Sadržaj

  1. Kako se dobiva kokosovo mlijeko
  2. Blagodati i šteta kokosovog mlijeka
  3. Opseg primjene
  4. Ocjena kvalitetnog kokosovog mlijeka
  5. Zaključak
Najbolja ljestvica kokosovog mlijeka 2020

Najbolja ljestvica kokosovog mlijeka 2020

Nitko se neće svađati s činjenicom da je kravlje mlijeko ukusan i zdrav proizvod koji sadrži veliku količinu tvari korisnih za tijelo. Nažalost, ovaj proizvod nije jednako koristan za sve ljude. To je u većoj mjeri zbog činjenice da mnogi ljudi imaju urođenu ili stečenu netoleranciju na bjelančevine kravljeg mlijeka, što uzrokuje razne vrste alergija, probavne probleme i druge neugodne senzacije.

Dugi niz godina takvi ljudi nisu imali priliku konzumirati mnoga jela koja se pripremaju od ovog napitka. Srećom, na prodaji možete pronaći velik broj prirodnih zamjena za "mlijeko", koje po kvaliteti praktički nisu inferiorne od nje. Jedan od popularnih predstavnika takvih zamjena je kokosovo mlijeko.

U ovom ćemo članku proučiti koje su popularne marke nadomjestaka za kokos, doznat ćemo na što treba paziti pri kupnji kako ne bismo pogriješili pri odabiru, utvrdit ćemo kriterije odabira i napraviti ocjenu najboljih proizvođača kokosovog mlijeka.

Kako se dobiva kokosovo mlijeko

Napravljen je od pulpe kokosa. Većina ljudi o mlijeku misli kao o tekućini unutar kokosa. To je zabluda, jer se tekućina koja slobodno kruži usred orašaste plohe naziva kokosova voda.

Da biste napravili mliječni proizvod, morate izvršiti niz uzastopnih koraka. Prije svega, trebate samljeti pulpu oraha. Da biste to učinili, upotrijebite rende ili drugi uređaj slične funkcionalnosti. Nakon što se pulpa nariba, istiskuje se, istiskujući tako sok. Da bi se dobilo više tekućine, vrši se nekoliko ekstrakcija. Najgušće i najzdravije mlijeko dobiva se prvim prešanjem, sadrži i najveću količinu vitamina i minerala. Svako sljedeće okretanje razrijeđuje prethodno, čineći ga razrijeđenijim. Krajnji rezultat sadržavat će mnogo manje hranjivih sastojaka.

Blagodati i šteta kokosovog mlijeka

Korist

Prema kupcima, mlijeko je vrlo korisno za ljude. Dugo je čovječanstvo promatralo kako jela od kokosa oraha utječu na ljudsko tijelo i primijetili su da redovita konzumacija pića povoljno utječe na ljudsko zdravlje.

Zahvaljujući korisnim tvarima koje su uključene u sastav, poput vlakana, vitamina (B, C i drugi), minerala (natrij, kalij, cink, željezo), kokosovo mlijeko doprinosi:

  • obnavljanje i zaštita zubne cakline od štetnih bakterija, povećavajući otpornost na mehanička oštećenja, poboljšavajući izgled;
  • smanjenje količine "lošeg" kolesterola u krvi;
  • povećani imunitet;
  • jačanje mišićno-koštanog korzeta, rano stapanje kostiju;
  • uništavanje patogenih bakterija, virusa, gljivica u tijelu;
  • normalizacija pokazatelja hematopoeze, kao što je sadržaj hemoglobina.

Povoljan omjer hranjivih vrijednosti (100 grama pića sadrži oko 2 g proteina, 15 g masti i 3 g ugljikohidrata), potiče brzu i laku apsorpciju pića, poboljšavajući probavu i ukupni metabolizam. Jedna čaša bijele tekućine osigurat će do 10 posto dnevne potrebe za vitaminom C, do 20 posto norme za kalcij i željezo, kalij i selen.

Kokosovo mlijeko pozitivno djeluje i na žensko i na muško tijelo.

Za žene je od velike važnosti da korisne tvari sadržane u mlijeku doprinose regeneraciji i obnavljanju elastičnosti kože, usporavajući proces starenja. Prema preporukama liječnika, mlijeko se može jesti tijekom trudnoće, što pomaže stabilizirati hormonalnu razinu i sprječava komplikacije poput anemije. Ženama tijekom menopauze mlijeko pomaže stabilizirati hormonalnu razinu, spriječiti valunge i pomaže u normalizaciji opće dobrobiti i raspoloženja.

Popularni je element zdrave prehrane jer sadrži malo masnoća i hranjiv je sastojak.

Prema liječnicima, mlijeko ima blagotvoran učinak kada se konzumira tijekom pogoršanja gastritisa, smanjuje nelagodu kod žgaravice.

Žene će zanimati i druge prednosti ovog napitka - stalnom upotrebom jačaju se ploče noktiju, obnavlja se oštećena kosa, koža ruku i stopala se vlaži i postaje elastična.

Mlijeko nije ništa manje korisno za muškarce. Jedna od glavnih prednosti je obnavljanje i održavanje "muške funkcije".

I muškarcima i ženama savjetuje se konzumiranje mlijeka ako se pojave problemi na urološkom polju - antibakterijska svojstva kokosa pomažu u brzom uklanjanju upale.

Sljedeće važno svojstvo kokosovog mlijeka je poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Budući da sadrži kalij, pomaže toniziranju i jačanju stijenki krvnih žila.

Šteta

Kao i bilo koji drugi biljni proizvod, kokosovo mlijeko ima niz kontraindikacija za konzumaciju. Te kontraindikacije uključuju:

  • individualna netolerancija na tvari sadržane u mlijeku;
  • visoki krvni tlak;
  • poremećaji probavnog sustava (gastritis, zatvor, proljev itd.).

Pedijatri upozoravaju da se djeci u mladoj dobi (do dvije godine) ne preporučuje ovaj napitak zbog mogućnosti akutnih alergijskih reakcija, što je zbog činjenice da djetetovo tijelo nije spremno za takvu egzotičnu hranu. Djeca iz južnih zemalja piće mogu konzumirati bez ograničenja, budući da se ovaj orah u prošlosti jeo na tim teritorijima i organizam južnjaka navikao je na njega. Iz istih razloga, ne preporučuje se piti mlijeko ženama u posljednjim fazama trudnoće.

U slučaju da osoba ima velik popis kroničnih bolesti, prije nego što odabere kokosovo mlijeko u trgovini, preporuča se pitati mišljenje terapeuta o ovom pitanju.

Unatoč korisnosti biljnog mlijeka, liječnici se slažu da se mlijeko treba konzumirati u ograničenim količinama. Dakle, odrasloj osobi se ne preporučuje prekoračiti brzinu od 1 čaše pića tjedno, dok se može piti u nekoliko doza ili odjednom. Djeca, počevši od 3 godine, ne smiju piti više od 70 ml tjedno, dok kao dopunska hrana trebate početi s malom količinom, postupno povećavajući udio.

Opseg primjene

Kokos i jela od njega široko se koriste u mnogim sferama života, poput lijekova, kuhanja i proizvodnje kemikalija u kućanstvu.

U medicinskom području ekstrakti kokosa koriste se na velikom popisu narodnih recepata za liječenje različitih bolesti.Ovaj biljni sastojak također se nalazi u raznim kremama, mastima i kozmetici. Kokos se dobro pokazao u industriji ljepote. Pomaže u jačanju folikula dlake, uslijed čega se koristi u mnogim šamponima, balzamima, maskama, regeneratorima i drugim proizvodima za kosu. Zbog antiseptičkog učinka, kao i tvari koje mogu poboljšati elastičnost kože, malo proizvoda za njegu kože prolazi bez nje. Jedan je od glavnih sastojaka raznih krema, losiona, pilinga, flastera.

Kokosovo mlijeko također se široko koristi u kulinarstvu. Veliki broj recepata nije potpun bez ovog sastojka. Najčešće se na njegovoj osnovi pripremaju razna peciva, umaci, sosovi, juhe, kokteli.

Za one koji nemaju priliku kupiti kokosovo mlijeko u često precijenjenoj trgovini, reći ćemo vam kako sami napraviti ukusni napitak kod kuće. Da biste to učinili, u trgovini morate kupiti suhe kokosove pahuljice i popariti ih kipućom vodom, prelijevajući tekućinom u omjeru 1 prema dva. Parna masa ostaje ispod poklopca oko pola sata. Nakon čekanja potrebnog vremena, masu sameljite miješalicom. Rezultirajuća kaša mora se istisnuti gazom, što rezultira potrebnim pićem. Može se jesti u čistom obliku i koristiti za pripremu raznih jela.

Proizvođači kemikalija za kućanstvo također su pohvalili kokos kao ugodno sredstvo za očuvanje arome i tkiva. Pored ovih svojstava, kokos ima antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, što vam omogućuje uklanjanje organizama koji uzrokuju bolesti iz tkiva.

Ocjena kvalitetnog kokosovog mlijeka

Alpro za profesionalce

Jedan od najboljih belgijskih proizvođača stvorio je posebno piće za ljubitelje čaja i kave s mlijekom. Osnovni sastojci (kokosovo mlijeko od 3,5% masti izrađeno od biljne vrhnja i vode, soje), šećer i fruktoza, regulatori kiselosti, okus i morska sol daju mu jedinstveni okus i aromu. Mlijeko se može umutiti u aparatu za kavu baš kao i njegov prirodni kolega. Ovu mogućnost nagovještava i slika na prednjoj strani pakiranja na kojoj je nacrtana šalica kapućina.

Unatoč činjenici da je mlijeko od kokosa, dodaje mu se i soja. To se radi kako bi se povećao postotak bjelančevina, jer bez njega nije moguće dobiti šlag. Također, proizvođač ne preporučuje zagrijavanje proizvoda preko 65 ᵒS, budući da se protein razgrađuje na povišenim temperaturama, a tekućina ne šiba.

Konzistencija pića je bijela, nije gusta, izgledom podsjeća na prirodni proizvod životinjskog podrijetla, izražen je okus i aroma kokosa.

Sastav mlijeka uključuje fitoestrogene - hormone biljnog podrijetla u malim količinama. Imaju blagotvoran učinak na zdravlje žena, pomažu u održavanju tijela u dobroj formi. Budući da je značajan dio pića soja, vitamini i minerali koje sadrži imaju izravan učinak na tijelo. Zbog sadržaja tvari kao što su kalcij, magnezij i fosfor, cink, mlijeko pomaže jačanju koštano-mišićnog skeleta, lako se apsorbira zbog sadržaja tvari kao što su vlakna, lecitin, aminokiseline, glukoza i vitamin E. Zbog činjenice da soja sadrži mali postotak kalcija, dodatno je obogaćen vitaminom B12.

Soja također sadrži sastojak koji se naziva fitinska kiselina. Telu otežava apsorpciju magnezija, kalcija i željeza iz povrća i voća. Imajući to na umu, trebali biste izbjegavati istodobno konzumiranje kokosovog mlijeka s drugima. Prije upotrebe preporučuje se promućkanje mlijeka. Otvorenu ambalažu čuvati u hladnjaku ne više od 5 dana. Prosječna cijena je 285 rubalja po paketu.

Alpro za profesionalce
Prednosti:
  • prikladno za vegetarijance i one koji pate od intolerancije na laktozu;
  • niskokalorični proizvod (što je važno za mršavljenje);
  • lako se šiba u pjenu;
  • veliki broj pozitivnih recenzija kupaca;
  • ugodan okus i aroma kokosa;
  • prikladan oblik oslobađanja, velik volumen;
  • bez glutena (što je važno za neke kupce);
  • dobro za lattes, smoothieje i shakeove;
  • dugi vijek trajanja zbog upotrebe tetra-paketa (do 9 mjeseci).
Mane:
  • visoka cijena;
  • sadrži šećer.

Alpro kokosova čokolada

Ovo se piće izdvaja od ostalih prisutnošću kakaa, koji podsjeća na čokoladno mlijeko. Sastav pića uključuje velik broj sastojaka: voda, kokos, šećer, kakao u prahu, maltodekstrin, stabilizatori i arome, morska sol, vitamini i minerali.

Proizvod se prodaje u tetra-paketu s navojnom kapom na vrhu. Zbog dodatka kakaa, piće više sliči na koktel s okusom čokolade, a ne na biljno mlijeko. Okus kokosa se praktički ne osjeća, aroma je bliža kakau nego čokoladi. Kupci primjećuju nježni okus čokolade umjerene slatkoće. Koktel je tekuće konzistencije. Što se tiče sadržaja kalorija, nešto je superiorniji od kokosovih proizvoda zbog sadržaja kakao zrna. Proizvođač tvrdi da njegov proizvod ne sadrži gluten, tako da ga mogu konzumirati osobe s netolerancijom na ovu komponentu.

Ovaj se proizvod može konzumirati na razne načine: kao samostalni napitak u hladnom ili toplom obliku, kao osnovni sastojak za pripremu vruće čokolade i ostalih koktela. Također ga možete dodati muslima ili žitaricama, pecivima. Prosječna cijena je 250 rubalja. Volumen - 1 litra.

Alpro kokosova čokolada
Prednosti:
  • ne sadrži gluten i laktozu, ne izaziva alergije;
  • pogodno za vegetarijance i post;
  • nizak udio masti;
  • na popisu sastojaka nema boja ili konzervansa;
  • kada biraju koji je čokoladni koktel bolje kupiti, mnogi savjetuju upravo ovog proizvođača;
  • dodatno obogaćen kalcijem i vitaminima;
  • veliki volumen.
Mane:
  • među sastojcima ima okusa i stabilizatora;
  • visoka cijena.

FOCO Kokosovo mliječno piće potpuno prirodno 3,4%

Za razliku od prethodnog kandidata, sastav pića proizvođača Foco potpuno je prirodan. Među glavnim sastojcima su voda, kokosovo mlijeko, šećer, kalcijev laktat, vitamini (B12, A i D). Kupci napominju da ovo mlijeko ima najbolji sastav od analoga na prodaji. Zahvaljujući prirodnim sastojcima, ovaj se proizvod može konzumirati bez straha. Međutim, prema savjetima nutricionista, ne preporučuje se piti velike količine zbog činjenice da ovo egzotično piće može izazvati alergijske reakcije.

Bijelo mlijeko konzistencijom podsjeća na proizvod životinjskog podrijetla. Blaga je aroma kokosa. Visok udio masti (3,4%) omogućuje mu upotrebu kao lagani međuobrok. Energetska vrijednost 100 grama mlijeka je 42 kcal, sadržaj BJU (bjelančevine, masti, ugljikohidrati) 0,07; 3,4; 2.9. Proizvod se prodaje u malom pakiranju (samo 330 ml), što omogućuje upotrebu po jedne limenke i ne ograničava rok trajanja proizvoda. Tome pogoduje i materijal za pakiranje - tetra-pack, koji dugo zadržava svojstva sadržaja.

Proizvođač tvrdi da njegovo mlijeko pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi, poboljšava imunitet i potiče regeneraciju stanica kože. Vitamini koji su uključeni u piće omogućuju poboljšani vid i metabolizam. Prosječna cijena je 98 rubalja.

FOCO Kokosovo mliječno piće potpuno prirodno 3,4%
Prednosti:
  • prirodni sastav;
  • mali volumen omogućuje vam da odmah konzumirate mlijeko, a da ga ne ostavite na skladištu;
  • ugodan okus i aroma;
  • Visok udio masti omogućuje upotrebu kao lagani međuobrok.
Mane:
  • visoki troškovi za mali volumen.

Kokosovo mlijeko Santa Maria

Za razliku od prethodnih predstavnika, ovdje mlijeko ima gustu kremastu konzistenciju. Tajlandsko mlijeko nema dodani šećer. Unutar staklenke, umjesto tekućine, nalazi se kokosova pulpa s malom količinom vode, emulgator i stabilizatori. Zbog guste konzistencije, energetska vrijednost mlijeka nekoliko je puta veća od vrijednosti prethodnog konkurenta (160 kcal). Neotvorenu limenku možete čuvati dvije godine, nakon otvaranja preporuča se čuvanje u hladnjaku ne više od 3 dana.

Kupci tvrde da masa ima suptilnu orašastu aromu, ima okus margarina ili kokosovog ulja. Zbog svoje masne i guste konzistencije, krema brzo zadovoljava osjećaj gladi, obavija zidove želuca, olakšavajući probavu. Proizvod se može dodati kaši ili kavi za kremasti okus kokosa. Na vrhnju možete pržiti i razne proizvode, uključujući meso, a to stvara neobično aromatično jelo.

Krema se također može koristiti kao kozmetika, nanoseći je kratko vrijeme kao masku za kosu. Kao rezultat toga, kosa postaje sjajna i glatka s ugodnim orašastim mirisom. Prosječna cijena je 225 rubalja.

Kokosovo mlijeko Santa Maria
Prednosti:
  • pogodno za vegetarijance;
  • gusta konzistencija omogućuje upotrebu mlijeka za pripremu različitih jela, uključujući prženje;
  • gotovo prirodni sastav;
  • može se koristiti kao međuobrok, brzo utažuje glad;
  • može se naručiti putem interneta u većini internetskih trgovina koje prodaju azijsku robu;
  • postoji mnogo upotreba, uključujući i kozmetičku.
Mane:
  • kupci se žale koliko košta jedna banka - ne može si svatko priuštiti tako skupu kupnju.

PRAVI THAI

Dotični proizvođač nalikuje prethodnom konkurentu, razlikuje se od njega po nižoj cijeni (165 rubalja) i potpuno prirodnom sastavu (kokosova pulpa i voda, i ništa drugo). Sadržaj masti proizvoda iznosi oko 20%, što ga približava vrhnju. Sadržaj pakiranja ima okus svježeg kokosa, suptilne je arome. Budući da u sastavu nema emulgatora, proizvod se može razdvojiti u dvije komponente - kremu i vodu, ovo je prirodan postupak.

Konzistentnost vam omogućuje dodavanje vrhnja žitaricama, juhama, prilozima i mesnim jelima, kavi ili radiču, za pripremu smoothija, koktela, peciva, želea itd. Mlijeko se može koristiti kao hrana za vegetarijance, kao i za one koji poštuju post. Nakon otvaranja limenke, proizvođač preporučuje prenošenje sadržaja u spremnik koji se može zatvoriti i čuvanje proizvoda u hladnjaku ne više od 3 dana.

REAL THAI kokosovo mlijeko
Prednosti:
  • potpuno prirodan sastav;
  • pogodno za post i vegetarijance;
  • udovoljava svim međunarodnim standardima;
  • jeftina cijena takvog proizvoda.
Mane:
  • blagi okus i aroma neće se svidjeti svim kupcima.

AROY-D

Još jedan predstavnik prirodnih proizvoda. Napitak sadrži 60% prerađene pulpe oraha i 40% vode. Kao i prethodni proizvod, proizvodi se na Tajlandu i udovoljava svim međunarodnim standardima. Sadržaj masti u mlijeku iznosi 17-19%, što je po karakteristikama bliže vrhnju. Energetska vrijednost od 100 ml kreće se od 185 kcal. Pakiranje Tetra-pack omogućuje vam skladištenje robe na temperaturama od 2 do 30 ° C, nakon otvaranja kutiju morate staviti u hladnjak na najviše 2 dana.

Prije upotrebe proizvod se mora promućkati. Ponekad se tijekom skladištenja sastav rasloji na nekoliko razina. Kako biste vlastitim rukama stvorili izvornu konzistenciju, staklenka ima opis s detaljnim uputama kako to učiniti. Proizvođač preporučuje staklenku staviti u posudu s vrućom vodom na 15 minuta, a zatim masu temeljito promiješati.

Mlijeko je svježeg okusa, ima tek suptilnu aromu kokosa.Može se koristiti za omekšavanje kave, dodavanje kašama, pečenim proizvodima, varivu od piletine ili mesa. Prema recenzijama kupaca, zbog visokog udjela masti, istodobno pijenje velike količine mlijeka neće raditi. Kao i u svim drugim proizvodima od orašastih plodova, sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala: vitamine A, B, C, E, K i PP, elemente u tragovima magnezij, mangan. U pogledu količine polinezasićenih masnih kiselina Omega - 3, 6, 9, proizvod se može usporediti samo s plodovima mora.

AROY-D kokosovo mlijeko
Prednosti:
  • potpuno prirodan sastav;
  • visoka hranjiva vrijednost;
  • ugodan okus;
  • pogodno za post i vegetarijance.
Mane:
  • visoka cijena limenke.

Fit parad

Pregled se nastavlja novitetom ruske proizvodnje - mješavinom suhog mlijeka Fit Parad. Sastav iznenađuje lakonizmom - samo suha pulpa kokosa. Nema puno kupaca koji znaju gdje mogu kupiti ovaj oblik izdanja. Najčešće se nalazi u odjelima zdrave hrane, mala vrećica (35 grama) možda se neće primijetiti među velikim svijetlim pakiranjima. Ova vrsta pića je popularna zbog činjenice da se smjesa može dugo čuvati bez gubitka kvalitete i okusa.

Unutar vrećice nalazi se bijeli prah s izraženom orašastom aromom. Paket sadrži informacije o sastavu, kao i informacije o tome kako koristiti smjesu - ulijte je u šalicu i ulijte 200 ml tople vode. Prema kupcima, prah se ne otapa u potpunosti, ostavljajući malu suspenziju. Ispada da je piće gusto, s malim grudicama. Kad se doda kavi, na površini se može stvoriti suspenzija. Proizvod ima visok udio masti, dobro se pokazao u pripremi raznih pečenih proizvoda, kao i u drugim i prvim jelima. Budući da u sastavu nema dodanog šećera, dobiveni napitak mnogim kupcima djeluje nepristojno.

Korištenje proizvoda poboljšat će kvalitetu prehrane, u prehranu će unijeti korisne vitamine i minerale (željezo, magnezij, kalij). Nutritivna vrijednost (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. Prosječna cijena torbe je 92 rubalja.

Fit Parad kokosovo mlijeko
Prednosti:
  • koristan i prirodan sastav;
  • pogodno za vegane i post;
  • ugodan okus i aroma;
  • proračunska cijena;
  • bez dodanog šećera, boja, aroma ili konzervansa;
  • dugi vijek trajanja, po potrebi se može razrijediti.
Mane:
  • rezultirajuća smjesa ima heterogenu konzistenciju, postoji suspenzija.

Chaokoh

Marka pripada svjetski poznatoj tvrtki Ampol Food Processing koja proizvodi i prodaje proizvode za zdravu prehranu. Sastav mlijeka prilično je opsežan, osim pulpe orašastih plodova i vode, uključuje i mikrokristalnu celulozu, karboksimetil celulozu, emulgator, konzervans i limunsku kiselinu. To se odnosi samo na mlijeko pakirano u limenku. Za tetra-pakiranje sastav je malo promijenjen - kokosova pulpa, voda i emulgator. Tekućina ne sadrži kolesterol i transmasti. Energetska vrijednost na 100 g - 75 kcal. Proizvođač je smanjio sadržaj masti u mlijeku na 60%, snižavajući postotak pulpe u vodi.

Proizvod se prodaje u limenkama s funkcijom brzog otvaranja ili u tetra pakiranjima. Sadržaj je bijele, tekuće konzistencije, s blagom aromom kokosa. Zatvoreno pakiranje može se čuvati više od godinu dana, nakon otvaranja - ne više od 3 dana u hladnjaku. Prema kupcima, ovo je mlijeko jedno od najukusnijih od onih koja se prodaju u Rusiji. Proizvod se može koristiti u čistom obliku ili dodati koktelima, smoothiejima, sladoledu, pecivima, juhama, žitaricama i drugim jelima. Prosječna cijena staklenke od 400 ml iznosi 145 rubalja.

Chaokoh kokosovo mlijeko
Prednosti:
  • visok ukus;
  • smanjen sadržaj masti;
  • prodaje se u većini trgovina;
  • prosječna cijena u odnosu na konkurente.
Mane:
  • nije najkorisniji sastav.

KRALJSKI OTOK

Ovaj se proizvođač usredotočio na proizvodnju kondenziranog mlijeka iz kokosa - specifičnog i rijetkog proizvoda.Napravljen je na Tajlandu, prodaje se u tubici težini 180 poput onih u kojima je krema. Cijev je opremljena plastičnom kapicom s dozatorom koji vam omogućuje istiskivanje potrebne količine jednim klikom. Sastav kondenziranog mlijeka blizak je prirodnom - orašasto mlijeko, šećer, prirodni zgušnjivač - maltodekstrin, kokosovo ulje, stabilizator - karagenan.

Zatvoreno kondenzirano mlijeko može se čuvati 18 mjeseci, nakon otvaranja mora se staviti u hladnjak i potrošiti u roku od 6 mjeseci (u roku trajanja). Konzistencija je gusta i viskozna, lagane ugodne arome. Sadržaj šećera je umjeren, nema osjećaja šećera. Kondenzirano mlijeko postaje vrlo gusto kad se čuva u hladnjaku, što je normalno i povezano je s visokim udjelom ulja. Ako ohlađeno kondenzirano mlijeko ne prođe kroz otvor za točenje, mora se zagrijati u toploj vodi. Zbog visokog udjela šećera, proizvod ima visoku kalorijsku vrijednost - 456 kcal.

KING ISLAND kokosovo mlijeko
Prednosti:
  • dobro se otapa u čaju ili kavi;
  • prirodni sastav;
  • dug vijek trajanja otvorene ambalaže;
  • ugodan okus.
Mane:
  • visoka cijena;
  • rijetko u prodaji;
  • visok udio šećera.

Zaključak

Mnogi ljudi, kupujući robu u trgovini, nisu ni svjesni postojanja tako zdravog pića kao biljno mlijeko. Budući da ga nije tako lako pronaći (najčešće se paketi s njim nalaze u specijaliziranim odjelima za hranu), mnogi se lišavaju mogućnosti ne samo da sami kušaju novi okus, već i sami otkrivaju zdrava pića.

Unatoč činjenici da kokosov orah ne raste u našoj zemlji, zahvaljujući raširenom razvoju trgovine, ovaj je proizvod praktički prestao doživljavati egzotičnim. Za one koji si ne mogu priuštiti kupnju gotovog proizvoda, na Internetu možete pronaći velik broj recepata i načina kako ga sami kuhati, kako od svježih orašastih plodova, tako i od suhih strugotina. Jedini nedostatak biljnog mlijeka su visoki troškovi i relativno kratak rok trajanja, koji se međutim rješava kupnjom suhih koncentrata koji nisu ništa manje korisni od cijelog proizvoda.

Nadamo se da ćete zahvaljujući našem članku otkriti ovo zdravo i ukusno piće i upoznati se s proizvodima popularnih proizvođača koji se prodaju u supermarketima.

Računala

Sport

ljepota