Aromaattisesta virkistävästä kahvista on pitkään tullut muutakin kuin vain juoma, siitä on tullut perinne - nauti kuppi vahvaa gourmet-kahvia aamulla tai lounaalla, kotona tai toimistossa. Kahvin juomisesta on tullut päivittäinen pakollinen rituaali, joka ei vaadi käyntiä kahvilassa. Tällaisen miellyttävän keksinnön, kuten kahvinkeitin, ansiosta sinulla on aina mahdollisuus valmistaa tuoretta kahvia kotona tai työpaikalla.
Nykyaikaiset kahvinkeittimet, jotka ovat rikkaita toiminnallisuudestaan, eivät vain hemmottele sinua kahvilla, vaan auttavat myös luomaan siihen perustuvan erityisen, epätavallisen juoman - laitteen parametrien avulla voit kokeilla makua ja yhdistelmää, mikä ilahduttaa todellisia kahvin ystäviä. Parhaita Melitta-kahvinkeittimiä kotiin ja toimistoon käsitellään tässä artikkelissa.
Sisältö
Jotta et erehdy tämän laitteen valinnasta, sinulla on oltava avaintiedot siitä sekä omista mieltymyksistäsi. Siksi, kun valitset kahvinkeittimen, sinun on vastattava itsellesi muutamaan tärkeään kysymykseen:
Kolme kahvinkeitintyyppiä erotetaan kahvinvalmistustekniikan mukaan - nämä ovat vilja-, kapseli- ja geysirikoneet.
Pavun kahvikoneessa on sisäänrakennettu kahvimylly, joten sen toiminnan periaatteena on jauhaa kokonaiset kahvipavut ja höyryttää ne sitten. Juoman vahvuus, jauhatusaste, annosten koko voidaan säätää laitteen asetuksissa. Jotkin muunnokset tällaisesta laitteesta on varustettu cappuccino-keittimellä, joka kykenee vaahdottamaan maitoa ammattitaidolla hienoksi ilmavaksi vaahdoksi cappuccinolle, latteelle ja muulle kahvityypille. Kaikkien papujen kahvinkeittimien etuna on, että ne valmistavat tuoretta jauhettua kahvia oikein ja tarkasti.
Tämän tyyppinen kone toimii jo valmistetun kahvin kanssa, nimittäin jauhetun, paahdetun ja puristetun kahvin kanssa, joka upotetaan erityiseen kapseliin. Seuraavaksi kapseli lävistetään ja kuumaa vettä syötetään muodostuneeseen reikään. Juoman vahvuutta säädetään myös, mutta tässä tapauksessa lisäämällä tarvittava määrä vettä. Yksi kapseli vastaa yhtä annosta kahvia.
Juomalajikkeiden osalta kapselikahvinkeittimet valmistavat täydellisesti espressoa, mokkaa, lattea, americanoa, cappuccinoa ja jopa muita juomia (kaakao, kaakao). Jälkimmäisen valmistuksessa käytetään kermakapseleita.
Yksinkertaisin ja halvin kahvinkeitin, hyvä kotikäyttöön.Laitteen nimi annettiin sen toimintaperiaatteen samankaltaisuudesta geysirin toiminnan kanssa - höyryn paineessa kuuma vesi nousee alhaalta ylöspäin, yhdestä säiliöstä toiseen, samalla kun se kulkee erityisen osaston läpi jauhetun kahvin kanssa. Tuloksena on runsas ja aromaattinen juoma.
Euroopan testikeskuksessa tehtiin kansainvälinen tutkimus kahdenkymmenestä kahvinkeitinmallista. Niitä on testattu yhdeksänkymmentä pistettä, kuten: kahvin lämpötila, juoman maku ja laatu, valmistusnopeus ja monet muut parametrit. Itse juoman lisäksi tutkittiin vaahdon laatua, väriä ja estetiikkaa, jonka pitäisi olla kaunista, kiiltävää ja kultaista tai ruskeaa sävyä.
Tutkimuksen tulosten mukaan paljastettiin, että kahvin valmistamisen nopeus ei takaa, että sen laatu on erinomaista, ja ihanteellinen kahvinkeitin pystyy valmistamaan yhtä korkealaatuista juomaa sekä ensimmäistä kertaa että kaksisataa. Parhaista malleista, jotka saivat eniten positiivisia arvioita tässä epätavallisessa tutkimuksessa, on syytä huomata, että ne sisälsivät Melitta-kahvinkeittimet. Tämän yrityksen suosituimpia ja myydyimpiä kahvinkeitinmalleja käsitellään tässä katsauksessa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot:
Melitta Caffeo Solo -kahvikoneen malli on ainutlaatuinen koko maailmassa, se on pienin ja pienin kahvinkeitin. Samalla se on varsin toimiva budjetistaan huolimatta ja sillä on kaikki tarvittavat perustoiminnot. Kone toimii kahvipapujen kanssa, koska se on varustettu kahvimyllyllä, jolla on säädettävä papujen jauhatusaste (voit valita yhden kolmesta käytettävissä olevasta asteesta). Laitteen asetusten avulla voit säätää juoman voimakkuutta ja valita haluamasi kahvin lämpötilan. Lisäksi tämä malli suorittaa esipannun pavut, jotta juoma on rikas.
Ohjauksen osalta se on selkeä, yksinkertainen, järjestelmä on helppo poistaa ja puhdistaa. Suunnittelu on vaatimaton, mutta arvoinen ilmoitettuun arvoon - Melitta Caffeo Solo -mallin keskihinta on 22 990 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Tämä kahvinkeittimen malli houkuttelee ensi silmäyksellä paitsi kohtuuhintaisuutensa, myös tehokkaan ja tyylikkään muotoilunsa ansiosta - laite on valmistettu yrityksen geometrisesta tyylistä, joka erottuu tyylikkyydestään ja vankkauksestaan. Markkinoiden suosituimpien mallien värimaailma on hopea (laitteen etupaneeli) ja harvinaisempi täysin musta versio. Lisäksi Melitta Caffeo Solo & Milk -kahvinkeitin on kätevästi kompakti, ja sen vaatimaton leveys on vain 20 cm.
Hallinnan osalta se on mukava ja yksinkertainen - laitteen vasen ja oikea puoli on varustettu painikkeilla, kun taas vasen puoli säätää osia, ja oikea toimittaa höyryä ja kuumaa vettä. Lisäksi on taustavalaistu näyttö. Integroitu vedensuodatin vähentää veden kovuutta. Laitteen asetuksissa voit säätää sellaisia parametreja kuin juoman vahvuus, nokan korkeus (erikokoisille kupeille), kahvin annostelu yhdelle tai kahdelle kupilliselle samanaikaisesti. Itsepuhdistusohjelma ja automaattinen sammutustila ovat myös vakio-ominaisuuksia. Lisäksi on kupin lämmitystoiminto.
Haudutetun kahvin laadusta on syytä huomata, että Melitta Caffeo Solo & Milk -kahvikone valmistaa erinomaisen laadun espressoa, cappuccinoa, molemmilla juomilla on rikas maku ja maitovaahto osoittautuu esimerkilliseksi - ensimmäisessä tapauksessa oikea tiheys, toiseksi - pörröinen ja kevyt. Sisäänrakennetun Panarello cappuccino -keittimen avulla voit valmistaa maitojuomia melkein ammattimaisesti.
Kahvinkeitin ei ole kovin sopiva toimistoon, koska papuja ja vettä on vähän, mutta se on erinomainen valinta asennettavaksi kotona. Kahvinkeittimen keskihinta on 24770 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Tästä viljakahvikoneen mallista voidaan sanoa, että se pystyy valmistamaan ihanteellisen espresson kaikissa parametreissa, mukaan lukien lämpötila (62,9 astetta). Tämä kahvinkeitin soveltuu hyvin kotikäyttöön - pienien mittojensa ansiosta se on paitsi kompakti myös ergonominen. Se voidaan asentaa keittiöön sopivaan paikkaan, ja tarvittaessa sitä on helppo siirtää. Suunnittelu on huomaamatonta, hopeaa tai mustaa. Kone puhdistetaan automaattisesti jokaisen käynnistyksen ja sammutuksen yhteydessä. Jos tarvitaan perusteellisempaa puhdistusta, näyttö kertoo siitä. Jos käytetyn veden kovuus on kasvanut, sisäänrakennettu kalkinpoisto-ohjelma tulee esiin.
Malli erottuu toisesta mielenkiintoisesta piirteestä, nimittäin sisäänrakennetusta Best Aroma System -pavunvalmistusjärjestelmästä. Tämä ohjelma takaa juoman laadukkaan valmistuksen säilyttäen samalla maun ja aromin rikkauden, mukaan lukien esiliotustoiminto valmistusprosessissa.
Puoliautomaattinen cappuccino-valmistaja on helppo käyttää, sillä on hyvä nopeus ja se valmistaa nopeasti laadukkaan cappuccinon, jossa on pehmeää maitovaahtoa. Päätoiminnon lisäksi se lämmittää maitoa ja antaa kuumaa vettä.Melitta Caffeo Passionen keskimääräiset kustannukset ovat 32652 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Suurilla vesisäiliöillä kahviautomaatti soveltuu hyvin toimisto- tai ateriapalveluihin. Melitta Caffeo CI on varustettu mekaanisella säätimellä ja tietää, miten cappuccino valmistetaan ammattimaisesti, juuri siinä järjestyksessä kuin todellinen barista tekee - kahvi kaadetaan ensin ja vasta sitten lisätään vaahdotettu maito. Tämän mallin ominaisuus on kätevä annostelija kahvin, maidon annosteluun ja samanaikaisesti kahden kahvi- ja maitojuoman ja maidon jakamiseen eri kupeihin.
Sisäänrakennettuja reseptejä on neljä: cappuccino, latte macchiato, espresso, americano.
Samanaikaisesti latte macchiaton valmistaminen edellyttää maidon ja maitovaahdon erillistä ruokintaa. Vaahdon korkeutta voidaan säätää asetuksissa ja maito voidaan tarjoilla kuumana. Noin kaksikymmentä mukautettua reseptiä voidaan tallentaa laitteen muistiin. Toinen etu on kaksoisastia erityyppisille kahvipavuille.
Tätä mallia on saatavana kolmella suunnitteluratkaisulla: musta, hopea ja ainutlaatuinen, lumivalkoinen, erittäin harvinainen kahvinkeittimarkkinoilla. Laitteen keskimääräinen hinta on 59900 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Melitta Caffeo Varianza CSP -kahvinkeitin on hyvin varustettu ja toimiva laite. Vankan, tyylikkään muotoilun ansiosta tämä malli on käytännöllinen ja varustettu vaatimattomilla vesi- ja kahvipapusäiliöillä, joten se sopii paremmin kotiin kuin toimistoon tai kahvilaan.
Kahvipapujen jauhatusastetta voidaan säätää sekä kahvimyllyn käytön aikana että seisotuksen aikana. Juoman vahvuutta ja lämpötilaa voidaan säätää myös laitteen käynnistämisen jälkeen. Annostelija on myös muokattavissa, voit muuttaa sen korkeutta mukauttamalla kuppien kokoon (enintään 135 mm).
Tämän mallin ominaisuus on My Bean Select -järjestelmän läsnäolo, jonka avulla voit valmistaa juomia muista pavuista kuin niistä, jotka ovat jo pääsäiliössä. Molemmat pavut ovat täysin rajattuja eivätkä sekoita juoman valmistuksen aikana.
Sisäänrakennettujen reseptien lukumäärän suhteen Melitta Caffeo Varianza CSP -mallilla on laaja tietämys: Kuuman maidon, veden, maitovaahdon tavallisen toimituksen lisäksi laite pystyy valmistamaan 10 erilaista juomaa. Nämä ovat neljä yhden kosketuksen reseptiä (crema-kahvi, espresso, cappuccino, latte macchiato) ja kuusi muuta reseptiä: lungo, americano, latte, espresso macchiato, ristretto ja kahvi maitolla. Sisäänrakennetut reseptiohjelmat ovat klassisia, mutta muokattavissa. Kypsennysprosessi on ammattimaisesti oikea, josta hyvin pieni määrä kahvinkeittimiä voi ylpeillä.
Laitteen hoito on helppoa itsepuhdistustoiminnon ansiosta, jonka käytön jälkeen käyttäjän tarvitsee vain laittaa "viimeinen kiilto". Koneen runko ei ole helposti likainen, joten sen pitäminen puhtaana on melko helppoa. Kahvinkeittimen keskimääräiset kustannukset ovat 51 900 ruplaa.
Tekniset tiedot
Lisätoiminnot
Älykäs, huippuluokan ensiluokkainen kahvinkeitin, joka on luotu uusinta nykyaikaista tekniikkaa käyttäen ja täyttää hienostuneiden kahvin ystävien vaativimmat vaatimukset. Tämän mallin tärkein etu on, että se ei vain valmista oikeaa kahvia, vaan tietää myös, kuinka valmistaa jopa 18 erilaista juomaa, mukaan lukien espresso, ristretto, macchiato, latte, cappuccino, tasainen valkoinen. Suosituimmat reseptit valmistetaan yhdellä vastaavan painikkeen painalluksella, maitoa ja kuumaa vettä voidaan antaa myös yhdellä kosketuksella.
Käyttäjä voi ohjelmoida 4–8 omaa reseptiään improvisoimalla kahvipapujen ja täytteiden ulkonäöllä. Kaksikammioinen astia mahdollistaa manuaalisen tai automaattisen valinnan halutusta pavutyypistä. Ohjaus tapahtuu kosketuspainikkeilla ja kätevällä värinäytöllä. Kahvinkeittimen keskimääräiset kustannukset ovat 71 800 ruplaa.
Tästä hyödyllisestä laitteesta on useita väärinkäsityksiä, jotka vääristävät ajatusta siitä ja antavat vääriä tietoja sen toiminnoista ja ominaisuuksista.
Ensinnäkin, sinun pitäisi päättää, mihin tarkoitukseen tarvitset kahvinkeittimen - kahvin valmistamiseen kotona (koti- ja kesämökit), toimistoon tai ravintoloihin (kahvila, ostoskeskus, hotelli jne.). Laitteen tarkoituksen perusteella otetaan huomioon sen valinnan kriteerit.
Tärkeimmät parametrit, jotka on otettava huomioon kahviautomaattia valittaessa, ovat:
Helpoin tapa verrata tässä artikkelissa käsiteltyjen kahvinkeittimien parametreja on visuaalisen taulukon avulla, joka näyttää laitteiden tärkeimmät erot.
Melitta-kahvila Yksin | Melitta-kahvila Yksin ja maito | Melitta-kahvila Passione | Melitta-kahvila CI | Melitta-kahvila Varianza CSP | Melitta-kahvila Barista ts |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Kahvin tyyppi | viljaa | viljaa | viljaa | maa, viljaa | viljaa | maa, viljaa |
Teho | 1400 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1450 Wt |
Säiliön tilavuus vedelle | 1,2 l | 1,2 l | 1,2 l | 1,8 litraa | 1,2 l | 1,8 litraa |
Äänenvoimakkuus astiaan jyville | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 270 g |
Cappuccinatore | ei | manuaalinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto | Automaattinen ruoanlaitto |
Ajastin | varastossa | on poissa | on poissa | on poissa | varastossa | varastossa |
Sisävuoro kuuma vesi | ei | ei | on | on | on | on |
Mitat (L * K * S) | 20x33x46 cm | 20x33x46 cm | 25x39x48 cm | 26x35x47 cm | 25x41x38 cm | 26x37x47 cm |
Paino | 8,3 kg | 8,3 kg | 8,7 kg | 9,3 kg | 8,7 kg | 10,5 kg |
Kustannukset | 22 990 rbl | 24770 hieroa | 32 652 hieroa | 51 900 RUB | 51 900 RUB | 71 800 RUB |
Julkisten laitosten kahvinkeittimet tulisi erottaa automaattisella juomien valmistusprosessilla, minimoidulla valvonnalla ja useimpien toimintojen automaattisella suorittamisella. Juoman tulee olla tasalaatuista ja sen tulee olla nopeaa.Puoliautomaattiset laitteet sopivat myös toimistoon tai kahvilaan edellyttäen, että siellä on yksinkertainen ohjausjärjestelmä ja ammattimainen kahvinvalmistus.
Kotiin voit valita monitoimimallit, joissa on pienempi määrä kahvia ja vettä sisältäviä säiliöitä, sekä puoliautomaattinen tai mekaaninen ohjaus, koska kotona harvoin tarvitaan kipeästi superautomaattista laitetta.