Parhaat kakut tilattaviksi Jekaterinburgiin vuonna 2020

Nykyään mikään juhlallinen tapahtuma ei ole täydellinen ilman kakkua. Yksinkertaisesta elintarvikkeesta kakku on muuttunut kirkkaaksi koriste-elementiksi juhlan sisustamiseen. Viime aikoina yhä useammat ihmiset suosivat mittatilaustyönä valmistettuja tuotteita. Tämä on ymmärrettävää, koska kun ostat tällaisen kakun, voit olla varma, että se on valmistettu laadukkaista raaka-aineista, täyttää täysin asiakkaan ja hänen vieraansa makuelämykset ja suunnittelussa otetaan huomioon asiakkaan luonteen ominaisuudet. Nykyään Jekaterinburgissa on monia makeisia ja yksityisiä käsityöläisiä, jotka tarjoavat palvelujaan kakkujen valmistuksessa. Harkitse kakun valinnan pääkriteereitä.

Perusteet syntymäpäiväkakun valitsemiselle

Kun tilaat syntymäpäiväkakun, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin:

1. Syy miksi kakkua tarvittiin.

Se voi olla yksinkertainen tapaaminen ystävien kanssa, syntymäpäivä, vuosipäivä, häät tai yritystapahtuma, opettajan päivälahja tai vain suloinen lahja. Jos tämä on puhtaasti symbolinen tapahtuma, voit tulla toimeen makeilla leivonnaisilla, kakkuilla tai jälkiruoilla (nyt ns. "Pikkuruinen" - keksin yhdistelmä hedelmiä ja kermaa lasissa on tullut yhä suositummaksi).

2. Taikina- ja kakkutäyte.

Taikinan ja täytteen valinta on puhtaasti henkilökohtainen asia, mutta kakkua valitessasi voit helposti hämmentyä luettelossa esitetyistä aromivaihtoehdoista. Nykyään on valtava valikoima kakkuja: juustokermakastikejuustokakkuja, vegaanisia avokado-kakkuja, gluteenittomia, laktoositonta, vähäkalorisia, sokeritonta. Valinta on melkein rajaton ja riippuu vain asiakkaiden makuvaihtoehdoista.

On olemassa useita win-win-makuyhdistelmiä:

• klassinen versio on vaniljakakku, jossa on marjan täytettä asiakkaan maun mukaan (se voi olla karhunvatukkaa, mansikkaa, mustikkaa, mustaherukkaa, litsi marjaa);
• makeat hampaat arvostavat keksin yhdistelmää suklaan tai keitetyn karamellin kanssa; epätavallisten yhdistelmien ystävät rakastavat porkkanakeksejä kotitekoisen karamellin ja päärynän kanssa;
• nuoret ovat iloisia saadessaan lahjaksi yhdistelmän suklaata, vaniljaa ja jotain epätavallista ainesosaa (esimerkiksi laventeli, pistaasi, violetti).

Jos et vieläkään pysty päättämään täytteestä, voit käyttää pieniä neuvoja: ”Kuvittele itsesi jäätelöpalloja sisältävän kioskin edessä, jossa sinun pitäisi valita vain yksi maku (yksi jäätelöpallo). Valitsemasi maku on pohja täytteessä. "

3. Design.

Suunnittelu ja ulkonäkö riippuvat suoraan pidettävän tapahtuman tilaisuudesta ja teemasta sekä asiakkaan tyylisuunnasta. On kuitenkin huomattava, että kakkujen suunnittelussa ja koristelussa on nykyisiä suuntauksia ja muotisuunnitelmia.Vuonna 2020 minimalistiseen tyyliin sisustetut kakut, jotka on koristeltu luonnollisilla tai sokerikukilla (sokerikukkien on oltava tarkka kopio todellisista), vesiväri, kaltevuus. Suosittuja ovat myös "alastomat kakut" - kakut, jotka on peitetty ohuella kerma kerroksella ja koristeltu marjoilla ja hedelmillä.

4. Hinta.

Ammattimaisilla leivonnaiskokkeilla on ilmaus, että kakku voi olla "halpa, kaunis, maukas", mutta vain jos valitset minkä tahansa kahdesta kolmesta vaihtoehdosta, eli kakku voi olla joko halpa ja kaunis tai halpa ja maukas. Pidä tämä mielessä, kun valitset kakun tuotteen hintojen perusteella.

5. Koko.

Jotta kaikki vieraat saisivat ainakin palan, on yksinkertainen laskusääntö: jokaisella vieraalla tulee olla 150 grammaa kakkua (lasten tilausten tapauksessa 100 grammaa).

6. Maistelua.

Suurin osa tilauksen tekevistä ihmisistä on skeptisiä maistelua kohtaan pitäen sitä rahan ja ajan tuhlauksena. Kun valitset esimerkiksi syntymäpäiväkakun, voit tehdä sen ilman sitä, mutta ei hääkakun tapauksessa. Vastapojat investoivat paljon vaivaa ja rahaa varmistaakseen, että heidän elämänsä tärkein päivä on täydellinen, ja on sääli, jos häät kakku ei ole paras päivä. Makuasetukset ovat yksilöllisiä, ja jopa ammattimaiset leivonnaiset kokit eivät pysty ennustamaan pitävätkö kakusta vai eivät. Maineesta huolehtivat konditoriat eivät turhaan vaadi maistelua (jos leipomossa ei ole tällaista palvelua, voit tilata valitun kakun pienimmän koon näytteeksi).

7. Toimitus.

Kuriiritoimitus on toinen tärkeä kohta leivonnaisia ​​valittaessa. Harvat ihmiset ajattelevat, kuinka vaikeaa on viedä iso kakku tapahtumapaikalle, joten on parempi, että ammattilaiset huolehtivat siitä.

8. Tuotantoaika.

Kakun valmistamiseen kuluva aika (ennakkotilausaika) kestää keskimäärin 2 viikkoa, mutta jotkut konditoriat tarjoavat "kiireellisen tilauksen" palvelun (24 tuntia tuotteen valmistamiseen).

9. Lisäominaisuuksia.

Se voi olla mestarikursseja makeisten valmistamisesta, retki omaan tuotantoon, Candy bar. Karkkibaari on samaan tyyliin valmistettu buffetpöytä, jossa on makeisia ja joka voidaan koota mihin tahansa tilaisuuteen (häät, juhlat, syntymäpäivä sekä aikuisille että lapsille, yritystapahtuma). Karkkipalkissa on yleensä seuraavat elementit:

• syntymäpäiväkakku;
• cupcakes - mini cupcakes päällä kermavaahtoa
• kakku - ponnahtaa - pyöreät kakut kepillä, päällystetty suklaanvärisellä lasitteella;
• makaroni (makaronit) - pyöreät mantelikakut;
• eri väreillä värjätty marenki ja koristeltu tuoreilla marjoilla ja hedelmillä;
• käsintehtyjä karkkeja.

Ottaen huomioon yllä olevat kriteerit, laadimme Jekaterinburgin makeismyymälöiden Top-10-luokituksen niiden valikoiman ja asiakkaiden arvioiden perusteella.
Joten missä on paras paikka mennä tilaamaan syntymäpäiväkakku?

Kymmenen parasta makeiskauppaa Jekaterinburgissa

10. sija - "Ei kakkuja, mutta kakkuja" (tai Fastcorts)

Osoite: st. Posadskaya, 3, kirjain P, aukioloajat: klo 9.00–21.00, keskimääräinen hinta on 950 ruplaa / 1 kg.

Ainutlaatuinen laatuaan makeisia Jekaterinburgissa, joka valmistaa kakkuja 2 tunnissa käyttäen vain luonnollisia ainesosia. Makeiset tarjoavat 6 erilaista muotoilukakkua ja 4 täytevaihtoehtoa (vaniljakeksi, merkkituote suolattua karamellia, puolukoita ja juustojuustoa; pinaattikeksi, kermajuusto, vadelman välikerros; porkkakeksi, kermajuusto, mausteet, pähkinät; suklaakeksi kirsikat, jotka perustuvat tummaan belgialaiseen suklaaseen).

• tuore kakku on valmis 2 tunnin sisällä tilauksesta;
• alkuperäiset makuyhdistelmät, tyylikäs muotoilu;
• itse toimitus tai kuriiritoimitus (250 ruplaa).

• rajoitettu valikoima kakkuja.

9. sija - "ranskalainen konditoria"

Osoite: st. B. Jeltsin, 1 A, käyttötunnit klo 9.00–21.00, keskihinta 900 ruplaa / 1 kg.

Tämä konditoria on ollut markkinoilla yli 6 vuotta, ja se valmistaa kaikenlaisia ​​kakkuja: häät, lapset, kastetta varten, vastasyntyneille, teemalla (auto, supersankari), yritys-, vegaani-, kakut "18 plus" (polttarit tai kanajuhlat), karkkibaari (aikuisille ja lapsille).

• laaja valikoima makeisia, mukaan lukien vegaanikakut ja "18 plus", Candy bar;
• makeiset suunnittelevat kaiken monimutkaisuuden;
• ilmainen toimitus Jekaterinburgissa.

• alkuperäisten makuyhdistelmien puuttuminen täytteestä.

8. sija - "Tortmne"

Osoite: st. Opiskelija, 4, työajat: klo 9.00-21.00, keskihinta 1200 ruplaa kakkua kohden.

"Tortmnen" erityispiirre on tuotteiden valmistusnopeus (noin 12 tuntia) ja laaja valikoima kakkuja sekä leivonnaisia, piparkakkuja, muffineja, mahdollisuus tulostaa "syötävä valokuva", budjettihinta.

• tuotteiden valmistusaika;
• laaja valikoima makeisia;
• budjetin hinta.

• ei vegaanisia, gluteenittomia kakkuja.

7. sija - "Melange"

Osoite: st. 8. maaliskuuta 50, työaika klo 10.00-22.00, keskihinta 1350 ruplaa / 1 kg.

Ranskalaiset makeiset, jotka sijaitsevat Jekaterinburgin keskustassa ja jossa on oma kahvila. Tuotettujen kakkujen erottuva piirre on tyylikäs, lakoninen muotoilu ja epätavallinen yhdistelmä makuja (esimerkiksi manteli- ja herukakeksi, joka on peitetty violetilla ja mustaherukalla; keksi, jossa on kerros aprikoosihilloa ja laventelivaahtoa; suklaakeksi mandariinivaahdolla).

• oma kahvila;
• alkuperäiset makuyhdistelmät;
• minimalistinen muotoilu.

• makeiset eivät ole erikoistuneet lasten kakkuihin;
• ei toimitusta.

6. sija - "Yhdeksän saarta"

Osoite: st. Simferopolskaya, 40, keskihinta alkaen 1000 ruplaa / 1 kg.

Tämä konditoria on ollut markkinoilla 17 vuoden ajan, valikoimassa on noin 200 kakutyyppiä, mukaan lukien "Show - kakut" - ripustettavat, painonvastaiset, älykkäät kakut, jotka voivat yhdistää tulen ja savun erikoistehosteita, ilotulitteita, hehkuvia elementtejä; Karkkipatukka.

• laaja valikoima makeisia, mukaan lukien Show Cakes;
• kuriiritoimitus (ilmainen yli 3000 tilaukselle);
• oma tuotanto, jossa järjestetään retkiä.

• maistelun puute.

5. sija - "Studio of maku"

Osoite: Gottwald 19, työaika: klo 9.00–21.00, keskihinta 1200 ruplaa / kg.

• laaja valikoima makeisia, Candy bar;
• Pikalähetys;
• ilmainen maistelu (voit tilata maistelusetin kotona 350 ruplaan).

• vähäkaloristen kakkujen puute.

4. sija - Taide - makeiset "Zaratort"

Osoite: Keskustori, 6, työaika klo 9.00-20.30, keskihinta 850 ruplaa kakkua kohden.

Tämän konditorian erikoisuus on sen muotoilu. Taidepajasta valmistetut kakut näyttävät todelliselta taideteokselta; mastiksin sijaan käytetään luonnollista fondanttipinnoitetta, joka maistuu maitotoffeelta.

• valtava valikoima täytteitä ja pinnoitteita (peilipäällyste, belgialaisesta suklaasta valmistettu veluuripinnoite, kermajuusto);
• asiantuntevasti toteutettu suunnittelu;
• laaja valikoima makeisia, Candy bar;
• hinta.

• Leipomo ei ole erikoistunut gluteenittomiin, vegaanisiin kakkuihin.

3. sija - "Bezmuki"

Osoitteet: st. Sacco ja Vanzetti, 64 (kahvila), avoinna klo 8–22; st. Vali Kotika, 9 A klo 8.00-17.00, keskimääräinen hinta on 1000 ruplaa kakkua kohden.

Ainoa Jekaterinburgin konditoria, joka leipoo vähäkalorisia jälkiruokia, jotka sopivat Ducan-ruokavalioon, mukaan lukien gluteenittomat, laktoositon kakut. Makeisten valikoimassa on noin 100 tuotenimeä. Jälkiruoan keskimääräinen kaloripitoisuus on noin 120 kaloria 100 grammaa tuotetta kohti. Jälkiruoan sokerin sijasta käytetään maapähkinää, steviaa ja Fit Parade 7-makeutusainetta; maito resepteissä korvataan - soijaproteiini-isolaatti, kasvimaito. Jälkiruokien lisäksi myynnissä on vähän kaloreita sisältäviä levitteitä (pähkinä, dateli, kookos, hasselpähkinä) ja gluteenittomia leipiä.

• vähäkaloriset jälkiruoat (120 kaloria 100 grammassa tuotetta), ihanteellinen allergikoille ja diabeetikoille;
• ilmainen toimitus kaupungin keskustaan ​​eikä syrjäisille alueille (yli 3000 ruplaa tilaukset, toimitus on ilmainen kaikkialla kaupungissa);
• oman kodikkaan kahvilan läsnäolo kaupungin keskustassa, jossa on vähän kaloreita ja PP-jälkiruokia.

• erityinen valikoima.

2. sija - "MonMarie leipomo"

Osoite: st. Moskovskaya, 70, keskimääräiset kustannukset 1100 ruplaa / 1 kg

Makeiset ovat erikoistuneet nykyaikaisiin tekijän eurooppalaisiin jälkiruokiin, asiantuntijoita kouluttivat maailmanluokan tuotemerkit. Makeisten erityispiirre on ainutlaatuinen tyylikäs muotoilu ja epätavallinen yhdistelmä makuja (kookospähkinäkakku rommilla liotetulla, valkosuklaamoussella, täytteellä - mango ja passionhedelmä confit; suklaakeksi, pähkinäpraliini, kaksinkertainen täyttö mandariinihyytelöllä ja kurpitsa kerma, maitosuklaavaahto mandariinit; kookospähkinä-mantelikeksi, kermavaahtoa valkoista belgialaista suklaata ja kookosmaitoa, kerros trooppista konfittiä), jotka erottavat nämä makeiset muiden yleisestä massasta.

• laaja valikoima makeisia, Candy bar;
• alkuperäiset makuyhdistelmät, tyylikäs muotoilu;
• maistelu - 200 ruplaa (kakun tilaaminen myöhemmin MonMarie-leipomossa - ilmainen);
• Pikalähetys.

• Leipomo ei ole erikoistunut gluteenittomiin, vegaanisiin kakkuihin.

1. sija - "Pala onnea"

Osoite: st. 8. maaliskuuta 51, työaika klo 8.00-22.00, keskimääräiset kustannukset 1100 ruplaa / 1 kg

• laaja valikoima makeisia, Candy bar;
• mahdollisuus valmistaa diabeettisia, vegaanisia, gluteenittomia ja laktoosittomia kakkuja;
• mahdollisuus tehdä "kiireellinen" kakku (yhden päivän kuluessa);
• taattu hyvitys, jos et pidä tuotteen suunnittelusta tai mausta;
• ilmainen maistelu;
• toimituspalvelun saatavuus (kun tilaat kakun 7000 ruplaan - toimitus on ilmaista);
• oma kahvila.

Laaditaan yhteenvetotaulukko Jekaterinburgin parhaista makeiskaupoista, joissa on kuvaus niiden pääpiirteistä ja lisämahdollisuuksista.

Luokitus	Leivonnaisen nimi, osoite	Kustannukset	Ominaisuudet:	Lisäominaisuuksia
10	"Ei kakkuja, vaan kakkuja" (tai pikakortteja), osoite: st. Posadskaya, 3, kirjain P	keskihinta alkaen 950 ruplaa / 1 kg	Valmiit kakut 2 tunnissa. Makeiset tarjoavat 6 erilaista kakkua ja 4 täytevaihtoehtoa	kuriiritoimitus (250 ruplaa)
9	"Ranskalainen kondiittori", osoite: st. B. Jeltsin, 1 A	keskihinta alkaen 900 ruplaa / kg	Kaikentyyppiset kakut: häät, lapsille, kasteille, vastasyntyneille, teemalla (auto, supersankari), yritys-, vegaani-, 18 plus kakut (polttariryhmille), karkkipatukka (aikuisille ja lapsille)	ilmainen toimitus Jekaterinburgissa; minkä tahansa monimutkaisuuden suunnittelu
8	"Tortmne", osoite: st. Opiskelija, 4,	keskihinta 1200 ruplaa kakkua kohden	Nopea tuotteiden valmistus ja laaja valikoima kakkuja sekä leivonnaisia, piparkakkuja, muffinsseja, mahdollisuus tulostaa "syötävä valokuva"	toimitus kaupungissa; kakun valmistusaika (noin 12 tuntia)
7	"Melange", osoite: st. 8. maaliskuuta, s. 50	keskihinta alkaen 1350 ruplaa / 1 kg	Tyylikäs, lakoninen muotoilu ja epätavallinen yhdistelmä makuja ovat kakkujen erottuva piirre.	oma kahvila; alkuperäiset makuyhdistelmät; minimalistinen muotoilu
6	"Yhdeksän saarta" osoite: st. Simferopolskaya, 40	keskihinta alkaen 1000 ruplaa / 1 kg	200 kakkutyyppiä, mukaan lukien "Show - kakut", joissa voidaan yhdistää tulen ja savun erikoistehosteita, ilotulitteita, hehkuvia elementtejä; Karkkipatukka	kuriiritoimitus (ilmainen yli 3000 tilaukselle); oma tuotanto, jossa järjestetään retkiä
5	"Maun studio", osoite: Gottwald 19	keskihinta alkaen 1200 ruplaa / kg	laaja valikoima makeisia, Candy bar, tyylikäs muotoilu	Pikalähetys; ilmainen maistelu (voit tilata maistelusetin kotona 350 ruplaan)
4	Taide - makeiset "Zaratort", osoite: per. Keskustori, 6	keskihinta alkaen 850 ruplaa kakkua kohden	Leivonnaisen erikoisuus on sen muotoilu.Kakut ovat kuin taideteos, mastiksin sijaan käytetään luonnollista fondanttipinnoitetta, joka maistuu maitotoffeelta	valtava valikoima täytteitä ja pinnoitteita (peilipäällyste, belgialaisesta suklaasta valmistettu veluuripinnoite, kermajuusto); asiantuntevasti toteutettu suunnittelu;
3	"Bezmuki", Osoitteet: st. Sacco ja Vanzetti, 64 (kahvila), st. Vali Kotika, 9 A	keskihinta 1000 ruplaa per kakku	Ainoa makeinen Jekaterinburgissa, joka leipoo vähäkalorisia jälkiruokia, jotka soveltuvat Ducan-ruokavalioon, mukaan lukien gluteenittomat, laktoositon kakut	ilmainen toimitus kaupungin keskustaan ​​ja syrjäisille alueille (yli 3000 ruplaa tilaukset, toimitus on ilmaista kaikkialla kaupungissa); oma kahvila, jossa on vähän kaloreita ja PP-jälkiruokia
2	"MonMarie leipomo", osoite: st. Moskova, 70	keskihinta alkaen 1100 ruplaa kakkua kohden	Makeiset ovat erikoistuneet nykyaikaisiin tekijän eurooppalaisiin jälkiruokiin. Makeisten ominaisuus on ainutlaatuinen tyylikäs muotoilu ja epätavallinen yhdistelmä makuja	maistelu - 200 ruplaa (kakun tilaaminen myöhemmin MonMarie-leipomossa - ilmainen); pikalähetys
1	"Pala onnea", osoite: st. 8. maaliskuuta 51	keskihinta alkaen 1100 ruplaa kakkua kohden	laaja valikoima makeisia, Candy bar; mahdollisuus valmistaa diabeettisia, vegaanisia, gluteenittomia kakkuja; mahdollisuus tehdä "kiireellinen" kakku (yhdessä päivässä)	ilmainen maistelu; toimituspalvelun saatavuus (kun tilaat kakun 7000 ruplaan - toimitus on ilmaista); oma kahvila

Jekaterinburgissa on suuri määrä leivonnaisia, jotka tarjoavat kaikenlaisia ​​makeisia, vähäkalorisista jälkiruoista, kuntokakkuista monitasoisiin hääkakkuihin ja karkkipatukkaan. Samaan aikaan valmistettujen tuotteiden muotoilu, makuyhdistelmät ja hinnoittelupolitiikka vaihtelevat, mikä antaa jokaiselle asiakkaalle mahdollisuuden valita makeisia jokaiseen makuun.