Paras paistinpannu ilman öljyä vuonna 2020

2000-luvulla ihmiset ovat olleet vakavasti huolissaan terveydestään. Ja he ajattelivat kuinka ja mitä syödä voidakseen tuntea olonsa mukavaksi. Siksi oikea ravitsemus on saavuttanut uskomattoman suosion, mikä on tärkeä osa terveellistä elämäntapaa.

Suuret keittiövälineitä valmistavat yritykset seuraavat muotivirtauksia. Tämän vuoksi he ovat kehittäneet ja antaneet valikoiville ostajille erinomaisen mahdollisuuden valmistaa ruokaa vahingoittamatta ja ylimääräisiä kaloreita.

Ei niin kauan sitten, oli mahdotonta kuvitella, että voit paistaa lisäämättä paljon öljyä. Mutta keittiövälineiden tekniikka on edistynyt hyvin ja on nyt todellisuutta. Monet yritykset tarjoavat paistinpannujaan ilman öljyä. Mutta mitkä niistä ovat parhaita ja selviävät päätehtävistään, kannattaa määrittää.

Mitkä ovat kriteerit paistinpannun valitsemiseksi lisäämättä öljyä?

Valintaperusteet:

1. Pohjamateriaalia;
2. Pinnoitus;
3. Toimiva;
4. Mille levylle on parempi käyttää;
5. Valmistaja;
6. Hinta;
7. Arvostelut.

Pohjamateriaalia

Materiaali, josta pannu itse tehdään, on erittäin tärkeä.

Sopii paistamiseen öljyä lisäämättä:

• Alumiini;
• Valurauta;
• Ruostumaton teräs.

Alumiini on suosittu, koska sillä on parempi lämmönjohtavuus. Ruostumatonta terästä ja valurautaa käytetään harvemmin huolimatta siitä, että niillä on korkea lujuusaste. Kuparista, vaikka niillä on hyvä lämmönjohtavuus, niitä käytetään harvoin päällystämiseen tarttumattomalla aineella.

Alumiiniset paistinpannut voidaan leimata ja valaa. Leimatut on valmistettu alumiinilevyistä. Ja valetaan erityisillä muotteilla, joihin seos kaadetaan. Tarpeetonta sanoa, että klassista valettua alumiinista paistinpannua pidetään luotettavimpana ja kestävimpänä. Se on myös kevyt ja helppo puhdistaa.

Pinnoitus

Tarttumattomat pinnoitteet levitetään alustalle kahdella tavalla. Ruiskuttamalla tai valssaamalla.

Ruiskutukseen käytetään erityistä ruiskutuspistoolia, jolla teflonia levitetään pohjaan. Sen jälkeen se kuivataan tietyssä lämpötilassa.

Valssausmenetelmä on taloudellisempi. Se koostuu kahdesta telasta, joissa on tefloniseosta, joiden välinen pohja kulkee.Tämä menetelmä ei sovellu valettuihin alustoihin.

On olemassa useita päällystetyyppejä, joihin on mahdollista paistaa lisäämättä öljyä. Polytetrafluorietyleeni otetaan aina perustaksi. Tunnetaan yleisesti nimellä "tefloni". Se kestää ulkoisia vaikutuksia. Aikaisemmin käytetty sotateollisuudessa ja lääketieteessä.

Kaikki valmistajat eivät voi käyttää nimeä Teflon. Vain niille, jotka ovat saaneet erityisluvan. Siksi muut tuotemerkit käyttävät tätä materiaalia eri nimillä.

Valmistajat yrittävät jatkuvasti parantaa pinnoitteen tekniikkaa ja laatua, jotta se olisi luotettavampi ja kestävämpi ulkoisille tekijöille.

Suosituimmat tarttumattomat pannut on valmistettu seuraavista materiaaleista:

1. Teflon

Suosituin tyyppi. Monet tuotemerkit käyttävät sitä. Se on korkealaatuista ja altistuu heikosti korkeille lämpötiloille. Pohjatyyppi valitaan yleensä helpotuksella siten, että kosketuspinta tuotteiden kanssa on pieni. Asianmukaisella hoidolla hyvät teflonilla päällystetyt pannut kestävät jopa 5 vuotta. Sinun on kuitenkin käytettävä vain erityisiä teriä, jotka eivät vahingoita pintaa. Jos ne vaurioituvat, ne aiheuttavat myrkyllisiä aineita kuumennettaessa.

2. Keramiikka

Keraaminen pinnoite on kestävämpi kuin tefloni. Tarjoaa tasaisen lämmityksen ja hitaan jäähdytyksen, mikä pitää ruoan lämpimänä pidempään. Etuna on huollon helppous. Ruoanlaittoon ei tarvita erityisiä kauhoja. Mutta niitä ei voida käyttää induktioliedellä.

3. Emali

Emali-astioita on käytetty pitkään. Suurin etu on hapettumisen puuttuminen. Mutta tämä tyyppi vaatii huolellista käyttöä, koska se pelkää mekaanisia vaurioita. Sirut ja naarmut heikkenevät nopeasti.

4. Marmori

Sitä pidetään synonyyminä teflonille. Erot ovat marmorihakkeiden lisäämisessä ja siinä, että se on hieman vähemmän altis mekaanisille vaurioille. Ylikuumeneminen ja lämpötilan vaihtelut eivät vaikuta tilaan niin paljon. Suurimmaksi osaksi marmorilattiat ovat kuitenkin markkinointikeike.

5. Nanokomposiittipinnoite

Erottuu täydellisenä ja korkealaatuisena. Se on valmistettu eri materiaaleista. Graniitti, titaani ja timantti ovat suosittuja. He eivät pelkää korkeita lämpötiloja ja vahinkoja. Kätevä käyttää ja erittäin luotettava.

• Graniitti

Se on kuuluisa vahvuudestaan ​​ja vakaudestaan. Kuumennus tällaisessa pannussa tapahtuu tasaisesti, minkä vuoksi kypsennysaika lyhenee. Erot kevyessä ja helppokäyttöisessä.

• Titaani

Ei aiheuta myrkyllisiä aineita, minkä ansiosta voit kokata turvallisesti ja tehokkaasti. Se kestää korkeita lämpötiloja, joten tällä pinnoitteella varustettuja pannuja voidaan käyttää liedellä ja laittaa uuniin. Sopii kaikenlaisiin laatoihin. Titanium-astioiden käyttöikä on 25 vuotta. Mikä tietysti vaikuttaa kustannuksiin.

• Timantti

Se on ensiluokkaista materiaalia. Puutteiden löytäminen on erittäin vaikeaa. Hinta voi pelotella.

Pohjan tyyppi

Pohjalla on tärkeä rooli valittaessa paistinpannu paistamiseen ilman öljyä. Paksu ja monikerroksinen sopii. Käyttöikä riippuu suoraan tästä. Jos tuote on valmistettu puristetusta alumiinista, vaaditaan vähintään 3 mm paksuus. Budjettivaihtoehdoissa se voi olla pienempi. Mutta ne eivät myöskään kestä kauan. Valetuissa korkealaatuisissa kattiloissa pohjan paksuutta säädetään kaatamalla sula alumiini muotteihin. Pohjaa pidetään optimaalisena 6 mm: n päässä ja sivun paksuus on vähintään 3,5 mm. Nämä pannut kestävät kauan, jos niitä käytetään oikein.

Nauha on myös tärkeä tekijä. Pohjan kohokuvioitu kuvio on välttämätön tuotteen kosketuksen minimoimiseksi pintaan.

Kapseloidulla pohjalla on myös monia etuja. Lämpö jakautuu tasaisesti. Erityisen tekniikan ansiosta ruoka jatkuu vielä jonkin aikaa sen jälkeen, kun liesi on sammutettu.

Levytyyppi, jolla paistinpannua käytetään

Sähköliedelle sopivat paremmin paksumman pohjan mallit.Sen on oltava tasainen, jotta se pääsee kosketuksiin lämmityselementtien kanssa.

Sopii kaiken tyyppiselle pinnoitteelle.

Käytä induktioliedessä materiaaleja, joilla on magneettisia ominaisuuksia ja riittävän paksu pohja.

Lasikeraamisille levyille on kehitetty erityiset astiat.

Mitä muuta sinun tulisi etsiä, kun valitset tarttumattoman paistinpannun?

Käsittele materiaalia

On parempi harkita puu- tai muovivaihtoehtoja. Sen tulisi olla mukava ja sopia hyvin käteen. Muovia vaaditaan kestävästä lämmönkestävästä materiaalista. Näissä kahva ei kuumene, mikä vaikuttaa käyttömukavuuteen. Valetut ovat kestävämpiä. Kuitenkin, jos astioita tarvitaan myös uunissa paistamiseen, kannattaa ottaa mallit, joissa on irrotettava kahva. Määrä vaihtelee. Valinta riippuu ostajan mieltymyksistä.

Koko

Pannun koko riippuu myös kuluttajan toiveista. On syytä ottaa huomioon odotettavissa oleva valmistettavan ruoan määrä sekä polttimien halkaisija.

Valmistajan valinta

Valmistajalla on tärkeä rooli kysymyksessä, minkä paistinpannun ostaa. Loppujen lopuksi tuotearviointi koostuu asiakkaiden arvioista. Mitkä yritysten mallit hoitavat parhaiten päätehtävänsä? Luokitus perustuu ostajien mielipiteisiin. Joka tietysti arvioidaan objektiivisesti ja omien kokemustensa perusteella. Vuoden 2020 huippuvalmistajat kuluttajatutkimusten mukaan:

• Rondell

Saksalainen yritys, joka tarjoaa laadukkaita keittiövälineitä. Vuodesta 2006 lähtien tuotanto on siirretty Kiinaan. Tätä ravintolaa rakastavat sekä ravintolakokit että kotiäidit. Tuotanto perustuu korkean teknologian materiaaleihin, jotka ovat minimaalisesti alttiina ulkoisille vaikutuksille ja ovat täysin turvallisia. Tämä vahvistetaan laatutodistuksilla.

• Vitesse

Valmistaja Ranskasta. Tarjoaa keittiövälineitä ja laajan valikoiman laitteita. Siinä on valtava valikoima korkealaatuisia pannuja, joilla on erilainen muotoilu ja ominaisuudet.

• NEVA-METALLIPÖYTÄTARVIKKEET

Venäläinen tuotemerkki, joka on oikeutetusti yksi parhaiden valmistajien luokituksen ensimmäisistä riveistä. Käyttää vain korkealaatuisia materiaaleja ja ajan tasalla olevaa tekniikkaa. Tämän yrityksen ruokia arvostavat sekä kotimaiset että ulkomaiset kuluttajat.

• Fissler

Toinen saksalainen yritys, joka valmistaa korkealaatuisia tarttumattomia pannuja. Lisäksi heidän tuotteitaan on helppo käyttää ja niillä on moderni muotoilu.

• Tefal

Yritys tunnetaan kaikkialla maailmassa elektroniikkalaitteiden ja kaikenlaisten astioiden valmistuksesta. Ehkä siksi ostajat suosivat useammin tämän valmistajan tuotteita. Mutta on oikeudenmukaista sanoa, että tällaisesta suosiosta huolimatta yritys on luopunut liiketoiminnastaan ​​viime vuosina.

• Zepter

Kansainvälinen yritys, joka on myös erittäin suosittu keittiövälineiden myynnissä. Se on kuuluisa innovatiivisten tekniikoiden käytöstä luomisensa alalla.

• Sveitsin timantti

Mitään negatiivista ei voida sanoa. Joitakin etuja voidaan huomata. Loppujen lopuksi astiat valmistetaan timanttipinnoitteella. Se on vahva ja kestävä. Jotkut plussat. Tietysti korkean hinnan lisäksi.

Hinta

Kaikki halvat vaihtoehdot eivät ole huonoja, aivan kuten kalliit vaihtoehdot eivät voi ylpeillä sadan prosentin laadulla. Kuinka valita oikea paistinpannu maksamatta tuotemerkille liikaa?

Tarkastelu hinnan mukaan budjetista kalliiksi, relevantti vuodelle 2020

Tefal Extra

On syytä sanoa, että Tefal käytti ensimmäisenä tarttumatonta pinnoitetta.

Tuotteen keskihinta: 1300 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	22 cm.
Materiaali:	alumiini.
Pinnoite:	PowerGlide.
Kynä:	bakeliitti.
Mount:	ruuvit.
Korkeus:	4,5 cm.
Paino:	430 eaa

• Hyväksyttävä hinta;
• Varustettu lämpöpisteellä, ts. lämmityksen ilmaisutoiminnolla.

• Hauras myös huolellisella käsittelyllä.

Rondell Lumier RDA-595

Yritys sijaitsee Saksassa, mutta valmistus tapahtuu Kiinassa. Monet ihmiset suosivat edelleen tätä tuotemerkkiä viitaten saksalaiseen laatuun.

Tuotteen keskihinta: 1400 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	28 cm
Materiaali:	puristettua alumiinia.
Pinnoite:	Xylan Plus.
Kynä:	bakeliitti.

• Hinta;
• Kestää vaurioita.
• Parempi lämmönjohtavuus;
• Voidaan käyttää millä tahansa pinnalla.

• Ei kantta;
• Pinnoite kuluu usein käytettäessä.

Kukmara с269а

Venäläinen valmistaja, joka on erikoistunut valettujen alumiinipannujen valmistukseen.

Tuotteen keskihinta: 1550 ruplaa.

Tekniset tiedot

Tekniset tiedot	Tekniset tiedot
Halkaisija:	26 cm.
Materiaali:	valettu alumiini.
Pinnoite:	keraaminen.
Kynä:	bakeliitti.
Korkeus:	6 cm.
Paino:	1995 vuosi

• Alhainen hinta;
• Mukana kansi.

• Keraamisissa malleissa muodostuu hiili- kerrostumia, joita on vaikea pestä;
• Suuri paino.

IKEA Oumberlig

Yleinen yritys, joka on valmis tarjoamaan melkein kaiken, mitä ihminen tarvitsee mukavaan elämään. Ja hänen pannut ovat myös erittäin hyviä. Erityisesti ottaen huomioon kohtuuhintainen ja runsas valikoima.

Tavaroiden keskihinta: 1999 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	32 cm.
Materiaali:	alumiini.
Pinnoite:	teflon.
Korkeus:	10 cm.

• Käytännöllinen käyttää;
• Sopii kaiken tyyppisille levyille;
• Kaksi kahvaa;
• Uunissa turvallinen.

• Kahva ei ole irrotettavissa;
• Peitteen puute. Mutta on syytä sanoa, että "kollegoiden" kannet sopivat IKEA-pannuille vain räjähdyksellä;
• Ei tiskikoneessa.

NEVA-METAL astiat "Karelia"

Venäjän tuotanto. He tuottavat tarttumattomalla pinnoitteella valettuja astioita. Suosittu saatavuuden ja kunnollisten laatutuotteiden takia.

Tuotteen keskihinta: 2599 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	26 cm.
Materiaali:	valettu alumiini.
Korkeus:	6,8 cm.
Paino:	1260 g

• 3 vuoden takuu;
• Soveltuu kaikentyyppisille keittotasoille;
• Astianpesukoneen kestävä.

• Ajan myötä pinnoite kuluu. Mutta tämä ei estä sinua jatkamasta ruoanlaittoa polttamatta;
• Mukana ei ole kantta.

TVS Buongiorno

Suosittu valmistaja Italiasta. Tarjoaa valtavan valikoiman erilaisia ​​pannuja. Ne eroavat tyylikkäästä muotoilustaan ​​ja erinomaisesta toiminnallisuudestaan.

Tuotteen keskihinta: 3090 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	28 cm.
Materiaali:	alumiini.
Pinnoite:	Quarzo tek.
Kynä:	bakeliitti.
Paino:	820 eaa

• Sopii kaiken tyyppisille levyille;
• Voidaan pestä astianpesukoneessa;
• Hyvä laatu;
• Irrotettava kahva.

• Raskas kahva pienissä pannuissa.

Ballarini rialto

Italialainen tuotemerkki, joka on tuottanut vain tarttumattomia astioita 60-luvulta lähtien. Valikoimassa on erilaisia ​​viimeistelyjä, jotka sopivat mihin tahansa budjettiin. Käytetään kaikenlaisia ​​materiaaleja. Alkaen graniittisiruista ja päättyen titaaniin.

Tuotteen keskihinta: 4550 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Koko:	28 × 28 cm.
Materiaali:	alumiini.
Pinnoite:	keraaminen.
Kynä:	bakeliitti.
Paino:	820 eaa

• Korkealaatuinen;
• Uurrettu pinta;
• Voidaan pestä astianpesukoneessa;
• Sopii kaiken tyyppisille keittotasoille;
• Siellä on kastike nokka.

• Perusominaisuudet menetetään ajan myötä.

Sveitsin timantti XD 6428

Sveitsiläinen yritys, joka patentoi timanttipäällystystekniikan. Tämän ansiosta heidän tuotteitaan pidetään korkealaatuisimpina ja kestävimpinä. Tämän tietysti vain vahvistavat tyytyväisten asiakkaiden arvostelut.

Tuotteen keskihinta: 12590 ruplaa.

Tekniset tiedot

Parametrit	Tekniset tiedot
Halkaisija:	28 cm
Materiaali:	alumiini.
Pinnoite:	timantti.
Kynä:	bakeliitti.
Mount:	ruuvit.
Korkeus:	4 cm
Pohjan paksuus:	0,6 cm

• Ensiluokkaiset materiaalit;
• Lujuus ja kestävyys;
• Kulutusta kestävä pinnoite;
• Uunin käyttö mahdollista.

• Korkea hinta.

Minkä tahansa valmistajan paistinpannussa ei ole aina kantta, mutta useimmiten sopii saman halkaisijan omainen yleispannu.

Kuinka tarttua tarttumattomaan paistinpannuun?

Kaikille tyypeille on yleisiä käyttöä ja huoltoa koskevia sääntöjä. Kun käytät ensimmäistä kertaa, huuhtele huolellisesti lämpimällä vedellä ja pesuaineella ja pyyhi varovasti. Joskus on suositeltavaa pyyhkiä pohja ja seinät öljyllä tämän jälkeen, mutta se ei ole ollenkaan välttämätöntä.

Tärkeintä on muistaa, että missään tapauksessa ei tule sytyttää tarttumattomalla pinnoitteella varustettua paistinpannua. Se voi pilata sen peruuttamattomasti. On mahdollista kalsinoida vain valurautaa suolalla. Muissa tapauksissa tätä valmistusmenetelmää ei käytetä.

Useimmat pannut ovat kestäviä. Mutta ruoan valmistuksessa on parempi antaa etusija puu- tai silikonilastalle. Muuten vahinko on väistämätöntä. Tämä sääntö koskee enemmän teflon- ja marmoripintoja. Mutta jos haluat käyttöiän olevan mahdollisimman pitkä, on parempi huolehtia kaikista vaihtoehdoista. Niiden leikkaamista ei suositella. Sinun on pestävä ilman metallisieniä.

Yleensä astianpesukoneen kaikille tarttumattomille pannuille. Mutta on parempi varmistaa tämä uudelleen ja tutkia pakkauksen tietoja.

Tärkeimmät virheet valinnassa

Jotta et laskisi väärin, sinun on kiinnitettävä huomiota pohjan ja seinien paksuuteen. Ja myös pintarakenteessa. Sen pitäisi olla hieman karkea. Jos ei ole karheutta ja pohja on sileä, tällaista paistinpannua tuskin voidaan pitää korkealaatuisena eikä se kestä kauan.

Mikä yritys on vielä parempi ostaa paistinpannu ilman öljyä vuonna 2020, jokaisen on päätettävä itse. Ottaen huomioon asiakkaiden arvostelut ja neuvot, pääominaisuudet ja yksityiskohtaisen kuvauksen sekä uunin tehon, jossa sitä käytetään, voit valita oikean mallin. Ja jos tiedät tarvittavat säännöt, se palvelee uskollisesti monta vuotta. Ja se ilahduttaa sinua terveellisillä ja maukkailla ruokilla.