Ocjena najboljih proizvođača leda za 2020. godinu

U vrućoj sezoni koriste se uređaji za pripremu hladnih napitaka. Međutim, nije uvijek moguće brzo pripremiti potrebnu količinu leda, pogotovo ako je led potreban u ugostiteljskim objektima s velikim protokom posjetitelja. U takvim se slučajevima koriste uređaji poput aparata za led. Jednostavan rad uređaja omogućuje vam zalihe leda u velikim količinama. Da bi uređaj mogao dulje vrijeme služiti, potrebno je odabrati točan model. Ocjena najboljih proizvođača leda za 2020., na temelju korisničkih recenzija, opisuje popularne modele.

Sorte

Uređaji za zamrzavanje tekućina su različitih vrsta, ovisno o obliku gotovog proizvoda. Svaki korisnik pojedinačno pristupa odabiru prikladnog modela.

• U obliku kockica. Najčešće se takav proizvod koristi u ugostiteljskim objektima za pripremu rashladnih pića. Kocke se dobivaju kao rezultat smrzavanja tekućine na isparivaču i hlađenja u posebnim oblicima. Postoje oblici ne samo u obliku kockica, već i poliedra, čunjeva i cilindara.
• Ploče i vage. Ova vrsta proizvoda najčešće se koristi u trgovačkim poduzećima kada je potrebno brzo ohladiti gotov proizvod. Tekućina isparava i nakuplja se na bubnju. Na bubanj je pričvršćen nož koji tijekom rotacije tvori tanke ploče.
• Granule. Ovaj led ima širok spektar primjene. Uz pomoć granula možete ne samo ohladiti proizvod, već i pripremiti napitak. Princip stvaranja peleta vrlo je jednostavan. Na bubnju se nakuplja led koji se drobi i smrzava uz pomoć rezača.

Posebna posuda održava potrebnu temperaturu kako se led ne bi otopio dulje vrijeme.

Kriteriji izbora

Da bi ledomer mogao služiti dulje vrijeme i nositi se sa postavljenim zadacima, prilikom odabira moraju se uzeti u obzir sljedeći kriteriji:

• Izvođenje. Ovaj kriterij ovisi o količini gotovih proizvoda. Prednost treba dati uređajima koji mogu dugo održavati nisku temperaturu, bez obzira na vanjske čimbenike.
• Usput opskrbe vodom. Postoje uređaji s ručnim punjenjem vode. Takvi uređaji mogu proizvesti do 15 kg leda dnevno. Ova je zapremina dovoljna za kućnu upotrebu ili male šipke. Za velike ustanove koriste se modeli u kojima se osigurava priključak na vodoopskrbu pomoću vodovoda.
• Metoda vodenog hlađenja. Razlikovati prirodno, vodeno i prisilno hlađenje. Najčešće se koristi hlađenje vodom i zrakom, jer takvi modeli troše manje električne energije i ne zagrijavaju se tijekom rada.
• Funkcija pročišćavanja vode.Ovaj je kriterij vrlo važan jer tvrda voda ima tendenciju stvaranja kamenca na bubnju.
• Spremnik za led. Funkcija je neophodna za uređaje koji proizvode proizvode u velikim količinama. Bunker održava potrebnu temperaturu za čuvanje leda 24 sata.
• Vrsta instalacije. Postoje uređaji dizajnirani za ugradnju na pod ili na brdo.
• Oblikovati. Ovaj je kriterij vrlo važan, jer će u maloj sobi ledomat biti predmet interijera.
• Dodatni uređaji. Tu spadaju kuglica ili klešta za led.

Također je važno procijeniti veličinu i trajanje jamstva pri odabiru generatora pare. Proizvođači koji proizvode kvalitetnu robu pružaju svojim korisnicima odgovarajuće jamstvo.

Podno stoji

Uređaji su veliki i pogodni za ugostiteljska mjesta s velikim brojem posjetitelja. Takvi uređaji ugrađuju se na pod ili na posebne platforme.

Gastrorag DB-02

Model vam omogućuje zamrzavanje leda u obliku kockica. Dnevno možete dobiti do 15 kg gotovog proizvoda. Izvana je proizvod mali i može se staviti ispod šipke. Voda se smrzava zračnim hlađenjem. Tekućina se ulijeva ručno. U spremnik tekućine staje do 1,5 litre vode.

• spremnik za vodu dovoljan je za veliku količinu gotovog proizvoda;
• visoke performanse;
• set uključuje lijevak za smrznute proizvode (kapacitet spremnika: 1 kg);
• na vrhu se nalazi udobna ručka koja je potrebna za pomicanje modela.

• volumetrijski.

Trošak je 11 000 rubalja.

GASTRORAG IM-50

Model je namijenjen ugostiteljskim organizacijama s velikim brojem posjetitelja. Uređaj proizvodi led u obliku šupljih cilindara. Ovaj oblik omogućuje da se proizvod koristi ne samo za hlađenje pića, već i za čuvanje gotovih proizvoda. Uređaj se odlikuje visokim performansama: dnevno se može dobiti do 50 kg leda.

Tijekom instalacije potrebno je pripaziti na prostor oko ledenice, jer se ledom hladi zrakom. Kad nedostaje vode, aktivira se indikator. Također, stroj obavještava o spremnosti proizvoda i potpunom punjenju lijeva.

Izrađen od ledenice od nehrđajućeg čelika. Posebni jastučići na dnu kako bi se spriječilo klizanje. Model je težak 47 kg. Spremnik sadrži do 13 kg gotovog proizvoda.

• brzo smrzavanje;
• visoke performanse;
• kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika.

• velika težina.

Cijena je 42 000 rubalja.

Škot BF 80 AC

Model je namijenjen industrijama koje redovito opslužuju velik broj posjetitelja. Stroj je velik i zato je ugrađen na pod. Talijanska kvaliteta ledomata više je puta dokazala svoju produktivnost. Stroj je spojen na dovod vode. Elektroničko upravljanje omogućuje instalaciju odgovarajućeg programa.

Dnevno možete dobiti do 70 kg gotovih ledenih granula. Posebni filtri ne samo da pročišćavaju vodu, već imaju i antibakterijski učinak. Spremnik sadrži do 15 kg smrznutih granula.

Aparat za led ima funkciju samodijagnostike, tako da će uređaj izdržati dugo razdoblje bez smanjenja.

• visoka kvaliteta;
• brzo smrzavanje;
• prostrani bunker;
• voda se čisti i dezinficira;
• elektroničko upravljanje.

• visoka cijena;
• glomazne dimenzije.

Cijena od 150 000 rubalja.

Hoshizaki IM - 45CNE

Aparat za led proizvodi kocke leda do 44 kg dnevno. Uređaj mora biti spojen na vodovodnu cijev. Ova značajka omogućuje vam nesmetan rad. Stroj samostalno utvrđuje potrebu za punjenjem spremnika za vodu. Nakon punjenja rezervoara začuje se zvučni signal.

Unatoč visokim performansama, stroj troši malo energije. Kada se pojave pogreške, uređaj se automatski isključuje.Također, model se može isključiti tijekom pregrijavanja ili prenapunjenog bunkera.

• visoke performanse;
• kućište je izrađeno od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika;
• posebni filtri pročišćavaju vodu.

• visoka cijena.

Trošak je od 140 000 rubalja.

Cooleq BFI-20

Aparat za led namijenjen je uporabi u velikim ugostiteljskim objektima. Proizvodi ledene kuglice i prste. Proizvod može proizvesti do 20 kg leda dnevno. Izmjenjivi lijevak ima kapacitet od 3,5 kg. Set uključuje kašiku za istovar. Automatsko dovod vode provodi se spajanjem na dovod vode. Uređaj ima nekoliko filtera za čišćenje i dezinfekciju vode.

Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika. Ledenik je težak 35 kg.

• tijelo je otporno na koroziju;
• veliki kapacitet;

• nije pronađeno.

Cijena 54.000 rubalja

Koreco AZ25BD

Proizvodnja ledoloma: Južna Koreja. Voda prolazi zračnim hlađenjem, pa se električna energija troši ekonomično. Model je dizajniran za proizvodnju leda na prstima. Tekuća boca koristi se za punjenje spremnika za vodu. Značajka modela je da je moguće istovremeno primati ne samo led, već i toplu vodu. Na vrhu ledenice nalaze se 2 slavine. Nakon uključivanja voda u pretincu zakipi i korisnik je može koristiti za svoje potrebe. Na dnu proizvoda nalazi se posuda za led. Uređaj može pripremiti 20 kg leda tijekom dana.

Uređaj ima namjenski gumb za zaključavanje. Ova značajka smanjuje rizik od slučajnog aktiviranja. Nakon što se pretinac napuni, uređaj se automatski isključuje.

Tijelo ledenice izrađeno je od nehrđajućeg čelika. Visina stroja može se podesiti pomoću malih poluga.

• uređaj može istodobno izvršavati 3 funkcije;
• brzo smrzavanje;
• dolazi s kašikom.

• nije pronađeno.

Cijena je 48 000 rubalja.

Ploča za stol

Takvi su uređaji male veličine i postat će neophodni pomagači kod kuće ili u malim barovima.

Caso IseMaster Ecostyle

Model ima male dimenzije i može se instalirati na stol ili šank. Model je težak samo 13 kg. Prikladna ručka za nošenje omogućuje vam postavljanje ledomera u bilo koju sobu. Dnevno možete dobiti do 12 kg leda. Stroj proizvodi led samo u obliku prstiju.

Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika, stoga se rijetko pojavljuju hrđa i druge deformacije. Model ima poseban lijevak u koji stane 700 grama gotovog proizvoda.

Izvana, uređaj ima atraktivan izgled i može se uklopiti u bilo koji interijer.

• nakon završetka rada pokreću se pokazatelji;
• da biste dobili jednu porciju, trebate pričekati 6 minuta.

• u lijevak se stavi mala količina leda, stoga nije prikladna za velike šipke.

Cijena je 19 000 rubalja.

Gorenje IMC1200B

Ledomat proizvodi do 500 grama gotovog proizvoda na sat. Takav će stroj postati pomoćnik u malim organizacijama i barovima. Model se kontrolira pomoću elektroničke ploče. Osigurana je funkcija obavještavanja o završetku vode i punjenju bunkera. Voda se mora napuniti ručno. Preporučuje se upotreba flaširane vode kako bi stroj radio bez prekida.

Rezervoar za tekućinu može primiti do 2,2 litre vode. Rezervoar je uklonjiv, što vam omogućuje udobnu upotrebu uređaja.

• tijelo je izrađeno od visokokvalitetne plastike;
• bunker je uklonjen;
• zanimljiv dizajn.

• mala izvedba.

Cijena je 10 000 rubalja.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Kompaktni uređaj dizajniran je za postavljanje na stolove ili u male prostore. Uz pomoć aparata za led možete dobiti do 15 kg leda dnevno. Tekućinu morate sami uliti u spremnik.Ako ponestane tekućine, uređaj započinje zvučni signal. Da biste dobili jednu porciju, dovoljno je pričekati samo 10 minuta.

Težina modela je samo 10 kg. Uređaj je izrađen od visokokvalitetne plastike s metalnim dijelovima. Korisnik ima priliku promatrati postupak stvaranja leda kroz poseban prozor smješten na poklopcu.

• mala težina;
• atraktivan dizajn;
• brzo smrzavanje;
• jednostavna upotreba.

• nije prikladno za ustanove s velikim protokom ljudi.

Cijena od 20.000 rubalja.

Gemlux GL-IM-88 2 l

Unatoč prosječnoj produktivnosti, uređaj može zamrznuti do 15 kg gotovog proizvoda dnevno. Uređaj je instaliran na šanku, kompaktne je veličine i atraktivnog dizajna. Poseban oblik za 9 komada leda. Značajka stroja je sposobnost proizvodnje komadića leda različitih veličina. Prije početka rada morate napuniti 2,2 litre flaširane vode. U spremnik za spremanje gotovog proizvoda staje samo 800 grama.

Težina je samo 11 kg. Atraktivan dizajn modela može biti ukras za svaku sobu. Dodatne funkcije uključuju mogućnost određivanja vremena uključivanja uređaja. To vam omogućuje da uvijek imate pri ruci dio ledenog proizvoda.

• veličina gotovog proizvoda odabire se pojedinačno;
• mogućnost namještanja timera za uključivanje.

• nezgodan bunker;
• tijelo je izrađeno od plastike.

Cijena od 13 000 rubalja.

RCA RIC102

Uređaj je namijenjen za kućnu uporabu. Ima malu veličinu i uklopit će se u gotovo svaki interijer. Da biste dobili gotov proizvod, trebate uliti 2 litre vode. Uređaj proizvodi kocke leda. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika s plastičnim elementima.

Uređaj se koristi za pripremu hladnih napitaka, slastica i skladištenje hrane. Model može proizvesti do 12 kg smrznutog proizvoda dnevno. Prije uključivanja stroja, korisnik može odabrati potrebnu veličinu kockica.

Uređaj se instalira na bilo koju površinu. Posebni protuklizni premaz smanjuje rizik od vibracija. Upravljanje se provodi pomoću male ploče smještene na gornjem poklopcu.

• kompaktna veličina;
• jednostavno upravljanje;
• veličina kockica odabire se pojedinačno.

• nije pronađeno.

Cijena od 10 000 rubalja.

KSITEX YT-E-004A

Proizvod se može koristiti kod kuće, u malim barovima ili kafićima. Tekuće hlađenje je voda. Dnevno proizvodi do 10 kg leda. Instaliran na ravnoj površini, učvršćen gumenim nogama.

Tijelo uređaja izrađeno je od plastike. U uklonjivi rezervoar staje 1 kg gotovog proizvoda. Korisnik može samostalno odabrati veličinu kockica. U spremnik tekućine staje 2,8 litara čiste vode.

• porciju kockica možete dobiti za 7-10 minuta;
• kocke mogu biti različitih veličina;
• elektroničko upravljanje;
• bunker je uklonjiv.

• nije pronađeno.

Cijena je 12 000 rubalja.

Starfood HZB-15

Atraktivan izgled uređaja omogućuje vam da ga instalirate na šankove. Maksimalna produktivnost uređaja je 15 kg dnevno. Model sa želeom. Da bi proizvod mogao služiti dulje vrijeme, morate koristiti flaširanu ili pročišćenu vodu.

U posudu za led staje 4 kg gotovog proizvoda. Težina modela je 21 kg. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika i dijelova od plastike.

• gotov led lako se uklanja pomoću ladice za odlaganje;
• bunker dugo održava potrebnu temperaturu;
• nakon punjenja koša, proizvod se automatski isključuje.

• nije pronađeno.

Cijena je 13 000 rubalja.

Gastrorag DB-08

Uređaj je namijenjen kućnoj upotrebi i javnim mjestima s malim protokom posjetitelja. Težina modela 11 kg.Može se ugraditi na površinu ili ispod šipke. Produktivnost modela: 10 kg dnevno. Izrađuje led za prste. Jedna porcija je 9 komada. Spremnik sadrži 600 grama gotovog proizvoda.

Kompresor radi tiho. Tijekom rada mogu se aktivirati 2 indikatora. Obavještavaju o spremnosti proizvoda ili kraju vode u spremniku.

• tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika;
• vrijeme kuhanja za jednu porciju: 10 minuta;
• sve potrebne informacije prikazuju se na malom monitoru;
• prijenosna pohrana.

• nije pronađeno.

Cijena od 12.000 rubalja.

Tipični problemi pri korištenju ledenica

U slučaju kvara na ledomeru, morate kontaktirati stručnjaka. Međutim, u nekim će slučajevima korisnik sam moći ispraviti situaciju. Potrebno je istaknuti sljedeće uobičajene probleme:

• Odmrznute kocke i voda. Uzrok ovog problema često je začepljenje odvodnog crijeva. Da biste riješili problem, odvojite crijevo i temeljito isperite s puno tekuće vode.
• Tekućina na isparivaču zamrzava se u komadima. Problem je uzrokovan nepravilnim radom ventilatora i programatora. Rješenje zahtijeva zamjenu programera.
• Nepravilan oblik kockica. Uzrok ovog problema su začepljene mlaznice. Potrebno je ukloniti razdjelnik vode i temeljito isprazniti mlaznice.
• Kocke su mutne. Razlog je nekvalitetna ili tvrda voda. Da biste riješili problem, preporuča se instaliranje filtara za čišćenje.

Može nastati velik broj problema. Ako korisnik nema ideju kako popraviti stroj, obratite se specijaliziranom servisu, u suprotnom uređaj za led može biti potpuno oštećen.

Ishod

Korištenje ledenice u ugostiteljskim mjestima omogućuje vam brzu pripremu hladnih napitaka i hladnih slastica. Međutim, takav uređaj nije ništa manje koristan u kućnoj upotrebi, posebno ljeti. Da bi uređaj mogao služiti više od jedne godine, potrebno je pažljivo proučiti ocjenu proizvođača i recenzije potrošača. Ocjena najboljih proizvođača leda opisuje sve prednosti i nedostatke popularnih modela za 2020. godinu.