatak povratne funkcije;
• Noževi su pričvršćeni na puž plastičnim čahurama koje brzo pucaju.

Zbog nedostatka reversa, ovaj model nije baš prikladan za upotrebu. Izvrsno se bavi preradom mesa bez tetiva i hrskavice, poput fileta. Ali s žilavim mesom posao je puno gori - gusta vlakna su namotana oko noževa, začepljuju rešetku. Da biste nastavili raditi, morat ćete rastaviti mlin za meso i ukloniti zaglavljene komade. Čak i ako imate posebno sredstvo za čišćenje diska neće vam puno pomoći. Neki kupci koji već dugo koriste HR2710 / 10 preporučuju mljevenje smrznutog mesa bez kostiju.

Drugi značajan problem je često lomljenje plastičnih pričvršćivača koji noževe pričvršćuju na puž. U usporedbi s troškovima same brusilice za meso, zamjena dijelova nije jeftina.

Prema kupcima, razina buke viša je od željene, ali općenito podnošljiva.

Unatoč nedostacima, mnogi potrošači to preporučuju.

1. mjesto - Philips HR2709

Još jedan jednostavan i kompaktan model električne brusilice za meso diskretnog dizajna i niske cijene. Nazivna snaga je 450 W, a produktivnost 1,7 kg mesa u minuti. Tijelo je izrađeno od visokokvalitetne plastike.

Set uključuje nastavke za izradu kobasica, dva diska od mljevenog mesa s rupama od 5 i 8 mm i poseban uređaj za čišćenje.Set je, naravno, malen, ali onima koji ne traže uređaj s drobilicom ili ribežem ovo će biti sasvim dovoljno.

• Brzina rada i kvaliteta mljevenog mesa;
• Dobra vrijednost za novac;
• Otvori rešetki lako se čiste;
• Mala težina;
• Stabilnost;
• Razina buke.

• Kratki kabel.

Ovaj se proračun i prikladan model s osnovnim skupom funkcija svidio mnogim kupcima. Ona nema sustav obrnutog pomicanja svrdla, poput prethodnog uzorka, ali mnogi primjećuju da se dobro nosi s preradom mesa s žilama.
Prosječna cijena za HR2709 varira od 6500 do 8600 rubalja.

Ojačani (poluprofesionalni) modeli

4. mjesto - Philips HR2743

Njegove tehničke karakteristike su impresivne. Zbog povećane nominalne snage jednake 800 W, njegova je produktivnost 4,5 kg u minuti. Motor je zaštićen od kvara posebnim sustavom zaštite koji prekida krug.

Dizajn se ne razlikuje puno od izgleda mnogih drugih Phillipsovih modela. Glavna razlika leži u kompozitnom tijelu - izrađeno je od trajne plastike s metalnim umetcima. Pladanj je također izrađen od metala, kao što su, inače, svi radni dijelovi i elementi za povezivanje.

Uz standardne nastavke za mljeveno meso i kobasice za kuhanje i ćevap, set također uključuje ribež i drobilicu. Zahvaljujući njima, mlin za meso može raditi i kao rezač povrća.

• Visoke performanse i maksimalna snaga (2600 W);
• Veliki set dodataka;
• 3D-čišćenje za čišćenje zaslona;
• Prošireni kabel;
• Otvaranje komore za hranjenje mesa;
• Metalna veza između svrdla i motora.

• Razina buke viša je od one kod standardnih mlinaca za meso.
• Dimenzije i težina.

Ova mlin za meso s renderom i drobilicom često je izbor velikih obitelji. Inovativni sustav čišćenja koji vam omogućuje lako uklanjanje hrane iz komore, a 3D čistač, zahvaljujući kojem se rupe na rešetkama u trenu oslobađaju ostataka hrane, znatno ubrzavaju postupak čišćenja ovog uređaja. Također, mnogi su zadovoljni prilikom da ga koriste za rezanje povrća.

3. mjesto - Philips HR2722 / 10

Tijelo je i dalje izrađeno od plastike, ladica je metalna. Snaga je 500 W. Produktivnost - do 2,3 kg mesa u minuti.

Komplet ove električne električne brusilice za meso dovoljno je širok i uključuje tri diska za mljeveno meso s rupama od 3, 5 i 8 mm, nastavke za kuhanje kobasica i ćevapa, kao i poseban uređaj za čišćenje rešetki.

• Brzina kuhanja i kvaliteta mljevenog mesa;
• Gumirana stopala;
• Može se prati u perilici posuđa;
• Pouzdanost i sigurnost;
• Lako se čisti;
• Jednostavan za sastavljanje i rastavljanje;
• Dobro se nosi čak i s žilavim mesom.

• Razina buke;
• Nema noževa za samooštrenje.

Model je dobar, a recenzije kupaca to samo potvrđuju. Malo je ljudi trebalo popraviti neispravan uređaj. U osnovi je bilo potrebno zamijeniti dijelove svrdla ili samog vratila.

Prosječna cijena za HR2722 kreće se od 5.000 do 10.000 rubalja.

2. mjesto Philips HR2723 / 20

Uređaj s plastičnim kućištem, metalnom ladicom i dobrom snagom od 500 W. Njegove su tehničke karakteristike jednake onima iz prethodnog uzorka.

Paket paketa je mnogo širi od prethodnog modela. Mlin za meso dolazi s kompletom nastavka za 3 ribeža, drobilicom, nastavcima za kuhanje kobasica i ćevapa, kao i 3 diska mljevenog mesa s rupama od 3, 5 i 8 mm. Uključeno je i sredstvo za čišćenje rešetki.

Mnogi se kupci sviđaju ovom modelu upravo zato što može raditi ne samo kao mlin za meso. Zahvaljujući bubnjevima izvrsno usitnjava povrće i voće.

• Pouzdanost i sigurnost;
• Brzina pripreme i kvaliteta mljevenog mesa;
• Širok raspon dodataka;
• Dijelovi za obradu metala, uključujući zupčanike;
• Gumirana stopala;
• Izvođenje;
• Jednostavno i prikladno;
• Siguran u perilici posuđa.

• Visoka razina buke;
• Nedostatak obrnutog;
• Pričvršćivanje noževa i dodataka za puž plastičnim čahurama;
• Nedostatak samooštrenja noževa;
• Oštrice se brzo otupe.

Korisničke recenzije također ukazuju da je zaštita od preopterećenja kojom je opremljen ovaj uređaj slaba. Pod povećanim opterećenjem počinje mirisati na sprženu plastiku, a funkcija koja blokira motor ne uključuje se odmah. Međutim, općenito je ovaj model opisan kao dobar kućanski aparat, prikladan za redovitu upotrebu.

Prosječna cijena za HR2723 / 20 je 8000-8500 rubalja.

1. mjesto - Philips HR2728

Dobra multifunkcionalna mašina za mljevenje mesa s dovoljnom snagom, nominalna je 600 W, a maksimalna doseže 2000 W, i s produktivnošću od 2,9-3 kg u minuti, kao i obrnuto.
Tijelo je metalno, pa ga se ne može nazvati laganim kao kompaktnim.

Uz širok raspon dodataka, Philips HR2728 savršen je za preradu mesa i povrće na kockice. Na njemu možete oblikovati i kolačiće. Kompletni set uključuje 2 diska mljevenog mesa, 2 nastavka za kobasice i kebbe te dodatni spremnik s rezačima povrća (veliki i mali ribeži, bubanj, rezač i rezač kolačića). Uključena je posebna kutija za odlaganje sve dodatne opreme.

• Izvođenje;
• Sposobnost obrade različitih proizvoda na kuhinjskom stroju;
• Pokrivač za prašinu za ladicu;
• Uređaj za čišćenje;
• Nož za samooštrenje.

• Nestabilan pri radu;
• Tijekom pranja u perilici posuđa, boja se odlijepi s uređaja;
• Razina buke.

Korisnici napominju da nije baš prikladno usitnjavati u stroju za mljevenje mesa - proizvodi se zaglave u bubnju, što je teško očistiti. Što se tiče obrade mesa, tada rad uređaja nikome nije izazvao prigovore.

Oprema tvrtke Philips kvalitetna je, a ujedno i proračunska. Privlači svojim jednostavnim, ali ugodnim dizajnom. Dobra funkcionalnost, kao i kompaktnost i praktičnost nekih uređaja, u kombinaciji s ugodnom cijenom, pružaju vodeće pozicije u mnogim ocjenama i pregledima popularnih proizvoda za kućanstvo. Zbog toga mnogi potrošači daju prednost pri odabiru električnih uređaja ovoj marki.