Paras kookosmaitoluokitus 2020

Kukaan ei kiistä sitä, että lehmänmaito on maukas ja terveellinen tuote, joka sisältää suuren määrän keholle hyödyllisiä aineita. Valitettavasti tämä tuote ei ole yhtä hyödyllinen kaikille ihmisille. Tämä johtuu suurelta osin siitä, että monilla ihmisillä on synnynnäinen tai hankittu intoleranssi lehmänmaidon proteiinille, joka aiheuttaa erityyppisiä allergioita, ruoansulatusongelmia ja muita epämiellyttäviä aistimuksia.

Vuosien ajan tällaisilla ihmisillä ei ole ollut mahdollisuutta kuluttaa monia ruokia, jotka on valmistettu tästä juomasta. Onneksi myynnissä on paljon maidon luonnollisia korvikkeita, jotka eivät käytännössä ole huonolaatuisia. Yksi tällaisten korvikkeiden suosituimmista edustajista on kookosmaito.

Tässä artikkelissa tutkitaan, mitkä ovat suosittuja kookospähkinäkorvikkeita, saamme selville, mitä etsiä ostettaessa, jotta emme tekisi virheitä valinnassa, määritämme valintaperusteet ja koomme luokituksen parhaista kookosmaidon tuottajista.

Kuinka kookosmaito saadaan

Se on valmistettu kookospähkinän massasta. Suurin osa ihmisistä ajattelee maitoa nesteenä kookospähkinässä. Tämä on väärinkäsitys, koska nestettä, joka kiertää vapaasti pähkinän keskellä, kutsutaan kookosvedeksi.

Maitotuotteen valmistamiseksi sinun on suoritettava useita peräkkäisiä vaiheita. Ensinnäkin sinun on jauhettava pähkinän massa. Käytä tätä varten raastimella tai muulla vastaavanlaisella laitteella. Kun massa on raastettu, se puristetaan ulos ja puristetaan siten mehu ulos. Nestemäisen saamiseksi tehdään useita uutteita. Paksin ja terveellisin maito saadaan ensimmäisestä puristuksesta, se sisältää myös eniten vitamiineja ja kivennäisaineita. Jokainen seuraava pyöritys laimentaa edellisen, mikä tekee siitä laimennetun. Lopputulos sisältää paljon vähemmän ravinteita.

Kookosmaidon edut ja haitat

Etu

Ostajien mukaan maito on erittäin hyödyllinen ihmisille. Jo pitkään ihmiskunta on havainnut, kuinka kookospalat vaikuttavat ihmiskehoon, ja huomannut, että juoman säännöllinen käyttö vaikuttaa myönteisesti ihmisten terveyteen.

Koostumukseen sisältyvien hyödyllisten aineiden, kuten kuidun, vitamiinien (B, C ja muut), mineraalien (natrium, kalium, sinkki, rauta) ansiosta kookosmaito edistää:

• hammaskiilteen palauttaminen ja suojaaminen haitallisilta bakteereilta, mekaanisten vaurioiden kestävyyden lisääminen, ulkonäön parantaminen;
• "huonon" kolesterolin määrän vähentäminen veressä;
• lisääntynyt immuniteetti;
• tuki- ja liikuntaelinten korsetin vahvistaminen, luiden varhainen fuusio;
• patogeenisten bakteerien, virusten, sienien tuhoaminen kehossa;
• hematopoieesin indikaattorien, kuten hemoglobiinipitoisuuden, normalisointi.

Suotuisat ravintoarvosuhteet (100 grammaa juomaa sisältää noin 2 g proteiinia, 15 g rasvaa ja 3 g hiilihydraatteja) edistää juoman nopeaa ja helppoa imeytymistä, parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. Yksi lasi valkoista nestettä tuottaa jopa 10 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta, jopa 20 prosenttia kalsiumin ja raudan, kaliumin ja seleenin normista.

Kookosmaidolla on positiivinen vaikutus sekä nais- että miesrunkoon.

Naisille on erittäin tärkeää, että maidon sisältämät hyödylliset aineet edistävät ihon kimmoisuutta ja hidastavat ikääntymistä. Lääkäreiden suositusten mukaan maitoa voidaan kuluttaa raskauden aikana, mikä auttaa stabiloimaan hormonaalista tasoa ja ehkäisemään komplikaatioita, kuten anemiaa. Naisille vaihdevuosien aikana maito auttaa vakauttamaan hormonaalista tasoa, estämään kuumia aaltoja ja normalisoimaan yleistä hyvinvointia ja mielialaa.

Se on suosittu osa terveellistä ruokavaliota, koska siinä on vähän rasvaa ja ravitsevaa.

Lääkäreiden mukaan maidolla on hyödyllinen vaikutus, kun sitä kulutetaan gastriitin pahenemisen aikana, vähentää epämukavuutta närästyksessä.

Naisia ​​kiinnostaa myös tämän juoman muut edut - jatkuvassa käytössä kynsilevyt vahvistuvat, vaurioituneet hiukset palautuvat, käsien ja jalkojen iho kosteutuu ja muuttuu joustavaksi.

Maito ei ole yhtä hyödyllinen miehille. Yksi tärkeimmistä eduista on "miehen toiminnan" palauttaminen ja ylläpitäminen.

Sekä miehille että naisille on suositeltavaa kuluttaa maitoa, jos urologisella alalla ilmenee ongelmia - kookospähkinän antibakteeriset ominaisuudet auttavat poistamaan tulehduksen nopeasti.

Toinen tärkeä kookosmaidon ominaisuus on parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Koska se sisältää kaliumia, se auttaa sävyttämään ja vahvistamaan verisuonten seinämiä.

Vahingoittaa

Kuten kaikilla muilla kasviperäisillä tuotteilla, kookosmaidolla on useita vasta-aiheita kulutukseen. Näitä vasta-aiheita ovat:

• maidon sisältämien aineiden yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• korkea verenpaine;
• ruoansulatuskanavan häiriöt (gastriitti, ummetus, ripuli jne.).

Lastenlääkärit varoittavat, että nuorten (alle kahden vuoden ikäisten) lasten ei suositella tarjoavan tätä juomaa akuuttien allergisten reaktioiden mahdollisuuden takia, mikä johtuu siitä, että vauvan keho ei ole valmis tällaiseen eksoottiseen ruokaan. Etelämaiden lapset voivat kuluttaa juomaa ilman rajoituksia, koska tätä pähkinää syötiin historiallisesti näillä alueilla ja eteläisten organismit tottuivat siihen. Samoista syistä ei ole suositeltavaa juoda maitoa naisille raskauden viimeisissä vaiheissa.

Jos henkilöllä on laaja luettelo kroonisista sairauksista, on suositeltavaa kysyä terapeutin mielipide ennen kuin valitset kookosmaidon kaupassa.

Kasvimaidon hyödyllisyydestä huolimatta lääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että maitoa tulisi kuluttaa rajoitetusti. Joten aikuisen ei suositella ylittävän yhden lasillisen juoman määrää viikossa, kun taas sitä voidaan juoda useina annoksina tai kerrallaan. Kolmen vuoden ikäiset lapset voivat juoda korkeintaan 70 ml viikossa, kun taas sinun on aloitettava, kuten täydentävät elintarvikkeet, pienellä määrällä, lisäämällä annosta vähitellen.

Soveltamisala

Kookospähkinää ja siitä valmistettuja ruokia käytetään laajalti monilla elämänaloilla, kuten lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kotitalouskemikaalien tuotannossa.

Lääketieteen alalla kookospähkinäuutteita käytetään suuressa joukossa folk-reseptejä erilaisten sairauksien hoitoon.Tätä kasviperäistä ainesosaa löytyy myös erilaisista voiteista, voiteista ja kosmetiikasta. Kookospähkinä on menestynyt hyvin kauneusalalla. Se auttaa vahvistamaan hiusrakkulaa, minkä seurauksena sitä käytetään monissa shampoissa, balsameissa, naamioissa, hoitoaineissa ja muissa hiustuotteissa. Antiseptisen vaikutuksensa ja ihon kimmoisuutta parantavien aineiden ansiosta harvat ihonhoitotuotteet tekevät ilman sitä. Se on yksi useiden voiteiden, voiteiden, pensaikkojen, laastareiden pääainesosista.

Kookosmaitoa käytetään myös laajalti kulinaarisessa taiteessa. Suuri määrä reseptejä ei ole täydellinen ilman tätä ainesosaa. Useimmiten sen pohjalta valmistetaan erilaisia ​​leivonnaisia, kastikkeita, kastikkeita, keittoja, cocktaileja.

Niille, joilla ei ole mahdollisuutta ostaa kookosmaitoa usein ylihinnoitellusta myymälästä, kerromme sinulle, kuinka tehdä herkullinen juoma itse kotona. Tätä varten sinun on ostettava kuivia kookoshiutaleita myymälästä ja höyrytettävä se kiehuvalla vedellä, kaatamalla se nesteellä suhteessa 1-2. Höyrytetty massa jätetään kannen alle noin puoleksi tunniksi. Tarvittavan ajan odottamisen jälkeen jauhaa massa sekoittimella. Tuloksena oleva karkea on puristettava sideharsolla, minkä seurauksena saamme tarvittavan juoman. Sitä voidaan kuluttaa sekä puhtaassa muodossa että käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen.

Kotitalouksien kemikaalien valmistajat ovat myös ylistäneet kookosta miellyttävänä aromina ja kudosten säilöntäaineena. Näiden ominaisuuksien lisäksi kookospähkinällä on antibakteerisia ja desinfioivia ominaisuuksia, joiden avulla voit poistaa sairauksia aiheuttavat organismit kudoksista.

Laadukas kookosmaitoluokitus

Alpro ammattilaisille

Yksi parhaista belgialaisista tuottajista on luonut erityisen juoman maidon teen ja kahvin ystäville. Perusaineet (3,5% rasvaa sisältävä kookosmaito, kasvikermasta ja vedestä, soijapavut), sokeri ja fruktoosi, happamuudensäätöaineet, aromi ja merisuola antavat sille ainutlaatuisen maun ja aromin. Maito voidaan lyödä kahvinkeittimessä aivan kuten sen luonnollinen vastine. Tätä mahdollisuutta viittaa myös pakkauksen etupuolella oleva kuva, johon on piirretty kuppi cappuccinoa.

Huolimatta siitä, että maito on valmistettu kookospähkinästä, siihen lisätään myös soijapapuja. Tämä tehdään proteiiniprosentin lisäämiseksi, koska ilman sitä on mahdotonta saada kermavaahtoa. Valmistaja ei myöskään suosittele tuotteen lämmittämistä yli 65 ᵒС: n lämpötilaan, koska korotetuissa lämpötiloissa tapahtuu proteiinien hajoamista eikä neste lyö.

Juoman koostumus on valkoinen, ei paksu, ulkonäöltään se muistuttaa luonnollista eläinperäistä tuotetta, siinä on voimakas kookospähkinä maku ja aromi.

Maidon koostumus sisältää fytoestrogeeneja - kasviperäisiä hormoneja pieninä määrinä. Ne vaikuttavat myönteisesti naisten terveyteen, auttavat pitämään kehon hyvässä kunnossa. Koska soija on merkittävä osa juomaa, sen sisältämillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla on suora vaikutus kehoon. Maidon, kuten kalsiumin, magnesiumin ja fosforin, sinkin pitoisuuksien vuoksi maito auttaa vahvistamaan tuki- ja liikuntaelimistön luita, imeytyy helposti kuitujen, lesitiinin, aminohappojen, glukoosin ja E-vitamiinin pitoisuuksien vuoksi. Soija sisältää pieni prosenttiosuus kalsiumia, se on lisäksi rikastettu B12-vitamiinilla.

Soija sisältää myös ainesosaa, jota kutsutaan fytiinihapoksi. Kehon on vaikea imeä magnesiumia, kalsiumia ja rautaa hedelmistä ja vihanneksista. Tämän vuoksi sinun tulisi välttää kookosmaidon kuluttamista muiden kanssa samanaikaisesti. Maito on ravistettava ennen käyttöä. Avattu pakkaus tulee säilyttää jääkaapissa enintään 5 päivää. Keskihinta on 285 ruplaa per paketti.

• sopii kasvissyöjille ja niille, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssista;
• vähäkalorinen tuote (mikä on tärkeää laihdutuksen kannalta);
• vaahdotetaan helposti vaahtoon;
• suuri määrä positiivisia asiakasarvosteluja;
• miellyttävä kookospähkinä maku ja aromi;
• kätevä vapautumismuoto, suuri määrä;
• gluteeniton (mikä on tärkeää joillekin asiakkaille);
• hyvä latteille, smoothieille ja ravisteluille;
• pitkä säilyvyysaika tetra-pakkauksen käytöstä johtuen (enintään 9 kuukautta).

• korkea hinta;
• sisältää sokeria.

Alpro-kookospähkinäsuklaa

Tämä juoma erottuu muusta kaakaolla, joka muistuttaa suklaamaitoa. Juoman koostumus sisältää suuren määrän ainesosia: vesi, kookospähkinä, sokeri, kaakaojauhe, maltodekstriini, stabilointiaineet ja aromit, merisuola, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Tuotetta myydään tetra-pakkauksessa, jonka päällä on kierrekorkki. Kaakaon lisäämisen takia juoma näyttää enemmän kuin suklaanmakuinen cocktail kuin kasvipohjainen maito. Kookospähkinän makua ei käytännössä tunneta, aromi on lähempänä kaakaota kuin suklaata. Asiakkaat huomaavat herkän suklaan maun, jolla on kohtalainen makeus. Cocktail on nestemäistä. Kaloripitoisuuden suhteen se on hieman kookospähkinätuotteita parempi kaakaopapujen sisällön vuoksi. Valmistaja väittää, että sen tuote ei sisällä gluteenia, joten ihmiset, jotka eivät siedä tätä komponenttia, voivat käyttää sitä.

Tätä tuotetta voidaan käyttää eri tavoin: itsenäisenä juomana kylmässä tai lämpimässä muodossa, perusaineosana kuuman suklaan ja muiden cocktailten valmistamiseen. Voit myös lisätä sen mysliin tai muroihin, leivonnaisiin. Keskihinta on 250 ruplaa. Tilavuus - 1 litra.

• ei sisällä gluteenia ja laktoosia, ei aiheuta allergioita;
• sopii kasvissyöjille ja paastolle;
• alhainen rasvapitoisuus;
• ainesosaluettelossa ei ole väriaineita tai säilöntäaineita;
• valitessaan mitä suklaa-cocktaileja on parempi ostaa, monet neuvoo tätä valmistajaa;
• rikastettu lisäksi kalsiumilla ja vitamiineilla;
• suuri määrä.

• ainesosien joukossa on makuja ja stabilointiaineita;
• korkea hinta.

FOCO kookosmaitojuoma luonnollista 3,4%

Toisin kuin edellinen ehdokas, valmistajan Foco juoman koostumus on täysin luonnollinen. Pääainesosia ovat vesi, kookosmaito, sokeri, kalsiumlaktaatti, vitamiinit (B12, A ja D). Ostajat huomauttavat, että tällä maidolla on paras myynnissä olevien analogien koostumus. Luonnollisten ainesosiensa ansiosta tätä tuotetta voidaan käyttää ilman pelkoa. Ravitsemusterapeutin neuvojen mukaan sitä ei kuitenkaan suositella juoda suuria määriä, koska tämä eksoottinen juoma voi aiheuttaa allergisia reaktioita.

Maidonvalkoinen koostumus muistuttaa eläinperäistä tuotetta. Siinä on pieni kookospähkinäaromi. Sen korkea rasvapitoisuus (3,4%) mahdollistaa sen käytön kevyenä välipalana. 100 gramman maidon energia-arvo on 42 kcal, BJU: n (proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) pitoisuus on 0,07; 3,4; 2.9. Tuotetta myydään pienessä pakkauksessa (vain 330 ml), mikä mahdollistaa yhden tölkin käyttämisen kerrallaan eikä rajoita tuotteen säilyvyyttä. Tätä helpottaa myös pakkausmateriaali - tetra-pakkaus, joka säilyttää sisällön ominaisuudet pitkään.

Valmistaja vakuuttaa, että hänen maitonsa auttaa vähentämään huonon kolesterolin määrää veressä, lisää immuniteettia ja edistää ihosolujen uudistumista. Juomaan sisältyvät vitamiinit parantavat näköä ja aineenvaihduntaa. Keskihinta on 98 ruplaa.

• luonnollinen koostumus;
• pienen tilavuuden ansiosta voit kuluttaa maitoa välittömästi jättämättä sitä varastointiin;
• miellyttävä maku ja aromi;
• korkea rasvapitoisuus mahdollistaa sen käytön kevyenä välipalana.

• korkeat kustannukset pienelle määrälle.

Santa Marian kookosmaito

Toisin kuin edelliset edustajat, tässä maidolla on paksu kermainen koostumus. Thaimaalaisessa maidossa ei ole lisättyä sokeria. Purkin sisällä nesteen sijasta on kookospähkinämassa, jossa on vähän vettä, emulgointiainetta ja stabilointiaineita. Paksun koostumuksensa vuoksi maidon energia-arvo on useita kertoja suurempi kuin edellisen kilpailijan (160 kcal). Avaamatonta purkkia voidaan säilyttää kaksi vuotta, avaamisen jälkeen on suositeltavaa säilyttää sitä jääkaapissa enintään 3 päivää.

Ostajat väittävät, että massalla on hienovarainen pähkinäinen aromi, se maistuu margariinille tai kookosöljylle. Rasvaisen ja tiheän koostumuksensa ansiosta voide tyydyttää nopeasti nälän tunteen, ympäröi mahalaukun seinät ja helpottaa ruoansulatusta. Tuote voidaan lisätä puuroon tai kahviin kermaisen kookospähkinän maun saamiseksi. Voit myös paistaa kermalla erilaisia ​​tuotteita, mukaan lukien liha, ja saat epätavallisen aromaattisen astian.

Kermaa voidaan käyttää myös kosmeettisena aineena, levittämällä sitä lyhyeksi ajaksi hiusnaamiona. Tämän seurauksena hiukset muuttuvat kiiltäviksi ja sileiksi miellyttävällä pähkinän tuoksulla. Keskihinta on 225 ruplaa.

• sopii kasvissyöjille;
• paksun koostumuksen ansiosta maitoa voidaan käyttää erilaisten ruokien, myös paistamiseen;
• melkein luonnollinen koostumus;
• voidaan käyttää välipalana, tyydyttää nopeasti nälän;
• voidaan tilata verkossa useimmista aasialaisia ​​tuotteita myyvistä verkkokaupoista;
• niitä on monia käyttötarkoituksia, myös kosmetiikkana.

• ostajat valittavat, kuinka paljon yksi pankki maksaa - kaikilla ei ole varaa niin kalliisiin ostoksiin.

OIKEA THAI

Kyseinen valmistaja muistuttaa edellistä kilpailijaa eroamalla siitä halvemmalla hinnalla (165 ruplaa) ja täysin luonnollisella koostumuksella (kookosmassa ja vesi, eikä mikään muu). Tuotteen rasvapitoisuus on noin 20%, mikä tuo tuotteen lähemmäksi kermaa. Pakkauksen sisältö maistuu tuoreelta kookospähkinältä, sillä on hienovarainen aromi. Koska koostumuksessa ei ole emulgointiainetta, tuote voidaan erottaa kahteen komponenttiin - kerma ja vesi, tämä on luonnollinen prosessi.

Sakeuden avulla voit lisätä kermaa muroihin, keittoihin, lisukkeisiin ja liharuokiin, kahviin tai juurisikuriin, valmistaa smoothieita, cocktaileja, leivonnaisia, hyytelöitä jne. Maitoa voidaan käyttää ruoana kasvissyöjille sekä paastoa noudattaville. Tölkin avaamisen jälkeen valmistaja suosittelee sisällön siirtämistä uudelleen suljettavaan astiaan ja tuotteen säilyttämistä jääkaapissa enintään 3 päivää.

• täysin luonnollinen koostumus;
• sopii paastolle ja kasvissyöjille;
• täyttää kaikki kansainväliset standardit;
• edullinen hinta tällaiselle tuotteelle.

• mieto maku ja aromi eivät miellytä kaikkia asiakkaita.

AROY-D

Toinen luonnontuotteiden edustaja. Juomassa on 60% käsiteltyä saksanpähkinämassaa ja 40% vettä. Kuten edellinen tuote, se on valmistettu Thaimaassa ja täyttää kaikki kansainväliset standardit. Maidon rasvapitoisuus on 17–19%, mikä on ominaisuuksiltaan lähempänä kermaa. 100 ml: n energia-arvo on 185 kcal. Tetra-pack-pakkauksen avulla voit varastoida tavaroita 2-30 ° C: n lämpötilassa.Pakkauksen avaamisen jälkeen laatikko on sijoitettava jääkaappiin enintään 2 päiväksi.

Tuotetta on ravistettava ennen käyttöä. Joskus varastoinnin aikana koostumus kerrostuu useille tasoille. Alkuperäisen sakeuden luomiseksi omin käsin purkissa on kuvaus, jossa on vaiheittaiset ohjeet tämän tekemiseen. Valmistaja suosittelee purkin sijoittamista kuumavesisäiliöön 15 minuutiksi ja sekoita sitten massa huolellisesti.

Maito maistuu tuoreelta, sillä on vain hienovarainen kookospähkinä.Sitä voidaan käyttää pehmentämään kahvia, lisäämään puuroa, leivonnaisia, muhennettua kanaa tai lihaa. Asiakkaiden arvioiden mukaan suuren rasvamäärän vuoksi suuren maidon juominen kerralla ei toimi. Kuten muissakin pähkinätuotteissa, se sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja: A-, B-, C-, E-, K- ja PP-vitamiineja, hivenaineita magnesiumia, mangaania. Monityydyttymättömien Omega-3, 6, 9-rasvahappojen määrän suhteen tuotetta voidaan verrata vain äyriäisiin.

• täysin luonnollinen koostumus;
• korkea ravintoarvo;
• miellyttävä maku;
• sopii paastolle ja kasvissyöjille.

• tölkin korkeat kustannukset.

Fit parad

Tarkastelu jatkuu Venäjän tuotannon uutuutena - Fit Parad -kuiva maitoseos. Koostumus yllättää lyhyisyydellään - vain kuivalla kookospähkinämassalla. Monet ostajat eivät tiedä, mistä ostaa tätä julkaisutapaa. Useimmiten terveellisten ruokien osastoilla pieni laukku (35 grammaa) ei välttämättä ole havaittavissa suurten kirkkaiden pakkausten joukossa. Tämäntyyppinen juoma on suosittu, koska seosta voidaan säilyttää pitkään menettämättä laatua ja makua.

Pussin sisällä on valkoista jauhetta, jolla on voimakas pähkinäinen tuoksu. Pakkaus sisältää tietoja koostumuksesta sekä tietoa seoksen käytöstä - kaada se kuppiin ja kaada 200 ml lämmintä vettä. Ostajien mukaan jauhe ei liukene kokonaan, jättäen pienen suspension. Juoma osoittautuu paksuksi, pienillä kokkareilla. Kun se lisätään kahviin, pinnalle voi muodostua suspensiota. Tuotteella on korkea rasvapitoisuus, se on osoittautunut hyvin valmistettaessa erilaisia ​​leivonnaisia ​​sekä toisen ja ensimmäisen ruokalajin. Koska koostumuksessa ei ole lisättyä sokeria, tuloksena oleva juoma näyttää monille asiakkaille hämärältä.

Tuotteen käyttö parantaa ravinnon laatua, tuo ruokavalioon hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita (rauta, magnesium, kalium). Ravintoarvo (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. Laukun keskihinta on 92 ruplaa.

• hyödyllinen ja luonnollinen koostumus;
• sopii vegaaneille ja paastoaville;
• miellyttävä maku ja aromi;
• budjetin hinta;
• ei lisättyä sokeria, väriaineita, makuaineita tai säilöntäaineita;
• pitkä säilyvyysaika, voidaan laimentaa tarpeen mukaan.

• saadulla seoksella on heterogeeninen koostumus, siinä on suspensio.

Chaokoh

Tuotemerkki kuuluu maailmankuululle Ampol Food Processing -yritykselle, joka tuottaa ja myy tuotteita terveelliseen ruokailuun. Maidon koostumus on melko laaja, pähkinän ja veden massan lisäksi se sisältää myös mikrokiteistä selluloosaa, karboksimetyyliselluloosaa, emulgointiainetta, säilöntäainetta ja sitruunahappoa. Tämä koskee vain tölkkiin pakattua maitoa. Tetrapakkauksen koostumusta muutettiin hieman - kookospähkinämassa, vesi ja emulgointiaine. Nesteessä ei ole kolesterolia eikä transrasvoja. Energia-arvo 100 g - 75 kcal. Valmistaja on vähentänyt maidon rasvapitoisuuden 60%: iin ja laskenut massan prosenttiosuuden vedeksi.

Tuotetta myydään nopeasti avattavissa olevissa tölkeissä tai tetra-pakkauksissa. Sisältö on valkoista, nestemäistä, hieman kookospähkinäaromilla. Suljettua pakkausta voidaan säilyttää yli vuoden ajan avaamisen jälkeen - enintään 3 päivää jääkaapissa. Ostajien mukaan tämä maito on yksi maukkaimmista Venäjällä myynnissä olevista. Tuotetta voidaan käyttää sekä puhtaana että lisättynä cocktaileihin, smoothieihin, jäätelöön, leivonnaisiin, keittoihin, muroihin ja muihin ruokiin. 400 ml: n purkin keskihinta on 145 ruplaa.

• korkea maku;
• vähentynyt rasvapitoisuus;
• myydään useimmissa kaupoissa;
• keskimääräinen hinta verrattuna kilpailijoihin.

• ei kaikkein hyödyllisin koostumus.

KUNINGAN SAARI

Tämä valmistaja on keskittynyt tiivistetyn maidon tuotantoon kookospähkinästä - spesifinen ja harvinainen tuote.Se on valmistettu Thaimaassa, myydään putkessa, joka painaa 180 kuten voide. Putki on varustettu muovikorkilla, jossa on annostelija, jonka avulla voit puristaa tarvittavan määrän yhdellä napsautuksella. Tiivistetyn maidon koostumus on lähellä luonnollista - pähkinämaito, sokeri, luonnollinen sakeuttamisaine - maltodekstriini, kookosöljy, stabilointiaine - karrageeni.

Suljettua tiivistettyä maitoa voidaan varastoida 18 kuukautta, avaamisen jälkeen se on laitettava jääkaappiin ja kulutettava 6 kuukauden kuluessa (säilyvyysajassa). Sakeus on paksu ja viskoosi, ja siinä on kevyt miellyttävä tuoksu. Sokeripitoisuus on kohtalainen, ei ole sokerista tunnetta. Tiivistetty maito tulee hyvin tiheäksi jääkaapissa säilyttäen, tämä on normaalia ja liittyy korkeaan öljypitoisuuteen. Jos jäähdytetty tiivistetty maito ei kulje annosteluaukon läpi, se on lämmitettävä lämpimässä vedessä. Korkean sokeripitoisuuden vuoksi tuotteella on korkea kalori - 456 kcal.

• liukenee hyvin teetä tai kahvia;
• luonnollinen koostumus;
• pitkä avoimien pakkausten säilyvyys;
• miellyttävä maku.

• korkea hinta;
• harvoin myynnissä;
• korkea sokeripitoisuus.

Johtopäätös

Monet ihmiset, jotka ostavat tavaroita kaupasta, eivät ole edes tietoisia sellaisen terveellisen juoman olemassaolosta kuin kasvimaito. Koska sen löytäminen ei ole niin helppoa (useimmiten sen sisältämät pakkaukset sijaitsevat erikoistuneissa ruokaosastoissa), monet riistävät itseltään mahdollisuuden paitsi maistella uutta makua myös löytää itselleen terveellisiä juomia.

Huolimatta siitä, että kookospähkinät eivät kasva maassamme, kaupan laajan kehityksen ansiosta tämä tuote on käytännössä lakannut olemasta eksoottinen. Niille, joilla ei ole varaa ostaa valmiita tuotteita, Internetistä löydät suuren määrän reseptejä ja tapoja valmistaa se itse sekä tuoreista pähkinöistä että kuivilla lastuilla. Kasvimaidon ainoa haittapuoli on sen korkea hinta ja suhteellisen lyhyt säilyvyysaika, joka kuitenkin ratkaistaan ​​ostamalla kuivia tiivisteitä, jotka eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin koko tuote.

Toivomme, että artikkelimme ansiosta löydät tämän terveellisen ja maukkaan juoman ja tutustut suosittujen valmistajien tuotteisiin, joita myydään supermarketeissa.