Arvostelu parhaista jauhetun kahvin tuotemerkeistä vuodelle 2020

Suosituimpia päivittäisiä juomia ovat aina hedelmämehut, tee ja tietysti kahvi. Loppujen lopuksi kahvi on täydellinen yhdistelmä virkistävästä hapanmakuisesta ja miellyttävästä aromista. Juoman suosio on luonut edellytykset voimakkaalle kilpailulle sen tuottajien keskuudessa, joista kukin pyrkii johtamaan alan parhaiden edustajien luokitusta. Parhaista jauhetun kahvin tuotemerkeistä keskustellaan tässä artikkelissa.

Kahvin rooli modernin ihmisen elämässä

Nykyaikaisen elämän rytmi vaatii usein voiman ja huomion täydellistä keskittymistä, tämän rytmin jälkeen henkilö alkaa väsyä nopeasti, ja hän tarvitsee vain ylimääräisen voiman. Joskus jopa yksi kuppi cappuccinoa tai espressoa riittää ongelman ratkaisemiseksi. Täällä voit joko valmistaa pikakahvia nopeasti tai tehdä kaiken kiirehtämättä mihinkään: paista pavut, jauhaa ne ja hauduta sitten kaikki turkkilaisena. On kuitenkin olemassa toinen vaihtoehto - jauhettu kahvi, kun haluat todellisen klassisen juoman, mutta pitkille valmisteluille ei ole aikaa.

Kahviluokittelu

Luonnollisen juoman maku riippuu sekä kahvipuun tyypistä että sen kasvupaikasta. Tuotekategoriassa otetaan huomioon nämä tekijät:

1. Arabica. Tämän puulajikkeen luonnollinen elinympäristö on itään Afrikan mantereesta. Nyt tätä lajia viljellään Intiassa, Brasiliassa ja Indonesiassa. Arabica sai suuren suosion rikkaan makean maun ja voimakkaan arominsa ansiosta. Tällä lajikkeella on alennettu kofeiinipitoisuus, ja haluttu katkeruus voidaan saavuttaa säätelemällä paahtamisastetta. Mielenkiintoista on, että jopa pienet erot planeetan eri alueiden ilmasto-olosuhteissa voivat vaikuttaa saman kahvilajikkeen makuun. Joten tämän puun kotimaassa valmistettu tuote antaa sinulle marjan maun, intialaisella tuotteella on suklaan maku ja brasilialaisella tuotteella on pieni pähkinän maku.
2. Robusta. Tämän lajikkeen kotimaa on myös Afrikka, mutta vain tämän maanosan keskiosa. Robustaa ei kasvateta missään muualla maailmassa. Lajike erottuu sen lisääntyneestä makuvahvuudesta ja aromin supistumisesta. Juuri hän on pikajuoman tärkein raaka-aine. Lisäksi useimmilla valmistajilla on tapana sekoittaa se kahtia Arabican kanssa.
3. Liberica. Toinen Afrikan kasviston edustaja. Sen pavun katkeruus on jopa korkeampi kuin Robustalla, ja sen vuoksi aromi on myös erittäin rikas. Näistä syistä Libericaa käytetään enemmän täydentävänä ainesosana erilaisten myytävien lopputuotteiden luomisessa.
4. Erinomainen. Intialaisten lajikkeiden edustaja.Maun ja hajun erityispiirteet tekivät siitä kalleimman lajikkeen maailmassa. Mutta hänen ihailijansa ovat valmiita maksamaan paljon rahaa oikeudesta nauttia Excelsin mausta.

Ero jauhetun kahvin ja pikakahvin välillä

Jauhetun ja pikakahvin ero on niiden valmistustekniikassa. Välituote on erittäin helppo kuluttaa, varastoida ja kuljettaa. Mutta ihmiset, jotka ovat tottuneet valmistamaan kuumaa juomaa vain paahdetuista ja jauhetuista pavuista, eivät tunnista välittömän tuotteen makua.

Jo jauhettujen jyvien käyttö on eräänlainen kompromissi maun aitouten säilyttämisen ja juoman välittömän version käytön helppouden välillä.

Viljan puhdistusta on 3 astetta. Jauhatuksen erot riippuvat siitä, miten kuuma lopputuote valmistetaan:

1. Karkeampaa jauhettua kahvia käytetään kahvinkeittimissä.
2. Keskitasoinen jauhatus on tarkoitettu tippuville kahvinkeittimille.
3. Ruoanlaittoon tavallisessa kotitekoisessa turkissa käytetään hienoksi jauhettuja jyviä.

Pikakahvi ja jauhettu kahvi eroavat paitsi mausta, myös erilaisten mikroelementtien sisällöstä.

Jauhetulle versiolle on ominaista korkea kalium-, magnesium- ja lipidihappopitoisuus. Kaliumilla on positiivinen vaikutus lihas- ja luukudoksen rakenteeseen. Suuren magnesiumpitoisuuden vuoksi juoman käyttö voi hallita verisuonten laajenemista ja supistumista. Ja lipidihapoilla on masentava vaikutus syöpäsoluihin.

Koska pikakahvi valmistetaan Robusta-papuista, se sisältää enemmän kofeiinia. Maa on valmistettu Robustan ja Arabican seoksesta.

Niille, jotka haluavat laskea kaloreita, on kuitenkin huomattava, että vasarassa niitä on noin kaksi kertaa enemmän kuin pikaversiossa. Yksi kuppi luonnollista juomaa sisältää 5-7 kaloria, kun taas pikajuomat sisältävät vain 2-3.

Jauhetun kahvin valintaperusteet

Ei ole hyvä idea päättää ostaa jauhettua kahvia painon mukaan. Tämä ostotapa on hyvä vain, jos pavut jauhetaan ostajan edessä. Jos jauhettu tuote pysyy näytöllä pitkään, se epäilemättä menettää osan ominaisuuksistaan. Jos tuote saapuu myymälään jo jauhettuna, siinä on oltava suljettu ja läpinäkymätön pakkaus. Paras materiaali tällaiseen pakkaukseen on kolmikerroksinen folio.

Mitä tulee tuotteen makuun, tässä sinun tulisi tietää jyvien paahtamisaste. 5 paahtamisasteella on omat perinteiset nimensä:

1. Skandinaavinen paisti. Tämä on kevyt paisti, kun kalsinoitujen jyvien väri on siirtymävaiheessa beigeistä ruskeaan, toisin sanoen tätä väriä voidaan kutsua tumman beigeksi tai vaaleanruskeaksi. Maku ja tuoksu eivät myöskään ilmaistu tässä.
2. Keskipitkä tai, kuten sitä kutsutaan myös, amerikkalainen paisti. Sille on ominaista jyvien kirkkaan ruskea väri. Makuun tulee hieman katkeruutta.
3. Wien. Täällä paahtaminen loppuu siinä vaiheessa, kun pavun pinnalla on tunnusomaista kiiltoa. Lievä makea jälkimaku ilmestyy.
4. Vahva tai ranskalainen paisti. Täällä jyvät saatetaan suklaanväriin. Maku on täynnä tyypillistä supistusta.
5. Italialainen paisti. Pavut näyttävät olevan hyvin tumma suklaa, jopa lähempänä mustaa. Tämä paahtamisaste sopii vahvan, katkera juoman ystäville.

Arvostelu parhaasta jauhetusta kahvista vuonna 2020

Jauhettua viljaa valmistettaessa ja pakattaessa on noudatettava joitain sääntöjä tuoreuden ja maun säilyttämiseksi. Harvat valmistajat voivat ylpeillä näiden sääntöjen tiukasta noudattamisesta.

Jardin

Ensimmäisellä sijalla on Jardin-tavaramerkki (valmistettu Sveitsissä ja Venäjällä). Lähinnä käytetään Arabicaa. Valinta on melko laaja; esitetyllä rivillä on myös jauhettua kahvia, joka on jaettu luokkiin maun ja voimakkuuden mukaan. Toinen tämän brändin tuotteiden etu on edullinen hinta. Lopuksi, tämä tuote löytyy useimmista massamyymälöistä.

Hinta: 330 ruplaa. 250 g

• suuri prosenttiosuus kofeiinia antaa energiaa keholle;
• erityiset merkinnät, jotka osoittavat kahvin vahvuuden;
• hinta alkaa 300 ruplaa;
• taattu juoman laatu.

• ei.

Camardo

Italialainen tuote Camardo on saavuttamassa johtajan parhaiden valmistajien taulukossa. Tärkeimmät ainesosat ovat valikoituja Robustan ja Arabican lajikkeita. Erottuva puoli on sekoitus jauhettuja kahvipapuja, jotka antavat kohtuullista voimaa, hieman katkeruutta ja pienen määrän happamuutta. Erityistä huomiota kiinnitetään kahvin ulkokuoreen. Pakkaus säilyttää kaikki pavujen hyödylliset ominaisuudet.

Hinta: 550 ruplaa. 250 g: aan.

• rikas ja hieman karvas, hapokas maku;
• tiiviisti suljettu pakkaus;
• sertifiointi;
• jyvien turvallinen käsittely, joka vaikuttaa myönteisesti juoman laatuun.

• ei.

Mauro

Venäläisten ostajien suosima italialainen Mauro-tuotemerkki sulkee "palkinnon" kolme. Hän on yksi eliitin kahvinkeittimistä, koska hän valmistaa sekoituksia espresson valmistamiseen. Kuten Camardo, kahvi perustuu Arabican ja Robustan sekoitukseen.

Hinta: 460 ruplaa. 250 g: aan.

• erityinen italialainen resepti;
• laaja kimppu makuja;
• miellyttävä tuoksu.

• ei löydy kaikkialta.

Elävää kahvia

Venäläinen "Live Coffee" on hyvä keitetty tuote. Melko helppo valmistaa, mutta löydät sen melkein kaikkialta. Brasilian Arabica on tämän kahvin perusta. Tuotemerkillä on laaja valikoima, joten löydät helposti oikean maun.

Hinta: 200 ruplaa. 250 g: aan.

• mielenkiintoinen ja mausteinen maku, katkeruus;
• iso valinta;
• edullinen hintalappu.

• ei kovin luotettava pakkaus.

Lavazza

Seuraavan kannan ottaa taas italialainen valmistaja Lavazza. Koostuu kokonaan Arabica-pavuista. Tämä tuotemerkki esittelee kahviaan juomana herkkuille. Erityinen komponentti on korkealla kasvilajikkeet, jotka kasvavat Brasilian ja Keski-Amerikan viljelmillä. Pavut käyvät läpi keskipaahdon, ja sitten kahvi laitetaan tölkkeihin tai suljettuihin kalvopusseihin sisällön suojaamiseksi ulkoisilta vaikutuksilta.

Hinta: 250 ruplaa. 250 g: aan.

• luonnollinen;
• kirkas ja runsas aromi;
• laatutuote.

• kaikkia valikoiman tuotteita ei voida valmistaa kuppiin.

Paulig (Suomi)

Klassinen Paulig-jauhotuote valmistetaan Suomessa Afrikan mantereella kasvatetuista korkealaatuisista kahvipavuista. Seos koostuu 70% Arabica ja noin 30% Robusta. Kahvi toimitetaan korkealaatuisissa tyhjiöpakkauksissa, joissa on tuotemerkki. Universaalin jauhamisen ansiosta kahvi soveltuu hyvin kahvinkeittimeen, manuaaliseen panimoon turkkilaisessa muodossa tai minkä tahansa tehon kahvinkeittimeen. Hinta on erittäin edullinen ja alkaa 300 ruplaa 250 g tuotteelle.

• alhainen tavaroiden hinta;
• suurin pakkaustilavuuden valinta pienestä kilogrammaan;
• paisti vaihtelee hyvin matalasta korkeaan;
• hämmästyttävä syvä maku.

• jotkut asiakkaat eivät pidä tietystä mausta.

Illi (Italia)

Illi-kahvimerkin omistajat, jotka rakastavat aitoa italialaista kahvia omissa tehtaissaan, luovat uskomattoman kiehtovan juoman, joka ilahduttaa gourmet-asiakkaita ympäri maailmaa. Valittuja Arabica-papuja ostetaan kaikkien neljän maanosan luotettavimmilta toimittajilta, jotta arvostelukykyinen asiakas voi nauttia juoman epätavallisesta sekoituksesta ja mieleenpainuvasta mausta.

Brasilian Santos-kahvipavut muodostavat perustan useimmille kuuluisille Illi-sekoituksille. Suosituimmat klassiset Illi-kahvisekoitukset ovat:

1. lli Classico - samettinen maku, jossa on karamelli-hedelmäisiä nuotteja ja ihanteellinen yhdistelmä jaloa katkeruutta, pitävät keskipaahdettujen papujen ystävistä.
2. Illi Intenso - tumma paisti paljastaa maun ihastuttavasti suklaan ja makean mantelin sävyillä.
3. Illi Strong - koko kahvin filosofia virkistävänä juomana kerätään tämän tyyppiseen seokseen. Niille, jotka ovat valmiita voimakkaisiin aistimuksiin.

Erityisen "tumman paahtamisen" tekniikan ansiosta kahvi saa kevyen puhdistetun katkeruuden ja uskomattoman luonnollisen suklaan maun, jossa on ripaus makeaa.

Hinta: 500 ruplaa. 250 g

• kaikkien merkkituotteiden korkein laatutaso;
• yli 100 000 yritystä eri puolilta maailmaa ostaa kahvia Illiltä;
• Illi-kahvi on vain 100% Arabicaa erilaisissa paahtomuunnelmissa;
• korkean luokan asiantuntijat kehittävät parhaat kahviseokset.

• korkea hinta - 250: n paketista on maksettava yli 800 ruplaa.

Kimbo (Italia)

Gourmet Kimbo -kahvi valmistetaan Italiassa. Itse tuotemerkki tulee Napolista ja on yksi viiden parhaan italialaisen kahvituottajan myynnistä. Kimbon suosio johtuu laajasta tuotevalikoimasta useille kuluttajille. Lukuisat kiitokset tämän kahvin mausta perustuvat yksinomaiseen perinteiseen napolilaiseen pavun paahtoon, joka antaa tutulle juomalle täysin epätavallisen maun. Robustan ja Arabican prosenttiosuus pidetään tiukimmalla luottamuksella.

Hinta alkaen 390 ruplaa 250 g: lle.

• erinomainen kahvin laatu näkyy jo valmistusvaiheessa;
• tasapaino happamuuden ja katkeruuden pääindikaattoreissa sekä mielenkiintoisissa vaihteluissa kahvin maussa ja vahvuudessa;
• korkean teknologian tuotanto.

• voi ostaa pääasiassa verkkokaupasta.

Madeo (Venäjä)

Moskovan yritys Madeo on ollut kahvimarkkinoilla 14 vuotta ja on jo onnistunut voittamaan monien kuluttajien sydämet korkealaatuisilla tuotteillaan. Valtava valikoima yli 150 erilaista kahvia kaikista maailman viljelmistä vastaa asiakkaiden vaativimpiin tarpeisiin. Madeo-tuotemerkki edustaa myytävänä vain luonnollisia kahvisekoituksia, mukaan lukien jälkiruokalajikkeita suklaalla tai jauhettuja sekoituksia.

Hinta per pakkaus 200 g 300 ruplaan.

• kirkas maku juoma;
• helppo valmistaa (voit keittää suoraan kuppiin);
• laaja valikoima sekoituksia jokaiseen makuun: hedelmä- ja suklaalehteistä alkoholijuomiin, joilla on erityinen katkeruus.

• voi ostaa joko yrityskaupoista tai valmistajan verkkokaupasta.

Malongo (Ranska)

Ranskalaisen Malongo-tuotemerkin tuote on kymmenen parhaan kahvituottajan joukossa vuonna 2020. Malongo-yhtiöllä on puolen vuosisadan historia pienestä, melkein perheyrityksestä suureksi kansalliseksi valmistajaksi, jolla on monia yksinomaisia ​​patentteja tuotantotekniikoille. Kahvipapuja toimitetaan tehtaille viljelmiltä Keniasta, Kolumbiasta, Intiasta ja muilta maailman alueilta. Suurin osa tuotemerkin tuotteista on ylellisiä kahviseoksia. On myös luomukahveja.

Pakkauskustannukset 250 g: ssa 750 ruplaan.

• juoman erinomainen maku ja aromi;
• tuotannossa käytettyjen jyvien erinomainen laatu.

• ensiluokkainen tuote, jolla on korkea hintalappu.

Hausbrandt (Italia)

Hausbrandt-tuotemerkki perustettiin hieman yli 100 vuotta sitten Triesteen, ja kaikki tämä on ilahduttanut asiakkaita erinomaisella kahvilla jo pitkään. Yritys työllistää korkean tason asiantuntijoita, jotka ovat kehittäneet erilaisia ​​kahviseoksia, joilla on valtava makujen ja aromien paletti. Yrityksen tuotteiden laatua valvotaan kaikissa tuotantovaiheissa - tämä takaa turvallisuuden ja hienon maun. Etelä-Amerikka ja Afrikka ovat Hausbrandtin tehtaiden tärkeimmät laadukkaiden raaka-aineiden toimittajat. Jyvien paahtaminen tapahtuu pitkään hyvin alhaisissa lämpötiloissa - tämä säilyttää kaikki juoman edut lopputuotteessa. Kaiken tyyppisten seosten ainutlaatuisuus säilyy jokaisessa juomakupissa.

Hinta: 500 ruplaa. 250 g: aan.

• kaikkien tuotteiden tasainen laatu;
• oikea, lempeä paahtaminen;
• yksinomainen tuotantotekniikka;
• kunkin pakkauksen tuotannon hallinta;
• erityyppisten pakkausten avulla voit tehdä oikean valinnan.

• vaikea hankkia.

Caracolillo (Kuuba)

Aivan ainutlaatuinen Kuuban tuottaja Caracolillo kutsuu kahvin ystävät maistelemaan epätavallista, aitoa Kuuban lajiketta, joka kasvaa vain yhdessä paikassa Kuubassa - Sierr del Rosario -luonnonpuistossa. Muuten, nimenomaan lajikkeen nimi caracolillo tarkoittaa "kuorta" - tämän kahvin pienet jyvät ovat samanlaisia ​​kuin simpukat. Valmistaja valmistaa erilaisia ​​tuotteita, mutta suosituimmat Euroopassa ovat lajikkeet, joissa on tumma paisti ja erityinen, kirkas maku, jolla on ainutlaatuinen katkeruus.

Caracolio-kahvi on ensiluokkainen tuote, jolla on melko korkea hinta, koska pavut korjataan vain kerran vuodessa. Myös melko pitkä toimitus ulkomailta. Tämä johtuu myös tämän tuotemerkin harvinaisuudesta venäläisissä myymälöissä. Siksi kuluttajan kohtuuhintaisuuden kannalta tämä brändi on kaukana ensimmäisestä rivistä.

Hinta: 400 ruplaa. 250 g: aan

• aitoja kahvilajikkeita, jotka on kasvatettu ekologisesti turvallisessa luonnonpuistossa ilman kasvinsuojeluaineita;
• erityinen tumma paisti, joka antaa uskomattoman virkistävän ja erinomaisen kahvin maun.

• lopputuotteen kallis hinta.

Kahvi on monien planeetan ihmisten suosikki juoma. Valmiissa tuotteessa on yhdistettävä kahvipapujen edut ja herkullinen, virkistävä maku. Tässä artikkelissa esitetyt valmistajat tarjoavat erinomaisen laadukkaita tuotteita ja pystyvät tyydyttämään kaikkien ostajien tarpeet.