Ranking parhaista alkoholimittareista vuonna 2020

Hydrometri-alkoholimittari on helppokäyttöinen nestetiheysmittari. Tämä työkalu on välttämätön viinin, kuutamon ja muun tyyppisen alkoholin valmistamiseksi. Se osoittaa, mikä prosenttiosuus alkoholia juoma sisältää ja onko tulos juuri alun perin suunniteltu.

Lajikkeet

Alkoholihydrometrien avulla alkoholijuomien laadunvalvonta suoritetaan sekä työssä että kotona.

Toiminnallisuutensa ja muiden ominaisuuksiensa mukaan laitteet on jaettu luokkiin ja tyyppeihin, ja kukin niistä soveltuu tietyn tehtävän ratkaisemiseen.

Hydrometrien luokat ja tyypit:

• kotitalous: lasipullot, joiden paino on asteikko 0-90%;
• laboratorio: ammattimittarit suurimmalla mahdollisella tarkkuudella, lasi (ASP-1, ASP-2, ASP-3) ja metalli.
• optinen: käytetään nesteissä, joissa on epäpuhtauksia (viini, viina), vaihtelevat 0-40%, eroavat toisistaan ​​tarkkuudeltaan, eivät vaadi lämpötilan noudattamista
• injektiopullo: pieni laite, asteikolla 0-96%, näyttää usein epätarkkoja tuloksia;
• viininvalmistajat: määrittää vahvuuden ja sokeritason, asteikkoalue on suhteellisen pieni, sokerille 0-25%, alkoholille - 0-12%.

Kuinka alkoholimittari toimii

Hydrometrin ostamisen jälkeen saattaa ilmetä ongelma: uusi valmistaja ei voi aina ymmärtää ohjeita ja ymmärtää laitteen toimintaa. Samaan aikaan kaikki eivät noudata joitain merkinnöissä määrättyjä vivahteita, ja ottamatta niitä huomioon, laitteen käytössä ja indikaattoreiden tarkkuudessa voi ilmetä vaikeuksia.

Näyttää siltä, ​​että kaikki on äärimmäisen yksinkertaista: sinun on upotettava tietyn massaa sisältävä hydrometri nesteeseen. Tällöin mittari työntää osan nesteestä ja kelluu pinnalle jakautumisen määrään asti.

Mutta! Mittaukset, jotka aloittelijat suorittavat ymmärtämättä prosessin kaikkia yksityiskohtia, antavat joskus vain hulluja tuloksia. Esimerkiksi laite voi näyttää kuun paiston voimakkuuden jopa 98 astetta.

Jotta vältät tällaiset ylikuormitukset, sinun on tutkittava asia huolellisesti ja otettava huomioon kaikki pienet yksityiskohdat:

• kutakin tehtävää varten tulisi käyttää tietyntyyppistä laitetta: esimerkiksi kotitalous- tai laboratoriolaitteet, asteikolla 0–100% vain kotituotantoon tai muihin homogeenisen koostumuksen omaaviin voimakkaisiin juomiin;
• säilytä tällaisia ​​erikoistarvikkeita vain alkuperäisissä pakkauksissaan;
  noudata käytön lämpötilaa;
• mittaa epäpuhtauksia sisältävät nesteet vain optisilla tai elektronisilla alkoholimittareilla sekä viinimittareilla.

Prosessi asteen määrittämiseksi hydrometrillä

Ennen työn aloittamista on tärkeää varmistaa, että laite on hyvässä toimintakunnossa ja ettei siinä ole naarmuja tai halkeamia.

Edelleen:

• pyyhi alkoholimittari kuivaksi, poista kaikki pöly- ja rasvahiukkaset;
• kaada liuos korkeaan astiaan ja kuumenna 20 asteeseen;
• Upota alkoholimittarin leveä osa varovasti nesteeseen yrittäen olla koskematta astian seinämiin;
• Kun laite lopettaa heilumisen ja pysähtyy samalla tasolla, voit arvioida tuloksen;
• poista hydrometri, pyyhi kuivaksi ja palaa pakkaukseen.

Kuinka valita hydrometri-alkoholimittari

Kotiviininvalmistuksessa ja kodin panimossa et voi tehdä ilman mittalaitetta juoman vahvuuden määrittämiseksi.

Hydrometrin ostaminen on helppoa - sitä myydään vapaasti kaupoissa, sinun tarvitsee vain tietää tarkalleen, mikä malli sopii tehtäviin.

Laatumittarin valintaperusteet ovat yksinkertaisia ​​ja ymmärrettäviä myös aloittelijoille, tärkeintä on tutkia asia huolellisesti:

• määritä itsellesi ostotarkoitus: päättää, millainen juoma valmistetaan, valitun laitteen tyyppi ja luokka riippuvat siitä;
• kiinnitä huomiota sekä uusiin tuotteisiin että suosituimpien valmistajien malleihin, vertaa kumpi yritys on parempi;
• tutkia tuotearvosteluja verkkokauppojen virallisilla verkkosivustoilla;
• päättää taloudellisesta puolesta, tarvitaanko laitetta budjettikustannuksin vai kalliimmin;
• Ennen ostamista tutustu toiminnallisuuksiin, vertaa kiinalaisen ja venäläisen tuotannon mallien laatutasoa ja hintoja;
• päättää, tilataanko verkosta AliExpressiltä tai muulta Internet-lähteeltä, vai onko parempi käydä erikoistuneessa myymälässä itse.

Virheet tuotteen valinnassa ja ostamisessa ovat yleensä vakiona ja johtavat lopulta menetyksiin ja pettymyksiin:

• kiire ostaa;
• huomaamaton tutkimus laitteen kaikista ominaisuuksista ja paikasta, jossa sitä myydään.

Jotta meidän ei tarvitse maksaa jälleen kerran sopimattomasta tuotteesta, olemme laatineet luokituksen korkealaatuisista alkoholimittareista vuodelle 2020. Se esittelee parhaat tyypit ja kategoriat, joista yksi varmasti sopii tarpeisiisi.

Parhaat laboratorion hydrometrit

ASP-T

Keskihinta: 500 ruplaa.

ASP-T-laitetta käytetään alkoholia sisältävän nesteen asteen säätämiseen prosentteina. Lisäksi sisältää lämpömittarin. Jos haluat laimentaa alkoholia vedellä, tämä mittari on juuri sitä mitä tarvitset.

Tällaista alkoholimittaria käytetään pääasiassa erikoistuneiden tehtaiden ja yritysten laboratorioissa seuraamaan saatujen raaka-aineiden laatua. Mutta jopa kotona monet kotialan panimoiden "ammattilaiset" suosivat tätä mallia. Ostajien mukaan ASP-T-mittarilla on suuri tarkkuus ja sitä on helppo käyttää.

Laadullinen mittaustulos riippuu kahdesta tekijästä: 20 ± 2 ° C: n lämpötilan noudattamisesta ja liuoksen puhtaudesta ilman epäpuhtauksia (vain vesi ja alkoholi). Koska laitteeseen on rakennettu lämpömittari, voit asettaa nesteen lämpötilan ja mitata alkoholiprosentin samanaikaisesti.

ASP-T-mittari on standardin GOST 18481-81 mukainen, sillä on passi ja todistus tehtaan tarkastuksen läpäisemisestä.

Laite on jaettu kahteen tyyppiin mitta-asteikon mukaan: ASP-T 0-60% ja ASP-T 60-100%.

Se on lasiputki, jonka laajennetussa pohjassa on painotusaine.
Helppokäyttöinen ja luotettava ASP-T-hydrometri on halpa, kuka tahansa voi ostaa sen, joten sillä on suuri kysyntä markkinoilla.

• helppokäyttöisyys:
• tarkka tulos

• ei löydetty

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Keskihinta: 300 ruplaa.

ASP (1,2,3) -tyyppinen ohjaus- ja mittauslaite eroaa vastaavasta ASP-T: stä lämpömittarin puuttuessa. Tärkein toiminnallisuus pysyy muuttumattomana: vahvuuden määrittäminen alkoholia sisältävissä liuoksissa ilman epäpuhtauksia.

Asteikkoalue riippuu instrumentin tyypistä, joten kaikkien mittareiden yhteinen arvo on asteikko 11-101%. Mutta ne on jaettu tyyppeihin alueen mukaan: 0-40%, 11-16%, 21-26% jne.

Hydrometrin nimi sisältää myös osoituksen sen kyvystä määrittää astetaso, esimerkiksi: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• laajennettu asteikkovalikoima;
• edullinen.

• ei ole.

Refraktometri (optinen alkoholimittari)

Keskihinta: 2800 ruplaa.

RHW-80VATC-refraktometri mittaa alkoholin tilavuusosaa rypäleen puristemehussa, alkoholijuomissa ja sokerissa. Tämä analyysi auttaa tuottajia määrittämään optimaalisen sadonkorjuun ajan ja seuraamaan viininvalmistusprosessia yleensä.

Refraktometri on myös suunniteltu nopeaan mittaukseen pienimmillä nestemäärillä, vain muutamassa tipassa. Laitteessa on minimaalinen virhe, ja sitä käytetään panimoiden ja viininvalmistajien ammattimaisissa piireissä.

Mittausalue on 0-80%, yksinkertaisin ja kätevin käyttää, varustettu automaattisilla lämpötilan kompensointitoiminnoilla eikä tarvitse virtalähdettä.

Myydään iskunkestävässä muovi- tai alumiinikotelossa, sisältää näytepipetin, kalibrointiruuvimeisselin ja pehmopaperin.

• helppokäyttöisyys;
• suurin tarkkuus;
• autonomia:
• automaattinen lämpötilan kompensointi.

• ei ole.

Parhaat kotimaiset hydrometrit

Viininvalmistajat

Keskihinta: 100 ruplaa.

Viinimittarit-sokerimittareita käyttävät amatööriviinivalmistajat kotona hallitsemaan viinien ja liköörien vahvuutta ja sokeritasoa sekä käymisprosessia. Tällaisen laitteen asteikkoalue on pieni: sokerille - 0-25%, alkoholille - 0-12%.

Ulkopuolelta se eroaa muista nesteen tiheyden mittauslaitteista vain siinä, että sillä on kaksinkertainen mittausalue: sokerille ja alkoholille.

Viinimittarin tarkkuuden tarkistamiseksi sinun on laskettava se astiaan, jossa on puhdasta (20 ± 2 ° C) vettä. Toimivan hydrometrin kaikki indikaattorit ovat nollassa.

• kaksi toimintoa yhdessä laitteessa;
• alhainen hinta.

• ei löydetty.

Viinilasi

Keskihinta: 60 ruplaa.

Pienikokoinen laite, jota voidaan käyttää minkä tahansa juoman vahvuuden määrittämiseen lasissa. Mittausalue: 0-96%.

Vakavat "ammattilaiset" viininvalmistajat eivät valitse tällaista laitetta juoman valmistamiseen, se on enemmän kuin sarjakuvalahja tai tapa osoittaa tietonsa ja taitonsa juhlan aikana.

• kompakti;
• alhainen hinta.

• suuri virhe.

Olemme luoneet taulukon halutun laitteen mukavampaa valintaa varten

Johtopäätös

Ihmisten keskuudessa on mielipide, että kaikella käsin valmistetulla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja minimaalisia haitallisia epäpuhtauksia. Siksi monet korkealaatuisen alkoholin ystävät harjoittavat luonnollisen tuotteensa tuotantoa.

Kotiviininvalmistuksessa ei voida tehdä ilman erikoistuneita laitteita, etenkin hydrometrin ja alkoholin mittaria. Arvosteluissamme olemme sisällyttäneet parhaat laitteet alkoholijuomien valmistukseen.