Parhaiden jäähdytettyjen vitriinien luokitus vuodelle 2020

Jäähdytetyt vitriinit asennetaan melkein jokaiseen supermarkettiin, kahvilaan ja kauppaan. Tämä on välttämätöntä, jotta ruokaa voidaan samanaikaisesti säilyttää ja samalla jättää ne asiakkaille. Vain korkealaatuisten vitriinien ansiosta nämä tavoitteet voidaan saavuttaa täysin, joten niiden valinnassa on annettava etusija tämän laitteen parhaille valmistajille.

Kuinka valita pakastimen vitriinikauppa

Jääkaapit ja pakastimet on suunniteltu pilaantuvien elintarvikkeiden varastointiin ja esittelyyn asiakkaille. Kutakin tämän tyyppistä laitetta käytetään eri tarkoituksiin, jotka on otettava huomioon käytön aikana. Maailmanlaajuiset tuotemerkit tarjoavat monia erilaisia ​​vaihtoehtoja kaupallisille kylmälaitteille.

Erilaisia

Kaupallisia laitteita elintarvikkeiden jäähdyttämiseen tai pakastamiseen valmistetaan kahdessa ilmastovaihtoehdossa. Jotkut yksiköt on suunniteltu alueille, joilla on leuto ilmasto, jossa ilman lämpötila ei nouse yli 32 astetta. Muita laitteita käytetään vain alueilla, joilla on kuuma ilmasto, tässä lämpömittari voi nousta jopa 40 asteeseen. Toiseen versioon kuuluvat mallit on varustettu korkean suorituskyvyn moottorikompressoreilla sekä lauhduttimilla, joilla on lisääntynyt lämmönvaihtopinta.

Laitteen sisäinen lämpötila voi vaihdella merkittävästi - se riippuu ennen kaikkea yksikön käyttötarkoituksesta. Jäähdytettyjä näyttelyitä ja tiskejä on 3 tyyppiä:

• Keskilämpötila - laitteen sisällä pidetään matalaa nollan lämpötilaa, mikä on optimaalista jäähdytettyjen tuotteiden varastointiin. Vitriinien lämpötila on + 4- + 6 astetta ja laskureiden - + 2- + 4.
• Matalalämpötilat on suunniteltu pakastettujen elintarvikkeiden varastointiin. Lämpötila tällaisissa yksiköissä saavuttaa -13-115 astetta.
• Yhdistettyjä laitteita käytetään sekä jäähdytettyihin että pakastettuihin tuotteisiin.

Mihin keskittyä valittaessa

Kaupan omistajien ei pitäisi pysähtyä vain pakastimien ja jääkaappien ostamiseen, koska tämä ei riitä tuotteiden esittelyyn. On tärkeää paitsi säilyttää tuote, myös näyttää se kauniisti asiakkaille. Tätä varten on suunniteltu jäähdytetyt vitriinit. Niitä ei käytetä vain supermarketeissa, vaan myös muissa kaupan tehtaissa.

Ensinnäkin kylmälaitteiden tuleva käyttäjä on huolissaan niiden kustannuksista ja ylläpidetystä lämpötilasta. Jokainen tietyntyyppisen tuotteen myyjä vaatii täysin erilaiset yksiköt, koska eri tavarat on varastoitava tietyissä lämpötilaolosuhteissa.

Monet kaupan omistajat yrittävät ostaa laitteita etänä, mutta tämä ei ole paras ratkaisu.Parempi nähdä tuote livenä. Joka tapauksessa, kun valitset jäähdytetyn vitriinin, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tekijöihin:

• Kompressori

Kompressorin päätehtävänä on varmistaa laitteiden sujuva toiminta. Jopa kriittisimmissä hetkissä moottorin on toimittava myös kuumissa olosuhteissa ilman ilmastointia. Tanskassa valmistettuja Danfoss-kompressoreita pidetään korkealaatuisimpina ja luotettavimpina. Muut eurooppalaiset tuotemerkit tuottavat kuitenkin myös erinomaisen suorituskyvyn omaavia laitteita. Ensinnäkin nämä ovat Aspera, Electrolux ja muut. Edes vikatilanteessa omistajan ei tarvitse etsiä alkuperäisiä osia, koska nämä moottorit ovat keskenään vaihdettavissa.

• Kylmäainemerkki

Jos aikaisempi freoni R22 oli edullisempi sen saatavuuden vuoksi, nyt voit käyttää sekä tätä budjettivaihtoehtoa että ympäristöystävällisempää R404: tä. Kylmäaineella R22 varustettujen laitteiden huolto on paljon taloudellisempaa, ja jos noudatat kaikkia valmistajan suosituksia, joudut harvoin tankkaamaan laitetta.

• Lämpöeristys

Kyky ylläpitää määriteltyjä lämpötiloja riippuu lämmöneristekerroksen laadusta. Suurin osa ulkomaisista valmistajista ja melkein kaikki kotimaiset valmistajat käyttävät paisutettua polystyreenilevyä lämmöneristeenä. Tällä materiaalilla on kuitenkin liian korkea lämmönjohtavuus, lisäksi laattojen välillä on aukkoja. Kaikella tällä on huono vaikutus lämmöneristykseen. Tällaiset laitteet eivät pidä kylmää hyvin sisällä, jäähdyttämällä koko ympäröivää tilaa. On parempi valita yksiköt, joissa on hyytelöityä polyuretaanivaahtoa.

• Lasin paksuus

Jotta kylmä pysyisi mahdollisimman hyvin laitteen sisällä, tarvitaan paksua lasia. Toinen tällaisten lasien tärkeä etu on vähemmän alttius halkeilulle, siruille ja muille vaurioille. Ulkomaiset valmistajat eivät säästä tästä ja varustavat laitteitaan paksulla karkaistulla lasilla. Kotimaiset tuotemerkit voivat ylpeillä harvoin. Siksi, jos kuitenkin valittiin yksikkö, jossa on ohut lasi, on parempi korvata se luotettavammalla.

• Työtason viimeistely

Eri hintaluokkien laitteiden työpöydät on valmistettu täysin erilaisista materiaaleista. Eniten budjettia on muovia. Se kuluu kuitenkin nopeasti ja menettää houkuttelevan ulkonäön. Lisäksi lika kertyy naarmuihin, mikä epäilemättä johtaa bakteerien kasvuun. SES: n työntekijät eivät selvästikään pidä siitä. Graniittipinnat säilyttävät alkuperäisen ulkonäönsä monien vuosien ajan, mutta ne vaativat huolellista käsittelyä. Graniittipöydät voidaan helposti rikkoa, sinun tulisi varoittaa myyjiäsi etukäteen.

Suosituin materiaali työpinnoille on ruostumaton teräs. Erityisesti matta. Tällainen pöytä ei pysy rasvaisena, naarmuina ja sormenjäljinä.

• Tallennuslaite

On parempi antaa etusija ruostumattomalle teräkselle. Vaihtoehtoja ja muita materiaaleja on paljon, mutta ne eivät ole kestäviä. Jopa maalattu metalli ruostuu ennemmin tai myöhemmin, ja alumiinikalvolla laminoitu pinnoite syöpyy nopeasti kosketuksissa suolan kanssa.

• Sulatustyyppi

Älä luota henkilöstön vastuuseen, vaan etusijalle automaatio. Tietenkin ostamalla laitteita manuaalisella sulatustyypillä säästät noin 100 dollaria. Jos työntekijät eivät reagoi jäähän ajoissa, kompressorin käyttöikä lyhenee ja kammion ilmasto häiriintyy. Kaikki tämä johtaa laitteiden käyttöiän lyhenemiseen, mikä on jo kyseenalaista säästöä.

• Kaukosäädin

Jäähdytyslaitteiden ohjauslaite on ensin suljettava. Muuten se on korjattava veden, pölyn ja jopa torakoiden pääsyn vuoksi.

• Asettelun leveys

Suurimman näytön leveyden omaavat laitteet maksavat nopeimmin.Mutta kauppojen omistajat ostavat useimmiten kapeita vitriinejä väittäen, että leveä vitriini ei yksinkertaisesti sovi oven läpi tai vie liikaa tilaa. Asiantuntijat sanovat kuitenkin, että älykkyydellä nämä sopimukset voidaan kiertää.

• Kulman vaihtelut

Tällaiset mallit sopivat parhaiten supermarketteihin tai suuriin myymälöihin. Niitä käytetään linkkinä. Ei ole taloudellisesti kannattavaa käyttää vain kulmaesittelyä. Ensinnäkin, koska ne ovat kalliimpia kuin klassiset vaihtoehdot, ja toiseksi niiden tehokkuus on paljon pienempi.

Mitä valita eri tuotteille

Makkaroiden, juustojen, lihatuotteiden optimaalinen varastointilämpötila on 0 - +7 astetta. Pienille kylmähäviöille valmistajat varustavat vitriinit pleksilasiverhoilla. Joissakin malleissa on erityiset lokerot tuotevarastojen varastointiin.

Puolivalmisteet, kala ja liha jäähdytetään yksinkertaisesti. Mutta esimerkiksi tuotteet, kuten nyytit, vihannesseos, nyytit ja muut vaativat vakavampia olosuhteita. Pakastimen lari-konepellit sopivat heille parhaiten. Niiden käyttölämpötila pidetään noin -20 asteessa.

Suunnittelu on ihanteellinen itsepalvelun ostajille. Rinta kylpyammeena avautuu helposti, ja tuotteet voidaan ottaa painon mukaan, eli kuinka paljon tietty henkilö tarvitsee.

Kalat voidaan varastoida täydellisesti tavanomaisiin jäähdytettyihin vitriineihin. Supermarketeilla on kuitenkin varaa muihin vaihtoehtoihin, kuten elävään säiliöön tai tuoreen kalan asettamiseen jäälle.

Jälkimmäisessä tapauksessa kala säilyttää houkuttelevan ulkonäön eikä haise. Vanha jää sulaa täällä ja virtaa erityisosastoihin. Tällaista tavaroiden esittelyä varten sinun on lisäksi ostettava jääpalakone.

Meijerituotteita varastoidaan seinämalleissa, niitä kutsutaan myös jäähdytetyiksi telineiksi. Lämpötila pidetään alueella 0 - +7 astetta.

Makeistuotteita myydään erityisissä vitriineissä. Niitä erottaa suuri määrä hyllyjä, joten suuri määrä leivonnaisia, kakkuja ja muita lajikkeita mahtuu yhdeksi yksiköksi. Nämä jäähdytetyt vitriinit voivat olla erilaisia ​​jäähdytystyypeissä - tuuletetut tai staattiset. Ensimmäisessä tapauksessa kaikki tuotteet jäähdytetään tasaisesti, ja toisessa lämpötilan alin lämpötila on aina vain alimmalla hyllyllä.

Jäätelöä säilytetään pakastimissa, mutta avoimia pakastimia voidaan käyttää myös suurissa myymälöissä.

Mallivalikoima, parhaat jäähdytetyt vitriinit vuodelle 2020

Jäähdytetyn vitriinin valinnan helpottamiseksi on parempi tunnistaa tämän laitteen päävalmistajat.

Belinda

Käyttölämpötila-alue nykyiselle mallialueelle: + 10 ° С… + 15 ° С, yleinen jäähdytys on staattinen, sulatus on automaattista. Ylähyllyssä (sisäänrakennetulla valolla) on maalattu pinta. Kaikki kuormalavat ja pöytälevy on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Jäähdytyslaitteet Arianda Belinda VN 2-180 on kehitetty nykyaikaisten standardien mukaisesti, jotta kaupat varustettaisiin täysin erityyppisillä yksiköillä ja keskusyksiköillä. Tärkeimmät edut ovat pienikokoisuus ja luotettavuus, joten Belinda on ollut pitkään erittäin kysytty pienten keskisuurten yritysten omistajien keskuudessa. Laitteet ovat merkityksellisiä paitsi kaupoissa myös markkinapaviljongeissa. Tämän tuotteen osalta voit olla varma, että se on läpäissyt kaikki ajan testit.

Yhden säteen lasin ansiosta, jossa on tasohylly ja karkaistusta lasista valmistettu ylimääräinen näyttöhylly, työskentelyalue kasvaa merkittävästi. Vitriinien jäähdytyspiirin ansiosta laite toimii sujuvasti epäsuotuisimmissa sääolosuhteissa. Kotelon kokonaismitat eivät ylitä 900 mm, joten vitriinin asettaminen kapeisiin oviin ei ole vaikeaa.

Belinda-tuotemerkin kylmälaitteet on tarkoitettu esijäähdytettyjen tuotteiden esittelyyn, lyhyeen säilyvyyteen ja myyntiin pienissä ja suurissa myymälöissä. Vitriinejä voivat käyttää myös catering-yritykset.

• testattu luotettavuus;
• laitteet ovat sallittuja myymälöissä, joissa on sekä sisäänrakennetut että etäyksiköt ja keskusyksiköt.

• eivät ole käytettävissä.

Sauva VHS-1,5 ECO MINI

Jäähdytyslaitteet Polyus VHS-1.5 ECO MINI on tarkoitettu lihavalmisteiden, fermentoidun maidon ja gastronomisien tuotteiden esittelyyn, jäähdyttämiseen ja lyhytaikaiseen säilyttämiseen tuotteita myyvissä yrityksissä. Mallissa on seuraavat laitetoiminnot:

• mikroprosessorin ohjausyksikkö;
• lämpötilan ilmaisin;
• lasihylly;
• erityiset orgaanisesta lasista valmistetut yöverhot.

Osa näyttöalueesta ja pöytälevy on valmistettu maalatusta galvanoidusta teräksestä. Runko on käsitelty polyuretaanivaahtoeristeellä.

Vitriini on suunniteltu kätevästi ja käytännöllisesti, näyttelyalueen koko on 1420 * 560 mm. Lisälasihyllyn ansiosta on mahdollista lisätä tavaroiden esillepanon määrää.

Moderni showcase on tyylikäs muotoilu. Kaapin pöytälevy ja sivut ovat galvanoitua terästä. Oikean värin ansiosta tuote näyttää kunnolliselta, hyvin puhdistetulta, kaikilta osin terveysstandardien mukaiselta ja korroosionkestävältä. Sivuosat on riittävästi eristetty polyuretaanivaahdolla, joka suojaa täysin ulkoiselta lämmöltä. Plexiglas-kaihtimet on integroitu samaan toimintoon.

• lisämukavuus - lämpötilan ilmaisin;
• moderni ulkonäkö;
• lisääntynyt työn tehokkuus.

• ei havaittu.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomiset esittelyt DVINA QV ovat kuutiometriä olevia kylmälaitteita. Nämä ovat pienikokoisia vitriinejä, jotka kiinnittävät silmän sisällön sisälle. Siistit suorat viivat korostavat huoneen ainutlaatuista tyyliä. Joustava lämpötilan säätely luo suotuisat olosuhteet erilaisten tuotteiden - pakastettujen tai jäähdytettyjen puolivalmisteiden, liha- ja makeistuotteiden jne.

Pakastesäilöissä Golfstream Dvina 180 VN on luotu erityisehdot, joiden avulla voit esitellä ja varastoida tuotteita täysin pakastamalla. Niitä käytetään yleisesti myymälöissä, jotka käyttävät myyntitapaa. Vitriinit ovat valaistuja, niissä on pleksilasiverhot ja ne kestävät iskuja ja muita mekaanisia vaikutuksia.

• näyttelytilan sisältö näytetään täydellisesti vierailijoille;
• vaikuttava asennusmäärä;
• soveltuu hyvin minkä tahansa tyyppisten tuotteiden varastointiin;
• ergonominen ja tyylikäs muotoilu;
• erinomaiset mahdollisuudet tarkistaa puolivalmiita tuotteita, kalaa, lihaa ja maitotuotteita, makeistuotteita;
• on mahdollista koota useita yksiköitä yhdeksi suureksi vaaditun pituiseksi kappaleeksi;
• korkealaatuinen jäähdytyspiiri.

• ei.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Cryspi-näyttelykaappi on tyylikäs yksikkö, joka on suunniteltu jälkiruokien, leivonnaisia ​​ja leivonnaisia ​​varten. Tuotteiden järjestämiseen on kolme tasoa hyllyjä; ensimmäisen tason yksi liukuu ulos. Tuotetta korostetaan suotuisasti fluoresoivan valaistuksen avulla.

Sivuseinät on valmistettu ABS-muovista, joka tunnetaan iskunkestävyydestään, työpinta on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Runko on valmistettu polyuretaanivaahtoeristystekniikalla. Loisteputkivalo herättää asiakkaiden huomion ja esittelee tuotteita suotuisassa valossa.

• ulkoista huurteen syöttöä käytetään;
• eri korkeus plexiglass ja ristikko jakavat väliseinät;
• moniväriset paneelit;
• kyky muodostaa yhteys ulkoiseen jäähdytysjärjestelmään;
• korkeat ja matalat pleksilasiset väliseinät;
• ristikkoväliseinät korkealla ja matalalla;
• minkä tahansa väriset etupaneelit.

• ei.

Turkoosi 102

Jääkaappi baarissa Biryusa 102 on mielenkiintoinen uutuus juomien, hedelmien ja vihannesten, kylmien välipalojen myynnissä. Sopii täydellisesti kahvilan, baarin, pienen kaupan, hotellihuoneen sisätiloihin. Tämän esimerkin toimintakapasiteetti on 115 litraa; jääkaappiosasto on jaettu 3 karkaistua lasihyllyä. Ovi on myös lasia. Hyllyjen korkeutta voidaan säätää, ja niiden kestämä kuorma on 30 kiloa, mikä antaa sinulle mahdollisuuden sijoittaa erilaisia ​​tuotteita hyllyille.

Jäähdytysyksikkö ylläpitää lämpötilaa 1-10 astetta, sulatus tapahtuu automaattisesti, mikä tekee laitteesta helppokäyttöisen. LED-kameroiden valaistus esittelee tuotteita ostajille hyvässä perspektiivissä. Jääkaapissa on 2 värivaihtoehtoa: musta ja valkoinen.

• yksikköä voidaan käyttää kahviloissa, kaupoissa, baareissa ja ruokapaikoissa;
• kannattava tuotteen esittely;

• ei tunnistettu.

Kaupallisten kylmälaitteiden valikoima on erittäin laaja. Venäjän federaation ja IVY-maiden tehtaat tarjoavat laitteita, jotka antavat etumatkan länsimaisten valmistajien tuotteille. Laaja vähittäiskaupan verkosto, joka kattaa valtavan alueen ja alhaiset hinnat, tekee kotitalouslaitteiden käytöstä mukavaa. Jos otetaan huomioon se tosiasia, että venäläiset valmistajat käyttävät ulkomailla valmistettuja mikropiirejä, voimme päätellä, että esittelymme eivät ole millään tavalla huonompia kuin tuodut.