Luokitus parhaista makkaroiden paistamiseen tarkoitetuista ritilöistä vuodelle 2020

Yksi pikaruokasarjan herkullisista annoksista on hot dog, jossa pääainesosa on täyte - erityinen makkara. Kokin päätehtävä on paistaa se tasaisesti ja laadukkaasti ilman ylimääräistä rasvaa. Rulla grillit auttavat saavuttamaan täydellisen kypsennyksen, jonka hintaluokka riippuu pääasiassa suorituskyvystä ja halutun tuloksen saamisesta kypsennysprosessissa. Tässä on luettelo vuoden 2020 parhaista rullaristikoista, jotka ostajien mukaan selviävät parhaiten tehtävästä.

Perustiedot tuotteesta - valintaperusteet

Rullagrilli on ammattimaisten keittiön lämpövälineiden edustaja, joiden avulla valmistetaan makkaroita, viinejä, makkaroita.

Rullasäleikön rakenne - tärkeimmät rakenneosat, toimintaperiaate

Laitteen yksityiskohtaisuuden perusteella sen tyypit voidaan erottaa. Tuotteen kuvaus: Pienikokoinen, suorakaiteen muotoinen yksikkö, jossa kiinteä määrä rullia ja ohjauspaneeli. Se on välttämättä varustettu tarjottimella ylimääräisen rasvan, lämmityselementtien keräämiseksi, ja siinä voi olla myös tukia.

Tekniikan toimintaperiaate: aloituspainikkeen avulla yläosat asetetaan liikkeelle (pyöritetään 360 astetta) Telojen sisällä olevat lämmityselementit lämmittävät jokaista telaa ja pitävät sitten halutun lämpötilan koko työskentelyalueella. Minkä tahansa tuotteen makkara tai kaari asetetaan telojen välisiin uriin. Siten se pyörii sauvojen mukana ja paistuu kaikilta puolilta, ylimääräinen rasva imeytyy "ristikon" läpi ja putoaa astiaan nesteen keräämiseksi.

Rullaluistimen luokitus

Mitkä ovat asetukset? Ne luokitellaan yleensä useiden kriteerien mukaan:

• lämmitysvyöhykkeiden mukaan;
• rasvan kerääjän tyypin mukaan;
• määränpään mukaan;
• rakennustyypin mukaan.

Merkintä! Valmistajasta riippumatta, kaikki ammattikäyttöön tarkoitetut lämpötoimintaperiaatteella valmistetut keittiöasennukset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, varustettu mekaanisilla termostaateilla, merkkivaloilla ja virtapainikkeella (muovista).

Rullagrillillä voi olla yksi tai useampi keittoalue. Ensimmäisessä tapauksessa kaikki on selvää. Toisen vaihtoehdon ominaisuudet: lämmityselementit säädetään erikseen. Näin voit säästää energiakustannuksia (jos kävijöitä on vähän) käyttämällä vain osaa videoista.

Kuinka huolehtia laitteistostasi? Tärkeintä on kiinnittää huomiota rasvojen keräämiseen. Se voi olla sisäänvedettävä tai irrotettava. Kätevä vaihtoehto, kun säiliö on kokonaan poistettu. Hoito suoritetaan pehmeällä liinalla ja nestemäisillä puhdistusaineilla.

Merkintä! Käyttöohje kuvaa prosessin vaihe vaiheelta.

Tarkoituksensa mukaan grilli voidaan luokitella kahteen tyyppiin: universaali ja kapea profiili. Jotta ei tekisi virheitä valinnassa, on tarpeen tutkia tuotevalikoimaa, joka voidaan valmistaa tällä laitteella. Ensimmäiseen tyyppiin kuuluu makkaroiden, pienten makkaroiden, makkaroiden lisäksi myös kalatikkuja, tietyn halkaisijan omaavia lihapaloja, sylinterimäisten pullien ja muiden pitkänomaisen muotoisten tuotteiden lämmittäminen. Toinen asennustapa sisältää vain hot dog -makkaroiden paistamisen.

Elintarviketuotanto voidaan toteuttaa sekä sisätiloissa että sen seinien ulkopuolella. Kuinka valita oikea malli? Ehdottomasti kaikki yksiköt soveltuvat tiloihin, mutta katukauppaan on parempi hankkia laitteet, joissa on näyttö, joka suojaa tuotteita ulkoiselta likaantumiselta (esimerkiksi pölyltä). On läppillä varustettu laite, joka on suljettu kaikilta puolilta kuumuutta kestävillä lasipuolilla, ja kirjanmerkkialue on varustettu ovilla.

Kriteerit makkaroiden paistamiseen tarkoitettujen ritilöiden valitsemiseksi

Markkinoilla on valtava määrä grilliyrityksiä, mikä asettaa ostajan vaikean valinnan eteen, mikä yritys on parempi. Kun valitset tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota mittoihin, toimivuuteen, teknisiin indikaattoreihin ja kustannuksiin.

Tehomittari on vastuussa makkaroiden keittonopeudesta: mitä suurempi lukuarvo, sitä parempi ja siksi laitteen tuottavuus on korkeampi.

Termostaatti on vastuussa tuotteen laadusta. Parhaan tuloksen antaa kiertokytkin portaattomalla lämpötila-asetuksella. Tärkeä kohta on viritysvaiheiden määrä: mitä pienempi askel, sitä parempi.

Työturvallisuus on ennen kaikkea, koska on parempi valita mallit, joissa on automaattinen sammutustoiminto, jos lämpötilan kynnysarvo nousee ruoan paistamisen aikana. Joissakin yksiköissä on laite, joka estää ylikuumenemisen. Parhaat grillit ovat niitä, joilla on nämä kaksi ominaisuutta.

Rulla-grillin ostaminen - mistä ostaa asennus

Mistä ostaa laitteita? Kaksi vaihtoehtoa: ammattikäyttöön tarkoitettujen keittiövälineiden erikoisliikkeessä tai tilaaminen verkosta.

Ensimmäisen vaihtoehdon edut: toimintahäiriön havaitseminen, ulkoiset viat paikan päällä, kyky saada vastauksia kysymyksiisi konsultilta sekä suosituksia ostamisesta, pakollisen takuun saamisesta palautukseen tai korjaukseen.

Toisen vaihtoehdon etu: voit löytää minkä tahansa asennuksen, säästää rahaa valitsemalla sivuston, jolla tuote on halvimmalla, tutustu asiakkaiden arvosteluihin, jotka kuvaavat laitteiden etuja ja haittoja.

Luokitus makkaroiden paistamiseen tarkoitetuista laaturullarakeista jopa 10 tuhatta ruplaa vuodelle 2020

Tähän luokkaan kuuluvat halvat, pienikokoiset, helppokäyttöiset yksiköt, jotka kuka tahansa voi ostaa. He tekevät erinomaisen työn tehtävänsä kanssa ja miellyttävät myös merkityksettömiä energiantoimituskustannuksia. Huippuvalmistajat:

• "Eksi";
• "Viatto";
• Arvoitus.

Malli "HHD-09B" valmistajalta "Eksi"

Tarkoitus: julkisten ravintoloiden, katukaupan.

Laitetta käytetään makkaroiden, pienten makkaroiden, makkaroiden paistamiseen. Se on valmistettu korroosiota kestävästä metallista ja telat on lisäksi päällystetty erityisellä pinnoitteella.

Ohjauspaneelissa on käynnistys- / pysäytyspainike, kaksi kiertokytkintä (termostaatti, pyörimisnopeus) ja osoittimet. Rasvan keräämiseksi on irrotettava tiputusastia, joka helpottaa tuotteen puhdistamista. Sauvojen jatkuva pyöriminen antaa sinulle mahdollisuuden paistaa tuotetta tasaisesti kaikilta puolilta.

Runko on varustettu pienillä kumitetuilla jaloilla, jotka antavat hyvän vakauden grillille pinnalla.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttimetrit):	55/40/17,5
Nettopaino:	14 kg
Tuotekoodi:	3088
Energiankulutus:	1800 wattia
Lämpötila-alue:	50-300 astetta
Asennustapa:	työpöydälle
Soveltamisala:	hotellit, ostoskeskukset, supermarketit, katukauppa
Jännite:	220 V
Rullien lukumäärä:	9 kpl
Lämmitysalueet:	yksin
Pinnoite:	teflon
Materiaali:	ruostumaton teräs
Takuuaika:	puoli vuotta
Valmistajamaa:	Kiina
Hinnan mukaan:	10000 ruplaa

• nopea paistaminen;
• laatu;
• taustavalon läsnäolo;
• hyvä suoritus;
• soveltuu ulkokäyttöön.

• ei tunnistettu.

Malli "RG-7H" valmistajalta "Viatto"

Tarkoitus: makkaroiden, kalatikkujen, makkaroiden ja muiden sylinterimäisten tuotteiden paistamiseen ilman öljyä.

Asennus on laajalti sovellettavissa pikaruokien, ruokapaikkojen, pubien, hot dog -kioskien ja ateriapalvelujen alalla. Se on varustettu kahdella erikseen säädettävällä vyöhykkeellä taloudellista kypsennysprosessia varten.

Käyttöohjeet:

• jos kävijöitä on paljon, sinun on käytettävä kahta vyöhykettä;
• jos keskimääräinen läsnäoloprosentti on riittävä takaosan 4. rullan kytkemiseksi päälle;
• matalalla läsnäololla - edessä on työskentelyalue (3 sylinteriä).

Runko on valmistettu teräksestä, ja siinä on vierintälaakerit. Mallin väri on hopea + musta.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Parametrit (senttimetrit):	21,5/58/33
Nettopaino:	9 kg
Nimellisteho:	1400 Wt
Tehon kulutus:	220 V
Rullien lukumäärä:	7 kpl
Kiertoajelu:	rulla
Asennustapa:	työpöydälle
Verkkojännite:	220 V
Säätöalueet:	2 kpl
Yhden erän kapasiteetti (hot dog makkarat):	12 kpl
Takuu:	6 kuukautta
Valmistajamaa:	Kiina
Keskiverto Hinta:	9600 ruplaa

• design;
• toiminnallinen;
• taloudellinen;
• rahan arvo;
• korkea suorituskyky.

• ei tunnistettu.

Malli "IHD-11" valmistajalta "Enigma"

Tarkoitus: lihabaarien paistamiseen julkisissa ravintoloissa, kauppa.

Pikaruokalaitokset, baarit, kahvilat, buffet-pöydät, elokuvateatterit käyttävät pöytätietolaitteita. Videoiden lukumäärän avulla voit palvella suurta määrää asiakkaita kerralla. Tarttumattoman päällysteen ansiosta makkarat eivät tartu metalliin.

Vedettävä astia rasvan keräämiseksi. Jalat, joihin laite on tuettu, on varustettu joustavilla kitkanestotyynyillä. Kotelo on valmistettu syövyttävästä teräksestä laitteen pitkän käyttöiän varmistamiseksi.

Lämmitysvyöhykkeitä ohjataan toisistaan ​​riippumatta termostaateilla. Valosignaalin ilmaisin on olemassa. Asetettu paahtotila säilyy automaattisesti. Turvallisuussyistä on järjestelmä, joka estää laitteiden ylikuumenemisen. Lämpöelementtien lämpösuojauksen läsnä ollessa ylijännitteiltä.

Tekniset tiedot:

Ohjauksen tyyppi:	sähkömekaaninen
Mitat (senttimetrit):	58/48/21,5
Nettopaino:	15 kg
Lämmityselementtien kierto:	360 astetta
Nimellisteho:	2200 Wt
Rullien lukumäärä:	11 kpl
Tuotekoodi:	105496
Hon lämmitys:	2 kpl
Jännite:	220 V
Takuuaika:	1 vuosi
Valmistajamaa:	Kiina
Keskihinta:	9500 ruplaa

• monitoiminen;
• miellyttävä ulkonäkö;
• taloudellinen energiankulutus;
• pidennetty takuuaika;
• korkea suorituskyky.

• ei tunnistettu.

Luokitus parhaista makkaroiden paistamiseen tarkoitetuista rullista 20 tuhatta ruplaa vuoteen 2020 mennessä

Tämän luokan tuotteella on parantunut tekninen suorituskyky ja ulkonäkö, ja siksi sen hintasegmentti on korkeampi verrattuna budjettivaihtoehtoihin. Suositut grillimallit kuuluvat seuraaville yrityksille:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Starfood.

Malli "Grati 5/500" valmistajalta "Atesy"

Tarkoitus: varustaa pikaruokapaikat.

Yksikköä käytetään makkaroiden, pienten makkaroiden, liha- ja kalaruokien paistamiseen, joiden halkaisija on tietty. Ohjauspaneelissa on termostaatti, virtapainike ja merkkivalo. Väri on sininen. Metallirunko vahvilla tuilla.

Kypsennysprosessin kuvaus: Kahden makkaran välissä oleva makkara paistetaan tasaisesti sauvojen jatkuvan pyörimisen takia, joista jokaisessa on putkimainen sähkölämmitin.

Tippalokero on helppo poistaa, joten se on helppo pitää puhtaana aina.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttimetrit):	22,5/58,5/26,5
Lämpenemisaika maksimilämpötilaan:	10 minuuttia
Jännite:	220 V
Esitys:	jopa 150 makkaraa tunnissa
Kypsennysaika koneen täydellä kuormalla:	8-12 minuuttia
Työskentelylämpötila:	50-350 astetta
Teho:	750 wattia
Halkaisija kalaruokien paistamiseen:	1,8 cm
Lämmitysalueet:	yksin
Makkaran kapasiteetti:	12 kpl
Pyörimisnopeus:	2 kierrosta / min
Videot:	5 kpl.
Asennustapa:	työpöydälle
Materiaali:	ruokateräs
Valmistajamaa:	Venäjä
Kuinka paljon on:	17700 ruplaa

• korkea suorituskyky;
• design;
• kompakti;
• alhainen virrankulutus;
• helppo hoitoinen;
• toiminnallinen;
• rahan arvo.

• ei tunnistettu.

Malli "EL-WY-007B" valmistajalta "Gastrorag"

Tarkoitus: ateriapalvelu.

Laite on valmistettu kokonaan metallista, korroosionkestävä ja varustettu luistamattomilla jaloilla. Ohjauspaneeli on varustettu laitteiden virtakytkimellä, kahdella merkkivalolla ja pyörivällä lämmityssäätimellä, koska lämmityselementeillä on kaksi vyöhykettä. Tämän ominaisuuden ansiosta voit säästää sähkökustannuksissa, jos kävijöitä on vähän.

Hoito-ohjeet: Käytä vain puista lastaa ja liinaa.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähkömekaaninen
Mitat (senttimetrit):	59/34/26
Nettopaino:	11 kg
Jännite:	220 V
Nimellisteho:	1330 Wt
Rullien lukumäärä:	7 kpl
Kertaluonteinen lataus:	18 makkaraa
Työskentelylämpötila:	50-250 astetta
Lämmitysalueet:	2 kpl
Taajuus:	50 Hz
Materiaali:	ruostumaton teräs
Takuuaika:	1 vuosi
Valmistajamaa:	Kiina
Kuinka paljon on:	14250 ruplaa

• moderni muotoilu;
• edulliseen hintaan;
• pienikokoinen;
• korkea suorituskyky;
• toimiva.

• ei tunnistettu.

Malli "HD-05" valmistajalta "Starfood"

Nimitys: makkaroiden, pienten makkaroiden ja makkaroiden paistamiseen ateria- ja kauppapaikoissa.

Lämpölaitteet ammattikäyttöön, pöytätietokoneet. Runko on varustettu pienillä jaloilla, ohjauspaneelilla, jossa on tehonsäädin ja vaihtokytkin, ja siellä on myös valoilmaisin.

Laitteessa on turvallinen ja taloudellinen lämmitysjärjestelmä: kun lämmittimien lämpötila ylittää sallitun kynnyksen, laite kytkee ne automaattisesti päälle ja pois. Lisäksi on suoja ylikuumenemisen estämiseksi.

Rasvasäiliö on ulos vedettävä hylly. Puhdistettaessa lialta se voidaan poistaa kokonaan.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttimetrit):	44/25,5/17,3
Nettopaino:	6 kg 500 g
Tuotekoodi:	168260
Käyttö laitoksissa:	baareja, buffet-ruokia, ruokaloita, pikaruokaa
Lämmitysalueet:	yksin
Jännite:	220 V
Nimellisteho:	940 Wt
Rullien lukumäärä:	5 kpl.
Yhden rullan pituus:	33,5 cm
Takuukortin voimassaoloaika:	12 kuukautta
Sävellys:	ruostumaton teräs
Tuotanto:	Taiwan
Keskihinta:	13400 ruplaa

• luotettava;
• halpa;
• pienellä virrankulutuksella;
• pieni koko;
• turvallista käyttöä.

• ei tunnistettu.

Paras makkaroiden paistinrulla 20 tuhatta ruplaa vuodelle 2020

Tämän luokan kalliit grillimallit ovat pääasiassa Italiasta.Asia ei ole vain ominaispiirteissä, vaan myös laitteen ulkonäössä ja sen kokoonpanossa. Mallien suosio ammattilaitteiden joukossa voitti yritysten grillit:

• Roller Grill;
• "Viatto";
• "Fimar".

Malli "RG 5" valmistajalta "Roller Grill"

Tarkoitus: liha- ja kalaruokien, makkaroiden ja makkaroiden paistamiseen.

Kompakti rullasäleikkö jaloissa (kumilla) mekaanisella ohjausjärjestelmällä (kiertokytkin, virtapainike). On irrotettava tippa-alusta ylimääräisen rasvan keräämiseksi.

Vavat ovat pitkiä, käsitelty pinnoitteella, joka estää tuotteen tarttumisen. Telojen pyöriminen käsittelee makkarat tasaisesti kaikilta puolilta.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttimetrit):	55/32/24,5
Nettopaino:	12 kg 500 g
Lämmityssäätimen asennot:	10 askelta
Rullan pituus:	40 cm
Lämmitysalueet:	1 KPL.
Rullien lukumäärä:	5 kpl.
Kapasiteetti:	12 makkaraa
Jännite:	220 V
Tehon kulutus:	600 wattia
Takuu:	vuosittain
Väri:	harmaa
Materiaali:	teräs, kromattu metalli
Toimittaa:	Italiasta
Kustannus:	37800 ruplaa

• tasainen paahtaminen;
• sujuva lämpötilan säätö;
• korkea suorituskyky;
• alhainen virrankulutus;
• tuote ei pala;
• kokki nopeasti.

• kallis.

Malli "ET-R2-7" valmistajalta "Viatto"

Tarkoitus: makkaroiden, pienten makkaroiden, makkaroiden keittämiseen.

Teollisuusyksikkö, jossa on näyttö ja kaksi lämmitysvyöhykettä, joista kutakin ohjataan itsenäisesti. Läpinäkyvä näyttö suojaa tuotteita ulkopuolisilta likaantumisilta. Sen avulla voit myös tarkkailla vapaasti kypsennysprosessia. Tämä malli on levinnyt katukauppiaiden keskuudessa.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähköinen
Mitat (senttimetrit):	58,5/34,5/40,5
Nettopaino:	11 kg
Tuotekoodi:	59157
Jännite:	220 V
Nimellisteho:	1400 Wt
Rullien lukumäärä:	7 kpl
Lämmitysalueet:	2 kpl
Käyttöalue:	ravintoloissa, katuruokapaikoissa
Materiaali:	ruostumaton teräs
Takuu:	puoli vuotta
Valmistajamaa:	Kiina
Keskimääräinen määrä tuotetta kohden:	35300 ruplaa

• nopea, tasainen paahtaminen;
• laitteet;
• toiminnallinen;
• tilava;
• taloudellinen vaihtoehto;
• ulkomuoto.

• ei tunnistettu.

Malli "RW8" valmistajalta "Fimar"

Tarkoitus: ravintoloissa, kahviloissa, baareissa valmistaa makkaroita makkaroille.

Italialainen pöytälevygrilli hopeanvärisessä metallikuoressa, syövyttämätön, varustettu telojen sisällä vahvistetuilla lämmityselementeillä ja tarjottimella ylimääräisen rasvan keräämiseksi. Rakenne on asennettu pieniin kumitettuihin jalkoihin paremman vakauden saavuttamiseksi pinnalla.

Ohjausjärjestelmä on mekaanista tyyppiä, siinä on valopainike laitteen päällä / pois päältä, pyörivä termostaatti ja merkkivalot (vihreä / punainen). Sivuilla on ilmanvaihtoaukot, jotka jäähdyttävät laitteita kypsennyksen aikana. Siinä on ylikuumenemissuoja.

Tekniset tiedot:

Tyyppi:	sähkömekaaninen
Parametrit (senttimetrit):	46/35/20
Nettopaino:	11 kg
Tehotasojen lukumäärä:	3 kpl
Kapasiteetti (yksi kuorma):	14 makkaraa
Tehon kulutus:	1800 wattia
Rullien lukumäärä:	8 kpl
Jännite:	230 V
Nykyinen taajuus:	50/60 Hz
Materiaali:	ruostumaton teräs AISI304, kromi
Suden parametrit (katso):	35 - pituus, 2,5 - halkaisija
Valmistajamaa:	Italia
Määrä:	48000 ruplaa

• moderni muotoilu;
• tuotteiden korkea laatu: hyvä paahtaminen, kullanruskea kuori, ei ylimääräistä rasvaa;
• pieni koko;
• toiminnallinen;
• laitetta on helppo käyttää;
• taloudellinen;
• luotettava;
• kokki nopeasti.

• kallis.

Tuotos

Katsaus on kerännyt parhaat asetukset makkaroiden paistamiseen kuluvalle vuodelle niiden positiivisilla ja negatiivisilla ominaisuuksilla. Budjettivaihtoehdot - kiinalainen tuotanto, keskihintaluokan laitteet - kotimaiset ja ulkomaiset, kallein (useimmissa tapauksissa) - italialainen.

Kunkin luokan ominaisuudet:

• luokan numero 1 - jopa 10 tuhatta ruplaa. Yksiköitä on helppo käyttää, ne eivät erotu ulkoisesti, valmistajan takuuaika on usein 0-6 kuukautta;
• luokan numero 2 - jopa 20 tuhatta ruplaa. Tekniikka on yksinkertainen sekä toiminnassa että huollossa, valmistajan takuuaika on 6-12 kuukautta, laitteen suorituskyky ja "ulkonäkö" paranevat;
• luokan numero 3 - yli 20 tuhatta ruplaa. Rulla-grillit, joilla on yhden tai kuuden kuukauden takuu, parannettu turvallisuus ja varusteet. Huolto korjauksen suhteen on harvinaista. Laitteet ovat tehokkaita ja tehokkaita, ja niitä hoitavat eliittilaitokset (esimerkiksi ravintolat, baarit).

Mikä hintaluokka on parempi ostaa makkaroiden paistamiseen tarkoitettu rulla - päätös ostajalle.

Taulukko - "Laadukkaat rullalämmityslaitteet makkaroiden paistamiseen vuoteen 2020"

Nimi:	Valmistaja:	Sähkön kulutus (W):	Rullien määrä (kpl):	Keskihinta (ruplaa):
"HHD-09B"	"Eksi"	1800	9	10000
"RG-7H"	"Viatto"	1400	7	9600
"IHD-11"	"Arvoitus"	2200	11	9500
"Grati 5/500"	"Atesy"	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	"Starfod"	940	5	13400
"RG 5"	Rullagrilli	600	5	37800
"ET-R2-7"	"Viatto"	1400	7	35300
"RW8"	"Fimar"	1800	8	48000