Blender je jedan od najčešće korištenih kuhinjskih aparata u bilo kojoj kuhinji. Olakšava usitnjavanje povrća ili voća, izradu pire krumpira za dijete ili miješanje ukusnog smoothieja. Stoga ne čudi što gotovo svi proizvođači kuhinjskih uređaja u svom asortimanu nude više od desetak modela miješalica. Uređaji poznate tvrtke Philips s pravom su prepoznati kao jedni od najboljih.
Sadržaj
Unatoč svoj raznolikosti modela, svi miješalice podijeljeni su u samo dvije velike kategorije - stacionarne i podvodne. Svaka od njih ima svoje zasluge. Stoga morate odabrati, usredotočujući se na potrebe domaćice.
Podvodni modeli su ručka od plastike ili legure metala s ugrađenim motorom. Na nju je pričvršćena mlaznica. Za rad s takvom miješalicom možete koristiti bilo koji spremnik. Takav uređaj može dobro zamijeniti nekoliko obveznih kuhinjskih uređaja.
Takav blender dobro će doći ako domaćica često priprema hranu za djecu ili juhe od pirea, koktele od mekog povrća ili voća. Podvodni blender izgledat će prikladno u maloj kuhinji.
Nepokretni model je veliki vrč s nožem za sjeckanje postavljenim na dnu. Sve se to stavlja na posebnu podlogu u kojoj se nalazi motor. U usporedbi s prethodnom verzijom, takav je uređaj puno veće veličine. Potrebno je ako je osoba navikla raditi koktele ili smoothieje u velikim količinama. Svidjet će ga sportaši, ljubitelji vegetarijanske hrane ili znalci zdravog načina života.
Prvo obratite pažnju na ovaj parametar. Uostalom, kvaliteta proizvoda za mljevenje i brzina rada ovisit će o njemu. Snaga se kreće od 140 do 1200 vata. Što je veći ovaj pokazatelj, uređaj će moći samljeti više čvrstih proizvoda.Za većinu svakodnevnih zadataka dovoljan je 450 W. Ali za pucanje leda, preradu tvrdog povrća ili mesa trebate odabrati uređaje snage 800 vata ili više.
Podvodni modeli imaju mogućnosti od 1 do 30 brzina. Što više varijacija postoji, točnije je način rada jedinice prilagođen parametrima određenog proizvoda i spremnika u kojem se odvija mljevenje i miješanje. Za niske ili široke zdjele prikladniji je rad na maloj brzini. To sprječava prskanje hrane na bokovima.
Pri velikim brzinama postupak miješanja i mljevenja je mnogo brži. No, pri maloj vrijednosti ovog parametra lakše je nositi se s čvrstim ili viskoznim tvarima. Kao što pokazuje praksa, skup brzina potreban je samo profesionalnim kuharima koji pripremaju složena višekomponentna jela. Većina se domaćica dobro slaže s pet brzina. Ako se blender kupuje za najjednostavnije zadatke, bit će vam dovoljno samo nekoliko brzina.
Osim mogućnosti promjene brzine, miješalice imaju i različite načine rada. To je obično turbo način rada, s maksimalnom brzinom. Ova vrsta rada potrebna je na kraju miješanja kako bi se dobila što ujednačenija i lagana konzistencija. Funkcija pucanja leda često se koristi prilikom pripreme raznih koktela. A pulsni način rada koristan je prilikom obrade krute hrane. U tom slučaju uređaj pravi kratke stanke u radu, što štiti motor od pregrijavanja.
Uz ručni blender obično se isporučuju tri nastavka: za usitnjavanje i miješanje, pjenjača i sjeckalica za posudu. Svi ostali uređaji bit će dodatna pogodnost i povećat će funkcionalnost uređaja.
Nastavak miješalice glavni je radni alat koji rješava većinu zadataka. Na kraju takve mlaznice ispod hemisfere nalazi se nož za sjeckanje koji je pokriva.
Umutka se koristi za tučenje jaja, maslaca, vrhnja, pravljenja majoneze i drugih jela. Može biti u obliku spirale ili kapljice.
Zdjela s brusilicom izrađena je u obliku posude s nožem u sredini. Počinje kad ručicu spojite na poklopac posude. Takva posuda može sadržavati jedan ili više dodatnih noževa za brušenje.
Mlin je mala zdjela s nožem na dnu. Koristi se za mljevenje krutina i djeluje poput mlina za kavu.
Pribor za pire koristi plastični nož. Trlja mekani proizvod pri maloj brzini i pretvara ga u ujednačeni, nježni pire.
Glavni dio miješalice i nastavci mogu biti izrađeni od metala ili plastike. Preporučljivo je odabrati uređaje kod kojih su nastavci izrađeni od metala. S njima čak možete kuhati i topla jela. Takvi su priključci puno čvršći i ekološki prihvatljiviji od plastičnih.
Dopušteno je drška biti izrađena od plastike. U tom se pogledu izbor temelji samo na preferencijama okusa. Potrebno je uzeti u obzir prisutnost posebnih gumiranih umetaka koji odgovaraju držanju uređaja u ruci.
Uređaj može raditi i iz mreže i iz baterije. Obično su na prodaju uređaji s prvom vrstom napajanja. Preporučuje se kupnja bežičnih miješalica samo ako postoji potreba za mobilnošću. No, treba imati na umu da ugrađena baterija čini uređaj znatno težim, a vrijeme rada bez punjenja vrlo je ograničeno. Snaga takvog uređaja također pati.
Ovaj je parametar također odlučujući, kao i za podvodne uređaje. U većini slučajeva kućni tresalice imaju snagu od 500 do 900 vata. Štoviše, što je veći pokazatelj, to će miješalica bolje raditi. Ali zajedno s tim, buka jedinice i cijena se povećavaju. Ako se uređaj kupi za miješenje tijesta, tada bi snaga trebala biti još veća - od 1000 W. Za normalno miješanje, gnječenje i zaglađivanje dovoljno je 600 W.
Nakon napajanja, ovo je drugi pokazatelj kvalitete kućnog tresača. Mogu biti 1 ili 2 noža.Količina utječe na brzinu rada. Također se razlikuju ravni i zakrivljeni noževi. Potonji bolje rade svoj posao. Prednost treba dati modelima s velikim, izdržljivim noževima izrađenim od trajnog čelika.
Kvaliteta spremnika procjenjuje se prema njegovom volumenu. Što je vrč veći, odjednom u njega možete staviti više hrane. Treba imati na umu da se prilikom polaganja proizvoda spremnik ne može napuniti do vrha. Ostavite 300 ml slobodnog prostora. Prikladno je ako se na bočnoj stijenci vrča nalazi mjerna skala. Također je poželjno odabrati uređaje kod kojih vrč nije sužen prema dolje. Oni su prikladniji za upotrebu i održavanje.
Važno je uzeti u obzir bazu, odnosno njezine dimenzije i težinu. To izravno utječe na stabilnost uređaja na stolu tijekom rada. Poželjno je imati gumirane noge ili jastučiće na dnu baze. Također povećavaju prianjanje uređaja na površinu.
Vrčevi za mućkanje izrađeni su od metala, plastike ili kompozitnih materijala. Najjeftiniji modeli izrađeni su od plastike. Udobni su, lagani, ali u njima ne miješajte vruće tvari. Također se lako lome. Metalne zdjele su izdržljive, sposobne izdržati bilo koju temperaturu, ali značajno povećavaju troškove uređaja.
Stoga se kompozitni spremnik smatra idealnom opcijom. Također je skup, ali za razliku od metala, proziran i lagan. Za proizvodnju baze koristi se jeftina plastika i trajni čelik. Potonja je opcija puno prikladnija zbog svoje stabilnosti i trajnosti, ali je istodobno i skuplja.
Ovo je još jedan važan parametar za procjenu stacionarne mješalice. To se odnosi na brzinu rotacije noža. Moderni modeli imaju 1-20 brzina. Način brzine utječe na kvalitetu mljevenja proizvoda i na tvrdoću uređaja s kojim može raditi. Za većinu zadataka dovoljne su brzine 4-6. Također, kućni tresač može imati turbo način i pulsni način rada. Njihove su karakteristike iste kao kod ručnih blendera.
To nije najvažniji parametar, ali također vrijedi obratiti pažnju. Dodirne tipke uvelike pojednostavljuju postupak pranja, ali dodaju trošak. Osim toga, mehaničke tipke izvrsna su praktična opcija.
Model izvrsne snage, pristojne funkcionalnosti. Zahvaljujući proizvodnim kvalitetama i nekoliko dodataka, takav miješalica može podnijeti hranu bilo koje tvrdoće i bit će korisna za pripremu raznih jela. Set uključuje posebnu trokutastu mlaznicu. Pomaže brzo mljevenje i miješanje proizvoda dok ne postanu glatki. Da bi se smanjilo prskanje, dobio je valovit oblik. U nastavcima se koriste noževi od titana povećane čvrstoće. Promjena načina rada brzine i uključivanje turbo načina rada vrši se jednim gumbom. Set uključuje volumetrijsku sjeckalicu koja brzo reže različite proizvode. Tijesto i umake možete pripremiti pomoću nastavka za miješanje.
Prosječna cijena miješalice: 6950 rubalja.
Ovaj model ručnog blendera ima naprednu funkcionalnost. Nema puno dodatnog pribora, ali štedi prostor za odlaganje u kuhinji. Istodobno, uređaj ni na koji način nije inferioran u kvaliteti rada sa složenim proizvodima od ostalih modela miješalica.
Snaga jedinice je 800 W, postoji turbo način rada, upravljanje se vrši pritiskom na jedan gumb. U mlaznice su ugrađeni noževi velike čvrstoće s raspršivanjem titana, same mlaznice su dizajnirane tako da nema prskanja. Uz tradicionalni set nastavka i vrč za mjerenje, ovaj model ima i mali procesor hrane koji se može koristiti kao sjeckalica.
Prosječni trošak miješalice je 6900 rubalja.
Glavni tehnički parametri ovog blendera potpuno su isti kao i prethodni modeli. za domaćice je najveći interes njegova oprema. Sadrži mlaznicu u obliku pjenjače, litrenu mjernu čašu trokutastog oblika. Uz to, postoji i mala sjeckalica za rezanje raznog povrća i drugih proizvoda. Tu je i poseban dodatak koji se koristi za rezanje hrane na kriške i kockice ili za usitnjavanje.
Prosječni trošak uređaja je 10 000 rubalja.
To je mala jedinica koja se standardno prodaje, ali ima brojne značajke. Od mnogih sličnih uređaja razlikuje se po velikom rasponu brzina, dok tipke za promjenu načina rada brzine rade vrlo meko. Noga je nestandardnog dizajna, zahvaljujući kojoj, čak i pri velikoj brzini, hrana ne prska. Opcijska oprema uključuje pjenjaču, mali mlin i volumetrijsku zdjelu.
Prosječni trošak: 3300 rubalja.
Ova će se jedinica svidjeti domaćicama koje pripremaju obroke u velikim količinama. Tijelo ovog uređaja izrađeno je od visokokvalitetne moderne plastike, kontrola se provodi pomoću inovativnih tehnologija. Zahvaljujući tome, proizvodi se lako usitnjuju i miješaju dok ne postanu glatki. Kompletni set omogućuje vam lako rukovanje proizvodima različite tvrdoće.
Prosječni trošak miješalice: 4000 rubalja.
Iako ovaj uređaj pripada srednjem cjenovnom rangu, kvaliteta rada usporediva je sa skupim modelima. Također koristi inovativne tehnologije. Uređajem je jednostavno rukovati zahvaljujući prikladnom postavljanju tipki. Priključci su zaštićeni od nenamjernog ispadanja na mjestima pričvršćivanja posebnim zasunima. Posebna tehnologija miješanja uvelike olakšava upotrebu uređaja i smanjuje vrijeme kuhanja.
Prosječna cijena uređaja: 3000 rubalja.
Ovim jeftinim modelom lako možete napraviti koktele, smoothieje, hladne juhe i kašice. Mješalica ima pristojne tehničke parametre, lijep izgled i široke mogućnosti. Snaga motora od 600 W i nazubljene oštrice brzo usitnjuju hranu i dobro se miješaju. Postoji nekoliko brzina, pulsni način. Čvrsti plastični vrč ima kapacitet od 2 litre. Uz to postoje mala brusilica i univerzalna brusilica, filtar za tekućine.
U prosjeku trošak miješalice iznosi 5800 rubalja.
Ovaj uređaj pripada premium kategoriji cijena. Stoga u njemu postoje mnoge tehničke inovacije. Paket uključuje 2 prozirne plastične čaše s poklopcem za pripremu koktela i sokova. Poklopci čaša su hermetički zatvoreni.
Prosječna cijena je 13 000 rubalja.
P / p br. | Kategorija | Model | Cijena |
---|---|---|---|
1 | Podvodno | Kolekcija Philips HR1672 Avance | 6950 |
2 | Philips HR1677 Avance kolekcija | 6900 | |
3 | Kolekcija Philips HR 1679 Avance | 10000 | |
4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
7 | Stacionarno | Kolekcija Philips HR 2166 Viva | 5800 |
8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Pri odabiru podvodne ili stacionarne mješalice, ocjenjuju je, prije svega, prema funkcionalnim kvalitetama. Istodobno se uzimaju u obzir vlastite potrebe vlasnika. Možda će se neke funkcije činiti suvišnim, dok će druge, naprotiv, nedostajati. Podvodni uređaji su jeftini i zauzimaju malo prostora, dok su stacionarni modeli snažniji i sposobni izvoditi razne operacije.