Poredak najboljih hidrometara za alkohol u 2020

Hidrometar-alkohometar jednostavan je za upotrebu mjerač gustoće tekućine. Ovaj je alat neophodan za proizvodnju vina, mjesečine i drugih vrsta alkohola. Pokazuje koliki postotak alkohola piće sadrži i je li rezultat točno onaj koji je prvotno planiran.

Sorte

Uz pomoć alkoholnih hidrometara, kontrola kvalitete alkoholnih pića provodi se i na poslu i kod kuće.

Uređaji su prema svojoj funkcionalnosti i ostalim značajkama podijeljeni u kategorije i vrste, a svaki od njih prikladan je za rješavanje određenog zadatka.

Kategorije i vrste hidrometara:

• kućanstvo: staklene tikvice s utezima, raspon ljestvice od 0 do 90%;
• laboratorij: profesionalna brojila s najvećom mogućom točnošću, staklo (ASP-1, ASP-2, ASP-3) i metal.
• optički: koristi se za tekućine s nečistoćama (vino, liker), u rasponu od 0 do 40%, razlikuju se u točnosti, ne zahtijevaju poštivanje temperaturnog režima;
• bočica: mali uređaj, ljestvica od 0 do 96%, često pokazuje netočne rezultate;
• vinari: određuje snagu i razinu šećera, raspon ljestvice je relativno mali, za šećer od 0 do 25%, alkohol - od 0 do 12%.

Kako funkcionira mjerač alkohola

Nakon kupnje areometra može se pojaviti problem: novi vlasnik ne može uvijek razumjeti upute i razumjeti kako uređaj radi. Istodobno, ne poštuju svi neke nijanse propisane u bilješkama, a bez njihovog uzimanja mogu se pojaviti poteškoće s upotrebom uređaja i točnosti indikatora.

Čini se da je sve krajnje jednostavno: hidrometar koji sadrži teret određene mase trebate uroniti u tekućinu. Istodobno, brojilo će istisnuti dio tekućine i isplivati ​​na površinu do odlučujućeg stupnja podjele.

Ali! Mjerenja, koja provode početnici, ne razumijevajući sve zamršenosti procesa, ponekad daju samo lude rezultate. Na primjer, uređaj može pokazati jačinu mjesečine čak 98 stupnjeva.

Da se ovakvi pregledi ne bi dogodili, morate pažljivo proučiti problem i uzeti u obzir sve sitne detalje:

• za svaki zadatak treba koristiti određenu vrstu uređaja: na primjer kućanske ili laboratorijske, s ljestvicom od 0-100% samo za domaću pripremu pića ili druga jaka pića homogenog sastava;
• pohraniti takvu specijaliziranu opremu samo u originalnom pakiranju;
  obavezno poštujte temperaturni režim upotrebe;
• mjeriti tekućine koje sadrže nečistoće samo optičkim ili elektroničkim mjeračima alkohola, kao i mjeračima vina.

Postupak određivanja stupnja hidrometrom

Prije početka rada važno je provjeriti je li uređaj u dobrom stanju i nema oštećenja u obliku ogrebotina i pukotina.

Unaprijediti:

• obrišite mjerač alkohola na suho, uklonite svu česticu prašine i masti;
• ulijte otopinu u visoku posudu i zagrijte na 20 Celzijevih stupnjeva;
• Pažljivo uronite širok dio alkoholometra u tekućinu, pokušavajući ne dodirivati ​​stijenke posude;
• nakon što se uređaj prestane migoljiti i zaustavi na istoj razini, možete procijeniti rezultat;
• uklonite hidrometar, obrišite suhom i vratite se u pakiranje.

Kako odabrati hidrometar-alkohometar

S domaćim vinarstvom i domaćom pivarinom ne možete bez mjernog uređaja za određivanje jačine pića.

Lako je kupiti vlagomjer - on se slobodno prodaje u trgovinama, samo trebate znati koji je model prikladan za zadatke.

Kriteriji za odabir mjerača kvalitete jednostavni su i razumljivi čak i za početnike, najvažnije je pažljivo proučiti problem:

• sami odredite svrhu kupnje: odlučite koja će vrsta pića biti pripremljena, vrsta i kategorija odabranog uređaja ovise o tome;
• obratite pozornost i na nove predmete i na popularne modele najboljih proizvođača, usporedite koja je tvrtka bolja;
• pregledati recenzije proizvoda na službenim web stranicama internetskih trgovina;
• odlučite s financijske strane je li uređaj potreban uz proračunski trošak ili skuplji;
• prije kupnje upoznajte se s funkcionalnošću, usporedite razinu kvalitete i cijene za modele kineske i ruske proizvodnje;
• odlučite hoćete li naručiti putem interneta s AliExpressa ili nekog drugog internetskog resursa ili je bolje da sami posjetite specijaliziranu trgovinu.

Pogreške pri odabiru i kupnji proizvoda obično su standardne i na kraju dovode do gubitaka i razočaranja:

• žuriti s kupnjom;
• nepažljivo proučavanje svih kvaliteta uređaja i mjesta na kojem se prodaje.

Da ne bismo još jednom morali preplatiti za neprikladan proizvod, sastavili smo ocjenu visokokvalitetnih hidrometara za alkohol za 2020. godinu. Predstavlja najbolje mjerače raznih vrsta i kategorija, od kojih će jedan zasigurno odgovarati vašim potrebama.

Najbolji laboratorijski hidrometri

ASP-T

Prosječna cijena: 500 rubalja.

Uređaj ASP-T koristi se za kontrolu stupnja u tekućini koja sadrži alkohol u postocima. Dodatno uključuje termometar. Ako trebate alkohol razrijediti vodom, ovaj mjerač je upravo ono što trebate.

Takav mjerač alkohola koristi se uglavnom u laboratorijima u specijaliziranim tvornicama i poduzećima za praćenje kvalitete primljenih sirovina. Ali čak i kod kuće, mnogi "profesionalci" u domaćem pivarstvu preferiraju ovaj model. Prema kupcima, mjerač ASP-T ima visoku točnost i jednostavan je za upotrebu.

Kvalitativni rezultat mjerenja ovisi o dva čimbenika: poštivanju temperature od 20 ± 2 ° C i čistoći otopine bez nečistoća (samo voda i alkohol). Zbog činjenice da je u uređaj ugrađen termometar, možete istodobno podesiti temperaturu tekućine i izmjeriti postotak alkohola.

Mjerač ASP-T u skladu je sa standardima GOST 18481-81, ima putovnicu i potvrdu o prolasku tvorničke inspekcije.

Uređaj je podijeljen u dvije vrste, u skladu s rasponom mjerne skale: ASP-T 0-60% i ASP-T 60-100%.

To je staklena cijev s utegom u proširenom dnu.
Jednostavan i pouzdan ASP-T hidrometar nije skup, svatko ga može kupiti, pa je na tržištu vrlo tražen.

• Jednostavnost korištenja:
• točan rezultat

• nije pronađeno

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Prosječna cijena: 300 rubalja.

Upravljački i mjerni uređaj tipa ASP (1,2,3) razlikuje se od svog kolege ASP-T u nedostatku termometra. Glavna funkcionalnost ostaje nepromijenjena: određivanje čvrstoće u otopinama koje sadrže alkohol bez nečistoća.

Raspon ljestvice ovisi o vrsti instrumenta, pa je zajednička vrijednost za sva brojila skala od 11 do 101%. Ali podijeljeni su u vrste prema rasponu: 0-40%, 11-16%, 21-26% itd.

Naziv hidrometra također uključuje naznaku njegove sposobnosti određivanja stupnja, na primjer: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• prošireni raspon ljestvice na izbor;
• jeftin.

• nema.

Refraktometar (optički mjerač alkohola)

Prosječna cijena: 2800 rubalja.

Refraktometar RHW-80VATC mjeri volumni udio alkohola u moštu grožđa, alkoholnim pićima i šećeru. Ova analiza pomaže proizvođačima da odrede optimalno vrijeme za berbu i općenito nadgledaju postupak proizvodnje vina.

Refraktometar je također dizajniran za brzo mjerenje u najmanjim količinama tekućine, samo nekoliko kapi. Uređaj ima minimalnu pogrešku i koristi se u profesionalnim krugovima među pivarima i vinarima.

Područje mjerenja je od 0 do 80%, izuzetno je jednostavan i prikladan za upotrebu, opremljen je funkcijama automatske kompenzacije temperature i ne treba izvor napajanja.

Prodaje se u plastičnoj ili aluminijskoj kutiji otpornoj na udarce, uključuje pipetu za uzorke, kalibracijski odvijač i maramicu.

• Jednostavnost korištenja;
• maksimalna točnost;
• autonomija:
• automatska kompenzacija temperature.

• nema.

Najbolji areometri za kućanstvo

Vinari

Prosječna cijena: 100 rubalja.

Vinomjeri-saharometri kod kuće koriste amaterski vinari za kontrolu snage i razine šećera vina i likera, kao i procesa fermentacije. Raspon raspona takvog uređaja je mali: za šećer - 0-25%, za alkohol - 0-12%.

Izvana se razlikuje od ostalih uređaja za mjerenje gustoće tekućine samo po tome što ima dvostruko područje mjerenja: za šećer i alkohol.

Da biste provjerili točnost mjerača vina, morate ga spustiti u posudu s toplom (20 ± 2 ° C) čistom vodom. Radeći hidrometar imat će sve pokazatelje na nuli.

• dvije funkcije u jednom uređaju;
• niska cijena.

• nije pronađeno.

Čaša za vino

Prosječna cijena: 60 rubalja.

Minijaturni uređaj koji se može koristiti za određivanje jačine bilo kojeg pića točno u čaši. Područje mjerenja: 0-96%.

Ozbiljni vinari "profesionalci" neće odabrati takav uređaj za pripremu pića, to je više poput komičnog poklona ili načina da pokažu svoje znanje i vještine tijekom gozbe.

• kompaktnost;
• niska cijena.

• velika pogreška.

Stvorili smo tablicu za prikladniji odabir željenog uređaja

Zaključak

U narodu postoji mišljenje da sve ručno izrađeno ima mnoštvo korisnih svojstava i minimum štetnih nečistoća. Zbog toga se mnogi ljubitelji visokokvalitetnog alkohola bave proizvodnjom svog prirodnog proizvoda.

U domaćem vinarstvu ne možete bez specijalizirane opreme, pogotovo bez hidrometra-alkoholometra. U našu smo ocjenu uvrstili najbolje uređaje za proizvodnju alkoholnih pića.