Pregled najboljih aparata za kavu Vitek za dom i ured u 2020. godini

Industrija kave raste svake godine i pronalazi sve više poklonika u različitim zemljama svijeta. Ako je ranije egzotično piće bilo privilegija najviše klase i ručno se pripremalo od poznatih Turaka, danas se, zahvaljujući razvoju tehnologija za upotrebu u domaćinstvu, aristokratsko piće pretvorilo u široku paletu svakodnevnih dobara. Budući da na tržište dolazi više marki s aparatima za kavu i aparatima za kavu, članak će vam reći o najboljim aparatima za kavu Vitek koje možete instalirati kod kuće ili u uredu.

I kava, aparati za kavu i aparati za kavu

Ni prije 20 godina nije svaki ugostiteljski objekt uključio u svoj jelovnik pripremu prave kave (espresso ili Americano), a pravi je cappuccino bio čudo na postsovjetskom prostoru.

Mnogo desetljeća pod sovjetskom vlašću, poznavatelji kvalitete kave i postupka njenog ispravnog kuhanja u slavnom Turčinu, u pravilu su bili vrlo mali sloj inteligencije.

Pojava instant kave koja se brzo priprema, zamrznula je kulturu pravilnog jutarnjeg rituala nekoliko godina, pa čak i mnoge domaćice natjerala da se rastanu od mlina.

No, globalizacija i razmjena kulturnih tradicija među zemljama ponovno su pravilno pripremljenu kavu vratili u široku potrošnju i učinili je modernim trendom.

Nedavna istraživanja znanstvenika dokazala su korisnost kave ne samo kao tonik i mobilizirajući proizvod, već i kao profilaksa za određene vrste raka.

Danas svaki stanovnik Rusije razumije razliku između svježe mljevene kave i instant ersatza, koji mu nalikuje samo imenom i mirisom. Brojne kavane i slastičarnice naučile su nas razumjeti različite sorte i metode pripreme kave, nudeći širok izbor ne samo vrsta jačine pića, već i različitih temperatura i sastojaka koji se dodaju u njegov sastav.

Međutim, do sada ne mogu svi razlikovati značajke u liniji profesionalnih aparata za kavu koje će utjecati na konačni proizvod. Ljudi često ne razumiju kako odabrati partnera koji im odgovara.

Do sada se pitanje tumači dvosmisleno - po čemu se aparat za kavu razlikuje od aparata za kavu?

Prvi odgovor su razlike s tehnološkog gledišta.

Aparat za kavu je uređaj za cjeloviti ciklus kuhanja, od mljevenja i miješanja zrna kave do pripreme i doziranja gotove aromatične tekućine. Aparat za kavu je poluautomatski uređaj koji će uvijek zahtijevati ljudsko sudjelovanje i kontrolu u procesu kuhanja (barem ne uključuje mlin za kavu).

Druga je opcija praktičnija i uzima u obzir kasniji izgled aparata za kavu, u usporedbi s aparatom za kavu. Pristalice ove podjele kažu da se aparat za kavu može nazvati samo uređajem koji priprema pravi espresso pod visokim tlakom pumpe.

A ako se kava priprema tehnologijom kapanja, tada se uređaj koji ju je stvorio može smatrati samo aparatom za kavu.

Glavne razlike između pravog espressa i kave s kapljicama su finoća mljevenja i vrijeme kuhanja. Espresso se priprema puno brže zahvaljujući namjenskim espresso aparatima. Tlače oko 15 atmosfera da bi prisilili vruću vodu kroz kavu u prahu. Ispravnim postupkom trebali biste dobiti tamno smeđu gustu tekućinu s pjenom, nalik kapici na pivu. Za ispravan espresso, različite vrste zrna kave iz različitih zemalja prže se do tamno masne boje, melju u vrlo finu konzistenciju i obrađuju s različitim vrstama varijabli (temperatura, tlak vode, finoća mljevenja i pakiranja). Što je finije mljevenje, to se sporiji krajnji rezultat prikazuje.

Kapa koja se kaplje dobiva se kapanjem kipuće vode na grublju mljevenu kavu. Proces je sporiji, a kontakt vruće vode i kave traje puno dulje. Iznenađujuće je da šalica kave s kapljicama ima veći sadržaj kofeina od espressa.

I treći, potpuno neutemeljeni pristup imenu aparata za kavu, koristi se jednostavno zbog čvrstoće oznake strojeva, bez obzira na to koliko košta i koju tehnologiju koristi. Ime je više eufonično, a mnogi ga proizvođači koriste u promotivne svrhe.

Najpoznatiji ruski proizvođač kućanskih aparata, uključujući one koji imaju velik broj modifikacija za pripremu okrepljujućeg napitka, ne koristi se takvim prodajnim trikovima i tržištu predstavlja prave aparate za kavu različitih konfiguracija i funkcionalnosti.

Najbolji Vitek aparati za kavu za dom i ured

Osim poštenog pristupa prodaji svojih proizvoda, tvrtka Vitek ima i niz atraktivnih značajki koje potvrđuju proizvode koje je tvrtke bolje preuzeti na rusko tržište.

Prije svega, ovo su popularni modeli aparata za kavu s povoljnom cijenom, što ih čini pristupačnim za ogroman broj ljubavnika. Prosječna je cijena u pravilu 15-20% niža od cijene konkurenata, uključujući one koji se pozicioniraju kao "najbolji proizvođači".

Vitek je na tržištu oko 18 godina, a glavna mu je prednost postala usmjerenost na ruskog potrošača. Klimatske i kućanske aparate tvrtke danas koristi gotovo 30% ruskih obitelji. Suradnja s azijskim tržištem omogućuje vam značajno smanjenje troškova i nuđenje prihvatljive cijene uz stabilnu kvalitetu.

Aparati za kavu pokrivaju klasičnu liniju modela prema vrsti pripreme. Štoviše, mnogi od njih opremljeni su dodatnim funkcijama. Na primjer, mogućnost dobivanja tople vode za druga pića.

Aparati za kavu podijeljeni su u sljedeće kategorije:

Rogač - ova se metoda bira najčešće, jer ima neporecive prednosti. Kuhanje s čeličnim rogom, bez nakupljanja taloga, dobre čvrstoće i nježne svijetlosmeđe pjene.

Klasični aparati za espresso kavu rade s dvije vrste grijanja i obrade:

• parna metoda, kada se voda zagrije na 100 stupnjeva i prolazi kroz mljevene i pržene žitarice. Ova opcija daje jači napitak, ali je aroma kave slabija zbog visoke temperature. Vrijeme kuhanja - oko 2 minute, tlak vode nije visok (oko 4 bara);
• uz pomoć pumpnog mehanizma, kada se voda zagrije na 90 stupnjeva i prođe kroz prah kave pod pritiskom (razina isporuke oko 15 bara), priprema se oko 30 sekundi. Druga je opcija koju je proizvođač Vitek odabrao za otvorene strojeve.

Kapati - klasični recept za kuhanje propuštanjem odmjerene količine vruće vode kroz pripremljeni prah. Vrijeme kuhanja je oko 3 minute. Višekratni filtri. Prosječna tvrđava. Glavni nedostatak je nemogućnost dugotrajnog skladištenja gotovog pića, jer okus postaje kiselkast.

Kapsula - ova metoda kuhanja kave danas je praktički izvan upotrebe.Nakon dugotrajnog skladištenja, mljevena kava gubi svoje aromatične i korisne osobine. Ova metoda može biti uspješna samo ako je potrebno što brže dobiti napitak, ako je korisnik spreman žrtvovati kvalitetu. Najnoviji aparat za kavu VT1510, čiji su kriteriji odabira bili u području brzine, trenutno nije dostupan na službenim web stranicama proizvođača. Postoji konkurencija između modela kap po kap i sirene (pumpe), što ćemo razmotriti prema cjenovnim segmentima.

Uređaji do 5000 rubalja

Aparate za kavu kapajte velikim vrčem

Četiri varijante rješenja s praktički istim funkcijama, koje se razlikuju po volumenu tekućine i snazi ​​grijaćih elemenata.

U ovoj se kategoriji mogu izdvojiti najskuplji i najskuplji proračunski modeli:

VT1521

Najljepši i najmanji model.

Košta samo 1.590 rubalja, nema najmanju snagu grijanja, ali skroman volumen (0,6 litara) i nije opremljen funkcijom automatskog zagrijavanja zdjele nakon završetka postupka kuhanja.

Takav se uređaj često kupuje za privremenu upotrebu, na putovanjima ili u zemlji, jer njegov trošak ne opterećuje vlasnika, a jednostavan je za upotrebu.

Dodatni life hack bila je mogućnost kuhanja čaja od lišća s kojim se uređaj nosi bez problema.

VT1528

Može pripremiti do 12 šalica kave i držati ih vrućim na automatskoj grijaćoj pločici.

Ovo je zadnja izmjena puštena na tržište 2017. godine i dobila je izvrsne kritike uredskog osoblja. Cijena i količina pića stavljaju ga na prvo mjesto u kategoriji povoljnih dodataka za kavu.

• Obje su opcije jeftine i jednostavne za upotrebu u pristupačnoj cjenovnoj klasi;
• VT1528 - djeluje u načinu zagrijavanja šalice i održava ga vrućim bez gubitka arome nakon pripreme.

• 1521 je izrađen od jeftinih i kratkotrajnih materijala. Prema pregledima, bilo je slučajeva cijepanja glavnog spremnika nakon kratke uporabe;
• Gurmani se mogu požaliti na blagi miris plastike.

 Uređaji do 9000 rubalja

Aparati za espresso kavu s pumpom s različitim razinama snage i nizom dodatnih funkcija:

VT1511

Popularni model u srednjem cjenovnom segmentu, s dobrom kombinacijom snage i volumena tekućine.

Ogroman broj pozitivnih kritika o trajnosti stroja. Određene poteškoće uzrokuje nedostatak detaljnih uputa, ali nakon što je vlasnik proučio sve mogućnosti, problemi se ne pojavljuju nekoliko godina.

Važno je pri kupnji u potpunosti provjeriti punu funkcionalnost stroja. Veliki broj uređaja u početku ne radi ili daju očite probleme s grijanjem, s primjesom mirisa izgarane plastike.

Također morate biti spremni na bučan i ne uredan cappuccinatore. Za učinkovit rad potrebno je prilagoditi odgovarajući spremnik koji će zaustaviti prskanja bez ostavljanja tragova.

VT 1518

Samo pozitivne kritike.

Svi vlasnici uređaja ostavljaju dobre komentare i napominju izvrsnu vrijednost za novac. Najvažnija stvar tijekom rada bit će ispiranje prije upotrebe, kako bi se uklonio tvornički miris plastike.

Nakon toga kvaliteta neće izazvati nikakve zamjerke, posebno među ljubiteljima Americanoa s velikom količinom vode.

• Dobar odnos cijene i kvalitete;
• Veliki volumen;
• Žlica za mjerenje.

• Obavezno primarno čišćenje;
• Nedovoljna snaga za gurmanski espresso.

Uređaji su skuplji od 9000 rubalja

VT1513

Dosta pića i dvije paralelne šalice.

Prosječnu razinu cijena i ne najimpresivniji dizajn prati prosječna razina proizvodnje kave. Vlasnici se ne žale na kvalitetu, ali primjećuju dosadne nedostatke u usluzi. Aparat za kapućino i filteri moraju se prati svaki dan, dok ladica za kapanje povremeno curi, što bi trebalo zaštititi od kapanja.

VT1514

Najskuplja ponuda s maksimalnom funkcionalnošću.

Na rast cijena utjecale su ugodne, ali ne uvijek kritične funkcije koje se automatski ugrađuju u model:

• isključivanje aparata za kavu u slučaju duljeg korištenja;
• s funkcijom podešavanja razine pjene;
• mogućnost kuhanja u čašama različitih veličina;
• odvojena proizvodnja vrućeg mlijeka;
• samočišćenje u automatskom načinu rada;
• uklonjiva posuda za mlijeko za dugotrajno skladištenje;
• elegantan dizajn.

VT 1522

Novi ergonomski dizajn, mogućnosti pića.

Prilično skup uređaj, koji ima i prednosti i nedostatke. Prije svega, zadovoljni smo dizajnom i ergonomijom upravljanja, što u mnogim aspektima povećava klasu na aparat za kavu.

Vlasnik može biti kreativan s različitim dijelovima i mijenjati količinu sastojaka (razina mlijeka i pjene). Postupak je moguće zaustaviti ručno. Sukladno tome, kvaliteta i sastav mogu se uravnotežiti po vašem nahođenju.

• Vrlo korisna upravljačka ploča;
• Veliki izbor pića, uključujući vruću čokoladu;
• Lijep dizajn.

• Funkcija opskrbe toplom vodom nije ugrađena;
• Proizvođač kapućina izgubio je sposobnost brzog ispiranja, što je rezultiralo time da je pjena cijelo vrijeme drugačija;
• Svaka 3 dana morate potpuno rastaviti i oprati.

VT1526

Najbolja cijena i kvaliteta elektronički upravljanog aparata za kavu s pumpom.

Ovi se aparati za kavu smatraju najprodavanijima u posljednjih nekoliko godina.

Prednja ploča sadrži gumbe koji aktiviraju sljedeće funkcije:

• Uključeno, Isključeno;
• različit broj šalica;
• ručno dodavanje;
• priprema pare.

Stroj može inteligentno raditi s isporukom broja i volumena šalica kave. Možete odabrati standardni način rada jedne ili dvije šalice, a pumpa će raditi 20, odnosno 40 sekundi.Ali ako vam standardna količina ne odgovara, možete postaviti količinu pića na koju je vlasnik navikao.

Za reprogramiranje za individualni ukus potrebno je aktivirati gumb i nadgledati postupak stavljanja kave u šalicu. Ako glasnoća odgovara, gumb se mora otpustiti i brzo ponovno pritisnuti. Ovaj će postupak dodati količinu pića u memoriju uređaja, kao pojedinačni, a sljedeći će put to učiniti samostalno.

Tvorničke postavke postavljene su tako da ograničavaju vrijeme točenja i maksimalnu glasnoću kako bi se izbjeglo prelijevanje. Vremensko ograničenje za jednu i dvije šalice ograničeno je na 45, odnosno 90 sekundi. Ovim radom možete dobiti 2 redovita pića zapremine 100 ml.

Osnovnim postavkama možete se vratiti isključivanjem, a zatim uključivanjem utikača iz mrežne utičnice.

Po prvi puta proizvođač je kombinirao funkcije automatskog i ručnog uvlačenja u jednoj jedinici. Ovo je prikladna prilika za različite ljude koji koriste isti uređaj.

Da ne biste imali problema s izborom veličine brušenja, bolje je koristiti srednju veličinu ili u jednakim omjerima miješati grube i fine frakcije.

• Metalni filtri bez kombinacija plastike ne proizvode neugodne okuse;
• Poboljšani aparat za kapućino, koji omogućuje ravnomjerno tučenje pjene;
• Kombinacija funkcija automatskog i ručnog točenja;
• Automatsko ispiranje spremnika.

• S obzirom na malu snagu zagrijavanja, maksimalni volumen pića imat će okus srednje jačine;
• Filteri se moraju čistiti najmanje jednom mjesečno.

Izlaz

Kada ispitujete tržište ponuda aparata za kavu i razmatrate pitanje koji je bolje kupiti, najbolje je usredotočiti se na vlastiti ukus. Napokon, ne možemo se svi nazvati gurmanima plemenitog pića. Mnogi će ljudi zaista uživati ​​svako jutro u jeftinom, brzom aparatu za kavu ako su karakteristike odgovarajuće vlasniku. Da ne biste pogriješili pri odabiru, samo trebate razumjeti koji su kriteriji stvarno važni, a ne plaćati nepotrebne funkcije.