Luokitus parhaisiin kasvisyrityksiin Rostov-on-Donissa vuonna 2020

Terveellinen elämäntapa, oikea ravinto, kieltäytyminen lihasta ja alkoholista - yhä useammat ihmiset nykymaailmassa tulevat tällaiseen filosofiaan. Tällaiset ruokavalion rajoitukset eivät kuitenkaan aina ole tietoinen henkilön valinta, ja ne voivat liittyä terveysongelmiin - esimerkiksi laktoosi (maitotuote) tai gluteeni-intoleranssi, muna-allergia ja paljon muuta. Samanaikaisesti syistä riippumatta ihminen ei halua rajoittaa itseään tavallisissa asioissa, kuten kokoontumisissa kahvilassa ystävien kanssa, lounailla liikelounailla ja paljon muuta. Onneksi nykyään monet ravintolat ja kahvilat ovat alkaneet lisätä ns. "Terveellisiä ruokia" valikoihinsa, mutta kauniin "Gluteenittomat tai vegaaniset" kahviloiden takana näet usein tavalliset valikot, joihin on lisätty munia ja vehnää sisältäviä ruokia.

Joten mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota valitessasi kasvisravintolaa Rotov-na-Donu, niin että vierailustasi tulee vain miellyttäviä tunteita?

Kriteerit laitoksen valinnalle

Jos et mene syvälle monimutkaisuuksiin, voidaan erottaa seuraavat pääasialliset ihmiset, joilla on ruokavalion rajoituksia:

1. Kasvissyöjät - tämä ruokavalion ihmisryhmä välttää lihaa, kalaa, äyriäisiä, mutta samalla he syövät maitotuotteita, munia;
2. Vegaanit - kieltäytyvät syömästä lihaa, kalaa, äyriäisiä sekä munia ja maitotuotteita;
3. Raakaruoka-asiantuntijat - syövät vain lämpökäsittelemättömiä elintarvikkeita (useimmiten heidän ruokavalioonsa kuuluvat pähkinät, hedelmät, vihannekset, palkokasvit ja viljat);
4. Ihmiset, jotka eivät syö tiettyjä elintarvikkeita - sokeri (sokeriton), laktoosi (yksi maidon ainesosista), gluteeni (vehnässä ja useimmissa viljoissa esiintyvä monimutkainen proteiini).

Samanaikaisesti ruoan mieltymysten lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin lisäpalveluihin, jotka tekevät vierailustasi mukavamman, kun valitset kahvilaa tai ravintolaa:

• Lastenhuone tai animaattori. Vieraillessaan lasten kanssa ravintoloissa on toivottavaa, että on paikka, jossa lapset voidaan jättää leikkimään.
• Pysäköinti on mahdollista. Valitettavasti nykyään pysäköinti on yksi tärkeimmistä kriteereistä kahvilan tai ravintolan valinnassa, koska harvat ihmiset haluavat kiertää rakennuksen ympärillä 20 minuuttia löytääkseen pysäköintitilan.
• Liikelounas valikossa. Joka päivä missä tahansa laitoksessa ruokaileva henkilö mieluummin pitää kahvilaa liikelounaalla kuin ilman sitä.
• Lisävaihtoehdot (Wi-Fi, takeaway).

Laadimme luokituksen laitoksista (kahviloista, baareista, ravintoloista), jotka soveltuvat erilaisille ihmisryhmille, joilla on ruokavalion rajoituksia, erilaiset hintasuuntaukset, aina budjettiryhmistä kalliimpiin.

Luokitus parhaisiin kasvisyrityksiin Rostov-on-Donissa

"Pino Noir"

Osoite: st. Pushkinskaya, k.25, työaika: klo 10.00–24.00 päivittäin, puhelinnumero ☎ + 7 (863) 240-81-38.

Tämän laitoksen etuna on sen sisustus ja erityinen ilmapiiri. Menemällä sisälle kävijä kynnykseltä syöksyy 1700-luvun Ranskan ilmapiiriin - seinät ovat belgialaisten tiilien, renessanssityylisten kattokruunujen, käsintehtyjen huonekalujen edessä, salin kapasiteetti on 40 henkilöä, mikä antaa ilmapiirille erityisen läheisyyden ja läheisyyden. Erityisen viehätyksen ravintolalle antaa oma terassi, joka on varustettu erityisellä ilmastointijärjestelmällä, joka sallii miellyttävän lämpötilan ja kosteuden ylläpitämisen.

Ruokalistan osalta kokki on valmistunut arvostetusta kulinaarisesta koulusta Ranskassa ja käy säännöllisesti mestarikursseja ulkomailla. Laitos ei ole puhtaasti kasvissyöjä, mutta sillä on heille erityisesti suunniteltu menu. Joten tullessaan tänne yrityksen kanssa, jokainen voi valita tarvitsemansa astian.

• sisustus;
• laaja valikoima ruokia, myös kasvissyöjille;
• kesäterassin läsnäolo;
• palvelu korkeudessa.

• hinta, keskimääräinen tarkastus on 2000 ruplaa per henkilö.

"Onegin Dacha"

Osoite: Chekhov Ave., 45 B, työajat: sunnuntaista torstaihin klo 9.00–00.00, perjantaista lauantaihin klo 9.00–1.00, puhelin ☎8 (863) 201-80-00.

Tämä ravintola ilmentää mukavuuden, lämmön ja rakkauden tunnelmaa.

Ravintola on jaettu kolmeen alueeseen - kirjasto, takkahuone ja talvipuutarha, ja jokainen niistä sisältää oman tunnelman. Laitoksen kokonaiskapasiteetti on 170 henkilöä. Ruokalista koostuu pääasiassa venäläisestä ja eurooppalaisesta keittiöstä, ja siellä on kasvisruoka. Laitos on yksi 10 parhaasta ravintolasta Etelä-Venäjällä.

• sisustus;
• laaja valikoima ruokia, myös kasvissyöjille;
• lastenhuone, oma pysäköintialue.

• hinta, keskimääräinen tarkastus on 2000 ruplaa per henkilö.

"Frank-setä" ("Frank-setä")

Osoite: Yliopistokaista, 52, työajat: 11: 00-22: 00 (päivittäin), puhelin: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

Tämän kahvilan etuna on sen saatavuus ja edullinen hinta. Kaikki ruokalajit vaihtelevat vuodenajan mukaan ja ne valmistetaan vain tuoreista kauden raaka-aineista. Palvelun erityispiirre on, että kokit keräävät kasvisruokien reseptejä kaikkialta maailmasta, joten asiakkaalla on mahdollisuus kokeilla Meksikon, Intian, Ranskan, Italian ja monien muiden kasvisruokia.

• valikko sisältää kaikki ainesosat, joista ruokalaji valmistetaan;
• valtava valikoima ruokia;
• ravintola tarjoaa ruokia ilman sokeria, gluteenia ja laktoosia;
• budjetin hinta.

• laitos on tarkoitettu ensisijaisesti kasvissyöjille, joten menu ei välttämättä sovi ihmisille, joilla ei ole ruokavalion rajoituksia.

"Kaari"

Osoite: per. Khalturinsky, 86, työaika: klo 11.00-22.00 (päivittäin), yhteyshenkilö ☎ + 7 (908) 506-54-84.

Arka ”on pieni kasvissyöjäkahvila, jossa on tilaa 40 hengelle. Laitoksen erityispiirre on se, että kaikki esitetyt astiat valmistetaan ilman öljyä, ja leivonnaiset - ilman hiivaa, joten ne ovat ihanteellisia terveelliseen elämäntapaan ja oikeaan ravintoon pyrkiville ihmisille.

• ravintola tarjoaa ruokia ilman sokeria, gluteenia ja laktoosia;
• pieni kodikas huone;
• kulinaaristen mestarikurssien pitäminen aikuisille ja lapsille.

• laitoksessa esitelty menu ei sovi kaikille, koska se on suunnattu ensisijaisesti ihmisille, jotka ovat keskittyneet oikeaan ravitsemukseen.

"Sitruuna ja minttu"

Osoite: Universitetskiy-kaista, 65, työajat: päivittäin klo 10.00–22.00, puhelinpalvelu ☎8 (863) 30-150-30.

Sitruuna ja minttu on söpö, viihtyisä paikka, joka on valmistettu enimmäkseen herkillä kevätväreillä: turkoosi ja sitruuna-aksentit, pehmeät sohvat ja nojatuolit, yksityinen ulkoveranta. Samanaikaisesti aterioiden hinta on hyvin budjetti, koska kahvilan motto on: "kohtuuhintainen kasvissyöjä".

Valikko sisältää monia salaatteja ja kasviskeittoja, esimerkiksi avokadoa, porkkanaa, kurpitsaa sekä kuumia ruokia - vihannesten risottoa, pastaa sienillä, tattarinuudeleita.

• laitoksen sisustus on valmistettu rikkaista kevätväreistä, mikä antaa paikalle erityisen kirkkauden ja viehätyksen;
• budjetin hinta;
• Kasvisruokakortin (alennusjärjestelmä, joka on luotu erityisesti tietoisia ja terveellisiä elämäntapoja käyttäville ihmisille) haltijoille myönnetään 5 prosentin alennus;
• voit ottaa ruokaa mennä.

• ei löydetty.

Laaditaan yhteenvetotaulukko parhaista kasvissyöjälaitoksista vuonna 2020, joissa on kuvaus niiden ominaisuuksista.

Luokitus	Kahvilan nimi, osoite	Kustannukset
5	Pino Noir " Osoite: st. Puškinskaja, 25	keskimääräinen tarkastus on 2000 ruplaa	Tämän laitoksen etuna on sen sisustus ja erityinen ilmapiiri. Menemällä sisään ovelta tuleva vierailija syöksyy 1700-luvun Ranskan ilmapiiriin. Laitos ei ole puhtaasti kasvissyöjä, mutta sillä on erityinen ruokalista heille
4	"Onegin Dacha" Osoite: Chekhov Ave., 45 B	keskimääräinen tarkastus on 2000 ruplaa per henkilö	Laitos on yksi 10 parhaasta ravintolasta Etelä-Venäjällä. Ruokalista koostuu pääasiassa venäläisestä ja eurooppalaisesta keittiöstä, ja siellä on kasvisruokalista.
3	"Frank-setä" ("Frank-setä") Osoite: Yliopistokaista 52	keskimääräinen tarkastus on 350 ruplaa per henkilö	Palvelun erityispiirre on, että kokit keräävät kasvisruokien reseptejä kaikkialta maailmasta, joten asiakkaalla on mahdollisuus kokeilla Meksikon, Intian, Ranskan, Italian ja monien muiden kasvisruokia. Ravintolassa on tarjolla ruokia, joissa ei ole sokeria, gluteenia ja laktoosia.
2	"Kaari" Osoite: per. Khalturinsky, 86	keskimääräinen tarkastus on 700 ruplaa per henkilö	Laitoksen erottuva piirre on se, että kaikki esitetyt ruoat valmistetaan ilman öljyä ja leivonnaiset ovat ilman hiivaa, joten ne ovat ihanteellisia terveelliseen elämäntapaan ja oikeaan ravintoon pyrkiville ihmisille.
1	"Sitruuna ja minttu" Osoite: Universitetskiy lane, 65	keskimääräinen tarkastus on 500 ruplaa per henkilö	Sitruuna ja minttu on suloinen, kodikas paikka, enimmäkseen herkissä kevätväreissä, ja siellä on oma ulkoveranta. Samanaikaisesti aterioiden hinta on hyvin budjetti, koska kahvilan motto on: "kohtuuhintainen kasvissyöjä".

Parhaiden paikkojen luokitus vegaaneille ja raakaruokaajille

"Valkoinen norsu"

Osoite: st. Puškinskaja, 135/33 (risteys Sokolova-kadun kanssa), työaika: päivittäin klo 10.00-21.00, puhelin: ☎8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

Laitos on keskittynyt ensisijaisesti vegaaneihin ja raakaruoka-asiantuntijoihin sekä terveellistä elämäntapaa harjoittaville ihmisille. Kahvila on savuton eikä myy alkoholijuomia. Mutta samaan aikaan voit ostaa kasvisruokia - makkaroita, makkaroita, juustoja. Kaikki ruokalistat on suunniteltu siten, että kuka tahansa voi valita tarvitsemansa ruokalajin, kaikki koostumuksen muodostavat ainesosat on täsmennetty, jaottelu on luokkiin (kasvissyöjille, raaka-aineille, ei sokeria, hiivaa).

• kaikki astian ainesosat on lueteltu valikossa;
• klo 12-16.00 voit tilata liikelounaan (sen hinta on 200 ruplaa);
• siellä on "take-out" -ruokien ostopalvelu;
• myynnissä on kasvissyöjätuote yritykseltä "Vego";
• budjetin hinta.

• laitos ei myy alkoholia, valikossa esitetyt ruokalajit keskittyvät ihmisille, jotka pyrkivät oikeaan ravintoon.

"Green Cafe"

Osoite: st. Suvorova, 91, Kansainliiton yrityskeskus, 4. kerros, aukioloajat: päivittäin klo 10.00-20.00, puhelinpalvelu +7 863222 0283.

Rostovin keskustassa sijaitsevat vegaaneille ja raaka-aineille sopivat palvelut koostuvat 2 viihtyisästä huoneesta. Ruokalista hämmästyttää sen monipuolisuudella ja makuyhdistelmillä, tuskin kukaan jää välinpitämättömäksi esimerkiksi kurpitsa-keittoon pinjansiemeniä tai kerma-parsakaalikeittoon bruschettan kanssa, kun taas raaka-ruokaruokalaiset arvostavat falafelia hummus- ja tomaattikastikkeella sekä jälkiruokana - banaani-mangovaahto.

Sisustuksessa vallitsee "luonnon" teema - runsaasti valoa, eläviä kasveja ja puurakenteita.

• liikelounas klo 11.00-16.00 (hinta 250 ruplaa);
• noutoruoka;
• oma pysäköintialue, Wi-Fi;
• halpa.

• ei löydetty.

"Baga"

Osoite: Voroshilovsky Ave., 40, työajat: maanantaista lauantaihin klo 12.00-20.00, sunnuntaisin klo 12.00-19.00.

Viihtyisä paikka, joka tarjoaa asiakkailleen raakan ja vegaanisen menun.

• kaikki astian ainesosat on lueteltu valikossa;
• alhaiset tuotantokustannukset;
• myynnissä on ruokia, joissa ei ole sokeria, gluteenia ja laktoosia.

• jotkut kävijät havaitsivat pysäköintivaikeuksia.

"Surffauskahvi"

Osoite: st. Bolšaja Sadovaja, 81 \ 31, puhelin ☎ + 7-938-148-86-80, työaika klo 9.00-23.00.

Loistava paikka, jossa on mukava ilmapiiri ja ystävälliset kaverit. Valikko tarjoaa laajan valikoiman herkullisia eläviä ruokia ja kausijuomia. Elokuvanäytökset pidetään joka torstai klo 20.00. Laitos on sisustettu "ikuisen kesän ja rentoutumisen", meren ja surffauksen ilmapiirissä.

• valikko sopii kasvissyöjille, vegaaneille, raaka-ruokaruokaajille, ihmisille, jotka eivät käytä gluteenia;
• tyylikäs sisustus.

• laitos ei tarjoa liikelounaita.

"Piikki"

Osoite: st. Suvorova, 21, työaika: klo 11.00–22.00, perjantaisin ja lauantaisin laitos on avoinna klo 23.00 asti, puhelinpalvelu + 7 (918) 531-28-92.

"Kolyuchka" on ainoa kasvisruokabaari Rostovissa. Sen erikoisuus on menu - parsakaalikeitto vegaanihapalla kermalla, paistettuja suolakurkkua, rapeaa kurkkua taikinassa, kikherneitä ja makeaa sinappikastiketta, täysin vegaaninen kalahampurilainen: pulla ilman eläintuotteita, vegaaninen kalanleipä, jäävuorisalaatti, sipuli, vegaaniterva- terva ja suolakurkkua. Kombucha on myös myynnissä - eräänlainen hiiva- ja etikkahappobakteerien symbioosiin perustuva teekvas, joka sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita.

• epätavallinen ja herkullinen menu, vegaanista pikaruokaa saatavilla;
• budjettikustannukset;
• kätevä pysäköinti;
• tyylikäs sisustus.

• ei tunnistettu.

Laaditaan yhteenveto parhaista vegaani- ja raakaruoka-syöjistä vuonna 2020 hahmotellen heidän piirteensä.

Luokitus	Kahvilan nimi, osoite	Kustannukset
5	"Valkoinen norsu" Osoite: st. Pushkinskaya, 135/33 (risteys St.Sokolovan kanssa)	keskimääräinen tarkastus on 350 ruplaa	Laitos on keskittynyt ensisijaisesti vegaaneihin ja raakaruoka-asiantuntijoihin sekä terveellistä elämäntapaa harjoittaville ihmisille. Kahvila on savuton eikä myy alkoholijuomia. Mutta samaan aikaan voit ostaa kasvisruokia - makkaroita, makkaroita, juustoja.
4	"Green Cafe" Osoite: st. Suvorova, 91, liikekeskus "Kansainliitto", 4. kerros	keskimääräinen tarkastus on 500 ruplaa per henkilö	Rostovin keskustassa sijaitsevat vegaaneille ja raaka-aineille sopivat palvelut koostuvat 2 viihtyisästä huoneesta. Valikko on silmiinpistävä sen lajike- ja makuyhdistelmissä.
3	"Baga" Osoite: Voroshilovsky Ave., 40	keskimääräinen tarkastus on 350 ruplaa per henkilö	Viihtyisä paikka, joka tarjoaa asiakkailleen raakan ja vegaanisen menun. Myynnissä on ruokia, jotka eivät sisällä sokeria, gluteenia ja laktoosia.
2	"Surffauskahvi" Osoite: st. Bolšaja Sadovaja, 81 \ 31	keskimääräinen tarkastus on 700 ruplaa per henkilö	Loistava paikka, jossa on mukava ilmapiiri ja ystävälliset kaverit. Valikko tarjoaa laajan valikoiman herkullisia eläviä ruokia ja kausijuomia. Elokuvanäytökset pidetään joka torstai klo 20.00.
1	"Piikki" Osoite: st. Suvorov, 21	keskimääräinen tarkastus on 500 ruplaa per henkilö	Kolyuchka ”on ainoa kasvisruokabaari Rostovissa. Sen erikoisuus on menu - parsakaalikeittokeitto vegaanihapalla kermalla, paistettuja suolakurkkua rapeaa kurkkua taikinassa, kikherneitä ja makeaa sinappikastiketta täysin vegaani kalahampurilainen.

Nykyään kahvilat ja ravintolat, joissa on erikoisruokia ihmisille, joiden valikoissa on ruokavalion rajoituksia, eivät ole kovin harvinaisia. Lähes jokainen laitos on valmis tarjoamaan asiakkailleen kasvisruokaa, vegaania tai raakaa ruokaa, vaikka nämä ruokalajit eivät ole millään tavoin huonompia makuominaisuuksiltaan kuin tavalliset (sisältävät lihaa, munia jne.), Mutta tällaisten ruokien keskimääräiset kustannukset ovat usein alhaisemmat kuin "tavallisissa" astioissa.