Tijekom posljednjih 10 godina u naš je život ušlo mnogo različitih kućanskih uređaja. Svatko od njih pronalazi svog potrošača, ali postoji takav kuhinjski uređaj koji je stekao munjevitu popularnost i vojsku vjernih obožavatelja - ovo je, naravno, multivarka. Uređaj proizvode razne marke, od kojih je jedan Moulinex, o čijoj će najboljoj multivarki biti riječi u nastavku.
Trenutno malo kuhinja može bez ove prekrasne jedinice, a mnoge su čak napustile tradicionalnu ploču za kuhanje. Koje karakteristike ima moderna multivarka i kako odabrati željenu funkcionalnost bez preplaćivanja sumnjivih postignuća možete pronaći u ovom članku.
Sadržaj
Bez obzira na kriterije odabira, ali prvo što padne na oko je dizajn. Najbolji proizvođači, i ne samo najbolji, nude široku paletu uređaja koji zadovoljavaju razne estetske potrebe i uklapaju se u bilo koji interijer.
Čak i kad razmišljate o dizajnu, možete obratiti pažnju na ergonomske karakteristike modela. Zbog jednostavnosti upotrebe dobro je da je zdjela opremljena ručkama ili su osigurane barem rukavice.
Postupak kuhanja uvelike olakšava stupnjevanje posude s ljestvicom u litrama, što vam omogućuje brzu navigaciju omjera tekućine i sastojaka u jelu, uklanjajući trčanje okolo s mjernom čašom. Uz to, on se, osnovno, može izgubiti.
Multivarka s uklonjivim poklopcem olakšava uklanjanje prljavštine. I općenito, što više takvih uklonjivih dijelova ima: kolektori kondenzatora, ventil za odvod pare, mrežni kabel, to je lakše očistiti i ovu važnu točku treba uzeti u obzir prilikom kupnje.
Odmah možete odlučiti o veličini posude. Za veliku obitelj preporuča se uzeti spremnik od najmanje 5 litara, a za malu obitelj razboritije je odabrati ne najkompaktniju opciju u slučaju da gosti dođu.
Pomno gledajući modele multivarke, možete odlučiti koji je upravljački sustav poželjniji. Mehaničkim upravljanjem uređaji se smatraju pouzdanijima i izdržljivijima, no s elektroničkim / dodirnim kontrolama povećava se funkcionalnost i broj načina rada, a brojni pregledi tvrde da je takva kontrola prikladnija. Ali ove mogućnosti ne završavaju upravljanjem modernim multivarkom. Modeli s upravljanjem s pametnog telefona stječu sve veću popularnost.
Sljedeće na što morate obratiti pažnju su materijali od kojih je napravljen multivar. Napokon, o njihovoj kvaliteti ovisi hoće li kuhana hrana biti štetna ili, obrnuto, korisna.
Naravno, vizualno je teško utvrditi je li grijaći element u kontaktu s tijelom multivarka, što može uzrokovati miris plastike tijekom kuhanja, ili koliko slojeva neljepljivog premaza ima zdjela i hoće li se oljuštiti nakon prve upotrebe. Ali barem vizualno i taktilno osigurajte da je sklop visokokvalitetan, gradijentni teflonski ili keramički premaz posude ujednačen i ne ljušti se, a svi pomični elementi djeluju učinkovito.
I, naravno, najzanimljivija stvar je funkcionalnost uređaja.U posljednje vrijeme većina proizvođača pokušava svojim jedinicama dati veliku funkcionalnost, no je li to potrebno? Ocjena visokokvalitetnih i uređaja na zahtjev pokazuje da za domaću upotrebu kupci više vole kvalitetu nego količinu. Ono na što je bolje obratiti pažnju je prisutnost podešavanja temperature i vremena kuhanja, kao i odgođeni početak.
Kada se multivarka procjenjuje prema važnim parametrima, ne može se zanemariti snaga uređaja. Ono na što snaga utječe je vrijeme potrebno za zagrijavanje na potrebnu temperaturu i uključivanje odbrojavanja. Osim toga, povećanje snage omogućuje povećanje broja načina kuhanja, ali koliko električne energije uređaj troši također ovisi o ovom parametru. Najpopularniji i najprodavaniji modeli prosječne snage 800-900 vata. Ovaj je pokazatelj optimalan za udobnu i jeftinu upotrebu.
Mogu postojati i razlike u grijaćem elementu. Multicooker s grijanjem s grijaćim elementima češće se koristi u uređajima i kupcima je poznatiji. Indukcija povećava brzinu kuhanja i štedi vrijeme. 3D zagrijavanjem proizvodi za kuhanje zagrijavaju se ne samo od vruće temperature dna kuhala, već i od zidova i poklopca uređaja, pružajući učinak "ruske peći".
Uređaji 2 u 1 stječu popularnost. Takvi uređaji kombiniraju parametre nekoliko uređaja. Multicooker s funkcijom za izradu kruha, osim uobičajenih načina kuhanja, može kuhati i ukusna peciva. No, koliko su takve mogućnosti kvalitetne, ovisi o modelu uređaja. Neki neće moći zamijeniti punopravnog proizvođača kruha, ali neki će ga možda i nadmašiti u kvaliteti pečenja.
Multicooker s funkcijom štednjaka pod pritiskom nije ništa manje tražen. Ono što multivarku razlikuje od lonca pod tlakom je to što lonac pod pritiskom hranu priprema ne samo toplinskom obradom, već i visokim tlakom u njoj. To omogućuje da hrana bude brže gotova, ali treba i vremena da pojača pritisak.
Uz navedene opcije, multivarka "može živjeti u simbiozi" s roštiljem, fritezom, aparatom za jogurt, pa čak i kuhačom za sir. S funkcijom izrade sira možete pripremiti ukusne domaće sireve.
Kao što možete vidjeti iz gore navedenog, postoji mnogo multivarka i postavlja se pitanje: koja je tvrtka najbolji uređaj za kupnju? Na tržištu postoji mnogo dostojnih proizvođača, ali danas ćemo vam reći o marki s dugom poviješću - Moulinex. Popularnost modela ove tvrtke posljedica je lijepog dizajna, visokokvalitetne montaže i jednostavnosti upotrebe.
Jeftini i proračunski modeli savršeni su za one kojima je važno pitanje koliko košta multivarka. Jedan od takvih modela - MK 302E30 tvrtke Moulinex idealan je za kuhanje kod kuće, štedeći vrijeme za ostale kućanske poslove.
Prekrasan dizajn ove multivarke s površinom od nehrđajućeg čelika bit će izvrstan dodatak svakom interijeru. Udobna ručka olakšava pomicanje uređaja na željeno mjesto, a gumirane noge sprječavaju klizanje po površini, osiguravajući sigurnost prilikom pripreme vrućih jela.
Elektroničko upravljanje na ruskom jeziku s minimalnim brojem tipki olakšava jednostavnu upotrebu uređaja i odabir potrebnog programa.
Samo kućište, izrađeno od metala i plastike, s sklopom kondenzatora i uklonjivim unutarnjim poklopcem, lako se čisti, što je također olakšano malim dimenzijama 318 * 284 * 318 mm i težinom od 3,8 kg. Zdjela od 5 litara korisne zapremine od oko 4 litre ima kvalitetan teflonski premaz i graduirane oznake.
Snaga uređaja je 600 W. Dovoljno je za normalan rad 8 automatskih načina kuhanja, od kojih je polovica za kuhanje raznih žitarica, a druga polovica za dinstanje, pečenje, pilav, dvostruki kotao. Način rada "na pari" savršen je za ljubitelje zdrave hrane, a "odgođeni start" do 15 sati i "automatsko zagrijavanje" do 24 sata oduševit će vas vrućim jelima u bilo kojem trenutku.
Uređaj dolazi s knjigom recepata, s kojom možete pripremiti neobična i ukusna jela. Istina, prema brojnim recenzijama, opis u knjizi ne prikazuje uvijek ispravno traženi način rada, a prilikom kuhanja trebate se voditi ne nazivom jelovnika, već temperaturnim uvjetima. I premda se na to možete naviknuti, ali ovo je značajan nedostatak ovog modela.
Prosječna cijena: 4500 rubalja.
CE 503132 - multivarka s funkcijom štednjaka pod pritiskom. Ova kombinacija dva u jednom čini postupak kuhanja što jednostavnijim i bržim.
Kućište je izrađeno od plastike, ali sve izgleda čvrsto i dobro građeno. Estetski ugodan dizajn u svijetlim bojama. Dimenzije instrumenta: 32,9 * 32 * 41,8 cm, težina 5,7 kg.
Uklonjivi unutarnji poklopac i kabel za napajanje olakšavaju čišćenje i pranje nakon upotrebe. Odvojivi dijelovi i dodaci mogu se prati u perilici posuđa.
Multivar za kuhanje CE 503132 s 5-litrenom keramičkom posudom debljine 2,5 mm i 4 sloja premaza pogodan je za veliku obitelj do 5 osoba.
Elektroničko upravljanje nudi izbor od 21 načina. Programi kuhanja uključuju sljedeće: mliječna kaša, pržena hrana, pekarski proizvodi, jogurt, žitarice, para i kuhanje na više para, uz mogućnost pripreme vlastitih obroka.
Snaga od 1000 W u potpunosti pruža uređaju mogućnost podrške takvog niza programa i dodatnih funkcija: zadržavanje topline, odgađanje početka, podešavanje vremena kuhanja i odabir teksture hrane.
Posuda pod pritiskom kuha hranu pod pritiskom, što se može osloboditi pomoću ventila na vrhu. Kad otvorite poklopac, sva vlaga teče u sakupljač kondenzata.
Kuhanje na pari vrlo je popularna funkcija, ali ovaj model ima vrlo mali stalak za ovaj način rada, što je značajan nedostatak.
Uz multivarku, u paketu se nalaze i mjerna čaša, lopatica i knjiga recepata koja je, kao i u prethodnom modelu, samo savjetodavne naravi.
Prosječna cijena: 8900 rubalja.
Štednjak za kuhanje riže multicooker izrađen je u svijetlom dizajnu bijele i bordo boje. Materijal kućišta je plastičan, ali sve se sastavlja pouzdano i učinkovito. Dimenzije 27 * 32 * 41 cm, težina 3,7 kg.
Keramička posuda od 5 litara prekrivena je 5-slojnim neprianjajućim premazom. Debljina stjenke 2 mm.
Elektronička kontrola nudi 8 programa, uključujući žitarice, pilav, pečenje, podgrijavanje, mliječne kaše, pirjanje, jogurt i dvostruki kotao.
Tehnologija nejasne logike automatski prilagođava parametre tijekom kuhanja, ali također je predviđeno i ručno podešavanje vremena. Dodatne značajke uključuju odgođeni start i držanje toplog do 24 sata.
Skromna snaga od 750 W dovoljna je za stabilan rad uređaja.
Prosječna cijena: 7400 rubalja.
Štednjak s višespremnikom CE 500E32 omogućit će vam kuhanje ukusnih jela sa i bez pritiska.
Metalno tijelo je sastavljeno visokokvalitetno, svi pokretni dijelovi rade učinkovito. Elegantan dizajn uređaja skladno će se uklopiti u bilo koji interijer.
Zdjela od 5 litara prekrivena je 4-slojnom keramikom. Sa širinom od samo 1,8 mm, izgleda vrlo robusno i može se prati u perilici posuđa. Odsutnost mjerne ljestvice unutar posude zamjenjuje mjernu čašu isporučenu s uređajem.
Uz pomoć elektroničkog upravljanja, vlasnik ovog uređaja može odabrati jedan od automatskih i ručnih programa. Multicooker nudi 21 način kuhanja, koji uključuje kuhanje više jela, mliječnu kašu, prženje, žitarice, kuhanje na pari, pečenje, dinstanje, pilaf, jogurt. Štoviše, samo jedno prženje ima 8 stupnjeva obrade hrane.
Izvanredne dodatne funkcije: automatsko zagrijavanje i odgođeno pokretanje do 24 sata, mogućnost samostalnog podešavanja vremena kuhanja.
Posuda pod pritiskom ubrzava taj postupak maksimalnim kuhanjem hrane pod pritiskom. Čak i uzimajući minute da pojačate pritisak, vrijeme provedeno na kuhanju mnogo je manje nego na uobičajeni način kuhanja u multivarku. Na poklopcu se nalazi izlazni ventil za ispuštanje viška pare. Hvatač kondenzata skuplja pare, sprječavajući ih da uđu u hranu ili se šire oko uređaja.
Dobra snaga od 1000 W osigurava stabilan i funkcionalan rad štednjaka pod pritiskom CE 500E32.
Kao i kod svih Moulinex uređaja, uključena je knjiga recepata.
Prosječna cijena: 7500 rubalja.
Mnogi se još uvijek sjećaju jedinstvenog okusa hrane iz prave ruske pećnice. Moulinex je razvio multivarku s jedinstvenom sfernom posudom i 3d indukcijskim grijanjem, što stvara učinak "ruske peći".
Elegantno metalno tijelo ima dimenzije 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, težinu 6,4 kg. Nestandardnim dizajnom vrlo je ergonomska za upotrebu.
Neljepljivi premaz 5-litarske 7-slojne keramičke posude otporan je na mehanička oštećenja i lako podnosi pranje u perilici posuđa. Radi lakše upotrebe, unutar zdjelice nalazi se razdioba u litrama.
Elektronička kontrola nudi izbor od 69 automatskih programa, što vam omogućuje pripremu širokog izbora jela. Uz standardne, multivarka ima i načine rada: pečenje, pizza, jogurt, dječja hrana, tjestenina, masnoće, desert, dvostruki kotao i multi-kuhanje. Za posluživanje tople hrane, držite se toplo i dostupni su odgođeni početak. Maksimalno vrijeme podešavanja timera je 24 sata.
Funkcionalnost Fuzzy logike omogućuje vam automatsko podešavanje temperature i vremena, kao i podešavanje ovih parametara tijekom postupka kuhanja.
Snaga od 1200 W i 3d indukcijsko grijanje pružaju izuzetno brzo i ujednačeno grijanje i preciznu kontrolu temperature.
Uz multivarku dolazi knjiga za 60 recepata.
Prosječna cijena: 18.990 rubalja.
Štednjak pod pritiskom CE701132 dobitnik je nagrade Red Dot Design Award za originalni dizajn i funkcionalnost. I, zaista, fantastičan dizajn izgleda vrlo neobično, ali istodobno će se skladno uklopiti u bilo koji interijer i bit će njegov "vrhunac".
Tijelo je izrađeno od plastike i metala. Neki možda misle da su velike dimenzije, koje su 31 * 36,5 * 33 cm, težine 6,5 kg. Čitav uređaj s ovom težinom nije vrlo prikladan za pranje, ali taj je postupak olakšan uklonjivim unutarnjim poklopcem i odvodnim ventilom.
Keramička posuda od 6 litara ima izdržljiv sloj i ručke koje uvijek ostaju hladne. Nažalost nije perilica posuđa.
Kontrole su također neobične. Potreban način kuhanja odabire se pomoću navigacijske tipke. Memorija uređaja sadrži 50 originalnih recepata i 54 sastojaka, koji su prikladno podijeljeni u 4 skupine i prikazani na zaslonu u boji. Glavni izbornik također nudi 4 mogućnosti kuhanja. Kartica "ručne postavke" nudi neovisan odabir svih postavki. Nemoguće je pogriješiti i pogrešno podesiti vrijeme ili temperaturu, CE701132 s funkcijom teksture i tekstualnim porukama uvijek će vam pomoći u odabiru potrebnih postavki.Postupak možete regulirati i pomoću dodatnih funkcija: zadržavanje topline, odgođeni početak, podešavanje vremena kuhanja.
Zahvaljujući loncu pod tlakom, četrdeset od pedeset recepata kuha se u samo 11 minuta. Vrijeme kuhanja za druga jela također je značajno smanjeno u usporedbi s uobičajenim načinom rada, na primjer, žele će biti gotov za 40 minuta. Plus lonac pod pritiskom ovog modela odlikuje se automatskim odvodnim ventilom, nakupljenim kondenzatom koji se odvodi u uklonjivi spremnik.
Moulinex Cook4me CE701132 možemo nazvati pametnim uređajem. Ovoj preciznosti i funkcionalnosti olakšava snaga uređaja od 1200 W.
Paket uključuje mjernu čašu, plastičnu kuglicu i košaru za kuhanje na pari, a također se razlikuje od ostalih modela i nije izrađen od plastike, već od nehrđajućeg čelika.
Prosječna cijena: 16.500 rubalja.
Tržište kućanskih aparata toliko je raznoliko da se lako izgubiti i pogriješiti pri odabiru. Stoga, da biste kupili samo najbolje uređaje i kako bi idealno odgovarali cijeni i kvaliteti, morate pažljivo pristupiti izboru i tek nakon analize prednosti i nedostataka odabrane multivarke odlučiti hoćete li kupiti ovaj model.