Najbolji vakuumski prodavači hrane 2020. godine

Kako bi se produžila vijek trajanja neke kvarljive hrane, često se koristi vakuumsko pakiranje. Nedavno su se na tržištu pojavili uređaji koji omogućuju upotrebu ove funkcije kod kuće. Zovu se usisavači. Da biste razumjeli načela rada ovog uređaja i odabrali kvalitetan, pomoći će vam ocjena vakuumskih brtvila za proizvode.

Što je usisavač

Ova je jedinica potrebna za pakiranje hrane u posebne polietilenske vrećice uz istodobno odvođenje zraka i brtvljenje grijaćim elementom. Uz to, vakuumska oprema, kako se nazivaju i takvi uređaji, sposobna je ispumpati veći dio zraka iz posebnih spremnika.

Pomoću takve pohrane može se riješiti nekoliko problema odjednom:

• Držite hranu dugo svježom, kako u hladnjaku, tako i u odsutnosti;
• Spriječite miješanje mirisa u hladnjaku i smanjite prostor koji zauzima proizvod unutar hladnjaka ili zamrzivača;
• Kuhanje jela dugotrajnim zagrijavanjem na zadanu temperaturu;
• Začini, čaj, začini ili kava neka budu svježi u vlažnoj klimi;
• Spriječite curenje ambalaže na putu.

Kako funkcionira vakuumska jedinica

Jedinica je dovoljno jednostavna. Obično ima skromnu veličinu i izrađen je od plastike, iako postoje modeli s kućištem izrađenim od nehrđajućeg čelika. Za kućnu upotrebu uređaji se izrađuju mali, dimenzija 30 cm sa 15 cm i visine oko 10 cm. Takav uređaj teži 1-2 kg. Zahvaljujući tako skromnoj veličini, paker se može koristiti u bilo kojim uvjetima.

Načelo rada takvog uređaja je vrlo jednostavno. Kad je gumb "Start" uključen, uređaj ispumpava veći dio zraka iz unutarnjeg prostora paketa. Nakon toga na vreći se izrađuje zapečaćeni šav s posebnim grijaćim elementima. Za pravilno i sigurno skladištenje hrane potrebno ju je temeljito oprati prije pakiranja.

Jednostavnost upotrebe glavna je prednost takvog uređaja. Istodobno, za pakiranje proizvoda potrebne su posebne vrećice koje mogu zadržati stanje blizu vakuuma u unutarnjem prostoru vrećice. Dodatna prednost je što kao rezultat skladištenja bez pristupa zraku proizvodi zadržavaju ne samo svježinu, već i sva svoja korisna svojstva.

Vrste usisavača

Prijenosni vakuumski brtvila mogu ili ne moraju imati namjensku vakuumsku komoru.

Usisivači bez cijevi

Ova inačica uređaja ima povoljne troškove. Zbog odsutnosti posebno dizajnirane komore, kisik se ispumpava izravno iz vrećice. Zahvaljujući tome, možete spakirati ne samo hranu, već i druge stvari. Takav uređaj je u prodaji u ručnoj verziji ili u poluautomatskoj verziji.Vakuumska jedinica bez cijevi može se koristiti za pakiranje hrane ili sitnica.

Nedostatak ove vrste uređaja je mala snaga motora i prejednostavna tehnologija ispumpavanja zraka. Ovi parametri često nisu dovoljni za potpuno ispumpavanje kisika iz vrećice. Obično oko 11% zraka ostane unutar vrećice. Istodobno, profesionalni uređaji ostavljaju unutra ne više od 1% zraka.

Snažni usisavači za kućanstvo iznimka su od uobičajenih pravila. Stoga, ako vam je potrebna visokokvalitetna pumpa zraka, trebali biste detaljnije pogledati profesionalne modele.

Vakuumske brtve s kamerom

Takvi uređaji imaju poseban odjeljak gdje se zrak usisava iz vreće ili posude s hranom. Zbog ove značajke dizajna uređaj može raditi samo s proizvodima određene veličine. Trošak komorne jedinice mnogo je veći od prijenosne. Sposoban je automatski funkcionirati i ima visokokvalitetnu ploču za lakše rukovanje.

Industrijski vakuumski pakir ima istu funkciju kao i kućanski aparat. Razlikuju se samo po veličini. Za razliku od prijenosnih, profesionalni mogu biti stolni ili vanjski. U usporedbi s konvencionalnim kuhinjskim pakerom, njegova je snaga znatno veća. Uz to, može raditi kontinuirano nekoliko sati. Profesionalni uređaj obično ima dobru kvalitetu izrade i korištene materijale.

Na prodaju su pakeri koji su u stanju napuniti vreću plinom. Ovakav način pakiranja omogućuje dugotrajno očuvanje prirodnog izgleda i okusa proizvoda. U tu svrhu evakuator ima dodatnu opremu za isporuku smjese plina u komoru za pakiranje.

Vakuumski pakeri mogu biti ne samo samostojeće jedinice već i ugradbeni. Potonji se moraju ugraditi u kuhinjski namještaj ili industrijsku opremu. No, njihova je prednost što štede prostor.

Na što treba paziti pri odabiru vakuumskog raspršivača

Kada kupujete kućnu opremu za pakiranje hrane u posebne vreće, morate obratiti pažnju na neke detalje. Prvo, morate odlučiti u koju svrhu trebate usisavač i koje će mu kvalitete biti prioritet: mala veličina ili visoke performanse, mnoge dodatne funkcije ili niska cijena, dobra kvaliteta rada ili jednostavnost rada.

Zatim morate proučiti dostupne ponude u trgovinama kućanskih aparata i odabrati nekoliko modela. Daljnje usporedbe treba izvršiti samo s odabranim jedinicama.

Prednost trebaju imati samo poznate i dobro dokazane marke. Najbolje je kupiti model od proizvođača čiji su proizvodi već morali biti uspješno korišteni.

U svakodnevnom životu za preradu i daljnje konzerviranje povrća ili voća može biti dovoljna najjednostavnija inačica pakiranja koja nema dodatne funkcije. Ako želite iskoristiti sve mogućnosti usisavanja ili se okušati u molekularnoj kuhinji, tada morate odabrati moćnu jedinicu koja može pakirati proizvode plinom. Ali u ovom slučaju morate biti spremni na činjenicu da ćete morati dodatno platiti dodatne značajke.
Posebnu pozornost treba obratiti na kućište uređaja i pripaziti da je izrađen od otpornog materijala, a svi dijelovi savršeno se uklapaju.

Popis popularnih modela vakuumskih pumpi

Lava V100 Premium

Ovaj vakuumski brtveni stroj proizvodi visoko specijalizirana marka Lava. Uređaj pripada modelima bez cijevi. Stoga uz njegovu pomoć možete spakirati ne samo proizvode, već i druge stvari koje se stavljaju u originalnu vrećicu. Za proizvodnju kućišta jedinice koristi se visokokvalitetna plastika visoke čvrstoće u ABS formatu. Istodobno izvodi šav za zavarivanje duljine 34 cm. Uređaj djeluje iz konvencionalnog napajanja s naponom od 220 V, njegova snaga je 0,5 kW. Masa takvog uređaja za kućno vakuumsko pakiranje je 4,5 kg.

Ovaj se pakir razlikuje od ostalih modela lakoćom upravljanja. Počinje raditi nakon pritiska samo jednog gumba. Nakon završetka brtvljenja poklopac uređaja otvara se sam

Oprema jedinice je standardna, pa nećete moći odabrati nikakve dodatne mogućnosti. Prednost je jamstveni servis na godinu dana i mogućnost besplatne zamjene svih komponenata. Uređaj ima malu ukupnu veličinu, pa neće ometati čak ni u maloj kuhinji.

Jedini nedostatak ovog modela je taj što nisu sva pakiranja prikladna za upotrebu zajedno s njim. Originalni potrošni materijali prikladni za ovu vakuumsku jedinicu nisu uvijek u prodaji. A cijena im je često nerazumno visoka.

Inače je pouzdan i jednostavan uređaj, preporučuje se za uobičajene potrebe kućanstva i svakodnevnu upotrebu, za pakiranje male količine hrane.

• proizvodi pouzdanog proizvođača;
• pouzdano izdržljivo plastično kućište;
• velika produktivnost;
• jednostavno i jednostavno za rukovanje;
• troši malu količinu električne energije;
• kompaktne dimenzije;
• lako;
• dug vijek trajanja.

• visoka cijena;
• paketi su skupi i rijetko su dostupni u prodaji;
• nedovoljna duljina lemljenja.

Prosječna cijena takvog vakuumskog brtvila je 18.800 rubalja.

DZ 260-D

Model pakera marke DZ pogodan je za one koji planiraju vakuumirati veliki broj proizvoda, jer više pripada industrijskim vakuumskim jedinicama. Ovo je stolna jedinica opremljena posebnom komorom u kojoj se odvodi zrak. Snaga ovog modela je 1 kW, a uređaj brtvi i pakira od 1 do 3 vreće u minuti. Uređaj ima nekoliko dodatnih funkcija i svestran je, što se odražava i na njegovoj cijeni.

Uz pomoć ovog vakuum aparata možete pakirati ne samo proizvode, već i predmete prikladne veličine, što ga omogućuje ne samo u svakodnevnom životu, već i na drugim područjima.
Uređaj je dovoljno velik, pa će ga biti teško smjestiti u malu kuhinju. Proizvođač je za izradu kućišta koristio nehrđajući čelik, no gornji je poklopac izrađen od prozirne plastike. Uređaj ima 2 šipke za zavarivanje i može izrađivati ​​šavove različitih gustoća.

Prednost ovog evakuatora je u tome što za njegov rad nije potrebna kupnja originalnih vrećica. Uređaj prilično dobro radi s univerzalnim potrošnim materijalom.

• visoka kvaliteta izrade;
• vrlo pouzdan;
• izvrsne performanse;
• prihvatljiva snaga za kućanstvo;
• optimalna potrošnja električne energije;
• postoje dvije trake za zavarivanje šava;
• visokokvalitetno uklanjanje zraka iz paketa;
• klasični dizajn.

• skupi aparati;
• velike dimenzije;
• veličina predmeta koji se mogu spakirati ograničena je veličinom fotoaparata.

Trošak ovog modela je 49.400 rubalja.

Oberhof Leere T-15

Ovaj se model evakuatora ističe među ostalim ne samo elegantnim dizajnom s lijepim valovitim poklopcem, već i širokom korisnom funkcionalnošću. Uređaj radi iz standardne naponske mreže od 220 V, izlazna snaga je 110 W, a maksimalni vakuum koji je vakuumski uređaj sposoban je 0,8 bara.

Oberhof Leere T-15 je najbudžetnija predstavljena vakuumska jedinica.

Leere T-15 ima brojne značajke koje ga razlikuju od ostalih uređaja. Dakle, vakuumska jedinica može ispumpavati zrak ne samo iz vreća, već i iz vakuumskih spremnika, za koje set uključuje 2 posebna crijeva za različite ventile. Osim toga, uređaj može evakuirati tekuće proizvode, ne samo one suhe. Sposobnost odabira razine pritiska, visokog ili niskog, omogućuje vam da tijekom pakiranja ne oštetite ni najkrhkije proizvode. Dostupnost usluga Auto / Stop pojednostavit će evakuaciju kada sam evakuator evakuira zrak i zatvori vreću, a Stop kada možete ručno zaustaviti postupak rada u bilo kojem trenutku.

Komplet uređaja, osim samog uređaja i gore spomenutih crijeva, uključuje i poseban čep za evakuaciju boca, koji će omogućiti, na primjer, da ne izgubi okus vina u otvorenoj boci.

• Savršena kvaliteta izrade zajamčena njemačkim podrijetlom marke Oberhof;
• Sposobnost pumpanja zraka iz različitih spremnika: boca, spremnika, vreća;
• Pritisak koji se može odabrati: nizak ili visok;
• Kompaktne dimenzije (360x150x76 mm);
• Bogata oprema.

• Nije otkriveno.

Trošak vakuumske jedinice je od 4990 rubalja.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Za ljude koji kupuju usisavač isključivo za osobne potrebe, ovaj je model najoptimalniji. Uređaj je namijenjen isključivo za kućanstvo, za pakiranje i čuvanje sitnica i prehrambenih proizvoda. Uređaj učinkovito vakuumira zrak prije brtvljenja vrećice, tako da se proizvodi u njoj savršeno čuvaju, bez mijenjanja okusa i izgleda. Uređaj je prilično skromne veličine, tako da se lako može smjestiti na bilo koji kuhinjski stol. Jedinica je opremljena prikladnom metodom učvršćenja, tako da se može lako koristiti u bilo kojim okolnostima.

Vakuumska brtvila ovog modela izvodi šav za zavarivanje duljine 30 cm. Za ovaj uređaj dovoljan je napon obične kućanske mreže od 220 V. Njegova maksimalna snaga pri najvećem opterećenju ne prelazi 190 W, ali to se ni na koji način ne razlikuje u kvaliteti usisavanja. Uređaj je u stanju pružiti razinu vakuuma od 80%. Za posao pakeru trebaju posebne vrećice ili spremnici koji mogu uvelike smanjiti brzinu rasta bakterija.

Kućište je izrađeno od izdržljive i visokokvalitetne plastike, a na gornjem poklopcu ima digitalnu upravljačku ploču. Pomoću nje možete pakirati i u automatskom i u ručnom načinu rada. Tehnologija lemljenja šavova toliko je učinkovita da omogućuje skladištenje proizvoda i dulje od navedenog vremena.

• klasičan dizajn kućišta bez nepotrebnih ukrasa;
• izbor načina ručnog ili automatskog upravljanja;
• troši malo električne energije;
• visoka učinkovitost evakuacije zraka;
• vrlo pouzdan uređaj;
• zauzima malo prostora zbog svojih malih i kompaktnih dimenzija;
• dobra razina vakuuma.

• teško je naći pakete za pakiranje na prodaju;
• malo je paketa s uređajem;
• visoka cijena.

Prosječni trošak uređaja je 9500 rubalja.

BESSERVACUUM Diva

Ovaj se uređaj može nazvati najboljim u kategoriji kućanskih vakuumskih brtvila. Da biste duže vrijeme očuvali svježinu povrća i voća pomoću vakuuma, najbolje ga je koristiti.

Glavna značajka ovog modela je njegova ergonomija. U isto vrijeme, uređaj je vrlo funkcionalan i njime se može upravljati pritiskom na gumb na mehaničkoj ploči. Ovaj uređaj može raditi ne samo s običnim vrećama, već i s valovitim. Također, ako želite, hranu možete spakirati u termalne vrećice i okušati se u molekularnoj kuhinji.

Proizvođač nudi 12 mjeseci jamstvenog servisa za ovu jedinicu. Njegova snaga je 250 vata. Istodobno, za 1 minutu je u stanju ispumpati zrak u količini od 13 litara. Šav za zavarivanje dugačak je 33 cm. Moguće je samostalno podesiti temperaturu zavarivanja šava. Jedinica se kontrolira u automatskom načinu rada, može raditi iz uobičajenog izvora napajanja. Pumpa ugrađena u vakuumsku jedinicu se samopodmazuje. Za proizvodnju kućišta koristi se izdržljiva visokotehnološka plastika.

Zbog svoje niske cijene ovaj se model vakuumskog brtvila može nazvati jednim od najboljih za domaću upotrebu.Osim toga, jednostavan je i pouzdan u radu, a omogućuje vam izvođenje nekih jedinstvenih operacija.

• najbolja pristupačna cijena od svih razmatranih modela;
• izdržljivo i pouzdano plastično kućište;
• možete koristiti obične termalne vrećice;
• odabir različitih modela ambalažnog materijala;
• visok stupanj pouzdanosti;
• dizajn u klasičnom stilu;
• pouzdana marka koja se dokazala na tržištu;
• mogućnost podešavanja temperature zavara.

• ambalažni materijal mora se kupiti zasebno, cijena za njega može biti precijenjena;
• nizak stupanj evakuacije;
• samo mehaničko upravljanje;
• ne postoji ručni način rada.

Trošak takvog vakuumskog brtvila iznosi 8600 rubalja.

Hoće li kupiti vakuumski brtvilo ili ne, na svakoj je osobi odlučiti. Ovaj uređaj, ako uzmemo u obzir njegovu cijenu, ne spada u kategoriju obveznih i potrebnih u svakom domu. Ali to može znatno olakšati život produžujući rok trajanja namirnica i smanjujući prostor za skladištenje.